岗位职责 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、在他/她的正确指导下，安排好员工的工作和工作时间，严格控制好人员成本，但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、举行/参加餐饮部及部门会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁，以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交部门领导。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可部门目标，团队代表在酒店中是不可缺少的。 13、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单： 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量；确保必要的培训（促销技能等）。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。（可适用的） 17、经餐饮总监同意参与有效的团队成员管理(团队成员招聘/终止/调动/加班)。 18、每周把员工排班表/培训计划上交到餐饮总监。 19、组织全体员工积极的团队建设活动。 20、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念，表现力/规律性。 21、不断地警惕接触到钱财的员工。 22、每季度与管事部做好盘点/成本控制/破损。 23、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本，建议内部调转。 24、实施节约方案，食品，饮料，纸张，电力，水（建议重复利用）。 25、每月与餐饮总监分析损益报表。 26、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 27、在酒店和社区中，让自己预计未来活动和生意。 28、做好充足的准备应对市场经济。 29、研究市场准备市场 岗位要求 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少3年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的口语和书写能力。

【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练。 3、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访重点客户，了解客户需求，提供定制化销售方案，提升客户满意度； 4、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 5、协助市场部门策划并执行促销活动，提高酒店品牌影响力； 6、负责合同谈判、签订及后续跟进，确保款项按时回收； 7、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 8、协调内部各部门资源，确保客户需求得到高效落实。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店销售或相关行业销售经验，有高星级酒店销售经验者优先； 3、熟悉酒店销售流程及市场运作模式，具备较强的客户开发能力； 4、优秀的沟通能力、谈判技巧及客户关系管理能力； 5、具备较强的市场分析能力及数据敏感度，能独立制定销售计划； 6、年龄25-38岁，形象气质佳，能适应一定的工作压力及出差安排； 7、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）； 8、具备团队合作精神，责任心强，目标导向明确。

Responsibilities 岗位职责:   Responsible for the management of all aspects of the Restaurants’ functions, in accordance with operation standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 西餐厅副经理是对餐厅的各方面都要负责的管理者，根据酒店的标准，要懂得运用服务和管理哲学去指挥和领导员工。   Ability to suggestively sell menu items, beverages and wines.能够积极的对食物和葡萄酒进行推销。 Ability to prepare revenue, covers and payroll budgets and forecasts. 能够准备收入，客人数和薪资的预算和预测。 All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion sizes,  garnishes, presentation and prices.菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。  Check storage areas for proper supplies, organization, and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness/organization deficiencies. 检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派专人去保持卫生清洁和整理货品陈列。   Anticipate guest’s needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. Promote positive guest relations at all times.  预见客人的需求，无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。   Foster and promote a cooperative working climate, maximizing productivity and employee morale. 建立一个竞争的工作气氛，做大程度的提高员工的士气和工作效率。   Conduct a weekly formal training program on the required job functions with criteria expected and department orientation with new hires. Conduct ongoing training with existing staff. 根据员工的岗位职责为新员工作一个每周培训项目和部门培训。并对在岗员工进行持续性的培训。   Requirements任职要求: College degree 大专以上学历。 Fluent in written and spoken English 良好的英语书面及口语沟通能力。 Minimum 4 years relevant working experience in international hotels 至少4年同等五星级酒店相关工作经验。 Outstanding communication and problem solving skills 良好的沟通能力和问题解决能力。Strong leadership and team player 良好的领导力，有团队合作精神。

职位概述： 1.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 2.负责在工作中指导管理管事部主管和团队成员的工作执行力。 3.负责工作中控制和分析以下：厨房区域的清洁标准，宴会厨房（后区）、设备和厨房用具、客人和团队的满意度、运营物资，清洁物品，相关的费用控制、破损和丢失。 4.负责按照清洁时间表执行，检查执行结果。 5.负责随时更换管事部的清洁物品和设备。 6.负责在运营期间对宴会提供协助。 7.负责厨房所有设备的维护。 8.负责所有库房物品的安全。 9.确保充足的清洁物品和设备。 10.按照管事部的操作手册更新维护化学物品和清洁用品。 11.按要求准备和领取化学物品和设备，按照标准存储化学物品，熟悉化学物品知识。 12.事故报告的编辑和汇报。 13.准备每月的盘点。 14.报告和监督破损丢失。 15.根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 16.消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 17了解管事部各级别的工作职责，有能力去分配各项工作任务。 18.检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干）。 19.协助财务和安保部门处理垃圾房垃圾销售。 20.在服务期间积极收集客人及团队成员的反馈。 21.可以清楚的向其他团队成员解释服务标准。 22.能够按照服务标准对其他团队成员的表现进行评估。 23.分配，指派，组织授权管事部日常的经营工作。 24.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 25.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求： 1.管理经验:(如有)至少一年的国际品牌酒店相同部门副经理经验。 2.熟悉团队成员培训和激励程序。 3.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 4.引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。 5.具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 6.具备食品安全体系方面的知识。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联，开拓本地新签公司协议数量。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

职位类别：屋顶酒吧副经理 薪资待遇：7000-8500 （1）岗位职责： 1、制定酒吧的经营策略，市场策略及营销方案，提升酒吧的知名度和市场占有率。 2、完善客户管理制度，与客户建立良好的关系，提升服务品质。 3、掌握行业趋势和经营动态，了解行业市场竞争情况及新趋势、新潮流，以适时调整酒吧产品。 4、为保证餐厅的各种服务水平始终如一，需要回顾客人的意见及事件报告，并制定解决方案。 5、具备良好的领导和管理能力，能够指导和激励团队成员，确保顺畅的酒吧运营和团队的高效工作。 6、保持和发展持续不断的培训，来确保同事们在工作中提供高水平的专业服务。 7、管理和控制部门各类成本费用，监督和负责对部门工作指标完成情况。 （2）任职资格：2年同等岗位品牌酒店工作经验，有一定的英语和电脑运用能力； 职位类别：屋顶酒吧主管 薪资待遇：6000-6500 （1）岗位职责： 1、对酒吧经理负责，具体实施对酒吧的日常营运管理工作。 2、每日参与并检查、指导酒吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 3、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 5、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 （2）任职资格：1年同等岗位品牌酒店工作经验，有一定的英语和电脑运用能力； 职位类别：屋顶酒吧领班 薪资待遇：5000-5500 （1）岗位职责： 1、执行屋顶酒吧主管和经理的工作指令，并向其汇报工作。 2、坚持让客人完全满意的服务宗旨，带领班组员工按服务程序和要求，做好屋顶酒吧的接待服务。 3、负责为客人提供优质的食品及酒水服务，及时妥善处理发生的各种问题，做好醉酒客人的处理工作。 4、做好交接班工作，并做好记录。 5、掌握各种酒水知识，并能够调制鸡尾酒等。 6、制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度，并督导实施。 （2）任职资格：1年同等品牌酒店工作经验，有一定的英语能力；

职位类别：中餐厅主管 薪资待遇：7000-8500 （1）岗位职责： 1. 向餐厅店长和经理汇报，负责餐饮部服务员，传菜员的工作安排。 2. 参加所有员工会议，部门培训和酒店启动的培训，确保团队内部的良好沟通。 3. 熟悉酒店提供的所有服务和产品，有足够的知识和理解来解释和执行上级部门提供的所有产品，并提供替代方案。 4. 熟悉操作现有的POS系统，并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 5. 始终提供礼貌，专业和高效的服务。 6. 监控运营用品，设备，并成功减少损坏和浪费，确保工作场所和周边区域始终保持清洁和有序。 （2）任职资格：1年同等岗位品牌酒店工作经验，有一定的英语和电脑运用能力。  本酒店中餐厅属于和第三方合作项目，每周上六休一。 职位类别：中餐厅服务员 薪资待遇：5500-6500 （1）岗位职责： 1. 向餐厅主管汇报。 2. 了解每天的厅房预订、客人用餐和餐桌安排情况，以便准确、周到地进行服务。 3. 熟悉酒店提供的所有服务和产品。 4. 监控运营用品，设备，并成功减少损坏和浪费。 5. 注意对客人所点的菜品进行跟催，尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，如果自己不能解决，应该及时反映给上级。 6. 积极参加部门培训，努力提高自身的服务技能。 7. 熟悉操作现有的 POS 系统，并根据部门分配的培训职责等级进行操作。 （2）任职资格：有品牌酒店工作经验优先 本酒店中餐厅属于和第三方合作项目，每周上六休一。

1.      根据酒店的整体经营计划，提出相关物资采购计划，报财务经理审批后，组织实施，确保各项采购任务的完成。 2.      审核各部门呈报的采购计划，统筹策划和确定采购内容，减少不必要的开支，以有效的资金保证最大的物资供应。 3.      定期参加市场询价，掌握市场价格的源头信息。 4.      监督参与批量采购业务的洽谈，检查合同的执行落实情况。 5.      按计划完成酒店各类物资的采购任务，并在预算内尽量减少开支。 6.      认真监督检查各采购员的采购进程及价格控制。 7.      督导采购员在采购业务活动中遵纪守法、讲信誉、不索贿、不受贿、与供应商建立良好的关系，在平等互利的原则下开展业务往来。 8.      协助财务总监做好一年一度的供应商评估工作。 9.      全面了解及遵守酒店员工手册的相关条款。 10.  根据酒店标准保持个人形象。 11.  在任何时候表现专业态度和形为。 12.  遵循酒店质量保障原则。 13.  遵守酒店商业行为规范 14.  遵守员工手则。 15.  遵守酒店政策及执行程序。 16.  以专业的、积极的方式与部门及酒店员工建立起密切关系有促进团队精神和有效的双向沟通。 17.  准备并文件、报告、信件、备忘录和其他相关商业文件。 18.  执行由上级交待的其他工作。 要求：大专以上学历，至少三年以上工作经验

岗位职责: 按照年度计划积极配合厨师长和餐厅经理制定各项促销、及菜单的执行。 根据市场最新发展趋势创新和发展新的食谱。 处理顾客的评价和投诉， 迅速改正以确保顾客满意。 确保采购的食品质量， 在收货时监督质量， 确保采购的物品一致。 负责维持厨房的食品成本、工作所需的材料和厨房器具。 坚持节约能源消耗。  岗位要求: 要求具有烹饪领域的领导经验。 有熟练工证件或国际等效文凭者优先。 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 出色的人际交往和问题处理能力。 能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者优先。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责酒店点心房日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准 2、根据菜单要求独立完成各类点心的制作与创新研发 3、严格控制原材料成本，合理规划库存并做好原料验收工作 4、维护点心制作区域设备设施，确保工作环境符合5S管理标准 5、培训并指导初级点心师，提升团队整体技术水平 【岗位要求】 1、具备扎实的点心制作基本功，熟练掌握烘焙、裱花、巧克力工艺等技能 2、了解食品安全法规及HACCP体系，持有健康证 3、能适应早晚班工作制，具备较强的工作抗压能力 4、具有创新意识和审美能力，能根据季节变化设计特色产品 5、有星级酒店或高端西饼房工作经验者优先

【岗位职责】 1、根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、高中及大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

工作职责： 1.在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3.监督现金的处理和存放程序。编制每日存款和流动资金报告。处理异常的付款情况。 4.监督服务设备的维护保养。监督客用设施和服务的标准。 5.监督各项职能。监督与培训餐厅的服务。 6.履行上级分派的其他职责。 7.建立良好的客户关系。 任职要求： 1.具有酒店管理或相关的大专学历。 2.具有星级酒店工作经验3年以上。 3.具有良好的形象，开朗的性格，能够和酒店宾客良好的沟通。 4.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 5.熟悉IHG文化优先。 6.良好的销售技巧。

按照酒店集团宣传品和广告的标准制作美工设计, 如：酒店的服务指南、酒店简介、广告画面、菜谱、请柬、明信片、酒店宣传册、纪念品、圣诞卡、信封信纸等的制作及印刷。 Develops design and artwork according to hotel group standards for hotel collateral and advertisement，including the service guide, hotel brief introduction, advertisement photography, menu, invitation card, post card, hotel picture album, memento, Christmas card and envelope etc. 与市场传讯部经理合作，确保所有酒店宣传品、广告及媒体报道都将给饭店带来最优良的宣传效应。 Works with the Marcom Manager to ensure optimum image is obtained for all hotel collateral, advertisement and exposures etc. 为市场传讯部经理提供所有宣传品和广告上有关设计方面的技术支持。 Provides technical support to the Marcom Manager in regards to designs of all collateral and advertisement. 按照酒店要求处理基本摄影工作。 Handle all basic photography work required in the hotel. 负责酒店重要活动、宴会、VIP 客人的摄影和欢迎牌的设计制作工作。 Responsible for the design and make task about photography and welcome card for hotel VIP activities, events and VIP customers. 掌握国内外相关信息, 做好资料搜集, 整理, 分析和储备工作, 保证设计的合理性和创新性。 Know well about the related information of national and abroad. Do well the job about the information collecting, in ordering, analysis and safekeeping, ensure the design reasonable and innovative. 妥善存档酒店重要活动、宴会、VIP 客人的留影资料。 Keep well for all photography for hotel VIP activities, events and VIP customers. 时刻维护酒店标准及品牌形象。 Continously maintains the image of the brand and standard of hotel group.

【岗位职责】 协助厨师长执行厨房所有上什工作，如：蒸、炖、煲、发等。负责每天煲制例汤、熬制上汤，浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。了解市场行情，根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。监控浸发原材料，并将起货成率准确记录报告主厨。了解库存情况，特别是高档原材料，严防积压、变质、浪费。工作完成后，积极清理灶台、工作案、地面等工作区域卫生，保证工作区域的卫生干净。 【岗位要求】 中专及以上学历；熟悉干货、浓汤制作流程，能独立完成出品；责任心强，身体健康，有较强的吃苦精神；具备高星级酒店工作经验者优先。

此岗位招聘的为工程部经理/副经理 【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 6、协助工程总监管理工程部，维持工程部运作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

1． 岗位：前厅部经理 2． 职务：高级经理 3． 直接上司：房务总监 4． 工作概述：遵照格兰云天品牌酒店前厅管理手册的要求，在房务总监的领导下，全面负责前厅部整体的营运管理，贯彻落实酒店营销和财务政策和制度，使酒店房务收益最大化，给客人提供最优质的服务，提高顾客满意度。 5． 岗位职责 5.1  部门经营管理 5.1.1   编制并负责执行部门年度营业与费用预算，制定部门工作计划并完成部门工作总结； 规划未来员工编制需求，与人力资源部经理合作，按照酒店标准，招聘面试新员工，确保部门有适当和足够的人力； 5.1.2   与市场营销部、财务部一起，制定酒店客房及设施的销售计划，确保在前厅得到落实； 协助预订部，做好房间销售控制；制定前厅部增销计划（UPSELLING），培训并督导、总结和促使团队分享增销经验，提高前台员工的销售技巧和效果，以此实现客房收益最大化；建立部门人力资源、培训、考核等各项管理体系，组织优化酒店各业务流程及规章制度； 5.1.3   根据《前厅管理手册》要求，指导各分部负责人，使之明确各自的业务领域和岗位职责，负责培训、督导前厅部的操作体系，并能够独立制定所辖业务领域的各项工作计划，结合酒店实际情况，优化业务流程、细化规章制度。制定常规及重点工作计划，完成周期工作报告，带领部门员工积极完成各项经营指标和工作任务；负责分部信息上传下达，确保信息传递及落实及时、全面、准确； 5.1.4   根据酒店政策，确定部门各级员工的工作权限，检查和审批权限的使用，包括：房间升级、延迟退房、房价折扣等；配合财务部、市场销售部，组织本部门贯彻执行营销和财务政策； 5.1.5   与客房部配合，做好房间的使用、维修、保养、例行大清洁和控制工作，特别是淡季和旺季时，避免人力、物力和能源的浪费； 5.1.6   主持部门每日例会和部门专题会议，讨论部门质量水平，确定整改项目并实施整改； 5.1.7   按要求制作前厅部统计表并提供相关区域或上级要求的报告，制定前厅部需要统计的报表类目，通过报表分析部门各项数据统计，落实优化方案并提报房务总监。 5.1.8   与公安系统，出入境管理局等政府部门保持密切合作，贯彻执行相关政策，定期对登记、验证工作进行考核，确保员工规范操作；建立严格的交接班制度，保证当班情况清楚且有书面记录。 5.2 部门团队建设 5.2.1   按照酒店政策，建立部门培训体系，组织员工培训和实操，并对员工的培训效果进行评价，以此训练和培养有潜力的员工，以便为将来储备人才；全面负责客房增销工作，确保房间最大住房率和平均房价； 5.2.2   根据酒店住房率情况，督导前厅各分部做好人力调整，确保员工得到足够休息，既保证有足够员工当班，又要避免人力浪费，审核员工的考勤、假期、积假，批准员工的辞职；负责本部门信息上传下达，确保信息传递及落实及时、全面、准确； 5.2.3   组织部门参加并开展丰富多彩的活动，根据酒店奖惩制度，给部门员工以激励和训导，创建和谐进取的团队。根据酒店政策，确定部门各级员工的房间升级、延迟退房、房价折扣等工作权限，检查和审批权限的使用； 5.2.4   定期与员工交流，与员工维持良好的关系，为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导，运用科学的、人性化的管理方式，建设一支和谐、高效、激情、进取的团队； 5.2.5   参加房务部例会，主持部门会议，讨论部门服务质量水平，确定整改项目，并实施整改。 5.3 对客服务 5.3.1   熟悉并督导员工掌握酒店的产品、服务知识、推广活动、最新信息，以便向客人推介酒店的服务和设施；每月组织分部会议，检讨分部操作程序、服务质量及需要特别处理的事件，明确督导重点； 5.3.2   确保大堂所有区域设施处于良好状态，员工精神面貌符合职业形象，热情主动、专业整洁、团队协作； 5.3.3   做好例行的前厅部的日常工作检查，维护酒店的运作标准，确保客人都能得到热情、及时的服务，指导本部及协调有关部门为客人提供个性化服务； 5.3.4   督导前厅部员工做好 VIP、团队、熟客等接待，提高和保持酒店的回头客比率； 5.3.5   主动建立并维护与客人的关系，督导下属收集顾客意见、建议和投诉，关注顾客需求的变化，并及时调整产品和服务方式，指导和处理投诉； 5.3.6   不断提出及鼓励前厅部员工积极提出服务创新的想法和建议，每月组织一次创新服务思路分享会，员工可就如何提升客人入住体验、优化服务流程等方面进行交流。对于被采纳且取得良好效果的创新建议，给予提出者相应的奖励，如绩效加分、现金奖励或荣誉表彰等； 5.3.7   建立客户反馈机制，通过问卷调查、在线评价、电话回访等方式收集客人对服务的意见和期望。基于客人反馈，每季度至少推出一项新的特色服务或对现有服务进行优化升级，如为长住客人提供个性化的欢迎礼品、打造专属的快速退房通道等； 5.3.8   合理运用智能化设备，提高对客服务效率，优化服务流程； 5.3.9   带领团队成员积极高效完成部门绩效指标，指标承接与拆解，数据监测与策略调整，复盘与持续优化。 5.4 设施物资管理 5.4.1   熟悉并督导前厅部执行酒店营销、财务政策和程序； 5.4.2   全权负责部门范围各项设施、设备和固定资产的清洁卫生、维护保养和正确使用，保持其使用状态处于理想状态，督导下属正确使用和保养。根据酒店要求建立固定资产登记册，并配合财务部进行年度盘点工作； 5.4.3   负责门锁系统软件使用和控制、与相关部门合作，做好硬件维护工作； 5.4.4   熟悉财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，设备的安全操作，评估和处理紧急事件，按照酒店要求记录并汇报安全事件及意外事故。 5.5 资金管理 5.5.1   监督现金管理，包括处理现金收入及信用卡系统，处理不规则付款，培训员工信用卡政策及处理技巧，培训员工对现金安全的保护，执行帐务控制，准备报告，监督收银系统，不定期检查前台备用金与帐务是否一致等； 5.6 安全管理 5.6.1   与保安部配合，做好大堂及酒店范围内的安全防范工作，以及突发事件的应对与处置； 5.6.2   熟悉设备安全操作方法，正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施，保证住客及酒店、员工人身财产安全。 5.7 完成上级交办的其它任务。 1．  任职要求 6.1 自然条件：男女不限，25岁以上，身高男172 CM以上，女165CM以上，身体健康，精力充沛，形象良好； 6.2    文化程度：大专以上，旅游、酒店专业优先； 6.3    工作经验：1年以上四星级或以上酒店前厅部经理工作经验，熟悉前台运作； 6.4    语言能力：能熟练使用普通话、酒店英语进行口头和书面沟通； 6.5    业务素质： 6.5.1 熟悉高星级酒店前厅运作； 6.5.2 熟悉前台电脑管理系统（PMS）、门锁系统的操作； 6.5.3 能熟练使用OFFICE软件； 6.5.4 熟知智能化产品的标准，熟练掌握智能化设备的操作； 6.5.5 有较好的培训能力； 6.5.6 具有良好的组织协调能力和社交技巧，能自如处理有关前厅的投诉。 6.6 思想素质：热爱酒店服务，具有良好的职业道德和强烈的服务意识，能吃苦耐劳，有亲和力，处事灵活又不失原则，善解人意，观察敏锐，心细认真，耐心周到，向客人提供“让每个客人满意，使更多客人感动”优质服务，共同承担临时性的工作安排。

工作职责: 1. 协助大堂吧经理确保大堂吧每日的顺利运行； 2. 确保每位客人都能得到高质量的服务； 3. 指导且使团队表现最大化； 4. 能与客人互动并且根据收到的反馈来提高大堂吧的运营和服务； 5. 在紧急事情上能提供帮助。 工作要求: 1. 热爱餐饮行业； 2. 乐于和客人互动； 3. 能用中英双语流利的沟通和书写； 4. 具备高档餐厅或五星级酒店工作经历； 5. 是友好、乐于助人且值得信赖的领导者； 6. 在细节上有新意； 7. 喜欢计划、组织和解决问题。

教育大专或本科以上学历优先但不作要求 证书酒店管理或市场营销证书优先考虑但不要求 经验 1. 3年以上会展、婚庆、大型活动销售和管理经验其中1年以上国际连锁酒店工作经验。 2. 工作热情责任心强。 3. 善于与客人沟通。 4. 能够自信地解决问题并做出决策。 5. 良好的计算机水平。  6. 较强的人际交往和沟通能力 主动、自信的与客户建立关系。 Education:      College or bachelor degree above (Preferred but not required)      Certification:          Certificate in hotel management or marketing (Preferred but not required) Experience:                   1. Minimum 3 years experiences in MICE, wedding, event sales and management, including at least 1 year at international hotel chain 2. Work honestly with strong responsibility, fairly handle matters 3. Interpersonal skills to deal with guests issues 4. Confidently able to resolve problems and make decisions 5. Adaptable to use computer skill.      6. Strong interpersonal and communication skills; aggressive; initiative; self-confident; established relationship with commercial and industry customers.

【岗位职责】 1、负责烧腊厨房的日常运营管理，包括食材准备、加工、烹饪及出品质量控制 2、根据酒店标准制定烧腊菜单，研发新菜品并定期更新，确保符合市场需求 3、监督烧腊厨房的卫生与安全，严格执行食品安全及卫生管理制度 4、控制烧腊厨房的成本，合理规划食材采购及库存管理，减少浪费 5、培训并指导烧腊厨房员工，提升团队专业技能及工作效率 6、与其他厨房部门协调配合，确保整体餐饮运营顺畅 【岗位要求】 1、中技及以上学历，烹饪或相关专业优先 2、5年以上烧腊厨房工作经验，其中至少2年担任副厨师长或同等职位 3、精通粤式烧腊制作工艺，熟悉各类烧腊食材的特性及加工方法 4、具备较强的团队管理能力，能有效协调厨房工作流程 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证明 6、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境

Assist in identifying market needs andtrends in travel industry, defining the target markets, monitoring andanalysing competitor’s sales promotion and activities.协助识别市场需求和旅游行业的趋势，定义目标市场，监控和分析竞争对手的促销和活动。 Implement an effective sales plan andpromotional activities for the department; to organize an effective sellingapproach to be used by members of the sales team; to conduct sales calls and todevelop and maintain new potential, productive accounts in local, domestic andoverseas market.有效完成部门的销售促销活动；组织一个有效的销售方法；开展电话销售,开发和维护新的有潜力的客户，在本地，本国和国外有所成绩。 Supervise and ensure sales staffs areselling services and products of the hotel in their respective territories.Ensure rates quoted by sales staff are accurate and in line with hotel pricingpolicy.监督并确保酒店的销售人员销售服务和产品在各自的领域。确保酒店的员工符合酒店的定价政策。 Maintain an efficient customer filingsystem and to ensure all sales activity is managed effectively.保持一个有效的客户档案系统,确保所有的销售活动进行有效管理。 Generate, develop, promote and solicitaccommodation, food and beverage business with special emphasis on commercialaccounts.在商业客上产生，发展，促进和征求住宿，食品的业务。 Assist to implement and monitor anefficient administration system in the sales and marketing department to ensurea smooth and effective operation.协助实施和监督市场销售部的一个高效的管理系统，以确保顺利和有效的操作。 Conduct international and domesticsales trips, attend local functions, trade shows and promotion to maintain ahigh level of exposure for the hotel in all markets.进行国外和国内的商务出差，参加当地的展会和促销会以便在所有酒店市场保持高水平。 Closely monitors accounts revenue andbusiness production for Corporate / FIT / M.I.C.E. accounts. 密切监控公司/自由者/ 餐会住宿客户的账户收入。 Plans sales trips, under the directapproval of the Director of Sales or Director of Marketing to major marketareas, calling on accounts within the pacific market areas. Reports to theDirector of Sales on potential markets needing coverage.在销售总监的批准下计划商业到主要的市场出差。反馈有潜力的市场给销售总监。 Entertain key accounts when required.宴请重要的客户在需要的时候。 Establishes good working relationshipwithin the department and with other departments.和销售部和其他部门建立良好的工作关系。 Complete other duties as assigned. 完成其他执行任务。

岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 备注：喜来登和JW万豪是复合酒店，夜班经理需同时负责两家酒店的夜班工作。这是一个非常好的锻炼和提升个人能力的机会。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并落实餐厅经营计划，完成公司下达的营收及利润指标 3、监督餐厅成本控制，定期分析经营数据并提出改进方案 4、负责中餐服务团队建设，组织员工培训并提升服务质量 5、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、与厨房部门密切配合，确保出餐效率与菜品品质 7、定期检查餐厅设施设备，确保符合卫生及安全标准 8、策划并执行节假日及特殊活动的餐饮推广方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、8年以上中餐厅工作经验，其中3年以上同岗位管理经验 3、精通中餐服务流程及标准，熟悉杭帮菜系者优先 4、具备出色的团队管理能力和现场协调能力 5、熟悉餐饮成本控制及库存管理 6、具备较强的市场敏感度和营销策划能力 7、能承受工作压力，适应弹性工作时间 8、持有餐饮相关职业资格证书者优先