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  • 客服

  • 运营总监

    2万-2.5万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    • 帅哥多
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责:1、协助总经理制定、执行、监管酒店的各项财务与运营计划,提升营业收入和盈利能力。2、对所辖经营部门进行有效督导,确保一线部门持续改善服务品质,获得最佳宾客满意度。3、与市场销售部保持良好沟通,指导经营部门努力完成促销方案拟定的目标。4、为酒店员工提供教育与培训,激励他们更好地完成工作。5、通过与主要部门领导进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。 6、同宾客及酒店外部人员建立良好关系,包括但不限于现有客户与潜在客户、集团职能部门、政府官员、旅行社代表、供应商、竞争对手等。 7、提供优质的服务和优良的设施,确保达到最高的宾客满意度。8、全权负责酒店运营及执行在总经理不在酒店期间。9、完成上级交办的其他工作。任职要求:1、28-40岁,男女不限,大专以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业。 2、普通话标准,会一门外语,熟悉电脑操作和 PMS 系统。 3、有良好的语言、文字表达能力,具有良好职业操守和敬业精神。 4、3年高星级酒店房务、餐饮等部门运营管理或总经理岗位工作经验,有国际联号及华东区域管理经验者优先。
  • 餐饮总监

    2万-2.5万
    重庆 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1.全面负责处理总体事务,和全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项目标。 2.制定管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高饭店市场份额。 3.建立健全组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化。 4.健全财务制度,阅读和分析各种财务报表,检查,分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等。 5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题。 6.培养人才,指导各部门的工作,提高整个饭店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 2.熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策。 3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。 4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。 5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。 6.有较好的语言表达能力。 7.爱护和关心员工,有激励和调动员工积极性的能力。
  • 贵阳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    ‌岗位职责:‌ 统筹宴会中心整体运营管理,制定战略目标,确保服务品质与文化定位落地; 协调京剧院合作项目,优化客户体验,推动品牌高端化发展。 ‌任职要求:‌. ‌学历经验‌: 1. 本科及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业; 2. 8年以上高端餐饮/文化主题酒店管理经验,有开业筹备经验者优先。 ‌核心能力‌: 1. 熟悉高端餐饮运营全流程,擅长成本控制与利润提升; 2.具备文化项目合作经验(如艺术团体、剧院等),能融合京剧元素创新服务场景; 3.具备卓越的团队领导力,能打造高素养服务团队; 4.拥有高端客户资源及跨界资源整合能力。 ‌软性要求‌: 热爱传统文化,对京剧、黔粤京菜系文化有深刻理解; 抗压能力强,适应高服务标准与灵活工作节奏。
  • 餐饮财务总监

    1.8万-2.5万
    北京 | 5年以上 | 本科

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    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 带薪年假
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、主持公司财务预决算、财务核算、会计监督和财务管理工作; 2、组织协调、指导监督财务部日常管理工作,监督执行财务计划,完成公司财务目标; 3、工作内容根据公司中、长期经营计划,组织编制年度综合财务计划和控制标准; 4、建立、健全财务管理体系,对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制; 5、主持财务报表及财务预决算的编制工作,为公司决策提供及时有效的财务分析,保证财务信息对外披露的正常进行,有效地监督检查财务制度、预算的执行情况以及适当及时的调整; 6、对公司税收进行整体筹划与管理,按时完成税务申报以及年度审计工作; 7、比较精确地监控和预测现金流量,确定和监控公司负债和资本的合理结构,统筹管理和运作公司资金并对其进行有效的风险控制; 8、对公司重大的投资、融资、并购等经营活动提供建议和决策支持,参与风险评估、指导、跟踪和控制。 二、任职要求 1、学历要求:本科及以上学历; 2、专业要求:会计、财务或相关专业; 3、经验要求: 5年以上连锁餐饮财务管理工作经验; 具有丰富的财务管理、营运分析、成本控制及成本核算的工作经验; 熟悉税法政策,有税务外联协调经验; 4、证书要求:中级会计职称,注会或高会优先 5、其他要求: 具有较强的管控能力和良好的职业道德; 良好的沟通、协调能力,有团队合作精神。
  • 运营总监

    2万-2.5万
    北京-门头沟区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    精品酒店 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店前厅、客房、餐饮等一线运营管理体系及服务标准的搭建及优化,包括服务规范、营业培训、形象管理、产品管理、价格管理等; 2. 建立符合酒店特色的服务模式,保障宾客满意度; 3. 对客人在店期间的活动进行预判和反应,建立前置性的活动程序以促进客人的满意度同时保持市场竞争力和卓越的财务业绩; 4. 根据酒店发展战略,结合酒店管理现状,拟定品牌的经营目标,做好营销活动计划和方案,推动经营中的营业额、成本、利润、顾客满意度等综合运营指标的顺利达成; 5. 负责建设运营团队,满足酒店业务拓展需要; 6. 认真执行公司的各项决议,定期向直属领导汇报酒店经营管理情况; 7. 完成领导交办的其他工作。   岗位要求 1. 大本或以上学历,英语口语流利,能作为工作语言使用;形象气质佳,年龄35-45岁,男女不限; 2. 必须具有5年及以上高星级酒店同岗位管理经验,前厅、房务或品控管理经验优先考虑; 3. 熟悉酒店、文旅行业标准和规范、运营管理流程,善于了解客户心理,能够妥善处理应急事件,有较好的文字功底; 4. 有良好的协调沟通、管理和团队建设能力;事业心强; 5. 具有较强的数据把控、数据分析能力及对成本控制、服务创新具有前瞻性。
  • 厨房出品总监

    1.5万-2.5万
    成都 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责:  1.全面负责厨房出品的制作流程及用料用量管控,保证质量稳定;  2.负责制定和持续创新餐厅菜式、推出时令菜式等;  3.负责定期亲自收集对产品质量的意见,不断改进菜式和提高出品要求;  4.负责定期与采购部门进行市场调研,熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握货源应质量、价格,实现毛利管控;  5.负责每日巡视厨房工作情况,了解预订情况、备料情况,合理调派人力和安排工作;  6.对产品质量负责,把好食品卫生安全质量关;  7.负责每日检查厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,制订原料采购计划,控制原料及辅料的进货量;  8.负责定期组织开展试味调研活动、新品研发活动、厨房内部培训活动;  9.完成总经理布置的其他工作。  职位要求:  1.年龄35-50岁,有五星级酒店/精品中餐/高端私厨房的行政总厨管理工作经验;  2.热爱餐饮行业、热衷于研究和创新美食、对饮食文化有较深的认识;  3.精通烹饪技术、具备创新菜式研发能力;  4.具备出品标准建立、成本有效控制、团队协调管理、提高顾客菜品满意度以及应对厨房产品突发事件等较全面的综合管理能力;  5.有一定的厨房团队资源,能有效管控厨房的人员流动性,具有连锁餐饮管理经验;  6.具备良好的沟通表达能力以及领导力、具有对突发事件分析和解决的能力,无不良嗜好;  7.熟练使用电脑办公软件;
  • 运营经理

    1.3万-2.5万
    广州 | 经验不限 | 大专

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    专业线厂家 | 企业规模
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责美妆护肤品牌运营管理,包括市场研究分析、运营策略制定、推广策略制定等; 2、负责品牌渠道运营,包括但不限于线上电商、私域等渠道; 3、组织并推动实施品牌营销活动计划和执行落地; 4、负责制定年度运营预算计划、营销费用使用方案、营销活动策划等; 5、建立和完善运营团队管理体系,带领运营团队完成业绩目标; 6、配合上级完成其他运营工作事项。 职位要求: 1.大专以上学历,专业不限;3年以上美妆品牌运营经验; 2.具有独立开展项目的能力,对美妆护肤类行业有深刻的理解和认知; 3.具有较强的逻辑思维能力、沟通协调能力和执行力; 4.具备团队管理能力
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    养老服务 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹日常社区管理工作,如现场安防管理、环境绿化管理、工程管理等,建立合理有效的运作机制; 2. 贯彻落实法律法规及公司规章制度,监管服务标准及项目运作符合合规性; 3. 制定并完善本部门相关工作制度、流程、管理体系,定期跟踪回访服务情况,根据反馈优化并提高服务质量; 4. 协助编制本部门的年度管理方案、年度预算等,报上级审核同意后,监督落实执行; 5. 负责社区服务团队的组建、选拔和培训,提升团队的专业能力和服务意识,制定并执行团队绩效考核制度,激励团队成员积极工作,提高服务质量; 6. 协助做好相关服务供应商的选定、评审工作,并监督执行; 7. 负责日常巡查,监管日常物业运营符合康养社区的管理要求; 8. 负责处理康养社区的重大投诉、重大突发事件、消防治安案件的跟踪处理; 9. 协调和建立与客户、相关政府部门、供应商、其它单位良好的工作关系; 10. 完成上级安排的其他工作任务。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    养老服务 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理:全面负责餐厅管理工作,确保营运及服务质量达到标准要求;根据社区经营目标,制定餐饮板块运营方案,对经营目标负责; 2. 成本控制:严格控制餐饮成本,减少餐饮经营中的各项浪费; 3. 员工培训与发展:重视员工培训,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行餐厅意识、推销意识的训练;定期对下属进行绩效评估,按照奖惩制度实施奖罚; 4. 客户关系管理:热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量; 5. 环境卫生与安全:负责餐厅的清洁卫生、美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒;及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作; 6. 市场营销与推广:负责餐厅节日活动及各项市场营销推广计划的实施; 7. 协调与沟通:做好餐饮部与其它部门之间的沟通,协调和密切配合。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    养老服务 | 50-99人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责社区客户满意度指标管理,做好客户满意度数据统计及分析,协助院长做好社区满意度管理; 2. 负责参与管家团队搭建,负责管家团队的人才培养,团队建设,工作安排及业务培训、日常管理工作,统筹管家团队内部管理,建立并持续优化对内对外的沟通机制; 3. 负责社区管家服务部各项经营指标的执行及达成,协助院长完成年度经营指标及管家服务部预算制定; 4. 负责统筹梳理完善社区管家服务部的各项服务标准、制度及流程,并落实执行,持续优化; 5. 根据公司康养理念及标准向客户输出高端康养服务,持续服务创新,定期进行客户行为及信息分析,指导社区各部门业务螺旋上升; 6. 负责协调社区内外部资源为入住客户提供优质服务,对康养客户活动区域及入住区域的进行日常巡视,持续提升服务品质; 7. 负责管家服务部信息化体系的持续优化与迭代,提高管家服务部各团队的工作效率; 8. 领导交代的其他工作。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定及执行饭店市场销售计划 2.酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4.走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5.审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6.签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7.统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8.对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3.负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4.负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5.负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6.英语口语和书写流利。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年及以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐等技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    通过坚持和执行各种万豪标准政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 ** Shanghainese cuisine or Cantonese cuisine working background is a plus 本帮菜或粤菜工作背景的优先考虑 Food and Beverage culinary management experience with demonstrated leadership餐饮管理经验 Extensive knowledge of food handling and sanitation standards全面的食品加工及卫生标准知识 Strong associate’s relation skills and conflict management skills, and also effective decision-making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力 Knowledge of movement regulations and safety standards.运转规章及安全标准 Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧(口语,听力及书写) High School Diploma or equivalent required 高中或相关文凭 Culinary Education preferred 厨房教育背景优先 Certification as required to comply with local and state code 资格证书必须遵守国家和地方法规
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 丰厚年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    工作内容: 1、协助销售总监按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划 2、确定所分配的客户潜力,依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划,发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益最大化 3、发展并维护与业务供应方的联系,更新客户和联系档案,附有客户计划,确保信息‘实时有效’以供行动 4、组织客户来酒店现场考察,收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务 职位要求: 1、对销售原理和技巧有深刻认识,具备有效的沟通和谈判技能 2、出色的电脑操作技能(包括微软办公软件) 3、会使用销售系统的知识和经验者优先考虑 工作时间:八小时
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年度体检
    • 员工活动丰富
    • 职业规划清晰
    • 发展迅速
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、全面负责酒店餐饮部的筹备和运营管理工作; 2、组织并督导下级管理人员提供有效的餐饮管理,制定实施餐饮部的营销计划,不断探索新的餐饮内容促销及推广活动方式; 3、确保服务标准、出品质量和工作程序的应用,完成餐厅的利润目标并创建良好声誉; 4、确保有关食品卫生、安全工作程序和规章制度的应用实施,遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定; 5、审核餐饮部工作计划与预算,并组织落实,遵守品牌规范和当地的规章制度; 6、配合管理公司餐饮部完成餐饮关键性工作,为员工创造良好的工作氛围。 【任职资格】: 1、性别不限,30-45岁,身体健康,五官端正; 2、大专以上学历或具有同等学历,餐旅管理专业或经济管理专业; 3、三年以上酒店或相关行业同等职位工作经验,熟练使用office系列办公软件; 4、性情开朗,沉着稳重,普通话标准,表达和书写能力强,有亲和力,乐于支持、帮助他人; 5、有强烈的事业心和责任感,观察力强,思维敏捷清晰,组织能力强,能承受工作压力。 工作地点:深圳市大鹏新区坝光片区
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、深入了解酒店特征消费动态,及时把握用餐信息。 2、开拓餐饮渠道客户,制订有效合作方案。 3、提供餐厅渠道服务,完成餐厅、宴会宣传、销售工作。 4、识别新市场及现有市场以达到销售策略。 5、与餐饮总监、行政总厨紧密合作,共同制定计划,实行并让客人享受最优质的服务。 6、与其他部门沟通协调,密切配合。 【岗位要求】 1、具备同岗位工作经验,有客户资源优先考虑。 2、有良好的沟通协调能力。 3、工作细致严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作,包括预算编制、成本控制、资金管理及财务分析等,确保财务运作合规高效。 2、监督并优化酒店财务流程,完善内部控制体系,防范财务风险,确保财务数据的准确性和及时性。 3、负责编制月度、季度及年度财务报表,提供财务分析报告,为管理层决策提供数据支持。 4、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系,确保税务申报及审计工作的顺利完成。 5、参与酒店经营战略的制定,协助管理层进行投资、融资及成本控制等财务规划。 6、指导并培训财务团队,提升团队专业能力,确保部门工作目标的达成。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,财务、会计、金融或相关专业,持有中级会计师及以上职称。 2、5年以上财务管理工作经验,其中至少3年以上酒店行业或相关服务业财务高管经验。 3、精通国家财税法规及会计准则,熟悉酒店行业财务管理特点及业务流程。 4、具备出色的财务分析、预算管理及资金管控能力,能独立完成财务战略规划。 5、熟练使用财务软件及办公软件,具备较强的数据处理能力。 6、责任心强,具备良好的沟通协调能力和团队管理经验,能承受高强度工作压力。 有国际品牌同岗位工作经验优先。
  • 餐饮总监

    1.6万-2万
    烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    可随时随地查看职位

    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 班车接送
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 公积金12%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 7、擅长粤菜和湖北菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    工作职责 协助销售总监按照酒店年度业绩指标为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 向管理层提供市场状况变化的反馈,包括竞争和市场动向,监督与酒店客户行业相关的竞争对手活动,适当协调销售总监参与销售拜访和销售会议。 确定所分配的客户潜力,依照酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划,发展分配给的客户群,完成设定的目标并使收益最大化。 发展并维护与业务供应方的联系,更新客户和联系档案,附有客户计划,确保信息‘实时有效’以供行动。 确保在所提供的销售系统中及时准确的更新所有活动的准确记录,以便将来参考与管理。 组织客户来酒店现场考察,收集当前和预期客户/联系人的信息,以获得更多的业务。 在自己的客户群内建立关系网,发展与重点决策人和其他相关人员的关系。 参与酒店组织的相关培训课程、每日例会及要求的其它会议。 完成领导交代的其他相关工作。 任职要求 具有酒店管理或相关专业的大专以上学历,至少2年以上酒店或相关服务业的销售经验。 对销售原理和技巧有深刻认识,具备有效的沟通和谈判技能。 出色的电脑操作技能(包括微软办公软件)。 会使用销售系统的知识和经验者优先考虑。
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 销售副总监

    1.5万-2万
    福州 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 4、酒店专业或相关经验的优先。
  • 房务总监

    1.5万-2万
    漳州 | 10年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 领导好
    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-27
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    岗位职责 1、负责酒店餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验(工作地址:北京)。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-27
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 全面负责酒店经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求: 1、大专及以上学历,相关管理专业(有连锁品牌酒店经验者优先)。 2、 从事星级酒店工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、能适应项目外派,江浙沪为主。 酒店集团公司,全国多家门店,招加盟店外派总经理,大量储备经济型酒店总经理(接受部门负责人上升)和全服务型总经理,目前集团项目多多,可先加微信(18018348667微信同号),欢迎咨询、推荐~
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