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  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 晋升空间大
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    • 工作稳定
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    • 善待新人
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    工作职责: 1.熟悉菜单,合理分配本组员工的切配工作; 2.指导员工按规格切配,保证接收菜单与菜品相符; 3.掌握库存情况,负责安排领取,并监督干货原理的泡发; 4.合理用料,准确投料,把好本钱控制关; 5.负责每日冷柜中原材料数量和质量的检查,向加工厨房预定次日用料。 工作内容: 1.听从厨师长的工作安排,负责热菜加工制做和切制装盘; 2.熟悉菜品的加工制作标准,精通刀工和雕刻造型技术; 3.了解每天宴会任务、备餐情况及要求,及时做好所需食品原料和用具、盛器的准备工作; 4.严格执行冷菜制作程序和质量标准要求,并在加工制作过程中做到努力推陈出新,综合利用原料,降低消耗; 5.严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度,搞好冷菜间的清洁卫生和消毒工作,确保食品安全; 6.保护使用各种设备和用具,注意做好保养、保管工作。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1.负责酒店餐饮项目销售、推广; 2.根据市场的需求制定餐饮销售战略及促销计划; 3.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度; 4.负责酒店餐饮套餐的上线,团购、线上公众号的运作管理及直播带货; 5.与酒店运作部门沟通,以确保所有促销内容的准确性及合理性; 6.管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案; 7.执行上级要求的任务,完成市场销售目标。处理并跟进所负责市场的生意问询。 岗位要求 1.大专及以上学历,具有2年以上酒店销售工作经验; 2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 做五休二
    • 晋升机会
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取会议的销售工作。 2.掌握本地区及国内会议市场动态,定期向销售总监提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售总监做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好客户档案资料管理工作。 5.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历,英语良好优先考虑。 2.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 3.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 4. 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 其它要
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 酒店免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责管理礼宾部, 提供礼宾服务、行李服务、迎宾及交通服务 2. 向客人和其它部门提供关于饭店内外广泛的服务和设施的详细而准确的信息 3. 确保邮件和留言在被接收后及时的分发 4. 确保行李被正确的储存、贴标签并且记录在行李登记簿上 5. 确保车道不被车辆阻塞并且在需要时协助代客泊车的工作 6. 确保迅速和安全的饭店汽车交通服务 7. 监督大堂的活动并在需要时协助接待员的工作 8. 协助保持大堂的整洁有序 9. 确保职业化和友好的机场迎送服务 10. 向员工介绍关于团队的到达和离开、旅行路线、团队名称、用房、全陪姓名和目前房间可用情况的信息。 11.等 岗位要求 l. 良好的管理技能和沟通技巧, 强调“人性化管理” 2. 至少2年以上相关工作经验 3. 良好的心理承受能力,在工作中始终保持积极的态度
  • 人事经理

    7千-8千
    宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 领导好
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    • 人性化管理
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    • 酒店免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助人力资源部负责人,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 3、负责办理经理级员工的入职、离职手续,及人事变动的审核工作。 4、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 5、负责各部门人员编制的审核工作。 6、负责员工人事档案的管理,及对外公文之草拟和处理。 7、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 8、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 9 、监管员工餐厅及宿舍,并给予下属员工工作方面的支持。 【岗位要求】 1、专科以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、抗压能力强,具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。
  • 雅安 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1.        Assistthe supervisor to deal with monthly statement and prepare the monthlyaccounting voucher.协助上级处理月结,准备月末记账凭证。2.        Ensureall reports are completed correctly and on time and prepare monthly financialstatements to be distributed.确保所有报告正确且按时完成,准备需分发的每月财务报表。3.        Adjust all general ledger accounts and updatesupporting documents.调节所有总分类帐账户,并更新支持文件。4.        Prepareweekly bank reconciliation and financial statements as required by the ownercompany.根据业主公司的要求准备每周银行对账和财务报表。5.        Analyseand investigate the cashier's long and short funds. 分析和调查出纳员资金的长款及短缺。6.        Supervisecashier's funds to ensure monthly inventory is accurate; review the amount offive social insurance and one housing fund to ensure that it is not overallocated.监管出纳员的资金,确保每月清点;审查五险一金的数额以确保其没有过多分配。7.        Assist intraining finance department staff.协助培训财务部门员工。8.        Review travel agent commission payments and ensurecompliance with Hilton standards.审查旅行社佣金支付,并确保其遵循希尔顿标准。9.        Ensure compliance with the management agreement with HiltonInternational, and any Owner / Lease agreement.确认遵循希尔顿集团的管理协议,以及所有业主/租赁协议。10.        Review the adjustment and certification of food andbeverage control.审核食品和饮料控制的调节及凭证。 11.        AssistDOF and Assistant DOF to prepare budget, forecast report and monthly report.  协助财务总监和助理财务总监准备预算,预测报告和月报。 12.        Be familiar with all accounting policies and procedures toensure they comply with the SOP.熟悉所有会计政策和程序,确保其符合实践标准说明。13.        Assume additional accounting responsibilities in theabsence of the DOF and assistant DOF.当财务总监和助理财务总监不在时,承担额外的会计职责。 14.        Ensure timely payment of taxes. 确保及时交税。 15.     Handle all requests and inquiries in a timely,effective and friendly manner. 及时,有效,友好地处理所有要求和询问。 16.    Ensure that correct work practices and the safety of thework area are not compromised to minimize the risk of accidents and employeecompensation costs.确保正确的工作实践和工作区域的安全不受影响,以最大限度地降低事故风险和员工赔偿成本。 17.    Perform all additional tasks to ensure smoothoperation of hotel functions. 执行所有其他任务,以确保酒店功能的顺利运行。 18.     Report andcommunicate directly to the Assistant Controller and controller all accountingand financial control matters. 向助理财务总监和财务总监直接报告及沟通所有关于会计和财务控制事宜。 19.     Assist, coordinate and communicate with otherdepartments on accounting related issues and internal control. 与其他部门就会计相关事宜及内部控制进行协助,协调和沟通。 20.    Liaise with government departments such as tax authorities andindustrial and Commercial Bureau on relevant matters. 就相关事宜联络政府部门,例如税务部门和工商局。
  • 副厨师长

    6千-8千
    佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    1、协助厨师长的日常工作安排; 2、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅,严格按照菜谱、标准和摆盘标准; 3、正确操作所有的设备、器具和机器; 4、时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 (招点心副厨师长)
  • 佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3.组织本组组员对新市场进行开发。 4.管理开发好自己的客户。 5.负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。 6.掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。 7.协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。 岗位要求 1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 销售经理

    6千-8千
    佛山 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1、了解和遵循酒店政策, 部门规程, 和酒店标准运营程序; 2、制定适当的电话销售计划以取得最大效益; 3、定期款待客户; 4、带领客户进行酒店参观; 5、当贵宾办理入住手续时与贵宾客户进行会面; 6、与宴会, 外卖活动的潜力客户进行商务谈判并跟踪任何需调整的方面; 7、执行特殊项目分配; 8、维护其下所有公司的销售记录; 9、会面和服务酒店散客, 团体客户和会议组织者; 10、与销售协调员有效地沟通后,确保给予客户顺利的回答; 11、与商务及旅行社客户进行价格谈判; 12、追踪预订情形以及商讨活动要求 (会议安排, 早餐, 午宴, 晚宴等); 13、处理与代理商及奖励组织者得相关资料; 14、监督团队客户订单已经与各相关部门联系; 15、跟进所有相关活动细节; 16、提交每周销售计划和销售报告。
  • 厦门 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 承担销售专家角色,按照既定的目标使相关收入和利润最大化。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   You will be required to act as a sales specialist and be responsible to assist the related revenue is maximised in the most profitable way in line with the agreed targets. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年销售经理或销售副理工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Sales Manager or Sales Executive. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 承担销售专家角色,按照既定的目标使相关收入和利润最大化。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   You will be required to act as a sales specialist and be responsible to assist the related revenue is maximised in the most profitable way in line with the agreed targets. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历;至少两年销售经理或销售副理工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience as Sales Manager or Sales Executive. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 节日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 公寓式宿舍
    • 年度旅游
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟知当天重要客人的预定,提前做好相应的接待准备(例如菜式偏好,特别纪念日,就餐环境等等) 2、全程引领贵宾,介绍菜式特色及管家式服务就餐 3、细心听取宾客的意见与建议,较为灵活沟通宾客用餐中的问题, 并与上级及团队分享 4、执行万豪的卫生标准,每月对部门进行检查 5、负责本部门的所有固定资产和流动资产 6、始终贯彻万豪热情好客的原则 7、通过坦率的交流与合作促进部门内部的关系 8、确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则 岗位要求 大专及以上学历或具有同等学历,热爱从事餐饮服务工作 形象气质佳,有强烈的服务意识和团队合作精神 有较好的沟通能力和语言表达能力 有国际五星级酒店中餐实习及工作经验优先考虑
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 公积金10%
    • 公寓式宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在酒店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对酒店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。 9、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 2.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 3.熟知菜单及配料成分。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助收益管理团队进行市场数据分析,包括客房预订趋势、竞争对手价格监测及市场动态收集; 2、参与制定并优化酒店房价策略,确保收益最大化; 3、协助整理并维护收益管理相关报表,包括预订数据、入住率、平均房价等关键指标; 4、支持团队完成日常收益管理操作,如房态调整、价格发布及促销活动执行; 5、参与收益管理会议,记录会议要点并协助跟进后续行动项; 6、协助处理客户预订相关咨询,确保信息准确性和服务效率 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店收益管理相关工作经验; 2、具有团队协作能力和沟通能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 五险一金
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    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    Supervises andinspects the work of Public Area Attendants and PA Supervisor to ensure productquality standards are met and that optimum service is provided to hotel guestsaccording to hotel and company business objectives. 指导和检查公共区域服务员和主管的工作,确保产品质量达到酒店和公司的标准,为酒店客人提供卓越的服务。 1、upervises theimplementation of Housekeeping standards and procedures in relation to: 指导管家部各项标准和工作程序的施行: -Cleanliness of public area -公共区域清洁度 -Cleaning machine maintenance -机器保养 -Furniture and facility maintenance -家具、设备保养 2、Recommends changes tothese standards and training needs on an ongoing basis. 提供持续性的改进建议和培训需求。 3、 Assign tasks ofpublic area. 分派公共区域的工作。 4、Perform public area inspections. 检查公共区域。 5、Liaise with F&Bor Catering for guest and hotel requirements. 配合餐饮和宴会销售满足酒店和客人的要求。 6、 Liaise with Engineering for maintenance issues. 和工程部协调维护事宜。 7、Co-ordinate special projects (e.g. site inspection, vermincontrol, carpet shampooing, marble crystallization, high area cleaning, outsidewindow and wall cleaning, machine control, inventories, etc). 协调特别项目(如参观、除虫、地毯清洗、大理石保养、高空清洁、外窗外墙清洁、机器管理、盘点等)。 8、Ensure consistency within the department. 确保部门内工作的一致性。 9、Ensures to have complete knowledge of function room,outlets and other facilities. 确保对宴会厅、餐厅和其它设施有全面的知识。 10、Manages storage areas. 管理仓库。 11、Maintains adequate stock levels. 保存充足的用品存货。 12、Completes stock takes as required. 按要求完成库存盘点工作。 13、 Conducts shift briefings to ensure hotel activities andoperational requirements are known. 主持班次例会,确保了解酒店的活动和运营需求。 14、Conduct training and ensure the performance of the staff. 主持培训工作,确保员工的工作表现。 15、Appraise the performance of staff and take correctivemeasures if necessary. 对员工的工作表现做出评估,如必要采取纠正措施。 16、Supervises and monitors the performance of outsidecontractors. 指导并监督外包工的工作表现。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 优秀员工评选
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    • 投递简历
    To ensure that assistance isbeing provided at all times to all customers and guests and their stays at hotelare comfortable and memorable. 确保向所有入住酒店的客人提供优质服务,给所有的客人留下美好的印象。 1、Controls and directs theentire section within the frameworkas defined in the organization chart. 直接负责礼宾部的工作。 2、The Guest Service Manageris responsible and accountable, under the direction of the Front OfficeManager, for the efficient overall day-to-day operations of hotel whilst onduty.  They are to maintain the highest standardof guest service and satisfaction. The Guest Service manager responsible forengendering team spirit and motivation in all staff, they must also be fair andjust in any staff disciplinary action required. The Guest Service Manager is also expected to be a "hands-on"Manager. By this, we expect that they be prepared to lend "hands-on"assistance if a hotel area/department becomes very busy.  It must be emphasized that this "hands-on"assistance must be approached with the "hotel as a whole" in mind,and must not be detrimental to the efficient operations of other areas. 在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。要保持最高的服务水准和赢得客人最大的满意。宾客服务经理对增强员工的团队意识和工作积极性负有责任。并要公正地对待任何一名员工的违纪行为。宾客服务经理要成为管理层的助手。当酒店生意繁忙时,宾客服务经理要进行协助工作。需要强调的是宾客服务经理必须有酒店的整体意识,不能妨碍其它部门的有效运转。 3、Assist the front officemanager in all areas to ensure a correct and smoothly-operating department. Actas point of contact to arrange and organize guest stay. Act as role model forfellow associates and assure service quality meet brand standard. Createwelcome hospitality and professional atmosphere in your area to ensure totalguest satisfaction. 帮助前厅经理顺利营运所有部门,负责安排和组织客人入住期间所有事宜,作为行为榜样为其他同事确保我们的服务达到品牌标准。在你的工作范围之内创造一个宾至如归及专业热情的气氛保证所有宾客的满意。 4、Ensures that recognitionprograms for both guest and associates are in place and working. Responsiblefor all repeat guest special requests, lead front desk team to follow throughand ensure guest has an enjoyable stay. 保证客人及员工的认可计划,负责所有回头客的特殊要求,带领前台成员确保客人有一个令人愉快的入住体验。 5、Interact with guest atall opportunities, play a customer contact role. 在任何机会下与客人互动,扮演一个与客人接触的角色。
  • 上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking Chef de Partie to join our Food & Beverage Culinary team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Culinary Department, The Chef de Partie reports to the Chef de Cuisine. As Chef de Partie you will be responsible for the following duties: The Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Chef de Cuisine in supervising culinary operations of a specific kitchen or outlet. Maintain clear communications with the Sous Chef or Chef de Cuisine, including all relative internal communications, and to relay all guest comments both positive and negative. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental/hotel policies and procedures. To supervise the kitchen team and produce consistently high-quality food production and presentation, always meeting agreed standards. He is to ensure a positive & professional working environment throughout the kitchens and influence culinary members through demonstrating technical skills, sharing knowledge and upholding all culinary & hotel standards. Train and develop junior kitchen staff to operate to the required standards as established by the Hotel and Chef’s Office. Ensure that agreed food hygiene, licensing and safety standards are communicated, upheld or surpassed, at all times. Abide by all rules, regulations, policies and procedures of the hotel. Ensure the effective Inter kitchen and inter departmental communications are conducted in professional manner Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting hotel Standards. As Chef de Partie we expect from you:  Minimum high school, tourism school or culinary school certification                           Minimum of 5-7 years cooking experience in restaurant and/or 4-5 star hotel kitchen (or relevant work experience) Minimum of 2 years in supervision experience                          Able to work flexible schedules Positive creative Self-motivated and team player Ability in fast-paced environment Able to lead a team of young chefs Our commitment to you Learning& Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow,continuously. MOstay.When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. Asa member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world.The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath &Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttlebus. Delicious work buffet meals &various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you? 上海浦东文华东方酒店正在寻找厨师主管加入我们的餐饮厨房团队。 您是精雕细琢的大师吗?您想在一个共同荣耀的团队中茁壮成长,在尽心尽责的同时彰显诚信与尊重吗?您拥有成长思维吗?我们邀请您成为非凡卓越的粉丝。 文华东方作为一家屡获殊荣的酒店集团,也是一些全球知名目的地的最豪华酒店、度假村和住宅的运营者,同时拥有丰富的开发渠道。集团因打造一些全球最受欢迎的酒店、提供受亚洲传统启发的传奇服务,同时代表最前沿的奢华体验,而受到越来越多的认可。 上海浦东文华东方酒店是一家坐落在黄浦江畔的豪华酒店。酒店位于浦东金融区中心,将时尚风范、舒适和服务完美集于一身。我们对酒店的创意餐厅、宁静的水疗中心和现代设计倍感自豪。 关于工作 工作地点位于上海浦东文华东方酒店,在餐饮厨房部,厨师主管向 厨师长汇报。 作为厨师主管,您将负责以下职责: 厨师主管负责协助厨师长或副厨师长管理所在厨房的运转。保持与厨师长或副厨师长良好的沟通, 及时传达内部及顾客的意见和建议。了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。负责管理厨师, 保证菜品的色、香、味、形, 达到菜品的标准。确保厨师在一个积极和专业的工作环境中工作, 使各成员能够共同交流、探讨相关技术和知识,了解并达到厨房及酒店的各项标准。培训初级厨房工作人员以达到酒店及总厨办公室制定的标准。保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。遵守酒店各项规章制度及程序。确保所在厨房及部门内的良好沟通。确保厨房按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到酒店标准。 作为厨师主管,我们对您的期望: 持有高中、旅游或烹饪学校证书以上     5-7年4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验) 2年以上管理经验   能够适应不同班次 积极创新 具备良好的自制力及团队合作精神  能够适应快节奏的工作环境  能够领导一个年轻的厨师团队 我们对您的承诺 学习与发展。您的成功就是我们的成功。我们为您职业生涯的各个阶段制定独特的学习和发展计划,让您不断成长。 MOstay(同事住宿福利)。当您像我们的同事一样工作非常努力,那么必要的休息是很重要的。作为 #MOfamily(文华东方大家庭)的一员,无论您身在何处,都可以入住我们的酒店。 MOstay 计划为您和您的亲人提供免费住宿和优惠房价。 健康与同事福利。找到正确的工作与生活平衡很重要,您的健康对我们来说意义重大。我们为全球所有同事提供各种健康福利和健康计划(工作6个月后可享有补充商业医疗保险)。 有竞争力的薪酬和福利待遇,提供优越的四人间宿舍,拥有独立卫浴,独立洗衣机和冰箱,免费高速Wi-Fi,免费健身房和上下班班车。 丰富多样兼顾各地口味的美味自助工作餐及精彩纷呈的文娱活动。 支持集团全球范围内的人才内部调转计划。 我们是粉丝。您呢?
  • 开封 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.       与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.       高效认知和掌握销售线索。 3.       代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4.       发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5.       仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6.       在销售拜访的活动中,按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。 7.       在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 8.       准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 9.       积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 10.   在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 11.   主动参与,完成各种销售报告。 12.   协助计划和配合销售活动。 13.   协助配合开发制作所有酒店促销材料。 14.   管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 15.   不断地对下属员工给予持续建议及支持。 16.   执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 17.   遵守喜来登酒店的员工手册。 18.   遵守喜来登酒店的政策及程序。 19.   评估个人表现,使之不断提高。 20.   完成市场销售总监交给的其他任务。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 发展新菜肴和产品。确保展开并推广优秀的、带有特色的食品节、食品活动。控制食品出产的标准。负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度和外观。同时要确保所有的菜肴的分量都一致、外观及尺寸都符合相应的要求。 协助宴会厨师长设计新的厨房计划并提出改进方案。同宴会厨师长共同讨论如何精选厨房设备。保证食品、机器不断更新并指导员工如何正确使用。 岗位要求: 具备有与本职位相配的中餐烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。 能够指导和管理小组工作。 能够领导自己的员工。 能够完善有必要的工作技巧,提供工作方面知识培训,并帮助员工达 到标准。
  • 公关经理

    6千-8千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定月度和年度市场推广方案,结合时下热点,实现良性增长目标。 2、负责酒店官方视频及日常品宣推广视频的拍摄,跟进摄影机构拍摄项目的完成。 3、负责酒店微信公众号、视频号、微商城运营;以及抖音、小红书代运营对接,根据时间节点制定不同营销方案,建联渠道商推广负责接治探店达人及直播团队,结合koc&kol反馈,适时调整。 4、负责酒店圣诞晚会、客户答谢会、节庆促销等活动策划;各类大型活动赛事、媒体接洽。 5、各渠道网评维护及公关危机处理,增加品牌宣传影响力。 岗位要求: 1、大专以上文化程度,2-3年以上同岗位工作经验。 2、了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 3、较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 2.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 3.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.有一定英语基础,能进行基本的听说读写。 3.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1.负责质量管理体系和食品安全管理体系的建立、完善、维护及推进工作; 2.负责产品质量标准和质量手册的制定、完善、实施、控制及全员质量意识的提高; 3负责食品数据分析的管理,汇总、搜集各种质量信息,采用技术分析食品品类的质量趋势; 4.分析研究同行业食品安全解决方案及技术,对各类食品检测有专业方式方法; 5.负责公司食品安全的日常运作,数据汇总、分析,向上级汇报公司产品质量状况,提出改进的建议; 6.负责食品安全有关的外联工作;
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 员工生活丰富
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责: 1、负责区域管理及客户开发; 2、制定餐饮渠道的营销目标并跟进目标达成进度,确定目标的达成; 3、做好对餐饮渠道客户的品类推介、产品销售及售后服务、跟踪工作; 4、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 5、制定销售计划,并定期及时地汇报销售结果; 6、跟进销售汇款,确保货款回笼及时。
  • 天津-静海区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1.工作任务: 销售活动 -通过电话联系和拜访客户的方式参与销售活动,加强与客户的关系,获得市场信息和客户反馈; -制定细分市场销售活动的计划,以确保在任何时候都有适当的销售范围和有效的客户服务; -所有要求都得到及时、有效的处理; -不断地通过各种渠道获取新的商机和获得销售线索,如报纸、互联网、电视等; -监督销售活动的数量,以确保所有销售人员根据既定的每天的销售活动数量和电话销售等进行销售活动; -了解熟悉客户的背景,从而制定销售计划,从所负责客户及市场中获得生意 2.客户管理: -与客户相关的所有信息都记录在Opera S&C系统中,并在所有时间内保持信息的准确性; -协助销售经理制定针对每个客户的销售策略和战术,确保业主资源得到合理使用; -进行客户检查和客户审计,以检查所获得的每个客户的信息; -检查销售联络报告,从而确保所有客户被妥善的管理; -确保所有销售人员都建立销售联络计划,并且计划被有效地使用; -确保所有销售人员都建立了销售目标。 3.充分利用业主资源: -当酒店产品不符合客户的要求或客户对其他酒店有潜在需求,确保所有销售人员可以交叉销售; -与市场销售、客户团队和政府资助机构保持联系,探讨酒店需求和确保覆盖所有客户; -将业主奖励作为一个重要的销售工具; -与其他销售团队紧密合作,共同分享市场信息,讨论客户服务问题和合作。 4.准备定期报告: -准备销售活动记录和市场分析报告; -按照总经理和区域办公室的要求编制月度报告和临时报告。 5.商业市场营销计划: -筹备商业/市场营销计划并确保所有策略都有对应适当地战术; -根据商业计划制定周期行动计划,并确保销售团队按照既定的目标进行业务。 6.工作礼仪和职业道德: -确保所有销售人员都穿着制服或商务服装,并根据酒店的标准来着装; -确保所有销售人员都根据酒店的指导原则和当地法律进行相应的业务; -负责销售团队的所有行为,例如电话处理,守时,遵守酒店规则,法规和LSOP。 7.与其他部门和会议的协调: -确保与其他部门间的市场销售顺利进行;
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