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    发布于 08:45
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    岗位职责: 1、参与制订、审核并执行酒店相关的人事、工资、劳保福利等政策; 2、参与制订和审核岗位职责、操作细则和编排班计划; 3、拟订和完善人事管理规章和制度; 4、参与制定公司和部门的人事劳资的年度预算; 5、拟订和制作《员工手册》; 6、制订酒店及部门评估制度; 7、向各部门提供人事服务,其中包括:①招聘;②入离职约见和测评; ③人员调配、升降职、奖惩等各项手续;④协助进行主管级及以下人员的任职评估。 8、审批主管级及其以下级别人员的入离职、奖惩和调动申请; 9、提供相关的政府政策、法规、信息等咨询; 10、处理和促进劳动人事方面的对外关系; 11、对所辖范围内的人、财、物进行有效利用和管理; 12、人事档案和相关信息管理; 13、完善人事及考勤管理系统; 14、建立员工离职约见制度并负责管理; 15、完成上级交办的各项临时工作任务。 任职资格 1、5年以上同岗工作经验,人力资源管理、工商管理相关专业大专以上学历; 2、工作细致认真,原则性强,有良好的执行力及职业素养; 3、具有优秀的书面、口头表达能力、极强的亲和力与服务意识,沟通领悟能力,判断决策能力强; 4、熟练使用常用办公软件及相关人事管理软件。 薪资面议视能力而定
  • 客房部经理

    8千-1.2万
    潮州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:45
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科以上学历。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:05
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    根据本部门工作制度及流程进行日常工作, 并向上级或部门主管汇报。提供VIC会员帮助, 接受并处理投诉, 协调并维持VIC 服务中心秩序, 接受上级工作安 排及调配, 确保VIC服务中心的优质服务。 主要职责: 1、当值期间应保持身体状况良好,确保健康,并不会对客户及同事造成健康安全影响。 2、应熟悉工作区域设施设备及工作流程,明确与公司各部门的沟通环节,熟记公司规章制度。具备良 好的工作技能,能熟练运用各项如VIC操作系统等工具及辅助设施高效完成工作。 3、具备一门以上外语技能,如英语,能流利地对客交流。具备较好的沟通技巧,有较好的对客服务 意识。服从当值上级主管的工作安排及调配,提供优质服务于VIC会员及VIP客户。 4、按照公司之规章制度确保当值期间仪容仪表符合要求,如微笑待客,耐心解释,主动服务等。妆容 得体,如带妆上岗(至少应有亮色唇膏及淡色眼影),束发,着装整洁,佩戴名牌及襟章等。 5、接受并执行上级主管安排之各项访问及参观工作,准备瓶装水,纸巾等相关物品,确保接待无错失。应与部门其他各员工通力合作,团结高效。 6、应始终保持站立式服务,并严格按照部门工作规范及要求礼貌,周到,高效服务。 7、积极参加本部门及公司提供之各项培训,并将培训应用于实践工作中。适时关注各项信息及资 料的跟新,确保牢固掌握工作技能,明确知晓公司规章,具备快速反应,及时服务的能力。 8、负责本岗位物品的每日及每班交接与汇报,确保对客服务之各项物品齐备可用。 9、确保VIC服务中心整洁完好,随时处于优质良好之状。 10、協助提供餐飲服務。 11、完成上级指派的其他工作。 职位要求: -能熟练使用办公室软件; -能够适应轮班工作制· -女身高 168CM 及以上,男身高 178CM 及以上,外形姣好,气质端庄,具有亲和力。 -性格开朗活泼,反应敏捷,具有较强的对客服务意识,能承受一定工作压力,能适应轮班制,且能确保节假日期间可当值,能较好的自我约束及自我管理。 -具有责任心,团队意识,并能与同事友好合作,高效工作。 -面对 Top VIP 能敏锐意识到顾客的需求并快速反应提供周到细致的服务。 -面对投诉及突发事件时,能及时有效地通知各相关部门及主管。
  • 陵水 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 09:01
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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
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    发布于 08:39
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    熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与推广工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 协助相关部门完成酒店设定的收入目标及相关任务。 制定并执行酒店的广告预算和对外广告发布。 协调并执行与酒店所有营运部门的酒店活动和促销的沟通计划(如销售,餐饮等)。 确保酒店在主要客源地的主流平台上有良好的形象以及相对应的流量。 与媒体建立良好的关系(出版物、广播等),执行酒店的市场宣传活动。 全面监督酒店所有印刷产品以确保和集团指导方针的一致性。 确保酒店主页官微等网络及社交媒体平台信息准确并及时更新。 实时监测各个网络平台相关客人评论并予以及时回复。 策划和执行酒店公关活动的计划,并取得预期的ROI。 根据酒店标准设计印刷品并确保印刷品的质量。 管理一个全面有目标性的资料库,并发布酒店促销活动广告。 根据商务发展部的预算监控开支,最大化投资回报。 通过与酒店其他部门,或者外界组织,政府部门联络以协调并执行酒店不同项目。 协助国内外媒体的摄影,摄像和采访。 及时地更新图库和宣传资料袋以维持固定资本清单。 负责酒店准备,策划和执行酒店公关活动的计划。 与当地媒体保持正常交流和宴请。 监督设计项目。 负责市场传讯部管理工作。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 日料餐厅经理

    8.5千-1.2万
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 08:56
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    ·        Ensures that all employees deliver the brandpromise and provide exceptional guest service at all times.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的宾客服务。 ·        Ensures that employees also provide excellentservice to internal customers in other departments as appropriate.确保员工也为其他部门的内部客户提供良好的服务。 ·        Handles all guest and internal customer complaintsand inquiries in a courteous and efficient manner, following through to makesure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 ·        Maintains positive guest and colleague interactionswith good working relationships.与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 ·        Establishes a rapport with guests maintaining goodcustomer relationships.与客人建立并保持良好的客户关系。 ·        Personally and frequently verifies that guests inthe Outlet are receiving the best possible service.经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 ·        Spends time in the Outlet (during peak periods) toensure that the Outlet is managed well by the respective employees andfunctions to the fullest expectations.在餐厅区域巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 ·        Maximizes employee productivity through the use ofmulti-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financialgoals of the business as well as the expectations of the guests. 将员工的工作能力通过多项技能、多项任务和有弹性的日程安排运用而达到最大化,以完成经营上的财政目标和顾客期望。 ·        Focuses attention on improving productivity levelsand the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptableguidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求,以达到所有设备的最佳调配和能源使用效率。 ·        Ensures that the outlet is operated in line withmaximizing profit while delivering on the brand promise.确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 ·        Achieves the monthly and annual personal target andthe outlet’s revenue. 达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 ·        Assists in the preparation of the Annual BusinessPlan for Food and Beverage.协助餐饮部年度经营计划的准备工作。 ·        Assists in the monthly re-forecasting, involve departmentemployees when appropriate.协助进行月度的再度预测,适当的时候让部门员工参与其中。 ·        Ensures that all hotel, company and local rules,policies and regulations relating to financial record keeping, money handlingand licensing are adhered to, including the timely and accurate reporting offinancial information.确保与财务记录的保留、钱款处理和许可以及及时而准确的财政信息的上报全部符合酒店、公司和本地的制度、政策和规章的规定。 ·        Assists in the inventory management and ongoingmaintenance of hotel operating equipment and other assets. 协助进行盘点管理和酒店营运设备和其他设施持续的保存保养。        Manages costs proactively based on key performanceindicators. 以主要的业绩表现指数为基础对成本进行预先管理控制。 ·        Ensures new technology and equipment are embraced,improving productivity whilst taking work out of the system. 确保使用新技术和设备,简化工作系统提高工作效率。 ·        Prepares with the Outlet team, a yearly marketingplan which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan.与部门成员一起准备年度市场计划,作为完成餐饮部年度市场计划的依据。 ·        Evaluates local, national and international markettrends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make surethat the hotel’s operations remain competitive and cutting edge.不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位置。 ·        Continuously seeks Marketing and Public Relationsopportunities to increase awareness and ultimately business.不断寻求营销和公共关系机会,以提高知名度并最终扩大业务。 Ensuresthat minimum brand standards have been implemented.确保酒店贯彻执行最基本的品牌标准。 ·        Responds to the results of the Consumer Audit andensures that the relevant changes are implemented.对于客户调查结果做出回应,并落实相应的改善措施。 ·        Works closely with other Outlet Managers in asupportive and flexible manner, focusing on the overall success of the ZiyunXuanqing and Mingyue Lake hotel and the satisfaction of hotel guests.以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于紫云玄清及明月湖酒店的成功和客人的满意度。 ·        Ensures that employees work in a supportive andflexible manner with other     departments, in a spirit of “We work through Teams”. 确保员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 ·        Tastes and monitors the food and beverage productsserved throughout the operation, providing feedback where appropriate. 在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终,并在适当的情况下做出反馈。 ·        Monitors service and Food and Beverage standards.监测服务和餐饮标准。 ·        Frequent and comprehensive inspections of theoperation of the Japanese restaurant with the head chef. 与厨师长共同对餐厅营运进行高频度且全面的检查。 ·        Frequently verifies that only fresh products areused in food and beverage preparation.验证确保食品和饮料制备中只使用新鲜产品。 ·        Assists the Executive Chef with creativesuggestions and ideas.协助行政总厨提出创造性建议和想法。 ·        Conducts monthly inventory checks on all operatingequipment and supplies.每月对所有运行设备和用品进行库存检查。 ·        Liaises with the Kitchen on daily operations andquality control.针对每日营运和质量控制与厨房和饮料部密切沟通 ·        Have a thorough knowledge and understanding of allfood and beverage items in the menu and the ability to recommend Food andBeverage combinations and upsell alternatives.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 ·        Liaises and organizes with Housekeeping Departmentthat the established cleaning schedules are strictly adhered to.与客房部配合,确保严格执行清洁计划。 ·        Oversees and assists in the recruitment andselection of Japanese Restaurant employees. Adheres to hotel guidelines whenrecruiting and uses a competency-based approach to selecting employees. 监督和协助紫云玄清及明月湖酒店日料餐厅员工的聘用和筛选。在招聘筛选员工时遵守酒店的指导方针,以能力基础进行选择。 Oversees the punctuality and appearance of JapaneseRestaurant employees, making sure that they wear the correct uniform andmaintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s groomingstandards.监督所有日料餐厅员工的守时性和仪容仪表,确保他们制服穿着正确,并根据酒店和部门的仪容仪表标准保持高标准的个人仪容仪表和卫生。 ·        Maximizes the effectiveness of employees bydeveloping each of their skills and abilities through the appropriate training,coaching, and/or mentoring. 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大化。 ·        Conducts annual Performance Development Discussionswith employees and to support them in their professional development goals.与员工进行年度绩效发展讨论,支持他们实现职业发展目标。 ·        Assists in the development of Departmental Trainersthrough ongoing feedback and monthly meetings.通过持续的反馈和月度会议来帮助部门培训员不断进步。 ·        Plans and implements effective training programmedfor employees in coordination with the Training Manager and DepartmentalTrainers.与培训经理和部门培训员协调,为员工制定计划并落实有效的培训课程。 ·        Oversees the preparation and posting of weekly workschedules, making sure that they reflect business needs and other keyperformance indicators.监督每周工作时间安排的准备和记录,确保可以反映出营业需求和其他重要的业绩指数。 ·        Encourages employees to be creative and innovative,challenging and recognizing them for their contribution to the success of theoperation. 鼓励员工成为有创意的、主动的、具有挑战精神,并认可他们对于营运成功所做出的贡献。 ·        Supports the implementation of The PeoplePhilosophy, demonstrating and reinforcing Brand’s Values and CultureCharacteristics.支持落实以人为本,示范并加强品牌价值观和文化特色。 ·        Ensures that all employees have a completeunderstanding of and adhere to employee rules and regulations.确保所有员工完全理解并严格遵守员工守则。 ·        Ensures that employees follow all hotel, companyand local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety,and security.确保员工遵守所有与消防、防护和安全相关的酒店、公司和当地的制度、政策和规章。 ·        Feedbacks the results of the Employee OpinionSurvey and ensures that the relevant changes are implemented.对于员工意见调查做出反馈并落实相应的改善措施。 ·        Is knowledgeable in statutory legislation inemployee and industrial relations. 熟知与员工和行业相关的法律法规。 ·        Exercises responsible management and behavior atall times, positively representing the hotel management team. 始终表现负责的管理和行为,并以积极的形象代表酒店管理团队 ·        Understands and strictly adheres to Rules andRegulations established in the Employee Handbook and the hotel's policiesconcerning fire, hygiene, health and safety.理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 ·        Ensures high standards of personal presentation andgrooming.确保保持高标准的个人形象和仪容仪表. ·        Maintains strong, professional relationships withrelevant representatives from competitor hotels, business partners and other organizations,including local schools, hotel schools and universities.与竞争对手的酒店代表、生意伙伴和其他公司组织,包括本地的学校、旅游学校和大学保持良好的合作关系. ·        Responds to changes in the Room Service function asdictated by the industry, company and hotel.根据行业、公司和酒店对于餐饮职能要求的变化做出反应. ·        Attends training sessions and meetings as and whenrequired.需要时参加培训课程和会议. ·        Carries out any other reasonable duties andresponsibilities as assigned.执行分派的任何合理任务和额外职责. Your JD would be updated base on needs. We wouldacknowledge the latest JD signed.根据工作需要或工作调动,您的岗位职责将会被调整,以最新版本为准.
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:21
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    1.Behaves and acts in anexemplary fashion, embodying the brand mindset. 行为和举止符合该品牌要求,并涵盖品牌的精神。 2.Is the IT, telecoms andaudiovisual expert at the hotel for guests and employees alike. He or sheperfectly masters these systems. 为酒店的客人和员工提供信息技术,电话网络和多媒体专业服务.他/她对这些系统非常精通。 3.Ensures that all IT,telecoms and audiovisual equipment and systems conform to standards and are ingood working order. 确保所有的信息技术,电话网络和多媒体设备系统符合标准并保持良好工作状态。 4.Contributes to thesatisfaction of individual guests by ensuring the technical team has the skillsneed to resolve simple and recurrent problems.  为使每一个客人满意,确保技术团队能够解决简单的和经常出现的故障的能力。 5.Is responsible for thecorrect installation of technical IT, telecoms and audiovisual equipment andensures it is in good working order. 负责信息技术,电话网络和多媒体设施的正确安装,并良好的运行。 6.Monitors technologicaldevelopments and latest progress. 对信息技术的发展变化和产品的更新换代熟悉。 7.Identifies and selectsexternal service-providers. 了解并挑选外部的服务支持者。 8.Applies the brand'squality standards (SOP). 采用品牌的质量标准。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:20
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    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的网络销售支持,以达到战略目标。 2、熟悉OTA运作模式,擅长网站运营与营销活动推广,懂得运营数据监控与分析。 3、制定销售计划并带领团队完成目标。 【岗位要求】 1、对销售工作具有较高的热情; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通表达能力; 3、性格坚韧、思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、大专以上学历,2年以上网络销售工作经验。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:25
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    【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订 确保按照收入和开支预算实现经营目标 与本部门及其他部配合工作 预防和处理客人所关心的问题 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系 【岗位要求】 需要良好沟通技巧包括口语及书写,英文能力良好 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 熟悉常熟本地市场
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:45
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    Responsible for proactively soliciting group/catering business.  The position is accountable for handling large group or other customer segments related to opportunities with significant revenue potential. Actively up-sells each business opportunity to maximize revenue for individual properties.  Aligns customer profile with the appropriate product. Achieves personal and team related revenue goals.  Ensures business is turned over properly and in a timely fashion for proper service delivery in accordance with Edition standards.  Creates opportunities to grow the account base through customer interactions. 需要负责主动寻求团队和餐饮业务。负责处理大型团队或富有潜力的能带来显著收入的客户群体。积极抓住每个销售机会和商机去最大化酒店收入。将客户资料与适当的产品联系,实现个人和团队相关的收入目标。确保业务交接无误以及及时的服务传递符合艾迪逊酒店的标准。通过客户间交流创造发展客户群的机会。
  • 济南 | 3年以上 | 大专

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    发布于 09:45
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    职责义务: 1.建立年度完整的整合传播计划,包括可测量的目标、策略和执行计划。 2.协助准备、使用和更新年度营销计划,按照部门分支尽量细节化。 3. 通过投入产出指数的分析来测量、解释、确定紧要次序并且评估行销企划活动的效果,并且在必要时调整行销企划策略。 4.开发并维持与媒体及其工作人员的积极联系,评估所有媒体邀约和宣传。 5.协助监测所有当前国内和本地公众对酒店的态度和评述。 6.确保酒店对有关定位、促销、公司形象和其他活动的适当到位宣传。 7.评估酒店对广告的需求和发布机会、对于和当地媒体合作进行的活动需事先征得市场销售总监和总经理的同意。 8.协助确保所有酒店广告和材料(本地餐饮和招聘等)标准一致并且符合美悦云禧品牌标准。 9.推荐和提出行销企划建议、指导和执行非传统的促销活动,与外界合作伙伴合作,以支持广告 和销售活动。 10. 与其他部门紧密合作,优化使用目标市场的信息,包括客人资料、行为习惯和行销企划计划 的收益及评估。 11. 建立并保存酒店媒体资料库和图片资料的档案。 12. 持续更新针对媒体的资料库。 13. 发展与政府、业界、协会等组织的良好联系,在公共场合代表酒店。支持社区内特殊活动和 项目的进行。 14. 持续进行对本地市场竞争者的市场行为和公关行为的分析。 15. 协助营销总监保存精确并且更新的营销支出、未来的支出和年度剩余预算。 16. 作为酒店网页的管理者,进行和酒店相关的宣传和广告。 17. 注意关于社区、业界、政界和社会的各项可能影响酒店财务业绩的因素。 18. 确保其他传媒部员工与其他部门互相支持、灵活协作,在群策群力的氛围内工作。 19.按要求完成上级领导安排的其他工作。 经验要求: 1.对互联网推广有较多的实战经验,对互联网行业玩法有独特见解. 2.有丰富的广告、媒体资源、较好的文笔。 3.活泼外向,善于沟通,口头和书面表达能力强。 4.熟悉新媒体运作,熟悉市场宣传渠道和资源运用,有相关行业经验者优先。 5.对市场信息敏感,熟悉各种市场工具的使用,能高质量产出各类市场文案。
  • 北京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 09:45
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    岗位职责 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1.了解会议及餐饮销售 2.能够掌握和理解市场和竞争环境 3.良好的电脑技能 4.良好的人际交往和沟通技 5.独立工作和团队工作的 6.3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少5年的销售经理经历
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    发布于 09:52
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标,并做好成本管控工作。 3、与总厨师长/行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、完成领导交办的其它工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、良好的组织管理能力、沟通协调能力、客户关系维护能力和较强的抗压能力;善于调动餐饮各级管理人员的积极性。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 团体医疗险
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:53
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    Primary Responsibilities 主要职责: The Senior Sales Manager’s mission is to primarily promote the hotel and where possible, hotels belonging to the chain in his/her area/region. To achieve optimal sales at the best possible conditions for the company. To ensure the smooth running operation of the commercial section in consultation with the Director of Sales on all matters. The Senior Sales manager performs his/her duties within the framework defined by the chain and hotel norms and by internal regulations as specified by the Director of Sales & Marketing. The Senior Sales Manager will also be responsible to the Director of Sales for the Corporate Section and all Sales Personnel within the section. 高级销售经理的首要任务是在任何地点都宣传并推销酒店,有机会时在当地推销自己酒店的姐妹品牌,并完成销售指标为公司争取最理想的销售状况。 在销售部总监的监督管理下,确保酒店商业方面平稳的营运工作。 销售部的工作职责是根据酒店的结构、形成、连锁性并在酒店内部规章制度的基础上由市场销售总监制定的。高级销售经理也会负责酒店销售总监所属的合同公司以及其他个人销售的管理。
  • 澳门 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:16
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    • 投递简历
    岗位职责:  1. 接受餐厅培训及安排,严格遵守服务流程及卫生要求; 2. 以热情,贴心和专业的态度为每位客人提供食品或饮品相关服务。 岗位要求: 1. 形象气质优秀; 2. 具备国际品牌五星级酒店餐饮服务工作经验者优先; 3. 国语标准,英语及广东话可沟通者优先; 4. 良好的宾客服务意识,可接受24小时轮班或落场班工作。
  • 澳门 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 医疗保障计划
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    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 接听预订电话; 2. 以热情、贴心和专业的方式为客人提供餐饮服务; 3. 保证服务质量,主动为客人提供服务; 4. 了解餐饮菜单以及菜单外的食品或饮品。 岗位要求: 1. 女性身高168厘米或以上,男性身高182厘米及以上; 2. 至少1年优质客户服务经验,最好是餐饮领域; 3. 对客户服务和与人互动充满热情; 4. 性格开朗、精力充沛、热情好客; 5. 外表得体专业; 6. 普通话和英语流利。 上班时间: 每周6个工作日;每天8个工作小时;24小时轮班
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:50
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责根据部门年度工作计划制定年度公关宣传计划并督导部属制定相应的工作计划和目标。 2、制定并完成销售任务,并督导部属完成相应的销售任务。 3、负责与OTA合作商的日常沟通工作。 4、根据酒店各项经营活动的需要,做好公关宣传的创意,方案制定和实施工作。 5、负责酒店各类宣传品的图文、拍摄、撰写、编辑、翻译工作。 6、负责收集、整理酒店行业日常经营及特别营业推广的广告宣传资料,加以分析和借鉴,保持宣传创意的推陈出新。 7、做好酒店公关宣传活动资料、文件、图片、音像材料的档案管理工作。做好各种报刊、杂志、涉及酒店的文献资料的剪辑、归档工作。 职位要求: 1、 大专或以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业; 2、 具有五年以上市场销售经验,能够识别、确定潜在的商业合作伙伴,熟悉服务行业市场发展现状; 3、 有优秀的销售技巧,较强的销售策划能力和运作能力; 4、 有良好的公关能力,面对复杂的工作有良好的决策、判断能力; 5、 有良好的抗压能力,积极乐观、工作主动。
  • 上什主管

    1万-1.2万
    济南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:39
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房上什部门的日常运营管理,确保菜品制作流程高效、规范; 2、监督并指导上什员工完成食材的初步加工、腌制、炖煮等工作,保证出品质量; 3、制定上什部门的工作计划及排班安排,合理调配人力与资源; 4、检查食材的新鲜度、储存条件及卫生标准,确保符合食品安全要求; 5、协助厨师长研发新菜品,优化现有菜品的制作工艺; 6、定期培训上什员工,提升团队专业技能及服务意识; 7、处理上什部门的突发问题,如设备故障、人员调配等,确保厨房正常运转。 【岗位要求】 1、具备扎实的上什岗位操作技能,熟悉各类食材的加工及烹饪方法; 2、有较强的团队管理能力,能有效协调员工工作并调动积极性; 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解,严格执行相关规范; 4、具备良好的抗压能力,能适应高强度工作环境; 5、有创新意识,能根据市场需求调整菜品工艺; 6、具备良好的沟通能力,能与厨房其他部门高效协作; 7、有酒店或高端餐饮行业上什工作经验者优先。
  • 安保经理

    1万-1.2万
    济南 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:39
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    • 投递简历
    1、自然条件:男性:45岁以下,身高175CM左右,五官端正。。 2、文化程度:高中以上文化。 3、工作经验:退伍军人,有3年以上同等星级酒店相关管理工作经验。 4、语言能力:普通话流利。 5、业务素质:熟悉酒店物业安全运作,岗位技能精,能处理常见的各种突发事件,具有较强指挥能力和综合素质,能与当地公安、消防部门建立和维系良好的关系。 6、思想素质:思想素质:热情、进取、事业心强,具有良好的职业道德和强烈的服务意识,为人公正,处事灵活又不失原则,有大局观,工作责任心强,具有良好的组织协调能力和社交技巧,激情进取,勇于创新,亲和力强,富有团队意识。
  • 销售总监

    1万-1.2万
    济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:39
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    • 投递简历
    1.男女不限,年龄 38 岁以下,具备活力与学习潜力,适应酒店行业快节奏工作模式。 2.形象佳,注重个人仪表仪态,符合五星级酒店高端服务形象标准;身高要求 160cm 以上,确保在对客服务中展现良好的职业风貌。 3.具备专科及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先;具备 8 年以上高星级酒店销售工作经验,其中至少 3 年销售管理岗位经验,熟悉酒店客房、餐饮、会议、康乐等全业态销售逻辑,有丰富的高端客户资源与行业人脉。 4.精通酒店销售策略制定与执行,能精准定位目标市场(如商务客户、旅游团队、高端散客等),制定针对性销售方案;具备出色的谈判能力与客户开发能力,能独立完成大额订单签约;熟练运用 CRM 系统等工具,擅长销售数据统计与分析,能通过数据驱动销售决策。 5.精通酒店销售策略制定与执行,能精准定位目标市场(如商务客户、旅游团队、高端散客等),制定针对性销售方案;具备出色的谈判能力与客户开发能力,能独立完成大额订单签约;熟练运用 CRM 系统等工具,擅长销售数据统计与分析,能通过数据驱动销售决策。
  • 餐饮经理

    9千-1.2万
    宁德 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:00
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    • 投递简历
    岗位职责: 1·、协助餐饮总监统筹餐饮部门日常经营及管理工作; 2、负责年度工作计划的实施,并按时间节点完成本年度的餐饮活动推广计划; 3、不断尝试餐饮销售不同渠道和市场的推广,并跟进落地,为公司争取收益最大化; 4、根据餐饮部经营计划和预算,对各分部经营状况评估。时刻关注对客服务,客人反馈,网络评分等,建立良好的对客关系,积极认真地处理宾客的投诉,提高餐饮服务质量; 5、控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和各项盘点工作,确保食品及酒水的库存管理,进行有效成本控制; 6、抓好员工队伍建设,增强餐饮员工内部凝聚力;   7、抓好设备、设施的维修保养, 确保所有餐饮设备运行状况良好、定时清洁,使之处于完好的状态并得到合理的使用;   8、完成上级领导分配的其他任务。 岗位要求: 1、全日制专科以上学历,酒店管理相关专业优先考虑; 2、具备5 年相关厅面工作管理经验; 3、具备酒店餐饮部经营管理和其他行业的知识; 4、具有良好的沟通、协调能力; 5、具有强烈的事业心和责任感,良好的组织领导工作能力,善于调动人员的积极性。
  • 西双版纳州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 多劳多得
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:07
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    • 投递简历
    岗位概述 负责确保酒店的电脑系统正常安装和运行,系统安全性措施到位,计算机硬件保养良好,系统利用率最大化,安装的新系统用以提高酒店的效率和增加利润,同时坚持符合酒店的规范与要求。 任职要求 技能要求- 部门预算。 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 具有局域网和微软软件的使用知识。 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 良好的写作技能。 学历要求- 具有计算机,信息技术或相关领域大学专科以上学历 工作经验- 3年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 前厅部经理

    1万-1.2万
    珠海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:52
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机、商务中心等各岗位的协调与监督; 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准,确保服务质量符合酒店品牌要求; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度; 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业能力与服务意识; 5、与其他部门(如客房部、餐饮部、销售部等)保持高效沟通,确保酒店整体运营顺畅; 6、监控前厅部运营成本,合理控制预算及物资消耗; 7、定期分析前厅部运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进建议并落实执行; 8、参与酒店管理层会议,汇报前厅部运营情况并提出合理化建议。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域知识,熟悉前厅部各项业务流程及标准; 2、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力,能够高效解决客户需求; 3、较强的团队管理经验,能够激励员工并提升团队凝聚力; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 6、具备良好的职业素养,责任心强,能够承受高强度工作压力; 7、有星级酒店前厅管理经验者优先。
  • 珠海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:39
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    • 投递简历
    ·           Assisting with the preparation and planning of the annual marketing plan, department objectives and other costs related to the annual budget plan. ·           协助准备和规划年度市场营销计划、部门目标和其他相关费用的年度预算。 ·           Ensure the annual marketing plan is deliverable, measurable and is able to be adjusted along with the business needs. ·           确保年度营销计划是可交付的、可衡量的、能够随着业务需求进行调整。 ·           Maintain a good working relationship with local and national media. ·           与本地和国内媒体保持良好沟通及关系。 ·           Prepare a media list and update it regularly. Including but not limited to local and national travel, leisure, lifestyle, entertainment, business and food media or bloggers. ·           整理媒体联络表并及时更新,包括但不限于本地和国内旅行、生活类,娱乐类,商务类及美食类媒体或博主等。 ·           Monitor news coverage and circulate internally every month. ·           监控媒体新闻报道并每月在内部传阅。 ·           Submit stories/photos to media and Artyzen corporate office regularly every month. ·           每月向媒体及雅辰酒店集团呈交酒店新闻和相关图片。 ·           Be the brand ambassador of the hotel, to ensure all materials comply with the brand standards and all creative follows the brand direction. ·           成为酒店的品牌大使,确保所有材料符合品牌标准而且所有的创意都符合品牌方向。 ·           Ensure all materials using for the public are submitted to the corporate office for approval before they are published. ·           确保所有宣传材料在发布之前,都经过总部审批。 ·           Ensure all hotel associates are fully versed on these brand guidelines and give direction where appropriate. ·           确保所有的酒店员工完全熟悉这些品牌标准,并在需要的情况下给与指导帮助。 ·           Ensure you are fully versed with the hotels emergency & crisis management policies and procedures. Be well versed with the appropriate action and contact people to liaise with. ·           确保完全熟悉酒店应急与危机管理的政策和程序。深谙如何用适当的方式联系相关人员。 ·           Ensure files, correspondence, photo/electronic library of the hotel and other relevant business documentation is maintained. ·           确保将档案、信件、酒店电子图片库和其他相关业务文件完整存档保留。 ·           Arrange photography of VIP guests and maintain archives. ·           为所有接待的贵宾留影并保留档案。 ·           Develop and produce sales supported materials for the hotel (website, OTAs, GDS, newsletters, brochures, promotion materials, in-room information, guides, etc.). ·           设计制作酒店广告宣传物料,(如官网、OTAs、GDS、实时通讯、宣传册、宣传品、客房内宣传页及指南等)。 ·           Assist with creation and implementation of local, regional and international advertising, including online marketing initiatives ·           协助建立和实施本地,国内和国际广告计划, 包含在线营销活动。 ·           Coordinate all special events and promotions and maximize publicity. ·           协助举办落地活动及促销宣传活动,最大限度地进行宣传推广。 ·           Work with Food and Beverage team to develop the promotion plan and make sure it’s deliverable, measurable and adjust it when it’s necessary. ·           与餐饮团队合作制定促销计划,确保计划的可行性、可衡量性,并在必要时进行调整。 ·           Coordinate and implement the communication plan for the hotel activities and promotions in coordination with various revenue-earning departments in the hotel (i.e. food and beverage, business development, etc.). Work closely with Chef and Restaurant for specials and social events. ·           与酒店相关部门(即餐饮部、业务发展部等)沟通,协调并实施酒店活动和促销活动的沟通计划。针对特别活动和社交活动,与厨师和餐厅紧密合作。 ·           Handle OTA responses on behalf of the related department. Advance communication with them is a must. ·           代表相关部门处理在线预订平台的评论回复。回复前必须提前与相关部门协商。 ·           Undertake additional duties as requested by Head of Business Development and Hotel Management team. ·           根据商务发展总监和酒店管理团队的要求承担额外的职责。 ·           Be an early adopter and champion for innovation, especially in the area of online marketing and channel engagement. ·           有创意并敢于创新,尤其是线上营销和渠道营销方面。 ·           Press release and management speeches writing as required. ·           根据需求准备新闻稿和演讲稿等书面文书。 ·           Compilation of award submission documents. ·           为酒店争取获奖荣誉。 ·           Seek sponsorship opportunities to increase hotel and brand awareness. ·           寻找适当的赞助机会,提高酒店和品牌知名度。 ·           Third party tie-ups. Work close with any third party when it’s necessary. ·           必要时与第三方紧密合作。 ·           As the main contact of the hotel with corporate office on marketing and communications. Prepare monthly report to the corporate office. ·           作为酒店与总部市场部主要沟通联络人员,每月提交月度报告。 ·           Work with corporate marketing team closely and fully support for any corporate marketing initiatives. ·           与总部市场部紧密合作,并全力支持任何总部安排的工作。
  • 销售总监

    1万-1.2万
    绍兴 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:31
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    • 投递简历
    1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。
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