1、准备工作 1.1负责将砧板切配好的食材进行分类整理，按菜品要求准备好所需的配料、调料等，确保食材齐全、新鲜，摆放整齐有序，方便炒锅师傅取用。 1.2准备好各类盛菜的餐具，根据菜品的特点和要求，选择合适的盘、碗等餐具，并进行清洁和消毒处理，保证餐具干净卫生、无破损。 2、协助烹饪 2.1在炒锅师傅烹饪过程中，协助其进行调料的添加等工作，确保菜品的口味和质量。 2.2负责对一些需要提前加工或预处理的食材进行初步加工，如给肉类上浆、腌制，对蔬菜进行焯水等，为炒锅师傅节省时间，提高烹饪效率。 3、菜品装饰与摆盘 3.1菜品制作完成后，负责对菜品进行装饰和摆盘，根据菜品的特色和酒店的要求，运用适当的装饰技巧，如摆放雕花、点缀香菜等，使菜品更具美观性和吸引力，提升菜品的整体档次。 3.2确保菜品的摆盘符合卫生标准，装饰品的使用安全、卫生，避免对菜品造成污染。 4、出菜与传菜 4.1将制作好的菜品迅速、准确地传递到餐厅或指定的出菜口，确保菜品的温度和口感不受影响。在传菜过程中，要注意保持菜品的平稳，防止汤汁溢出或菜品损坏。 4.2与服务员密切配合，核对菜品的名称、数量和桌号等信息，确保菜品准确无误地送到客人桌上。 5、卫生与清洁 5.1工作结束后，负责清理打荷区域的卫生，包括清洗工作台、刀具、容器等，将剩余的食材、装饰材料等进行妥善存储，保持工作区域的整洁干净。 5.2定期对打荷区域的设备和工具进行维护和保养，发现问题及时报告并协助维修人员进行维修。 6、遵守厨房的规章制度和操作规范，培养良好的工作习惯和职业素养。 7、完成上级领导安排的其他工作

*薪酬：底薪+提成 岗位职责： 执行酒店具体的销售工作，拓展客源、维护客户关系、按时完成个人销售指标。 1.收集酒店周边区域各类单位、组织的信息资料和联系方式；发掘潜在客户，关注行业趋势和市场波动。 2.维护酒店与客户之间的关系，定期拜访、发掘客源。 3.在客户来店消费的过程，及时协调相关部门，保证服务质量。 任职资格： 1.具有良好的政治素质，较好的人际交往能力。 2.有一定资源。 3.个性开朗，乐于且善于与人沟通。

一、岗位概述 • 负责为餐厅顾客提供高效、热情的用餐服务，确保顾客体验良好，同时协助维护餐厅运营秩序。 二、主要工作职责 1. 餐前准备 ◦ 整理餐桌，摆放餐具、纸巾、菜单等物品，确保台面整洁。 ◦ 检查餐厅设备（如空调、灯光、音响）及环境卫生，协助备齐餐品配料、调料。 2. 顾客服务 ◦ 主动迎接顾客，引导入座，递上菜单并介绍当日特色菜品、饮品。 ◦ 准确记录顾客点餐需求，及时传达至厨房，确保下单无误。 ◦ 随时关注顾客用餐状态，及时添水、更换餐具，处理顾客投诉或特殊需求（如过敏食材、菜品重做等）。 ◦ 餐后为顾客提供结账服务，主动询问用餐体验并收集反馈。 3. 餐中协作 ◦ 与厨房、吧台等部门密切配合，确保菜品上菜速度及质量。 ◦ 协助传菜员传递菜品，按标准摆盘上桌，介绍菜品名称及食用方法。 4. 餐后整理 ◦ 及时清理餐桌，回收餐具、垃圾，重新摆台以便接待下一批顾客。 ◦ 统计当日餐具损耗、食材剩余情况，协助完成收尾清洁工作。 5. 其他职责 ◦ 参与餐厅培训，学习新菜品知识、服务流程及应急处理技巧。 ◦ 遵守食品安全规范，如餐具消毒、生熟分开等，确保服务符合卫生标准。 三、任职要求 • 学历与经验：高中及以上学历，有餐饮服务经验优先，应届生可接受岗前培训。 • 服务意识：具备良好的沟通能力和亲和力，能耐心倾听顾客需求，主动提供服务。 • 身体条件：身体健康，能适应站立、行走为主的工作，需持健康证上岗。 • 其他技能：熟悉基本礼仪，能熟练使用点餐系统（如收银机、扫码点餐设备），具备基础的英语沟通能力（涉外餐厅优先）。 四、工作规范与素质 • 仪容仪表：按餐厅要求统一着装，保持整洁得体，发型、妆容符合岗位标准。 • 语言举止：服务用语礼貌规范（如“您好”“请稍等”“谢谢惠顾”），举止大方，避免大声喧哗。 • 应急处理：遇到顾客纠纷、菜品问题等突发情况，需及时上报上级并妥善安抚顾客。

Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日，舟山香格里拉一期项目正式开业，将闻名于世的香格里拉殷勤待客之道和标志性餐饮带到舟山。该一期项目将为本地市场及到访舟山的客人打造以独立餐厅 “拾捌香潮” 和高端宴会服务为主打的全新体验。香格里拉还在第一期开业的28间客房中试用了新的智能酒店技术。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. 我们目前正在招聘一名员工餐厅厨师加入我们的团队。 We are currently looking for a Service Leader - Staff Canteen to join our team. 工作概述： 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作，确保菜品口味、质量和卫生符合标准； 2、根据菜单计划准备食材，合理控制成本，避免浪费； 3、保持厨房设备、用具及工作区域的清洁与消毒，符合食品安全规范； 4、协助制定每周菜单，确保营养均衡、菜品多样化； 5、按时完成备餐工作，保证员工用餐准时供应； 6、定期检查食材库存，及时补充所需物资； 7、配合上级完成其他临时安排的厨房相关工作。 岗位要求： 1、具备基础的烹饪技能，能独立完成家常菜、面点等制作； 2、了解食品安全与卫生标准，持有健康证； 3、工作认真负责，具备良好的团队协作能力； 4、能适应餐饮行业的工作节奏，吃苦耐劳； 5、有员工餐厅或集体食堂工作经验者优先考虑。 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

1.根据厨师长指示，做好本职工作； 2.定期更换面档样式； 3.严格遵循安全卫生标准； 4.做好对客服务的礼节礼貌，有效的向客人讲解面档出品内容，按客人要求完成面食出品，保证客人用餐； 5.遵守酒店规章制度

岗位职责 1.负责本部门文件的打印、请印、签批传递工作。 2.负责办理酒店人员入离、职手续等。 3.负责招聘网站刷新，电话通知应聘人员面试，接待应聘人员，指导应聘人员填写表格。 4.员工活动的资料收集.定期更换员工宣传栏的内容。 5.上级指派的临时人事行政工作。 岗位要求 1.本科以上文化程度或具备文秘，人力行政方面的专业知识。 2.懂得电脑操作，熟练掌握办公软件。 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4.身体健康、精力充沛、五官端正， 5.良好的沟通表达能力，团队合作精神，认真工作态度。

1、 根据菜单内容做好菜品的排菜、配器和协助炉灶装盘 2、 不定时与炉灶师傅研究、开发新的盘式 3、 密切与传菜配合，及时知晓客人上菜要求，以便做好出菜顺序及速度的调整； 4、 负责菜肴的装盘与美饰，装盘后将盘边擦拭干净，不得留下油污、手印等 5、 为炉灶师傅提供切配好的菜肴原材料并及时提供盛装容器； 6、 当好炉灶厨师的助手，将烹制好的菜肴及时送至传菜部； 7、 负责蔬菜的清洗，工作区域及餐具的清洁，擦台毛巾与擦盘毛巾分开使用，时常保持清洁、干爽； 8、 完成上级交办的其它工作；

【岗位职责】 1、负责厨房切配区域的日常管理工作，确保切配工作高效有序进行； 2、根据菜单要求，合理分配切配任务，监督食材的切配质量和规格标准； 3、负责食材的验收、储存及保鲜管理，确保食材新鲜、卫生、安全； 4、制定切配工作流程及标准操作规范，优化切配效率，减少浪费； 5、培训并指导切配员工，提升团队技能水平及工作效率； 6、定期检查切配工具及设备的维护情况，确保其正常运转； 7、配合厨师长完成厨房其他相关工作，确保出餐质量和速度。 【岗位要求】 1、熟悉各类食材的切配工艺及标准，具备扎实的刀工技术； 2、具备较强的组织协调能力，能够合理安排切配任务及人员分工； 3、对食材的新鲜度、卫生及安全有严格把控意识； 4、具备团队管理经验，能够有效培训及指导切配员工； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、具备良好的沟通能力，能与厨房其他岗位高效协作； 7、有五星酒店或餐饮行业切配工作经验者优先，有6S管理经验优先。

岗位职责：1、负责护肤品市场调研，对国内外护肤品类进行流行趋势的研究分析，对中外化妆品市场产品有较深的了解和市场敏锐度；2、收集行业内新产品动态，原料、技术的信息，挖掘创造性产品概念，新技术，新配方，新包材，并提出可行性方案；3、结合客户需求，拟定产品开发计划方案，提炼产品卖点；4、对接研发，跟进配方打样、测试和配方确版事项；5、对接设计，跟进包装设计进度，对接文案审核和备案事项，让项目按时完成备案；6、协助业务，完成客户新品项目整个进度管理。

【岗位职责】 1、负责综合部日常事务性工作；负责各种文稿的打印、发送，负责文件材料的领取。 2、负责办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、负责办公室的日常管理工作，负责考勤登记制作、接听电话等工作。 4、负责文字材料的整理。 5、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、能较熟练地进行电脑操作。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、身体健康、精力充沛、五官端正。

做好会议接待工作，负责所在工作区域环境安全； 协助会议主管完成其他工作。 30岁以下，高中及以上，酒店管理、会议服务等相关专业； 1年以上VIP会议、餐饮服务等相关工作经验； 具有良好的沟通协调能力，吃苦耐劳，热爱学习； 具有团队协作能力。

【岗位职责】 1、       负责全面做好酒店各部门制服的发放保管工作，每月月底进行清点检查，发现有破损的制服上报给客房部经理申请报损。 2、       负责全面做好酒店各类布草的发放保管工作，每月月底进行清点检查，发现有破损的布草上报给各部门经理申请报损。 3、       负责每日做好客用品的发放和汇总工作，次日去仓库领用补货。 4、       负责每日与布草洗衣厂完成干净布草的收货验货以及脏布草送洗的交接工作，确保各部门布草能正常使用。 5、       负责每日与制服洗衣厂完成干净制服的收货验货以及脏制服送洗的交接工作，确保每位员工能正常换洗制服。 6、       负责每月配合财务部完成制服、布草以及各类物资的盘点工作。 7、       积极参加部门例会或培训课。 8、       完成上级交办的其它工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、懂得基本缝纫技术，吃苦耐劳，责任心强。 3、相貌端正；身体健康；为人正直，热爱本职工作。 4、男女不限，35岁—45岁。

1、 负责每日认真做好客用卫生间和员工卫生间的清洁工作。 2、  负责每日认真做好酒店各区域（大堂 、餐厅 、客梯厅 、外围以及员工区域）墙面、地面的清洁工作。 3、  负责全面做好酒店各区域铜器、不锈钢制品的清洁保养工作。 4、  积极参加部门例会及培训课。 5、   完成上级交办的其它工作。

· 始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人，并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名； · 根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续； · 保持对部门标准与程序的熟知； · 落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中； · 确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误； · 随时了解财务政策和程序及相关更新内容； · 负责并关注客人对使用商务中心服务的要求； · 了解所有的特别促销计划程序，如万豪旅享家会员计划； · 关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助解决则将问题第一时间上报； · 落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象； · 实施余额审核并井然有序的准备审核的所有工作； · 值夜班时，负责夜审报告，准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据，发票会员积分信息等； · 负责对公安住客登记系统的输入及审核，确保系统中的相关数据资料准确无误； · 保持对标准预订程序的深入了解，包括正确使用表格，如何阅读传真、电子邮件、信息以及如何理解预订系统中的有效信息资源； · 保持部门标准的行为并树立良好仪容仪表的典范； · 充满对工作的热诚及对工作的自豪感，确保始终维护前台工作区的整洁； · 努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注万豪旅享家会员及其他重要贵宾； · 通过二级预订系统将收到的预订信息输入酒店系统并向预订者确认预订信息； · 帮助培训新员工及其他被分配的工作任务； · 完成其他被分配的职责和培训，让自己成为一名优秀的万豪酒店团队成员； · 负责酒店前台,商务区域，大堂的清洁工作； · 值夜班时控制并调整酒店大堂,办公室以及前台照明亮度，以节约能源消耗，同时关闭不需使用的电脑；

工作地点：南通海门福朋喜来登酒店 【岗位职责】 1、协助西餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务品质与运营标准符合酒店要求； 2、监督并指导员工服务流程，优化服务细节，提升顾客用餐体验； 3、负责餐厅排班、人员调配及现场协调，保障高峰时段运营顺畅； 4、定期检查设施设备、餐具及环境卫生，确保符合安全与卫生标准； 5、协助制定并执行餐厅促销活动方案，完成月度营收目标； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、参与员工培训与绩效考核，提升团队专业能力与服务意识。 【岗位要求】 1、5年以上高星级酒店西餐厅工作经验，其中至少2年管理岗位经历； 2、熟悉西餐服务流程、酒水知识及餐饮成本控制； 3、具备优秀的团队管理能力与突发事件处理技巧； 4、工作细致严谨，能适应弹性排班及高强度工作压力； 5、普通话流利，具备基础英语沟通能力者优先。

【岗位职责】 1、建立洲际俱乐部的操作表，直接管理及领导行政楼层。 2、运用管理技巧调动和提高员工工作积极性。 3、同所有的宾客建立良好的公共关系。 4、保证洲际俱乐部在整洁的环境下为宾客提供服务。 5、迎接VIP宾客到店及陪同到房间。 6、与前台紧密联系确保行政楼层各信息和工作的准确性。 7、亲自接受宾客投诉及有效地及时处理。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。具有前台工作4年以上的经历，前厅工作5年以上经历。 2、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际。 3、能用流利的英语从事前厅服务。 4、熟悉前厅管理专业知识、市场销售知识和接待礼节礼仪；熟练运用电脑。

1.严格按照配电操作规程，负责配电设备运行监护，严守配电房值班、交接班及人员进出配电房的相关规定，杜绝闲杂人进入配电房，确保配电设施安全运行。 2.按照配电设备维修保养计划，进行日常维护和计划保养工作。 3.坚守岗位，定时巡视检查配电运行仪表，认真抄录填写各种报表及运行记录。 4.负责做好各配电房的安全防范措施，同时做好防鼠工作，确保配电设备安全运行。 5.当发生停电事件时，严格按照停电预案流程执行，并立即与供电部门联系，问明停电原因和恢复时间，做好记录并向主管、经理汇报。 6.负责保管好配电房的日用仪表、仪器及各类工具，做好器具准确，完好，取用方便。 7.负责配电房的设备和场地整洁，卫生，无杂物，机房内不得抽烟，吃零食。严禁将易燃易爆等危险品带入配电室。 8.发生事故时，值班人员应保持清醒头脑，按照操作规程及时排除故障。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率 2、制定并执行餐厅服务标准和工作流程，监督员工服务规范 3、合理安排员工排班，负责员工培训及绩效考核 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、控制餐厅运营成本，监督食品卫生及安全管理 6、协调厨房与前厅工作，确保菜品质量与出餐效率 7、完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1、2年以上中餐厅服务或管理工作经验 2、熟悉中餐服务流程及标准，具备较强的现场管理能力 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、工作责任心强，能承受工作压力 5、身体健康，形象端正

岗位职责： 1、具有2年以上本岗位工作经验。 2、具有一定的领导和应变能力，能吃苦耐劳。 3、熟悉餐厅的工作程序和管理。 4、具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 5、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。 6、热爱本职，有较强的事业心和责任感，工作认真负责。 任职资格： 1、有相关酒店工作经验。 2、身体健康，反应灵敏。 3、踏实肯干，做事认真负责。 4、服从领导管理，为人友好和善。 工作时间：8小时

1、形象良好。 2、有耐心、开朗、灵活。

职位要求： 1、具备电脑知识；有酒店意识；了解一些主要国家的风土人情；熟悉本地区的交通、旅游。 2、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位； 3、处理销售部或其他部门发来的预订单；检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息， 做好预定准备工作； 4、及时按工作标准及程序进行预定变更，取消等数据处理； 5、为客人办理入住登记手续，安排房间，尽可能满足客人的合理需求； 6、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单； 7、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料，及时准确的输入当班的客人资料； 8、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料。 工作时间：23:30-07:30 上班地点

岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、有救生员证。

Ensure smooth check-in and check-out of all guests, through properlyhandling guest accounts. 通过正确处理顾客账户，确保所有宾客顺利的登记入住和退房结算。  Deal with any guest requests and problems and satisfy their needs withinacceptable guidelines. 处理任何宾客的要求和问题，在可接受的指导方针范围内，满足他们的需要。  Lead by example: Provide a gracious and aggressive hospitality towardsall customers. 以身作则，为所有的顾客提供亲切、热情的接待。 Ensure that work area is always clean, neat and organized. 确保工作区域时刻干净、整洁、有条理 Bank out cashiers at the end of each shift according to the blind dropprocedure. 在每轮班结束时，根据收银结账盘点程序。 Check opening house count and establish rate to be quoted during the daywith the reservations manager and the front office manager. 在白天，和预定经理和前厅部经理检查备用金，挂出当天汇率牌价。 1.至少年前台工作经验及至少1年以上主管经验。 2.具有好的沟通能力和对客服务的技巧。 3.具备良好的领导能力。 4.大专以上学历，流利的英文和中文沟通能力。

岗位职责 1.负责贵宾接待菜单设计+食品安全管控，打造在地文化餐饮体验；   2.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 3.负责协调管理餐饮各部门工作，解决各员工工作中的问题； 4.培训及培养下属员工服务意识、服务技能，提高服务质量；  5.正确引导和教育本部门员工，使其积极、热情，尽心尽职的投入工作； 6.协助营销部做好接待工作，做好客源开拓和客户巩固，正确引导客人消费； 岗位要求  1. 5年以上高端酒店餐饮管理经验，有政务宴请和度假型餐饮经验；     2. 具备贵宾接待设计能力，能融合台州特色（如仙居三黄鸡）与接待标准，具备接待动线优化能力，确保贵宾用餐与其他客群分流；   3. 具备灵活应变能力（如贵宾忌口食材的临时调整），具备文化感知力（挖掘仙居杨梅节等IP的餐饮衍生）； 4. 熟悉台州海鲜/农家食材供应链，能与本地农户合作（如有机蔬菜直供）。   5.男女不限，形象气质佳，年龄25至45岁。 具体工作地址：神仙居君澜度假酒店（白西线店）