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  • 西安 | 1年以上 | 大专

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    • 星期日休息
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 带薪年假
    • 年终奖旅游节假日福利
    医疗整形/轻医美 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责:  1、全面负责公司招聘工作,维护招聘渠道,发布招聘信息;  2、办理员工入职、离职、转正、调任等手续;   3、建立、维护人事档案,办理和更新劳动合同;   4、全面负责公司日常行政工作,费用登记等。  5、完成上级交办的其他事情.  任职资格:?   1、大专以上学历,人力资源、行政管理、文秘等相关专业优先;   2、一年以上人事行政相关工作经验;  3、熟练使用办公软件;  4、做事认真、执行力强。
  • 郑州 | 3年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    养老服务 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、熟练掌握传统中式面点的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味; 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划; 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本域卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算; 5、注意安排各种宴会所需中式面点技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求; 任职要求: 1、3年以上中式点心师工作经验 2、有星级酒店工作经验优先 3、熟练掌握各类包点、苏式点心制作等 该岗位工作地点为苏州(太保家园·苏州国际颐养社区)
  • 十堰 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    民宿客栈 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行民宿销售策略及年度销售计划,完成公司下达的销售目标; 2、开拓和维护客户资源,包括旅行社、企业客户、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略,提升民宿市场占有率; 4、统筹管理销售团队,监督团队成员完成销售任务,并提供专业培训和指导; 5、协调民宿各部门(如前厅、餐饮、客房等),确保客户需求得到高效落实; 6、定期提交销售数据报告,分析销售业绩并提出改进建议; 7、参与民宿价格体系的制定与调整,确保价格策略符合市场定位。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上酒店销售经验,1年以上销售团队管理经验,有景区酒店或高星级酒店经验者优先; 3、熟悉酒店销售渠道及市场运作模式,具备较强的客户开发和谈判能力; 4、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力,能承受较强的工作压力; 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(如PMS、CRS等); 6、责任心强,目标导向,具备良好的市场敏感度和数据分析能力; 7、能适应短期出差及灵活的工作时间安排。 8、女性优先考虑。
  • 上海 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    、严格遵守各项规章制度,服从厨师长的统一安排,并完成厨师长下达的各项工作任务。 2、了解客情,做好餐前各项原料的准备工作。 3、加强学习,不断提高烹饪技术,保证菜品的色、香、味、型 4、做好所辖区域的设施设备的维修保养工作,保证正常使用。 5、负责菜品的装盘及出品,保证产品的质量和数量。 6、做好所辖区域的环境卫生及安全工作。 7、负责调料品及物品的申购及保管工作。 8、有五星级酒店或者米其林、黑珍珠中餐厅上海本帮菜炉灶10年以上经验。
  • 监控员

    3千-4千
    烟台 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
    • 收藏
    • 投递简历
    1.负责监控中心的日常运营工作,包括数据收集,整理、维护等; 2.对监控中心的硬件设备进行定期巡查和保养维修等工作; 3.保持警惕,时刻观察着酒店监控区域的每个角落,遇有情况,马上向上级报告; 4.服从领导安排,完成上级领导安排的其他任务,积极主动配合其他部门工作。
  • 烟台 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上学历,英语熟练,会韩语优先; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向总经理提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1、大专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    工作职责:工作职责:1. 负责酒店全面日常运营管理;2. 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作;3. 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等;4. 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成;5. 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。任职资格:任职资格:1. 大专及以上学历 ;2. 1年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验;3. 丰富的酒店运营和管理经验,扎实的酒店基础业务能力,较强的沟通表达、逻辑思维能力;4. 认真负责,有责任心、事业心及敬业精神;5. 可接受区域内短期派遣。
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在餐饮总监的领导下负责管事部的日常工作,保证向会所的客人提供干净整洁的环境; 2. 监督管事部所有员工的日常工作,组织例会,有任何问题及时向餐饮总监汇报; 3. 负责建立健全的管事部规章制度,如物品储存,物品盘点等制度,并负责监督; 4. 及时与餐饮部其他各部门沟通,协助并配合其他部门的工作; 5. 管理易耗品,控制损耗率,做好社保保养记录,管理好管事部各类设备 任职需求: 1. 有3-5年管事部经理的工作经验 2. 有管理能力和团队合作经验 3. 有高端餐饮和星际酒店的工作经验优先
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    工作地点:闵行区金丰路555号 岗位职责: 1.协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品; 2.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准; 3.确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程; 4.负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的; 5.协助清洗厨房用具及其它设备; 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求: 1.一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验; 2.较强的团队合作意识,强烈的责任感及自我激励能力; 3.能够承受工作压力、有较强的沟通技巧。
  • 侍酒师

    8千-1万
    上海-闵行区 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、对酒窖的管理,包括储存、盘点。 2、每周要对酒单进行修订,确保酒的年份是正确的。 3、根据客人的需求推荐合适的酒。 4、配合厨师长、行政主厨挑选出各款酒。 5、每天都需品尝酒,判断出开瓶一两天之后葡萄酒的细微变化。 6、选购新酒。 7、培训员工。 【岗位要求】 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水 2、形象较好,具备较好的修养及沟通能力 3、具有专业侍酒师资格证
  • SPA技师

    8千-1万
    上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责  1 待客主动 热情 礼貌 责任心强  2 利用专业的技能为客户提供专业的SPA理疗服务    3 定期检阅宾客及常客档案,了解客户的爱好,要求及皮肤的特性,以便更好的提供服务  4 做好区域的准备清洁工作,检查产品和布草的准备情况   岗位要求  1 较高的职业素养和道德  2  有相关岗位工作经验2年以上  3  良好的形象  4 良好的语言表达能力 善于沟通 服务意识强 工作细心  5 如会美睫或者美甲的优先考虑 以上薪酬不包含小时数提成。
  • 足疗经理

    1万-1.5万
    昆明 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    会所 | 100-499人
    发布于 07-03
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责足疗技师、采耳技师的招募、培训、管理工作; 2、负责完成上级下达的部门业绩指标; 3、负责制定技师部门的运营标准,经总经理审批后贯彻落实; 4、负责处理本部门的突发事件。 岗位要求 1.薪资面议,大专以上学历,五年以上足疗行业的经营管理工作经验。 2.有正规技师资源优先。 3.极强的团队领导技巧和管理才能,良好的职业道德和敬业精神。
  • 石家庄 | 1年以上 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 1、按照台图摆放桌椅,清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 2、按照指示要求负责场地台型的调整。 3、负责为客人提供用餐服务。 4、清理脏餐具到指定区域。 5、活动结束后负责清理相关区域。 6、更换经使用过后的布草。 7、向主管传达所有客人建议。 8、其它及主管安排的工作。 9、具备基本的中餐和西餐食品知识。 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。
  • 南阳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 五险+全勤奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控; 2、制定并执行餐饮部年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理客人投诉及突发事件; 4、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理及人力成本优化; 5、监督食品安全与卫生标准执行,确保符合国家相关法规及酒店要求; 6、负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识; 7、策划并执行餐饮促销活动,提升酒店餐饮品牌影响力及市场竞争力; 8、与其他部门(如前厅部、市场部)协调合作,确保酒店整体服务品质。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能有效激励员工并处理突发问题; 3、具备成本控制意识及数据分析能力,能制定合理的经营策略; 4、对食品安全、卫生标准及行业法规有深入了解; 5、具备较强的市场敏感度,能根据市场需求调整餐饮服务策略; 6、能适应高强度工作,具备良好的抗压能力及服务意识; 7、有酒店或高端餐饮行业管理经验者优先。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责 1.及时进行维修、安装、预防维护以及日常配电和灯光照明系统运行情况,保持设备在高效和经济的运行状态。 2.确保日常系统和机电设备的顺利运行。 3.负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯及其它弱电设备设施的维修保养。 4.管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 5.配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划 岗位要求 1.了解机电系统以及机电系统的运行要求和特性,具有电工操作证。 2.吃苦耐劳,品行端正
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 带薪年假
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    岗位职责 1、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁,清洁并擦亮所有器皿。 2、根据标准的流程完成餐前、餐中、餐后工作。 3、热情主动,服务意识强,征询客户意见。 岗位要求 1、有高端餐饮服务经验、掌握茶道等技能者优先考虑。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,具有团队协作意识。 3、掌握必需的食品、酒水知识。 4、身体健康,仪表端正。
  • 银川 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 技能培训
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    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    熟知会议及宴会销售标准                                                                    · Is fully aware of Conference & Banquet Sales standards 维护及管理回头客的活动 ·Maintains and supervises activities for accounts with repeat business. 达到并超越宴会销售预算期望 ·Achieves (exceeds) budget expectations for catering and banquet 确定并跟进自己负责的的所有宴会生意 ·Confirm & follow up own catering booking and business 参加宴会/会议销售及部门晨会 ·Attend conference/banquet sales and morning meetings 参加信贷、收入及销售会议 ·Attendance of credit, revenue and sales meetings 参加客户的活动(即,经理人酒会,考察旅行/访问) ·Attendance of client events (i.e.  Managers Cocktail, familiarization trips/visits) 与新老客户建立良好的关系 ·Establishes and maintains close relationship to existing and new customers
  • 宁波 | 2年以上 | 高中

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    • 带薪年假
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    1. 整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。 2. 上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。 3. 正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。 4. 按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。 5. 客到及时安排客人入坐,根据人数进行加或撤位,主动拉椅。 6. 服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。 7. 当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。 8. 餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以优质的服务使客人满意。 9. 操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。 10. 如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。 11. 骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。 12. 客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。 13. 客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食,要主动推销,主动介绍,最后祝客人用餐愉快。 14. 餐后要和餐中享受一样完善的服务,及时添加最后一道礼貌菜及餐巾,随时保持微笑服务。 15. 餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁,宴会厅要主动为客人送果盘。 16. 如客人有走的动向,主动及时为客人拉椅,并提醒随身物品。 17. 送客意识加强落实,必须微笑送客到餐厅门口,并说“请慢走,欢迎下次光临”,客人离店后迅速返回工作岗位收台,收台时要轻拿轻放。 18. 收台时应按收台程序进行收台,要及时整理自己区域卫生或摆台以便迎接下一批客人。 19. 下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示领导后方可下班。 20. 出现爆满翻台时不得出现空岗无人盯台,站台现象,禁止客人外叫或自己斟倒现象。无论闲忙时要按标准服务质量以及正常心态,接待好每一批客人。 21. 员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人付出,得失,应互相帮助,遵守本店一切规章制度。 22. 积极参加培训,不断提高服务技能,业务素质能力,形成学、帮、赶、超的良好风气,熟悉服务知识,提升服务技能与技巧,争取做一名优秀服务员工。
  • 实习生

    2千-3千
    杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生。 2、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、具有较好的英语口语表达能力,服从酒店工作安排。 4、身体健康、五官端正、吃苦耐劳、无不良嗜好。 注:实习期不少于10个月,应届毕业生除外
  • 南通 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业本科以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:十年以上酒店市场管理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责: 1、负责外地市场开拓,包括客户及会务旅游代理的开拓; 2、负责外地市场客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类资源; 3、负责外地市场团队的建设与管理;   岗位要求: 1、3年及以上酒店业市场营销或销售相关工作经验,需具备直接管理销售团队经验; 2、熟悉江浙沪区域的市场,尤其是旅行社相关业务,拥有一定的资源和渠道; 3、市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先; 4、熟练使用办公软件,普通话标准流利。
  • 西厨厨师长

    1万-1.2万
    绍兴 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.形象气质佳,大专以上学历。 2.接受过西式烹饪专业技术训练,精通从经典到现代的西式烹饪风格和技巧,熟练掌握并能运用相关工作技能和知识。 3.具有策略性、创造性及灵活性,有较强的沟通和表达能力。 4.5年以上星级酒店,3年以上五星级或品牌酒店、知名西餐厅管理工作经验。 5.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    Enthusiastically serve external and internal guests.   热情周到的服务内外部客人及同事。 Regulate personal occupational image as per standard. 按照标准化着装规范个人的职业形象。 Pay attention to words and deeds, use polite words. 注意自己的言行举止要礼貌用语。 Forbid non-work-related matters on duty. 禁止上班期间做与工作无关的事情。 If lack of concierges, assist guests with baggage. 如行李生不够,则帮助行李生为客人拿行李。 Enter hotel lobby in suites, prohibit enter lobby when non work related. 进入大堂时必须穿西服,无工作需要禁止进入大堂。 Warmly welcome guests, show guests direction, offer wonderful personalized service. 热情地欢迎客人,并前去为客人指明方向,向客人提供最好的个人服务。 Enhance to monitor the psychosis persons, avoid undesirable impact to hotel. 对精神异常的人员要加强监管,以免给酒店造成不良影响。 Ersuade guests not take pets into hotel, inform Loss Prevention Supervisor, FOM and MOD to follow up when needed. 对带宠物的客人进入酒店时要加以劝阻不可以带入酒店,必要时通知当班督导和前厅部经理和值班经理进行跟进。 After 23:00pm, all visitors need be registered and check ID card, copy available certificate for valid records. 晚上23:00以后所有来访者都要做好登记并确认身份,复印有效证件备案。 Trace suspicious, inform CCTV and patrol officer to monitor. 对形迹可疑的人员进行跟踪。并通知监控中心和巡逻人员进行监控。 Find promoting sales, persuade them to leave hotel. 发现有推销人员劝其离开酒店。 Prohibit photo shot in hotel without PR permission. 未经联络公关部同意禁止拍照。 Enhance the monitor to monk, prevent any fraud. 对僧侣等要加强监控,防止以各种名义进行诈骗。 Inform concerned persons to assist the drunk, prevent inelegant behavior in public area. 醉酒的客人要及时通知相关人员协助。防止在公共区域做出不雅行为。 Persuade griefers affray in lobby; inform Loss Prevention Supervisor and MOD to the scene to follow up. 对在大堂滋事的客人要加以劝阻同时通知当班督导和值班经理到现场处理。 When important guests or government official came to hotel, need inform Loss Prevention Supervisor to follow up. 当有重要客人,政府人员等到店时要通知带班督导跟进。 Prohibit hotel employees in and out from hotel lobby. 严禁员工上下班从大堂区域出入。 Standard traffic guidance, vehicles drive as appointed direction, prohibit reversal driving. 标准的交通指挥手势,车辆要按照指定的方向行驶,禁止逆行。 Prevent vehicles without driver inside parking in the driveway. Prohibit vehicles parking in the driveway. 不允许没有司机的车辆停放在车道上,车道上未经过允许不准停放车辆。 When there are activities such as a large banquet to quickly divert the vehicle to prevent blocked vehicles and, if necessary, seek help from the support of patrol officers and shift supervisor. 当有大型宴会等活动时要快速疏导车辆预防堵塞车辆的现象,必要时寻求巡逻人员和带班督导的支援协助。 Taxies need park in the west entrance of hotel, cannot park in the driveway in front of hotel lobby. 出租车需要停放在酒店西大堂,不能在酒店面前的大道上停车。 Van cannot park in front of the lobby; need guide them to park in the basement car park for unloading. 送货车辆不允许在大堂处停放,可以指引到地下停车场卸货。 Prohibit deliveryman in and out from hotel lobby. 送货人员严禁从酒店大堂出入。 Carefully check the gate pass properties, release according to the gate pass procedure. 对酒店的物品要认真核查,按照放行程序放行。 Check and tidy the direction signs occasionally. 不定时对路标标示牌进行整理、摆放。 Report to the Loss Prevention Supervisor. 向防损督导报告。 Set up high sense of responsibility and career, faithful to the duties, and be responsible for the duties, contending for being the excellent employee. 树立高度的责任感和事业心,忠于职守,尽职尽责,争做优秀员工。 Learn the policies of the hotel seriously, be strict with yourself, study hard about the basic knowledge of the law, strengthen the law sense and obey the law. 认真学习酒店的各项制度和部门的规定,严于律已、克已奉公,认真学习法律知识,加强法纪观念,遵纪守法。 Be punctual on and off duty, don’t be late and late back, can’t leave the post when on duty, and it’s not allowed to do the private affairs and make use of the work to commit a crime.   按时上下班,不迟到,不早退,不得擅离岗位,上班时间不办私事,不得利用工作之便进行违法犯罪活动。 Pack tidy when on duty, the appearance is to be dignified, in high spirit, insist the civilization. It’s forbidden to beat and scold the person and infringe upon the human right others. Don’t do the behaviour which may break the hotel image. Work tactfully and quickly. Perform according to the procedure. 上班着装整齐,仪容端庄,精神饱满,坚持文明执勤,严禁打骂人和侵犯他人人身权利,不做有损酒店形象的行为,做事机智迅速果断,按章办事。 Be brave to struggle with the bad behaviour, and actively arrest the person when being found to break the law. 敢于与一切不良行为作斗争,发现违法乱纪人员积极奋勇擒拿。 Take the shift procedure well when on and off duty, and should be clear. 上下班要做好交接班手续,而且要清清楚楚。 Help the captain to guard against the safety work in the hotel.    积极协助领班做好酒店内的安全防范工作。 Perform other duties assigned by the superiors temporarily. 认真完成上级临时交给的各项工作任务。 Be polite to every staff. 礼貌对待每一位进出酒店的员工。   Every Loss Prevention Associates should be proficient in the procedure of fire-fighting and safety evacuation. 所有防损部的员工都应熟练掌握消防安全疏散程序。 When staff gets off duty, ask them to open their belongs for inspection. 当酒店员工下班时,请他们自己打开包以便我们检查。 Obey the language standard of walkie-talkie communication. 遵守酒店对讲机联络的语言规范。 When handovers, staff should transmit the important information to the one who carry on. 在交接班时,准确地传达重要信息于接班人员。 Stick to implement the keys management procedure. 坚持贯彻实行钥匙的管理程序。 If there are external persons or suppliers want to enter hotel, LPO in employee entrance should obey the relevant regulation of gate-pass conduction strictly, let them in after registration. 当外来人员和供应商想进入酒店时,员工通道的防损员应严格遵守办理出入证的有关规定,让他们填妥访客登记单后方能让他们进入。 Stop the person without gate-pass entering hotel. 阻止无出入证的闲杂人员进入酒店。 Without the approval of department head hotel’s property or articles is not allowed to take out. 没有部门经理的同意不允许让任何员工带酒店财产与物品离开酒店。 All emergency cases or situations must be replied in time. 所有紧急事件和紧急情况都必须及时回复。 Take records of the issues happening during on duty every. 每天将当班期间所发生的事件详细地记录在记事本上。 Keep the environment for cleaning when handovers. 在交接班时要保持环境的整洁。 Walk S road to all the districts when patrolling. 沿走火楼梯走S路上下巡逻各区域。 Report to the Loss Prevention department and supervisor relevant in time if there was anything unsafe when patrolling. And help the district or the supervisor on duty to handle it. 巡逻中发现有碍安全情况的,须及时报告防损部及各相关区域主管,并配合相应区域当值主管级以上人员处理安全方面事务。 Avoid long time stay in one place when patrolling, 4 patrols needed per shift, patrol whole hotel according to the planned route, and punch on the watchman tour system. 巡逻时不得长时间停留在一个地方,每班次计划要有4次巡查,每次巡查要按制定的路线巡查全酒店,并打巡更点。 Check if the firefighting facilities work well, and report to the firefighting centre in time when finding anything broken. 检查各处消防设施是否良好,发现损坏现象应及时向消防中心报告。 Check if the exits of the floor work smoothly, (watch: wind, fire, water, electricity, door, window, lock; listen to: if the voice is normal; smell: if the flavor smell normal.) 检查楼层紧急出口是否处于畅通状态。(看:风、火、水、电、门、窗、锁;听:声响是否正常;闻:味道是否正常) Make the implement of the room visiting policy, and help the FOM and HSKP to handle the serious cause. 督促客房来访制度的实施,对严重肇事者,协同前台经理及客房部人员处理。 Check the employee working on the floor, if they have the fire work permit, to expel the firefighting and the safety hidden trouble from the unsafe condition. 检查楼层施工人员工作,动火的是否办理动火作业许可证,排除施工现场对消防及安全有危害的隐患。 Keep calm when discovering the abrupt affairs on patrolling, and report to the superiors in time and take valid measure to control. 当巡逻中发现突发事件应保持冷静,及时上报并采取有效措施进行控制。 Greet to the guests and let them pass first when patrolling. 巡逻中遇客人应问好并让其先行。 All internal customer requests responded in a timely manner.   对所有客户的需求反应都应是及时的。 Provides lateral service when needed to internal customers. 当客人有需求时,提供横向(额外)服务。 Notify Loss Prevention Manager in case of any emergency case.   如遇紧急情况,通知防损经理。 Assist Loss Prevention Supervisor to do the security precautionary work.   协助督导做好安全预防工作。   To ensure maximum security for guest floors and public areas. 最大限度确保楼层和公区的安全。 Familiar with VIP guest protection procedure. 熟悉贵宾保护程序。 To be prepared to assist guests whenever necessary. 随时准备好为客人提供帮助。 All emergencies (fire, bomb threaten, power shut etc.) responded to in a timely manner. 所有的紧急事件(火灾,炸弹恐吓,停电,客人电梯被困,财物损坏等)的反应都必须是及时的。 Assist senior security supervisor to investigate kinds of case and adopt the precautionary measure to prevent the occurrence of case. 协助主管调查各类案件,采取预防性措施,以防止在酒店发生。
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