1.制定厨房的工作流程和标准操作程序，监督员工的执行情况，保证菜品的质量和卫生安全。 2.制定设备的使用规范和维护计划，定期对设备进行检查和维修，延长设备的使用寿命。 3.协助制定食材采购计划，根据餐厅的营业情况和菜品需求，合理控制采购量和采购成本。 4.研究不同的食材搭配和烹饪方法，创造出独特的口味和风味，满足顾客的多样化需求。 5.对每一道菜品进行标准化管理，明确食材的用量、烹饪时间和火候等参数，确保菜品的口感和品质一致。 6.监督员工遵守卫生标准，保持厨房的清洁和卫生，包括工作台、炉灶、餐具等的清洁和消毒。 7.定期检查厨房的设备和设施，及时发现和排除安全隐患，确保设备的正常运行和员工的人身安全。 任职条件： 1.学历不限，专业不限 2.5年以上相关工作经验，特别优秀者可适当放宽 核心能力与素质： 1、有5年及以上的厨房管理经验，拥有丰富的西餐烹饪经验和专业技能，熟练掌握各种西餐烹饪方法和技巧； 2、具有创新精神和创造力，能够不断推出新的菜品和特色菜肴，满足顾客的需求和市场的变化； 3、具备良好的卫生习惯和安全意识，能够严格遵守卫生和安全制度，确保厨房的卫生和安全。

【岗位职责】 1、负责为客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 5、完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 【岗位要求】 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【岗位职责】 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务。 3、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 【岗位要求】 1、女性优先，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

【职责内容】 职责说明： 1、解释本美容院的服务意识，培育店员的敬业精神，合理使用人才。 2、制定工作计划，分工明确，协助店员达成目标以及提升店员的技术和销售能力。 3、分析顾客的意见，解释服务目标及标准，与其他员工共同制定改善服务的方法，以身作则，执行服务承诺 4、定期了解客源拓展情况和市场竞争动态，并分析形势，制定对策。 5、订立公正、合理、有效的奖罚制度，协调店员之间的关系，维护良好的纪律。 6、督导日常工作，保证美容院各环节的正常营运。 7、选择优质的产品为顾客服务，确保产品效果良好，质量稳定，物有所值。 8、定期培训员工，以提高服务素质。 职位要求： 1、女性，年龄25岁-38岁，五官端正，形象大方，气质良好，具有管理魄力及亲和力；  2、具备美容师高级劳动资格认证或相当于高级美容师资格；  3、认真负责、诚心敬业、踏实肯干；  4、具有一定的职业技能，熟悉美容业的经营与运作模式；  5、具有良好的业务能力、营销能力、指导能力及协调能力；  6、有美容院管理经验者优先。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、考察团队成员的训练需求，积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、作为团队的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 7、及时更新员工档案，掌握员工进步、成功和失败的状况，鼓励更正。 8、为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 9、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 10、简单易懂的训练新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他的目标。 11、对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门成员的水平一致。 12、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果，与团队分享并跟办需要提高的地方。 13、为顾客提供热情服务，让他们有回家的感觉。 14、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 15、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 16、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理回访客人，确保客人对解决方法满意。 17、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 18、每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 19、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 20、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 21、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 22、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 23、遵循酒店酒店品牌标准。 24、掌握酒店酒店的基本概况。 25、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 26、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。 5、达到绿色酒店的要求。 6、编辑更新工作标准和程序。

砧板师傅（2名） 任职条件 ： 1、 男性，身体健康，能吃苦耐劳，无不良嗜好； 2、年龄25-38周岁； 3、 有 5年以上厨房切配工作经验。 薪资与福利： 1、薪资待遇：10000-14000RMB/月 ； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作签证、阿联酋医疗险、带薪假期、入职机票。

·  全面负责酒店运营管理，执行品牌标准，提高财务回报，促进员工发展，打造并维护独特的宾客体验。 ·  通过年度资金、现金流及市场营销计划准备精确的预算，取得预期的运营目标。 ·  分析财务状况以提升营收和未来赢利能力，达到最大投资回报率。 ·  通过各个分销渠道和技术平台，提升营收，扩大市场份额。 ·  主管资金计划与资产管理工作，包括同酒店业主协作，保持及提高酒店的市场领导地位。 ·  开展各项与美逸程铭泉品牌服务行为相关的项目，提高员工工作满意度。 ·  制定、执行并监督团队成员的继任规划，为酒店培养精英人才队伍。 ·  监督确保员工薪资、工作规程及所有与人力资源相关的行动符合公司的规定和政策。 ·  保证符合所有要求的品牌标准、行为规范、酒店标志及授权内容，从而提升酒店品牌知名度。 ·  不断提高宾客满意度。代领酒店团队一起建立并执行各种计划，推广各项服务，满足并超越宾客的期望。 ·  与宾客进行互动，获取反馈并建立良好的关系。

1. 厨房运营管理 - 协助行政总厨制定西厨房（含饼房）的运营标准、菜单研发及工作流程优化 - 监督西餐及烘焙部门的日常生产，确保出品质量、摆盘标准及食品安全 - 管理厨房设备、原料库存，优化采购及成本控制，减少浪费 2. 饼房（烘焙）专项管理 - 主导或协助饼房的产品研发，包括面包、甜点、巧克力、盘饰甜点等 - 确保烘焙产品的标准化生产，保持稳定的风味、质地和外观 - 关注行业趋势，定期更新甜点菜单，提升宾客体验 3. 团队管理与培训 - 负责西厨房（含饼房）厨师团队的技能培训，提升整体技术水平 - 制定排班计划，合理分配工作任务，确保高效协作 - 培养烘焙专项人才，建立稳定的技术梯队 4. 成本与食品安全控制 - 监控食材成本，优化烘焙及西餐原料的使用率，控制预算 - 严格执行HACCP食品安全管理体系，确保符合卫生标准 - 定期检查厨房设备维护情况，确保安全生产   5.最好有西饼房背景

【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店同岗位3年经验的优先

【岗位职责】 1、为市场销售部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 6、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 10、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 11、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、万豪酒店背景或相关经验的优先

Scope of Position: Create weekly working schedules with the approval of the Executive Chef to ensure operational needs with regards to Kitchen and Back of House cleaning as well as Banquet operations are met. Establish appropriate training for all Stewarding staff to achieve departmental goals and standard and to assist in personal development. Conduct regular seminars in all Food and Beverage outlets on ware handling and breakage prevention. Assists F&B department with budgeting, purchasing, storage and control of all F&B operating equipment and for the recommending purchase of any operating equipment. Duties and Supporting Responsibilities: 1.Support company's philosophy and company culture through the use of Guiding Principles and D.E.L.I.G.H.T as part of ensuring Guest Satisfaction and the achievement of our Mission Statement and company pillars. 2.Provide leadership and support for all stewarding colleagues. Trains, evaluates and schedules Stewarding colleagues in  accordance with the standards of the company policies and guidelines. 3.Hire, train, motivate, discipline, direct, and supervise the work of the colleagues in the Stewarding department. 4.Develop and maintain all training programs on a continual basis to insure a high degree of professionalism within the colleagues. Schedule all colleagues to maintain the service standards of Mandarin Oriental while operating within budgeted labour cost guidelines. 5.Ensure proper care, security and maintenance of hotel equipment through proper supervision of service personnel. 6.Coordinate and insure the needs of the catering department with the managers of interrelated departments. 7.Prepare the payroll and gratuity reports as required. 8.The ability to attend regular catering meetings to obtain information of the upcoming contracted functions. 9.Conduct monthly departmental meeting and provide a regular forum for improving departmental communication. 10.Take an active role in implementing safety procedures and following up within the department. 11.Perform other tasks or projects as assigned by hotel management and staff. Carry out regular operating equipment and kitchen utensils inventories. 12.Set and regularly update stocks in all F&B outlets. Ensures that each outlet is supplied with clean and dry operating equipment. 13.Ensures that the food production areas are supplied with clean and dry kitchen utensils. 14.Supervises night cleaning contractors in kitchen and back-of-house food and beverage areas. 15.Ensures that back-of-house cleaning schedules and garbage runs are strictly adhered to and areas are cleaned according to established standards. Job Requested: 1.Minimum of 2 years’ experience in the same position in an international hotel. 2.Good communication of both spoken and written English and Chinese. 3.Strong leadership skill and interpersonal skill. 4.Strong sense of responsibility, serious and down-to-earth work.

Overview of Duties职责概述： The Director/Assistant Director ofSales is responsible for selling the  hotel rooms and catering, and should alwayskeep focused on motivating the sales team, train sales personnel, and achievegoals and objectives through sales solicitation and overall co-ordination.  He/she is also responsible to develop and providesales service to key accounts. 销售总监/副总监负责销售酒店客房和宴会，并时刻保持激励销售团队、培训销售人员；通过各类销售行动实现酒店营收目标。他/她同时负责开发大客户并提供销售服务。 Skills /Qualities 技能/资历： -University degree or above本科以上学历 -5-star international hotel workexperience is a plus 5星级国际品牌酒店工作经验优先 -Familiar with updated hotel industrytrends, and own related business resources 熟知最新的酒店行业趋势，并拥有相关生意资源 -Enthusiastic, spontaneous and empathic热情、主动并善于共情 -Confident speaking skills, with goodcommand of English自信的沟通技巧，且英语沟通能力上佳

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责： 1. 负责餐厅，落实各个时期的工作任务； 2. 制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3. 协助餐饮部总监制定各项餐饮推销计划与策略； 4. 监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5. 处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 任职要求： 1. 5年以上同岗位工作经验； 2. 精通餐饮的业务知识，熟练掌握餐饮的技能技巧； 3. 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4. 善于调动各级管理人员的积极性。

Pudong Shangri-La, Shanghai Pudong Shangri-La, Shanghai is located on the famous Huangpu River in Shanghai’s vibrant Lujiazui financial district, directly opposite the historical Bund. Guests can walk from the hotel to the Oriental Pearl TV Tower, SICEC and IFC Mall. The hotel offers 10 restaurants and bars, such as Gui Hua Lou, a Chinese restaurant, French restaurant Jade on 36 Restaurant which boasts panoramic view of the Bund, and buffet restaurant Yi Café. • 950 rooms and suites • Signature family rooms featuring licensed products and amenities from Paul Frank and Pan coat • Approximately 500 shopping, dining and entertainment outlets around the hotel We are currently looking for a Director of Business Development - MICE to join our Sales & Marketing team. As a Director of Business Development - MICE, we rely on you to Handles groups with more than 10 rooms for assigned markets. Oversees the day-to-day sales activities of the Convention Sales Managers and coordinators with specific responsibilities for directing sales and training. Leads the Convention Sales Team in implementing action plans and in accomplishing goals set forth in the Marketing Plan. We are looking for someone who: Preferably has relevant experience with an international luxury hotel Is self-driven, goal-oriented, willing to challenge the status quo Upholds professional values, ethics and integrity at all times Excellent presenter and communicator Thinks outside of the box Enjoys crafting creative and best-fit solutions Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) Has strong interpersonal and communication skills By applying to this position, you have read, understood and agreed to our Data Protection Policy. (if the hyperlink does not navigate you to the policy, please copy this URL and view in web browser: https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)

- 负责西厨房、饼房及特色厨房的运作，确保所有食品按照威斯汀的高标准，高质量出品。 - 饭店内食品，成品或半成品保持一贯质量、口味及外观，并符合卫生安全标准。 - 在预算范围内提供高质量食品并保证利润。 - 计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。 - 关注竞争对手的食品、价格及质量，保证本酒店竞争力。 - 协助餐饮总监的日常运作，在需要时，担当其职责。

工作职责: 1、负责酒店与旅行社的合作推广与销售。 2、及时了解市场情况，参与优化销售策略。 2、积极维护宾客关系，促进销售业务达成。 3、主动调查、搜集、分析本地区酒店对旅行社的价格政策、旅行社客户的流量等市场信息。 4、定期分析销售数据。 任职要求: 1、熟悉酒店业务的优先。 2、具有良好的洽谈、沟通能力、学习能力。

Job Overview 职位概述 Be in charge of the hotel's financial work and ensure the safety of the hotel's assets. Report the financial situation of the hotel to the general manager and put forward suggestions to increase the hotel's profits. As the main contact person for all financial and accounting affairs of the hotel, contact internal and external auditors and regulatory authorities. 主管酒店财务工作，确保酒店资产的安全。向总经理汇报酒店财务状况，提出建议提升酒店利润。作为酒店所有财务及会计事务的主要联系人与内外部审计员及监管机构接洽。 This is the top Accounting job in a large full service, luxury, or resort hotel. Typically supervises clerical accounting employees in a full range of functions such as Accounts Payable, Accounts Receivable, Credit/Collections, Purchasing, Audit, Payroll, and/or Accounting Operations. 此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店或度假村中财务会计部门的最高职位。通常需要监管其他出纳和会计，并全权管理所有财务会计事务，包括应付账款、应收账款、信贷业务与账款收复、采购、审计、工资单及其它会计工作。 Qualifications and Requirements 任职要求 Bachelor's degree / higher education qualification / equivalent in Accounting, Finance and 4-8 years in hotel accounting or audit with at least one year in an Assistant Controller or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience. Knowledge of accounting management duties such as negotiating hotel space and tenant leases; processing payroll; performing asset management duties; providing business projections, displacement analysis, preparing government reports, filing tax returns, etc. as needed or requested. Professional accounting or finance designation or certification preferred. Must speak local language(s). Other languages preferred. 财务或会计专业学士及以上学历或同等学历，4 到 8 年酒店会计或审计经验，并至少有 1 年助理财务管理或同等主管岗位经验，或具备其它同等学历及相关工作经验。具备相关会计管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；根据需求或要求提供业务预测，进行置换分析，制定政府报告，进行纳税申报等。优先考虑具有专业会计或财务职称或证书的人员。必须掌握本地语言。能同时使用其它语言者优先。

【岗位职责】 This position is designed to maximize revenues inall areas of the hotel with a focus on Group/Corporate Accounts whilemaintaining high standards of service. 此职位设计旨在关注团队/企业客户，使酒店各方面的收入最大化，并且维持高标准的服务 【岗位要求】 High school graduate, some college. 高中毕业，部分大学学历 A minimum of two years/seasons of Hotel experience.至少两年酒店工作经验 Knowledge of various food service styles (i.e., Frenchservice, buffet presentations, tableside & butler style service). 各种食品服务方式的知识（如，法式，俄式，桌边服务及贴身管家服务） Knowledge of menu development. 菜单开发知识 Ability to satisfactorily communicate in English withguests, management and co-workers to their understanding. 能用英语和客人及酒店员工流利交流 Ability to provide legible communication. .能有效沟 Ability to compute basic mathematical calculations. 基本的计算机计算技能 Familiarity with food and beverage cost controls. 熟悉餐饮成本控制 Familiarity with Sales and Marketing tools. 熟悉市场销售技能

岗位职责： 1.    协助市场销售总监制订销售市场计划及预算，负责实现酒店的销售目标； 2.    以客户关系管理为基础，对本地和国际市场的客户保持密切的联系并推广酒店； 3.    发展新客户及维护现有客户达到及超越销售目标； 4.    指导并管理销售团队，带领销售团队达到酒店销售指标。   岗位要求： 1.    大专以上学历，5年以上相关工作经验； 2.    优秀的领导力、洞察力、交际沟通能力，同时英文听说读写流利； 3.    出色的表达能力，擅长一对一沟通及公开演讲（面向媒体、客户、合作伙伴及员工等）； 4.    拥有自己的客户资源，并具备不断开发、维系客源市场的能力和冲劲； 5.    负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： Assistant the Bar Manager to provide supervision of the department, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with hotel policy. To continually strive to build up new customers,at the same time retain the loyalty of current guests and assist in creating innovative new promotions in order to maximize outlet profit. To be overseeing and directing all aspects of outlet, responsible for guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation. 对部门运营员工进行全面的监督，确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续的吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心，协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最大化, 使我们的服务超越客人的期望。 Requirements 任职资格： Junior college or above, fluent written and oral communication skills in English and excellent written and oral communication skills in Chinese. 大专及以上学历，基本的英语书面和口头沟通能力，流利的中文书面和口头沟通能力。 Experiences 经验要求： Min5 years experiences in similar capacity in luxury hotel or bar or nightclub setting and 2 years of management experience. 5年以上豪华酒店或酒吧或夜店相关工作经验，2年以上管理经验。

【职责内容】 职责说明： 1、负责为会馆客人提供专业的美容服务。   2、讲究职业道德，做到文明服务，保持美容的高水准服务，维护公司声誉。   3、定期建立贵宾及常客档案，了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好地提供服务。   4、负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。   5、参加会馆部门晨会，完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求： 1、皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法， 2、有美容院工作经验者优先考虑； 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致； 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德； 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。 员工福利 ·享受所有法定节假日    ·社保    ·公司产品福利       ·岗前培训          ·公司不定期组织员工旅游

【岗位职责】 1、全面负责新项目餐饮部门的运营管理，制定并执行餐饮经营策略，确保完成年度预算及经营目标； 2、统筹餐饮服务标准、流程及制度的优化与落实，提升服务品质与客户满意度； 3、监督厨房及餐厅的日常运营，包括菜品研发、成本控制、卫生安全及人员调配； 4、分析市场趋势及竞争对手动态，策划并实施营销活动，提升品牌影响力与营收； 5、负责餐饮团队的建设与管理，包括招聘、培训、绩效考核及员工职业发展指导； 6、协调与酒店其他部门的合作，确保资源高效整合，支持整体运营目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先； 2、5年以上高端酒店或大型餐饮企业管理工作经验，3年以上同岗位经验； 3、精通餐饮运营全流程，具备出色的成本控制、营销策划及团队管理能力； 4、熟悉食品安全法规及行业标准，对市场趋势有敏锐洞察力； 5、具备优秀的沟通协调能力、抗压能力及创新意识；

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。 拥有凯悦品牌酒店的工作背景，优先考虑