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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、高中以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 餐饮收银

    3.5千-4.5千
    无锡 | 经验不限 | 中专

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,包括现金、银行卡、移动支付等各类结算方式的收款与找零; 2、准确核对账单金额,确保账目清晰、无差错,并及时录入系统; 3、每日营业结束后,完成收银台账的汇总与核对,确保账款一致; 4、协助处理顾客的退换货、优惠券使用等特殊情况,确保服务流程顺畅; 5、定期检查收银设备(如POS机、验钞机等)的运行状态,及时报修故障; 6、配合财务部门完成月度对账及票据整理工作; 7、遵守公司财务制度,严格保管收银现金及票据,确保资金安全; 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的财务知识和计算能力,能熟练操作收银系统及办公软件; 2、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 3、具有良好的服务意识和沟通能力,能妥善处理顾客疑问或投诉; 4、无不良信用记录,诚实守信,遵守职业道德; 5、能适应早晚班轮班制工作安排; 6、有酒店或餐饮行业收银经验者优先,无经验者可提供岗前培训。
  • 餐饮服务员

    3千-4.5千
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保顾客用餐体验; 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为顾客推荐合适的菜品及饮品; 4、保持餐厅环境整洁,确保餐具、桌椅等设施摆放有序; 5、及时处理顾客的合理需求及投诉,维护良好的客户关系; 6、协助完成餐厅日常盘点及库存管理工作; 7、遵守酒店规章制度及服务流程,确保服务质量和安全标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班轮班制度; 3、具备团队合作精神,能够与同事高效协作; 4、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 5、无相关工作经验者可接受培训,有酒店或餐饮行业经验者优先; 6、能够承受一定的工作压力,适应快节奏的工作环境。
  • 无锡 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好,协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、专科及以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    发布于 07-02
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    岗位职责 1、负责落实中餐厅各个时期的工作任务; 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施; 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略; 4、监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度; 5、处理宾客的投诉,不断改善服务质量; 6、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1、精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧; 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动中餐部各级管理人员的积极性; 3、熟悉中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。
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    发布于 07-02
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    岗位职责 1、健全各种问讯资料; 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实; 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉; 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作; 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正; 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,熟悉opera系统操作者优先; 2、有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序; 4、身体健康,品貌端正,气质高雅; 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 6、有良好的英语口语沟通能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对; 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据; 3、做好餐饮部经理和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出改进意见; 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价; 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准; 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专及以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
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    发布于 07-02
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    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报; 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管; 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位; 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位; 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映; 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息; 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力; 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题; 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法; 4、工作主动、热情、认真,责任心较强; 5、身体健康,仪表端庄。
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    发布于 07-02
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    岗位职责: 1. 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 2. 配合员餐厨师长工作。 3. 随时学习并且贯彻执行卫生标准。 岗位要求: 1.具有同等职位工作经验者优先考虑。 2.具有较强的沟通能力。 3.熟悉食品安全制度。 4.吃苦耐劳,有责任心。
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    发布于 07-02
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    * 有相关经历者优先 * 有救生员证优先
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    发布于 07-02
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    有同等工作经验者优先
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-02
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    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    有相关工作经验者优先
  • 上什主管

    5.5千-5.8千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 主要职责 ‌协助厨师长执行厨房所有上什工作‌,如蒸、炖、煲、发等。 ‌负责每天煲制例汤、熬制上汤‌,浸发干货、海味、鱼翅、燕窝等工作。 ‌了解市场行情‌,根据季节、时令变化及客人需求定期制作更换例汤、炖汤等。 ‌了解库存情况‌,特别是高档原材料,严防积压、变质、浪费。 ‌清理工作区域卫生‌,保证工作区域的卫生干净。 【岗位要求】 1、身体健康,作风正派。 2、沟通协调能力强,服从安排。
  • 中厨厨师长

    1.2万-1.8万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 苏州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒管公司酒店现场考察、市场调研、可研分析等工作; 2.负责拟定新成员酒店可研分析的流程文件和管控文件; 3.负责出具酒管公司成员酒店可研分析报告; 4.负责可研分析报告修改及校对工作,确保报告质量; 5.负责可研分析报告编撰,并应对专家评审作出答辩; 6.负责可研分析结束后的档案整理工作。 岗位要求 1. 本科及以上学历,市场营销、财务管理、数据分析、企业管理等相关专业,40岁以下; 2. 中共党员优先,具有相关专业资格证者优先; 3. 3年以上同岗位工作经验,或具有5年以上顾问服务公司项目工作经验; 4. 了解酒店行业动向,了解酒店未来发展趋势,并具有独特见解; 5. 熟悉酒店行业各品牌标准、定位、规模等; 6. 了解酒店工程建设相关知识; 7. 对酒店运营管理等有一定了解; 8. 对酒店的市场营销及客源结构等有一定的了解; 9. 对酒店的流线(客人、货物、员工)等有一定的了解; 10. 具有对市场调研、信息收集、信息梳理及分析的工作能力 11. 具有较强的数据分析能力,对项目投资预算及营收分析有基础了解。 职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力。
  • 总台接待

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-02
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    岗位要求 1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感。 2.形象气质佳,电脑操作熟练,身体健康。
  • 收银员

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-02
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    岗位要求 1.中专及以上学历,为人诚实,责任心强。 2.电脑使用熟练,有收银工作经验优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    要求:女性,身体健康,年龄55周岁以下。               长日班,工作时间(08:00-16:30)
  • 苏州 | 2年以上 | 高中

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    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、巡视所辖区域的客房服务工作,检查清洁卫生、设施设备、安全等,确保达到规定的标准; 2、执行并检查客房大清洁工作 3、检查房间内家具、电器、水电等设备的运行状况,记录并上报维修需求; 4、核对房间清洁情况,监督保洁人员的工作质量,确保符合公司标准; 5、熟练掌握各项操作程序和服务技能,负责客房部服务员、特别是新员工的培训工作 【岗位要求】 1、2-3年以上的服务公寓/星级酒店部门工作经验; 2、责任心强,工作细致认真,具备良好的观察力和问题发现能力; 2、熟悉服务公寓/酒店客房的整个操作规程,能够严格按照程序做事; 3、良好的沟通能力,能与租客、保洁及维修人员有效协作;
  • 苏州 | 2年以上 | 大专

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-02
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    In charge of the finance affairs of the jurisdiction of the property负责所管辖物业的日常财务工作。 Assist to the audit affairs of the jurisdiction of the property协助所管辖物业的年度审计工作。 Assist Keep good relationship with Tax Bureau, industrial and Commercial Bureau, Statistic Deptand accomplish annual inspects. 协助协调与税务局,工商局,统计局等相关部门的工作,完成各项年检工作。 Cooperate with other departments or other tasks. 协助其他部门完成相关的工作及领导交办的任务。
  • 无锡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    职位描述 1、负责确保所有礼券或免费券根据政策得到控; 2、负责确保每日及每月收入和付款及时调节; 3、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释; 4、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙; 5、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持; 6、确保所有餐厅和酒吧的账单、宴会收入、电话、宽带、零售点等被正确记账。 职位要求 1、有餐饮收银,前台收银和夜审知识; 2、思维清晰、善于分析与沟通; 3、大学会计和管理方面的学位,有财务管理经验优先; 4、具有应收工作经验优先; 5、忠实于本职工作,具有高度的责任心,诚实,正直。
  • 蒸件厨师

    4千-5千
    常州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    1、按菜式规定,蒸制各类菜品,保证出品品质; 2、熟悉酒店各类菜品的操作技术和质量要求,有创新意识; 3、有责任心,工作细致认真,45岁以下,一年以上相关经验
  • 常州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-02
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    岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作,并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准,确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业; 2.必须具备2年以上相关工作经验; 3.具有良好的外表、和开朗的性格; 4.中级英语水平; 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    SPECIFIC DUTIES 工作任务: OPERATIONS  运营  Ensure the awareness & enforcement of all Marriott \ Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s, comply the “Clean As You Go” policy. 确保了解并执行万豪的SOP和酒店的LSOP原则。 1.Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated, maintain a smooth daily operation in the restaurant. 确保运营标准的周期性回顾与更新。 2.Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终确保部门的安全和卫生标准。 3.Enforce Marriott’s 70-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪的70条卫生标准,每月对部门进行检查。 4.Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责本部门的所有固定资产和流动资产。 5.Assist the follow-up after the maintenance inspection on a weekly basis. 做好每月预防性的维修检查。 6.Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 始终贯彻万豪热情好客的原则。
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