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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:51
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    职位描述: 我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求:  倍受信赖,亲切友善,远见卓识
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:06
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    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与市场销售总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格。 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际。 6、擅长与不同的人打交道。 7、懂得运用心里学技巧。 8、具备销售的相关经验。
  • 全国 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 11:15
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    卓越雇主
    卓越雇主
     岗位职责: 1. 负责度假村财务部门整体运营,包含财务、采购 2. 协助度假村高层管理人员提供有效的财务管理、成本控制、流程合法合规管理、从财务影响面提供专业的建议和解决方案。 3. 管理团队并发展人才,建立一支高效的团队。 4. 熟悉度假村运营,能够预测风险并能够有效进行风控管理。 5. 保证度假村税务、财务等符合国家各项及Club Med各项规定。 6. 协助各运营部门制定合理预算并做好费用把控的管理 岗位要求: 1. 中国籍,学历本科及以上 2. 英文口语及书写能力 3. 缜密的逻辑性思维及数据分析能力。 4. 熟悉各类税务及财务政策、保险政策等法律法规 5. 诚实、踏实、务实。 6. 团队管理及建设能力 7. 具有国际品牌五星级度假村同岗位至少3年及以上的工作经历。 8. 该岗位需每周工作6天 福利 免费住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:56
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    • Support the development and the execution of the concept of each of the different outlets. 支持开发和执行每个不同餐厅的概念。 • Assist in the development of new ideas related to the re-invention of the local craftsmanship in each of the venues. 协助在每个地方开拓关于当地工艺重塑的新想法。 • Work closely together with Stewarding and Kitchen as partners of the same F&B team, ensuring smooth and efficient service and creating memorable guest experiences. 与餐饮和厨房紧密合作,确保顺利高效的服务,创造难忘的客人体验。 • Ensure the food and beverages outlets, through its crafts; cooking methods and presentations and service delivery reflect a contemporized reinvention of regional food & beverage offerings and traditions. 确保餐饮部各餐厅通过手艺,烹调方法,演示和服务反映出当地的餐饮产品和传统的现代化改造。 • Utilise technology available in the hotel and department to optimise productivity, improve service delivery and facilitate internal communication. 利用技术来优化酒店和部门的生产力,改进服务提供并促进内部沟通。 • Ensure that all the outlets and meeting & events are managed efficiently according to the established concept statements (including décor, smell and music) and adhere to Company and Hotel Policies & Procedures and Standards. 确保所有餐厅、会议及宴会按照既定的概念陈述(包括装饰,气味和音乐)进行有效管理,并遵守公司和酒店政策、程序和标准。 • Work with the culinary department on monitoring and analyse the activities and trends of competitive restaurants, bars and other hotel's meeting & events departments and ensure that the menu pricing has the correct balance of price/product to ensure that neither price not value are a barrier to guest loyalty. 与厨房部门合作,监测和分析有竞争力的餐厅、酒吧和其他酒店会议和宴会部门的活动和趋势,并确保菜单定价具有正确的平衡价格或产品,以确保不管是价格还是价值都不会影响客人的忠诚度。 • Ensure that everyone strives - as a team together, to have every guest served within standard times through clear communications and teamwork. 确保每一个人作为团队的一份子一起努力,通过明确的沟通和团队协作,使每个客人在标准时间内得到服务。 • Cultivate “We win and lose as teams…” attitude in the team. 培养团队中的“共进退”的态度。 • Ensure that through clearly defined service standards, guidance and feedback, our employees are empowered to make decisions, which supports guest satisfaction and improves morale. 确保通过明确的定义服务标准、指导和反馈,使我们的员工有权做出决定,来支持客户满意度并提高士气。 • Ensure the team is well informed about regular, loyal guests and Special Guests and is able to identify the special occasions and create memorable experiences. 确保团队充分了解常客,忠实客人和重要客人,并能够识别特殊场合并为客创造难忘的体验。 • Use the Art of Service; be responsible for the whole guest journey in the F&B department. 使用服务艺术; 负责客人在整个餐饮部门的体验。 • Establish a rapport with guests both local visitors and in-house guests maintaining good customer relationship and handling all guest complaints, requests and inquiries on all hotel products and service. 与本地客人和住店客人建立友好关系,保持良好的客户关系,并处理餐饮客人的投诉以及所有客人关于酒店任何产品和服务的需求和咨询。 • Be a hands-on Manager and be present in the operation, especially during busy periods. 成为一名实践经理,参与日常运营,特别是在繁忙时段。 • Ensure that the Outlet service team is efficient; technically and culturally correct but above all projects a warm and welcoming image. 确保餐厅服务团队的高效;在技术和文化上的正确性,但首先是拥有一个温暖和热情的形象。 • In combination with the Procurement manager, Head Chef and Bar Supervisor purchase food & beverage products that have a strong essence of sustainability and support the growing awareness of what we are eating and drinking. 与采购经理、总厨师长和酒吧主管在餐饮产品采购时合作,购买具有可持续性的产品,并对我们的饮食拥有超前的意识。 • Frequently taste Food & Beverage in all outlets and be demanding and critical when it comes to Food & Beverage quality and service standards. 经常在所有餐厅进行试餐,对于食品和饮料的质量和服务标准来说至关重要。 • Ensure that all the F&B outlets are organized and perform their duties and maintain their areas and equipment in accordance with the company brand standards. 确保所有餐厅按照公司品牌标准,有条理的履行职责、维护区域和设备。 • Create efficient working methods (multi skilling and multitasking), procedures and clear instructions to the employees to ensure that productivity is optimised. 为员工创建高效的工作方法(多技能和多任务)、程序和明确的指示,以确保生产率得到优化。 • Work closely with the Assistant Stewarding Manager and check the execution of the policies regarding safety and hygiene (HACCP). 与管事部副经理紧密合作,检查有关安全卫生政策的执行情况。 • Motivate and challenge the team to be creative and innovative and appreciate them for their contribution to the success of the operation. 激励和挑战团队创造性和创新性,并感谢他们对运营成功的贡献。 • Ensure that the F&B Department is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 确保餐饮部门的前区和后区保持整洁有序。 • Monitor and analyse the activities and trends of competitive restaurants, bars and other hotel's meeting & events departments and ensure that the F&B team are fully aware what is happening in the market. 监测和分析有竞争力的餐厅、酒吧及其他酒店宴会及会议部门的活动和趋势,确保餐饮团队充分了解市场发生的情况。 • Check all guest / staff incident reports. 检查所有客人/员工的事故报告。 • Check that the established cleaning / pest control schedules are strictly adhered to. 检查确定的清洁及有害生物控制计划是否得到严格遵守。 • Check all Repair and Maintenance and issue repair and maintenance job orders to ensure the proper maintenance of the outlet. 检查所有维修和维护,并填写维修和维护作业单,以确保餐厅的正确维护。 • Participate in the hotel’s Duty Manager Roster. 参与担任酒店值班经理的工作。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:16
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    Responsible for providing a full range of operational and administrative support to Director, Beverage + Food with great energy with positive professional attitude. 负责为总监提供全方位的运营和行政支持,给予饮食部极大的能量以及积极的专业态度。 In a professional and stylish manner ensure the smooth operation of beverage + food department and maximize the quality of W experience.  用专业和时尚的风格确保饮食部的运行平稳和最大化W的体验质量。 Work with individual venue managers regarding food + beverage quality, service, cleanliness, merchandizing and promotions. 与各个餐厅经理一起共事有关餐饮的质量,服务,清洁,商品和促销活动。 Assist with beverage + food function management. 协助饮食部的运行管理。
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:40
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    1、全面负责宴会推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店婚宴销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    上海-普陀区 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:23
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    1、完成酒店的客房销售目标,开发并执行市场销售计划和预算准备工作。 2、代表酒店并通过客户关系管理与国内外的客户保持紧密地联系并促销酒店。 3、管理销售部并确保所有的日常任务都能够及时有效地完成。 4、高效地发现并处理潜在的销售机会,有目的地销售并跟进并锁定每一笔可能的生意。 5、协助建立有效的系统,监督部门目标的完成情况。 6、建立恰当地程序以确保部门资源的高效利用。 7、与客户和商业合作伙伴建立良好的合作关系。
  • 上海-松江区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 09:45
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    岗位职责: 1. 负责执行并落实高效的运营战略,及时调整酒店各个营业阶段的战略和渠道; 2. 负责酒店的日常经营管理和日常运营管理工作,并在执行过程中对各部门提高运营效率和服务质量进行指导和管理; 3. 深入酒店各项经营管理,搭建酒店运营标准化体系、管理流程、工作标准,及各项管理制度的贯彻执行等; 4. 通过运营标准管理体系提升品牌及价值,提升对客服务质量和客户满意度; 5. 定期结合酒店的品牌定位对行业发展趋势、酒店运营状况和市场竞争能力进行调研,提出优化运营服务标准的策略方案,确保酒店的效益最大化; 6.负责建设与发展运营团队,参与计划人员的招聘、考核,从而满足运营与业务拓展的需要; 7.把握市场行情,负责酒店的年度市场计划的制定,部署及监督与实施; 8.负责整个酒店的成本控制,发现问题及时调整并执行新的措施; 9.负责酒店公共安全、食品安全、消防等,定期检查各项安全的执行状况; 要求: 1、全日制本科及以上学历,5年以上国际星级酒店运营管理经验,有同岗位工作经验者优先; 2、深谙星级酒店服务管理理念,对新形势下的酒店服务有独道的措施与思路; 3、良好的执行能力,善于利用互联网进行传播推广能力; 4、有较强的规划、沟通、协调管理能力,良好的系统思考分析能力,强烈的自我驱动能力; 5、具备酒店筹备、开业工作经验。
  • 上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:52
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    Pudong Shangri-La, Shanghai Pudong Shangri-La, Shanghai is located on the famous Huangpu River in Shanghai’s vibrant Lujiazui financial district, directly opposite the historical Bund. Guests can walk from the hotel to the Oriental Pearl TV Tower, SICEC and IFC Mall. The hotel offers 10 restaurants and bars, such as Gui Hua Lou, a Chinese restaurant, French restaurant Jade on 36 Restaurant which boasts panoramic view of the Bund, and buffet restaurant Yi Café. • 950 rooms and suites • Signature family rooms featuring licensed products and amenities from Paul Frank and Pan coat • Approximately 500 shopping, dining and entertainment outlets around the hotel We are currently looking for a Director of Business Development - MICE to join our Sales & Marketing team. As a Director of Business Development - MICE, we rely on you to Handles groups with more than 10 rooms for assigned markets. Oversees the day-to-day sales activities of the Convention Sales Managers and coordinators with specific responsibilities for directing sales and training. Leads the Convention Sales Team in implementing action plans and in accomplishing goals set forth in the Marketing Plan. We are looking for someone who: Preferably has relevant experience with an international luxury hotel Is self-driven, goal-oriented, willing to challenge the status quo Upholds professional values, ethics and integrity at all times Excellent presenter and communicator Thinks outside of the box Enjoys crafting creative and best-fit solutions Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) Has strong interpersonal and communication skills By applying to this position, you have read, understood and agreed to our Data Protection Policy. (if the hyperlink does not navigate you to the policy, please copy this URL and view in web browser: https://www.shangri-la.com/group/careers/data-protection)
  • 上海 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:40
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    1.Manage the key Marketing Communication processes at hotel including Marketing Planning, Collateral and Advertising Production, Content Management, Public Relations, Promotion and Events and Social Media according to IHG Marketing Communications standard operating procedures                                                                                                                 2.Deliver and execute an annual Marketing Plan for all hotel events, public and media relations, loyalty and channel marketing and other marketing activities                                                     3.Develop media contacts, manage media relations, and organize media activities to promote good publicity and drive hotel awareness 4.Build continued hotel awareness by delivering new hotel stories and press releases of promotion or event to media, trade publications and local community                                                          5.Develop hotel and marketing collaterals according to Brand standards for promotions
  • 上海 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:56
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    1.   组织制定咖啡厅菜牌:厨房食品及食品价格。 2.   给属下厨师布置工作,并对员工的工作给予指导和监督。 3.   合理配备厨师力量,确保上菜质量和上菜速度。 4.   监督:检查员工的个人卫生和劳动纪律。 5.   检验食品质量,制定原料采购计划,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 6.   监督属下严格按照程序操作,不使用不卫生的工具和用具。 7.   加强对厨房内各种设备的管理,督导下级合理使用厨房设备,经常进行情清洁和保养。 8.   严格执行厨房卫生制度。 9.   对员工进行培训。 10.  关心并帮助员工,做好上下级沟通。 11.  检查每日订货表,与其他部门保持沟通。 12.  在午餐及晚餐前或餐中进行出品检查或食品试味。 13.  研究新菜式,定期或不定期推出新菜单。 14.  完成食品成本控制,采取措施防止偷窃和偷吃现象。 15.  做好西厨各厨房安全生产工作。 完成上级交代的其他工作。
  • 运营总监

    2万-2.5万
    上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责:1、协助总经理制定、执行、监管酒店的各项财务与运营计划,提升营业收入和盈利能力。2、对所辖经营部门进行有效督导,确保一线部门持续改善服务品质,获得最佳宾客满意度。3、与市场销售部保持良好沟通,指导经营部门努力完成促销方案拟定的目标。4、为酒店员工提供教育与培训,激励他们更好地完成工作。5、通过与主要部门领导进行日常沟通和协作促进团队合作,提高服务质量。 6、同宾客及酒店外部人员建立良好关系,包括但不限于现有客户与潜在客户、集团职能部门、政府官员、旅行社代表、供应商、竞争对手等。 7、提供优质的服务和优良的设施,确保达到最高的宾客满意度。8、全权负责酒店运营及执行在总经理不在酒店期间。9、完成上级交办的其他工作。任职要求:1、28-40岁,男女不限,大专以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业。 2、普通话标准,会一门外语,熟悉电脑操作和 PMS 系统。 3、有良好的语言、文字表达能力,具有良好职业操守和敬业精神。 4、3年高星级酒店房务、餐饮等部门运营管理或总经理岗位工作经验,有国际联号及华东区域管理经验者优先。
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    发布于 07-10
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    Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn. 上海浦东嘉里大酒店是香格里拉酒店集团旗下酒店,在此您将体验到别样的惊喜和生活的无穷乐趣。酒店位于浦东核心腹地, 一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。 Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room. 浦东嘉里大酒店拥有 574 间客房和套房,拥有上海最宽敞、最先进的会议和宴会设施。为了平衡工作与生活的关系,我们在上海提供设备齐全的酒店运动和娱乐设施,包括各种运动和水疗项目。由 3 间餐厅的名厨精心烹制的精致美食,定会让您大饱口福。此外,酒店还设有一个微型酿酒厂,供应独一无二的手工酿造啤酒。 When night (or day) comes, you have the choice of spacious rooms and suites, plus serviced suites in The Residences at Kerry Parkside, just next to the hotel. Even getting to the hotel is a joy. 夜幕降临时分,无论您选择下榻于宽敞的客房和套房,抑或入住毗邻酒店的浦东嘉里城公寓,豪华舒适的享受从不分白昼与黑夜。 At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. 在浦东嘉里大酒店,您会很快意识到这里没有惯例,一切皆有可能。 We are currently looking for a Brewmaster to join our team. 我们目前正在招聘一名首席啤酒酿造师加入我们的团队。 As a Brewmaster, we rely on you to: 作为首席啤酒酿造师,我们希望您能 -Monitor and ensure smooth operation of the brewery and all related areas (including the bottling plant and cold room) -Perform regular and documented maintenance inspections of all brewery related equipment coordinated with engineering division -Ensure proper production and timeline of brewing beer/cider -Fully responsible for entire brewing process from sourcing ingredients, brewing to bottling -监控并确保啤酒厂及所有相关区域(包括装瓶厂和冷藏室)的顺利运行 -与工程部门协调,对所有啤酒厂相关设备进行定期和有记录的维护检查 -确保酿造啤酒/苹果酒的正常生产和时间安排 -全面负责从原料采购、酿造到装瓶的整个酿造过程 We are looking for someone who: 我们正在寻找这样的人才: As Beer lovers into the culture and lifestyle that is craft brewing and beer appreciation Excellent presenter and communicator Is self-driven, goal-oriented, able to challenge the status quo Upholds professional values, ethics and integrity at all times Enjoys crafting creative and best-fit solutions Thinks outside of the box whilst leading change in the hotel Preferably has a Bachelor's degree or relevant experience in a similar role Understands the global market and local environment Has strong interpersonal skills 作为啤酒爱好者了解手工酿造和啤酒鉴赏的文化和生活方式 优秀的沟通表达能力 自我驱动、以目标为导向、能够挑战现状 始终坚持职业价值观、职业道德和诚信 喜欢创造性地提出最合适的解决方案 在引领酒店变革的同时打破常规思维 最好拥有学士学位或类似职位的相关经验 了解全球市场和当地市场环境 具有很强的人际交往能力 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您是合适人选,还等什么?现在就点击申请按钮!
  • 上海 | 3年以上 | 本科

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    发布于 10:33
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    ·        永远记住客人是你工作的中心。 ·        保持一个积极的态度,履行个人的职责并主动去解决问题,永远和你的客人以及团队成员进行清晰明了的沟通。 ·        目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 ·        灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地改变职位需求。 ·        主张团队的中心,是展示团结协作和支持同事达成团队目标。 ·        贡献自己的观点和意见,强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 ·        积极地推销希尔顿酒店的服务和设备给客人和酒店的供应商。 ·        同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·        以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向营运总监报告,并从中学习。 ·        确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 ·        在忙绿时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 ·        出现在大堂进行对客服务,让团队成员学习,起典范作用。 ·        积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求,培训所有团队成员提前预知客人要求。 ·        掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。 ·        有能力向团队解释标准的要求,同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 ·        根据标准,对团队成员的行为进行评估。 ·        监督各个标准的执行情况,定期的对各个标准进行回顾检查。 ·        执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。 ·        实施和跟进可被识别的可提高之处。 ·        展示及发挥你的积极的领导力,鼓励团队成员努力达到和超越标准的要求。 ·        准备排班表和工作计划给团队成员以完成工作需求。(同时考虑内部的活动和住房率以及外部的会议、促销等) ·        积极地和客房部沟通,对于一些住客的会议团队,积极有效地和旅行社保持联系,以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 ·        描述、分配和分派工作任务,永远以部门的营运要求为依据。 ·        了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 ·        提前计划和确保有充足的可用资源。 ·        和客房部协调,以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 ·        确保各个轮班得以被评估和交接,以及简报会议得以执行实现。 ·        彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 ·        记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·        和客房部团队建立良好的沟通。 ·        出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 ·        联合采购部,保持与供应商的联络,以确保最大化地获得赞助、市场和主动定价等方面的支持。 ·        有责任通过商业房间的管理,最大化的增加房间收益和利益,且确保本部门始终如一地保持对客服务的高标准。 ·        制定所有关于酒店特殊时期房间超定的政策,确保所有超额预订的对外订房都被执行和妥善管理。在未来时期的超额预订将由收益经理进行监督。 ·        根据营前厅部经理要求,执行其他合理的责任和任务。明白酒店和部门的目标并实现它们。 ·        与团队针对目标进行沟通。 ·        确保宾客服务经理和主管在管理日常的工作运行,他们对收益和服务标准的执行有绝对的责任和义务。 ·        建立且同意部门给自己和团队制定的目标。 ·        向其他酒店述求团队的需要。 ·        促使团队成员之间团结协作。 ·        保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。 ·        在每个分部门,通过工作计划,紧密地监视工作质量,如果有需要,采取直接的矫正措施。 ·        意识到潜在的业务可能性的高低。 ·        在和营运总监沟通的前提下,制定且贯彻实施促销行动和团队成员激励活动。 ·        协助公关部团队准备会议的手册。 ·        协助制定年度的市场计划和设计市场活动安排,符合年度的业务计划。这个应该包括适当的广告和促销的预算支持,收益经理及其团队和公关团队也会给以支持。 ·        识别、和他人沟通且以行动寻找销售机会。 ·        参与年度预算、发展计划、长期及短期的财务运营计划的制定。 ·        使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 ·        通过工资系统和ONQ系统给予的信息,进行财务分析,并协助决策的制定。 ·        根据营运总监的要求,完成定期的财务和营运报告。 ·        预测潜在的成本。 ·        回顾每月的支出和改善计划。 ·        跟进公司的成本控制程序。 ·        在不降低标准的前提下,控制成本。 ·        把相关的财务信息与团队成员沟通。 ·        分析和解释与计划不一致的财务差异。 ·        制定和更新本部门的休假计划。 ·        监督、控制并使部门的加班小时数最小化。 ·        实施每个季度的营运设备盘点 ·        理解部门运营所要求的团队成员的数量和质量。 ·        参与每个分部门的面试和制定有效的招聘政策,针对工作技巧和团队成员态度对面试结果做出决定。 ·        确保在新的候选人正式成为正式团队成员之前,已经获取其所有相关信息。 ·        计划并确保部门的简介培训得以实施。 ·        确保标准的培训和评估得以实施。 ·        定期地回顾个人和团队的表现,评估其是否与目标情况一致。 ·        确保部门的培训计划已达到业务要求。 ·        与培训经理和部门培训员配合,积极地对团队成员进行培训。 ·        协助团队成员进行培训,保证他们掌握必须的工作技能去完成他们的职责并取得最好的收益。 ·        回顾和评估所有的培训活动。 ·        依据法律和酒店的规定,与所有的团队成员和进行年度的评估,并确定个人的培训需求。 ·        向团队成员介绍产品知识,进行相关的培训课程。 ·        参加培训员计划和活动,提供系统的培训给刚加入服务行业的团队成员。 ·        明白营运部门相关的健康和安全(H&S)法律及其含义。 ·        向团队成员讲解他们对于H&S的职责。 ·        确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 ·        参加酒店与社区的公共服务关系管理。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 客房部经理

    1.5万-2万
    上海-浦东新区 | 5年以上 | 高中

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1. 指导监督客房部每天的运营,保证客房和公共区域都达到清洁标准以及所有员工的对客服务水准; 2. 确保所有区域都达到了清洁标准; 3. 平衡协调淡旺季的员工工作安排,维持控制工资成本; 4. 巡视酒店各个楼层、安全通道、楼梯、顶层、办公室、所有公共区域,确保清洁度; 5. 和工程部保持有效沟通与合作,维护保养客房,使房间一直处于一种良好的状态; 6. 与前厅部协调配合,关闭维修房和需全面清理的房间,并保证在最短时间让其恢复以供出售; 7. 每天参加楼层会议,告知当天预抵的VIP的相关信息,以及客人的意见投诉和其它一些当天任务安排等; 8. 进行月度客房部沟通会议,听取员工意见以更改完善管理办法; 9. 确保客房布草和餐饮布草的数量,监督和安排各种物品存货; 10. 监督洗衣房每天的正常运作以确保对客洗衣服务和内部布草及员工制服的充足性; 11. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职要求 1. 高中及以上学历,具有五至七年相关工作经验; 2. 具备良好的客房专业知识; 3. 对文化敏感,具备良好的中英文读写能力; 4. 具有良好的领导能力和人员管理能力,附加培训技能。
  • 上海-青浦区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、 全面负责酒店经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求: 1、大专及以上学历,相关管理专业(有连锁品牌酒店经验者优先)。 2、 从事星级酒店工作5年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、能适应项目外派,江浙沪为主。 酒店集团公司,全国多家门店,招加盟店外派总经理,大量储备经济型酒店总经理(接受部门负责人上升)和全服务型总经理,目前集团项目多多,可先加微信(18018348667微信同号),欢迎咨询、推荐~
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    商业地产 | 100-499人
    发布于 13:02
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    岗位职责: 1、 根据酒店经营目标,制定人力资源整体战略规划,并推动实施,确保人力资源满足业务发展需求。 2、 组织制定及完善人力资源管理体系,包括绩效管理、薪酬福利、奖惩及员工发展等体系的全面建设并推动实施。 3、 向酒店决策层提供人力资源、组织机构等方面的建议,控制人力资源成本。 4、 根据酒店发展变化情况,提出公司各业务系统组织结构、职位设置的调整建议。 5、 建议中层管理及以上人员、核心岗位人员的聘用、调配、解聘、职位等级和报酬待遇,审核其他岗位员工的聘用、调配、解聘决定和职位等级、报酬待遇的确定及调整。 6、 执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施,配合其他部门工作。 7、 制订酒店企业文化的推进计划,并推动、监督实施,确保推进计划与核心价值观的一致性。 8、负责酒店劳动关系管理,处理酒店各类劳动纠纷。 9、负责酒店行政管理工作,包括但不限于行政管理体系搭建、行政管理制度的编制及实施、文件管理、档案管理、印章证照管理、办公用品管理、车辆管理、会务管理、员工行为规范管理、员工宿舍管理等。 10、接受集团行政人力部的领导,执行集团行政人力部的工作指令; 11、完成上级领导交办的其他工作。 任职资格: 1、40岁以下,统招本科以上学历,人力资源相关专业,具有国际联号酒店或挂牌五星酒店同岗位工作经历,有上海地区从业背景优先。 2、对酒店行业人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累,对人力资源管理各个模块均有较深的认识,能够指导各个模块的工作。 3、具有较强的酒店行业招聘能力,具备多种有效的酒店行业招聘渠道资源,能够高效完成各岗位招聘任务。 4、熟知国家劳动法律法规及上海本地各类劳动法规及政策及与人力相关的政府办事流程; 5、熟知《公司法》及酒店行业相关政府法律、法规、政策及与酒店行政工作相关的政府办事流程; 6、 具有良好的计划性和实施执行能力。 7、 具有战略、策略化思维,有能力建立、整合不同的工作团队。 8、 学习能力强、执行力强、良好的沟通能力、亲和力强,具备较强的抗压能力,能够适应高强度的工作状态。
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    房地产综合开发 | 2000人以上
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6、熟练的英语交流。
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立酒店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、了解竞争对手的活动,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、组织有关活动提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体等。
  • 销售总监

    1.5万-1.8万
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:37
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 行政管家

    1.5万-1.8万
    上海 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:37
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    【岗位职责】 指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。 责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。 在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制 编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算 定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好 与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态 与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件 其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理 必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题 推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品 熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息 【岗位要求】 英语流利需要直接向外籍总经理汇报 大专学历或同等学历,5年以上在上海的奢华酒店客房部清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项职责方面都有良好的表现;
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 两人间寝室
    • 免费班车
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:11
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    负责酒店的宴会销售,主要专注于婚宴。经验丰富有资源者可以考虑为宴会销售高级经理或副总监。 【岗位职责】 -积极开拓宴会市场特别是婚宴,通过多种渠道(如线上平台、婚庆公司合作、社交活动等)寻找潜在客户;与新老客户保持密切沟通,了解客户需求,提供专业的婚宴咨询服务,建立长期良好的合作关系。 向客户介绍酒店的设施、服务项目、菜品特色等优势,根据客户需求制定个性化的婚宴方案;协调酒店各部门(如餐饮、客房、前厅等),确保婚宴活动的顺利筹备与执行;跟进婚宴销售合同的签订与款项收取,完成销售业绩指标。 关注婚宴市场动态,收集竞争对手信息,分析市场趋势和客户需求变化,为酒店宴会产品的优化与创新提供依据;制定并执行婚宴市场推广策略,提升酒店在婚宴市场的知名度与美誉度。 - 活动统筹与协调:在婚宴活动期间,作为客户与酒店的主要联络人,现场协调解决各类突发问题,确保婚宴流程按计划进行;活动结束后,收集客户反馈意见,对婚宴服务进行总结与评估,以便持续改进。 【岗位要求】 具有奢华酒店婚宴销售岗位工作经验,特别是上海婚宴市场,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 对高端宴会的组织及执行有丰富的经验; 具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维; 英语听说读写流利。
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 带薪年假
    • 技能培训
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    • 年度旅游
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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:16
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    • 投递简历
    Foster W Shanghai – The Bund positioning in themarket and attract trendsetters to live the W brand philosophy and organizeevents with W passion points to immerse B&F, spa and rooms to driverevenue. 发展上海外滩W酒店的既定市场,吸引引领潮流者与W品牌文化共同成长并组织具有W特色的活动促进餐饮、spa和客房的销售。 Proper execution to support brand initiatives withcampaigns / events programming, revenue generation and supplementing sales strategies for the hotel. 通过举办活动,创造收益和提供销售策略支持品牌创新。 Develop and evaluate co-branding opportunities toposition the hotel in the market and create continuing brand awareness. 拓展与评估品牌合作,帮助酒店市场定为以及持续保持曝光率。 Establish and maintain a strong and updated guestdatabase for hotel different segments eg. B&F outlets, W Happenings, Musicevents, etc. 建立并维护一个强大且不断更新的客户数据库,服务于酒店不同类型的活动,如饮食部推广,品牌活动,音乐活动等。 Plan and implement marketing strategies thatachieve W Brand directives and goals related to target market mix, direct sales(including online efforts) and promotions and / or packages to drive revenue inall revenue centres to the hotel.  计划并执行行销计划以实现W品牌与营销组合、直接销售(包括在线销售)和宣传推广相关的目标并最终推动酒店收益的增长。 Ensure all internal and external communicationswhile adhering to the respective brand standards; including media initiatives,events and promotions.  通过媒体计划、活动和推广确保在符合品牌标准的前提下酒店对内和对外的良好沟通。 Manage all hotel promotional programs includingregular B&F promotions, DJ events, WET Parties, rooms, spa and events(wedding / banquet / MICE) to ensure they are keeping with the brand vision andproperty goals. 协调全酒店各类宣传物料博包括饮食部推广,DJ活动,WET派对,客房、spa及其他活动(婚礼、宴会、会议)促销。保证所有活动与品牌理念和酒店目标一致。 Ensure the quality of all photos & videos alignwith the standard of W Brand. 确保所有图片和视频内容符合品牌要求。 Act as coordinator for promotional activities thatsupport the needs of the hotel, with a focus on improved revenue performance 对围绕提高酒店收益进行的宣传推广活动给予协调。 Work closely with Director of B&F and CulinaryDirector in coordinating food promotions and secure exposure / recognition / awards 与饮食部总监及行政总厨密切合作以协调餐饮促销,把控曝光度/认知度/各类奖项。 Coordinate with other department heads to executeall marketing initiatives in driving revenue to the hotel. 与其他各部门负责人在所有促进酒店收益的行销提案上合作。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 14:11
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    负责酒店中式餐饮服务运营工作,包括中餐厅、火锅餐厅及中式宴会等; 了解顾客需求,持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品,保持餐厅在市场的竞争力; 配合部门负责人编制餐厅的经营预算;关注餐厅收入情况,根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据,制定开源节流的改进措施,确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升; 确保部门运作遵守相关的法规和标准,包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定,制定餐厅周期卫生计划,确保部门安全生产; 负责部门的人力资源管理和梯队人才建设,定期制定员工培训计划及实施;指导、评估、考核员工; 不断提升员工的服务技巧技能,服务意识、销售能力及意识,为客提供优质的服务。 岗位要求: 5年以上高端中餐厅管理经验,奢华酒店或米其林或者黑珍珠餐厅背景更佳; 英文听说读写流利,电脑运用能力强; 形象良好,积极激动,敬业热情; 优秀的团队领导和管理能力; 情商高,沟通准确清晰。
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