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    物业管理 | 2000人以上
    发布于 07-17
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    岗位职责: 1、负责领导制定分公司的发展战略并组织实施,且能够根据内外部环境变化进行及时调整; 2、全面负责分公司经营管理活动,完成年度经营指标,实现优质经营和持续发展; 3、负责向集团领导汇报企业经营发展和计划的执行情况; 4、负责完善和监督执行分公司各项现有企业管理制度,做好各项优化流程的管理与安排; 5、负责分公司市场战略的研究与设计,明确发展目标,制定公司的经营与投资计划,分解并组织实施; 6、负责领导建立分公司与客户、政府机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道,以及组织协调一切内外部资源,为公司创造良好的运营条件; 7、领导开展分公司的社会公共关系活动,树立良好的企业形象; 8、负责分公司员工队伍建设。 岗位要求: 1、本科以上学历,从事过团队组建、团队领导工作,有物业管理、人力资源劳务服务行业、市场开发管理经验者优先考虑; 2、熟悉当地人事相关政策,对当地人力资源服务市场情况具有一定了解; 3、良好的谈判沟通能力、协调公关能力、与客户之间的亲和力、积极的处事态度和客户服务意识; 4、为人诚信、正直,具有较强的责任心和不断进取精神; 5、熟练操作办公自动化设备及相关办公软件; 6、有本行业及五星级酒店管理经验者优先。 职位福利:交通补助、餐补、双休、五险一金、通讯补助、节日福利、带薪年假
  • 日照 | 8年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-16
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    项目名称: 日照市东港区国际品牌酒店 岗位职责: 1、 根据酒店经营目标,制定酒店销售战略、销售计划、市场拓展策略等,实现目标达成。 2、 通过分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,调整销售策略,提升酒店竞争力。 3、 通过分析酒店关键数据,制定精准营销策略,提升收益管理能力,增加酒店收入。 4、 负责组建高效销售团队,开展业绩目标管理,设定销售团队KPI,监督完成进度并提升团队营销能力。 5、 负责客户开发和商务合同的谈判与签约,负责客户关系维系。 6、 负责开拓新兴客源市场,挖掘潜在市场机会,提升酒店品牌曝光度。 7、 负责管理线上和线下渠道,整合渠道资源,实现收益目标。 8、 协助上级领导维护对内对外关系; 9、 完成上级领导交办的其他工作。 任职要求: 1、学历及其专业:大学本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、项目管理等相关专业; 2、工作经验要求:8年以上高星级酒店市场营销管理、收益管理等工作经验,熟悉酒店运营全流程;拥有稳定的企业客户、会务、旅行社及OTA渠道资源等。 3、专业知识技能:熟悉国际酒店品牌运营管理、市场营销、收益管理、公共关系等,了解酒店文旅行业相关政策及法律法规;英文具备业务沟通能力,四级以上水平优先考虑。 4、工作软件:熟练使用Office、Excel及酒店管理系统PMS、CRM等应用软件; 5、能力素质要求:具备优秀的计划和执行力、组织协调能力、沟通能力、较强的独立工作能力和公共关系能力;具备成本意识、服务意识和风险防范意识。 6、获得国际品牌酒店高级管理人员职业资格证书、酒店行业相关资质证书等有优先考虑。
  • 日照 | 10年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-16
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    项目简介: 日照市东港区某国际品牌酒店 岗位职责: 1、 审定酒管团队制定的年度经营计划、营销战略、经营预算及收益管理策略等,确保其符合业主经营目标。 2、 监督酒店执行经营预算,并达成预算目标,定期参加经营分析会,根据经营预算执行情况,保障业主利益。 3、 监管酒店做好做大市场经营,严控酒店运营成本,保障酒店收益目标。 4、 根据市场趋势分析、竞争对手动态情况及客户满意度反馈,评估酒店市场定位和竞争策略的有效性,确保酒店竞争力与品牌价值相符。 5、 监督酒店的财务状况、预算执行情况、收益管理及现金流等,评估经营和财务风险、合同履约风险等,并向业主提出预警和建议。 6、 监督酒管对关键客户合同、重要渠道的谈判、执行及续约情况,确保管理公司有效维护和利用业主资产。 7、 监督酒店品牌标准的执行、硬件设施的维护保养状态及重大改造项目的实施,确保符合品牌要求并维护业主资产的长期价值。 8、 审定酒店人事编制、薪酬方案、考核方案等,并监督酒管团队执行。 9、 做好业主与酒店管理团队之间日常协调及沟通,确保信息传递的及时性、准确性和透明度; 10、 监督管理公司遵守相关法律法规、品牌标准及管理合同条款;协调或参与业主方发起的内部或第三方审计工作。 11、 完成业主交办的其他任务,执行业主董事会或业主方高层交办的特定任务或专项调查。 任职要求: 1、学历及其专业:大学本科及以上学历,酒店管理、旅游管理、工商管理、房地产管理、财务、法律等相关专业优先。 2、工作经验要求:10年以上高星级国际酒店管理经验(如总经理、驻店经理、财务总监、市场销售总监等),掌握国际品牌酒店运营管理全流程、财务管理及运营管理。 5、拥有酒店业主方工作经验或与管理公司店总管理经验优先。具备酒店财务分析、预算管控及审计相关知识或经验者优先。 6、专业知识技能:精通国际酒店品牌运营模式、管理架构及品牌标准;熟悉酒店市场营销、收益管理、财务管理的基本原理;精通酒店关键绩效指标(KPI);优秀的财务分析能力、英文具备良好的读写能力(能审阅合同、报告、邮件),口语沟通能力能满足基本沟通需求(CET-4级以上或相当水平,能流畅沟通者更佳)。 7、工作软件:熟练使用Office(尤其Excel和PowerPoint);熟悉酒店PMS系统(如Opera)、财务系统(如SAP)、客户管理系统及BI报表工具者优先。 8、能力素质要求:极强的原则性、责任心和独立性,代表业主利益立场坚定;优秀的监督、分析和判断能力,卓越的沟通协调与冲突解决能力,能在业主与管理公司之间建立并维护专业、高效、有时是挑战性的沟通渠道;出色的商业谈判和影响力,能有效与管理公司高层对话;优秀的计划、组织和报告能力;成本控制意识、风险防范意识和资产保值增值意识;能够承受压力,处理复杂敏感问题。 9、证书要求:持有酒店资产管理相关证书(如CHA, CHIA)、财务/审计证书(如CPA, CIA 相关课程或证书) 或相关资质者优先考虑;国际酒店品牌高级管理人员证书(如GM证书)优先。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及厨房人员调配; 2、监督并指导厨师团队按照标准操作流程完成菜品制作,确保出品质量稳定、口味符合要求; 3、制定厨房卫生、安全及设备维护规范,并监督执行,确保符合食品安全及卫生标准; 4、负责食材采购计划的审核,优化库存管理,控制食材损耗,降低运营成本; 5、定期组织厨房员工技能培训,提升团队整体技术水平及服务意识; 6、协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通协作,确保餐饮服务高效运转; 7、处理厨房突发问题,如客诉、设备故障等,并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技术功底,熟悉各类菜系(如川菜、粤菜、鲁菜等)的制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能高效统筹团队工作,具备3年以上中厨房管理经验者优先; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证及相关职业资格证书; 4、具备成本控制意识,能通过优化流程降低运营成本; 5、责任心强,具备良好的抗压能力及突发问题处理能力; 6、具备创新意识,能根据市场需求研发新菜品,提升客户满意度; 7、良好的沟通协调能力,能与团队成员及其他部门高效配合。
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括宴会策划、现场执行及客户接待,确保服务质量符合酒店标准。 2、制定并执行宴会服务流程与标准,优化服务细节,提升客户满意度。 3、协调与厨房、前厅、销售等部门的工作对接,确保宴会活动顺利开展。 4、负责宴会服务团队的培训与管理,包括员工排班、绩效考核及技能提升。 5、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉,及时提出解决方案并跟进落实。 6、监督宴会厅设备设施的维护与保养,确保其处于良好状态。 7、根据客户需求提供个性化宴会方案,协助销售团队完成业绩目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上高星级酒店宴会服务或餐饮管理经验,具备团队管理经验者优先。 3、熟悉宴会服务流程及标准,具备优秀的现场协调与执行能力。 4、具备较强的客户服务意识与沟通能力,能妥善处理客户投诉及突发事件。 5、工作细致、责任心强,能适应高强度工作及灵活排班(包括周末及节假日)。 6、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统。
  • 中餐厅经理

    8千-1.5万
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理,包括人员调配、服务标准执行、菜品质量把控及成本控制,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并落实餐厅的销售策略及促销活动,提升营业额和客户满意度,定期分析经营数据并提出优化方案。 3、监督餐厅服务流程与卫生标准,确保符合国家食品安全法规及酒店内部管理制度。 4、负责中餐厅员工的专业技能培训与绩效考核,打造高素质服务团队,维护良好的工作氛围。 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并反馈改进措施,维护酒店品牌形象。 6、协调与厨房、采购、财务等部门的沟通协作,确保物资供应与成本核算的准确性。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先,5年以上中餐厅管理经验,熟悉高端酒店餐饮运营模式。 2、具备出色的团队管理能力,能有效激励员工并提升服务水平,有较强的抗压能力与应变能力。 3、精通餐饮成本控制、菜单设计及市场推广策略,对菜品创新和服务流程优化有独到见解。 4、熟悉食品安全法规及星级酒店服务标准,持有餐饮行业相关资格证书者优先。 5、具备优秀的沟通协调能力,能与客户、供应商及内部部门建立高效合作关系。 6、工作细致严谨,责任心强,能适应弹性工作时间及高强度工作环境。 7、35周岁以下,身高170以上 8、形象好气质佳 9、要求女性 待遇可面谈
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    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食材采购审核。 2、监督并指导西餐菜品的制作流程,确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准。 3、制定厨房操作规范及卫生管理制度,确保食品安全及厨房环境符合国家卫生标准。 4、协调与其他部门(如前厅、采购)的沟通,保障餐饮服务高效运转。 5、负责西厨团队的人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识。 6、定期分析厨房运营数据(如成本率、毛利率),提出优化方案并落实执行。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,西餐烹饪或酒店管理相关专业大专及以上学历,持有厨师资格证。 2、5年以上西厨工作经验,其中至少3年担任西厨厨师长或副厨师长职务,有高星级酒店背景者优先。 3、精通西餐各类菜系(法餐、意餐等)及现代烹饪技术,具备创新研发能力。 4、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程,能独立制定标准化操作手册。 5、具备优秀的团队管理能力与沟通协调能力,能承受高强度工作压力。 6、无不良职业记录,身体健康,需提供健康证明。
  • 销售总监

    1万-1.5万
    赤峰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
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    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、康乐项目的开发,设计规划。 2、编制部门经营计划及规范性文件。 3、康乐部运营管理。 4、上传下达及协调工作。 5、组织康乐设施设备的管理。 6、人员管理 【岗位要求】 1、具有企业管理、服务管理、旅游管理等相关专业知识。 2、3年以上工作经验。 3、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序,具有专业服务技能,并能独立完成员工服务技能培训。有较强的沟通能力、组织能力、协调能力。
  • 前厅经理

    1万-1.5万
    赤峰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量符合酒店标准; 2、制定并优化前厅部的工作流程和服务标准,提升客户满意度及工作效率; 3、监督并指导前厅员工的服务表现,定期组织培训,提高团队专业素养; 4、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决; 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,保障酒店整体运营顺畅; 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理,合理调配人力资源; 7、监控前厅部的营收数据,分析经营状况并提出改进建议; 8、参与酒店的市场推广活动,协助提升酒店品牌形象及客户体验。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店前厅管理经验,熟悉前厅各岗位工作流程及标准; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理客户关系及团队协作问题; 3、具备较强的服务意识和应变能力,能妥善应对突发事件; 4、良好的数据分析能力,能够通过经营数据优化管理决策; 5、具备团队领导能力,善于激励员工并提升团队凝聚力; 6、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力; 7、熟练使用酒店管理系统(如中软西软等)及办公软件。 8、35周岁以下,形象好气质佳 9、身高170以上
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    赤峰 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润指标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大客户投诉及突发事件; 3、负责餐饮部成本控制,包括食材采购、库存管理、人力成本等,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、制定并完善餐饮部各项规章制度、操作流程及服务标准,确保符合酒店管理规范; 5、组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高效协作的餐饮服务团队; 6、策划并执行餐饮促销活动,开发新菜品及特色服务,提升市场竞争力; 7、协调与其他部门(如前厅部、厨房部、财务部等)的协作,确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力,熟悉酒店餐饮运营模式及行业发展趋势; 2、优秀的团队领导与沟通协调能力,能够有效激励员工并处理复杂问题; 3、对成本控制、食品安全及卫生管理有深刻理解,具备数据分析与经营优化能力; 4、具备创新意识与市场敏锐度,能够策划并落地餐饮营销活动; 5、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力及突发事件处理经验; 6、有星级酒店或高端餐饮机构管理经验者优先。 7、要求女性,35周岁以下,身高170以上 8、形象好气质佳 待遇可面谈
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    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率达到酒店标准; 2、制定并执行餐厅的年度、季度、月度经营计划,完成营收及利润目标; 3、监督餐厅的食品质量、卫生标准及服务流程,确保符合酒店及行业规范; 4、负责餐厅员工的排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业水平; 5、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度; 6、协调与厨房、采购、财务等部门的沟通,优化运营流程,控制成本; 7、定期分析餐厅经营数据,提出改进方案并落实执行; 8、策划并执行餐厅的促销活动,提升品牌影响力和市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备较强的餐厅运营管理能力,熟悉酒店餐饮服务流程及标准; 2、优秀的团队领导能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、良好的沟通协调能力,能够高效处理内外部关系; 4、具备较强的市场敏感度,能够根据市场变化调整经营策略; 5、责任心强,工作细致,能够承受高强度工作压力; 6、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先; 7、具备基础的财务知识,能够进行成本核算及预算管理。 8、要求女性,身高170以上,35周岁以下 9、形象好气质佳 10、接受应届毕业生,可参加见习管培生计划
  • 收益经理

    7千-1.6万
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮、会议等产品的收益管理工作,制定并执行收益管理策略,优化价格体系,提高整体收益水平; 2、分析市场动态、竞争对手价格策略及客户需求,定期提交收益分析报告,为管理层提供决策支持; 3、监控预订趋势及入住率,动态调整房态和价格策略,确保收益最大化; 4、与销售、市场、前厅等部门协作,制定促销方案及包价产品,提升酒店整体收入; 5、管理酒店收益管理系统(RMS),确保数据准确性和系统正常运行,定期优化系统设置; 6、评估并优化分销渠道(OTA、GDS等)的表现,确保各渠道价格一致性及收益贡献; 7、定期组织收益管理会议,分享市场洞察及策略调整建议,推动团队目标达成。 【岗位要求】 1、对酒店收益管理有基本了解,熟悉客房定价、库存管理及市场分析逻辑; 2、具备较强的数据分析能力,能熟练使用Excel等工具处理数据,有RMS系统操作经验者优先; 3、逻辑清晰,对市场敏感,能快速响应市场变化并制定合理策略; 4、良好的沟通协调能力,能与跨部门团队高效合作; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能独立完成目标; 6、学习意愿强,愿意深入了解酒店行业及收益管理领域。
  • 西餐厅店长

    1.5万-1.8万
    上海 | 5年以上 | 大专

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    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 16:04
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    *职位名称:西餐厅服务经理 *公司简介: 欢迎加入EAT N WORK 团队! 我们是一家西餐厅,现在正在寻服务经理,欢迎你加入我们! *薪资待遇: 月薪范围10K—12K *工作时间: 做六休一,弹性工作制,需根据门店运营需求灵活调整。 *岗位职责: 作为服务经理,您将担任以下核心职责: 1、负责确定餐厅的经营政策,组织制定、复盘调整餐厅的短期工作计划和长期发展计划。 2、根据餐厅的核心表达衍生出相应匹配的消费场景,运用运营手段完成相应的配套流程 3、根据市场需求来制订包含成本管理,消费结构,定价策略等一系列的相应的财务分析及预算,完成制定业绩指标。 4、负责门店员工的任用及管理培养以及发展,定期对员工进行绩效评估 5、负责门店人才培养工作的组织和实施,以餐厅核心理念为服务,使员工匹配相应的各类技能,经验以及工作状态。 6、配合主厨进行新品研发,制定调整的产品价格,并组织实施各项销售活动。 7、负责门店安全和饮食卫生工作,组织培训及监督检查工作,彻底杜绝安全隐患。 需对大众点评及美团等线上运营平台经验丰富。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 15:22
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    【岗位职责】 1、完成总部下达的各项经营指标和管理指标; 2、带领全体员工积极完成,定期分析和报告年度、季度、月度经营情况; 3、参与制定门店各类营销推广计划,并带领员工落地执行; 4、严格遵守安全准则,组织各项安全培训和检查,确保餐厅安全事故0发生; 5、严格控制原材料的标准、规格,正确掌握毛利率,抓好成本毛利率; 6、负责门店团队管理、工作权责划分、绩效管理、职业发展规划等; 7、做好门店资产管理,合理控制门店存货周转率; 8、确保早餐、会议餐、散餐的出品品质,提升OTA线上平台评分; 9、针对市场变化,及时与厨师长沟通,调整菜单及营销策略; 10、参加总部工作会议和培训,主持分店例会,完成上传下达工作;并做好与酒店之间的沟通、协调和密切配合。 【任职要求】 1、大专及以上学历,市场营销、管理类专业,具有良好的沟通表达能力; 2、具有5年以上同等岗位工作经验; 3、具有中餐酒楼工作经验,熟悉包房、宴会、散餐的运作流程; 4、抗压能力强,勇于接受挑战,具备较强的事业心及责任心,有扭亏经验优先; 5、熟练操作各类办公软件。
  • 酒店餐饮总监

    1.2万-1.8万
    佛山 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 16:58
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    【岗位职责】 1.建立并完善餐饮运营管理质量标准体系,制定并监督实施酒店菜单设计、成本控制、服务质量提升等餐饮方案计划,协助制定餐饮战略规划。 2.管理酒店餐饮团队,包括厨师、服务员、管事员等,确保高效运作和服务质量。 3.监督中、西餐厅日常运营,确保整体运营有序、高效。 4.建立健全顾客需求管理体系,改进菜品和服务,提升客户满意度和回头率。 5.建立维护良好的供应商合作关系,确保食材质量和供应的稳定性。 6.协调跨部门合作,确保餐饮服务与其他部门的工作衔接。 【任职资格】 1.具备餐饮管理、酒店管理等相关专业背景,全日制大专以上学历优先。 2.5年以上同岗位工作经验,熟悉酒店餐饮运作模式,擅长餐饮成本核算、成本控制和服务流程优化。 3.熟悉餐饮管理理论,精通本部门业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能和管理技巧。 4.热爱酒店餐饮服务行业,注重细节,追求卓越的服务体验。 5.具备良好的沟通协调能力、时间管理能力和决策能力。
  • 中厨厨师长

    1.5万-1.8万
    上海-松江区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    养老服务 | 100-499人
    发布于 16:02
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    1、全面负责养老社区厨房的组织、指挥和烹饪工作。 2、了解岗位人员特点,合理的安排厨房人员的技术岗位。 3、掌握餐饮成本核算知识,能够合理控制成本,减少浪费。 4、负责厨房工作,协调并检查各班组工作任务的落实情况及存在的问题,向行政总厨汇报并提出改进意见,使厨房各环节的工作正常运转。 5、根据餐厅的客流量以及入住居民的数量,填写采购申请单和领货单,验收货品质量和数量,并将其发放到各个班组,保证圆满完成每日居民餐食任务。 6、检查菜点质量,减少并杜绝不符合规格质量的成品、半成品。 7、居民至上,虚心听取居民的意见和要求,不断提高饭菜的质量,设计新颖菜式,满足居民的需求。 8、每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪表、仪容、出勤情况以及守纪情况。 9、根据当天厨房任务合理安排员工,团结协作完成各项任务。 10、对厨师团队进行业务指导,组织并实施技术培训。 11、沟通协调各班组,加强团结协作,做到人尽其才,各尽所能。 任职要求: 相关工作经验5年及以上养老机构厨师长经验。拥有国家颁发的二级厨师证书,掌握各种烹饪技术;有健康证,具有较强的业务技术能力,了解掌握厨房各岗位的特点,能组织大型宴会、酒会的菜品制作,合理的控制成本,有较强的计划能力。
  • 澳门 | 5年以上 | 高中

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    其他 | 500-999人
    发布于 11:54
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    1.2万-1.8万 澳门 | 5年以上 | 高中以上 | 招2人 职位福利 • 带薪年假 • 岗位晋升 • 包吃包住 • 销售奖金 职位描述 岗位职责 1.负责餐厅管理工作,完成各项目标。 2.制定餐饮部经营方针、管理目标,制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。 3.建立健全餐饮组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的工作系统。 4.对部门人员进行考核、评估。 5.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 6.每天巡视公共场所及部门工作情况,深入督导工作情况,及时发现问题并督办。 7.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 8.维护好整个餐厅服务素质,管理好下属服务行为。 9.做好门店餐饮的宣传工作。 10.上级安排的其他工作。 岗位要求 1.性格开朗、适应能力强、具有团队精神、创新精神。 2.通晓烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识,与厨部沟通出品。 3.具有餐饮预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。 4.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。 5.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。 6.具有较强的组织领导能力、执行能力、团队建设能力;有餐饮方面人脉关系。 职位类型:餐饮前厅经理/领班 工作地址:澳门大堂区获多利大厦(A)地下铺
  • 成都 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 11:44
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    【岗位职责】 1.       在职责领域内最大化酒店集团的市场占有率。 2.       亲自处理酒店每个主要细分市场的大客户。与主要团体及政府机构建立经常性联系。 3.       积极通过销售活动为酒店带来重要客户。 4.       确保销售团队及其服务符合客户要求。如果遇到客人投诉,如有必要,应主动担当酒店和客人之间的调解人。 5.       确保售后服务的提供,特别要关注提出投诉的客人。 6.       按要求组织及参加行业展会。 7.       对新人才进行欢迎和入职培训。 8.       确保系统随时更新,确保在销售与促销活动中酒店有足够的房间库存。 9.       密切的关注团队的生产力、活动和跟进,确保最小的商业损失,并提高所有潜在客户的转化率。 10.       与销售总监和销售经理设定每年当地或者国际公司,旅游,商务客户的价格,制定明确的谈判策略。 11.       每年最少2次对大客户进行个人的销售拜访,以保证稳固的联系。 12.       确保更新客户文档 和数据,能够识别销售拜访报告和活动。 13.       分配好销售人才管理他们自己的客户信息包括拜访,投诉,更新数据。 14.        确保一个有效的双向沟通,保持与客户更新对酒店及旅馆管理中客户配置文件和市场趋势的所有更改的最新发展 15.       与餐饮部门和相关部门合作为酒店的房间、餐饮的推广做计划,确保信息及时和详细的被关注。 16.       为了保证达到客户的期望与满意度提供优质的服务,要及时跟进反馈。 17.   计划并准备参加展览会、 交易会、 工作坊、 路演和销售闪电战等。 18.   准备每个月的相关报告并分发给管理办公室,总公司,RSOs and GSOs。 19.   为公司的人才发展提供市场销售的培训和强化培训。 20.   在保持酒店的标准下计划和执行本地与国际传媒的媒体广告。 21.   确保定期通信和免费宣传进行维护的公关活动,并定期发布。 22.   执行任务管理层交办的其他工作。 我们对您的要求 知识和经验: 大专及以上同等学历 5至10年工作经验及优秀销售专业知识 必须具备团队管理经验 良好的收益管理知识 熟悉电脑操作,能够操作专业软件 普通话和商务英语流利,会第三门语言优先
  • 佛山 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1.负责维修部的成本控制,编制、实施部门成本预算,协调部门年度预算的编制。 2.协助监督和控制部门成本,确保执行情况符合预算。 3.做好记录并定期报告这些目标的实施情况来计划、执行和管理一项能源管理计划。 4.负责大楼环境控制和节能系统的管理,评估、控制和记录能源的使用并实施和升级节能系统。 5.确保酒店整体建筑及其内部必要设备的平稳、持续运作。 6.定期回顾政策与安全程序,确保遵守法定规定和消防规范。 7.参加酒店质量保证计划,协助实现酒店内部的质量控制。 8.熟悉物业安全、急救和消防及应急程序,安全、合理地操作设备。 9.负责机房和设备的维护,确保正常运行。 【任职要求】 1.5年以上的工程项目对接经历,有一定的酒店餐饮连锁体系化监理经验; 2.掌握工程监理专业的基本理论知识和制图、识图、测绘等职业技能; 3.具有本行业的产品质量、安全生产等基础知识,具有一定的分析、解决工程施工技术,组织、管理问题的能力; 4.对一般施工建筑工程结构设计有一定的了解和掌握。
  • 澳门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他 | 500-999人
    发布于 11:54
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    岗位职位: 1. 协助经理制定并执行餐厅运营策略,确保餐厅日常运营高效、有序,达到酒店的服务标准和经营目标。 2. 负责餐厅的人员管理工作,包括员工的培训、考核、激励和排班等,提升团队整体服务水平和工作效率。 3. 严格把控餐厅的食品质量和服务质量,及时处理宾客投诉和反馈,不断优化用餐体验。 4. 与客房部门紧密协作,根据客房入住情况和宾客需求,协调餐饮服务,提升酒店整体服务的连贯性和满意度。 5. 参与餐厅的成本控制和预算管理,监控食材采购、库存管理和费用支出,合理降低运营成本。 6. 协助策划和组织各类餐饮活动,如主题晚宴、宴会接待等,提高餐厅的知名度和市场竞争力。 7. 确保餐厅运营符合安全和卫生标准,定期进行安全检查和卫生监督,保障宾客和员工的健康与安全。 任职要求: 1. 年龄 35 岁以下,形象气质佳,具备良好的职业素养和服务意识。 2. 拥有 3 年以上餐饮运营管理经验,熟悉餐厅服务流程、食品安全管理和人员管理等工作。 3. 具备客房房务管理经验,了解客房服务与餐饮服务之间的协作要点,能够有效协调两个部门的工作。 4. 英语熟练,可进行流利的日常沟通和商务交流,能与国际宾客和外籍员工无障碍沟通。 5. 具有星级酒店工作经验,熟悉星级酒店的服务标准和运营模式,具备较强的应变能力和问题解决能力。 6. 具备优秀的团队领导能力和沟通协调能力,能够有效激励团队成员,营造良好的工作氛围。 7. 对餐饮行业有热情,具备创新意识和市场敏锐度,能够为餐厅的发展提出建设性的意见和建议。 工作地点:澳门,公司直招,无需中介费 薪资:MOP15000-18000(优秀者可面议)
  • 澳门 | 3年以上 | 高中

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    其他 | 500-999人
    发布于 11:54
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、男女不限,年龄40岁以下,3年以上连锁餐饮管理相关经验。 2、负责餐厅管理工作并完成各项目标。 3、健立健全餐饮架构、系统,使各项工作合理化、精简化、效率化,创造高效运营团队。 4、维护并发展好宾客关系,满足宾客服务需求,妥善处理各类宾客投诉。 5、管理及培训员工提升服务质量,每天巡视现场工作,及时发现问题并解决问题。 6、精通市场推销技巧,做好门店餐饮宣传工作并善于开展推销活动。 7、适应能力强,具有团队精神、创新精神。 薪资:MOP9000-18000(具体面议) 一天工作9小时(含吃饭时间), 包食宿(如不住宿有MOP500房补) 月休4 天,年假7天,病假6天
  • 杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
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    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 15:57
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.销售业绩:独立下店启动培训,并自主出货回款,分析客户,沟通店面品项运营事项。 2.会议方面:对外:主动主持店面会议沙龙等客户销售活动;对内:积极执行公司内部会议,如:日,周,月,季,年等各类线上线下会议。 3.工作总结:每天主动报备客户情况和业绩情况,按照规定的表格样式,上传至企业微信。 4.出差管理:每月提前规划并报备出差行程。 任职资格: 1. 具备单独下店培训的能力;具备店面沟通协调的能力和独立销售能力;具备独立完成新店启动活动的;具备独立店面活动运营能力; 2. 高级美导需要有至少3年以上经验; 3. 认可公司理念,对行业有持续热爱。 4.性格爽朗,热情,笑容甜蜜,内驱力目标感强,善于学习,手感舒适。 员工高提成,高稳定。 职位通道: 实习生—C美—B美—A美—品牌总监—品牌副总—总经理
  • 餐厅总经理

    1.6万-1.8万
    三亚 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 16:04
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    • 投递简历
    1、全面负责餐饮门店从筹备到开业的全过程管理,与品牌总部紧密合作,跟进包括空间规划、装修等工作,确保最终呈现符合品牌形象与理念。 2、负责确定餐厅的经营政策,组织制定、复盘调整餐厅的短期工作计划和长期发展计划。 3、根据餐厅的核心表达衍生出相应匹配的消费场景,运用运营手段完成相应的配套流程 4、根据市场需求来制订包含成本管理,消费结构,定价策略等一系列的相应的财务分析及预算,完成制定业绩指标。 5、负责组建一支高效、专业的餐饮团队,包括外场、吧台、后厨等。制定并实施全面的培训计划,提升团队成员的专业技能和服务水平,确保他们能够为顾客提供卓越的餐饮体验。 6、负责门店员工的任用及管理培养以及发展,定期对员工进行绩效评估 7、负责门店人才培养工作的组织和实施,以餐厅核心理念为服务,使员工匹配相应的各类技能,经验以及工作状态。 8、 与品牌方合作,制定并执行门店的市场营销策略,提升品牌形象,吸引并维护高端客户群体。 9、建立并优化门店的标准操作程序(SOP),确保服务品质与运营效率达到国际高端标准。 10、配合主厨进行新品研发,制定调整的产品价格,并组织实施各项销售活动。 11、负责门店安全和饮食卫生工作,组织培训及监督检查工作,彻底杜绝安全隐患。 12、其他领导安排的工作。
  • 哈尔滨 | 2年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 10:28
    • 收藏
    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    职责描述: 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成; 负责酒店全面日常运营管理,是提升宾客体验的专家; 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作; 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等; 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。 任职要求: 大专及以上学历,年龄30-40岁为宜; 2年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验; 丰富的酒店运营和管理经验,扎实的酒店基础业务能力,较强的沟通表达、逻辑思维能力; 认真负责,有责任心、事业心及敬业精神; 有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。 其他信息 语言要求:普通话 行业要求:全部行业
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