岗位职责 1.定期培训本部门员工，不断提高服务技能和业务水平，做好每月考勤、排班表。 2.各区域的运作情况，不断巡视各个岗位，能够在有突发事件发生时，可以及时处理。 3.及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题，合理调解工作中的一切问题。 4.发现工作上的问题及时解决，主持每天例会，上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。 5.做好各部门之间的沟通和协调，主动解决问题，并及时将问题反映给部门经理。 6.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表，不合格或不符合规定的要马上指正。 7.查看饮品、食品的出品要求，做好分区工作。 8.负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务，尽量要做到不偏不倚，能够公平、公正、公开。 岗位要求 1.熟悉菜肴酒水知识，西餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有较强的语言表达能力

【职位描述】 * 通过对菜谱的创新，提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清，勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写，剩余原材料的利用，估计就餐的人数，市场条件等等。 * 重温菜单，分析菜谱，根据原材料，劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度，控制成本。 * 监督原材料的准备，烹制，配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜

【职位描述】 * 通过对菜谱的创新，提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清，勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写，剩余原材料的利用，估计就餐的人数，市场条件等等。 * 重温菜单，分析菜谱，根据原材料，劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度，控制成本。 * 监督原材料的准备，烹制，配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜

【职位描述】 * 通过对菜谱的创新，提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清，勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写，剩余原材料的利用，估计就餐的人数，市场条件等等。 * 重温菜单，分析菜谱，根据原材料，劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度，控制成本。 * 监督原材料的准备，烹制，配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜

【职位描述】 * 通过对菜谱的创新，提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清，勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写，剩余原材料的利用，估计就餐的人数，市场条件等等。 * 重温菜单，分析菜谱，根据原材料，劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度，控制成本。 * 监督原材料的准备，烹制，配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜

【职位描述】 * 通过对菜谱的创新，提高餐厅的营业额。 * 保证菜单的精而清，勤换菜单为客人提供丰富的选择。 * 参与菜单的编写，剩余原材料的利用，估计就餐的人数，市场条件等等。 * 重温菜单，分析菜谱，根据原材料，劳力和固定成本制定菜肴价格。 * 严格执行原材料分摊制度，控制成本。 * 监督原材料的准备，烹制，配置和菜肴的装饰保证菜肴符合菜谱的标准。 * 制定并严格执行厨房的食品营养和卫生标准 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通 * 需试菜

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门安排的其他相关工作； 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

1.会使用点餐器，验卷，接待顾客 2.后厨会基本操作

1.会操作点餐机，接待顾客，验卷点餐 2.后厨基本操作会

【职位描述】 - 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务； - 礼貌而有效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决； - 与餐厅经理密切合作准备和定期更新餐饮部预算，确保达到预算目标并且有效的控制成本； - 在每日运营与质量控制方面与厨房密切配合； - 具备充足的菜单和酒水知识，能够向客人推荐和促销餐饮产品； - 餐厅经理不在岗时，就每天的准备、服务和菜单给员工召开班前例会； - 通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对餐饮部员工进行紧密督导。 【任职要求】 - 较好的沟通能力，良好的计算机能力； - 有同等岗位工作经验（国际联号工作经验优先）； - 具有食品酒水知识，熟悉食品卫生安全相关法律； - 有强烈的上进心、责任心和团队合作精神，吃苦耐劳

【职位描述】 * 持续监查和评估本地、国内和国际市场趋势以及竞争酒店的销售活动，以确保酒店的销售保持竞争力和领先地位。 * 达到月度和年度以及个人的销售目标，以达到总的销售目标额。 * 开展广泛的竞争者调查，保持对酒店产品的良好认知。 * 与相关运营部门联系并紧密合作，确保达到和满足客人的要求和期望。 * 建立有效的文件跟踪系统，确保所有预订的客人都被适当的记录和跟踪查询。 * 预估和指定销售机会，运用资料库制定适合有效的销售策略以增加酒店市场份额。 * 对现有和潜在的客户进行销售拜访以获取新的商业机会。 * 系统地、有效地对被指派的分区中指定的客户进行分析并且将发现和商业机会进行报告 【任职要求】 * 团队合作能力强 * 具有良好的表达及谈判能力 * 对销售保有热情及积极性 * 抗压能力强

【职位描述】 - 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务； - 礼貌而有效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决； - 与餐厅经理密切合作准备和定期更新餐饮部预算，确保达到预算目标并且有效的控制成本； - 在每日运营与质量控制方面与厨房密切配合； - 具备充足的菜单和酒水知识，能够向客人推荐和促销餐饮产品； - 餐厅经理不在岗时，就每天的准备、服务和菜单给员工召开班前例会； - 通过参与管理，根据酒店制度和程序以及相关适用法律，对餐饮部员工进行紧密督导。 【任职要求】 - 较好的沟通能力，良好的计算机能力； - 有同等岗位工作经验（国际联号工作经验优先）； - 具有食品酒水知识，熟悉食品卫生安全相关法律； - 有强烈的上进心、责任心和团队合作精神，吃苦耐劳

【职位描述】 1.严格遵守所有运营设备、用品及盘存物品的存量标准; 2.协助进行对运营设备和用品的月度盘点; 3.协助每日班前会，向员工沟通当天的住房率、抵离店的客人情况、会议/活动及需要特别关注的事项; 4.在日常运作中，与客房部及其它部门配合; 5.配合所有的部门统一收集、发放和送洗职员的制服和酒店布草; 6.处理所有客人洗衣的要求及咨询和酒店的服务; 7.确保所有洗衣房的设备、机器总是在一个好的工作环境被使用和维护; 8.确保所有客人的衣服和酒店的制服及布草按规定的维护标准和质量被运作; 9.参与员工的培训及提升. 【任职要求】 1.有同等岗位工作经验，国际联号酒店优先； 2.具有良好的团队合作能力及沟通能力； 3.工作细致认真，对布草质量有严格把控意识； 4.熟悉酒店布草洗涤标准及流程。

【职位描述】 * 交叉销售和追加销售其它酒店设施和服务，以不断地使收入和利润最大化。 * 实施电话销售活动，以发现新的商业机会。 * 按凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作建议书和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 * 负责策划和执行会议宴会。 【任职要求】 * 良好的沟通及谈判能力 * 较强的抗压能力 * 团队合作能力强 * 具有一定创新能力及灵活性

【职位描述】 1.经常去查看餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 2.协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 3.针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 4.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 5.不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 6.确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 【任职要求】 1. 相关工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 思维灵活，积极主动 5. 较强的沟通及管理能力

【职位描述】 1.协助客房部经理确保客房部流畅及高效的运作，确保员工严格遵守运营手册内所列的的政策和程序。 2.定期主持召开部门沟通会并确保例会和会议切实有效且在必要时进行指导。 3.礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 4.负责管理库存，包括客用品、清洁用品、房间印刷品、文具、布草等，并向客房部经理汇报。 5.进行日常房间检查，确保达到清洁标准。 6.与前厅部经理和客房部经理协作，经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 7.与前厅部和工程部保持良好的协作，便于进行必要的房间维护。 8.根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致，积极主动 5. 较强的沟通能力

【职位描述】 1.熟悉酒店餐饮的产品知识和服务特点，积极向目标客户促销凯悦美食会会员卡及餐饮产品。 2.系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户，搜集所有的发现和机会整合成报表并上交给餐饮部总监。 3.完成个人及团队任务。 4.建立有效的跟进文件记录，确保所有的交易都有据可循。 5.推动餐饮部线上销售及线上推广业务。 6.积极参与餐饮部各餐厅运营。 【任职要求】 1. 餐饮销售工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致，积极主动 5. 较强的沟通能力

【职位描述】 1.对所有菜单上的食品和饮料有透彻的认识和了解并有能力去推荐食品和饮料的搭配和促销。 2.确保客房服务领域是干净的,有组织的。 3.品尝和监督餐饮产品，在整个过程中提供反馈。 4.以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 5.负责与厨房及餐饮部的日常运作和质量控制。 【任职要求】 1. 相关工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 思维灵活，积极主动 5. 较强的沟通及管理能力

【职位描述】 1.与客人建立和谐的客服关系并长久保持。 2.确保客人信息的历史记录得到精确的维护，并提前对回头客进行入住登记。 3.与相关部门经理协作，监控房务部的整体服务标准，采取必要的改进措施。 4.与客房部经理协作，经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 5.以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作，关注酒店的整体成功和客人的满意度。 6.检查所有维修和保养工作的进展。 7.能够运用常识解决复杂问题。 【任职要求】 1. 奢华品牌酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致 5. 较强的沟通能力

【职位描述】 1.以主动灵活的态度与前台员工紧密工作并专注完成酒店预算和客人满意度。 2.与客房部和工程部保持良好的工作关系，以便于清洁和维修预留房间。 3.确保每日预抵贵宾、有特殊要求、常住客人的房间提前预留、并且通知客房部同事打扫和放置欢迎赠品。 4.给客人留下最深的品牌理念的前提下，根据主要的绩效指示积极主动地管理成本。 5.经常亲自确认客人在入住登记和办理离店时能否得到尽善尽美的服务。 【任职要求】 1. 奢华酒店工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致 5. 较强的沟通能力

【岗位职责】  1、负责根据菜品标准进行食材的清洗、切配、分装等预处理工作   2、按照厨师要求及时准确地完成各类食材的准备工作   3、保持操作区域的卫生整洁，严格执行食品安全规范   4、协助厨师进行简单的菜品组装和摆盘工作   5、定期检查食材库存情况，及时汇报短缺食材   【岗位要求】   1、具备基本的刀工技能，能熟练处理各类蔬菜、肉类食材   2、了解常见食材的储存方法和保鲜要求  3、能够适应餐饮行业快节奏的工作环境   4、具有团队合作精神，服从工作安排  5、持有健康证（可入职后办理）

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、万豪国际集团5年以上工作经历，大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

包包子馒头，花卷

食堂买饭切菜，收拾卫生