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    发布于 07-04
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    工作职责:1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。2.对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具。3.认知并遵守部门/酒店的政策和方针。4.对当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应听从上级的安排,出色的完成任务。5.按规定做好一定准备工作。6.完成工作开始前的任务:a)依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。b)检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按标准完成。c)检查配料的时间及标准。d)确定当日的食品。e)将供应品从仓库转移到指派地点。f)制作菜单上的食品。7.依照部门的标准保持食品加工表。8.根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式。9.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。10.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务:a)将所剩的食品放回食品贮藏处。b)妥善处理剩余的食品。c)将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。d)整理并合理存放贮藏室内的食品。e)将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。f)将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。g)用冰将热的食品快速降温。h)在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。i)对将要用尽的食品及时通知当班领导。任职资格:1.具备融入群体的能力。2.高中同等及以上学历3.有最基本的相关知识,技能和能力。4.具备精细,快速,准确的执行工作任务的能力。5.具备很好的安排工作,懂得区分事情的优先次序的能力。6.具备在压力下出色完成工作的能力。7.具备独立执行工作的能力。
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    工作职责:1.必须掌握以下技能1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料,啤酒和非酒精饮料的牌子。2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。3)饮料指定的杯子和装饰。4)菜单的所有内容,烹调方式,成份,酱汁,分量,装饰,摆放和价格。5)每天的特价推介菜和沽清物品。6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数,正确的桌面摆台,房间的可容纳量,运营时间,价格范围和着装要求.7)每日住房率,入住/离店,贵宾8)记录在店客人的日常行程表,如地点和时间等。9)正确的保养和运用各类设备。10)所有分部门的政策/服务程序。2.检查仓库地区的存货量,摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。3.能够进行布草的存取,并分配员工运送到餐厅。4.检查自己的仪容仪表。5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查,将不足之处汇报给管理人员。6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致8.查看预定本,预先准备好预定桌和所需的特殊用品。9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台,确保与清洁标准相一致,补充和整理库存。10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。11.预见客人的需求,无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通,确保客人的满意。14.检查所有的点单(如果有必要包括其他领班的点单)并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。15.检查和维护部门设备,供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。16.在电话响三声内要接听,并要运用正确的电话礼仪。17.根据部门标准接受,记录和确认餐厅预定/取消。18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。任职资格:1.高中同等及以上学历2.基本的口头及书面英语3.有最基本的相关知识,技能和能力
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    工作职责:1.对特别事件以及活动保持警惕2.了解酒店信息并做及时更新3.为客人提供尽可能礼貌的服务,即时满足客人的要求4.把客人对我们的建议报告经理,以便作出合理地分析和判断5.始终贯彻本岗位工作标准。工作标准的使用是为了建立统一的服务标准并让为您服务部给人以深刻的印象6.确保记录好所有的叫醒服务。必须由另外一个同事复查记录。标准的叫醒服务意味着确保客人接起电话被告知7.在上岗之前确保良好的仪容仪表和制服整洁8.清楚了解并时常练习紧急情况的处理过程9.当接到客人需求时清楚填写客人要求记录单,必须做到20分钟的跟进10.确保给予员工及客人最新的电话信息11.在与客人的对话中及时收集客人的喜好12.在三声铃响内接起电话,正确而礼貌的应答13.了解当日的餐饮促销活动,供客人参考14.与客人建立良好关系15.不要把客人的信息或房号告知来电者16.时刻保持办公室的清洁任职资格:1.大专及以上学历2.流利的口头及书面英语3.计算机知识4.文件管理知识5.适应翻班工作6.热衷于服务
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    工作职责:1.保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求。2.对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具。3.认知并遵守部门/酒店的政策和方针。4.对当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应听从上级的安排,出色的完成任务。5.按规定做好一定准备工作。6.完成工作开始前的任务:a)依照标准做好配料,工具,设备和供应品的摆设工作。b)检查所有工具,设备及供应品的卫生情况及工作环境.确保工作任务按标准完成。c)检查配料的时间及标准。d)确定当日的食品。e)将供应品从仓库转移到指派地点。f)制作菜单上的食品。7.依照部门的标准保持食品加工表。8.根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式。9.控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少。10.根据部门的要求分配工作岗位并完成工作任务:a)将所剩的食品放回食品贮藏处。b)妥善处理剩余的食品。c)将剩余食品进行包裹,封存并注上日期。d)整理并合理存放贮藏室内的食品。e)将厨房内的冰库及冰箱的架子清理干净。f)将不用的及清理干净的器具/设备放置指定地点。g)用冰将热的食品快速降温。h)在下班前关掉所有接班同事所用不到的设备。i)对将要用尽的食品及时通知当班领导。任职资格:1.具备融入群体的能力。2.高中以上学历3.有最基本的相关知识,技能和能力。4.具备精细,快速,准确的执行工作任务的能力。5.具备很好的安排工作,懂得区分事情的优先次序的能力。6.具备在压力下出色完成工作的能力。7.具备独立执行工作的能力。
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    发布于 07-04
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    工作职责:1.负责部门所有文件的收发、归类和存档工作。2.管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。3.为部门经理准备各种需要签批的申请。4.负责部门的文印打字工作。5.负责做好上传下达及与各部门的联络沟通,部门经理不在的情况下,帮助处理日常事务和来访接待工作。6.负责各类办公用品的领取与发放。7.负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。8.汇总每月考勤、考核报表,按时送至人事行政办公室。9.协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。任职资格:1.大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。2.懂得电脑操作,能较熟练地进行中英文打字。3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。4.能用一门外语进行日常会话。5.身体健康、精力充沛、五官端正。
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    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店及景区安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、中专以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作2年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 龙岩 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1. 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2. 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 3. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 4. 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 5. 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位,保持操作台的干净和整齐。 6. 和厨房保持有效的沟通,为团队准备培训课题。 7. 在团队中展现个人精神和严守时间。 8. 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 9. 准备每周排班。 10. 在经理缺席期间负责运营,接受餐厅经理安排的其它工作。 【岗位要求】 1. 至少1年以上的同岗位工作经验。 2. 良好的运营和管理技能。 3. 良好的仪容仪表,积极主动沟通。 4. 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 打荷 Middle

    3千-4千
    龙岩 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 【岗位要求】 1、熟悉打荷台的工作规范和要求优先; 2、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级;
  • 前台接待员

    3.5千-4.5千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、退房手续; 2、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务 6、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;
  • 厦门 | 5年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 07-01
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    财会专业全日制本科(含)以上学历或经济师、会计师(含)以上职称,了解酒店行业相关业务知识,熟悉国家财务、税务等制度和法规以及集团财务管理制度和规范;能够熟练使用办公软件及财务软件,有较强的原则性,有良好的组织管理能力、综合分析能力和协调控制能力;能适应酒店项目筹开支持,有酒店筹开经验者优先。
  • 礼宾员

    3千-4.5千
    厦门 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    1.有酒店相关工作经验
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-03
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    饼房厨师 Commis
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    温泉服务员 温泉综合功能区服务员*4人 泡池服务员*11人 泳池服务员*1人
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XXX以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好 4、会说基本英语口语
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    活动娱乐部服务员
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    温泉温控员
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    热菜厨师 Commis
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    发布于 07-04
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    目前招聘前台实习生和礼宾部实习生。 您的职责是为顾客提供始终如一的卓越服务。 协助确保房务部内前台/礼宾/宾客服务中心等岗位服务的运营顺畅、高效。 You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. Contributes to the smooth and efficient running within the Rooms Division.
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 协助准备包含每日食品消费成本的食品和酒水报告,以及员工餐厅的成本; 协助每月食品和酒水盘点,以及营运物资和固定资产盘点; 如必要时,协助参加每月食品/酒水和总仓物品的市场调查; 协助准备每月食品和酒水成本及制作相关的分类帐凭证; 灵活的工作时间,特别是在月末和年末; 及时,有效,友好地处理所有的要求和询问; 审核收货记录和对应的采购订单; 根据批准的采购单确保所有货物的质量和数量都经过检查; 对所有进出收货区域及仓库的物品保持足够的控制; 协助每月库存盘点流程; 保持警惕性以确保收货区域和所有仓库的安全; 拥有对Excel,Microsoft Word和酒店库存/采购软件的丰富知识; 确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付主管; 对所有进出收货区域及仓库的物品保持足够的控制; 确保收到的物品仅为定购和批准的物品; 执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作; 必要时协助日常收货。 岗位要求 寻求高潜力人才在希尔顿长期稳定发展。 大专以上学历,具有一定的沟通、协调能力和团队协作意识 对数据较为敏感,有志向在财务方向长期发展。
  • 厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责 1. 熟悉本岗位职责和日常工作情况,确保餐厅工作区域的卫生清洁及物品准备。 2. 解菜单菜肴,酒水知识,能够为宾客推荐。 3. 热情服务,解决宾客问题,建立良好的宾客关系,做好客史记录。 4. 做餐厅安全员,工作中发现安全隐患及时上报。 5. 维护餐厅的设施设备,每日认真做好检查。 岗位要求 1. 具有餐饮服务行业相关工作经验优先考虑。 2. 良好的服务意识,应变能力和沟通表达能力。 3. 具有团队合作精神,工作积极主动,有责任感。 4. 形象气质佳,对酒店服务行业有热情和激情。
  • 厦门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    岗位职责 1. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2. 为客人和员工高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 2. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3. 性格开朗,工作踏实,有服务意识,团队合作精神和责任感。
  • 厦门 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    岗位职责 1. 根据工作标准、在指定厨房区域为员工准备食品。 2. 为员工高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位一年以上工作经验优先考虑。 2. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3. 性格开朗,工作踏实,有服务意识,团队合作精神和责任感。
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