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    发布于 06-26
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    岗位职责: 1、负责酒店墙纸、天花、喷涂、地毯的修补,翻修和更新工作 2、负责酒店各种装饰品、沙发、桌椅、屏风、衣柜、木制家具的修理、油漆、翻新等 3、协助其他岗位进行维保工作 4、完成上级交代的工作
  • 昆明 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、审计每日收入数据,支持报告和凭证、确保每日及每月收入和付款及时调节、确保所有收入被记录和报告、确保所有礼券或免费券根据政策得到控制、审查所有宴请账单及高职用餐,以确保所有被授权和签署并有合理的解释、检查免费房被合理批准、审计电话自动挂账报告以确保所有电话收入已被挂账、审计宽带链接报告以确保所有因特网收入被挂账、确保相关前台人员和零售点报告被打印,审计并按日期存档、核对挂入每日报告中的交易,包括但不限于信用卡,城市分类帐,员工折扣,支出,折扣及减免,杂费,作废,停车场收入及房间安全钥匙、准备折扣和减免汇总表及减免凭证、在电子信用卡机和销售点系统之间每日调节信用卡收入、协助准备准备每日收入报告给财务总监、确保所有特许/租赁收入被调节,并被正确记录、审计每日总出纳员的报告、检查房价差异报告以确保所有价格变动,升级等被合理批准、检查并确保每天两次打印房间差异报告,任何不合理差异需及时报告、在相关报告中记录收银员现金多余/不足,并同零售点经理或前台经理跟进相关事宜、与相关部门跟进一切差异,未完成的工作或丢失的信息、确保所有支出凭证拥有合理批准,签名和支持、与营收/预订团队跟进,以确保任何放弃预订的项目被查阅并收费、审计每日餐饮报告并核对在总出纳员报告中出纳员的交款额、确保所有餐厅和酒吧的账单被正确记账、确保所有宴会收入被记入、在电脑系统出现故障全面熟悉酒店手工操作紧急计划,以确保所有手工处理程序遵照执行。 2、维护足够的最新的文档、进行每月备用金的盘点、进行前台保险箱的审计、及时并有效地处理所有要求和询问、收入审计主管分配的其他工作、灵活的工作时间,特别是在月末、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作. 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩。 2、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序。 3、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 4、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全。 5、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境
  • 郴州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-26
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少一年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
  • 面点厨师

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    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、 中技学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验三年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 万能工

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    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、中技以上文化程度;一年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
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    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、中专以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 西点厨师

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • IT/弱电

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、 负责酒店内所有的弱电设备及网络布线系统的正常运行,并对发生的事故及时做出判断,指导各领班并组织专业人员进行及时维修,保证设备的完好。 2、 落实设备操作安全规程,确保各种设备正常运行。 3、 督促员工作好交接班工作、认真准确填写工作报表。 4、 督促员工协助宴会销售部等部门做好各类会议的音响、灯光配合工作保证会议顺利进行。 5、 执行国家有关广播电视播放安全的有关法律及规定。 【岗位要求】 1、 大专以上文化程度;一年以上同岗位工作经验。 2、 达到计算机操作中级水平。 3、具有较强酒店弱电方面的专业知识和管理知识,有丰富的酒店广电机房管理经验,能独立承担广播、电视、通讯、消防、监控等系统及设备的管理、指导工作,并能承担对外联络、协调、组织工作。
  • 佛山 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-25
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    岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康,品貌端正,气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 宁波 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 06-26
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    1. Performs check in, check out and room change procedures and ensuresall data are entered completely into the hotel systems in accordance withreservation       履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。   2. Maintains cashier float and ensures accurate daily report of allmoney received       保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。   3. Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists withcurrency exchange       为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。   4.  Keeps abreast of all modifications to accounting policies andprocedures        随时留意会计政策和工作程序的变化 。   5.  Responsible and attends to guest’s request of using the service ofsafety box at all times       随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。   6.  Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs suchas; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also IntercontinentalHotels Group Loyalty programs.       熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。   7. Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, refereesproblems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist      处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理。
  • 宁波 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 06-26
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    1.     Conducts shift briefings toensure hotel activities and operational requirements are known          进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 2.     Prepares a selection of rollsand breads          制作各式面包。 3.     Prepares a selection ofspecialty items          制作各种特色食品。 4.     Prepares a selection of breadart          制作各种面点。 5.     Requisition supply items asneeded from storerooms; assist in receiving items and taking inventory.         向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。
  • 长春 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    1. 执行宴会销售总监安排的各项工作。 2.完成部门分配到个人的销售指标。 3.根据既定的目标来计划拜访客人。 4. 保持对酒店的设施设备,特征和服务有具体的了解。 5.对竞争对手进行密集的调查,对其酒店产品知识有这透彻的了解。 6. 系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户,把所得的发现和机会整合成报表并上交给宴会销售总监。 7. 跟进销售交易,确认潜在生意。 8.通过直接的销售电话接触或书信沟通,维持酒店高度的公众知名度。 9. 专业地进行日常电话销售,寻求并确定新的生意机会。 10. 有需要时,宴请或带相关公司的代表或政府官员参观酒店。 11.与现有的客户建立并维护牢固的关系,并不断地寻求新的商机。 12. 完成每月和年度个人目标和宴会销售预算。 13.与相关的运营部门保持良好的协调和合作关系,确保满足客人的要求和期望。 14.准备并确保所有的宴会订单及时地分发给相关的部门。 15. 在宴会销售经理不在时,协助去跟进所有的相关事务。 16. 礼貌问候酒店的宴会消费贵宾,了解是否满意酒店的服务,是否有需要协助解决。                 17.宴会会议通知单上每项工作要根据与客户签订的协议执行,并注意店内安排合理与正确。 18. 了解本地及外埠企业市场情况,与有宴会会议潜力公司保持经常性联系,掌握销售机会,并跟跟进好所负责区域客户。
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    发布于 06-26
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    1.穿戴得体、并遵守酒店的着装规定,举止优雅。 2.了解酒店,酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置,景色,提供物品,特色及房间类型等。 3.用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话,并对客人提出的合理要求提供最好的服务。确保对客人所提出的问题都能给以及时及满意的答复,以及时和专业的态度完成对客人的承诺并能后续跟进。付诸于行动。 4.作为酒店,餐厅,酒吧及礼品部等开展的促销活动的代表。 5.了解并知道如何处理与酒店房价和折扣相关的问题。了解与预订和酒店所用管理系统相关的工作知识。了解取消预订以及订预定的程序。 6.运用相关程序处理所有紧急事件。处理所有电话维修及安装事宜 7.本着及时坦率的专业态度,确保所有客人的投诉都被记录于客户回访项目中。确保对所有个人被委托进行的后续跟进都做好相关记录,并附有所有与之相关的信息。 8.及时地为客人设定其所要求叫醒闹钟。 9.熟悉并遵守酒店安全防卫条例。 10.任何时候都应该以最专业及最礼貌的举止来展现万豪的风采。
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    在当班期间管理餐厅运行 确保员工按照标准与程序完成任务 遵守饭店的规章制度,推广相关系统的程序知识以尽可能的超越客人期望 监督付款情况和每日的结账工作和每日的结账工作 监督设备的维护工作 控制存货并控制存货安全程序 监督员工行使职责 监督餐厅服务 鼓励员工掌握多技能以保证员工在工繁忙时最大的工作适应性 协助员工培训与发展 建立员工工作表现测评 指导员工 给予所管辖的员工以不断的建议和支持 实施合适的管理方式给予员工动力和沟通 (一对一)指导员工
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    1.为市场销售总监提供行政工作上的支持,确保部门员工遵守所有与行政相关的酒店政策、标准和程序。销售协调员要准确处理所有客户的文件资料, 要确保所有发出去的资料清楚,干净。并且要每天确办公室干净,整洁。 2.打印、归档一切与本部门相关的私密文件,并对之保密。 3.为销售部总监所需出席的会议准备相关资料:日常营运会议,行政委员会会议,部门会议和广告效应会议。 4.良好的沟通能力和其他部门有效沟通的能力。 5.工作积极主动。 6.根据要求使用适当的计算机软件的能力。
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    1.处理所有的工作都要依照酒店政策,程序,内部规定及标准。 2.了解日常酒店的运作,检查电子公告牌并更新的所有程序以及宴会。 3.掌握房价,包价,折扣和促销的说有信息,并知道如何去处理。 4.掌握客人房间,位置,客房礼物,特色以及酒店提供的所有其它的服务。 5.在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。 6.熟练的使用MARSHA和Opera系统并会使用safe Lok钥匙系统。 7.正确的完成客人的登记,房间分配以及协调所有客人的特殊要求。 8.了解万豪旅享家积分兑换,及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪旅享家计划,确保以正确的价格来达到集团目标。 9.良好的仪容仪表,行为、穿着符合酒店的规定。 10.熟知所有关于紧急事件的处理计划并知道当发生时如何应对。
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    在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 监督现金的处理和存放程序。 编制每日存款和流动资金报告。 制定并指导员工执行现金安全制度。 处理异常的付款情况。 监督服务设备的维护保养。 监督客用设施和服务的标准。 控制存货和监督保安成序。 协助菜单和酒水单的设计工作。 监督各项职能。 监督餐厅的服务。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。
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    1、熟练掌握砧板技术。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 5、与传菜部配合,掌握起菜顺序,做好炒锅的助手。 6、做好加工切配工序与炉灶工序之间、厨房与传菜间之间的配合协调工作。 7、每天开餐前检查打荷的准备工作;
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    【岗位职责】 1、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。 2、熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 3、负责酒店公共区域的地毯、云石地面,沙发的清洁、保养工作。 4、负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 5、负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 6、负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。 7、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。 【岗位要求】 1、有1年以上酒店相关工作经验。 2、熟悉酒店清洁专业知识,会使用清洁机器设备。 3、身体健康,相貌端正 。 4、接受过地毯洗涤、结晶处理等相关专业培训。
  • 采购专员

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    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单,认真审核,并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件,包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价,落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 岗位要求 1、大专学历,从事酒店物资管理和采购工作1年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力,勤跑市场,对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯,及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正,身体健康。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    1、工作积极主动,熟练操作计算机。 2、良好的写作能力和应变处理问题的能力。 3、大专以上文化程度,英文基础良好。
  • 宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    1、拥有酒店管事部/食品安全卫生相关工作经验者优先。 2、团队协作,良好的沟通技巧。 3、吃苦耐劳,良好的服务意识。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2、服从主管的领导,服从调度,保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3、保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4、保证厨房设备的正常运行,发现故障及时维修。 5、客房卫生洁具及设备需要维修时,应及时维修的同时做好对客服务准则。 6、负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7、负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8、对设备进行技术改造,使之符合酒店要求,并进行小型零件的加工。 9、根据设备的使用,协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划,并严格实施。 10、按期巡检消防设备,协助安消部进行消防检查,消防试验,在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11、完成上级交办的其它工作事项。 12、设备发生故障后服从经理及主管领班的调动,上级不在时服从中控室的调动,积极进行抢修,紧急故障未处理完毕,人手紧缺时不得下班。 【岗位要求】 1、有强烈的责任感,工作认真负责,且对业务精益求精,具有较强的分析能力和动手能力。 2、具有机电、装修、装潢等方面知识,具备一专多能的技术技巧,能够承担起综合维修任务。 3、具有高中/技校及以上学历,从事维修工作2年以上。 4、身体健康,精力充沛。
  • 刺身厨师

    3千-4千
    南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、每日准备、制作和展示各种美观的刺身食品、确保有足够的出品量。 2、对各种刺身出品进行质量和出品的把关; 3、定时检查食材避免出品受各种因素影响而变质或外观受损。 任职资格: 1、18岁以上,身体健康,爱岗敬业,热爱餐饮行业; 2、熟悉各类深海鱼刺身和海鲜姿造加工工艺;
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