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    发布于 06-26
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    岗位职责/职位描述: 1.确保接听和转达所有与部门相关的信息,以保持既定标准并取得客户的满意。 2.接收 、记录并分发各种报告 3.准确接听 、记录并传达客人的请求 4.负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况 5.保持和更新管理数据 6.确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮 7.及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况 8.遵守并执行客房部的各项标准和工作程序 岗位要求 1.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.熟练使用微软办公软件和前台系统
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    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1) 根据用人部门的招聘需求,跟进主管级以下职位的招聘(简历筛选、面试邀约、应聘接待、背景调查等); 2)开发并维护招聘渠道;包括收集招聘网站、人才市场、招聘会的最新信息、并评估该渠道的可利用性;及时关注现有招聘渠道的有效性,并定期汇报给招聘经理; 3)负责企业员工培训课程PPT制作、讲义制作、及授课; 4)参与管理大讲堂、员工知识竞赛、企业参观、实习生户外拓展等活动的计划、组织与协调; 5)负责部门日常运作的维护,如财务报销、资料整理、布告栏设计等; 6) 完成领导安排的其他工作。 【任职要求】 1) 本科及以上学历,人力资源/行政管理/旅游管理等相关专业,实习期6个月及以上; 2) 英语良好,办公软件操作熟练,会基础的视频剪辑/图片编辑操作; 3)性格外向,抗压性强,工作细心主动,沟通协调能力佳; 4)有志从事人力资源工作。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1、服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、完成经理,副经理,督导分配的工作。 12、当督导要求时,可胜任其他工作。 13、参加酒店安排的所有培训。 14、了解服务流程。 岗位要求 1、良好的沟通表达能力。 2、形象好气质佳。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    职位陈述 配合上级酒店设备正常运转,负责完成一般性工单维修工作,并依照上级安排单独或配合工程部维修组完成其他维修工作。              我的具体职责是什么? 作为工程技工,您将应以最高标准完成以下任务: ·         严格遵守《员工守则》和各项规章制度,服从管理,听从指挥。 ·         严格执行各项规章制度,认真操作,确保设备安全运行。 ·         保证酒店日常供电、供水、供气、供热、供冷设备正常运转。 ·         及时巡视准确的填报设备运行记录及交接班记录。 ·         对所管辖的设备、设施进行巡检与维护。 ·         节约能源,控制能源消耗。 ·         跟进宴会、会议的保障工作,保证酒店宴会、会议设备的正常工作。 ·         定期按要求试运行发电机、确保断电时发电送电。 ·         执行管理层所分配的其他工作任务。
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    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、专科学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    我们正招聘前台接待 第一印象至关重要,给宾客留下难忘的体验,要求是能够提供流畅的交易服务、对本地行业情况了若指掌,以及能够精准预测宾客需求,以及具备同等星级岗位工作经验,让我们的宾客有宾至如归的感觉。 日常工作内容 每一天都是不同的一天,但大致工作内容如下: ●热烈欢迎每一位宾客,为他们留下真正难忘的体验 ●当面或在电话中问候 IHG One Rewards Club 优悦会会员和再次光临的宾客 ●收取、管理和接收宾客预订的付款 ●提供快捷且顺畅的入住和退房服务 ●成为宾客信任的代表,帮助宾客解决包括账单问题和餐厅建议等在内的各种问题 我们对您的要求 ●沟通技巧:宾客可能会向您提出顾虑或赞赏,您需要能够轻松应对 ●您解决问题的能力将把问题转化为机遇,给每一位宾客留下美好的回忆 ●熟练使用本地语言;如掌握其他语言更佳,但并非必要条件 ●能读会写,电脑熟练:您需要掌握良好的阅读、写作技能,以及基本的数学和计算机技能 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的 myWellbeing 框架,我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    我们正在招聘全日餐厅厨房领班 要求是热爱展示厨艺、致力打造味蕾盛宴,并可以遵循工作场所、餐桌以及相关场所严格标准。每盘佳肴都可能为我们的宾客留下终生难忘的回忆。 日常工作内容 每一天都是不同的一天,但大致工作内容如下: ●为每一道餐打造视觉和味蕾的双重盛宴 ●全权管理您的工作场所:加工间设备以及废物处理 ●确保后厨卫生,达到或超过当地的清洁和卫生法规 ●在需要时帮助完成其他后厨工作 ●作为团队成员,完成其他临时工作安排 我们对您的要求 ●拥有酒店或餐厅厨师的工作经验 ●掌握良好的阅读、写作技能和基本数学知识 ●具备夜间、周末和节假日轮班工作的灵活性 ●遵守当地有关食品处理和食品卫生安全的法律,并能流利使用当地语言 ●良好的沟通能力,热情、好客且能介绍菜品 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队,并把建立一支包容性团队作为追求,我们认同人与人之间的独特性,鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会,无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化,无论您是来自何种背景,拥有哪些经历,我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间,支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道,要提高工作效率,就要提高幸福感(无论是在工作中还是在工作之外),通过我们的 myWellbeing 框架,我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们,成为不断壮大的全球大家族的一员。
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    发布于 06-26
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    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、有英文基础; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    Responsibilities 工作职责 Maintain and update the Personnel Records and Personnel Information Cards for each employee. 维护更新每位员工的个人档案和员工卡;  Be responsible for the security and upkeep of personnel files. 确保人事档案的安全和存放;  Assist with the implementation and upkeep of employee communications. 帮助开展员工的沟通活动; Handle and direct employee enquiries. 处理并解决员工的需求; Assist with inviting potential talents interview arrangement. 协助有潜力的人才面试相关安排; Manages the staff dormitory according to hotel policy & procedure. 根据酒店相关政策,管理员工宿舍; Maintain staff dormitory area assets and insist periodic inventory. 维护员工宿舍区域内的酒店资产并定期盘点; Responsible for staff logistics including staff cafeteria and dormitory. 负责员工后勤事务包括员工餐厅和宿舍; Job Specs 职位要求 University and above. 大学及以上资历; Fluent in written and spoken English. Familiar with computer operation, good English level, excellent affinity and communication skills. 熟悉电脑操作,英语水平良好,具有优秀的亲和力和沟通能力; Good at communication and coordination, good sense of teamwork, strong ability to work under pressure. 擅于沟通与协调,良好的团队合作意识。
  • 保安员

    3.4千-3.5千
    北京 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责: 1、疏导、指挥车辆,为客人安排车位,保障大堂门前车辆行人的安全,客人安全顺利出行; 2、服务周到热情,见宾客主动问好,为客人提供优质服务; 3、保证酒店和宾客的生命财产安全; 4、对发生的紧急情况,妥善控制局面,并上报当班主管; 5、加强巡视,及时发现可疑情况,妥善处置,并上报当班主管; 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报; 7、一旦酒店发生火灾应立即启动火警处置程序,扑救火灾,疏散人员。 岗位要求: 1、工作认真负责,熟知标准工作程序; 2、年龄:25-45之间; 3、具有2年以上相关工作经验; 4、待人热情,态度诚恳,能够认真完成部门交办的工作。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    工作职责 1. 熟悉并了解酒店的布局和设施设备的位置,了解所有的消防疏散通道。 2. 保持通讯联络,随时准备处理来自其他岗位的突发事件。 3. 熟悉消防设施设备的位置,执行检查工作。 4. 检查各个酒店区域,确保没有遗漏,杜绝各类事故隐患。 5. 处理任何位置的可疑人员,确保酒店内部的良好秩序。 优先考虑的资质和技能 1. 有保安工作经验者优先,退伍军人优先; 2、能适应倒班 3.  有责任心, 无不良嗜好;具备较强的团队合作及服务意识。
  • 弱电技工

    3千-3.5千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、XXX以上学历。同岗位工作XXX年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
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    3.3千-3.5千
    天津-静海区 | 1年以上 | 大专

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    发布于 06-26
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    负责审计、信贷方面的工作,保证营运工作的顺畅,保证营业收入的准确、安全及营业应收款的及时回收。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    1.  遇到客人的投诉或问题,如果不能马上找到解决办法,则汇报给领班/副理。 Reports complaints or problems to Team Leader/ Assistant Manager if no immediate solution / alternative can be found. 2.  确保客人得到快速、高效、准确的入住登记和结帐离店服务。 Ensures that guests receive a speedy and efficient check in / out. 3.  确保严格遵守酒店的收银程序;所有备用金都要根据财务部设立的政策和程序合理使用。Ensures that the cashiering procedures are strictly adhered to, that all floats are used appropriately in accordance to Policies & Procedures set by Finance. 4.  确保提供给客人的帐单是正确的,以及收款也是正确的。 Ensures that the guests' bill are presented and collected accordingly. 5.  保证具有营销员的态度,并抓住酒店内的一切销售机会。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 6.  根据部门运营手册的标准处理所有抵、离店记录。 Handles all arrival and departure records according to the Standards set in the Departmental Operations Manual. 7.  遵守预先定立的可用房安排及房价控制。 Adheres to pre-set availability and rate controls. 8.  确保对酒店产品和当地情况的高度了解。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. 9.  按照前厅部的程序保持最新的客人历史及市场数据库。 Maintains and updates guest history and marketing database as laid down in Front office procedures.
  • 预定文员

    3千-3.5千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责酒店总机电话接听与转接,确保及时、准确地处理所有来电 2、为客人提供酒店服务信息咨询,包括客房预订、餐饮服务、设施使用等 3、记录并传达客人的特殊需求及投诉至相关部门,并跟进处理结果 4、协助处理紧急电话,按照应急预案流程进行操作 6、完成每日通话记录及交接班日志的整理工作 7、配合前台及其他部门完成临时性接待任务 【岗位要求】 1、普通话标准,具备良好的语言表达能力和电话沟通技巧 2、能熟练操作办公软件及电话交换机系统 3、具备基本的英语听说能力(酒店服务用语) 4、性格开朗耐心,具有服务意识和应变能力 5、能适应轮班工作制(含夜班) 6、有酒店总机或客服工作经验者优先 7、工作细致认真,具备团队协作精神
  • 预定接待员

    3千-3.5千
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责酒店总机电话接听与转接,确保及时、准确地处理所有来电 2、为客人提供酒店服务信息咨询,包括客房预订、餐饮服务、设施使用等 3、记录并传达客人的特殊需求及投诉至相关部门,并跟进处理结果 4、协助处理紧急电话,按照应急预案流程进行操作 6、完成每日通话记录及交接班日志的整理工作 7、配合前台及其他部门完成临时性接待任务 【岗位要求】 1、普通话标准,具备良好的语言表达能力和电话沟通技巧 2、能熟练操作办公软件及电话交换机系统 3、具备基本的英语听说能力(酒店服务用语) 4、性格开朗耐心,具有服务意识和应变能力 5、能适应轮班工作制(含夜班) 6、有酒店总机或客服工作经验者优先 7、工作细致认真,具备团队协作精神
  • 海口 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    职位陈述 负责接待客人,保证所有的健身设备运作正常及干净清洁,包括游泳池的水压、水温等。指导客人正确使用健身设施,保证客人满意。 具体职责 ·         为部门的运作程序,改善环境设施等提供意见。 ·         随时保持警惕性,具有责任心,保证所有设施及器材正常运作,确保客人有舒适安全的体验,确保员工能在安全的环境中工作。 ·         以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候,欢送所有的客人。 ·         当游泳池区域没有客人时协助前台员工工作。 ·         能协助并解释健身中心设备的使用方法。 ·         确保视听设备保存完好及能正常使用。 ·         检查与确所有保库存及用品准备充足,如毛巾和饮用水。 ·         随时警惕和负责游泳池区域内客人的人身安全。 ·         确保所有客人在使用健身设备时的安全。 ·         游泳池的设备摆放整齐;保持游泳池区域干净,将垃圾投放到垃圾桶内;运用正确安全的技术确保所有的活动及工作在安全的环境中进行。 ·         检测水压及氯气含量,及时向健身中心副经理报告。 ·         主动向客人介绍水疗中心和健身中心的会员卡。 ·         注意出故障的设备并跟进其维修事宜。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿健身中心教练终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准:  ·         具有救生员证。 ·         以较强的人际交往能力提高客人满意度。 ·         能持续因工作需要的站立,行走等。 ·         懂得使用健身设备及游泳,面对大量工作时,能承受工作压力,能处理紧急情况。 ·         擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 ·         能在强压下胜任工作。
  • 餐厅服务员

    3.3千-3.5千
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    工作职责: 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求: 1.高中学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的餐饮服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 行李员 Bellman

    3.2千-3.5千
    陵水 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    Assist with heavy packages, coats,suitcase, etc.  being alert to giveassistance courteously and quickly, before having to be asked 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等,向客人提供礼貌和迅速的协助。 Maintain a willingness to please attitudeand give undivided attention to any approaching guest 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 Adhere to guest checking in and checkingout procedures pertaining to baggage handling 在与行李相关的问题上,遵守客人入住和退房工作程序。 Welcome guests at the main entrance,offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note ofrepeat guests and IHG Rewards Club members 在正门处欢迎客人,按具体时间段向客人发出合适的问候,特别要注意常客和忧悦会会员。 Assist arriving and departing guests byopening and closing car and taxi doors 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 Maintain a spotless Porte Cohereand Drive way 保持车辆门道和车道的清洁。 Guide the guest to the Front Desk and waitbehind the guest during the check-in. Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you tostep forward and receive the room and rooming booklet from the Front DeskClerk.  Without delay, escort the guestsaccordingly. 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡,然后立即护送客人至其房间。 Be familiar with the layout of the hoteland memorize the preferred route for escorting guests 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 Room the guest in accordance with hotelstandards 按照酒店标准为客人安排房间。 Be familiar with the lift workings andemergency stairs 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 Provide information to guests about thehotel facilities and services 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 Provide guest services and guidance 向客人提供服务和引导。 Learn and utilize names of guests,especially repeat and long staying guests and routinely greet guests as theypass through the lobby, remaining alert to situations where he can be ofassistance to guests 熟知并称呼客人的名字,特别是对于常客和长包房的客人,并在客人经过大厅时与其打招呼,随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 Keep the lobby clean and tidy, informingthe Concierge or Bell Captain if it needs major cleaning 保持大厅的整洁,如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 Maintain a well groomed hair style and wear clean, shinywell polished shoes and a neat uniform while on duty 上班时要保持好的发型,注意服装的干净,鞋要擦净并上光,并保持制服的整齐清洁。 Help other employees in department,replacing them temporarily when necessary 帮助部门内其它员工,如有必要则暂时代理他们的工作 。 Keep the baggage room clean and in orderbefore going off duty on each shift 每次交班前均保持行李室的整洁。 Upon arrival of newspaper, prepare them anddeliver them to guest rooms as assigned by the Bell Captain 当报纸送到后进行适当整理,然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 Use the Duty Log to document matters ofimportance 使用工作日志来记录重要事项。 Operate Communicates equipment 操作通信设备。 Arrange transport and coordinate luggage 负责安排交通并协调行李事宜。 Manage the key system securely 对钥匙系统进行安全管理。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    -      Handles all appointmentrequests for superior and schedule accordingly         有效的、及时的完成上级所分配的任务 -      Maintain and updates files and create a proper filling system         维护和更新文件并跟进 -      Types correspondence and ensureaccuracy of grammar, composition and format         以正确的形式写文件 -      Handles incoming and outgoingcalls according to hotel standards        以酒店的标准接听或拨打电话 -      Clears IN/OUT trays for division and distributes to addresses concerned         清理和分发相关文件 -      Ensures all correspondences,faxes, messages, emails are responded in a timely manner / disseminatedaccordingly         及时的查看并答复邮件,信件或传真,有必要时转发给相关人员 -      Handles all appointmentsconcerning the superior(s) and keeps track of his / her daily schedule andengagements         替上级合理的安排时间表及约会 -      Ensures all arrangements aremade prior to meetings (booking of function room, set ups, meeting materialsetc.)         确定事前预定的会议(预定会议室,摆台及会议所需物品) -      Takes minutes for the meetingas required; ensure to disseminate minutes to all concerned         每天记录会议内容并发送给相关人员 -      Ensures security and upkeep ofall department confidential files         保存部门的秘密文件并确保安全
  • 厨师领班

    4千-4.2千
    珠海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责  1、各类热菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。  2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。  3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。  4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。  5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。   岗位要求 1、为人正直,有责任心。  2、有多年厨房热菜工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    岗位职责: 1、确保始终如一地提供符合万豪高质量标准的优质食品; 2、及时完成任务; 3、通过有效的食品成本控制为厨房收入做出贡献; 4、为厨房团队提供支持; 5、满足所有健康和卫生要求。 岗位要求: 1、在工作中始终以客户为中心,保持高度的客户服务意识; 2、产生积极影响,承担个人责任,主动解决问题,始终与客户和同事保持清晰沟通; 3、积极主动、尽职尽责,以饱满的热情对待所有任务,抓住机会学习技能和知识,以提高个人能力; 4、灵活应变,对不断变化的要求做出快速、积极的反应; 5、在实现部门目标的过程中,与同事合作并给予支持,保持高度的团队合作精神。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    岗位职责:(面点) 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、协助酒店员工餐厅菜品出品。 3、熟悉西餐及员工餐厅相应烹饪知识。 4、能正确操作及维护所有厨房设备,器具。 5、根据万豪食品卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量。   岗位要求: 1、相关专业毕业并有酒店厨师2年工作经验。 2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种基本知识和操作技术。 3、能按规范的质量标准独立进行操作。 4、工作有责任心,做事认真负责。 5、有厨师等级证者优先。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    岗位职责:(中厨打荷、中式面点、西厨厨师) 1、负责中/西餐菜品的日常烹饪制作,确保出品质量稳定、口味达标。 2、按照标准食谱和操作流程进行食材准备、加工及烹饪。 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全规范。 4、合理控制食材成本,减少浪费,协助厨房物料管理。 5、定期维护和保养厨房设备,确保操作安全。 6、配合厨师长完成新菜品研发及菜单更新工作。 7、遵守酒店规章制度及厨房操作规范。 岗位要求: 1、具备中餐或西餐烹饪基础技能,有相关培训经历者优先。 2、了解常见食材特性及基本烹饪技法。 3、能够适应早晚班工作制,具备团队协作意识。 4、身体健康,持有有效健康证明。 5、工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力。 6、对菜品呈现有基本审美要求,愿意学习提升烹饪技术。 7、无不良嗜好,遵守职业操守和厨房纪律。
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