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  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-29
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    岗位职责 1、在厨师长的领导下,按自助餐菜式规定,烹制各种热菜,并保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向厨师长汇报。 3、按厨师长分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专及以上学历,或相关专业毕业。 2、熟悉中式/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 佛山 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    1、熟悉治安、消防知识,检查员工进出物品; 3、负责酒店客人、员工的人生和资产安全; 4、负责停车场的车辆指挥停放; 5、负责酒店发生应急事件的处置和协调; 6、负责酒店各营业区域的巡查和厨房用气、 用电、消防设施设备的检查; 7、服从上级的工作安排。 注明:身高170CM或以上,形象良好,退伍军人优先,两班倒(12小时),包吃住,入职缴纳六险一金,月休四天,有夜班补贴、加班补贴、高温补贴等,综合薪资在6k以上。
  • 舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 8、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。 【岗位要求】 1、具有大专以上财务专业学历或会计师资格; 2、具有本岗3年以上工作经验,在成本核算岗位工作3年以上。 3、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 4、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、对财务各项指标具有一定的敏感力。 7、结果导向,具有较强执行力。
  • 舟山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、宾客关系经理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3-5年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 天津-津南区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    皇冠假日酒店 ® 及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切。那正是您发挥作用之处。当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。 如果您与 Gina 一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看重的品质 —— 也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。 天津京基皇冠假日酒店 正在寻找 Gina 这样的人才:充满活力、信心十足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。 天津京基皇冠假日酒店是由洲际酒店集团在天津管理的,由京基集团投资兴建的酒店项目。京基皇冠假日酒店坐落于津南区,毗邻津南开发区,靠近津港和津晋高速公路沿线,公共交通便利。 我们酒店正在寻找睿智体贴、形象专业的员工加入我们的团队。 岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.本科以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 前台主管

    5千-8千
    深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料(本岗位为大码头海鲜港餐厅 前台部长(主管级))。 2、掌握餐厅预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加餐厅销售。 7、公司以及上级领导安排的其他临时工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,有酒店前台主管/领班或餐厅前台部长经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前台工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 6、具有培训与辅导前台员工的能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    岗位职责:(大码头海鲜港招聘)  (备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!) 1. 定期对服务人员进行技能培训,包括服务礼仪、菜品知识、酒水知识、顾客沟通技巧等方面,提升整体服务水平。 2. 确保顾客得到优质的餐饮服务体验,从顾客进门的接待、引导就座、点菜服务、上菜服务到顾客离店的送别等各个环节进行监督。 3. 及时处理顾客的投诉和特殊需求,以顾客满意为首要目标,积极协调厨房、前台等相关部门解决问题。 4. 根据餐厅的经营特点和顾客反馈,不断改进服务流程,提高服务质量和工作效率。 5. 与厨房部门密切沟通,及时传递顾客的点菜信息、特殊要求(如菜品的烹饪方式、口味调整等),确保菜品的准确、快速供应, 与前台部门协同工作,在预订顾客到店时做好接待准备,确保服务的连贯性。 6. 负责餐厅服务区域的清洁卫生、餐具摆放、桌椅布局等环境管理工作,保持餐厅环境整洁、美观、舒适。 岗位要求:  1. 具有3 - 5年餐饮服务工作经验, 2年以上管理经验。 2. 深入了解餐饮服务流程、菜品知识、酒水知识以及相关的卫生和安全标准。 3. 具备较强的团队管理能力,能够有效组织、领导和激励餐饮服务团队,善于安排员工工作任务,根据餐厅客流量合理排班,确保服务质量。 4. 拥有优秀的沟通能力,能与顾客进行积极、有效的互动,准确理解并满足顾客需求,善于与厨房、采购、前台等部门进行协调沟通,保证餐厅运营顺畅。 5. 在面对顾客投诉、突发情况(如菜品供应问题、顾客特殊要求等)时,能够迅速、妥善处理,对紧急事件有快速反应能力,在不影响顾客用餐体验的前提下解决问题。 6. 有强烈的服务意识,始终以顾客满意度为核心目标,注重细节,追求卓越服务,能够以身作则,为服务团队树立良好的服务榜样。 7. 具备成本控制意识,能合理控制餐饮服务中的各项成本,如餐具损耗、物料浪费等。
  • 销售经理

    6千-8千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    1、负责市场开发、客户维护和销售等工作; 2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标; 3、制定个人销售计划,并按计划拜访客户和开发新客户; 4、搜集与寻找客户资料,建立客户档案; 5、协助上级制定销售策略、销售计划,以及量化销售目标;  6、了解和掌握市场动态,及时反馈; 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作; 8、制定货源需求计划; 9、接待来访客户; 10、按时回收货款等工作。
  • 赤峰 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宾客服务团队的日常运营管理,制定并优化服务流程与标准,确保酒店前厅、礼宾、总机等岗位的高效协作。 2、处理宾客投诉及突发事件,及时提供解决方案,维护酒店品牌形象与客户满意度。 3、监督VIP客人的接待流程,统筹安排个性化服务需求,提升高端客户体验。 4、定期分析宾客反馈数据,提出服务改进建议并推动落地执行。 5、负责部门员工培训、排班及绩效考核,提升团队专业素养与服务意识。 6、协调与其他部门(如客房、餐饮、销售)的协作,确保跨部门服务无缝衔接。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,5年以上高星级酒店前厅或宾客服务管理经验。 2、精通酒店前台操作系统(如Opera PMS),熟悉国际酒店服务标准与礼仪规范。 3、具备出色的沟通协调能力与危机处理技巧,能高效应对复杂客诉场景。 4、英语口语流利,可熟练接待外籍宾客,掌握第二外语者优先。 5、领导力强,有团队建设经验,擅长制定培训计划并推动执行。 6、工作细致严谨,能适应倒班及高强度工作节奏,抗压能力突出。
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责管事部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划与预算方案; 2.统筹管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理工作; 3.建立并完善管事部操作流程与标准,监督执行卫生安全规范; 4.负责部门员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5.定期检查设备运行状况,协调工程部进行维护维修,确保设施正常运转; 6、控制部门物资消耗成本,优化清洁剂、耗材等物料的采购与使用方案; 7、配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作,处理突发应急事件; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.具备3年及以上酒店管事管理经验,有开业筹备经验者优先; 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4.责任心强,注重细节,对食品安全及卫生标准有严格认知; 5.具备成本控制意识; 6.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识,良好的沟通协调能力。
  • 客房主管

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助客房经理处理楼层、公共区域日常工作和各种突发情况; 2.带领员工做好对客服务工作,给予员工工作予指导; 3.检查客房及公共区域的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率; 4.协助部门经理编制财务预算,做好成本把控; 5.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告; 6.掌握所辖客房的房态状况,并及时进行房态调整; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年以上同岗位工作经验; 2.熟悉客房、公共区域业务和操作流程,熟练操作相关系统; 3.良好的语言表达能力及沟通能力。
  • 徐州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 发展空间大
    • 提供食宿
    • 夜班补贴
    • 人性化管理
    • 美女帅哥多
    • 风景如画
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    1.    在权衡利润的同时确保整个酒店客房收入的最大化 To maximize overall hotel room revenuewhile balancing profitability. 2.    施实和推动有效的预订进程,程序,系统,报表和标准以协助获取客房收益 Implement and Drive effective reservationsprocesses, procedures, systems, reports and standards to help drive roomrevenue. 3.    维护所有预订系统(公司管理系统,CRS平台,各项对接,收益管理系统,渠道管理系统,价格销售工具等),通过所有分销渠道管理和控制分销和房存 Champion allreservations systems (PMS, CRS platform, Various interfaces, Revenue Managementsystem (IdeaS), channel management system (Ezyield), Rate shopping tool, etc…).Manage and control distribution and inventory throughall channels of distribution. 4.    确保所有销售渠道价格可用并有效 Champion rateloading and availability through all channels. 5.    根据收益管理经理和行政委员会成员商定的战略在各种销售渠道上突破所有约束 Action all restrictions in each channel as per strategy agreedupon by Revenue Manager and Executive committee. 6.    最大化酒店收益,同时通过基于事实和数据的合理有效收益管理战略,来平衡利润率。在定价,分配和关于各类生意权衡决策(人员,团队,公司帐户等)上充当领导和决策的角色。 To maximize overall hotel revenue, at the sametime balancing profitability, through implementation of an effective revenuemanagement process and data driven, fact based business decisions. To take on aleadership and decision making role for property pricing, distribution andtrade-off decisions concerning any piece of business (crew, group, corporateaccount, etc) in the absence of the Revenue Manager 1.     大学毕业或同等学历 With university degree or equivalent 2.    至少4年相关工作经验尤佳 Minimum four years relevant working experience. 3.     工作认真仔细 Being able to focus in details 4.     勇于承担责任 Willing to take responsibility 5.     有相关岗位的管理经验 Experience in a management position in a similar environment 6.     熟练使用系统 Familiar with INFO system.  7.    必须熟练掌握英语与中文 High quality written & spoken Mandarin and English 8.    良好的办公自动化软件知识
  • 收益经理

    6千-8千
    上饶 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 年终奖
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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 岗位要求 1、1年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 淮安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2.洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。 4.检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量。 5.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转。 6.与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8.与相关各部门配合,进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 岗位要求 1.能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力。 2.较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。 3.工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力 4.丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历,良好的领导能力和管理技巧。
  • 日料厨师

    6千-8千
    合肥 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 领导好
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 帅锅美铝多
    • 国学艺术培训
    • 福利待遇一流
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1.协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关知道 3.主要偏向刺身这块 4.控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日韩饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 上海-普陀区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    职位描述 1. 炉灶或可以上灶背景的厨师均可 2. 3年以上4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验(或相关工作经验) 3. 能够适应不同班次 4. 积极创新,具备良好的自制力及团队合作精神 5. 能够适应快节奏的工作环境
  • 销售经理

    6千-8千
    东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5.负责以销售主管的业务培训工作。 6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5. 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 这里有高富帅
    • 这里有白富美
    • 领导亲切
    • 提供食宿
    • 节日有礼收
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-29
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    岗位职责 1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4.安排布置并督导下属人员的正常工作; 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7.与其他部门沟通、协调、密切配合; 8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
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    • 领导亲切
    • 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    岗位职责 1、在市场销售总监的指导下负责代理商组的运作管理 2、制定代理商销售计划和销售策略3、带领整个代理商组大力开拓国内市场和海外市场4、有效进行客户管理5、确保代理商组销售任务的完成6、协助市场销售总监处理其他事务 岗位要求 1. 大专以上学历。具有2年以上该职位或相当职位之经验 2. 有较丰富的网络预定、旅行社销售经验,熟悉东南亚、珠三角市场状况,具有良好的市场开拓能力和一定的创新能力。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    1.负责监督和准备厨房各部部分工作,并对特色餐厅直接负责。为所管辖的厨房的运行提供 职上的协助和指导; 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度; 3.保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整; 4.保持厨房的卫生; 5.清洁厨房和设备; 6.协助厨师长组织例会,落实政策; 7.开发新菜和新产品; 8.菜单计划,成本核算,成本管理。
  • 绍兴 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    1.负责挖掘潜在客户,维护好现有客户,扩大市场范围,为客户提供服务,严格遵守酒店各项规章制度; 2.充分了解掌握酒店的经营政策、价格体系及对外销售制度,积极开展对外销售工作; 3.协助负责酒店会议、团队业务的洽谈及接待,对外促销酒店客房、餐饮、会议各项配套设施及各项服务,与重要客户建立长久良好的合作关系; 4.协助负责酒店各类大型活动的宣传与促销; 5.按计划走访客户,了解客户意见,增强与客户的沟通,与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系; 6.正确运用和选择各种销售渠道,不断扩大销售网络,争取最佳的营业效益。 7.积极配合有关部门做好客人接待工作以及上级领导交代的其他工作。
  • 大理州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜/烧腊菜品的制作、加工及出品,确保菜品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,独立完成凉菜、烧腊的切配、腌制、卤制、烤制等工序; 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及储存条件,确保食品安全; 4、定期研发新菜品,优化现有菜品的口味与摆盘,提升顾客满意度; 5、维护工作区域的清洁与设备保养,遵守厨房操作规范及安全制度; 6、配合厨师长完成每日备货、库存管理及成本控制工作。 【岗位要求】 1、具备凉菜或烧腊制作经验,熟悉相关工艺流程及调味技巧; 2、掌握基础刀工,能熟练处理各类食材,保证出品美观; 3、了解食品安全与卫生法规,持有健康证; 4、具备团队协作意识,能适应高强度工作环境; 5、对菜品创新有热情,愿意学习并提升专业技能; 6、能接受排班制工作(含早晚班及节假日)。
  • 北海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    预定&宾客服务中心经理主要负责预订与宾客服务中心的整体管理,确保预订与宾客服务中心的高效平稳运行。 能理解并应用具体收益原则,实现酒店收益达标。 主要职责包括主理预订及宾客服务中心的日常运营,完善工作流程,最大限度地提高客人的满意度。 负责预订和预订及宾客服务中心各同事的指导和培训,确保酒店政策和程序的有效执行。考核预订部员工绩效,包括保障来电接听质量,避免遗漏电话。实现房间升级销售目标。 负责酒店总部直连项目沟通及信息录入。在收益管理总监指导下,协理预测/收益政策以达酒店酒店收益最大化。
  • 北海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    • 投递简历
    岗位职责: -协助市场传讯总监编制和执行酒店的全年市场推广计划。                                     -保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保活动中对投资回报率 (ROI) 有明确的时间和预算支持。 -协助市场传讯经理/总监发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动,提高酒店知名度和抵销负面影响。 -通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 -协助市场传讯经理/总监管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 -根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 -管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准。 -管理酒店图像数据库包括官方酒店照片和活动照片等,用于酒店推广。 -管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 -关注竞争对手的知名度及推广活动并协助市场传讯经理/总监制定策略时充分利用信息。 -若发生自然灾害、重大事故或者因特殊原因国家响应应急突发事件时,酒店将有权根据情况对岗位及工作职责进行临时调整,以确保酒店的运营。 -参与 ‘Ignite’ 数字营销项目,定期与支持中心的商务及营销团队共同优化酒店相关关键词。  -根据酒店的需求参与‘boost’数字化营销项目,针对直销渠道进行进一步引流。 -与区域营销团队和兄弟酒店通力合作,提升跨酒店线上营销。 ·-实施并监控策略以通过第三方渠道为酒店带来流量。 基于酒店的实际也位于组成,与包括携程、美团、飞猪、Booking.com、Agoda,、Expedia等渠道紧密合作。 -直播、内容平台(抖音及小红书等)及‘KOX’合作 。 -本地生活渠道(如点评)的内容生成、餐饮相关产品的上传,线上评价管理,商务洞察与数据分析。
  • 厨房头砧

    6千-8千
    重庆-黔江区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 根据菜谱和工艺要求,进行食材切配、烹饪和摆盘。 2. 负责厨房卫生及设备的清洁与维护。 3. 检查厨房食材库存,并负责食材采购工作。 任职要求: 1. 具有一年以上中餐厨师经验,熟练掌握中式烹饪工艺。 2. 了解食品储藏、处理、加工、烹饪及食品安全与卫生知识。 3. 具备团队合作精神和责任心,工作认真严谨,对食品有高度的自我要求。
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