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  • 全国 | 10年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1、 有藏区同样岗位的工作经验。 2、全面负责酒店的经营管理。 3、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 4、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 5、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 6、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 7、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 8、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 9、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 10、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 本科以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有8年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 开发总监

    1.8万-3万
    成都 | 5年以上 | 本科

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责: 1. 带领西南区域开发团队,完成区域战略发展目标; 2. 多年深耕西南区域,熟悉区域市场,有充沛的物业及加盟商资源; 3. 具备较强领导力及自我驱动力。
  • 上海-黄浦区 | 8年以上 | 大专 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-26
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    岗位职责: 1. 厨房运营管理 - 全面负责西餐厅厨房的日常运营,包括菜品研发、成本控制、人员调配及食品安全管理。 - 制定标准化操作流程(SOP),确保出品质、效率及稳定性。 - 监督食材采购、库存管理及供应商合作,保证原料新鲜且符合成本预算。 2. 菜单设计与创新 - 根据餐厅定位设计季节性菜单,定期更新菜品。 - 结合市场趋势和客户反馈,研发创新菜式,保持竞争力。 - 确保菜品摆盘、口味及呈现方式符合餐厅品牌标准。 3. 团队管理 - 领导并培训厨师团队,制定排班及绩效考核。 - 营造高效协作的厨房文化,提升团队专业技能和服务意识。 4. 成本与质量控制 - 监控厨房成本(食材、人力、能耗),优化资源使用,达成利润目标。 - 严格执行食品安全及卫生标准(如HACCP),确保符合当地法规。 5. 客户与品牌维护 - 参与重要客户接待,处理菜品相关客诉。 - 配合市场部进行品牌推广(如美食节、媒体合作等)。 任职要求: - 经验: - 5年以上西厨房工作经验,3年以上行政主厨或厨师长经验,有高端西餐厅/五星级酒店背景优先。 - 熟悉法餐、意餐等主流西餐菜系,具备融合菜开发能力,炭烤类菜品。 - 技能: - 精通西餐烹饪技术、食材特性及酱汁调配。 - 熟练使用厨房管理系统(如KMS)及成本控制工具。 - 英语沟通能力佳(涉外餐厅需具备菜单翻译能力)。 - 素质: - 极强的领导力、抗压能力及创新能力。 - 注重细节,对菜品品质有极致追求。
  • 北京-丰台区 | 3年以上 | 大专

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    能接受全国外派酒店:天津、济南、南通、武汉、重庆、西安、广州、上海 酒店的总经理将承担酒店的日常领导和监管职责,提高财务回报,促进员工发展,打造并维护独特的宾客体验,提升酒店在当地的知名度。 日常工作: 1、制定与服务理念一致的计划和举措,提高团队敬业度; 2、制定、执行并监督接班人计划,为酒店培养精英人才队伍为团队成员制定工作绩效与发展目标,为他们提供教导与辅导,定期给予反馈,提高员工绩效; 3、根据公司规则和政策监督人力资源相关行动; 4、 制定年度营收预算,对销售人员进行销售任务分配,制定价格策略; 5、 通过年度资产、现金流及市场营销计划准备精确预测预算,达成预期的运营目标; 6、 分析财务状况以提升营收和未来赢利能力,达到最大投资回报率。通过各个分销渠道和技术平台,提升营收,扩大市场份额; 7、 主导资本规划与资产管理工作,包括与酒店业主协作,保持并提高酒店的市场领导地位; 8、 保证符合酒店服务的所有标准要求以及许可协议授权内容,提升酒店品牌知名度; 9、 推动宾客满意度不断提升与酒店团队一起建立并执行各种计划,推广各种服务; 10、 确保酒店宾客、同事和酒店资产的安全,遵守酒店或业主的政策与流程以及相应法规要求; 11、负责酒店的外联事务; 12、 担任公关代表,提升酒店在本地的知名度。鼓励团队成员参与社区组织与活动,开发本地业务; 13、 制定并执行各种行动计划,提高环保意识,逐步减少酒店排碳量; 14、 完成其它分配的任务有时可能要充当值班经理的角色。 任职要求: 1、 5-10年的连锁酒店管理经验,或教育背景加工作经验达到同等水平。 2、熟悉本地市场。 3、优秀的团队领导能力。 4、 优秀的沟通能力,具备管理复杂关系的能力。
  • 全国 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 1000-2000人
    发布于 06-25
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    卓越雇主
    卓越雇主
    工作地点:全国分配 岗位职责 一.按照丽芮酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营(从筹建到运营),并承担与业主沟通的职能,确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标: 1. 市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到预期目标; 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 三、内部管控: 1. 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考核指标; 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 3. 督导酒店安全工作及设备维护,保障酒店正常运营有序运转; 任职要求: 1、15年以上酒店行业工作经验,3年高端品牌酒店以上酒店总经理管理经验;国际联号高星级酒店及国内知名全服务酒店优先; 2、任职酒店全年携程点评≥4.8优先
  • 苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供住

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    母婴/产康 | 50-99人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、负责产后修复项目的专业理疗服务,包括但不限于经络疏通、骨盆修复、盆底肌修复、腹直肌修复等项目的操作; 2、根据客户体质及需求,制定个性化的产后修复方案,并跟踪服务效果; 3、熟练使用各类理疗仪器及手法,确保服务过程安全、专业、有效; 4、维护客户关系,解答客户咨询,提供专业的产后健康指导; 5、保持工作区域的整洁卫生,定期检查理疗设备的运行状态; 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、初中及以上学历,持有相关理疗师、美容师或健康管理师资格证书优先; 2、1年以上产后修复、美容养生或理疗相关工作经验,熟悉产后修复项目操作流程; 3、年龄20-35岁,形象气质佳,具备良好的沟通能力和服务意识; 4、掌握基础中医理论、经络穴位知识,能熟练运用理疗手法及仪器; 5、工作细致耐心,责任心强,具备团队协作精神; 6、能适应排班制工作安排,有相关行业经验者可适当放宽条件。
  • 深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供吃

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    中式餐饮 | 1000-2000人
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、统筹管理自助早餐加盟门店运营体系,制定标准化运营流程并监督执行。 2、定期分析经营数据,提出业绩改善方案。 3、主导加盟店新店开业筹备及老店升级的运营支持工作。 4、优化产品结构及服务流程,持续提升顾客满意度。 5、搭建门店人才培养体系,制定外输人才培训计划。 6、监控食品安全及门店QSC标准执行情况,确保合规经营。 7、协调供应链、市场、财务、人力等部门,优化整体运营效率。 8、处理重大运营突发事件,制定危机公关预案,与加盟业主保持良好沟通。 9、制定亏损门店的扭亏方案,并主导方案落地执行。 【岗位要求】 1、5年以上连锁餐饮企业运营管理经验,5年以上星级酒店餐饮负责岗位管理经验。 2、精通星级酒店和连锁餐饮运营全流程管理,具备成功门店复制经验。 3、擅长数据化运营管理,熟练使用各类数据分析工具。 4、具备优秀的商业敏感度,能快速捕捉市场变化并调整策略。 5、出色的跨部门协作能力,能有效整合内外部资源。 6、能适应深圳区域门店巡查安排。 7、具备创新思维和变革管理能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 06-26
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    岗位职责 1、 负责筹建池项目营建及系统规划工作。 2、 负责工程各管控节点的设计及管控。 3、 负责工程巡检人员的分工管理。 5、 收集工程各阶段、节点基础经济数据,并归类整理,汇总分析。 6、酒店筹建项目的管控,对接业主工程人员施工进度及提出相关整改标准意见 ; 7、对装饰建材及机电、强弱电有深入的了解。 8、 熟悉施工图纸、设计施工方案、施工变更、施工文件及施工合同、相关法规法令,充分掌握项目工程承包合同文件的经济条款和分承包文件,并做好合同交底工作。。  9、负责工程预算的编制及对项目月目标成本的复核工作,并根据现场实际 情况,对比实际成本与目标成本的差异,做出分析。 任职要求 1、有酒店相关内外装饰工程造价预算经验。  2、工程预算从业4年以上、有三星级以上酒店工程并参与单项目装饰工程造价不低于2000万的项目3个以上。 3、熟练使用office、广联达、cad等办公软件。 4、性格开朗,思维灵活,善于沟通、协作,有上进心有创意。 5、良好沟通表达及协调能力,擅长人员与资源的协调;团队合作意识强,能承受压力,愿意接受挑战。 6、有工程营建及设计团队管理经验优先考虑。
  • 品质总监

    2万-3万
    深圳 | 经验不限 | 大专

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责 质检与 SOP 管理:主导制定并优化全流程质检标准,借助第三方质检力量落实门店质检工作;负责起草、修订及完善酒店服务 SOP,确保服务流程标准化、精细化,持续提升服务品质与效率。 服务文化传承与升级:深度挖掘美豪丽致服务文化内涵,通过培训、活动等多样化形式,在内部实现服务文化的有效继承与广泛传播;敏锐洞察行业趋势与客户需求,结合品牌特色,推动服务文化创新升级,增强团队凝聚力与服务文化认同感。 服务产品设计与亮点提炼:围绕客户需求与品牌定位,创新设计特色服务产品;从服务实践与 SOP 中提炼核心亮点与经典案例,形成系统化、可传播的内容,为 C 端营销提供生动素材,助力打造品牌服务口碑,同时为 B 端传播提供专业内容支持,提升品牌行业影响力。 任职要求 专业背景:酒店管理、旅游管理、服务管理等相关专业优先,本科及以上学历,优秀者可适当放宽。 工作经验:年龄35岁以下, 5 年以上酒店行业品质管理或服务运营相关工作经验,熟悉酒店服务全流程,具备独立制定 SOP 和管理质检体系的能力;有成功服务产品设计案例及服务亮点传播经验者优先。 能力素质:具备较强的流程思维与创新能力,能够将服务理念转化为可落地的产品与标准;出色的沟通协调与团队管理能力,善于推动跨部门协作;拥有敏锐的市场洞察力和数据分析能力,能通过数据优化服务与营销策略;认同美豪丽致服务文化,有较强的文化传播与感染力。 我们期待有潜力、成长型的人才加入,愿意与公司共同发展,在岗位上持续学习与提升,实现个人与企业价值双赢。
  • 驻店经理

    2万-3万
    广州 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    • 年度旅游
    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    职位内容 - 营业额管理:参与管理销售行动计划,用收益率管理原则进行存货管理,和参与市场的竞争分析。   - 团队管理:管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 - 成本管理:根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 - 资产和安全管理:了解物业设备和安全方面的操作,并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 - 销售关系:根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 - 现金流程管理:管理发票,现金的收取和支付和收回帐款。 - 对内和对外关系的管理和沟通:在各个场合代表公司的职业形象,确保和外部各方面的积极关系的建立和维护,包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 - 标准和程序管理:运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 - 确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 - 和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 - 定期担任物业值班经理。 - 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 - 完成上级领导交办的其他工作。 - 完成设定及认可的主要工作指标。 职位要求 - 酒店、旅游或经济管理类专业毕业; - 3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店实际管理工作经验;具有筹备经验优先考虑; - 丰富的运营管理知识和财务知识; - 熟悉当地的法律法规等规章制度; - 良好的中英文听、说、读、写沟通能力(掌握多国语言者优先); - 工作思路清晰,行事稳重干练; - 高度的工作热情,极强的工作责任心; - 良好的团队合作精神和沟通协调能力,能承受较强的工作压力。
  • 销售总监

    2万-3万
    上海-静安区 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、实施并发展部门和酒店的政策。 2、制定市场推广战略和促销活动。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 6、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 10、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长与不同的人打交道,懂得运用心里学技巧。 8、具备酒店销售的相关经验。 薪资:20000元/月+绩效
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    专业线厂家 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责合作店面的培训工作,定制内衣专业知识、接待流程、话术、卡项销售等; 2、负责合作店家活动方案设计、活动前筹备、宣传,及驻店帮扶工作,对活动结果负责; 3、负责活动店铺的货款跟进工作; 4、负责有效客户的收集,并提交业务跟踪;同时负责市、场同类产品信息收集并反馈; 5、代表公司品牌形象,传播公司品牌信息,做好企业与顾客之间桥梁。 岗位要求: 1、有美导老师市场经验; 2、为人真诚,吃苦耐劳,形象气质佳 3、有良好的沟通能力,较高的职业素养; 4、能够适应省外长期出差,有一定的抗压能力 福利待遇: 1、高端大气的工作环境、良好融洽的工作氛围 2、丰厚的月奖+季度奖+优秀员工奖+年终奖 3:公司提供岗前带薪培训,系统化讲解
  • 广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    核心职责: 1、负责酒店工程部全面管理工作,统筹部门管理,建立并完善部门管理制度、标准操作流程、考核办法并监督落实执行; 2、负责组织酒店工程设备设施进行调试、验收、维保、日常维护; 3、负责组织制定设施/设备的运行、维修保养、节能方案,负责工程部采购计划的编制工作,并组织落实和检查。 任职要求: 1、全日制本科及以上学历,工程技术相关专业,持有特种设备作业人员证优先; 2、八年以上酒店工程工作经验,三年以上同等岗位管理经历,熟悉掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规; 3、具备优秀的沟通协调能力和管理团队能力; 4、本岗位为公司新筹建酒店储备岗位。
  • 广州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    其他景区 | 500-999人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    核心职责: 全面负责森林海温泉度假酒店市场销售部工作,对酒店整体销售业绩负责。 任职要求: 1、大专及以上学历,专业背景不限; 2、十年以上五星级酒店市场销售工作经验,三年以上同岗位工作经验,熟悉酒店收益管理、客户拓展、商务/OTA/旅行社/直销等销售渠道管理; 3、熟悉珠三角市场者优先,具备度假酒店、亲子酒店或国际品牌酒店经验者优先; 4、具备优秀的沟通协调能力,具备优秀的市场拓展能力,具备优秀的团队管理能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 生日礼物
    • 员工俱乐部
    • 结婚生育礼物
    • 员工奖励
    • 员工培训发展
    • 劳工安全保障
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    Job Requirements工作职责: Managesall functions of the Food Production to achieve the optimum departmental profit 控制好食品出品来达到部门最大利益 Managesall functions of the Food Production to achieve the optimum quality level offood production and sanitation 做好食品控制来保证出品的水平及卫生 Overseesspecial events and special food promotions 监督特别节日的特别食品推广 Makes recipes andmaintains up-dated and accurate costing of all dishes prepared and sold in theFood and  Beverageoperation 在餐饮部运作中为所有菜式制作标准菜谱, 保持菜式的新颖性, 做好菜式的成本控制及销售 Developsand writes standard recipes 制作标准菜谱 Developsnew dishes and products 创作新菜式及出品 Takessteps to ensure that outstanding culinary technical skills are maintained 采取有效措施保证烹调技术地的水平一致 Maintainscomprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers,markets and current trends and make appropriate adjustments to kitchenoperations accordingly  具备全面的知识包括: 菜式成分, 设备, 供应商, 食品当前流行趋势, 有针对性的对厨房运作进行改革 Controlsand analyzes, on an on-going basis, the level of the following:  在发展的基础上控制及分析好以下内容: ·        Sales 销售 ·        Costs 成本 ·        Issuingof food 食物的推广 ·        Qualityand presentation of food products 食物的卖相及质量 ·        Conditionand cleanliness of facilities and equipment 设备的运作及清洁 ·        Guestsatisfaction 顾客满意程度 ·        Marketing 市场推广 Developswith the Training Manager training plans, develops training material inaccordance with ICHG guidelines and implements training plans for the FoodProduction employees and other Food and Beverage employees 制定培训计划, 按照洲际集团标准准备培训资料, 对出品部及其他相关餐饮部员工进行培训 Developswith the Food and Beverage Manager popular menus offering guests value for money in accordance with IHGguidelines 按照洲际集团标准为顾客提供相关菜谱 Plansand organizes with the Food and Beverage Manager successful Food and Beverage activities in the hoteland overseas 在海外及酒店内部与餐饮部经理共同制定及规划相关餐饮活动 Attendsand participates to other meetings as required by the administrative calendar 按照总部日程表参加各会议 Keepsan up-dated Hotel Policies and Procedures file and up-dated files on thefollowing Food Production matters:准备一个包含酒店最新程序及政策的文件夹, 并随时按照以下内容对该文件夹进行更新: ·        Recipes 标准菜谱 ·        Finance 财务 ·        Standards 标准 ·        Personneland Training 人事及培训 ·        Outlets 部门信息 ·        Promotions  推广活动 ·        Meetings 会议事项 ·        Projects 相关计划 ·        Materialand Equipment 原料及设备 ·        Miscellaneous 其他杂项 SetsFood Production  and develops strategies,procedures and policies 制定相关食物出品, 制定发展战略, 程序及政策 Determineswith the Finance Director the minimum and maximum stocks of all food, materialand equipment 与财务总监一起决定食物, 原料及设备的最大及最少库存 Setsstandards of all food and equipment purchases in accordance with IHGguidelines 按照洲际集团标准制定所有食品及设备的购买程序
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    招聘岗位:会议宴会部总监 【工作职责】 确保与会议宴会销售、活动策划、盈利能力和营销相关的所有凯悦活动标准得到全面实施。遵循凯悦集团的企业战略和品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工,客人及酒店业主的期望。 【任职要求】 1. 优秀的客户关系,销售,谈判技巧 2. 熟悉销售技巧和营销的方法 3. 良好的计算机技能 4. 良好的餐饮服务技能 5. 全面了解业务需求、财务报告和生产力要求 6. 至少2年以上同岗工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Director of Events 【Job Responsibilities】 Ensure that all Hyatt event standards related to meeting andbanquet sales, event planning, profitability, and marketing are fullyimplemented. Maintain the efficiency of your department and meet theexpectations of associates, guests and hotel owners in accordance with Hyatt'scorporate strategy and brand standards. 【Job Requirements】 1. Excellent customerrelationship, sales, negotiation skills 2. Familiarize yourself with salestechniques and marketing methods 3. Good computer skills 4. Good food service skillsGain a comprehensive understanding of business needs, financial reporting, andproductivity requirements 5. At least two years of work experience in the same position 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days upAnnual leaves/ 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive
  • 兰州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责 1.健全厨房组织,完善厨房设备的布局,保证菜肴的质量 2.督导厨房所有员工的工作,控制设施及成本,增加效益。 3.检查所收货物的品质。 4.不断更新菜单上所有菜品的烹饪存档。 5.负责本部所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准。 6.了解宾客需求,与餐饮部经理一起筹划和设计菜单,及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。 7.负责面试,聘用人员,使员工熟悉饭店,进行表扬、培训、劝告、停职的工作。 岗位要求 1.大专以上学历或二级厨师职称,同岗位工作经验3年以上。 2.接受过专业技术训练,达到二级及以上厨师技术水平。 3.熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    岗位职责: 1、负责制定房务部门运营指标,严控房务部运营成本,完成每月业绩指标。 2、督促指导房务部管理人员责任制,落实各项工作政策,方针,计划。 3、负责协调部门内外部的工作,做好沟通及安排。 4、对部门提出合理的管理制度和服务流程,保证服务质量;维护酒店良好的声誉及树立酒店形象, 提高宾客体验满意度。 5、负责重要宾客的接待工作;并处理各类投诉,消除不利影响。 6、 每日批阅所属各分部工作日志及工作汇报;及时发现问题,并做出处理。 7、每周组织一次房务部例会,总结日常工作;并对典型案例进行分析及培训。 8、确保客房房间状态保持真实性及准确性,并根据酒店实时情况准确地提供各项报告、报表及数据。 9、不断寻求新的操作规程、工作方法和有关规定以提高部门的竞争力、营业收入及服务水准。  10、制定各分部操作程序,明确各分部的工作目标与要求、并检查、指导各分部的日常工作。 11、参与制定计划,并协助落实接待由酒店组织的宴会或其他活动。 12、组织和督导客房、公共区域及物业区域的清洁、维修保养计划的执行。 岗位要求: 1、大专及以上学历,有联号工作经验优先;  2、星级酒店同等岗位5年以上工作经验; 3、熟悉房务部的工作流程及相关的专业知识; 4、具有很强的组织能力,管理能力,协调能力,领导能力及销售能力。
  • 行政总厨

    1.9万-2.3万
    深圳 | 10年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    工作职责 1.负责菜品开发和更新,根据酒店品牌发展及市场需求,定时组织各菜系厨师长和技术骨干试制新产品,开发新菜单。 2.负责协助酒店销售部进行餐饮销售,了解客人需求和销售情况,及时改进厨房生产工作。 3. 负责制定酒店厨房预算计划、培训计划及其他工作计划,并贯彻实施。 4.主持厨房食品成本核算及控制工作,检查监督原材料采购、库存情况,明确菜品分量,确保菜品足量够份。 5.定期巡查各厨房安全管理工作,包括消防用火安全、食品卫生安全,发现安全隐患及时消除。 6.组织、主持厨房例会,听取下属员工汇报,确保部门按规定按标准运营,完成上级交付的任务。 任职条件 1.有10年及以上的厨房管理经验,掌握厨房出品的标准与要求,善于处理客诉,及食品监管会等问题 2.有较强的语言沟通表达能力,善于培训、激励下属员工,熟练使用Excel等office软件 3.具备积极的变革态度和决心,能够适应和应对不断变化的工作环境,并主动寻求创新和改进 4.10年以上厨房管理工作经验,特别优秀者可适当放宽 目前开放招聘项目 艾瑞体育酒店项目、山海湾项目、国交中心项目等
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.预测市场需求,为酒店争取市场关键时机; 2.了解酒店收益的组成,始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益; 3.监督房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与酒店标准相一致; 4.负责制订和执行营业预算及经营计划; 5.负责制订符合酒店总体营业目标及行动方案; 6.负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益; 7.根据酒店收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开酒店收益管理分析会。 岗位要求: 1.本及以上文化程度,3年以上酒店收益经理岗位工作经验; 2.具有团队协作能力和管理能力; 3.有较强的创新意识和创新思维; 4.出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5.能够使用数据分析工具进行商业分析并对提升酒店收益有独到见解。
  • 市场销售总监

    1.8万-2.3万
    北京 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 年底双薪
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、制定酒店市场销售计划,并指导销售团队按计划开展销售工作; 2、协助酒店总经理根据市场变化制定酒店房价体系,做好收益管理及中远期房态管理; 3、全面负责酒店市场销售管理工作,掌握市场动态,分析并制定应对策略,分解并达成指标; 4、负责制定并执行酒店公关活动计划;制定酒店品牌推广预算,使用广告公司资源,完成酒店对外推广; 5、针对市场和客户需求开发销售渠道,制定产品推广计划。 6、负责向外积极推广酒店品牌与服务,与政府、媒体保持良好的合作关系,并且通过微信、微博 等新媒体工具,在市场上建立良好的酒店公众形象; 7、负责团队的人才梯队搭建,组织业务培训,制定团队绩效考核方案并监督执行情况; 8、完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1、大专以上学历;中高端酒店行业同等职位工作经验,或国际品牌酒店优秀销售经理从业经验,或经济型酒店资深酒店总经理; 2、形象气质佳,沟通能力强,英语听说读写能力强者优先。
  • 泰安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 武汉 | 3年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在市场销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限

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    • 节假日福利
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    • 提供交通费
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    • 公司产品福利
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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1000-2000人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    【职责内容】 任职要求: 1、具有较强的店务管理经验;有两年以上美业店务管理经验,专业知识扎实; 2、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理,物流配送,熟悉店务的各项流程的制定、执行; 3、良好的沟通能力,有耐心,适应时间调整;能够承受较大的工作强度和工作压力; 4、良好的职业道德,有月度季度促销经验,有培训经验; 5、为人真诚,能吃苦耐劳,工作踏实。 6、有美业或高端护肤品专柜区域主管经验优先,有医学美容背景优先考虑; 岗位职责: 1、为来访客人提供咨询,了解客人的需求。为客人介绍适合的美容调理知识、方法及效果,帮客人确定保养方案。 2、产品及护理项目的介绍及推广,对门店业绩负责。 3、店面业绩管理,完成月、季、年业绩任务规划,达成销售目标。 4、督导员工日常工作及行为,保障店面各环节的正常营运和高质量的服务。 5、传递企业的服务意识,培育店员的敬业精神,合理使用人才、培养人才; 6、制定工作计划,分工明确,协助店员达成目标并提升店员的技术和销售能力; 7、分析顾客的意见,解释服务目标及标准,与其他员工共同制定改善服务的方法,以身作则,执行服务承诺; 8、投诉及紧急情况的处理。 薪资福利:基本工资+个人提成+奖金+店管理佣金+社保+旅游+护理+产品 晋升发展:店长--〉营运区长--〉大区区长--〉上海总部营运 公司福利: 1、根据管理经验与能力给予保底 2、公司根据员工的绩效表现和公司经营业绩,提供优厚季度奖金; 3、为公司员工交纳国家规定的各项社会保险(5险1金); 4、为公司员工提供商业意外险; 5、每年享受免费身体健康检查 6、享受法定11天假期,另有14天带薪年假,带薪生日假期1天; 工作时间: 1.轮班制,每班工作7小时 2.周休一天
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限

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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    1、 负责酒管公司全年销售计划、运营指标,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理酒管公司工作; 2、 熟悉掌握酒管公司产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 4、 有效督导解决各项目渠道投诉,协调处理各项目突发事件; 5、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 6、 负责组织营运和管理公司筹建等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 7、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高收入指标和品牌影响力。 备注:该岗位需要直接incharge 酒管市场营销中心的管理工作,协助酒管集团总经理puts餐饮中心相关运营工作。 岗位要求 1、 年龄35-45周岁,10年以上国际连锁品牌市场营销从业和管理经验,可以接受国际连号品牌酒店市场销售总监岗位投递。   (非营销口出身的请勿投递)。 2、 良好的团队管理经验,敏锐的市场分析能力及善于商务谈判; 3、 良好的执行能力,善于利用互联网进行传播推广能力; 4、 熟悉酒店/餐饮线上市场,善于策划组织方案,文字功底扎实,对数据敏感; 5、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 6、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力; 7、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 8、 良好的团队合作精神和沟通、协调、应变能力; 9、 积极主动,吃苦耐劳,沟通能力强,良好的语言表达能力,有服务他人理念及团队精神。
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