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  • 厅面主管

    3千-4千
    大理州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-02
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    1、做好厅面经理的助手,对上级分配的任务要按质、按量、按时完成。 2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领 属下员工严格按操作规程进行接待。 3、检查服务员的出勤情况,合理安排工作,检查服务员仪容仪表,发现问题立即纠正。 4、熟悉菜单、点菜程序、摆台、撤台、配菜、餐具摆放等工作,熟悉厨房做菜情况掌握当日菜 肴,熟记每天供应的品种和厨房联系做好每日菜品估清并及时转告员工。 5、抓好员工劳动纪律,了解员工思想情绪、业务技术水平和工作态度,向餐饮部经理提出奖 惩建议;检查和考评服务员受宾客表扬、投诉或违纪情况。 6、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁。 7、检查餐前工作是否到位,开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况,收餐后检查餐柜内餐具备 放情况。在经营时间内巡视餐厅,全面了解和掌握餐厅的经营状况、客源情况、菜品质量等综合性 营业信息,征询客人意见和要求,及时将信息反馈给厨师长及厅面经理,以便进行适当调整,及时 解决客人遗留问题。 8、负责管辖区内的设施设备,检查各种设施设备运转情况,做好维护保养工作,以确保设施、设备的正常运转。 9、负责盘点餐厅器具物品的报损工作,对餐厅服务用品,消耗用品,及固定资产设立专人管、 理,落实责任,并监督、检查、实行事务负责制。 10、认真学习业务,做好厅面服务员的培训工作;编排员工排班表,做好员工考勤工作。 11、做好与厨房的协调工作,及时反馈客人信息给厨师长及餐饮部经理。 12、处理客人投诉以及突发事件并向上级汇报。 13、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 14、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 15、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 16、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 17、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 基本素质:形象气质佳,熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;有较高的处理餐 厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事 业心和责任感。 文化程度:高中以上学历。 工作经验:2年以上同岗位工作经验。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    1.      根据部门总体目标,制定和执行自己分管的市场的销售计划,确保个人销售目标达成。 2.      统筹协调酒店重大接待、VIP接待活动安排,确保顺利举办。 3.      对酒店已有客户信息整理并定期回访,与其保持并发展良好的业务关系。 4.      定期进行酒店宴会、会议、客房市场调研,分析市场信息,并向销售总监、市场销售总监汇报,供决策参考。 5.      收集整理每个团组客户所提出的建议及意见,并及时反馈与整改。 6.      对酒店的客房、餐饮、会议室等产品进行营销,确保酒店各项产品价值得到充分、合理的实现,同时提高酒店的品牌和社会美誉。 7.      担任酒店客房、宴会、会议策划人的主要联络人,确保满足公司的操作标准要求,在确保服务和宾客满意度的同时确保盈利。 8.      与客户就被提议的设施设备、会议布置、菜单、预算、客房数量、收款条款及各项准备进行进一步的细节探讨,以便酒店收集信息确保满足客人提出的所有需求。 9.      协跟进并监督预定,以确保信息的正确传达,取得有关预定工作进展的书面确认及预定金,准备并发出MEMO与宴会任务相关的各部门,包括预定的详细内容。提前一周完成此项工作,确保各分部门有充分时间准备。 10. 签订相关的公司协议合同, 根据潜在客户的使用量给予相关的合理价格。并进行预订跟踪,确保预订的产生。 11.严格履行重大事项的汇报机制,及时反馈问题并跟进解决,确保汇报流程符合酒店汇报机制。 12.完成上级交办的其他工作事项。 13. 个人绩效与酒店业绩和重要指标挂钩。 14. 负责酒店信用(挂账)消费协议客户的经营情况及还款情况,随时进行观察、监控、核帐及催缴工作。 此职位描述所陈述的只是该项工作的核心内容和主要层面。 任职资格要求 教育水平和专业资格 1.     全日制大专及以上学历,酒店/旅游管理专业优先; 2.     具备销售学、管理学、心理学等知识的储备优先。 相关从业经验 1.     具有五星级酒店同岗位管理经验2年或以上。 专长和技能 1.      流利的英语口语及书面能力,精通电脑操作; 2.      具有良好的沟通能力,人际理解力; 3.      具有极强的销售、收益管理意识; 4.      有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,独立完成工作和带领团队工作的能力。 其他 1.     对周边销售市场熟悉。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有经济类大专学历。 2、具有1年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 销售经理

    6千-8千
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、 负责市场开发、客户维护和销售管理等工作; 2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标; 3、制定自己的销售计划,并按计划拜访客户和开发新客户; 4、搜集与寻找客户资料,建立客户档案; 5、协助销售主管制定销售策略、销售计划,以及量化销售目标; 6、半年以上B端销售经验或者有新媒体运营方面经验优先; 7、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作,以及协调处理各类市场问题; 8、汇总与协调货源需求计划,以及制定货源调配计划; 9、更新产品资料,整理归档; 10、有较好的语言沟通能力。 【岗位要求】 1、对销售工作有较高的热情,热爱销售; 2、具备较强的学习能力和优秀的沟通能力; 3、性格坚韧,思维敏捷,具备良好的应变能力和承压能力; 4、具有销售经验者优先;
  • 茂名 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 1-49 人
    发布于 07-01
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    服从安排,勤恳
  • 餐饮总监

    2.5万-3.5万
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-30
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    本岗位代天津社会餐饮招聘,非重庆酒店招聘 工作地点:天津社会餐饮 【岗位职责】 1、全面负责天津社会餐饮项目的日常运营管理,包括前厅服务、后厨出品、成本控制及客户满意度提升,确保4000平餐饮区域高效运转。 2、制定并执行年度经营计划,统筹营销策略、菜品研发及价格体系,达成营收与利润目标。 3、建立标准化服务流程及管理制度,监督食品安全、卫生标准及员工操作规范的落地执行。 4、优化人员配置与排班,组织员工培训与绩效考核,打造高执行力团队。 5、处理突发事件及客户投诉,维护品牌形象,建立长期稳定的客户关系。 【岗位要求】 1、具备3年以上中大型社会餐饮或高端酒店餐饮管理经验,有独立操盘4000平以上餐饮项目经验者优先。 2、精通餐饮成本核算、供应链管理及后厨动线设计,熟悉市场流行菜品趋势及本地化运营策略。 3、擅长团队搭建与梯队培养,能有效调动员工积极性,具备处理复杂客诉及危机公关能力。 4、对数据敏感,能通过经营数据分析制定优化方案,熟练使用餐饮管理系统及办公软件。 5、抗压能力强,适应高强度工作节奏,能根据业务需求灵活调整工作重点。
  • 宁波 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、督办、检查各部门对上级指示和高管级会议决议的贯彻执行。 2、起草酒店行政文件,对系统间发文做好法律审核。 3、做好总经理和各部门的信息传递工作。 4、负责酒店高管层、系统间会议及其他重大会议、活动的会务工作。 5、组织记载酒店大事记,编撰酒店辞典工作。 6、收集、整理酒店内外的反馈信息及合理化建议。 7、组织做好酒店印鉴、介绍信使用保管、函电收发和报刊征订分发工作。 8、负责掌印,合理合法使用酒店印信,办理相关证件。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度, 具有酒店行政方面工作经验。能熟悉掌握一门外语。 2、掌握酒店经营管理一般知识,熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律。 5、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。
  • 销售

    5千-1万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、保存有关以前、现有,具有潜力宾客的资料和档案。 2、定期安排销售拜访。 3、记录上月所有的销售活动或其它相关活动。 4、每周向康乐部总监提交一份有关销售拜访报告,在下个月开始前提交月销售拜访计划。 5、联系宣传媒体,宣传康乐部的最佳形象,及扩大会所知名度和影响力。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4、熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5、形象气质佳。
  • 收益总监

    8千-1万
    宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、深入了解业务,对平台酒店大数据进行分析,寻找潜在的收益机会,并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据,并定期形成分析报告,帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析,建立日常监控和预警机制,提供决策支持。 4、负责外部信息采集,熟悉各项目上下游产业,就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究,为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解,结合业务,建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理,保证收益最大化 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星酒店项目经验优先; 2、英语口语及书面表达能力优秀,英语可作为工作语言; 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识,精通多种数据分析工具; 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。
  • 销售专员

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、负责离子养发馆的三大王牌项目销售推广,完成公司制定的月度销售目标; 2、主动开发新客户资源,维护老客户关系,定期跟进客户需求并提供解决方案; 3、熟练掌握产品知识,为客户提供专业咨询与体验服务; 4、配合门店开展促销活动,执行线下推广及线上社群营销任务; 5、收集市场竞品动态与客户反馈,协助优化销售策略与服务流程。 【岗位要求】 1、对美业销售工作有热情,具备服务意识与抗压能力; 2、语言表达清晰,擅长与客户沟通,有基础销售经验者优先; 3、学习能力强,能快速掌握养发产品知识及基础护理手法; 4、无学历或行业经验硬性要求,需提供真实身份证明及健康证明。
  • 健身中心经理

    6.5千-7.5千
    乌鲁木齐 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理工作,包括制定排班表、安排员工工作、制定规章制度等。 2、监督员工执行规章制度和服务程序,确保服务质量。 3、带领团队完成月度销售目标,制定并执行销售策略。 4、开发并执行有效的会员营销及考核策略,提高会员满意度和续费率。 5、建立合理的教练团队结构与培养机制,保证团队的稳定和发展。 6、维护与会员的良好关系,定期回访客户,提高客户满意度。 7、处理会员投诉和反馈问题,确保会员权益得到保障。 【岗位要求】 1、拥有相关专业学历或管理培训课程背景。 2、具备丰富的健身中心管理经验,熟悉健身俱乐部运营流程。 3、有优秀的团队组织能力和业绩开拓能力。 4、熟悉健身工房各类器械的使用和保养。 5、具备优秀的沟通协调能力和应变能力。 6、热爱健身事业,愿意长期在健身行业工作。
  • 昆明 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    岗位职责 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1、初中以上学历。 2、有1年以上客房工作经验。 3、可合理的为解决客人问题。 4、身体健康,相貌端正
  • 楼层领班

    2.5千-3千
    昆明 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    岗位职责 1. 巡视管辖区,检查清洁卫生及客房服务的质量。 2. 检查客房的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。 3. 检查各类物品的储存及消耗量。 4. 留意宾客动态,处理宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 5. 掌握所辖客房的状况。 6. 亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。 7. 负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房员工及清洁杂工的工作。 岗位要求 1.有1年以上的客房服务工作经历。 2.悉客房服务程序,清扫程序,具有较强的组织能力、管理能力,能正确领会领导意图,有条不紊布置与安排工作。
  • 烧腊主管

    5.5千-7.5千
    陵水 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    发布于 07-01
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    工作职责: 1、精通潮州卤水制作。 2、负责出品间人员的卫生及考核工作。 3、负责烧烤、卤、浸各类肉食品及大小酒会、宴会、美食长廊所需的食品。 4、管理好出品员,做好各类食品的清洗、斩劈、当挖做好各类食品、半成品、肉类品的保鲜工作。 任职要求: 1、有过3年以上的烧腊工作优先考虑; 2、持有相关厨房技能证书、技能大赛证书优先考虑。
  • 总账会计

    6千-7千
    上海 | 5年以上 | 大专

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    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、带领下属会计员遵守财经纪律,执行财务制度,严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理,确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作,按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户,账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表,并在签章后,报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务会计专业优先考虑。 2、具有会计师资格证书,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 客房主管

    6千-7千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 酒店中厨

    5.5千-7千
    宁波 | 2年以上 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-01
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    职位描述 烹饪 厨艺 厨工 食材清洗 卫生 菜品制作 工作内容: 负责项目点的厨工工作,包括但不限于负责食材准备、烹饪、菜品制作、打包及摆盘等。主要职责: - 根据主厨的要求,准备食材并完成菜品制作; -负责食材的清洗、切割和整理; -按照主厨的指导,进行烹饪,并确保菜品色香味俱佳
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    基本职责 负责与供应商对账,审核所有付款发票及相关附件,处理供应商付款流程,及时支付所有酒店付款;审核每月工资考勤附件,准确核算酒店员工工资;负责记录和审核财务部门的所有账目,涉及日常记录,、包括(不限于) 库存、月末关账流程、资产负债表调节和其他各项月结报表;按时申报和缴纳酒店各项税款,负责与税务局的各项工作沟通对接;执行所有财务总监所编排的工作,并能够在财务总监不在时领导部门正常运作。 职责和义务 1. 记账并审计所有采购订单,收货记录和供应商发票,确保所有发票得到批准或付款附有所有支持文件。 2. 审核每月人力资源部提供的所有薪资相关附件资料,根据资料核算员工工资,编制工资报表并跟进完成工资审批。 3. 按时完成员工社保、公积金、个人所得税的核算及缴纳。 4. 审核每日总出纳报告,核对出纳付款,检查银行余额并编制调节表,完成付款账务处理。 5. 审核各项费用付款申请,熟悉酒店各项政策,确保付款有相关政策附件支持,定期监控个人借款、预付款、其他应收款的余额和核销情况。 6. 编制酒店所有费用、付款及总账类会计凭证,维护财务系统,审核所有系统客户、供应商等分析代码的新增和删除。 7. 管理和维护酒店税务系统,审核新增的办税员、开票员资格并完成系统操作。 8. 审核进销存、资产及收入模块的各项凭证,确保准确及时的录入,审核系统凭证的删除和账务调整。 9. 协调财务部各岗位按时准确完成月末会计账务处理,及时出具各项财务报表及月度损益分析报表。 10. 编制每月资产负债科目余额调节表,确保每个资产负债科目入账清晰、金额明确,避免错账。 11. 协助财务总监编制汇总酒店经营预算,监督各项成本费用的预算情况,避免超预算情况的发生。 12. 负责酒店各项纳税申报工作,及时了解税务优惠政策,汇报财务总监以便进行税务筹划。 13. 负责联络税务局、统计局、工商局等政府部门,及时上报各项要求汇报的财务数据,了解政府各项政策,及时汇报财务总监。 14. 准备月度损益分析会相关资料,在会前将各部门损益表发至部门总监,并配合查询部门费用明细,编制财务部损益分析汇报资料。 工作要求 1.熟悉酒店产品和服务知识。 2. 掌握财务、采购、成本等操作系统。 3. 具有良好的英语基础。 4. 熟练运用微软办公软件如Word, Excel和PPT。 5. 大专以上学历,财经类专业或持有会计师资格证。 6. 具有两年以上相关工作经验者优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    基本职责 负责食品原材料、客用品及所有物料的收货控制和成本管理,核查存货情况并及时反馈,提供酒店管理需要的销售成本信息;通过对潜在和实际的食品成本变化评价、分析配方、订单产出和份量来确保有效的食品成本分析,建立和管理食品与酒水成本控制体系及程序以确保酒店利润最大化;负责固定资产的管理,使之真实、完整、安全。 职责和义务 1. 每天监督收货情况,确保所有进来的货物均通过收货员收货,并且与采购单和市场采购清单核对。 2. 审核每日所有食品及饮料的收货记录,检查价格、总价和单价与批准的市场采购价格一致。 3. 审核到货的物料收货记录,检查规格、型号及价格与批准采购申请单一致。 4. 确保每日累积的收货记录与转入应付帐款的金额一致。 5. 定期抽查并检查仓库、收货区域和所有零售点,盘点库存数量是否与系统一致。 6. 管理维护酒店进销存系统成本和库存模块,确保所有库存在酒店库存系统的正确建立,包括大小,描述,采购单位等,检查所有库存的消耗和调拨是否准确登记。 7. 定期与各部门联络,提醒滞销或缺少的库存,争取库存最小化。 8. 定期检查各厨房食品原材料、调料、干货及酒水饮料的保质期,编制临期物品清单,提交财务总监商讨处理措施。 9. 与餐饮总监和行政总厨执行配方成本核算,并对食物和餐饮的零售价格提出建议。 10. 执行并协调每月各仓库的存货盘点,完成月末成本核算,确保按时上交所有月末报表。 11. 高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本,每月编制工作餐及宴请成本汇总表。 12. 执行并协调季度运营设备盘点及年度固定资产盘点,编制盘点汇总表及盘点报告,提交管理层。 13. 定期与采购经理、行政总厨或厨师长合作进行市场价格调查,编制市场调查报告,为食品采购定价提供依据。 14. 定期监督食物销售成本,监督并汇报一切不正常或超标准成本,与各厨房及采购部配合,以确保各项成本控制在预算之内。 15. 按时完成每月成本类凭证的月结工作,编制成本月报表,对所有餐厅的各项成本数据及差异进行分析,参与酒店损益分析会议。 工作要求 1. 熟悉酒店产品和服务知识。 2. 掌握财务、采购、成本等操作系统。  3. 具有良好的英语基础。 4. 熟练运用微软办公软件如Word, Excel和PPT。 5. 大专以上学历,财经类专业或持有会计师资格证。 具有两年以上相关工作经验者优先考虑。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-02
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    岗位职责/职位描述 1、负责协助处理财务部应收帐款的记帐工作。 2、当日审传递过来应收帐款时,要及时的进行整理和登记并放好。 3、负责协助应付款支付时的核对工作,核对准确并签字确认。 4、当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作。 5、核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 岗位要求 1、优先考虑有酒店财务或者酒店营运部门基础的人士 2、对Opera系统操作熟练;对工作积极有干劲。 3、坚持原则、廉洁奉公。
  • 客房主管

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    东莞 | 3年以上 | 大专

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    物业管理 | 100-499人
    发布于 07-01
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    1、熟悉客房运作及管理规范; 2、熟悉酒店电脑管理系统、电话交换机系统; 3、能熟练使用OFFICE 软件; 4、有良好的培训能力; 5、有良好的团队管理经验; 6、具有良好的组织协调能力和社交技巧。
  • 昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-01
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    宾客关系主任(Guest Relations Officer, GRO)是酒店、度假村或高端服务行业中的重要岗位,主要负责维护客户关系、提升宾客满意度以及处理客户特殊需求。以下是该岗位的主要职责和核心工作内容: --- ### **一、核心职责** 1. **宾客接待与关系维护** - 负责VIP宾客、常客的全程接待,包括抵店迎接、入住引导、离店送别等。 - 主动与宾客建立良好互动,记录并分析客户偏好(如房型、餐饮喜好等),提供个性化服务。 - 定期跟进宾客反馈,通过电话、邮件或面对面沟通维护长期关系。 2. **投诉与突发事件处理** - 高效处理宾客投诉,协调相关部门(如前台、客房、餐饮)解决问题,确保宾客满意度。 - 处理突发事件(如房间设施故障、预订纠纷等),快速响应并制定补救方案。 3. **服务质量管理** - 监督酒店各部门服务质量,提出改进建议以提升整体宾客体验。 - 定期收集宾客意见,汇总分析后提交管理层,推动服务流程优化。 4. **特殊需求协调** - 安排宾客的特殊需求(如生日/纪念日惊喜、医疗协助、交通安排等)。 - 协助跨国宾客解决语言、文化差异问题(如翻译服务、本地向导推荐)。 --- ### **二、日常工作任务** - **抵店前**:检查VIP客房准备情况,确保欢迎礼遇(如水果、手写卡片)到位。 - **住店期间**:每日拜访重点宾客,了解需求;协调跨部门服务(如餐厅订位、SPA预约)。 - **离店后**:发送感谢信或满意度调查,跟进潜在投诉或表扬。 --- ### **三、岗位要求** - **技能**: - 出色的沟通能力与情商,能处理复杂客户情绪。 - 流利的普通话及英语(涉外酒店需双语),掌握第二外语更佳。 - 熟练使用酒店管理系统(如Opera PMS)、CRM工具及Office软件。 - **素质**: - 高度服务意识,注重细节,具备抗压能力和灵活应变力。 - 形象得体,符合酒店职业标准。 - **经验**: - 1年以上酒店前台、客户服务或礼宾部工作经验,熟悉酒店运营流程。 --- ### **四、绩效考核指标** - 宾客满意度评分(如GSS分数) - VIP客户回头率及好评率 - 投诉处理及时率与解决效率
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    Primary Responsibilities主要职责 Reporting directly to the Front Office Manager, the responsibilities and essential functions of this position include but are not limited to the following • Consistently provide professional, friendly and courteous service • Greet guests, check-in and check-out guests, while ensuring that all service standards are met • Provide guests with information and assistance regarding hotel facilities • Provide appropriate service to each guest who seeks assistance at the reception desk • Drive profit growth by recommending premium rooms to guests through upscale sales techniques • Follow departmental policies, processes and service standards • Follow all security policies   • Other tasks assigned by the supervisor 直接汇报上级为前厅部经理,该职位的责任和基本职能包括但不仅限于以下内容:  • 始终如一地提供专业、友好和周到的服务 • 招呼宾客、登记宾客入住和为宾客结账,同时确保达到全部服务标准 • 悉心为客人提供有关酒店设施的信息,并提供相关帮助 • 为寻求接待台帮助的每位宾客提供相应服务 • 通过升档销售技巧向宾客推荐高档客房,推动利润增长 • 遵循部门政策、流程和服务标准 • 遵循所有安全政策   • 上级主管安排的其它任务 Knowledge and Experience知识和经验 • Fluent in English (verbal and written), with other languages preferred • Customer related experience preferred • PMS experience preferred • Proficiency in computer operation, especially Microsoft applications, preferred • Must be able to type at a speed of 25 words per minute • Must possess professional presentation skills • Excellent interpersonal and problem solving skills • Highly responsible and reliable • Ability to work well in a fast paced, high pressure environment • Ability to work as part of a coordinated team • Ability to focus on the needs of the guests and remain calm and courteous at all times • Fluent in English (verbal and written), with knowledge of other languages preferred • 英语流利(口头和书面),同时掌握其他语言者优先 • 有客户相关经验者优先 • 有 PMS 经验者优先  • 能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者优先 • 打字速度必须达到每分钟 25 字 • 必须拥有专业的演讲技巧  • 出色的人际交往和问题处理能力 • 高度负责和可靠 • 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作 • 能够作为团队的一员协调工作 • 能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌 • 英语流利(口头和书面),同时掌握其他语言者优先 Your team and working environment: Fairmont Chengdu, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Willow Stream Spa, Gold Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant, a signature Sichuan Chinese restaurant Chang Yi, and our feature restaurant MIKU occupying the top level of the hotel. 成都棕榈泉费尔蒙酒店坐落于棕榈泉国际中心,地处天府新区的核心区域及成都高新区,毗邻世纪城新国际会展中心,环球中心及天府软件园。 成都棕榈泉费尔蒙酒店设有336间酒店客房,蔚柳溪水疗中心,金尊行政楼层,超过1350平方米的会议及宴会设施,以及一系列的餐饮设施,包含全日制餐厅“食百绚” ,三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”,精品川菜中餐厅“尝艺”,以及位于酒店顶层的“觅”特色餐厅。 Note: Customization may be included for any specific local or legislative requirements, such as work permits Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS
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