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  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    岗位职责: 1、负责餐饮部所有餐厅(包含中餐、西餐、中厨、西厨、茶艺部等)运营管理,团队组建、人员培训及新餐厅筹开工作。 2、策划并制定餐饮部年度、月度的经营预算,分析和报告月度、年度的经营情况,实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、控制餐饮食品和饮品的标准规格和要求,准确掌握毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利。 4、依据餐饮收支状况分析,定期与各餐厅及厨房研究改善工作情况,制定餐饮价格,监督采购和盘点,与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 5、负责推广餐饮促销计划,根据市场情况和不同时期的需要,制定促销计划并支持相关部门做好各项促销活动; 6、主持建立和完善部门的规章制度及工作程序与标准,并组织落实。 7、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
  • 榆林 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    岗位要求】 1、大专文化程度;2年以上同岗位工作经验,有客户资源优先。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售任务、客户服务等方面专业人员的培训。 6、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 7、外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。                                                                                                              8、通过社交媒体、在线常用销售渠道、优质线上营销第三方等在线平台和机构,管理和执行电子商务战略,包括酒店所有的在线营销工作及创收方案。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-16
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    1、建立并落实会计核算制度,负责会计核算工作; 2、建立财务管理制度,对公司财务活动的合法性进行监督; 3、监督并执行制定年度财务预决算方案; 4、对公司所有资产管理、资产核销等负责; 5、组织开展财务经营分析,为酒店投资方和管理层提供决策参考; 6、完成领导交办的其他工作; 7、酒店行业同等工作岗位经历; 10,000-1,8000/月+绩效奖金 免费食宿、五险一金,岗位提成、带薪年假等,优秀者可不受上述工资范围约束,亦可一事一议! 面试以及相关岗位问题请直接联系:邓女士:19550190191 报名酒店业务部及后台综合管理部也可添加HR企业微信: X.WATER-水之极潜水俱乐部酒店-HR
  • 阿坝州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-17
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    Essential Duties and Responsibilities – (Key Activities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作) ·         Monitor front office personnel to ensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition 管理前厅部工作人员,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 ·         Supervise the Front Office team to ensure optimum occupancy and average room rate for the purpose of maximizing revenue 监督前厅部队伍,确保最高的入住率和平均房价,以实现收益最大化。 ·         Monitor Front Office, and particularly Guest Relations personnel, to ensure priority members known repeat guests and other VIPs receive special attention and recognition 监督前厅部,特别是客户关系人员,确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别的关照和礼遇。  ·         Promote Inter-Hotel sales and in-house facilities and monitors Front Office Marketing techniques in line with FIT marketing program 促进店际销售及推销酒店内设施,依照散客市场计划监督前厅部人员的市场技巧。 ·         Maintain inter-departmental relationships to ensure seamless customer service 维护各部门之间的关系以确保对客服务畅通。 ·         Assume overall responsibility for maintaining standards to ensure furnishings facilities and equipment are clean, in good repair and well maintained 承担保持外观标准的整体责任,确保家具和各种设备均保持外表清洁、运转良好并得到妥善维护。  ·         Schedule and regularly conducts routine inspections of areas under his/her control 计划并实施对所管区域的定期检查。 ·         Maintain knowledge of credit policies and procedures and liaise closely with Finance Department to ensure that credit procedures are properly carried out 掌握信用政策和程序,并与财务部密切联系,以确保信用程序的全面执行。 ·         Know system recovery procedures 掌握系统复原程序。  ·         Interpret computer reports 分析电脑报告。  ·         Compile statistics for front office and provide reports relating to that area 为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告。 ·         Continually check the accuracy of room count 不断检查客房出租率的情况。 ·         Approve upgrades and special amenities 批准房间的免费升级及特殊的礼品。 ·         Maintain appropriate standards of conduct, dress, hygiene, uniforms, appearance and posture of departmental employees 保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准。 ·         Conduct comprehensive monthly departmental meetings to include a review of procedures and events which warrants special handling and detailed information 每月召开综合性部门会议,内容包括对需要特别处理和提供详细信息的程序及活动的总结。 ·         Communicate to the General Manager of his/her delegate all information likely to be of interest to them such as the expected arrival and departure of VIPs and all other pertinent information 向总经理或其的代表,以及其它部门负责人通报所有他们可能感兴趣的信息,如贵宾来店和离店的情况及其它相关信息。 ·         Maintain all procedures and adheres to them within the ICHG guidelines; in particular with emphasis on hotel credit policy. 在洲际酒店集团指导方针的框架内遵守工作程序,特别是要以酒店的信用制度为重点。 ·         In conjunction with the Emergency Response Team prepare emergency procedures upon advice from relevant authority that cover such emergencies as Fire, Power Outrage, Bomb Threat, Cyclone Warnings, etc 与紧急事件小组协作,在得到相关授权后准备紧急程序以应对火灾、停电、炸弹威胁、暴风预警等紧急事件。 ·         Prepares efficient work schedule for Front Office Staff, arranging holidays and vacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and any large group movements, especially those with early or late arrivals or departures 在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为前厅部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日。  ·         Works with Human Resources on manpower planning and management needs 和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 和财务总监一起编制和管理部门预算。 2.   REQUIRED QUALIFICATIONS        资格 Required Skills – 技能要求 ·            Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·            Good writing skills 具有良好写作技能 ·            Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System         熟练使用微软办公软件和前台系统 ·            Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities         具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力 ·            Strong Leadership skills in managing teams         在管理队伍中有具很强的领导技能 ·            Ability to manage complex relationships          管理复杂关系的能力   Qualifications – 学历 ·         Bachelor’s degree in Hotel Administration, Business Administration or equivalent 具有酒店行政管理,商业管理或相关的学士学位。   Experience – 经验 ·         3 years of guest service / hotel experience with one year in a management capacity, or an equivalent combination of education and experience.  拥有3年酒店宾客服务工作经验,包括1年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 ·         Type and level of experience required may vary slightly based on size and complexity of operation 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。
  • 湖州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 Maintain close contact with existing customers and potential customers and partners. 2.高效认知和掌握销售线索。 Recognize and master sales leads efficiently. 3.代表酒店参加国际及国内的销售活动。 Participate in international and domestic sales activities on behalf of the hotel. 4.发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 Give full play to creativity and make due contributions to the hotel's products and departments. 5.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 Carefully plan meetings with customers, implement customer relationship management for scheduled customers, and achieve sales targets. 6.在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 Monitor and report on the market and competitors in the responsible market area. 7.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 Prepared sales reports to ensure the accuracy of market and customer information, so as to facilitate work follow-up. 8.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。  Actively disseminate product information and create awareness of the hotel in the responsible market. 9.在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 Plan sales campaigns with the Director of Marketing and Sales in the responsible territory and ensure their realization. 10.主动参与,完成各种销售报告。 Actively participate and complete various sales reports. 11.协助计划和配合销售活动。 Assist in planning and coordinating sales activities. 12.协助配合开发制作所有酒店促销材料。 Assist in the development and production of all hotel promotional materials. 13.管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 Manage customer file database and update customer file manually or by computer. 14.不断地对下属员工给予持续建议及支持。 Provide continuous advice and support to subordinates. 15.执行上级要求的任务,完成市场销售目标。  Perform the tasks required by superiors and achieve the sales target. 16.遵守酒店酒店的员工守则。 Comply with the hotel's employee rules. 17.遵守酒店酒店的政策及程序。 Comply with the hotel's policies and procedures. 18.坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 Constantly analyze and evaluate your own performance. 19.完成上级交给的其他任务。 Complete other tasks assigned by superiors. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.学历要求:大专以上学历,五年以上酒店管理工作经验。 Education requirements: College degree or above, more than five years of hotel management experience. 2.熟悉华东市场行情(上海,杭州)或有度假酒店背景优先考虑。 Familiar with East China market (Shanghai, Hangzhou) or resort hotel background is preferred. 3. 善于管理和经营团队,事业心强,能快速组建自己的管理团队。 Good at management and operation of the team, career-minded, able to quickly build their own management team. 4. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 Strong communication, planning, decision-making and comprehensive judgment skills. 5.较强的适应能力及抗压能力。 Strong adaptability and ability to withstand pressure.
  • 湖州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.根据酒店年度战略目标,建立及完成人力资源部相应年度目标计划。 Based on the hotel's annual strategic goals, establish and complete the corresponding annual target plan of the Human Resources Department. 2. 根据不同的生意状况,优化管理人力资本资源和运作。 Optimize the management of human capital resources and operations based on different business conditions. 3.确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针,酒店的活动得到合理的执行。 Ensure that departmental activities comply with the group's brand standards and the unified policies of the Human Resources Department, and that the hotel's activities are carried out reasonably. 4.建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性。 Establish, maintain and ensure the compliance and legality of the implementation of all Human Resources Department policies and procedures. 5.协助管理层制定并完善相应酒店管理政策,并做好宣传、培训、沟通以及落实。 Assist the management in formulating and improving corresponding hotel management policies, and do a good job in publicity, training, communication and implementation. 6.通过高效和合理的管理,为酒店的财务目标做出贡献。 Contribute to the hotel's financial goals through efficient and reasonable management. 7.制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制。 Formulate the annual budget and monthly forecast for human resources and do a good job in cost control. 8.制定酒店员工激励、奖励、绩效考核机制,鼓励员工的创造力和创新精神。 Establish an incentive, reward and performance appraisal mechanism for hotel staff to encourage their creativity and innovative spirit. 9.负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理及发展。 Be responsible for the overall daily work, personnel and talent management and development of the functional departments of the Human Resources Department. 10.培养人力资源部所有员工专业技能及素养,确保其具备高效工作的技能。 Cultivate the professional skills and qualities of all employees in the Human Resources Department to ensure that they possess the skills for efficient work. 11.建立有效的员工沟通和反馈渠道,营造开放式沟通企业氛围。 Establish effective communication and feedback channels for employees and create an open communication atmosphere within the enterprise. 12.协助并指导部门经理提升对团队人员及绩效管理的能力。 Assist and guide the department manager in enhancing their ability to manage team members and performance. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1. 有战略性思维,很强的分析和计划能力。 Have strategic thinking, strong analytical and planning abilities. 2.思维开阔且团队意识强。 Open-minded and with a strong sense of teamwork. 3.具有应对不同人群的有效沟通技巧。 Possess effective communication skills to deal with different groups of people. 4.有责任心及结果导向。 Responsible and result-oriented. 5.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求,熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 Understand the service work norms and quality standards for hotel staff, and be familiar with national and regional labor laws, regulations and relevant policies.
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    职责义务: Duties & Responsibilities: 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 Establish and manage an efficient kitchen team and supervise all kitchen production. 2.协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 Assist the Director of Food and Beverage to make staff work schedule. 3.协助餐饮总监一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 Assist the Food and Beverage Director to anticipate, develop and monitor the daily market purchase order. Focus on food cost control. 4.协助餐饮总监召开所管辖部门的每日例会。 Assist the Food and Beverage Director to hold the daily meeting of the department under his jurisdiction. 5.充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 Fully understand and strictly abide by the hotel's rules and regulations, such as fire, health and safety. 6.监督所有供应食品的质量与数量。 Supervise the quality and quantity of all food supplied. 7.经常检查厨房设备,做好维护工作。 Check kitchen equipment frequently and maintain it. 8.保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 Make sure that the food displayed at the counter, buffet and banquet every day is attractive. 9.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 Ensure that all staff directly dealing with guests have full knowledge of the food and its preparation process. 10.与各部门建立良好的联系。 Establish good relations with various departments. 11.确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 Ensure proper hygiene procedures are followed by staff, check and control all relevant policies, assist kitchen hygiene doctors in monitoring the implementation of national regulations. 12.参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 Participate in menu planning, recommend new dishes, and contact all relevant kitchens and restaurants to implement the launch of new dishes. 13.完成餐饮总监临时性交代的工作。 Complete the temporary assignment of the food and beverage director. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.10年及以上国际品牌酒店或大型餐饮企业的餐饮从业经验。至少2年及以上同岗位工作经验。 10 years or above catering experience in international luxury brand hotels or large catering enterprises. 2 years or above working experience in the same position. 2.具备出色的西餐烹饪技巧。 Excellent Western cooking skills. 3.具备参与餐厅革新、新餐厅建设经验者优先 。 Experience in restaurant innovation and new restaurant construction is preferred. 4.具有创造性,熟识江浙沪餐饮市场并能洞察本地及国际餐饮潮流趋势。 Creative, familiar with Jiangsu, Zhejiang and Shanghai catering market and insight into local and international catering trends. 5.性格开朗,善于沟通,态度积极。 Cheerful, good at communication and positive attitude.
  • 苏州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿

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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 公寓销售总监

    1.2万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    公寓名字:祥际行政公寓 岗位职责: 1. 负责公寓产品的销售策略制定与执行 2. 管理销售团队,确保销售目标的达成 3. 维护客户关系,提升客户满意度 任职要求: 1. 具备出色的商务谈判及客户管理能力 2. 能够带领团队完成销售任务 3. 熟悉深圳市场,具有长租公寓销售经验 福利待遇:六险一金,包食宿,薪资1W-2W
  • 上海-闵行区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    岗位职责: 1.全面管理保安部工作,负责与保卫酒店财产、员工和宾客安全有关的一切事务。 2.全面负责酒店的安全工作,包括酒店安全、财务丢失、钥匙分配、消防安全等,确保各项安全措施的执行。 3.负责制定和落实公司的各项管理制度、工作程序以及各项安全﹑消防方面的应急预案。 4.负责制定治安﹑消防的年度工作计划,及部门各项费用的年度预算。 5.负责重要宾客或重要的活动及重点部位的安全保卫工作。 6.与宾客建立良好的关系,妥善处理投诉。 7.负责对发生在酒店内的涉及到消防、意外事故、受伤、损害、恐吓、交通事故等事件进行查,及时找出嫌疑对象或提早预防可能出现的意外事故。 8.当公司发生火灾或各类案件时,协助高层管理人员积极展开调查,及时采取措施,并及时向管理当局报告调查和处理的情况。 9.负责组织开展以“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事故”的“五防”为内容的安全、法制知识的培训,及负责所有部门员工的各项安全管理工作。 10.协助和督促公司相关部门的各项安全管理工作,与各部门负责人就安全防护工作保持联络,使酒店和谐运转。 11.及时汲取各方面对于物业安全的意见和建议,并积极改进。 12.关注搜集所有关于消防的安全设备、保护装置的信息。 13.与所在社区的公安、消防和政府有关部门保持良好的联系,建立酒店良好声誉。 14.及时了解员工动态,发现并解决问题。 15.选拔和培养有潜质的员工。 16.定期担任值班经理。 17.领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.大专或同等以上学历; 2.有5 年以上服务公寓/星级酒店相关管理工作经验,接受过酒店保安培训者优先考虑;具备筹备经验优先; 3.有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑; 4.掌握并熟悉有关安全、保卫、侦破、消防等职务知识,有一定的法律知识; 5.具有良好的语言组织能力、沟通能力和管理能力,且具有处理突发事件的能力; 6.富有工作责任心,诚实可靠,态度积极; 7.头脑清醒,办事敏捷,品貌端正,精力充沛; 8.熟练使用电脑,熟悉Microsoft Office 软件(例如:Word、Excel、PowerPoint、Outlook 等); 9.能承受工作压力。
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    Minimum of five years of progressive director of human resources management experience 至少五年以上人力资源总监相关工作经验 Bachelors degree preferred 大学相关专业 Prior work experience in a union environment including negotiation and local and regional rules 熟知本地政策并有相关工会工作经验优先 Able to collaborate effectively with other hotel employees and managers to ensure teamwork能有效的和其他酒店建立良好的团队合作关系 Able to resolve conflicts with supervisors and employees能有效的调解员工和主管的矛盾
  • 康体部经理

    1万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    岗位职责 1、主持康体部工作;实施各经营项目;提供经营与日常管理的方案。 2、巡视各营业网点,确保营业的正常进行。 3、抽查各种设施,确定能正常营业。 4、抽查员工上岗情况,确定设备正常运作;对人员、物资、服务质量、安全、防火负全责。 5、处理重大宾客投诉,尽量满足宾客要求,维护酒店利益。 6、对员工进行培训,并制定相关管理规范,保证服务质量。 岗位要求 1、XX以上学历,有相同岗位工作经验X年以上。 2、掌握酒店基础管理知识,懂得成本管理与核算,熟悉康乐设施管理,了解市场营销学和公关知识。 3、熟悉工商管理法规、治安消防条例及音像管理规定。 4、具有级织,指挥、计划、控制和协调能力。 5、有拓展市场,发展业务的能力。 6、有较好的文字组织和语言组织表达能力。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限

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    岗位职责: 1.作为厨房主管,工作岗位根据实际情况会更换,根据厨房运作实际情况具体作出调整; 2.保证厨房的人员和服务员清楚的指导所出菜品的特色、出品的展示以及价格; 3.确保所有厨师在操作中使用正确的工具和遵循正确流程; 4.负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的; 5.协助清洗厨房用具及其它设备; 6.确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求: *以淮扬菜为主 *独立完成VIP膳食烹饪工作 1.一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验; 2.较强的团队合作意识,强烈的责任感及自我激励能力; 3.能够承受工作压力、有较强的沟通技巧。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 舒适员工公寓
    • 合理薪酬体系
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 员工免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、 协助酒店收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、 与酒店预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、 始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、 相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、 适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、 监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、 具备制订符合酒店总体营收目标及行动方案的能力。 9、 负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 10、根据酒店收益情况做出分析,召开收益信息会和收益管理分析会。 【岗位要求】 1、5年以上数据分析/收益管理工作经验,OTA 行业及高星级酒店项目经验优先。 2、英语口语及书面表达能力优秀。 3、具备较强的经营分析能力,熟练掌握数据挖掘相关知识,精通多种数据分析工具。 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力与解决问题的能力。
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    榆林 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【工作职责】 要照顾好每一位客人,把握解决客人问题的“机会”,以确保给客人一个难忘的入住体验满足客户的需求 。 尊重所有的宾客,不管是酒店内部的还是外部的。 与酒店所有部门团结协作。 提供优质服务。 保持良好的工作环境。 建立良好的客户关系。 具备创新能力。
  • 管事部经理

    1万-1.5万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1. 根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 2. 检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 3. 负责安排管事部员工的工作班次。 4. 负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 5. 负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。
  • 北京 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 年度员工激励
    • 免费工作餐
    • 提供员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-17
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    Job Duties (including but not limited to) : 1. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact withthe market and the customer base locally and internationally through CustomerRelationship Management. 2. Maintains and implements effective interpersonal skills. 3. Handles a specific account base and ensures the production of roomnights.  Requirements: 1. University Bachelor Degree and above. 2. Excellent written and spoken Mandarin & English is a must. 3. Ability to use Sales and Front Office computer systems. Experiences:  Min 5 years experiences in similar capacity with luxury or internationalchain hotels.
  • 销售总监

    1.2万-1.5万
    泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 员工活动
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 具有Mice工作经验并且具有市场开发能力; 与餐饮部一起制定餐饮宴会销售计划,协助酒店新产品及服务的开发和推广; 协助酒店市场战略的制订;全面负责酒店会议,会展等的销售工作; 制定会务销售的市场销售计划,完善工作程序和标准,制定会务销售规章制度并指挥实施; 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略; 确保按照收入和开支预算实现经营目标; 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润; 定期对下属进行绩效评估,加强员工培训工作,提高整体销售业绩。 【岗位要求】 英文书写会话流利; 国际联号酒店工作经验; 熟悉运用Delphi及其他主要计算机程序; 对于大型会务的组织及执行有丰富的经验; 对酒店及相应施设具有专业知识,具有较强的管理能力,判断及决策能力; 具有良好的人际沟通协调能力; 对本地市场及国内市场有较好的了解。
  • 莆田 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 五险
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    【岗位职责】 1、负责西厨房的日常操作,确保所有食品保持一贯质量、口味及外观。 2、监督厨房所有员工的工作、控制设施及成本,以尽可能增加效益。 3、计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。 4、关注市场情况,包括但不限于食品、价格及质量等。 【任职要求】 1.有相同岗位工作经验2年以上。 2.有丰富的技术及行政经验。 3.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 丹东 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 希尔顿大学
    • 快速发展计划
    • 全球发展机会
    • 技能工作津贴
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    希尔顿拥有18大卓越酒店品牌在全球100多个国家和地区直接管理、特许经营、持有以及租赁。除了我们旗舰品牌希尔顿酒店及度假村还包括:华尔道夫酒店及度假村、LXR、康莱德酒店及度假村、希尔顿嘉悦里酒店、Signia、格芮希尔顿精选酒店、希尔顿逸林酒店及度假村、TapestryCollection by Hilton、希尔顿尊盛酒店、Tempo、Motto、希尔顿花园酒店、希尔顿欢朋酒店、Truby Hilton、希尔顿欣庭酒店、希尔顿惠庭酒店和希尔顿分时度假俱乐部。在亚太,我们已有300多家在营和接近500家在开发的酒店。 职位陈述 通过与酒店总经理,营运经理,财务经理和人力资源经理建立高效的工作关系去实施酒店的总体管理战略。在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面,向总经理提供建议和支持,树立酒店良好的品牌形象。维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。 我的具体职责是什么? 职位概述 作为商务经理,您将应以最高标准完成以下任务: 为总经理提供专业的咨询及行政上的支持。 ·        参与开拓和实施酒店和部门的政策规定。 ·        制定开拓市场销售战略和促销计划。 ·        督导和协助市场销售计划的进展和实施。 ·        为商务发展部设定清晰的工作目标,实施员工个人技能的发展、业绩的复核训导和培训。 ·        监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态。 ·        统筹酒店内所有的市场商务工作活动。 ·        管理部门内部的运作,保证部门设施完备,运行正常。 ·        进行市场调查。 ·        为酒店设立价格策略和销售目标。 ·        管理特别项目及其他相关的生意。 ·        确保高效利用部门资源。 ·        确保发展、更新及保留酒店宣传材料。 ·        管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员、培训部门员工、团队建设、员工表现评估等。 ·        确保部门员工明确所赋予的职责。 ·        在部门或酒店的利益受到危害时,立即采取纠正错误的措施。 ·        管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识,销售的有效性交流技巧及客户反馈信息。 ·        管理部门开支和预算。 ·        准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给酒店。 ·        密切注视客户的活动,必要时予以调整。 ·        按照酒店政策控制部门成本,避免浪费。 ·        确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·        确保部门员工遵守酒店的程序及规定。 ·        确保部门文件,及相关资料的存档。 ·        通过与总部的联系,确保所有商业发展部活动的顺利完成。保持与集团内各营业部门的沟通,最大限度拓展销售机会。 ·        向大众,消费者,酒店业和政府机构提升酒店形象,设施以及服务。同时向广大媒体和政府机构争取正面的曝光,并且通过于媒体和政府机构维持良好关系在市场上建立一个坚实社会地位。 ·        参与希尔顿集团发起的销售活动。 ·        针对目标市场组织促销旅行。 ·        在海内外目标市场,保持良好的关系和沟通。 ·        与集团收益中心共同制定年度收益计划,实施年度收益计划,并在必要时更新/收集市场动态,结合酒店运营制定年度收益计划,实施年度收益计划,并在必要时更新 ·        确保所有与系统相关的收益数据都保持精确性并完全遵照希尔顿国际标准。 ·        根据酒店、行业和公司的指引,回应需求、进行调整,执行任何合理的任务及额外职责。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 下级 直接向这个职位汇报的是: ·        销售经理 ·        预订部经理 ·        预订部主管 ·        实习生 - 商务发展部 我们寻找什么样的人才? 希尔顿花园酒店职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        具备优秀的销售技能和技巧。 ·        通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 ·        具备果断、自律的性格。 ·        具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 ·        擅长与不同的人打交道。 ·        具备相关销售经验。 ·        酒店专业或相关经验的优先。 服务于希尔顿将会如何? 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一,其下品牌包括从豪华的全面服务酒店,度假村到公寓式酒店以及中端酒店等。近一个世纪,希尔顿全球致力于通过全球品牌. 延续为全球客户提供优质服务的传统,坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。我们的愿景“让世界充满阳光,让大家都感受到热情的温暖,提供与众不同的卓越体验,让每位宾客在每家酒店的每次住宿都倍感满意” 团结我们作为一个团队每天都在世界各地创造非凡的酒店体验。同时,我们惊人的团队成员是希尔顿的核心所在!
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    丹东 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 希尔顿大学
    • 快速发展计划
    • 全球发展机会
    • 技能工作津贴
    • 全球员工价
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、连锁餐饮的管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 遵义 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 销售副总监将协助为销售团队提供日常领导,并管理指定客户组合,旨在为酒店创造并最大化收入及市场份额。 根据洲际酒店标准操作流程,评估指定客户的潜力并制定客户计划 发展指定客户组合以实现既定目标并最大化利润 收集现有及潜在客户/联系人信息以推动业务增长 通过客户互动及公开工具监控竞争对手动态,并与关键利益相关者分享相关信息 向管理层反馈市场变化,包括竞争及市场趋势 定期与业务发展团队审查目标与进展 根据洲际酒店标准,为团队成员制定年度绩效评估、关键绩效目标及个人发展计划 通过定期评估,根据酒店及洲际酒店的期望衡量团队表现并采取相应行动 作为客户及销售团队问题的升级处理点 市场营销、商业或酒店管理专业大专及以上学历。至少一年团队管理相关经验或同等工作经验,以及至少两年酒店或相关服务行业销售经验。
  • 遵义 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 管理所有厨房工作,包括管事部工作运营,重点是保持卫生标准和习惯,员工培训,以及监督食品的制作和外观,确保风格的一致性和符合顾客的要求。 · 根据酒店餐饮和菜单的标准,监督所有厨房食物的准备和摆设 · 监督厨房一切事物的卫生,根据有效的配备制度,协调厨房服务员的工作以确保厨房所有地方随时保持卫生和达到酒店的标准 · 积极参加酒店的全面质量管理计划,了解洲际酒店集团的全面质量管理理念,确保厨房高效的运作,并鼓励所有员工都积极的工作 · 遵循食品安全法则,检查每日的操作程序 · 5年厨师工作经历,最少2年管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
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