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  • 六安 | 3年以上 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-28
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    1.市场分析与预测 对酒店市场进行调研,分析市场趋势、竞争对手动态和客户需求,为销售策略制定提供依据。 2.销售策略制定与执行 根据市场分析和酒店定位,制定针对性的销售策略和推广方案。组织实施各类销售活动,包括线上推广、线下活动、客户拜访等,提升酒店知名度和影响力。 3.团队管理与培训 组建和管理销售团队,制定销售团队的绩效考核标准和奖励机制。定期组织销售培训,提升团队成员的专业技能和业务素养。
  • 冷菜主管

    5千-6.5千
    舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-28
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    Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日,舟山香格里拉一期项目正式开业,将闻名于世的香格里拉殷勤待客之道和标志性餐饮带到舟山。该一期项目将为本地市场及到访舟山的客人打造以独立餐厅 “拾捌香潮” 和高端宴会服务为主打的全新体验。香格里拉还在第一期开业的28间客房中试用了新的智能酒店技术。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. 我们目前正在招聘一名冷菜主管加入我们的团队。 We are currently looking for a Service Leader - Kitchen to join our team. 工作概述: 1、协助冷菜间的日常运营管理,确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求; 2、协助冷菜厨师长研发新菜品,定期更新菜品以提升顾客满意度; 3、监督冷菜制作流程,控制食材成本,合理规划原料采购与库存管理; 4、检查冷菜间设备运行状况,确保工作环境安全、整洁,符合卫生规范; 5、协调与其他厨房部门的工作配合,确保出菜效率与整体运营顺畅。 岗位要求: 1、具备冷菜制作相关经验,熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧; 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准,持有健康证; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受高强度工作压力; 4、具备创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构; 5、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 面点主管

    5千-6.5千
    舟山 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-28
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    Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日,舟山香格里拉一期项目正式开业,将闻名于世的香格里拉殷勤待客之道和标志性餐饮带到舟山。该一期项目将为本地市场及到访舟山的客人打造以独立餐厅 “拾捌香潮” 和高端宴会服务为主打的全新体验。香格里拉还在第一期开业的28间客房中试用了新的智能酒店技术。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. 我们目前正在招聘一名面点主管加入我们的团队。 We are currently looking for a Service Leader - Kitchen to join our team. 工作概述: 1、负责面点厨房的日常运营管理,包括面点制作、出品质量把控及成本控制; 2、根据酒店需求,设计并开发符合标准的面点菜单,确保品种多样且符合客人喜好; 3、监督面点制作流程,确保食品安全、卫生标准及操作规范得到严格执行; 4、定期检查厨房设备,确保其正常运行,并及时上报维修需求; 5、协助采购部门进行原料验收,确保食材新鲜、优质且符合成本预算; 6、配合餐饮部完成各类宴会、活动的面点供应任务。 岗位要求: 1、具备扎实的面点制作技能,熟悉各类中式、西式面点的制作工艺; 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准,具备较强的食品安全意识; 3、具备创新意识,能够根据市场需求调整面点品种; 4、良好的沟通协调能力,能够与各部门顺畅合作。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 值班工程师

    6千-8.5千
    北京-怀柔区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作,确保设备正常运行; 2、及时处理酒店内发生的设备故障,包括电力、空调、给排水、消防等系统问题; 3、协助制定并执行设备维护计划,定期检查设备运行状态,记录维护日志; 4、配合其他部门完成设备调试、安装及改造工作,确保符合安全规范; 5、负责酒店节能降耗措施的落实,优化设备运行效率; 6、参与酒店紧急情况的应急处理,如停电、停水、设备故障等突发事件; 7、完成上级交办的其他技术性工作。 【岗位要求】 1、具备基本的电气、机械、暖通或相关技术知识,熟悉酒店常见设备的工作原理; 2、动手能力强,能独立完成设备维修及故障排查; 3、工作认真负责,具备较强的安全意识和团队协作精神; 4、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、制冷证等)者优先; 6、有酒店工程部工作经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 天津 | 经验不限 | 中专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    1、负责员工菜品的制作; 2、身体健康,个人卫生良好; 3、具有同岗位工作经验优先录用。
  • 阳江 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店中餐/西餐菜品的日常烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费 3、保持厨房工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 4、参与新菜品的研发与菜单更新,提出创新性建议 5、协助厨房主管完成日常备餐、出餐工作,确保按时供应 6、定期维护和保养厨房设备,确保安全使用 【岗位要求】 1、具备中餐/西餐烹饪基础技能,能独立完成菜品制作 2、熟悉厨房操作流程及食品安全规范 3、工作认真负责,能适应酒店餐饮行业的工作节奏 4、具有良好的团队协作意识,服从工作安排 5、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训 6、身体健康,能适应站立工作及倒班制度
  • 阳江 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    岗位职责 1、车辆做到勤保养、勤擦洗,解决问题。为酒店节省费用。 2、上岗前检查车况,认真擦洗,做好出车准备。 3、车辆有故障要及时向主管汇报,安排修理,严禁开带病车上路,做到每5000公里换机油及三格(机油、汽油、空气格)。 4、执行交通安全法规和有关条例,确保安全行车。 5、执行酒店关于在岗员工仪表着装规定,执行车队有关管理规定,优质高效完成出车任务。 岗位要求 1、高中以上学历。有5年以上中巴驾驶经验。 2、熟悉交通法规,懂得驾驶操作细则。 3、能够按照出车通知单安全行车。 4、熟悉当地及周边城市的交通路线。
  • 大堂副理

    5千-7千
    阳江 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场销售策略,完成年度销售目标及预算计划; 2、开拓并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,定期提交市场报告并提出优化建议; 4、策划并组织实施酒店促销活动、线上线下推广方案,提升品牌知名度; 5、协调酒店内部各部门(如前厅、餐饮、宴会等)确保销售政策的有效落地; 6、参与重大客户谈判及合同签订,跟进后续服务与客户满意度反馈; 7、管理销售团队,制定绩效考核标准,监督团队成员完成销售任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店行业市场销售经验,有国际连锁酒店背景者优先; 3、熟悉酒店市场销售流程,具备优秀的客户开发及谈判能力; 4、数据敏感度高,能独立完成市场分析及销售策略制定; 5、具备较强的团队管理能力及跨部门协作意识; 6、能熟练使用办公软件及酒店管理系统; 7、抗压能力强,适应高频出差及灵活工作时间安排。
  • 安保主管

    6千-8千
    北京-怀柔区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作,制定并执行安保管理制度及应急预案,确保酒店财产及客人安全; 2、组织安排日常安保巡查,重点监控酒店出入口、停车场、机房等重点区域,及时发现并处理安全隐患; 3、领导安保团队,合理排班并监督工作执行,定期开展安保技能培训及消防演练; 4、处理突发事件(如火灾、盗窃、纠纷等),及时上报并配合相关部门调查; 5、维护与当地公安、消防等部门的良好关系,确保酒店符合安全法规要求; 6、定期检查消防设施、监控设备的运行状态,确保其正常有效; 7、完成上级交办的其他安保相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识及突发事件处理能力,熟悉酒店安保工作流程; 2、良好的团队管理能力,能有效调动员工积极性,具备基础培训经验; 3、身体健康,责任心强,能适应倒班工作制; 4、持有消防设施操作员证或保安员资格证者优先; 5、退伍军人或相关行业经验者优先考虑; 6、无犯罪记录,品行端正,沟通表达清晰。
  • PA技工

    6千-8千
    北京-怀柔区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生打扫及消毒 2、定期对酒店地面进行打蜡、抛光等专业保养,确保地面整洁光亮 3、负责酒店各类设施设备的简单维修与维护,如更换灯泡、修理门窗等基础工作 4、及时处理突发性的清洁问题,如地面水渍、污渍等,确保酒店环境整洁安全 5、按照酒店标准操作流程使用各类清洁设备与工具,并做好日常维护保养 6、协助完成其他部门临时安排的清洁或维修任务 【岗位要求】 1、具备基本的清洁维护知识,有酒店或相关行业工作经验者优先 2、能够熟练使用各类清洁工具和设备,如洗地机、抛光机等 3、具备一定的动手能力,能完成简单的维修工作 4、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应倒班工作制 5、具有良好的服务意识和团队合作精神 6、身体健康,无不良嗜好,能适应高强度工作
  • 佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、有智选假日酒店前台工作经验者为佳。
  • 前台主管

    4千-5千
    佛山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 6、有智选假日酒店工作经验者为佳。 7、形象好、气质佳者为佳。
  • 客房主管

    5千-6千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合酒店标准; 2、制定并执行客房服务流程与规范,监督员工操作,提升服务效率与质量; 3、检查客房卫生、设施设备状态,及时反馈维修需求,确保客房处于最佳待客状态; 4、管理客房用品库存,控制成本,定期盘点并提交采购计划; 5、培训、指导客房服务员,提升团队专业技能与服务意识; 6、处理客人投诉及特殊需求,提供及时、高效的解决方案; 7、协调与前厅部、工程部等其他部门的沟通协作,确保运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有客房管理经验者优先; 2、熟悉客房服务流程及清洁标准,了解酒店行业规范; 3、具备较强的组织协调能力,能高效分配任务并监督执行; 4、注重细节,责任心强,能够应对高强度工作压力; 5、良好的沟通能力与团队合作精神,能灵活处理突发情况; 6、身体健康,能适应倒班工作制。
  • 北京 | 5年以上 | 大专

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    • 企业文化活动
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 延边 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 乐园游玩
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划,确保客房服务质量达到酒店标准; 2、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作,确保客房环境整洁、设施完好; 3、负责客房部员工的排班、培训、考核及团队建设,提升员工服务意识与专业技能; 4、控制客房部成本,合理调配物资,降低损耗,提高运营效率; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题,提升客户满意度; 6、与其他部门(如前厅部、工程部等)协调配合,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房卫生、安全及服务质量,确保符合行业标准及酒店要求; 8、制定并优化客房部工作流程及管理制度,推动部门持续改进。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程及标准; 2、较强的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,提升团队凝聚力; 3、注重细节,具备优秀的服务意识和问题解决能力; 4、良好的沟通协调能力,能够高效处理跨部门协作事宜; 5、具备成本控制意识,能够合理规划资源使用; 6、能适应弹性工作时间,具备较强的抗压能力; 7、有相关岗位经验者优先,无经验但学习能力强、态度积极者亦可考虑。
  • 渠道经理

    8千-8千
    南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的渠道开发与维护,拓展线上线下分销渠道,提升酒店市场份额; 2、制定并执行渠道销售策略,完成公司下达的销售目标及业绩指标; 3、定期分析市场动态及竞争对手情况,优化渠道布局,提高渠道销售效率; 4、与OTA平台、旅行社、企业客户等渠道建立长期稳定的合作关系,并持续跟进维护; 5、协调内外部资源,解决渠道合作中的问题,确保合作顺畅; 6、定期提交销售数据报告,反馈市场信息,为管理层决策提供支持; 7、参与制定渠道促销方案,推动销售增长,提升酒店品牌影响力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先; 2、5年以上酒店行业渠道销售经验,熟悉OTA、旅行社、企业客户等渠道运作模式; 3、具备较强的市场分析能力及谈判技巧,能够独立开发并维护渠道资源; 4、目标导向,执行力强,能承受一定的工作压力,适应快节奏工作环境; 5、年龄22-35岁,沟通表达能力强,具备良好的团队协作精神; 6、熟练使用Office办公软件,具备基本的数据分析能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险
    • 员工生日会
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 06-28
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    人事专员兼销售岗位职责 一、人力资源管理职责 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、建立绩效管理与考核体系。 9、酒店内运营物资和后勤物资采购。 二、销售业务职责 1、客户对接与签约:主动开拓会议客户,深入了解需求,制定会议方案与报价,完成合同签订,确保客户合作顺利达成。 2、内部协调筹备:联动客房、餐饮、工程等部门,协调场地布置、设备调试、餐饮客房安排,制定应急预案,保障会议筹备到位。 3、现场执行服务:做好会议现场接待引导,跟进设备运行与服务供应,及时响应客户需求,维护客户关系,提升会议体验。 4、会后总结跟进:收集客户反馈,完成账款结算催收,总结工作经验,整理会议资料归档,助力后续业务开展。
  • 安保领班

    5千-7.5千
    北京-怀柔区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店日常安全保卫工作,包括巡逻、监控、消防检查等,确保酒店财产和客人安全; 2、带领安保团队执行安全管理制度,处理突发事件,及时上报并记录; 3、监督安保人员的值班纪律和工作表现,定期组织培训和演练; 4、配合相关部门处理客人投诉或纠纷,维护酒店正常秩序; 5、检查消防设施、监控设备等安全系统的运行状态,确保其正常运作; 6、完成上级交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和纪律性,能够严格执行安全管理制度; 2、有团队管理经验,能够有效协调和指导安保人员工作; 3、熟悉消防安全、监控系统操作及应急处理流程; 4、身体健康,能适应倒班工作制; 5、退伍军人或持有消防、安保相关证书者优先; 6、无犯罪记录,品行端正,具备良好的沟通能力。
  • 客房领班

    4千-5千
    珠海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、监督和指导客房服务员的工作,确保服务流程符合标准,提升整体服务质量; 3、检查客房卫生、设施设备状况,及时反馈维修需求并跟进处理; 4、协助处理客人投诉及特殊需求,确保客人满意度; 5、负责客房用品的库存管理,定期盘点并控制成本; 6、参与新员工培训,帮助团队成员提升专业技能和服务意识; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和责任心,能够适应快节奏的工作环境; 2、有较强的沟通协调能力,能够妥善处理客诉及团队协作问题; 3、身体健康,能适应倒班工作制; 4、有酒店或景区客房服务经验者优先; 5、具备一定的抗压能力,工作细致耐心,注重细节。
  • 北海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 人性化管理
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、负责员工餐的日常烹饪工作,确保菜品营养均衡、口味适宜,满足员工饮食需求。 2、根据公司预算和季节变化,合理制定每周菜单,做到荤素搭配、营养丰富。 3、负责厨房食材的验收、储存及管理,确保食材新鲜、卫生,避免浪费。 4、保持厨房环境整洁,严格执行食品安全和卫生标准,确保操作符合相关规范。 5、定期检查厨房设备,确保其正常运转,发现问题及时报修或更换。 6、根据员工反馈调整菜品口味,持续优化员工餐质量。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能独立完成大锅菜的制作,熟悉家常菜及地方菜系。 2、了解食品安全和卫生知识,持有健康证者优先。 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏。 4、具备良好的团队协作能力,能与同事有效沟通配合。 5、无不良嗜好,身体健康,能适应站立式工作。
  • 六安 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及服务质量监督; 2、制定并落实餐厅经营计划,完成公司下达的营收及利润指标; 3、监督菜品出品质量、摆盘及服务流程,确保符合酒店品牌标准; 4、负责餐厅成本控制,包括食材采购审核、库存管理及损耗控制; 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉并提升客户满意度; 6、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 7、协调与厨房、前厅及其他部门的协作,确保运营顺畅; 8、分析经营数据并提出改进方案,优化餐厅运营效率。 【岗位要求】 1、具备中餐厅管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理人员调配问题; 3、精通成本控制方法,对食材采购、库存管理有实操经验; 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及跨部门协作; 5、具备市场敏感度,能根据经营数据制定针对性改进措施; 6、工作责任心强,能适应弹性工作时间及高强度工作压力; 7、持有餐饮相关职业资格证书者优先。
  • 六安 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及菜品质量控制; 2、制定并执行餐厅的销售计划及成本控制方案,确保完成经营指标; 3、定期组织员工培训,提升服务技能与团队协作能力; 4、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅形象与客户满意度; 5、协调厨房与前厅的工作衔接,优化出餐效率与服务流程; 6、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合行业标准; 7、分析经营数据并提出改进建议,协助制定营销策略。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉中餐厅运营模式及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、良好的沟通协调能力,擅长处理客户关系及突发事件; 4、具备成本控制意识及数据分析能力; 5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间; 6、有酒店餐饮管理经验者优先。
  • 六安 | 经验不限 | 学历不限

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括宴会预订、场地布置、服务流程制定与执行等; 2、协调宴会厅与其他部门(如厨房、客房、前厅等)的沟通与协作,确保宴会活动顺利进行; 3、制定并执行宴会厅的服务标准与操作规范,提升服务质量和客户满意度; 4、负责宴会厅员工的排班、培训、考核及团队建设,提高员工专业素质与工作效率; 5、处理宴会活动中的突发事件及客户投诉,确保问题得到及时、妥善解决; 6、监督宴会厅的卫生、安全及设备维护工作,确保符合酒店标准及行业规范; 7、根据市场需求和客户反馈,提出宴会厅服务改进及创新建议; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的宴会厅或餐饮服务管理经验,熟悉宴会服务流程及标准; 2、良好的沟通协调能力,能够高效处理与客户、同事及上级的关系; 3、具备团队管理能力,能够带领团队完成工作任务并提升整体服务水平; 4、责任心强,注重细节,能够应对高强度工作压力; 5、具备一定的成本控制意识,能够合理规划资源使用; 6、对酒店行业有热情,愿意长期从事宴会服务管理工作; 7、有相关行业资格证书或培训经历者优先。
  • 无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    ·         Responsible for the operational efficiency of all front Desk areas during shift and the service delivery of those areas.  Provide timely and professional check-in/check-out services in accordance with established scripting and standards. ·         负责管理所有前台单位的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务。 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 ·         Supervise front office operations during assigned shift including: ·         在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o    Maintenance of guest information o    维护客户信息 o    Maintenance of information about local events o    维护当地活动的信息 o    Compile occupancy statistics o    统计入住情况 o    Supervise the use of he public address system o    监督公共广播系统的使用 o    Supervise group bookings o    监督团组预订情况 o    Assisting with serious complaints o    协助解决严重投诉问题 ·         Supervise cashiering activities during shift including: ·         在当班期间监督收银活动,包括: o    Cash handling and banking procedure o    现金处理和银行业务程序 o    Dealing with irregular payments o    处理非法支付情况 o    Instructing staff in credit policies and facilities o    就信用政策和设备对员工进行指导 o    Instructing staff in cash security procedures o    就现金安全程序对员工进行指导 o    Carry out debtor control o    实施应收帐款控制 o    Prepare reports o    准备财务报告 o    Supervise the cashiering system o    对收银系统实施监管 Required Skills – 技能要求 ·         Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System ·         熟练使用微软办公软件和前台系统 ·         Problem solving and organizational abilities ·         具有解决问题和组织能力 Qualifications – 学历 ·         Diploma or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent ·         具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历或专业证书。 Experience – 经验 ·         1 years experience in front office / guest services or related discipline including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience.  ·         拥有1年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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