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    5千-6千
    青岛 | 经验不限 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 5、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 {【职要求】 1、大专及以上文化程度,懂得英语优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。
  • 销售经理

    4.5千-6千
    青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-09
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    职位概述 为了完成、超越酒店的预算和销售目标,根据短期和长期的销售计划,执行相关的销售活动,管理和维护负责的客户群。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) 1· 创建档案并积累客户资料; 2· 负责酒店分配的销售任务,包括收入指标和客户开发、维护指标; 3· 拜访调查并筛选潜在的新客户,按时完成新客户的开发指标及产出指标; 4· 创建客户档案并更新,记录积累客户资料; 5· 按照要求定期制定并执行销售拜访计划; 6· 按时完成销售报告、总结(包括日、周、月); 7· 管理个人的销售成本; 8· 维护并挖掘潜在及现有客户,并向销售经理汇报客户情况; 9· 定期拜访、宴请主要客户; 10· 参与并执行相关促销活动; 11· 协助销售经理准备每月的客户和产量评估工作; 12· 按时回复客户的致询和预定; 13· 关注在店的重点客户和大型活动; 其他的任务和职责 1· 招待和迎接客户;包括但不限于参观、报价、洽谈、接待、签合同、结帐等相关工作; 2· 处理酒店住店顾客或外部客户的询问; 3· 参加部门晨会和会议; 4· 参加销售技巧和其他希尔顿酒店集团项目的培训; 技能要求  1· 在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力; 2· 有效使用Microsoft Office; 3· 良好的沟通及写作技巧; 4· 灵活并乐观。 资格要求 · 酒店管理、市场营销、商业管理等相关专业毕业或拥有职业证书。
  • 济南 | 2年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8、负责酒店运营区域的质检相关检查。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    任职资格: 1. 1年以上宴会及会议统筹部门工作经验 2. 丰富的大型活动、组织能力 3. 熟练使用计算机,熟悉Opera系统
  • 楼层主管

    4千-5千
    青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 宴会经理

    6千-8千
    潍坊 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 及时向员工传达酒店重要信息。 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 强电工

    2.5千-3.5千
    济宁 | 1年以上 | 高中

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.在变电站值班,确保电力供应及相关设备于良好状态。 2.遵守酒店及工程部和当地供电局关于高压值班的各项规章制度。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.与强电主管密切合作,汇报变电站发现的不正常情况并采取行动以确保正常电力供应。 6.注意个人及他人的工作安全,特别是在用开关装置完成维修保养工作时。熟悉各种高压电力供应的工具和设备的正确使用方法。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1.高中以上学历。同岗位工作1年以上,有高压电本或有高压运行维修执照。 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 空调工

    2.5千-3.5千
    济宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.负责水暖空调的工作,生活热水的供应。 2.严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙,代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况,按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.有同岗位经验者优先。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用,并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感,行为举止文明礼貌。 5.身体健康,精力充沛。
  • 工程部机修工

    2.5千-3.5千
    济宁 | 3年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1.确保酒店的政策和程序得到贯彻与执行。 2.负责对酒店的特种设备和各机电设施的维护保养工作,确保设备安全运行。 3.向维保工程师汇报并就设备运行和维护保养等相关事项进行沟通。 4.准备和执行厨房及洗衣房设备的预防保养和维修计划。 5.监督承接商的工作。 岗位要求 1.三年或以上维保同等工作经验。 2.持电工操作证。 3.具有沟通协调能力。 4.服从排班制度。 5.持特种设备管理证者优先。
  • 客房服务员

    2.6千-2.8千
    烟台 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、Ø抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、更换我们可以触及的电灯泡 7、清理已退的房间 8、将送餐桌或托盘从房间内撤出 9、汇报房间内是否有损坏物品 10、报告房间内需要维修的问题 11、汇报有可疑行为的客人 ·12、汇报房间遗失物品 13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品 14、上交给楼层主管拾到物品 15、为客房做清理后的最后检查 16、填写客房服务员每日报表 17、清理楼层走道服务区域和楼梯 18、清理窗户内部 19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房 20、为客人收洗衣并送至洗衣房 21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣 22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水 23、提供擦鞋服务 ·24、根据客人类型准备鲜花等级 25、发现并去除地毯上的污渍 26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等 27、人工或用机器为地面打蜡抛光 ·28、清理冲洗楼梯及楼梯口 29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等 30、参加各种会议 31、参加不同的培训 32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水 33、整理员工车中有污损的布草 34、将员工车中的垃圾清除 35、完成楼层主管交给的额外任务 36、填写房间状态表 37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛 【岗位要求】 1、身体健康 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃

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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店宴会业务的销售工作,包括但不限于婚宴、商务会议、团体聚餐等活动的洽谈与签约; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期跟进客户需求,提升客户满意度; 3、根据客户需求制定宴会方案,协调酒店内部资源(如餐饮、场地、服务等),确保活动顺利执行; 4、完成月度、季度销售目标,并定期提交销售报告及市场分析; 5、参与市场推广活动,提升酒店宴会业务的品牌知名度; 6、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时解决。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和客户服务能力,能够独立完成销售任务; 2、良好的沟通与谈判技巧,能够与客户建立长期合作关系; 3、具备一定的市场分析能力,能够根据市场动态调整销售策略; 4、工作积极主动,责任心强,能够承受一定的工作压力; 5、有酒店或餐饮行业销售经验者优先,无经验者可接受培训; 6、能够适应灵活的工作时间,包括周末或节假日加班。
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    1.       须完全理解并遵守阿斯特宅邸承诺 2.       具备精细,快速,准确的执行工作任务的能力 3.       具备很好的安排工作,懂得区分事情的优先次序的能力 4.       具备冷静的判断解决问题的能力 5.       具备在压力下出色完成工作的能力 6.       具备保持良好的协调的能力 7.       具备收货;将食品从仓库中/准备区摆放至工作第一线的能力 8.       具备烹饪各种食材和原料的能力 9.       具备判断食品质量并使其达到标准的能力 10.   具备应变时间变化的能力 11.   具备在执行工作时,对设备的操作,清洗及维持的能力 12.       具备指导,培训下一级员工,在必要时能对他们进行改进的能力 13.       具备对菜肴的处方具备较好的领会能力 14.       对处方有扩大和浓缩的能力 15.       具备独立执行工作的能力 16.       具备融入群体的能力 17.       具备激发并维持团体合作的能力 18.       执行由上级交待的其他工作。 19.       遵守所有酒店政策和流程
  • 临沂 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助酒店管理层负责整个饭店的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.负责处理宾客的问题和投诉。 4.负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职资格: 1.大专以上学历,有同岗位工作经验者优先。 2.能用流利的英语从事前厅服务,形象气质佳,办公软件操作熟练,具备良好的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力。
  • 前台接待

    3千-4千
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 机场板块
    • 高级别视野
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    1、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 2、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 3、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 4、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 5、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求 1、大专以上学历,英语口语能力良好,女生身高163cm以上,男生身高173cm以上; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范;
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少2年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。
  • 青岛 | 1年以上 | 大专

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    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 实习生 Trainee

    2.2千-2.7千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年终红包
    • 职业规划
    • 带薪生日假
    • 绩效奖金
    • 过节费
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 烟台 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,包括更换床单、被套、枕套,清洁卫生间、地面、家具等,确保客房达到酒店卫生标准。 2、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时上报维修,确保客房设施正常使用。 3、补充客房内的消耗品,如洗漱用品、纸巾、矿泉水等,确保客房物资充足。 4、按照酒店规定的流程和标准完成退房清洁、续住清洁及深度清洁任务。 5、协助处理客人的合理需求,如提供额外的毛巾、枕头等,提升客人入住体验。 6、保持工作区域整洁,合理使用清洁工具和化学药剂,确保安全操作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动,无传染性疾病。 2、工作认真细致,责任心强,具备良好的服务意识。 3、能够接受弹性工作时间安排,包括周末和节假日轮班。 4、无需相关工作经验,酒店将提供岗前培训。 5、服从管理,具备团队合作精神,能与同事良好配合。 6、年龄不限,学历不限,欢迎有意向从事酒店服务行业的人员应聘。 工作时间:8:00-17:00,15元/间房
  • 烟台 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    1、制定本部门预防性性维修保养计划有效保障酒店设备设施安全运转完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。 2、协助值班工程师完成每一天工作分派及完成部门报修,跟进使用情况。 3、推行节能运行计划的实施和运行维护费用预算的控制。 4、协助当班维修人员,现场完成检车维修施工与工程进度情况, 5、负责维修材料的领用、统计、申购等工作;建立健全完整的设备技术档案和维修档案 6、有低压电工证,有酒店工作经验优先。 7、50岁之内。 福利待遇: 免费用餐,可提供住宿,交保险,节日福利,定期团建
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1. 接待服务:以热情、专业、礼貌的态度迎接每一位到店客人,高效且有温度地为客人办理入住与退房手续,确保操作无差错,让客人在第一时间感受到酒店的贴心服务。 2. 信息咨询:作为酒店的信息枢纽,熟悉酒店及周边各项设施、服务项目、旅游景点、交通线路及当地风土人情等信息,耐心解答客人的各类问询,为客人提供全方位、精准的出行建议与游玩攻略,满足客人对当地探索的好奇心。 3. 宾客关怀:关注客人在住前、住店期间及离店时的全方位体验,住前提前了解客人特殊需求并协同相关部门做好准备;住店期间主动与客人沟通,及时反馈客人意见,确保客人舒适满意;离店时,诚挚送别客人,询问客人入住感受,收集反馈信息,助力酒店服务持续优化。 4. 协助协调:与酒店各部门保持密切沟通与协作,及时将客人需求、投诉等信息传递给相关部门,并跟进处理结果,确保问题得到有效解决。协助客人行李寄存、接送等服务,提升客人整体入住体验。 【岗位要求】 1. 经验要求:拥有1年及以上国际品牌五星级酒店或高端度假酒店前台工作经验,熟悉酒店前台接待全流程及各类系统操作,能熟练应对各类接待场景与突发情况。 2. 技能素养:日常英语口语交流能力,能够与国际客人沟通,熟练掌握酒店前台操作系统。 3. 服务意识:热爱酒店服务工作,有强烈的服务意识与亲和力,始终以客人需求为导向,能提供主动、热情、细致的服务,善于观察客人情绪变化,及时给予关心与帮助。 4. 应变能力:思维敏捷,应变能力强,遇到客人投诉、预订冲突等突发问题时,能够保持冷静,迅速分析问题并提出合理解决方案,确保客人满意度不受影响。 5. 形象气质:形象气质佳,着装整洁得体,符合高端酒店员工形象要求,能够展现酒店良好的品牌形象。
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    发布于 07-12
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    【岗位职责】 1. 服务执行:按酒店服务标准为餐厅早、中、晚用餐时段及酒吧营业时间的客人提供专业、热情、周到的餐饮服务,确保客人用餐体验流畅且舒适。 2. 环境维护:负责餐厅及酒吧区域的日常清洁与整理,维持用餐环境的整洁美观,定期协助检查餐厅设施设备,发现问题及时报告维修。 3. 客户沟通:主动与客人沟通交流,了解客人需求与反馈,耐心解答客人关于菜品、酒水、餐厅特色等方面的疑问,及时、妥善处理客人投诉,收集客人意见并向餐饮经理汇报,助力餐厅服务质量持续提升。 4. 协助运营:配合餐饮经理完成日常运营工作,协助盘点餐厅物资,确保物资供应充足,保障餐厅正常运营秩序。 【岗位要求】 1. 服务执行:按酒店服务标准为餐厅早、中、晚用餐时段及酒吧营业时间的客人提供专业、热情、周到的餐饮服务,确保客人用餐体验流畅且舒适。 2. 环境维护:负责餐厅及酒吧区域的日常清洁与整理,维持用餐环境的整洁美观,定期协助检查餐厅设施设备,发现问题及时报告维修。 3. 客户沟通:主动与客人沟通交流,了解客人需求与反馈,耐心解答客人关于菜品、酒水、餐厅特色等方面的疑问,及时、妥善处理客人投诉,收集客人意见并向餐饮经理汇报,助力餐厅服务质量持续提升。 4. 协助运营:配合餐饮经理完成日常运营工作,协助盘点餐厅物资,确保物资供应充足,保障餐厅正常运营秩序。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、根据工作标准、为客人及员工准备食品。 2、负责开餐前的准备工作。对个别菜单菜品种基本成分、准备方式和摆盘方式有一定的了解。 3、对酒店供应的所有菜品都有最基本的了解。 4、当接到指示时立即进入工作状态。 5、保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 【岗位要求] 1、烹调的知识、技能。 2、服务管理,有上进心。 3、身体健康,无纹身。
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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-09
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    1.负责原料的验收和质量检查,确保原料新鲜且符合质量标准。合理安排原料的加工,确保菜品的质量和成本控制。 2.负责食材的切配和烹饪,确保菜品的色香味俱佳。掌握基本的切配技术,如企切法、平切法、斜切法等,以及刀功技巧。 3.监督菜品的质量标准,确保每一道菜都符合酒店的卫生和安全标准。 4.定期对设施设备进行检查和保养,确保厨房设备的正常运转。 5.负责厨房的卫生情况,确保食品卫生、员工个人卫生和环境卫生。 6.定期检查设施设备和厨房用具的使用情况,确保无安全隐患。 7.协助制定餐厅菜单和出品价格,合理使用原材料,减少浪费。
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