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  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    Job Responsibilities 岗位职责: 1、Maintain close contact with established and potential customers and partners. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、Efficiently recognize and grasp sales leads. 高效认知和掌握销售线索。 3、Use creativity to contribute to the hotel's products and department. 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、Carefully plan meetings with customers, implement customer relationship management for scheduled customers, and accomplish sales goals. 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、Monitor and report on the market and competitors in the market area under your responsibility. 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、Prepare sales reports to ensure the accuracy of market and customer information for follow up. 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、Actively disseminate product information to create awareness of the hotel within the responsible market. 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、Manage customer file database and update customer files manually or by computer. 管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 9、Execute the tasks required by superiors to fulfill the market sales target. 执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 10、Complete other tasks assigned by managers. 完成上级交给的其他任务。 Job Requirements 岗位要求: 1、Familiar with the local market 熟悉本地市场 2、Understand the restaurant sales system 了解餐饮销售体系。 3、Ability to grasp and understand the market and competition. 能够掌握和理解市场和竞争。 4、Good interpersonal and communication skills 良好的人际交往和沟通技巧。 5、Ability to work independently and in a team. 独立工作和团队工作的能力。
  • 甜品师

    4千-6千
    长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    工作职责 1、制作蛋糕、慕斯、布丁等各类甜品,保证口味与品质; 2、结合酒店特色与流行趋势开发新甜品,定期更新菜单,例如推出融合当地特色食材的限定款甜品; 3、管理食材采购,合理控制库存,优化配方降低成本,同时确保品质不受影响; 4、与厨师团队协作,根据不同餐饮活动提供甜品支持,与服务人员交流,收集顾客反馈以改进产品; 5、卫生安全:严格遵守食品卫生安全标准,保持工作区域和设备清洁,保障食品安全。 任职要求 1、熟练掌握各类甜品制作工艺,熟悉相关设备操作,具备良好的甜品装饰和摆盘技能; 2、有2年以上甜品制作经验,有酒店或高端餐饮工作经验者优先; 3、了解食品安全法规、食材特性和营养搭配知识; 4、工作认真负责,注重细节,具备创新意识和团队合作精神,能适应酒店高强度、不规则的工作时间安排。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-09
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    【岗位职责】 1、负责酒店在各大OTA平台(如携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房源信息维护、价格策略调整、房态实时更新等; 2、监控并分析OTA平台数据,优化酒店排名及曝光率,提升转化率及订单量; 3、处理OTA平台订单,确保订单信息准确无误,协调相关部门完成预订接待工作; 4、及时响应OTA平台客户咨询及投诉,维护酒店在线口碑,提升客户满意度; 5、定期收集竞品信息,分析市场动态,提出运营优化建议; 6、配合市场部门策划并执行OTA平台的促销活动,提升酒店收益。 【岗位要求】 1、熟悉主流OTA平台操作规则及运营逻辑,有相关经验者优先; 2、具备良好的数据分析能力,能通过数据发现问题并提出解决方案; 3、沟通协调能力强,能与内部团队及外部平台高效对接; 4、工作细致耐心,责任心强,能适应快节奏工作环境; 5、对酒店行业有兴趣,愿意长期深耕OTA运营领域; 6、能熟练使用Excel等办公软件,具备基础的数据处理能力。
  • 预订经理

    5千-6千
    长沙 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-09
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    岗位职责 1.收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2.向客人提供准确订房信息。 3.落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4.为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5.预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 6.熟悉处理房间预订的程序。 岗位要求 1.本科以上学历;3年以上同岗位工作经验。 2.普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3.具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4.具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5.具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6.具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7.能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长/副厨师长,建立完善并且维护管辖厨房(中厨)的营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。 2、协助厨师长,负责准备管辖厨房(中厨打荷/砧板/凉菜/中式点心),确保部门目标充分体现酒店目标并满足员工需要。 3、为客人提供新鲜食物,即使是最后一分钟准备,也要坚持保证食物的高品质,充分体现餐厅风格及经营理念。 4、协助厨师长/副厨师长,确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 5、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 【岗位要求】 1、4年以上工作经验,2年以上厨师领班工作经验。 2、最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 4、具有奉献精神及团队合作精神,保持专业级友好的态度
  • 长沙 | 3年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、拥有良好服务意识及厨房设备基本知识等 2、确保清洁用具的正当使用,严格控制食品浪费 3、检查所有餐厅及宴会活动的准备项目,负责把握出品时间以保证优质地食品服务 4、根据味道及温度不断检查食品的质量 5、为了减少浪费,根据料单控制菜品分量,出菜时,注意食品的新鲜度,温度及出品样式 6、检查仓库及冻库,负责库存的补充及合理的回收利用 7、保证厨房与其他部门的顺利有效的沟通 8、工作上保持与管事部经理紧密联系以获得清洁用具 9、检查所有机器,以保证正常运作及使用,并根据工程部正在维修的项目 10、确保所有员工遵守卫生安全程序 11、确保工作区域,工作台,工作用具如刻板,片刀,搅拌机,刀具,锅,铲等消毒干净 12、协助厨师长/副厨师长,确保烹饪配方、转换烹饪配方、收益表和生产说明的准确维护。 13、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 【岗位要求】 1、4年以上工作经验,2年以上厨师领班工作经验。 2、最好拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 4、具有奉献精神及团队合作精神,保持专业级友好的态度
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    • 包住
    代理商/贸易/批发 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、策划、组织自己所负责的品牌、终端会、各种促销会的方案; 2、分析加盟店的需求,保持与加盟店老板的联系; 3、对美容导师的行程安排及调动; 4、配合品牌经理做好对加盟店的全年培训计划; 5、完成公司下达的业绩指标、工作指标、服务指标; 6、协调好美导驻店的工作及处理好加盟店与美导存在的问题。 任职要求: 1、热爱美容行业,在本行业从事3年以上; 2、为人负责任,工作细心; 3、接受湖南省内短期出差。
  • 行政

    8千-1万
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    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【职责内容】 1、负责拟定公司相关管理制度(如人事制度、员工考勤制度、档案管理制度、员工手册、保密制度、劳动合同等)并负责执行、落实、检查和完善,确保其有效实施。    2、负责档案管理工作,建立和完善公司人事、行政、文件、储备、培训等档案的立卷、维护、管理、调阅,做好各种资料的收集、整理和立卷归档;负责各类销售原始资料的归类、整理、收集、存档的管理工作,及时编制销售统计报表和分析报告。 3、参与薪资管理及分配方案的拟定,协调好劳资关系、考核标准的拟制与执行工作。合理配置人力资源,力争压缩人员数量,提高服务质量及员工待遇。    4、负责公司员工的管理教育,新进人员的甑选、招聘、录用、教育培训、合同管理;负责人事任免、调动、退休、职称晋升、考核奖惩、劳动合同处理等。 5、负责公司内上传下达工作,确保流程化、制度化、规范化办理。    6、在总经理领导下负责办公室的全面工作,努力作好总经理的参谋助手,起到承上启下的作用,认真做到全方位服务; 7、协调各部门、各级人员之间的关系,创建良好的企业文化;    8、完成上级临时安排的工作。
  • 美容师

    8千-1万
    湖南 | 经验不限 | 学历不限

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    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 07-08
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    【职责内容】 新手有经验都可
  • 财务

    8千-1万
    长沙 | 1年以上 | 学历不限

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    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【职责内容】 1、管理和控制企业所有会计、财务与审计的工作。 2、审核企业的财务报告和报表。 3、参与审定企业财务管理规定及其他制度,监督检查企业的财务运作和资金收支。 4、参与审定企业的财务决策,包括企业财务预、决算方案的审定。   5、监督公司批准的重大经营计划、方案的执行情况。
  • 湖南 | 经验不限 | 学历不限

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    医疗整形/轻医美 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1.负责终端顾客的面部或身体部位项目的美容仪器操作; 2.负责仪器的日常基础的维护及清洁; 3.负责仪器日常耗材的领用及剩余耗材的汇报。
  • 湖南 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗前培训
    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场; 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、性,年龄在18—35岁之间。 能够经常出差;  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历; 5、有培训及管理美容店相关经验优先。
  • 湖南 | 经验不限 | 学历不限

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    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【职责内容】 1.负责合作渠道商的专业和销售培训 2.做好顾客售后服务 3.帮助店家做好本项目店务管理 4.外表形象气质佳,有团队精神,有责任心善于沟通 5.入职后公司统一培训,学习产品知识和专业技术,不断学习提高自身职业素质和技能
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 15:36
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、跟进当天到店及离店的重要vip、会员宾客接待工作。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客,跟进提升OTA好评率。 8、协助入住楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 行政综合

    5千-6千
    长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责公司档案及合同文件管理,完成档案管理的整理规划,体系搭建和日常管理,开展各类档案的收集、鉴定、整理、保管、利用、统计、库房管理等工作;推进档案信息化建设,建立电子化文档系统的编码、索引、查询等相关体系;指导业务部门做好业务档案合同整理归档等工作; 2.配合部门负责人修订并完善公司行政后勤管理规章制度和流程,并负责监督、执行与追踪,保证公司行政流程合理畅达; 3.负责公司重要文稿的起草及审核;对内、对外行政公文的收发、分办、传递、归档等管理工作; 4.印章及公司相关证件的归档、使用管理工作;营业执照的变更、年检等; 5.负责公司外部联络及重大会议、活动、接待的组织安排及统筹协调工作,包括会议前的组织安排和会场布置、会议期间的组织工作及会后的总结工作,督促做好会议记录和决议; 6、公司领导交办的其他行政事务。 任职要求: 1.相关行业工作年限:无 2.学历要求、相关岗位工作年限:大专学历,从事相关工作4年及以上;或本科学历,从事相关工作2年及以上;或硕士研究生学历,应届毕业生。 3.专业要求:无 4.证件要求:无 5.年龄要求:无 6.综合素质:熟悉档案管理工作,熟练掌握word、Excel、power point等办公软件,且有一定的文字撰写能力;具备良好的表达能力、沟通能力、组织协调能力及一定的公关能力。
  • VIP管理

    3千-6千
    长沙 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客户参观指引、商务接待、商务活动、会议会务等工作,熟悉并能精准介绍项目情况; 2.负责在重要、高规格会议中提供标准化服务,包括场地布置、设备调试、茶点供应、礼仪接待等,以高效执行能力参与日常宴会准备工作以及对客会议服务和宴会服务工作; 3.针对重要领导、VIP客户等,提供定制化服务方案,了解其饮茶习惯,饮食禁忌等习惯; 4.具备优秀的沟通能力和团队合作精神,具备较强的时间管理能力和目标达成能力; 5.严格执行保密协议,防止信息泄露。 任职要求: 一、基本要求 1.拥护中华人民共和国宪法, 坚决执行党和国家的路线、方针和政策,政治素质好,品行端正,遵纪守法,诚实守信,廉洁自律。 2.身心健康,无色盲、色弱,酗酒、吸毒等不良嗜好,具备正常履行岗位职责的身体条件,符合《国家公务员录用体检通用标准》的要求。 3.应聘人员的学历必须为国家承认的学历,以教育部学信网验证为准;留学归国学历,以教育部中国留学网验证为准。 二、其他要求 1.职级DO1级行业要求、学历要求及岗位工作年限:①行业不限;②中专/高中学历,从事相关工作2年及以上或大专及以上学历,应届毕业生。 职级DO2级行业要求、学历要求及岗位工作年限:①四/五星级酒店或会议/会展行业2年以上工作经验;②中专/高中学历,从事相关工作4年及以上;或大专学历,从事相关工作2年及以上;或本科及以上学历,应届毕业生。(需满足其中任意一项) 职级DO3级行业要求、学历要求及岗位工作年限:①四/五星级酒店或会议/会展行业4年以上工作经验;②中专/高中学历,从事相关工作4年及以上;或大专学历,从事相关工作2年及以上;或本科及以上学历,从事相关工作2年及以上;或硕士研究生学历,应届毕业生。(需满足其中任意一项) 2.专业要求:酒店管理/旅游/会议会展/空乘专业优先 3.证件要求:无 4.年龄要求:30岁周岁及以下(1994年5月及以后出生) 5.综合素质:女性身高168CM及以上,男性身高178CM及以上,体态匀称,无纹身或体味形象气质佳,举止得体(特别优秀者可适当放宽条件);有市级以上重点会议场馆服务经验者优先。
  • 长沙 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    发布于 07-09
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责工程项目前期规划、实施过程及验收阶段各类资料的监督完善、整理存储工作;对各种工程资料进行科学规范的编号、登记、复印管理,涵盖合同档案、证件资料、设计图纸、设计变更、会议纪要以及各类文件、文档、规范规定、书籍等的收集、整理与保管;对工程资料进行分析和总结,为项目管理提供数据支持和决策依据。 2.配合部门负责人制定公司水电暖等设备及工程方案、质量标准,确保标准的执行与实施;精通并遵守国家法律法规和工程相关管理规定,确保工程质量符合国家规范、行业标准及企业标准。 3.负责工程项目现场的协调管理、监控与指导,及时发现并规避安全隐患,提出解决方案,施工完成后,负责施工项目的验收、质量评定。 4.对于维修申请单、工程联系单等认真审核其合理性,并按公司流程审批落实; 5.参与月度工程巡检,编制工程巡检报告并跟踪整改。 6.积极完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1.相关行业工作年限:无 2.学历要求、相关岗位工作年限:大专学历,从事相关工作4年及以上;或本科学历,从事相关工作2年及以上;或硕士研究生学历,应届毕业生。 3.专业要求:排水、暖通、机电、建筑智能化、安装工程等相关专业优先; 4.证件要求:持有助理工程师或者二级建造师者优先; 5.年龄要求:无 6.综合素质:熟练运用EXCEL、WORD等办公软件,且有一定的文字撰写能力。
  • 长沙 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 年度薪资普调
    • 职业技能培训
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    • 奢华体验
    • 时尚雅致
    • 潮流风尚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:58
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    职位描述 Job description 1.提供房间清洁服务和开夜床服务,确保按照酒店的标准和要求完成服务。 Provide room cleaning service and turn down service to assigned guest rooms to ensure service is completed according to hotel standard and guest requirement. 2.整理家具,补充房间日用品,确保房间清洁和物品摆放达到酒店标准。 Set up furniture and replenish room amenities to ensure room set up is met with hotel standard. 3.检查退房,报告和补充迷你吧物品,确保按照酒店的标准进行操作。 Check checked-out rooms, report & replenish mini bar items and quantity to ensure Policy & Procedure are followed. 4.向楼层主管/秘书报告所有机械故障,确保客房内和工作区域所有设备正常运作。 Report to Floor Supervisor/Administrator of any mechanical problems to ensure all machine lighting, pumping, fixture and furniture are kept in good condition within guest rooms and working area. 5.迅速礼貌地递送客人需要的物品,确保为客人提供标准服务,例如:洗衣服务,擦鞋服务,借用物品等。 Handle and deliver guests requests promptly with courtesy to ensure quality service is provided to guest, such as : Laundry service, shoe shine service, loan item etc. 6.所有客人失物应立即交至客房部办公室。 Reports of lost and found items to HSKP office immediately. 7.在紧急情况如火灾、停电和炸弹恐吓时随时准备执行分派的任务。 Is prepared to implement assigned tasks during emergencies such as fires, power cuts and bomb threats. 8.报告楼层内任何特殊事件,确保客人和酒店员工的安全。 Report any irregular matter on floor to ensure safety and security are provided to guest, employee and hotel. 9.确保所有清洁设备,工作间,工作车的干净整洁并保证卫生达到标准。 Responsible to keep all equipment, machinery, working station, working trolley clean and tidy to ensure hygiene standard is maintained. 任职要求 Qualifications 1.有相关工作经验者优先考虑,但不强硬要求。 Same relevant experience is preferred but not required. 2.良好的沟通技巧,普通话流利。 Possess good common sense and communication skills,speak fluent Mandarin.
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:12
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    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查 4.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.有2年以上同星级客房管理工作经验。 2.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:12
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    岗位职责 1.作为公司员工需遵守员工手册中的各项规章制度,服从工作安排。 2. 以市场销售计划为指导,针对所在市场执行所有销售计划。       3.与负责市场区域的客户建立良好关系,维持客户资料的更新。 4.通过直接拜访,电话销售,发送邮件的方式给上级领导负责区域的客户,在发现市场有任何变化时,包括竞争对手所有的信息变更,都要及时反馈信息给上级领导。 5.协助销售经理负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。 6.在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 7.适当的将销售部的信息共享与其他部门。 8.积极参与宴会及会议沟通协调会,并协助宴会销售部跟进宴会或会议中发生的事件。 9.在及时和高效率的一致方法上实施所有职责,根据酒店建立的政策方针保持酒店在市场的有利位置。 10.与客户及其他公司工作人员建立良好的工作关系。 11. 对所有公司的客人/客户/员工保持高水准的专业性。 12.安排和协助业务拓展团队与客人的协商。 13.协助同级会务统筹员工为客人提供专属服务。 14.完成上级领导安排的其他合理化工作。 任职要求 1.充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织会议中心相关部门各项工作计划的实施,确保部门的正常运转。 2.数据的敏感性和工作思路的条理性,宏观把控能力。 3. 掌握政治,经济和社会方面的知识及市场趋势。 4.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5.具有良好的指导和发展员工的能力。 6.具备处理危机的知识和能力和良好组织及展示技巧。 7.为人正直,刚正不阿,并在部门起到以身作则的表率。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:58
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    岗位职责 1、落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电、水暖、空调、锅炉系统的正常运行。 2、实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范要求,按时按质完成。 3、组织实施工程部领导的运行调度指令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。 4、完成上级领导安排的工作。 岗位要求 1、从事设备管理工作3年以上优先。 2、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。 3、对酒店机电工程设备、建筑设备等的布局、功能有较深的了解,具有较强的综合分析、判断能力和应急能力,具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。 4、身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:58
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    岗位职责 1、参加西餐厅例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示,巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系,及时对部门间争议提出界定要求 3、搞好客人关系,处理顾客投诉。 4、定期向西餐餐厅经理述职,及时解决下级工作争议,关心西餐厅所属员工的思想、工作和生活 岗位要求 1、西餐厅行业两年以上从业经历优先。 2、具备相关的管理经验、管理能力、英语对话能力。 3、热爱酒店行业,有工作责任心。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:17
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    -Responsible forADD Kitchen product. 负责西厨房菜式出品。 -Check the placeand make sure is according to forecasted level of business, fresh, portionedand correctly stored according to FSQM guidelines. 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据FSQM的指示正确储存。 -Food cooked inlives stations in front of the guests or for special a la carte is cookedperfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 -Make sureproduction charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 -Make sure allfood is prepared according to recipes prepared by the department head. 严格按照厨房主厨开出的食谱制作食品。 REQUIREMENTS 职位要求 - Diploma from arecognized institute or specific trained for a specific task 持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑 - 4 year workingexperience, preferably in hotel industry 具有4年的工作经验,有在酒店工作经验的优先。 - Extensiveknowledge of food handling and sanitation standards 具有全面的食品加工及卫生标准知识 - Knowledge of MSoffice software 能操作微软办公软件
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责(招聘西厨湘菜主管) 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成自助、零点的菜品制作任务。 3.确保所有采购食品的质量。 4.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 5.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.3年以上同星级同岗位工作经验。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.工作有责任心,做事认真负责。 6.身体健康,精力充沛。
  • 宴会主管

    5千-6千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    岗位职责 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
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