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  • 收益经理

    7.2千-8.5千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、预测市场需求,为酒店争取市场关键时机。 2、协助各下属酒店公司收益最大化,提高市场份额,同时取得更好的收益。 3、与下属酒店公司预订部及销售团队紧密合作以推动针对性收入,在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念。 4、始终能对环境竞争,优化每间可销售客房的平均收益。 5、相应敏锐的洞察力,在公司里利用收入管理策略的眼光来领导团队。 6、适当调节以保证酒店房间销售和收益最大化,按照标准执行并记录。 7、监督各酒店公司房间预订流量,节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况,并确保操作系统与公司标准相一致。 8、具备制订和执行营业预算及经营计划的能力。 9、具备制订符合下属酒店公司总体营业目标及行动方案的能力。 10、负责跟踪和分析预订流程,团队流量,特别关注和加强团队预留房管理,更好的做好团队适度减量,最大程度提高收益。 11、根据下属各酒店公司收益情况做出分析,每周召开收益信息会,每月召开下属各酒店公司收益管理分析会。 【岗位要求】 1、2年以上星级综合酒店销售经理或连锁酒店收益经理岗位工作经验; 2、具有团队协作能力和管理能力; 3、有较强的创新意识和创新思维; 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力; 5、对市场不断变化较有很好的敏感性; 6、具有一定的英语听说读写能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗前培训
    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    职责说明: 1.负责终端顾客的面部或身体部位项目的美容仪器操作; 2.负责仪器的日常基础的维护及清洁;  3.负责仪器日常耗材的领用及剩余耗材的汇报。 4.熟悉操作C6/C8/超声刀/热拉缇/水光针等仪器 职位要求:  1.美容行业1年以上工作经验,形象好,气质佳  2.熟悉美容保健相关知识,有医院工作经历或医疗器械销售经验者优先; 3.医疗美容、临床等相关医学专业中专及以上学历。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责 1、负责佛山区域客户开发、管理与维护工作,按销售计划完成月度、季度、年度业绩目标;  2、合理调配所辖区域店家的活动时间安排及活动对接;  3、负责佛山美容店面的管理和人员管理;  4、根据所辖区域销售团队具体工作表现和业绩任务完成情况,进行考评并实施相关奖罚制度;  5、定期对所辖区域客户项目营利情况进行分析,不断优化或调整现有客户网络,实现最大的项目效益。  任职要求:  1、  形象气质佳,女身高要求160cm以上,男身高175cm以上; 2、  具有较强的团队管理能力、向心力、良好的沟通表达能力; 3、  良好的职业素养,擅长一对一销售; 4、  有美容行业高端仪器、医学美容经验者优先; 5、  待遇优厚,年薪30万-100万,底薪+高额销售提成+高额年终分红+出差补贴+培训进修+国内外旅游+带薪年假。
  • 深圳 | 5年以上 | 中专

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    【职责内容】 1、根据公司对产品及市场的发展规划,负责仪器+产品销售的建立与维护工作; 2、根据行业内外部市场变化,制定业务拓展和管理流程与政策,以销售、合作等方式进行销售推广; 3、负责组建与管理销售团队,领导团队完成销售目标; 4、负责市场信息的收集、分析、报告、处理以及汇总工作,为公司提供业务发展战略的依据; 5、各地的展会、美博会、招商会等,负责对展前、展中、展后的各种工作规划,做好仪器宣传、推广和现场谈单安排。 任职资格: 1、5年以上专业线美容市场开发,必须有客户资源; 2、具备优秀的市场开发及维护能力、培训能力、管理能力; 3、目标感强,具有良好的职业操守,勇于承担责任。:
  • 市场美导

    8千-5万
    东莞 | 经验不限 | 学历不限

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    • 分红
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
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    • 股东晋升机制
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场; 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、能够经常出差;  4、具有医学、护理、美容、市场营销等专业知识。 5、乐于挑战,热爱销售 6、有培训及管理美容店相关经验者优先。 7、心态端正,阳光正能量,积极主动,综合能力素质好,对自己高要求,高标准。有主人翁意识,有梦想,有野心。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
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    • 岗前培训
    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    【职责内容】 岗位职责  1、负责广州店面管理与维护工作,按销售计划完成月度、季度、年度业绩目标;   2、合理调配所辖区域店家的活动时间安排及活动对接;   3、负责广州美容店面的管理和人员管理;   4、根据所辖区域销售团队具体工作表现和业绩任务完成情况,进行考评并实施相关奖罚制度;   5、定期对所辖区域客户项目营利情况进行分析,不断优化或调整现有客户网络,实现最大的项目效益。   任职要求:   1、  形象气质佳,女身高要求160cm以上,男身高175cm以上;  2、  具有较强的团队管理能力、向心力、良好的沟通表达能力;  3、  良好的职业素养,擅长一对一销售;  4、  有美容行业高端仪器、医学美容经验者优先;  5、  待遇优厚,年薪30万-100万,底薪+高额销售提成+高额年终分红+出差补贴+培训进修+国内外旅游+带薪年假。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限

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    • 节假日福利
    • 社保
    • 星期日休息
    • 带薪年假
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    • 岗前培训
    专业线厂家 | 50-99人
    发布于 07-13
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    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明:  1、建立并完善品牌形象及中长期市场战略发展规划;   2、负责全国市场胸部项目推广计划的制定和实施;  3、负责新老客户的维护与定期回访,跟进和监控重要客户销售;   4、负责店家和客户的维护工作。   5、胸部项目的执行 职位要求:   1、有1年以上胸部品牌操作实战经验。具备新品上市、市场推广、品牌形象建立及维护成功经验。   2、良好的职业素质,具备成熟的市场意识。做事有主见,果断,原则性强。   3、能进行一对一销售,销售能力强。  4、有胸部护理专业知识,仪器操作以及胸部护理手法的优先。   4、团队协助性强,有领导能力和人格魅力。底薪+提成+出差补贴。
  • 广州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位职责; 1.负责协助管事部经理编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算; 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责与采购部沟通,提出器皿购置计划; 3.检查和管理各餐厅餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提供降低损耗的建议; 4.负责做好餐饮用具的保管、发放、回收工作; 5.负责各餐厅厨房区域的环境卫生。 岗位要求: 1.有较强的责任心,工作认真踏实; 2.具有高中以上的文化程度或同等学历; 3.具有良好的组织能力与沟通能力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助销售经理处理文书日常工作并提供客户支持; 2.为市场销售团队提供支持,在需要的情况下进行销售拜访和销售活动,保证销售目标的完成; 3.跟进展会团队、旅游团队的现场安排; 4.在销售经理的指导下,跟进分配到的销售线索。 岗位要求: 1.至少1年市场销售工作经验,五星级国际品牌酒店经验尤佳; 2.具有良好的英文读写技巧; 3.具有一定的抗压能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    1、在前厅部经理的直接领导下,负责前厅的正常运营。 2、负责协调宾客关系,维护客户关系,提高客人满意度。 3、负责客户投诉处理及突发事件,各类意外处理。 4、负责各项报告、报表的编制。 5、各项活动组织与参与。 6、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 7、解决当班期间发生的安全问题。 8、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职要求 1、大专以上学历,有较好的英语基础。 2、熟悉前厅运营与管理,前台接待出身。 3、具有较强的组织、协调和管理能力。
  • 客房主管

    6千-8.5千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 学历技能补贴
    • 社保
    • 住房公积金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-16
    • 收藏
    • 投递简历
    岗位职责: 协助经理主持管家部的整体工作,确保部门的工作能有效开展,包括但不仅限于以下工作: 1.负责客房部分的服务质量,巡视所管区域,培训、督促所属员工严格执行各项操作流程,了解客人需求,保持高水平的服务; 2.有创新学习意识,掌握行业发展趋势,不断创造服务的新亮点、新思路; 3.与客人进行有效沟通,建立良好的客户关系;处理客人的投诉; 4.制定、落实设备保养、各区域的清洁、成本物料计划; 5.掌握客情动态,科学合理地对客房人力进行安排和调配,节约人力成本; 6.对所属员工进行客观有效的评估,了解所属员工的思想状态,调动员工的积极性,定期总结工作经验,形成工作报告,向上提供合理化建议、改进工作程序。 任职资格: 1、至少两年四星级以上酒店客房领班级以上的工作经验,熟悉客房服务用语,熟悉客房的操作流程和设施设备的使用; 2、35岁以下,大专以上学历,大厦旅游管理专业优先; 3、有组织部门培训的能力和良好的文案写作能力; 4、良好的组织、协调、管理能力。 公司提供具有竞争力的薪酬福利与良好的发展空间: 1、国企,稳定,持久发展的企业; 2、基本工资+效益工资+补贴,有年底双薪、各项奖金等; 3、工作时长:8小时/天,五天工作制,加班另算; 4、社保、住房公积金齐全,上班包两餐工作餐,提供住宿; 5、每周公司文体活动、每年员工体检、带薪年假以及享有国家法定休假; 6、公司提供良好的晋升培训机会:公司内部培训、拓展培训、外派培训,拥有完善的晋升平台及内部竞岗机制。
  • 冷菜主管

    5.5千-6.3千
    广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 掌握客情,及时根据订单做好开餐前后的准备和收尾工作; 2. 协助厨师长定期进行菜品创新; 3. 负责安排食品原料的申领与加工; 4. 定时检查冰箱和工作台冷柜原料的贮藏情况,并做出妥善处理; 5. 督导维护和保养厨房设备; 6. 完成厨师长布置的其他工作任务。 岗位要求: 1. 有相关厨房工作经验,扎实的烹饪基本功; 2. 有一定的菜品创新意识; 3. 责任心强,良好的团队协作精神。
  • 东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 法定四险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位待遇:底薪7000+绩效1500(友好员工计划)+提成 岗位职责:1. 结合酒店战略目标,负责酒店培训体系建设; 制定符合酒店长期发展的人力资源战略规划; 2. 统筹酒店各部门人员招聘工作,根据酒店需求,制定招聘及培训计划,建立人才储备库。 3. 分析酒店各岗位技能需求与员工职业发展规划,制定分层分类的培训体系。 4. 设计并推行科学合理的绩效考核制度,建立以结果为导向、兼顾过程管理的绩效评估体系。 5.制定具有竞争力与公平性的薪酬福利策略,设计薪酬结构与福利方案。 6. 关注劳动法律法规变化,确保酒店人力资源管理活动合法合规,规避劳动用工风险 岗位要求: 1.有3年以上酒店行业培训经理/主管岗位经验;熟练使用Word、WPS、Excel等办公软件;需深度参与人力资源部SOP流程制作; 2. 具备高度的责任心、敬业精神与职业道德,严守职业操守,保守酒店商业秘密。 3. 具人力资源部门负责人或培训经理工作经验,熟悉行业人力资源管理特点; 4. 精通人力资源管理各模块理论知识与实践操作,熟悉劳动法律法规及地方人事政策; 5. 熟练使用人力资源管理软件(如SAP、用友HR等)及办公软件,为决策提供数据支持;
  • 房务部经理

    7千-8.5千
    东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 法定四险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位待遇:底薪7000+绩效1500(友好员工计划)+提成 岗位职责: 1.全面统筹管理客房部、餐厅、工程部; 2. 制定客房清洁标准(如“10步铺床法”),定期抽查房间卫生(抽查率≥10%)。   3. 管理布草洗涤供应商,控制损耗率(如每月床单破损率≤3%)。   4. 统筹餐厅运营(如早餐摆台标准、员工餐菜单审核),确保食品安全合规。   5. 优化能耗管理(如空调/照明定时控制),推动绿色酒店认证(如LEED)。 岗位要求: 1. 3年以上客房经理岗位经验;熟练使用Word、WPS、Excel等办公软件;需深度参与房务、早餐夜宵自助餐SOP流程制作; 2.熟悉酒店6S管理体系,擅长通过目视化工具(如看板)提升效率。
  • 前厅部经理

    7千-8.5千
    东莞 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 法定四险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-16
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    • 投递简历
    岗位待遇:底薪7000+绩效1500(友好员工计划)+提成 岗位职责: 1.管理前厅部门,负责OTA平台维护、三班轮值; 2. 制定前厅部年度运营计划(如服务标准升级、OTA评分目标),监控部门KPI(如入住率、客户满意度)。   3. 管理OTA平台(携程/美团/飞猪)日常运营,优化房态、价格策略及促销活动,处理差评并提升好评率。   4. 设计三班轮值表,协调高峰期人员调配(如节假日、大型会议接待),确保服务效率。   5. 主导前厅员工培训(如PMS系统操作、VIP接待流程),定期考核员工业务能力。   6. 分析经营数据(如客源结构、房型销量),向管理层提交运营优化建议。   岗位要求: 1.良好沟通能力,女性,形象气质优; 2.熟悉携程/美团各OTA平台,有携程4.9分美团5.0分案例; 3.可执行酒店英语对客沟通,2年以上前厅经理岗位经验;熟练使用Word、WPS、Excel等办公软件;需深度参与前厅部SOP流程制作; 4.精通Opera/Fidelio等酒店PMS系统,能独立完成房态管理和收益预测。   5.持有酒店管理师或相关认证(如CHIA),熟悉收益管理(Yield Management)原理。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责 此职位要求能够为餐厅提供专业快捷的餐饮服务,通过成本及库存控制来获得计划盈利。 直接督导员工的工作,通过训练领导和激发团队员工。 遵守餐厅和希尔顿国际酒店的规章制度,督促管理当值期间服务部接待工作,确保提供优质高效的服务。 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 岗位要求 1-2年其他国际连锁酒店及餐厅同职位的工作经验。 开朗及外向性格 积极的工作态度 领导才能、培训技巧、组织能力
  • 空调主管

    6.5千-7.5千
    深圳 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述岗位职责 1、负责制冷设备的维修和保养,负责对中央空调及给排水系统、生产工艺系统方面的技术管理和维护维修提供指导。 2、及时发现专业设备方面存在的隐患,并进行有效处理,一旦出现突发事故,提供及时有效的解决方案,并对设备系统异常事故原因进行分析,撰写专业报告,提出预防措施,并跟进执行。 3、制订专业方面的预防维护性维修保养计划,并跟进执行。 4、管理和监督相关专业承包商的工作,并对维护保养工作进行最终验收。 5、在专业知识和技能方面,为员工提供相关培训。 6、领导交办的其他工作。 岗位要求 1、大专或以上学历,工程或暖通相关专业,有相关职业技能证书可放宽学历要求。 2、有制冷设备运行操作证,熟练掌握暖通工程相关的专业知识。 3、3年以上相关工作经验。 3、较强的责任心,安全意识强。
  • 暖通工程师

    6.5千-7.5千
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述岗位职责 1、负责制冷设备的维修和保养,负责对中央空调及给排水系统、生产工艺系统方面的技术管理和维护维修提供指导。 2、及时发现专业设备方面存在的隐患,并进行有效处理,一旦出现突发事故,提供及时有效的解决方案,并对设备系统异常事故原因进行分析,撰写专业报告,提出预防措施,并跟进执行。 3、制订专业方面的预防维护性维修保养计划,并跟进执行。 4、管理和监督相关专业承包商的工作,并对维护保养工作进行最终验收。 5、在专业知识和技能方面,为员工提供相关培训。 6、领导交办的其他工作。 岗位要求 1、大专或以上学历,工程或暖通相关专业,有相关职业技能证书可放宽学历要求。 2、有制冷设备运行操作证,熟练掌握暖通工程相关的专业知识。 3、3年以上相关工作经验。 3、较强的责任心,安全意识强。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 2、考察团队成员的训练需求,积极地培训员工, 让员工保持水平一致, 参加培训。 3、控制酒店员工的流失率。 4、为部门计划和培训高潜能成员,促进他们提高工作水平。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店酒店PDR标准,进行1:1的面谈,确保对每个员工的公平,为员工提供继续发展的平台。 7、获得并分析员工意见调查、客人满意度调查和神秘客人调查的结果,与团队分享并跟办需要提高的地方。 8、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 9、为顾客提供热情服务,让他们感觉宾至如归。 10、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知宾客关系经理回访客人,确保客人对解决方法满意。 11、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 12、每日问候VIP客人,确保VIP客人的个性化服务待遇。 13、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务。 14、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 15、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 16、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 17、遵循酒店酒店品牌标准 18、掌握酒店酒店的基本概况 19、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 20、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部 【岗位要求】 1、英语流利沟通,有相关工作经验优先。 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务。 3、维护酒店设施设备的正常运转。 4、保持工作环境整洁。
  • 保安员

    6.5千-7.5千
    深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 管理规范
    会所 | 100-499人
    发布于 07-17
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    任职要求: 1、具有高中以上文化程度,身高175cm以上,有消防证; 2、退伍军人或两年以上深圳品牌物业或五星级以上酒店安保服务经验; 3、严守纪律,无犯罪前科,普通话流利; 4、有消防员中级证书;
  • 二点心

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-17
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    职责描述: 1、负责中式面点及风味小吃的制作; 2、熟悉各类点心配料比例,各类原料特性、贮藏方法,并熟知点心设备的使用,根据操作规程和火候保证出品质量; 3、每日上班整理厨房卫生,准备面案及灶头所需工具,检查烤炉、烤箱、微波炉等设备,做好各项准备工作; 4、按领班安排的生产任务及面点花色品种,领取面粉、调料和馅料等原料,并做好和面、发面、拌料、醒面、制馅、面点食品造型等各项加工; 5、合理使用和节约原材料,妥善收藏剩余的原料、生、熟馅料和售剩的点心; 6、检查水、电、气、油等设备开关,保持厨房整洁、卫生和安全; 7、 积极参加饭店组织的培训活动,提高综合业务水平; 8、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2、基础英文水平 3、五官端正 4、具有1年以上中点房工作经验 5、参加过专业厨房管理培训 6、拥有国家颁发的厨师证书,掌握各种烹饪技术 7、精通烹饪原理,熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精,有一定的管理能力
  • 冷菜主管

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    发布于 07-17
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    职责描述: 1、督导员工严格按规格切配与烹调,负责检查菜肴出品的质量,检查盘饰的效果,发现问题及时纠正,保证接受订单与出菜有条不紊; 2、负责检查冰箱食品原料储藏摆放合理,荤素分开,符合卫生要求; 3、 负责各类原材料的申领工作,督导员工节约能源,合理使用原料及调料,做好成本控制,杜绝浪费; 4、监督下属员工执行食品卫生法规; 5、 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 6、 督促员工做好设施设备的检查保养工作及工作区的卫生工作; 7、 督导员工按规程操作生产,对各类设备进行有效控制和维护、保养,确保安全生产; 8、协助上级负责与其他相关部门的联系与信息沟通; 9、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2、五官端正 3、具有2年同岗位工作经验 4、参加过专业厨房管理培训 5、拥有国家颁发的厨师证书,掌握各种烹饪技术 6、精通烹饪原理,熟悉厨房生产流程和菜肴质量标准;工作责任心强,积极主动,对业务精益求精,有一定的管理能力
  • 二烧味

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    发布于 07-17
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    职责描述: 1、负责烧腊食品的制作。 2、保证所提供的食品质量符合卫生要求,保证区域内卫生环境符合要求。 3、严格把控菜品的烹制过程,合理用料,控制原料成本保证食品的质量。 4、负责烧烤,卤菜的成品生产,同时也承担卤水和各类酱汁的熬制。 5、负责各类肉禽原料的腌制和初加工。 6、保持砧板,刀具等用具的清洁卫生。 7、完成上级交办的其他事宜。 任职资格: 1、厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2、五官端正 3、具有1年以上烧腊工作经验 4、参加过专业厨房管理培训
  • 上什主管

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    职责描述: 1、协助负责各类菜点的蒸制 2、把握蒸品火候/气压,做到投料准确,调味适当,时间适宜; 3、工作中的物品要摆放整齐,便于使用,经常查看,防霉、防变;工作完毕后合理存放各种调料、小料,防止交叉污染; 4、下班前检查设备及食品的存放,确保安全; 5、做好包干区域的卫生工作; 6、积极参加培训,提高综合技术水平; 7、完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2、基础英文水平 3、五官端正 4、有1年以上星级酒店同岗位工作经验 5、培训纪录:参加过专业厨房培训 6、专业资格要求:拥有国家颁发的厨师证书,熟练掌握蒸制技术 7、基本素质:热爱本职工作,认真负责,有一定的团队合作精神
  • 二锅

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    职责描述: 1、严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制,保证菜点质量; 2、了解客情及菜肴制作特殊要求,做好开餐前的各项准备工作; 3、对需要提前加工菜点,认真做好上粉、腌渍、煎炸、穿酿、挂排、上浆、滚、煨等半成品加工,然后按烹制要求制作; 4、对客人有特殊要求的食品,采用特殊方法烹制,保证客人需求; 5、监督出品质量和出菜时间; 6、积极参加相关培训,提高综合技术水平; 7、 完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1、厨师烹饪专业毕业,职高及以上学历 2、五官端正 3、有2年以上中厨房烹制工作经验 4、参加过专业厨房培训 5、拥有国家颁发的厨师证书,熟练掌握烹饪技术; 6、基本素质:具备熟练的炉台烹调技术,热爱本职工作,认真负责,有一定的团队合作精神。
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