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  • 实习生

    2千-3千
    徐州 | 经验不限 | 大专

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
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    • 双人宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、部门安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 实习生

    3千-4千
    北京 | 经验不限 | 中专

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 年度旅游
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位要求: 1. 有志在酒店行业发展的学生,主要招收专业为酒店管理、旅游管理、英语等方向,热爱酒店事业的其他专业方向也会择优考虑。 2. 在校实习生实习期不少于6个月,毕业实习可适当考虑放宽时间。 3. 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4. 有一定的英文基础,基本对客服务的会话能力,热情开朗,热爱学习。 5. 适应岗位轮班制度。 薪资待遇: 1. 每周工作五天,工作日三餐工作餐 2. 免费提供宿舍 3. 班次津贴(夜班/两头班) 4. 完善的培训计划,为实习生量身打造的系统培训 5. 实习生活动(年会/每月生日会/英语培训/节日庆祝活动)
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 硕士

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    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 通讯补贴
    • 专业培训
    • 年终奖金
    • 定期体检
    商场 | 1000-2000人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    工作职责: 成为王府中環实习生,将有机会一窥全国领先的超高品质VIP Lounge真容,参与高端购物中心的运营管理,接触最领先的CRM管理理念,组织和参与项目的策划和执行: •会员活动支持:参与会员活动运营策划与落地执行; •面客服务协助:根据顾客需求,为购物中心顾客提供相应服务; •竞品市场调研:参与对竞品项目的品牌会员体系、会员活动等进行调研 ; •其他工作:协助文档整理、报告制作等工作 任职要求: 2025年9月1日——2026年8月31日毕业的全日制高等院校在读学生 •形象具有亲和力,具备一定的服务意识与责任感; •对商业地产/奢侈品等行业感兴趣,关注品牌和消费者体验; •能够运用Excel、PPT等进行基础的数据分析 •具备良好的沟通表达能力,具备流利的英语交流能力更佳 •办公室地点位于北京市东城区王府井大街,每周到岗工作5天,能够实习2个月 实习待遇与福利: 日薪150元/天,能够与全国顶尖的商业地产运营团队一起共事,学习了解商业地产行业,接触各类国际顶尖品牌。
  • 天津-南开区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责 ·         Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following: 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作: o    Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards 确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。 o    Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。 o    Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。 o    Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name 迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。 o    Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do 询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。 o    Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。 o    Being attentive to guest requests 周到的满足客人要求。   ·         Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。 ·         Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。 ·         Train wait staff and bus staff in hostess standards 按领位员的标准培训员工。 ·         Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。 ·         Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations 保持迎宾台的清洁。 ·         Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus 保持所有菜单和饮料单的清洁。 ·         Assist with beverage service 协助饮料服务。 ·         Assist with food service 协助食品服务。 ·         Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials 对菜单有具体的了解,包括每日特价。 ·         Ensure tables are cleared quietly and efficiently 确保迅速且高效的清理餐桌。 ·         Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages 安全的举餐盘使破损将到最低。 ·         Complete dockets accurately and clearly 准确和清楚的填写收据。 ·         Maintain current information on all general activities of the hotel 了解当前酒店所有的活动。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    1、有酒店前台工作经验; 2、负责前台夜班工作,有耐心,熟练电脑;
  • 制服房服务员

    2.8千-3.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1.做好员工入职及离职制服的发放及收回工作。 2.做好员工制服的检查管理工作,确保制服干净、平整、无破损。 3.做好客房布草的送洗、接收、库存、报废等管理工作。 4.做好客房布草的分类摆放、仓库管理工作。 岗位要求: 1.中专以上学历或同等文化程度。 2.具有同星级酒店工作经验优先。 3.身体健康,相貌端正。 4.轻微肢体残障人士优先。
  • 绍兴 | 3年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、全面负责小型精品度假酒店的日常运营管理,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划,确保酒店经营目标的实现; 2、优化酒店管理体系,完善服务流程与标准,提升客户满意度及品牌口碑; 3、统筹酒店各部门(前厅、客房、餐饮、市场等)的协调运作,监督服务质量与运营效率; 4、负责成本控制与收益管理,分析经营数据,制定预算并监控执行,确保酒店盈利能力; 5、拓展本地及周边市场资源,策划并落实营销活动,提升酒店入住率及品牌影响力; 6、维护与政府、行业协会、合作伙伴及客户的关系,处理突发事件及危机公关; 7、打造特色文化体验,结合绍兴地域特色设计个性化服务项目,增强酒店竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域经验,熟悉精品度假酒店运营模式及行业趋势; 2、出色的领导力与团队管理能力,能有效激励跨部门团队协作; 3、敏锐的市场洞察力与商业思维,擅长数据分析和经营策略制定; 4、优秀的沟通协调能力,能高效处理内外部关系及复杂问题; 5、注重细节,对服务品质有高标准要求,具备创新意识与客户导向思维; 6、抗压能力强,适应灵活工作节奏,能应对突发情况并快速决策; 7、对绍兴文化、旅游资源有了解者优先。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    Job Description 职位概述 •   Develop new dishes and products  积极的创新菜肴及产品 •   Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained  确保突出的厨房烹饪专业技能 •   Assist with organizing special events and special food promotions  协助组织一些特殊事件及食品推广 •   Ensure the kitchen is maintained and meeting the hygiene standard at all times and safe food handling  practices and hotel food safety system are followed.  随时保证厨房卫生达到最高的标准,了解、执行并遵守酒店食品安全系统和国家安全食品处理条例。 •   Demonstrate Awareness of OH&S policies and procedures and ensure all procedures are conducted  safely and within OH&S guidelines and ensure your direct reports do the same.  了解职业卫生及安全政策和程序,建立意识并确保所有程序运作遵循此指导方针来安全进行
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终奖金丰厚
    • 免费洗涤服务
    • 免费外出旅游
    • 免费健康体检
    • 免费提供食宿
    • 享有法定节假
    • 发展空间广阔
    • 晋升机制完善
    商业地产 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    工作地点: 东莞桥头三正半山酒店 岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年底奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Job Description 职位概述 Provide  fast  and  courteous   food  and  beverages  service  to   guests  and  ensure  quality,  presentation   per  established standards. Support the team by performing side duties including mise en place preparation, set  up  of  functions,  mini  bar  operations  and  assisting  with  the  preparation  of  food  and  beverage  services. Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  完成辅助工作,支持整个餐饮服务队伍,例如:协定准备食物的地方,完善酒店功能,装配餐饮设备,操作迷你吧,配合服务的准备工作。围绕洲际酒店集团的五个核心价值和品牌精神开展工作,它们是信任,诚实,尊重,团队精神和服务精神。遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 .Payment methods are handled accurately  正确的处理付款方法 .Food and beverage stock is stored in relation to hotel procedures 按照酒店的规定存储餐饮存货。 .Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures 按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 .Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information 与上级领导交流有关疑难,客人意见和其它相关信息。 .Outlet equipment is clean and in good working condition;Equipment is cleaned, sorted and stored in designated area;Glassware is cleaned and polished and stored in designated area;Flatware is cleaned and polished and stored in designated area;China is cleaned and polished and stored in designated area 设备干净,设备分类且存放好;玻璃器皿擦亮;擦亮餐具;清洁瓷器 .Beverages are upsold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations 遵守酒精饮料服务归定,推销饮料并定时为客人续酒 Required Qualification 任职要求 .High School or Vocational Certificate in Hotel Management. 高中或酒店管理,餐饮或相关领域的职业证书。 .Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred. 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。
  • 秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、全面负责安澜酒店房务部门的日常运营管理工作,包括前厅、客房等部门的协调与监督,确保服务质量和运营效率; 2、制定并执行房务部门的年度、季度、月度工作计划及预算,合理控制成本,提升部门盈利能力; 3、建立和完善房务部各项管理制度、服务流程及操作标准,确保符合酒店品牌要求及行业规范; 4、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作,确保酒店客房始终保持高标准卫生与舒适度; 5、处理客户投诉及突发事件,及时解决房务相关问题,提升客户满意度; 6、与其他部门保持高效沟通与协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店房务管理经验,熟悉前厅、客房等部门的运营流程及标准; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工,提升团队凝聚力和执行力; 3、具备优秀的沟通协调能力,能够高效处理客户投诉及跨部门协作事务; 4、对酒店服务质量有高标准要求,注重细节,能够持续优化房务运营流程; 5、具备较强的成本控制意识及数据分析能力,能够通过数据驱动管理决策; 6、抗压能力强,能够适应高强度工作节奏,妥善应对突发情况; 7、对酒店行业有热情,愿意长期在房务管理领域深耕发展。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据制定的标准对客房、走廊、橱柜、布草房和橱柜进行清洁和维护。 2.补充客用品。 3.确保迅速而礼貌地完成主管和客人所作的要求。 4.向主管汇报客房的损坏和故障情况。 5.保持设备处于良好的清洁和维护状况。 6.做好部门记录。   7.做好每日的客房检查单的记录。 8.配合主管并负责完成每日分配下来的工作。 9.如拾到遗失物品应立即报告并上交主管。 10.如有投诉应立即上报主管。 11.将楼层上的反常行为或活动上报主管。 12.正确地上报所负责区域的房态。 13.按照酒店的健康、安全、和卫生制度执行。 14.注意个人的衣着及卫生应符合标准。 15.根据要求参加会议和培训课程。 16.当需要传送布草或处理洗衣单时须执行传递服务。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    汕头 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要: Responsible for the administration and operations ofall Food and Beverage venues ensuring maintenance of standards and maximumprofitability. Ensuring all Asset Management is adhering strictly adhere to asper Finance Asset Management Policy & Procedures. 负责所有餐饮管理和运营,以确保维护标准和利润最大化。确保所有资产管理严格依照财务资产管理政策和程序。 SPECIFICDUTIES 工作任务: 1.    Provide a professional, advisory and executive support service to theGeneral Manager to assist in meeting the strategic goals of the establishment 提供专业咨询和行政支持服务, 协助总经理达到战略目标 2.    Participate in the preparation of the Strategic Business and OperatingPlans 参与战略业务和运营的筹备计划 3.    Share in the establishment of revenue targets for the annual hotelBusiness Plan for Rooms, F&B and other operating departments 分享制定酒店年度收益目标计划,包括房间、餐饮和运营部门 4.    According to Shantou Marriott Hotel instructions, prepare annual Sales andMarketing Plan 依据汕头万豪酒店的指令, 制定年度销售和营销计划 5.    As a result of evidence from market research, take responsibility forthe development of new product and guest services in all revenue earningdepartments, consistent with the goal of exceeding guest expectations 依据市场调研结果,负责所有收益部门的新产品开发和客户服务,达到超越客人期望的一致目标 6.    Direct the activities of the internal associates outside agencies onpublic relations, advertising and direct sales & marketing campaigns.Supervise the quality and standard of all sale’s promotional aids, collateralsand merchandising items 组织内部同事外部机构的公关活动、广告和组织营销活动。监督所有销售宣传、脉络和营销项目的质量和标准 7.    In conjunction with Director of Revenue Management provide timely andrelevant information on hotel trends, to enable the Executive Committee to makepro-active decisions to improve the profitability of the hotel 分析竞争对手酒店的活动,包括他们的客户基础,以发展和稳固新的业务并抢占市场优势 8.    As directed, participate in trade shows, conventions and promotionalevents, within the hotel, the industry and customer organisations. 根据要求,积极参与酒店、行业和顾客组织的展会, 会议和促销活动 9.    Management of all Sales and administration associates, ensuring they areworking towards achieving the hotels revenue budget for the existing and futureyears. 管理所有销售和行政同事, 以确保所有人共同实现酒店现有和未来的收入预算 10.  Manager a personal account base of the hotel’stop accounts. 管理酒店的高级客户。 11.  Ensure the effective use of ultramoderntechnology in the sales area. This will encompass but not be limited to thefull and extensive use databases to ensure ease of access to information toSales and Reservations staff 确保在销售领域,有效地使用最新的技术。这将包括但不仅限于全面和广泛使用数据库, 以确保销售和预订部同事获取信息 12.  Participation in developing and reviewingrate structures and conditions applicable to various segments, based on marketfeedback and market conditions 依据市场反馈和市场条件,参与开发和评估利率结构和各个领域可使用的条件 13.  Maintain close liaison with all MarriottGlobal Sales Offices worldwide 与全球所有万豪集团销售部门保持密切联系 14.  Ensure all Account Directors, Sales Managers& Executives maintain clear and detailed files on all clients includinginformation on results of each sales call 确保所有客户总监、销售经理和销售主管提供清晰和详尽的客户档案,包括每个电话销售的信息 15.  Undertake to arrange familiarisations for anyclients who have good potential to produce business. 安排有良好潜在业务的客户接见 16.  Forecasts, controls and reviews expenditureswith Director of Finance in accordance with hotel procedures. 依据酒店程序,配合财务总监,预测、控制和审查支出 17.  Develop and action a comprehensive promotionalschedule with Director of S&M addressing revenue and image developmentactivities 配合市场销售部总监,发展,制定全面促销计划、包括收入和活动计划蓝图 18.  Identify, evaluate and secure appropriatesponsorships that generate exposure for hotel and assist in the development ofrevenues 识别、评估和确定赞助商,协助酒店收益的发展 19.  On an ongoing basis, develop and implement acomprehensive plan of action that addresses. Advertising radio, press, magazine and TV in allmarket areas as required 在所有的市场领域,包括广播广告, 新闻, 杂志和电视进行宣传 20.  Prepare monthly outlook/forecast reports withDirector of Finance for Executive Committee and General Manager review andimplementation 配合财务总监,准备月度预测报告,供行政委员会和总经理评估和执行 21.  Attend meetings as required as designated bythe Executive Office 依据行政要求,参加会议 22.  Implement opportunities for quality TeamBuilding with Director of Human Resources 配合人力资源总监,实现质量团队建设 23.  Ensure that all associates comply with thegrooming and uniform standards as per hotel Policy & Procedures 根据酒店政策,确保部门所有员工仪容仪表符合标准 24.  Conduct development and performance reviews,identifying key personnel for further development and structured career pathingwith Director of Human Resources 进行发展和绩效评估,确定未来发展的关键人员,并与人力资源总监进行职业规划 25.  Implement and maintain training systems withL & D Manager to ensure that associates have the necessary framework andskills to perform their job efficiently and effectively 与学习与发展部经理,实现和维护培训系统。以确保员工拥有必要的结构和技能,并有效地执行他们的工作 26.  Prepare work schedules and annual leaveschedules within budget, business expectations and guidelines of theappropriate industrial legislation with Director of Human Resources 配合人力资源总监,制定工作时间表和年假时间表,并满足预算、企业预期和企业立法指南 27.  Oversee the selection and appointment of newassociates with Director of Human Resources 配合人力资源总监,监督部门新同事的选择和聘用 28.  Conduct regular staff meetings to keep allassociates informed 组织定期员工会议,让所有同事及时了解信息 29.  Participate in the Hotel “Manager on Duty”program 参与酒店“值班经理”计划 30.  Ensure compliance with legislated health andsafety requirements within the workplace with Director of Human Resources 配合人力资源部总监,确保工作场所的健康和安全需求符合安全立法 31.  Comply with all Corporate and Hotel Policyand Procedures 遵守公司和酒店所有政策和程序 32.  Promote by example the principles of “ThePower of Service” 促进并规范以“品质服务”为原则 33.  Actively promote a work environment, whichcares for guests and associates alike 积极改善工作环境,关心客人和同事 34.  Respond in courteous, professionaland rapid manner in order to resolve all guest and associate difficulties. 用礼貌、专业、快速的方式来解决所有的客人和同事的困难 35.  Implementation of Hotel Annual Events 酒店年度会议实施计划 36.  Establish, maintain andensure adherence to all F & B related policies and procedures 建立,维护和确保遵守餐饮部所有相关政策和程序 37.  Supervise, direct,coordinate, influence and persuade associates in order to maintain servicestandards of hotel 监督、指导、调整、影响和说服同事,以确保维护酒店的服务标准 38.  Maintain safety andcleanliness of work areas and associate work areas 维护工作区域和公共区域安全和清洁 39.  Develop, maintain andcoordinate hotel training programs that provide for specific skills trainingand management/supervisory development, including anti-harassment andanti-discrimination training 开发,维护和协调酒店培训项目,提供特定的技能培训和管理,监督和开发,包括反骚扰和歧视培训 40.  Maintain and managementemployment, salary, benefit and incentive programs 维护和管理招聘、薪水、福利和激励计划 41.  Participate in thebudget process as it related to staffing, productivity, benefit costs and laborrelations costs with Director of Human Resources 参与预算规划,包括员工、生产率、劳动成本、收益成本和劳动关系成本 42.  Prepare and maintainoperating budget 制定和维护运营预算 43.  Ensure compliance withbusiness operations laws 确保运行与操作符合商业法 44.  Develop qualitymanagement systems 制定质量管理体系 45.  Prepare and manage eacharea budgets 准备和管理每个分部的预算 46.  Monitor, analyze and reportvariations from the budget 监督、分析、报告预算的变化 47.  Manage associatestraining and development with L & D Manager 配合学习与发展部经理,管理员工培训和发展 48.  Implement appropriatemanagement practices that provide associates motivation and communication 实施恰当管理,积极与员工沟通并激励员工 49.  Provide one to oneconsoling to associates if necessary 如有需要,为员工提供面对面安慰 50.  In conjunction with theL&P Manager to manage the development and implementation of securitypolicies and procedures for each area as per Marriott Hotel program 配合防损部经理,为各部门和各区域制定和实施安全规章和守则,依照万豪酒店集团安全执行项目 51.  Adhere to the hotel’ssecurity and emergency policies and procedures 遵守酒店的安全和应急政策和程序 52.  Ensure that heart ofhouse is kept clean, safe and hygienic as front of the house 确保酒店前后台保持清洁、安全、卫生 53.  Plan team systems andstructures and set team goals in consultation with team members according tohotel/department goal, policies and practices 依据酒店目标、政策和实践,设计和制定团队系统和架构,设定团队目标 54.  Abide & implementMarriott Code of Conduct, Marriott Associates Handbook 遵守和执行万豪的行为准则和万豪员工手册 55.  Prepare and maintainfiles, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation 制定和维护文件、报告、信件、备忘录和其他相关业务文档 56.  Ensure all reportingand servicing deadlines are met in a timely basis 确保所有报告和服务期限在有效期内 57.  Drive Hotel & Corporate Loyalty Programs 启动酒店和企业忠诚度项目计划 58.  Drive Guests Voice (GV) 启动宾客心声指数 59.  Drive Engagement Survey withDirector of Human Resources 配合人力资源总监,启动敬业度调查计划 It is not the intent ofthis job description to cover all aspects of the position but to highlight themost important areas of responsibility. 这个工作描述不涵盖所有方面,但强调主要的任务和职责。
  • 西厨厨师长

    1万-1.1万
    东莞 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年终奖金丰厚
    • 免费洗涤服务
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    • 免费健康体检
    • 免费提供食宿
    • 享有法定节假
    • 发展空间广阔
    • 晋升机制完善
    商业地产 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    一、工作职责 1.负责西餐菜品的烹饪,制定菜谱和制作标准,确保菜品质量和口味符合标准。 2.根据顾客需求和反馈,不断改进菜品和服务,定期推出美食主题活动。 3.管理厨房团队,安排员工工作,进行培训和指导,监督员工工作表现并进行评估。 4.采购食材和调料,管理厨房设备和用具,确保厨房正常运营。 5.控制食材调料使用量,避免浪费,合理安排员工工作时间,降低人力成本。 6.负责食品安全和生产安全,确保符合标准,监督员工操作规范,避免发生安全事故。 7.与其他部门(如楼面、采购等)进行沟通和协调,确保菜品供应和服务质量。 二、工作地点 东莞桥头三正半山酒店
  • 盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 协助各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 领导开展新菜肴的试菜和开发工作。 召开所管辖部门的每日例会。 充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 监督所有供应食品的质量与数量。 经常检查厨房设备,做好维护工作。 保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 与本各部门建立良好的联系。 确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片。
  • 绍兴 | 2年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1. 工作经验:在文旅或酒店行业深耕10年以上,其中至少5年在国际联号或国内知名连锁酒店担任总经理助理岗位。深度参与酒店整体运营管理,熟悉各部门运作流程,能熟练处理各类管理事务。 2. 专业技能:精通办公软件,擅长数据收集与分析,能从复杂数据中提炼关键信息,为决策提供有力支持;具备优秀的文案撰写能力,起草的报告、方案逻辑严谨、内容详实。 3. 能力素养:对文旅酒店行业满怀热忱,积极关注行业动态,不断汲取新理念、新方法;拥有强大的执行力,确保各项决策高效落地;具备出色的沟通协调能力,能在不同部门、不同层级间搭建顺畅沟通桥梁;面对复杂问题,善于独立思考、冷静分析,迅速制定有效解决方案。 4. 薪资待遇:薪资面议,公司提供富有竞争力的薪酬福利与广阔的职业发展空间。
  • 成都 | 3年以上 | 本科 | 食宿面议

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    此岗位是代集团招聘,请特别注意:工作地点为马来西亚。 一、基础情况 1、公司背景:隶属于香港知名上市集团,凭借雄厚的实力、卓越的运营管理经验及广泛的行业影响力,在酒店/商业/地产等多个领域取得了斐然成绩,业务版图遍布全球多个地区,现正期望丰富马来西亚商场的业态布局,助力营收增长,打造具有标杆意义的商业项目。 2、招商主体:聚焦于我们在马来西亚热门生活圈精心打造的商业综合体,集购物、餐饮、娱乐、休闲等多功能于一体,旨在为当地消费者提供高质量、多元化的消费体验,成为社区的热门商业地标。 3、工作地点:马来西亚。 二、岗位职责 1、了解中国国内衣食住行等各类型大众消费品牌的详细情况,包括但不限于品牌历史、市场定位、产品特色、经营规模、以及海外市场开拓经历或意向等信息。 2、积极开拓招商管道,与目标品牌及商家建立联系,代表公司与品牌 / 商家洽谈。向其介绍商场优势、发展前景、入驻政策以及可提供的支持与服务等关键信息,积极促成合作意向。 3、协同相关部门起草、审核并签订入驻协议,确保双方权益得到有效保障,推动招商项目顺利落地。 4、协调跨部门沟通、合作等事宜,确保招商工作顺利推进,同时协助已签约客户解决入驻前期的相关问题。 5、根据市场反馈适时提出优化商场品牌布局、引入新品牌或淘汰不适应市场品牌的建议,助力商场持续吸引周边社区人员前来消费,持续提升商场人气与整体经营效益。 6、定期向中国香港总部汇报马来西亚招商工作进展、成果以及遇到的问题,并根据反馈及时调整招商策略与计划。 三、任职要求 1、年龄28-35岁,本科及以上学历。 2、3-5年及以上招商工作经验,流利的英语听说读写能力,曾有与东南亚公司对接工作经验者优先。 3、一定的自我管理和抗压能力。 4、定居或常驻马来西亚。 四、福利待遇 我们将为您提供具有竞争力的薪酬及佣金制度(面议),福利面试。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1、根据公司战略目标及行业发展趋势,制定总体市场渠道策略并监督实施; 2、研究分析市场状况、跟踪行业发展趋势、竞争对手动态和政府相关法规;关注战略的实施结果和内外环境的变化,及时提出战略调整建议,为重大决策事项提供数据支持和专项研究报告; 3、根据公司发展战略,结合行业与公司的实际情况,制定落实运营中心发展策略及计划,不断提升部门运营管理水平; 4、建立规范、高效的运营管理体系,策划推进公司的业务运营战略并组织实现公司阶段性发展目标; 5、协同公司营销市场部门,组织部门参与公司所服务客户的市场活动、品牌推广、公关活动的策划、组织与实施;参与战略合作项目的谈判,维护与战略合作伙伴的关系; 6、建立、健全各项规章制度,推动公司营运系统管理的规范化、科学化和不断进步,建设和发展优秀的运营队伍; 7、根据公司经营方针和部门业务需要,合理设置部门组织结构和岗位,优化业务流程;并具有开发和培养员工能力,对员工绩效进行管理,提升部门工作效率,提高员工满意度; 8、协调渠道合作部与其他相关部门的关系; 9、处理好项目开发及维护等运营工作中的紧急事件。 任职资格: 1、大专以上学历,具有非常强的执行力; 2、三年以上相关星级酒店工作经验; 3、具备丰富的市场运营、策划推广、渠道建设、人员组织的实践经验 4、较强的企业经营决策能力、统筹策划经营能力、分析研究解决问题能力; 5、具有较强团队组织管理能力,能熟练运用各种激励策略引导团队。
  • 秦皇岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1、负责定期清点客房部固定资产、低值易耗品和日常消耗品,控制成本,做好物品申购工作; 2、负责完善客房各种物品、用品的消耗管理、控制,制定各种设备保养措施,努力减少支出、降低成本; 3、针对部门的变化和发展情况,制定拓展计划,适时提出阶段性工作重点,并指挥实施; 4、负责召集和主持部门会议,布置具体工作; 5、加强与其他各部门的信息沟通,协调对客人服务的各项工作; 6、做好客房部的服务流程,保证服务质量,为客人提供满意的服务; 7、营造良好的竞争氛围,不断提高组织和团队的战斗力; 8、定期总结本部门的工作情况,不断加以完善 任职要求: 1、大专及以上学历,具有5 年以上酒店同岗位工作经验; 2、稳重、干练,具有较强的组织管理能力,能有效地督导下级工作; 3、善于处理人际关系,能与他人友好合作; 4、具有一定社交能力及判断、应变、决策能力,善于协调内外关系并能妥善处理突发事件; 5、掌握酒店知识,熟悉酒店客房部管理。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专

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    商业地产 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1. 负责酒楼的经营管理,制定酒楼中短期发展规划,统筹整合资源实现月度和年度经营目标; 2. 负责酒店各项管理体系的建立,完善相关规章管理制度; 3. 负责酒楼的培训工作,协助总经理培养和建设酒楼员工队伍,提高整个酒楼的服务质量和员工素质; 4. 协助总经理全面负责酒楼各项目的管理,统筹负责婚宴、宴席等营销策划工作,保证经营业务的正常开展; 任职资格: 1、大专及以上学历,有三年以上酒楼相关管理工作经验,熟悉掌握东莞或深圳客户资源的优先; 2、熟悉酒楼宴会的各项管理工作流程和管理规范; 3、较强的组织、管理、协调能力,具有服务意识; 4、有较强的责任心、服务意识及团队意识; 5、具备客户接待经验,精通商务礼仪,能独立策划并执行高规格宴请活动; 6、具备优秀的沟通与应变能力,擅长处理复杂人际关系,解决客户投诉及突发事件; 7、抗压能力,适应高强度工作节奏,能灵活应对晚班、节假日及临时性任务。
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    商业地产 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    一、工作地点 东莞桥头三正半山酒店(广东省东莞市桥头镇湖滨路) 二、岗位职责(场景/主题打造专业人员) 策划并执行场景布置、主题设计、IP联动、互动环节设计等,打造沉浸式体验; 挖掘酒店场景消费需求,设计主题活动(如亲子游、商务合作、高端派对等)。 二、经验偏好(有如下经验优先): 1.场景化营销策划,独立完成主题创意、场景设计及执行方案(如节日、IP联名、商务派对等); 2.文旅项目策划(如景区主题活动、酒店沉浸式体验设计);3.家庭亲子类活动策划(如研学、互动剧场、亲子嘉年华);3.主导商务合作项目(如企业年会、品牌发布会、高端定制派对)。 三、福利待遇:行业竞争力薪资、高平台、高奖励、高成长。
  • 东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    商业地产 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    一、工作地点:东莞桥头三正半山酒店 二、岗位概述: 负责规划、组织并管理酒店亲子活动项目,打造独具特色的家庭亲子度假体验,提升客户满意度及酒店品牌影响力,同时推动亲子客群及相关营收增长。 三、核心职责: 活动策划与执行设计多元化亲子活动(如手工课程、探险游戏、主题派对等),融合酒店特色与当地文化,适配不同年龄段儿童需求。 制定全年活动计划及节假日专题项目(如暑期营、踏春周),协调资源确保高质量落地。 团队管理与培训:组建并领导亲子活动团队,定期培训员工儿童互动技巧、安全规范及应急处理能力。 客户体验优化:收集家庭客户反馈,针对性改进活动内容,处理投诉并建立活动体验。 安全与合规:确保活动场地、设备符合儿童安全标准,制定应急预案(如走失、受伤等)并定期演练。 市场与收益管理:联合市场部策划宣传方案(社交媒体、合作KOL等),设计亲子套餐(含住宿、餐饮、活动),追踪销售数据并优化定价策略。 跨部门协作联动:餐饮部定制儿童营养菜单,协调客房部布置亲子主题房,协同销售部推出亲子套票等。 创新与行业洞察:调研亲子趋势(如STEM教育、自然探索),引入科技互动装置或IP合作,保持活动竞争力。 四、任职要求 教育背景:旅游管理、教育学、市场营销等相关专业大专及以上学历。 经验:3年以上亲子活动策划经验,酒店或文旅行业优先,有成功项目案例。 技能:精通活动策划工具(如项目管理软件),具备基础财务预算能力。 优秀沟通力及儿童亲和力,持有急救认证(如CPR)者优先。 其他:适应周末/节假日工作,对儿童心理及教育理念有深入理解。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    宝鸡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    员工团队 •指导日常行动,计划和分配工作,确保您始终拥有人数合适的员工团队 •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 •为员工提供培训,确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准 •为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识 •与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量 宾客体验 •确保所有餐饮设备都能正常工作并定期清洁 •确保包括宴会、会议场所在内的所有餐饮设施干净整洁,并根据预期业务量储备适当的库存若有任何维修需求,应立即通知工程部 •制定并达成质量目标与宾客满意度目标。在宾客提出要求和投诉时提供帮助,确保维持高水平的宾客满意度 •以宾客的角度分析他们的需求,识别并满足宾客的期望,建立宾客忠诚度 •定期与宾客沟通,确保他们的期望得到满足 企业责任 •管理酒店的餐饮市场营销计划;参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动 •洞悉市场,关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 •确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费 •处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量 •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 •有时可能要充当值班经理的角色 财务回报 •协助准备酒店年度预算,并设定部门目标 •监控预算并控制费用,重点监督食品、酒水与人力成本 •与商务业绩部合作,发现提升营收的各种营销机会 •推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验 •确保安全处理信贷与财务交易 权责划分 这是大型豪华酒店或度假酒店餐饮部的最高职位,负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。监管多位经理和主管。 薪资具体面议, 4年以上4-5星级酒店餐饮经理或者餐饮副总监工作经验,本地酒店超过5年以上餐饮负责人工作经验, 精通中餐服务流程及成本管控,擅长餐饮销售,有沟通能力和统筹管理经验
  • 昆明 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    主要职责 Primary Responsibilities 1.管理酒店的运作,以此实现酒店利益的最大化,确保对客人的服务和产品的质量。 Manage the operations of the hotel in order to maximize profitability and to ensure superior guest service and product quality. 2.发展,建议,实行和管理运做作部门的年度和长期目标。 Develop, recommend, implement and manage the operational department’s annual and long term goals. 3.确保运作部门用最少的成本,达到最大的收益和利润潜力。 Ensure that all operations departments are maximizing revenue and profit potentials while minimizing costs. 4.按预算管理运作成本,同时收集和报告财务信息给总经理。 Manage operational expenses to stay within budget guidelines, as well as gather and report financial information to the General Manager. 5.管理运作部门的工作成效,如培训,发展,辅导和顾问,进行绩效评价和解决部门成员和经理的问题。 Manages performance issues that arise within the operational departments, as well as train, develop, coach and counsel, conduct performance evaluations and resolve problems of departmental team members and managers. 6.确保最佳地遵守企业审计重点。 Ensures optimal compliance with corporate focus audit. 7.估计客人需求的改变,住客本身结构和竞争的情况,推荐适合的产品和服务。 Evaluates changes in guest needs, the guest mix and competitive set, to recommend appropriate product/service and operational changes as necessary. 8.确保客人和员工的满意,同时保持市场竞争力和卓越的财务业绩。 Ensures guest and employee satisfaction, while maintaining market competitiveness and exceptional financial performance. 9.对客人的情况进行预见和反应,建立前置性的活动程序以促进客人的满意度。 Anticipate and address guest issues and establish proactive processes to promote guest Satisfaction. 知识和经验Knowledge and Experience 1.对餐饮行业保持极高的热忱与激情。 Passionate about F&B. 2.强大的领导能力,运营能力及组织能力。 Strong leadership, operational and organizational skills. 3.具有与国有企业(SOE)业主合作的经验。 Previous exposure to SOE Owner. 4.具备推动商业成果(即提升收入)的出色能力。 Proven ability to drive commercial results (=revenue). 5.大专或以上学历。 College degree or above. 6.十年或以上五星级国际品牌酒店管理工作的经验。 At least Ten years of management experience in a five-star international brand hotel. 7.能够使用英语作为第一工作语言。 Able to use English as the first working language.
  • 综合销售

    8千-2万
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 高效认知和掌握销售线索 代表酒店参加国际及国内的销售活动 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年销售与市场推广方面的经验,自带资源
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