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  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括婚宴、商务宴请、会议等各类宴会的统筹安排与执行; 2、制定宴会服务标准与流程,监督服务质量,确保客户满意度; 3、与客户沟通需求,提供专业宴会策划方案,协调各部门资源确保活动顺利开展; 4、负责宴会厅成本控制、预算管理及营收目标达成; 5、培训并管理宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识; 6、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象; 7、定期分析市场趋势,提出宴会产品优化建议,提升竞争力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上宴会管理经验,有武汉地区头部婚宴品牌工作经验者优先; 3、熟悉宴会运营全流程,具备优秀的活动策划与执行能力; 4、出色的沟通协调能力,能高效对接客户、厨房、销售等多部门; 5、具备团队管理经验,擅长员工培训与绩效提升; 6、抗压能力强,能适应高强度工作及灵活排班; 7、对服务细节敏感,注重客户体验,具备商业思维与成本意识; 8、武汉格蕾摩尔婚宴中心/格乐利雅婚礼艺术中心/G艺术中心(国博)/郁锦香国际宴会中心/葳斯迪宴会艺术中心(汉阳)/东湖花园里户外婚礼中心/御鉴礼宴湖光里/玺合婚礼宴会中心/ 丽华园宴会艺术中心等精英优先。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 06-24
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    惠州家路国际大酒店婚礼宴会中心诚聘: 婚礼策划师,婚礼统筹师,婚礼管家,婚礼督导,新娘秘书等宴礼服务人员 欢迎婚庆行业、地产行业、餐饮行业的有意人士投简咨询。 【工作内容】 - 负责与客户沟通,了解客户需求,提供专业的婚礼策划方案; - 协调并管理婚礼现场的各项准备工作,确保婚礼顺利进行; - 指导婚礼团队,包括花艺师、摄影师、摄像师等,保证服务质量; - 确保婚礼场地的布置符合客户要求,维护婚礼现场的秩序; - 定期收集客户反馈,不断改进服务流程和服务质量。 【任职要求】 - 具备良好的沟通能力和团队协作精神; - 对婚礼策划有浓厚的兴趣,具备一定的审美能力; - 有较强的应变能力和解决问题的能力; - 工作细心,责任心强,能承受一定的工作压力; - 具备良好的客户服务意识,能够妥善处理客户投诉。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    1.  认真学习酒店相关知识,以高标准的服务要求为宾客服务。 2.  接受上级培训,钻研业务,严格执行工作程序和操作规范,保证清洁工作符合质量标准。 3.  爱护作业工具、器材、用品及酒店的各项设备设施、陈设物品,在保证清洁服务质量、节约成本的前提下尽可能做到最高标准。 4.  主动协助本部门其他岗位或其他部门的进行清洁保养、安全、防火、防盗等工作。 5.  服务中发现区域的设备设施故障、损坏、停水停电或其他重要问题,应立即报告当值主管。 6.  认真执行交接班制度,妥善交接未尽事宜。 7.完成上级指派的其他各项工作任务
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    人力资源主管 【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、负责公司社保、公积金、考勤等。 4、负责员工人事档案的管理。 5、建立酒店人事管理相关制度。 6、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 7、负责酒店的培训及员工活动 人力资源经理 【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的日常管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、负责酒店薪酬福利体系管理。 5、建立和谐的劳资关系。 6、建立绩效管理与考核体系。 7、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 工作地点:西溪湿地附近
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    1、一年以上装修、油漆操作经验;  More than 1 years of experience in paint operation and decoration work is preferred; 2、主要负责底漆或颜色或面漆的喷涂工作; Mainly responsible for spraying primer, color or topcoat; 3、熟练掌握各种油漆的各种喷涂技术,熟悉各种油漆的特性。 Proficient in various painting techniques and familiar with the characteristics of various paints; 4、掌握油漆、木工、泥工等相关技术,动手能力强; Proficient in painting, carpentry, and other related techniques, with strong hands-on skills;
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    7千-1万
    杭州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

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    教育/院校 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、负责学校餐厅的日常烹饪工作,确保提供高质量、卫生安全的餐食给师生; 2、严格按照食品卫生法规和学校的相关规定进行食品加工和操作,保证食品新鲜、美味且符合营养要求; 3、对厨房设备进行日常检查和维护,确保其正常运转,及时报修故障设备; 4、参与餐厅的成本控制工作,合理使用原材料,减少浪费; 5、保持个人卫生和工作区域的整洁卫生,遵守学校的各项规章制度。 【岗位要求】 1、具备一定的厨师工作经验和良好的职业素养,有学校或大型企事业单位团餐工作经验者优先考虑; 2、具有西餐基础知识和工作经验者优先考虑; 3、熟练掌握各种烹饪技巧和多种菜系制作方法; 4、具备较强的团队合作意识和责任心,能够承受一定的工作压力; 5、持有有效的健康证和相关职业资格证书者优先考虑; 6、热爱本职工作,注重细节和服务质量。
  • 杭州 | 经验不限 | 初中

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    教育/院校 | 100-499人
    发布于 06-24
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    一、职位描述 岗位职责负责菜品标准化制作,统筹中餐厨师团队,落实全流程质量把控与技术指导。 汇报关系直属行政总厨,接受业务监督与管理指令。 二、核心要求 1. 管理能力 高效统筹灶台管理,涵盖人员效率、品质监控及安全规范。 2. 专业技能 精通中餐大小灶、蒸灶烹饪技法,擅长江浙菜或粤菜菜系。 3. 任职条件 2 年以上大型企业团餐或国际学校、星级酒店中餐管理经验(优先)。 4. 职业素养 责任心强,具备团队协作精神与持续学习意识。 三、工作安排 白班制:7:00-18:30,双休; 周五 14:30 后依排班可提前离岗。 有年假
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    教育/院校 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1.能够根据标准菜谱所示用原料和制作工艺等不同要求做切配、腌制、调味、上粉、上浆、调料酱料准备等工作,制作过程注意节省原料损耗; 2.能够制定每日食材采购单; 3.能够鉴别食材品质,严把收货关; 4.能够协助厨师长,制定标准菜谱; 5.具有极强的食材成本管控能力和意识; 6.具备切配团队管理能力; 7.有基本的电脑打字和操作能力;
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责 1. 协助客房办理入住、退房、兑换外币、房间预订等。 2. 负责电话询问及柜台询问事宜。 3. 协助处理客人投诉。 4. 配合上级工作,服从指挥,团结及善于帮助同事工作。 5. 积极参加培训,不断提高服务技能。 岗位要求 1. 能进行英语日常会话,开展对客服务。 2. 工作主动、热情、认真,责任心较强。 3. 品行端正,能吃苦耐劳,较强的沟通能力、团队协作能力和抗压能力。 4. 形象好,身体健康。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    工作职责: 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划; 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标; 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等; 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函; 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作; 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 工作要求: 1.大专学历以上,具有两年以上国际连锁酒店相关岗位工作经验; 2.具有较强的沟通协调能力及英语表达能力; 3.能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,有政府接待资源,团队合作精神; 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议; 5.具有开放市场、维护客户关系、跟进客户活动等能力;
  • 黄山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、具有大专学历。 2、具有3年以上饭店各项物品的采购经验。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证,能够独立开车。
  • IT主管

    6千-8千
    黄山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成,并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作,对组内负责的各类工作进行巡查,发现问题,及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作,把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况,制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班,在保证服务水准的前提下,尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动,如新闻发布会等大型会议,要提前进入工作场所,确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统等弱电熟悉,常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心,热爱本职工作。 4、精力充沛,身体健康。
  • 黄山 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供住

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、完成部门制定的长短租销售及回款指标,负责公寓长短租的客户渠道拓展、市场信息收集分析工作; 2、负责市场的客户联络、销售及推广工作,能够追踪市场、客户情况,及时分析并搭建销售计划、价格体系及销售策略; 3、具备丰富的营销、活动策划能力,定期的活动组织策划; 4、负责分销渠道的比选、关系维护和效果评估工作; 5、按计划走访客户,完成客户信息资料库的建立健全和日常管理工作,了解客户意见,增强与客人的沟通,与客户建立长期稳定的合作关系; 6、负责协调销售部与其他部门的业务关系,确保工作的正常开展; 7、完成店长交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,营销、酒店管理类专业为佳; 2、在酒店或关联行业从业,有销售和管理经验者优先; 3、具备思维活跃、有积极进取的精神及接受挑战的性格; 4、为人诚实、正直,性格开朗、责任心强,擅长与人沟通; 5、有一定的组织协调能力,能承担和突破工作压力,是很好的时间管理者和自我任务驱动者。
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供住

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 此岗位为ovu国际服务公寓招聘 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店公寓的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及指导并检查员工培训,负责对员工的培训、考核、督导、工作评估工作考评。 7、负责协调客房部与其他部门的业务关系,确保工作的正常开展; 8、完成店长交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上,有3年以上酒店客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟悉客房管理、服务流程和质量标准。。 3、有较高的处理酒店突发事件的应变能力及对客沟通能力; 4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
  • 合肥 | 3年以上 | 大专 | 提供住

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 此岗位为ovu国际服务公寓招聘 1、负责制定并组织实施前厅部的各项经营计划、经营指标以及规章制度,确保各项工作目标的完成; 2、负责前厅的接待、收银管理及对客服务等日常管理工作,确保前厅接待服务工作的正常运转,提升客户满意度及客户评分; 3、制订并修正本部门管理制度和相关业务操作程序,负责本部门员工的培训及评估、考核工作,制定培训措施和实施规划; 4、参与前厅接待工作,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题; 5、负责协调前厅部与其他部门的业务关系,维护与合作企业等的良好业务关系,确保工作的正常开展; 6、负责OTA的运营管理,做好房态、价格控制,确保提高平台曝光及流量转化,保证OCC和ADR稳步提升; 7、完成店长交办的其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】(CORP方向) 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向上级汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。
  • 冷菜厨师

    5千-6千
    上海 | 2年以上 | 学历不限

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    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 任职条件 1、有3年厨房冷菜工作经验; 2、为人正直,有责任心; 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 销售副总监

    8千-9.5千
    惠州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、为部门总监提供专业、有力的销售支持,以达到战略目标。 2、协助部门负责人制定市场推广战略和促销活动。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 5、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 6、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 7、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 8、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 9、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 10、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 11、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 4、擅长交际 5、擅长与不同的人打交道
  • 厨房切配

    6千-7千
    绍兴 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、负责原材料切配及加工 2、负责本岗位原材料保管及验货 3、严格按照菜单并高标准准备菜品 4、建立并保持良好的员工工作关系 5、负责本岗位区域的卫生清理工作 【岗位要求】 1、掌握食品安全知识及厨房卫生管理规范 2、品行端正、为人正直、责任心强 3、持有厨师职业资格证书或相关培训证明者优先考虑 4、形象气质良好,有同等星级酒店工作经验优先考虑
  • 美容师

    4千-1万
    天津-和平区 | 经验不限 | 学历不限

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 06-24
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    岗位职责: 1.顾客服务:面部护理身体护理 2.顾客回访,客情服务 岗位要求: 1.热爱美容美体行业 2.有服务意识 3.沟通能力强,技术手法好,有服务意识 4.具有亲和力,团队精神有上进心
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 集团调转机会
    • 高温津贴
    • 员工活动
    • 岗位晋升快
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责- 宾客关系管理:确保宾客在酒店内拥有优质体验,处理宾客投诉与建议,跟进解决情况并及时反馈,提高宾客满意度和忠诚度。- 服务质量监督:制定并执行服务标准和流程,监督各部门服务质量,进行定期检查和评估,发现问题及时整改。- 员工培训与指导:组织开展员工培训,提高员工服务技能和意识,指导员工处理复杂的宾客服务问题。- 特殊宾客接待:负责重要宾客和特殊宾客的接待工作,制定个性化接待方案,协调各部门确保接待工作顺利进行。- 沟通协调:与酒店各部门保持密切沟通与协作,协调解决宾客服务中的跨部门问题,确保酒店运营顺畅。- 数据分析与报告:收集和分析宾客服务相关数据,如宾客满意度调查结果等,撰写报告并提出改进建议,为酒店决策提供依据。 任职要求- 教育背景:酒店管理或相关专业大专及以上学历。- 工作经验:有酒店行业宾客服务或相关领域工作经验,熟悉酒店运营流程。- 技能要求:具备出色的沟通、协调和团队管理能力,较强的问题解决能力和应变能力,熟练掌握英语等外语。- 素质要求:具备良好的服务意识、责任心和耐心,能够承受工作压力,具备较强的学习能力和创新精神。
  • 前台主管

    6千-7千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    工作地点:上海市闵行区闵虹路80号(地铁1号线莲花路地铁口) 工作时间:做五休二 8小时工作制 有夜班津贴 底薪6000-6500+提成 福利:免费工作餐、提供住宿(有健身房)、年假7天起,每月1天全薪病假、员工生日礼物。  工作职责: 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 在当班期间监督前厅部运营情况,包括: 维护客户信息 在当班期间监督收银活动,包括:  现金处理和银行业务程序  就信用政策和设备对员工进行指导 就现金安全程序对员工进行指导  实施应收帐款控制 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。  经验:  拥有1年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工。 2、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 3、做队员的导师,提高员工水平,促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工,提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工,使器其尽快达到胜任工作的最低标准,明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息,确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息,确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价,以提高服务质量,预防事故发生。 14、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇,核对所有预定信息,确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前,房间所有物品准备齐全,并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、负责分类管理HHonours,确保为会员顾客提供优质专业的服务,劝说顾客加入会员。负责管理员工晋升以及一切和 HHonours 有联系的事物。 17、与宾客服务经理联系,确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致,集中管理销售库存。 18、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 19、遵循酒店品牌标准。 20、掌握酒店酒店的基本概况。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、与餐饮部,客房部,工程部等进行有效的联络。 23、保持酒店数据的准确,便于操作。维持前厅设备。
  • 热菜厨师

    6千-8千
    成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 祝寿家长会假
    • 高温补贴
    • 包吃包住
    • 补充商业保险
    • 绩效奖金
    养老服务 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、负责养老社区日常热菜烹饪工作,根据营养搭配要求制作适合老年人的健康菜品 2、熟练掌握川菜烹饪技法,能根据季节变化调整菜单,确保菜品多样性和适口性 3、严格执行食品安全标准,做好厨房卫生管理和食材储存工作 4、合理控制食材成本,避免浪费,定期盘点厨房物料 5、配合营养师制定适合老年群体的膳食方案,关注特殊饮食需求 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,擅长川菜制作,有养老机构或团膳经验者优先 2、了解老年人饮食特点,能制作低盐、低糖、易消化的健康菜肴 3、持有健康证及相关职业资格证书(厨师证等) 4、工作细致耐心,具有良好的卫生习惯和团队协作意识 5、能适应养老机构工作节奏,有责任心和服务意识
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