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    发布于 07-10
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    职位概述 确保始终提供高标准的服务和餐饮产品。监管餐厅的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定,以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。   在皇冠假日®酒店,我们希望客人感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报: 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 监控和保障部门库存 准备每日备用金报表 员工团队: 浏览员工满意度报告并制定行动计划,以解决反映在员工调查的中的问题 及时向直属上级沟通任何遇到的问题,宾客的反馈和相关信息 与同事建立并维系良好的工作关系 按计划参与培训,每日例会和其他相关会议 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 监管设备的运作和维护 协助制作菜单和酒水单 监管宴会、活动和其他餐厅服务 配合上级完善人力规划和管理目标 配合上级完成部门预算的编制和管理     宾客体验: 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 适时协助餐饮服务 熟悉菜单和每日特供 了解当前酒店所有活动信息 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 熟知每日预订,能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 监管设施设备及服务质量的标准 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 企业责任: 确保所有食品和饮料准备、服务的方式,都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 确保遵守酒店的风险管理政策 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动   执行所赋予的其它职责
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    负责维修及所有墙面,地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆,以配合现有的未道漆。 根据需要,执行施工作业,包括假天花板的分区和固定。 负责门,窗,木材板和家具物品的上漆。 负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作。 根据要求进行设备,家具或相关表面的喷漆。 负责维修损坏/破裂的表面,其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 负责维修/安装乙烯塑料地板,假天花板。 负责酒店内的维修工作,包括酒店的任何新的补充/扩展或酒店维修的任何物业事项。 参加酒店节能计划。 在没有当班工程师/总工程师指导的情况下,主动并预见性的着手于预防性维修计划中规定的工作任务。 负责客房内的PMM工作。
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    发布于 07-10
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    职位概述 负责泳池安全服务和卫生清洁。   在 皇冠假日 ® 酒店,我们希望客人感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: 建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 工作职责   加强对财务花费的控制并采取措施尽量减少成本 提高销售能力增加收入 阐明自己的工作职责并找寻能提升工作技能与知识的机会。 明白应尽的职责与其他任务对于事业成功的重要。 了解酒店的设施设备、产品及服务。 当被要求提高酒店的服务、设备和特殊事件的服务时提供相关的信息。 根据需要贯彻执行部门的程序和政策。 与内部员工和客人建立和维持积极的关系,以便能有效满足他们的合理需求。 通过行动满足需求,甚至超出他们的期望值。 通过与顾客和内部员工的交谈为酒店树立良好的形象。 坚持酒店的品牌标准。 保持产品和服务知识的高水准以便更好向顾客解说、出售酒店的服务及设施。 根据客人的需要,帮助和引导他们到酒店的各种场所。 了解关于酒店特别的节目及事情,以便知晓他们的需要并做出回复。 了解酒店最新的信息以便为客人提供信息服务。 执行程序以便提升客人的感受经历。 了解并坚持职业的、健康的、安全地立法、政策和程序。 熟悉财产安全、急救、火灾和紧急程序,并安全及时地对机器设备进行控制。 及时对危险的情形采取补救措施,并对主管通报存在的潜在危险。 根据酒店的要求对事件、事故进行记录。  服从主管的工作安排,认真做好泳池服务及卫生。 上岗前认真检查设备,用品和水质和卫生等各项服务工作。 严格执行泳池规范,认真做好巡查工作,注视客人动态。 负责清点更换布件和补充物品。 做好交接班工作。
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    发布于 07-10
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    1..详细了解每天入住客人进行交接班说明工作,确定了解酒店活动和运营要求抵店和离店的情况,重点留意贵宾、优悦会会员和团组的活动。 2.与宾客关系主任密切合作,以确保贵宾和优悦会会员的行李得到迅速派送。 3.在高峰期对门僮进行协助,并监督对车道的交通控制。 4.进行每日例会,以确保所有着装服务人员了解最新情况并得到正确指导,并保证工作开始前所有员工的穿着均符合规定、干净整齐。同样,员工的外表也应随时给人以干净、精明和整洁的印象。 5.负责(通过发现培训需要)对应接服务员、停车场服务员和门僮就其各自岗位职责进行培训。 6.确保所有员工了解并熟知酒店设施及周边区域的情况。 7.确保大厅和正门周边区域的清洁。 8.监督停车场服务员对客人车辆合适处理。 9.负责报纸预订工作,并与报纸供应商协调早晨送报事宜,监督应接服务员送报情况。 10.确保所有设备(手推车等)保养良好并得到准确记录。 11.熟知紧急情况疏散和防火工作程序,并确保所有穿著酒店工服装的员工了解这些程序。
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    发布于 07-10
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    一定的英语口语沟通能力 同等岗位相关工作经验2年或以上 具有服务热忱 良好的团队合作精神
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    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、在日常工作上,协助市场传讯经理,保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务,与酒店的目标和营业方向一致,以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、在日常工作上,为市场传媒经理提供协助支持。 2、在市场传媒经理需要的时候,协助酒店市场方面的工作。 3、准备好致客人的道歉信。 4、准备每周/月报告至市场传讯经理。 5、监督,指导和支持性地与美工紧密合作。 6、与房务总监联系,确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 7、根据公关活动情况,与媒体保持联络并负责发表信息。 8、领客人参观酒店。 9、维护酒店形象。 10、保留酒店宣传资料,包括酒店照片资料及幻灯资料。 11、参加部门会议。 12、参加酒店促销活动。 13、协助市场传讯经理,确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 14、必要时主动组织文本材料。 15、符合酒店标准,政策及程序。 16、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 17、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 18、完成上级交代的其他任务。 19、遵守酒店酒店的员工守则。 20、遵守酒店酒店的程序及政策
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    发布于 07-10
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    领班: 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 主管: 确保餐厅的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅主管应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。
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    发布于 07-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、按照下达的BEO单,组织员工制作各种面点产品。 2、检查本部门员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责西饼房员工的考勤工作。 7、根据员工擅长做技术指导和能力提升培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西饼制作,有一定的创新意识 。
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    发布于 07-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 负责酒店食品安全卫生工作 2. 充分了解本地的卫生法律和法规 3. 详细了解危害分析与关键控制点(HACCP)和食品安全管理体系(SFS) 4. 建立食品卫生管理档案,保存各种检查记录 5. 有培训、审计等方面的工作经验,组织酒店员工进行卫生法律和卫生知识培训 【岗位要求】 1. 具有食品卫生安全知识,有食品处理及各种卫生标准的相关工作经验 2. 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 3. 团队合作能力及较强的责任感
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    发布于 07-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1、熟练掌握各种凉菜、熟食的加工、制作、改刀、装盘,能充分利用原材料,并具有创新能力; 2、精通各种凉菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有超高的刀工技术,有广泛的凉菜菜肴知识; 3、掌握并严格执行凉菜类制作的投料标准; 4、对凉菜类的制作原材料能够正确使用、鉴别及保存,并能准确核算制作成本; 5、协助领导做好本部门的各项工作。
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    发布于 07-10
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    卓越雇主
    1. 负责烧味档口的日常工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 3. 协助厨师长制订中餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 5. 负责指导中厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    1. 负责上什档口的日常工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现,建议安排合适的工作岗位,负责对属下进行考核评估。 3. 协助厨师长制订中餐菜单,对菜点质量进行现场指导把关,重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单,制定菜点的规格标准;检查库存食品的质量和数量,合理安排使用食品原料,审签原料订购和领用单,把好成本控制关。 5. 负责指导中厨房领班工作,搞好班组间的协调工作,及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对中厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导,审批设备检修报告单
  • 员餐厨师

    4千-5千
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    【岗位职责】 1、负责员工餐各种饭菜的加工制作,保证食品质量。 2、严格遵守作息时间,不擅离职守,不脱岗,不窜岗,保证食堂按时开餐。 【岗位要求】 1、具备相应的从业经验2年。 2、身体健康,作风正派。 3、沟通协调能力强,服从安排。
  • 炒锅

    4.5千-5千
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    发布于 07-10
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    做西厨热菜的
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    发布于 07-10
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    【岗位职责】 1、中西餐菜品结合,做好菜品出品工作及食品原料备货检查,做好食品安全卫生消毒工作,做好开档收档工作,做好客房水果送餐出品。 【任职要求】 1、身体健康,服从安排,相关工作经验
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休八至十天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1. 学习烹饪相关专业毕业或有厨房工作经验,拥有员工餐厅工作经验优先。 2. 协助上级进行员工餐厅的菜式出品,包括备料、烹调等工作。
  • 三亚 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休八至十天
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    发布于 07-10
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    水疗健身中心领班,级别为主管级。 1.持有救生员证优先,从事高星级酒店康乐/健身中心/救生主管岗位一年以上,或相关领域工作经验三年以上。 2.能够遵守部门运营手册中政策和程序,确保严格的执行。 3.秉承凯悦信念,并落实到日常工作当中,确保始终能达到凯悦的标准。 4.具备良好的服务能力,为酒店客人和同事,以及其他到访者提供专业、礼貌和关怀备至的服务。
  • 三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 月休8-10
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作自助餐、中餐、宴会各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。 【岗位要求】 1、有在星级酒店或中厨房从事面点制作工作经验5年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 万宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    - 精通西厨热菜/冷菜领域 - 具有沟通协调及管理能力 - 带领团队执行FSQM食品卫生日常管理行为 - 部门员工的培训及发展 - 要求:至少2年以上国际品牌五星级酒店同等岗位工作经验
  • 万宁 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。
  • 美容美体师

    4.5千-5.9千
    海口 | 3年以上 | 学历不限

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    • 分红
    • 年终奖
    • 社保
    • 双休
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求: 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑; 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 海口 | 3年以上 | 学历不限

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    • 分红
    • 年终奖
    • 社保
    • 双休
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-10
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    【职责内容】 职责说明: 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求: 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑; 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 美容美体师

    4.5千-5.9千
    海口 | 经验不限 | 学历不限

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    • 分红
    • 年终奖
    • 社保
    • 双休
    • 提供饭餐
    • 公司产品福利
    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-10
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    【职责内容】 职责说明: 1、负责为美容院沙龙客人提供专业的美容服务。 2、讲究职业道德,做到文明服务,保持美容的高水准服务,维护公司声誉。 3、定期建立贵宾及常客档案,了解他(她)们的爱好、要求及皮肤的特性,以便更好地提供服务。 4、负责保管美容及按摩工具,对工具、美容用品的采购提出建议。 5、参加美容院晨会,完成每天工作流程报表与每月总结报表。 6、完成店长安排的其他工作。 职位要求: 1、皮肤好,仪表大方,熟悉美容产品和手法, 2、持有美容师证书者、有美容院工作经验者优先考虑; 3、良好的语言表达能力,善于沟通,服务意识强,工作耐心细致; 4、吃苦耐劳,爱岗敬业,良好的个人素质,较高的职业素养和道德; 5、性格开朗乐观,积极向上,团队协作能力强。
  • 陵水 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休8-10
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 · 确保确保员工准时上班并在当值时穿着合体制服、佩戴名牌。 · 在任何时候都要提供彬彬有礼的专业化服务。 · 持与本部门同事和其他部门良好的工作关系。 · 完全了解支持酒店关于消防,卫生,健康与安全方面的政策。 · 执行其他合理的工作任务并将其分配。 · 履行行政管家分配的工作任务。 · 必要时汇报客人的不利言论。. · 汇报和记录丢失破损的物品。 · 填写交班记录跟进交班记录中其他主管汇报的问题。 · 负责客房部员工的排班。 · 每周填写两次客用品领货单。 · 与其他同事保持良好的关系。 · 理解、支持、鼓励和帮助其他人。 · 计划组织部门员工培训,特别要重视新员工的礼节礼貌,工作效率,服务标准,仪容仪表,沟 · 通技巧和岗位知识。 · 参加培训课程。 · 随时准备执行酒店管理部门安排的其他工作任务。 岗位要求 1、初中或同等教育以上学历 2、至少具备最好拥有在相似规模酒店2年客房工作经验,包括的管理经验或培训经验 3、熟练操作Excel表格,Word文档及其他办公软件 4、思路清晰、反应敏捷 5、处理维持与下属及上司的关系 6、具备问题解决客人投诉和培训员工的能力 7、需要具备良好的沟通技能
  • 陵水 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-10
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Ensure that all guest's baggage are received and deliveredupon arrival and departure even for baggage storage pertaining to the procedurelaid down in the Inter-Continental Hotels & Resorts Front Office Manual 当客人抵店或离店时根据洲际酒店前厅部手册标准操作程序确保所有客人收到行李。 Be thoroughly aware of arrivals and departures of each daywith emphasis on VIP's,Priority Club Members,groups and meetinggroup movements. 充分的了解每一天重要客人,优悦会会员、团队客人、会议团队客人抵达和离店情况。 To work closely with Guest Relations Officer to ensurebaggage for VIP's,Priority Club Members are delivered promptly 与宾客关系主任紧密合作确保重要客人和优悦会会员的行李可以迅速送达 To assist the Doorman and supervise on traffic control alongthe driveway during peak hours 在高峰时期协助门童控制酒店交通车道。 Conducts daily briefing,Ensure that all staff areproperly dressed,neat and clean before start of duty.Similarly,staff appearance should remainclean,smart and tidy at all times. 主持每日的交接班会,确保所有员工保持工作服的干净与整洁和良好的仪容仪表 Be responsible for training Bellman,Parking Valets andDoormanin their respective jobs (by identifying training needs) 负责培训所有的礼宾员,泊车员,门童各自不同的工作内容(各自培训所需)。 Ensure that all staff are fully informed and knowledgeable onhotel facilities and its surrounding areas 确保所有员工完全了解酒店设施设备和知识以及周边地区信息。 Ensure that the surrounding areas at the lobby level and mainentrance are clean 确保大堂周边区域和主要通道干净整齐。 Supervise the Parking Valets in handling guests' vehiclesproperly 监督车辆指引,正确引导客人车辆。 Prepare newspaper orders and co-ordinates with news vendorfor early delivery.Supervises Bellmanfor newspaper delivery 预先准备协调预定报纸,监督礼宾员报纸派送。 Ensuring that all equipment (trolley, etc....) are in propercondition and recorded properly 确保所有物品(手推车,等)摆放整齐和记录完整。 Must be fully conversant with emergency evacuation and fireprocedures and ensuring all uniformed staff are aware of these procedures 必须完全熟悉紧急疏散和消防程序,确保所有当班的工作人员知道到这些程序。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 RequiredSkills – 工作技能--- Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers,employees and third partiesthat reflects highly on the hotel,the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Proficientin the use of Microsoft Office and Front Office System 精通使用微软办公系统和前厅操作系统。 Goodwriting & communication skill. 良好的书写和沟通能力。 Problem solving andorganizational abilities 解决问题和组织能力。 Qualifications– 学历--- Diploma or Vocational Certificate in HotelAdministration,Hotel Management or equivalent 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历或职业证书。 Experience– 工作经验--- 1 years experience in frontoffice/guest services or related discipline including supervisory experience,or an equivalent combination of education and experience.  拥有1年礼宾部工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
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