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    上海-静安区 | 经验不限 | 大专

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    母婴/产康 | 50-99人
    发布于 07-02
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    【职责内容】 1、公众平台及微博:编辑公司对外广告宣传软文,宣传推广的文字策划; 2、与设计配合,对线上线下平台推广活动文案优化;                                    3、根据公司品牌发展方向,撰写公司各类产品以及活动的介绍等。 4、协助团队与部门及时完成工作任务。 5、公司重大事件新闻,编辑新闻稿到各家线上推广平台,比如新浪、百度、微博、网站更新等。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    To welcome and seat guest upon arrival at the table. 欢迎客人,并领位。 To assist the guest in choosing his or her beverage and or food order from the menu. 帮助客人点菜。 To take the food or beverage order from the guest, ensuring that the order is accurate and has been double checked. 仔细检查点菜单,并正确上菜。 To record the order on the appropriate captain's order as outlined within the Restaurant operating policy. 按照规定,将点菜单纪录。 To process the captain's order as per the cashiers policy, as outlined in the restaurant policy. 按照原则收银。 To prepare all necessary accompaniments to go with order. 准备所有的必要的点菜单附属品。 To have a full understanding and knowledge of all items that are offered on the menu & beverage list. 清楚知道菜单上的所有项目。 To be responsible for collection of money that is due from the guest,for services and products consumed. 向客人收取他们消费的食物的款项。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    To welcome and seat guest upon arrival at the table. 欢迎客人入住。 To assist the guest in choosing his or her beverage and or food order from the menu.And try to upsell specials as specified by the Chef and beverage items. 根据菜单协助客人点单,尝试推销总厨指定的酒水和食物。 To take the food or beverage order from the guest,ensuring that the order is accurate and has been double checked. 帮助客人点单,确保菜单的准确性并反复与客人确认。 To ensure all cutleries are changed according to the order as outling in the restaurant policy. 要按照餐厅的政策确保所有的餐具有序摆放。 To maintain a high standard of service to guests and recommend improvements. 在对客服务上始终保持高标准,并提出改进意见。 To comply with any reasonable request made by the Supervisor and Manager. 执行主管和经理做出的任何要求。 To immediately communicate all guest feedback or problems to the Restaurant Supervisor or Manager. 客人反馈的任何问题都要及时的向餐厅主管或经理沟通。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序 In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置 Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 Maintain a regular presence in public area or your assigned post 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 Prevent gambling on hotel premises    禁止在酒店内赌博行为   Prevent Sabotage of hotel premises 禁止毁坏酒店设施的行为 Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas 巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 Assist and maintain crowd control as required 按照要求协助维持人群的正常秩序 Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 确保裝卸区无障碍,未经批准的车辆不得入内
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    Performs check-ins and check-outs efficiently. 高效率地办理入住和退房手续。 Performs cashiering functions efficiently. 高效率地执行收银的业务。 Handles all guests’ requests or enquires promptly and efficiently. 迅速有效地处理所有客人的要求。 Monitors interface Lost Postings regularly. 定时地监督系统的漏帐。 Immediately reports and turns over lost and found items at all times. 处理失物招领时能够迅速报告并上交物品。 Possesses full knowledge of emergency procedures. 实践和熟练掌握紧急事件处理程序。 Prepare room key and welcome folders for all guests. 为所有的客人准备钥匙卡和欢迎卡。 Must greet all guests with warm and natural standard at every guest contact point. (Moment of Truth) 在每一次与客人接触时,必须热情和自然地称呼,向客人问候。 Ensure all guest information are keyed in Public Security Bureau computer and transmitted to PSB every morning without fail 确保所有客人的信息输入到公安局的电脑系统,并在规定时间将信息正确无误的发送到公安机关。 Coordinate closely with Housekeeping on all guest request / complaint related to Engineering and feedback to guest of action and check satisfaction. 与客房部紧密合作解决客人有关于工程方面的要求和投诉,反馈给客人并检查满意度。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。   包吃包住,月休四天 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 上海 | 经验不限 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    公关传讯: 执行锦江丽笙酒店全年度的公关传播战略与计划,确保传播内容与公司发展战略紧密契合。具体职责包括: • 挖掘新闻热点、酒店独特卖点及季节性特色,编辑并发布新闻稿,维持管理公司在市场中的影响力与正面曝光,持续吸引公众关注 • 持续强化与媒体的沟通,协调媒体及KOL入住体验,跟进后续发稿情况,生动展现酒店魅力 • 策划并组织媒体活动、婚博会、商务拓展交流会等线下活动,设计体验行程,多维度、深层次地传递品牌故事与核心价值,全方位提升品牌形象 • 积极为锦江丽笙酒店及旗下品牌争取行业内权威奖项的获奖机会,增强品牌公信力与市场竞争力。 • 争取高质量的媒体采访及公司高层的活动演讲机会,提升品牌的关注度与话题讨论度,进一步巩固并提升品牌形象 • 关注并推进ESG媒体宣传计划的制定与执行,全面展现公司在可持续发展领域的举措与成果 • 月度公关传讯报道的撰写 • 为新开业酒店提供支持,帮助新酒店提升品牌曝光度、建立良好的市场形象,并吸引目标客户群体,发布开业新闻稿,安排媒体及达人参访酒店,为酒店介绍媒体及达人资源,为酒店的开业计划及公关传讯计划提供咨询服务及指导建议 品牌管理: 提升品牌形象、维护品牌一致性、拓展市场份额以及优化客户体验。具体职责包括: • 维护并管理锦江丽笙酒店的品牌标准,确保旗下所有酒店遵守统一的品牌标准 • 跨部门协调与沟通,与销售、运营等部门紧密合作,确保品牌在各环节的贯穿与一致性 • 为新开业酒店提供支持,提供品牌手册,涵盖品牌视觉、品牌色彩、字体、Logo使用规范等,审核酒店印刷品等对外沟通物料,确保所有的品牌元素在酒店运营中得到严格遵循和一致展示 • 提供对酒店标识、广告宣传物料等方面的指导和审定,确保其符合品牌标准,为酒店品牌相关问询提供咨询服务及指导建议 任职要求: • 本科及以上学历 • 具有企业传播与品牌建设相关工作经验,酒店行业从业背景优先 • 出色的中英文沟通表达能力,具备优秀的商务文案写作能力 • 具备卓越的项目管理能力,熟悉第三方机构合作管理,工作细致严谨 • 优秀的跨部门协调能力,善于整合多方资源达成共识 • 思维敏捷,能快速适应业务需求变化和工作重点调整 • 责任心强,具备良好的职业素养 • 能够接受必要的出差安排
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    通过坚持和执行各种万豪标准各项政策;培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 工作要求: 1、具有餐饮管理经验; 2、全面的食品加工及卫生标准知识; 3、强大的组织技巧及有效的影响力; 4、强大的处理员工关系冲突管理技巧,有效的决策力; 5、运转规章及安全标准; 6、良好的沟通技巧(英语听说能力) 7、学士学位优先,厨房教育背景优先。
  • 上海 | 3年以上 | 初中

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    1.   负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2.    负责检查洗烫好的各类制服和布草,以保证其洗涤质量。 3.    负责员工制服、布草的缝补、制作及改制工作。 4.    定期进行盘点工作,并详细记录。定期申报因报损而减少的棉织品补充数。 5.    清点布草,并及时为楼层提供补给。 6.    掌握布草数量,发现异常情况或需报废的布草及时上报上级。 7.    做好后勤保障,必要时协助客房楼层完成服务要求。
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    尊重客人需求,认真对待客人的提问及投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量。 性格开朗,能从容应对压力,出色的沟通力及表达力,有一定的英语基础。 有志在酒店行业发展的实习生; 对担任酒店管理人员具有高度期望; 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 实习期6个月,提供免费食宿,水电网全免(应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工)。
  • 办公室文员

    4.5千-5.9千
    上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 星期日休息宿舍
    其它 | 50-99人
    发布于 07-02
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    • 投递简历
    【职责内容】 工作内容:办公室文职工作,比较轻松,统计表格仪器数量价格等简单数据。熟练办公软件即可 职位要求:最好家住公司附近,有相关文职工作经验 工作时间: 9:00-17:30,中间吃饭一个小时 单休 交社保 节假日正常休息
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 节假日福利
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    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 日结
    其他 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【职责内容】 聘微信:****** 高薪模特招聘领队直招招聘职位要求  现在有很多的招聘都是。给你说的时候各种实惠,怎么真实啊什么的各种洗脑。 等你去了以后,问你要这个费用要那个费用,给你说的还非常真实,让你不经意间就上当了。特别是外地来的女生,大老远跑一趟,问你要一大堆钱,说是什么抵押的或者说以后还会给你。你也想着,反正以后还会给我,交了也就交了吧。阿俊领队直招   手机130-0312-9990   微信shyczp777
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【职责内容】 工作内容: 1、责公司产品的区域业务拓展; 2、积极配合公司进行业务拓展,完成公司的销售目标; 3、构建相应渠道信息,完善渠道客户的沟通和交流。 4、针对区域销售目标进行分解和实施,制订可执行的产品策略,根据目标市场,建议适合的分销体系; 5、负责市场信息的收集、分析、报告、处理以及汇总工作,为公司提供业务发展战略的依据。 职位要求: 1,熟悉和了解美业相关知识,具有3年及其以上的美业方面工作经历。 2,有一定的医美诊所销售经验或者医美诊所渠道信息(这一点很重要)。 3,热爱销售,认同公司发展规划和工作模式。 4,有医美诊所仪器销售,产品销售,耗材销售等经验的更佳。 工作时间:朝九晚六,双休,弹性工作,节假日根据国家法定来 薪资待遇: 1,五险一金入职即交,试用期工资不打折 2,工资构成:高额底薪+绩效+提成(流水)+奖金+分红股权 3,支持交通不便,离家远等一些情况的在家办公,扁平化管理 一经录用,待遇从优,基本高于行业标准很多!真正的弹性工作,给到的帮助也会非常之多。支持在家办公,真正的扁平化管理。我们需要人才,需要美业方面有经验有资源的人才,提供平台给你,寻找真正的千里马。公司实力强劲,背景深厚,发展更是迅速。有实力就来!有股份,有分红,该有的都会有,不用担心。海投勿扰,海投勿扰,海投勿扰!
  • 上海 | 3年以上 | 本科

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【职责内容】 工作职责: 1,代表公司运营和管理公司所有合作美容院,加盟美容院,直营美容院等美业门店。 2,管理所有美容院的人员调配以及销售业务和方法,制定发展法向。 3,制作美容院培训课程,讲解美容院的经验管理,操作营销等方式方法。 岗位要求: 1,必须要有店长工作经验,包括但不限于连锁美容院,连锁化妆品公司,连锁酒店,连锁餐饮机构等,同时拥有培训经验优先考虑。 2,统招本科毕业,一本及其以上(特别优秀人员可适当放宽,但必须统招二本及其以上) 3,了解美容院的工作业务,熟悉美业行业的发展和操作模式,并有自己独特的见识和领悟。 薪资待遇: 1,固定工资+绩效+相应提成+奖金 2,五险一金,入职即交 3,弹性工作,可在家上班。对于所在区域无特别要求,不限制工作地点。
  • 营运总监

    1.5万-1.5万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、中高端餐饮的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责热厨产品出品,火候 温度 味道 色泽。 2、按公司要求、比例配制食品,控制食品成本。 3、及时向厨师长汇报本部的食品储存量,协助厨师长制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 5、认可公司企业文化,遵守公司规章制度,配合厨师长管理。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年中餐炒锅工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 彼此关怀
    • 鼓励职业发展
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    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    - Carefully plans Sales Calls into defined objectives. - Maintains a detailed knowledge of Hotel facilities, features and services. - Conducts extensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the hotel. - Ensures systematically and efficiently calls on MICE Accounts within location and reports findings and opportunities to the Associate Director of Sales. - Pre-qualifies and targets prospects, utilising Delphi database and develops appropriate and effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. - Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new business opportunities. Follows up sales leads to identify prospect. - Meets and greets VIP guests upon arrival/ departure. - Plans and makes Sales trips to the parties concerned which is our current and potential clientele to explore into new business opportunities. - Entertains and conducts hotel inspections to relevant representatives/ delegates whenever required. - Establishes strong contacts to source for information in regard to planned and up coming functions/ events. - Assists Sales Buddy to follow-up on all matters in the absence of Sales Buddy. - Reviews and constantly seeks Productivity level improvements through the process of “taking work out of the system” (when appropriate) and thorough streamlining of work process. - Implements all sales action plans related to responsibility areas as outlined in the Marketing plan.
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1、主持酒店夜间的经营管理活动,并向上级报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交上级阅示。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验5年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1、酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2、洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。 4、检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量。 5、了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转。 6、与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7、完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8、与相关各部门配合,进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 9、完成上级安排的其他事项。 岗位要求 1、2年以上洗涤部管理工作经历。 2、能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力。 3、较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。 4、工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力。 5、丰富的洗衣房运作知识和至少一年国际酒店洗衣房经理的任职经历,良好的领导能力和管理技巧。
  • 人事文员

    4千-4.5千
    上海 | 1年以上 | 大专

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    发布于 07-02
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    • 投递简历
    职位描述: 1、确保所有人事档案及记录完整、准确及更新 2、为员工办理入离职手续 3、做好年假、假期统计,及培训记录统计以记录的准确性 4、协助招聘工作 5、员工宿舍管理及领导安排的其他工作 岗位要求: 1.大专以上文化程度,性格外向,语言表达流利; 2.电脑及办公系统操作熟练; 3.有一定的写作能力和应变处理问题的能力,学习能力强; 4.热爱酒店行业,愿意往人力资源方向发展,有酒店人事相关工作经验的优先考虑。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-02
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    岗位职责 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、 完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、会使用财务软件和office办公软件。 3、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 4、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强;
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    Profile of Competency: 工作能力 ·      Minimum 6 years Front Desk experience with at least 2 years of Front Desk Supervisory experience. 至少6年前台工作经验及至少2年以上主管经验. ·      Demonstrated excellent communication and hospitality skills. 有好的沟通能力和对客服务的技巧 ·      Demonstrated leadership qualities.     有良好的领导能力 Language: 语言能力 ·      Demonstrated communication skills. Fluently in English and Mandarin. 较好的沟通能力,流利的英文和中文。 Education: 教育 ·      Minimum graduated from College. 大专以上学历
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 负责西厨房指定工作区域的日常运营管理,确保食品出品质量符合酒店标准 监督并指导厨房员工操作,严格执行食品安全与卫生规范 根据菜单要求准备高标准西式菜品,控制食材成本与损耗 维护厨房设备并确保工作区域整洁有序 参与厨房排班管理,合理调配人力资源 定期检查库存情况,协助完成食材采购计划 【岗位要求】 具备西餐烹饪专业基础,熟悉各类西式烹饪技法 能独立承担冷房、热厨等任一厨房模块工作 具备团队管理意识,能有效协调厨房工作流程 适应倒班工作制,能在高强度工作环境下保持稳定出品 持有厨师职业资格证或相关专业培训证书者优先 具备星级酒店厨房工作经验者优先考虑
  • 红酒侍酒师

    8千-1.2万
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 岗位晋升
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    工作职责: 1、配合协助完成酒单; 2、定期协助部门进行培训以确保专业知识度 3、帮助客人完成餐酒搭配及后续酒水服务 4、及时跟进餐厅同事对酒单的掌握程度 5、协助完成餐厅基础服务流程 岗位要求: 1、男女不限 35岁以下 五官端正 性格开朗 2、普通话标准 具有较好的英语沟通能力 3、有较强责任心,具备1~3年餐饮酒店行业相关工作经验。 4、熟悉红酒知识,有相关的资质证书 福利待遇: 1、做五休二,五险一金,免费提供住宿、有餐补 2、工作环境高档优美,可以学习接触专业的高端食材及名酒; 3、完善的培训体系
  • 厨师长

    1万-1.2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    中式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅所有出品的质量。 2、监督食品的来源,确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督热厨 凉菜 小吃的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训,致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备,做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、有3年以上连锁中餐厨师长经验。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。
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