DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 1、The forecasts for hotel management, planning and production department report    为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告。  2、Participate in preparing annual budget hotel, and set department goals     参与准备酒店年度预算，并设定部门目标。  3、For all the preparation and sale of food in the food and beverage operations in accurate cost accounting, record and update      对所有在餐饮运营中制备和销售的菜品进行精确的成本核算、记录并及时更新。  4、The kitchen daily affairs, plan and assign work, set for each employee performance and personal development goals.Provide teaching and tutoring And to give feedback on a regular basis, to help to solve the contradictory between various employees, improve employee performanc     处理厨房日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定绩效及个人发展目标。为员工提供教导、辅导 并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工业绩。  5、Follow the brand standard, the service behavior and government regulations, all the team staff education and training.To ensure that employees receive the appropriate training and equipped with a variety of tools and equipment needed to complete the work     遵照品牌标准、服务行为及政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得恰当培训，并配备完成 工作所需的各种工具和设备。  6、Through the daily communication and collaboration with other departments to promote teamwork, improve the quality of service.Assist sales, catering and banquet department staff group     通过与其它部门进行日常沟通和协作促进团队合作，提高服务质量。协助销售、餐饮和宴会部员工组  7、According to company's rules and policies, employee wages, work rules or other hr related matters early Suggestions or solutions     根据公司规定和政策，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或初拟方案。  8、Get the guest feedback, and constantly improve the food quality and the quality of finished products     获取宾客反馈，不断提高食品品质及成品质量  9、Ensure that all food production and finished products conform to the requirements of the formula and the corresponding standards.     确保所有菜品制作和成品均符合配方要求和相应标准。  10、for all of the food and beverage department, bar and restaurant banquet menu and theme activities design.Monitor local rival trends and industry trends.      为所有的餐饮分部门、酒吧及餐饮宴会活动设计菜单和主题。监督本地竞争对手动向和行业趋势。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 1、Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.    完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  2、Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency.    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。  3、Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.     具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力  4、Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.         餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语；会opera系统。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责： 1.负责游泳池日常运作及管理； 2.对救生员及检票员的工作进行督导； 3.具有游泳池水质处理经验，保证游泳池水质达到国家标准要求，每日对水质检测结果进行公示； 4.做好救生员、检票员的培训工作，并付诸实施； 5.负责监督游泳池设备和设备的日常维修保养，指导救生员正确操作机房设备，确保设备、设施正常使用； 6.收集听取客户意见，及时处理客户投诉，不断提升服务水平； 7.完成上级或甲方安排的其他工作 任职要求： 1.男性 20-40 周岁，高中及以上文化学历。 2.有 1 年以上相关正规游泳池的工作经验，身体素质好，能吃苦耐劳，责任心强，有较好的合作意识。 3.身体健康，游泳技术好，有较强的救生、急救知识和技能。 4.须持有国家颁发的《游泳救生员职业资格证》。 5.具有 1 年以上游泳池水质处理经验。 6.熟练掌握游泳池循环系统操作。

The Pastry Chef de Partie is responsible to assist the Sous Chef or Executive Pastry in supervising culinary operations of a specific kitchen or outlet. 饼房厨师主管负责协助饼房行政总厨或副厨师长管理相关厨房的运转。 Ensure kitchen is set up and closed according to Standard Operating Procedures, including correct storage of all foods and meeting HACCP Standards. 确保厨房按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准。 Conducts training on all related food preparations, hygiene and grooming standards in conjunction with the Sous Chef 与厨师长一起指导并进行有关食品准备、卫生及着装标准的培训。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1、做好关于客人资料之收集和存档工作，并对有关资料进行核查。 2、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求，提供相应的服务和必要的协助。 3、提供查询服务，但切记不要随便将客人资料告知他人。 4、及时完成领导交待的其他工作。 任职要求： 1、男女不限，年龄18-30岁，可接受优秀的应届毕业生。 2、要求性格开朗，口齿伶俐，善于迎来送往。 职位福利：五险一金、包吃、包住、带薪年假、节日福利

岗位职责 1、负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房以及协助处理客人的问询等。 2、随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 3、按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 4、保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 5、熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及优悦会活动。 6、处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管或宾客关系经理。 7、尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 8、按照皇冠假日酒店品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的信息。 岗位要求 1、大专及以上学历，有国际联号前台接待工作经验者优先考虑。 2、身心健康、性格开朗、热衷沟通，具有较强的服务意识和责任感。 3、形象气质佳。

1.招聘员工餐厅厨师/领班、西厨厨师/领班。 2.厨师相关专业学习经历。 3.工作勤快，细致。 4.独立完成简单的出品。

招聘人力资源专员（培训岗1人、人事岗1人） 岗位职责（人事岗） 1、负责酒店月度考勤及工资材料制作。 2、协助员工入离职、调动手续办理。 3、管理酒店员工的健康证。 4、协助员工劳动合同签订及管理工作。 5、必要的情况下，支持酒店运营和管理。 6、其他领导交办的任务。 岗位职责（培训岗） 1、负责酒店新员工入职培训。 2、负责酒店活动组织策划及后期宣传。 3、收集各部门月报。 4、负责培训报表的填写。 5、必要的情况下，支持酒店运营和管理。 6、其他领导交办的任务。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、掌握文员工作、文书档案管理等知识。 3、具有较好的文字组织能力和语言表达能力，能起草各类文件。 4、熟练掌握办公自动化技能。 5、工作责任心强，耐心细致。 6、有酒店业或相关岗位从业经验者优先。

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； Prepare all ingredients and make various foods such as bread, bread rolls, and western pastries. 2、确保有足量的面包供应。 Ensure an adequate supply of bread. 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； Be responsible for the daily hygiene of the operation room, cleaning and storing tools. 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； Be responsible for storing raw materials, cleaning tools, cleaning the environmental hygiene, and turning off energy sources after work. 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； Familiar with the production processes and skills of bread, pastries, etc. 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； Familiar with relevant knowledge and etiquette of Western cuisine. 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 Priority will be given to those with work experience in making bread and pastries in star-rated hotels or Western restaurants.