岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 6、部门架构T队培养 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验5年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责酒店各类会议、活动的统筹安排与执行，包括前期策划、场地布置、流程协调及现场管理； 2、与客户对接会议需求，制定详细方案并跟进落实，确保服务质量与客户满意度； 3、协调酒店内部各部门（如餐饮、客房、工程等）资源，保障会议活动顺利开展； 4、监督会议服务团队的工作表现，优化服务流程，提升会务效率； 5、处理会议期间的突发问题，及时提供解决方案，确保活动按计划进行； 6、整理会务相关数据与反馈，提交总结报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备优秀的组织协调能力，能够高效管理多任务并行； 2、良好的沟通与表达能力，擅长与客户及团队协作； 3、思维敏捷，应变能力强，能妥善应对突发状况； 4、对酒店会务服务流程有一定了解，有相关经验者优先； 5、工作细致认真，责任心强，注重服务细节与客户体验； 6、能适应灵活的工作时间（包括周末或节假日加班）。

1. Responsible for initiating all revenue from Corporate, Government, Embassy, and other market segment to the hotel. 负责酒店所有收入主要来自公司，政府，领事馆和其他市场部分。 2. Responsible for cultivating productive relationship with Key Account and Key Prospect in these market. 负责在指定的市场中与重点客户培养卓有成效的关系。 3. Maintain an effective tracing system, monitor production all of accounts and discuss appropriate action with Director of Sales. 保持有效的跟进系统，监控所有客户的产量并与销售总监讨论适当的行动。 4. Responsible in developing new business market. 负责开发新市场。 5. Submit to Director of Sales on weekly basis, a weekly call plan including sales call objective, sales expenses. 每周向销售总监提交客户拜访计划包括拜访目标和预计花费。 6. Totally sell all aspect of hotels operation i.e. rooms, function, food & beverages, groups and banqueting. 销售所有酒店的产品，例如，客房，会议，餐饮，团队和宴会。

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常巡检、维护及故障处理，确保设备安全稳定运行。 2、执行酒店电力、空调、给排水、消防等系统的定期保养与检修计划，并做好记录。 3、快速响应并解决客房、公共区域及后勤区域的工程报修问题，保障运营顺畅。 4、协助制定节能降耗方案，优化设备运行效率，降低能源成本。 5、监督外包维修服务商的工作质量，确保符合酒店标准。 6、参与酒店设施改造及小型工程项目，配合完成施工监督与验收。 7、严格执行安全操作规程，预防安全事故发生。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，机电、电气、暖通、自动化或相关专业优先。 2、3年以上酒店或商业综合体工程维修经验，熟悉酒店设施设备管理流程。 3、具备电工证、高压操作证或制冷维修证等相关职业资格证书。 4、熟练掌握强弱电、给排水、暖通等系统的基本原理及维修技能。 5、责任心强，具备良好的应急处理能力和团队协作意识。 6、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务流程监督及突发事件处理，确保服务质量符合酒店标准。 2、制定并执行餐饮服务标准与操作规范，定期培训员工，提升团队专业技能与服务意识。 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生，确保符合国家相关法规及酒店内部要求。 4、协调厨房与前厅工作，优化出餐效率与客户用餐体验，处理客户投诉并及时反馈改进措施。 5、负责餐厅成本控制，包括食材损耗管理、人力成本优化及餐具设备维护，协助制定经营预算。 6、定期分析经营数据（如翻台率、客单价等），提出营销策略建议并落地执行，完成营收目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先，3年以上餐饮行业管理经验，星级酒店背景者优先。 2、熟悉餐饮服务全流程及食品安全法规，具备扎实的运营管理能力与成本控制意识。 3、优秀的团队领导力与沟通协调能力，能有效激励员工并处理客户及跨部门协作问题。 4、具备较强的抗压能力与应变能力，能高效解决突发状况，适应弹性工作时间（含周末及节假日）。 5、熟练使用Office办公软件及餐饮管理系统，具备基础数据分析能力。

岗位职责 1、及时有效的和宾客沟通，解答并解决顾客疑问或投诉。 2、与销售部配合完成客人订单，确保客人入住信息填写完整。 3、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 4、回访客人，确保客人对解决方法满意。 5、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 6、接待VIP客人，要确保为客人提供人性化服务。 7、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 8、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 9、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 岗位要求 1、形象气质佳；具备良好的沟通、执行能力。 2、较强的责任心与使命自驱力。

岗位职责 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费 2、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 3、做好各项税收的申报和交纳工作。 4、具有初级及会计师以上职称，熟悉酒店账务税务流程。 5、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 6、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。 7.上级领导交办的其他事务。

【岗位职责】 1、严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况以及协助部门经理维持秩序。 2、一旦出现报警，立即与消防员或领班联系，迅速查清报警原因并做好记录。 3、一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4、爱护仪器设备，发现小故障立即排除，如出现较大故障，立即请工程部技术员进行修复。 5、熟悉酒店的火灾报警程序。 6、分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7、每班认真填写“消防监控系统运行情况记录。 【岗位要求】 1、高中及以上文化水平，受过专业培训。 2、了解消控中心的设施设备，有消控证，身体健康，反应灵敏。 3、具有一定的酒店消防工作经验，有较强的组织纪律性，责任心强。

1. 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2. 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3. 掌握各种类型活动的摆台方法，带领并指导团队成员摆台。 4. 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 5. 能同客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 6. 能帮助管理人员不断提高自我。 7. 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行。 8. 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 9. 在活动开始前为宴会成员分配工作。 10. 能够处理和准备临时工管理。 11. 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁。 12. 配合宴会经理协调宴会活动。 13. 能够胜任所有班次及经理安排的工作。

岗位职责 1.负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 2.熟悉预订资料，了解客情，随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 3.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 4.熟知部门标准工作程序。 5.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 6.熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 7.按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 8.力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4.熟练使用Opera系统。

【岗位职责】 1、全面小羊肖恩的日常运营管理工作，包括设施的开放、关闭、维护以及游客的引导和服务。 2、制定并执行运营计划，确保场所的正常运作和游客的满意度。 4、制定并执行安全管理制度和应急预案，应对突发事件，确保游客和员工的安全。 5、制定并执行市场营销策略，提升知名度和影响力，吸引更多的游客。 6、负责客户关系的维护和管理，处理游客的投诉和建议，提升游客的满意度和忠诚度。 7、负责员工的招聘、培训、考核和激励工作，提升员工的专业素质和服务水平。 8、制定成本控制措施，确保游乐场的经济效益。 9、关注行业动态和市场需求，积极寻求业务拓展和创新的机会，提升竞争力。 10、参与项目的开发和建设，为未来发展提供建议和方案。 【岗位要求】 1、旅游管理、市场营销、酒店管理等相关专业专科以上学历。 2、具有5年以上景区、主题公园或酒店工作经验，其中3年以上团队管理经验。 3、熟悉专业的运营模式和管理流程，具备扎实的专业知识和实践经验。 4、具备较强的计划、组织、领导和控制能力，能够有效地管理场所的日常运营。 5、具备良好的市场营销和客户服务意识，能够制定并执行有效的营销策略和客户服务方案。 6、具备较强的沟通能力和团队合作精神，能够与游客、员工和合作伙伴建立良好的关系。 7、具备较强的创新思维和解决问题的能力，能够应对各种挑战和突发事件。

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.有滁州本地酒店市场销售经验者优先考虑。 2.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 3.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 4.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 5.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 6.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

1. 工作职责 1)   为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉, 和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2)   监督厨房的正常运作。 3)   协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 4)   在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5)   管理并参与本部门的制作工作 。 6)   协助自助餐的装饰和装饰品 7)   发展食谱卡和产品 。 8)   参与菜单的制作发展 。 9)   遵守酒店和公司的所有工作指南 。 10)  遵守酒店的管理制度 。  11)  遵守酒店员工手册。  12)  遵守酒店的规章制度 。   2. 卫生和安全 1)    保证工作区域和存储区域的卫生、干净整洁。 2)   保证安全和正确的使用设备、工具和机器。 3)   负责 工作区域和存储区域的卫生、防疫、整洁。 4)   保持仪容仪表和个人卫生。 5)   保持安全和可靠的工作环境。 6)   采取行动排出危险、向上级或经理报告危险隐患。 7)   坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 8)   熟悉对财产安全、紧急救护和火警等处理程序。 9)   为保证食品安全与质量，以及厨房工作区域和存储区域的卫生、干净整洁，所有餐饮部厨房的各级员工必须严格遵守并贯彻执行当地政府，以及万豪集团制定的食品安全卫生手册标准。 3. 采购 / 存货 1)   参与制定食品需求和当天市场采购单。 2)   制定提货单。 3)   监督和控制存货的质量和数量。 4)   监督采购程序的执行。 5）监督存货控制程序的执行。

职       位：销售总监 工作酒店：长沙梅溪湖韦尔斯利酒店 工作地点：长沙市岳麓区泛舟路1号 【岗位职责】 1、高效认知和掌握销售线索，积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 2、同市场营销总监一同制定市场推广战略和促销活动，通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 3、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系，对预定的客户实施客户关系管理，执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 4、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，提供专业、有力的支持，并确保其实现，协助计划和配合销售活动。 5、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 6、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 7、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 8、主动参与，完成各种销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 9、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 10、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 11、遵守酒店酒店的员工守则，遵守酒店酒店的政策及程序。 12、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 13、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、大专以上学历，同岗位2年以上工作经验。 2、精力充沛，能保持良好和专业的的个人形象和礼仪礼貌，有纪律性和职业操守，依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止。 3、了解高端商务、旅游、会议市场，对销售工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、能制定并执行切实有效的销售方案。 4、高度的工作热情，良好的团队领导能力，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。 5、语言表达和沟通能力较好，具备一定的培训能力和行文拟定能力，能熟练使用各种办公软件的操作，有英语口语沟通能力者优先。

【岗位职责】 1、协助厨师长负责中点厨房的日常运营管理工作，包括菜品制作、出品质量等 2、根据酒店定位制定中点菜单，研发符合酒店特色的中式点心及创新菜品 3、严格监督食品卫生安全标准执行，确保厨房操作符合HACCP规范要求 4、合理排班并管理中点厨房团队，组织专业技能培训提升团队业务水平 5、负责原材料验收、库存管理及设备维护保养工作 6、配合餐饮部完成各类宴会、VIP接待的中式点心出品任务 【岗位要求】 1、具备扎实的中式面点制作功底，精通各类传统点心及创新点心的制作工艺 2、熟悉杭帮菜系点心特点者优先，能结合本地食材开发特色产品 3、具备厨房团队管理经验，能有效协调各岗位工作流程 4、工作细致严谨，具备较强的成本控制意识和食品安全意识 5、能适应酒店行业弹性工作时间安排，包括节假日值班

严格按公司长制定的标准、质量要求，定时定量完成切配任务，注意刀工质量、丁、丝、片、条、块、原料成形，大、小、粗、细、厚、薄均匀，符合烹调要求。 切配时，把握好食品卫生加工关，腐烂变质的原料不能加工，荤素原料分开切配，杜绝原料交叉感染。 将切配好的原料，分档摆放在菜架上，以便配菜人员称料下锅，烹调人员方便使用。 切配时思想集中，资料第一、物尽其用、节约成本、杜绝浪费、使用机械时，检查机内无异物后方能使用。 切配完成后，及时清理工作场地、机械、案板、砧板、洗净摆放整齐。

1.Directsand controls all subordinate Front Office staff to ensure that day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met. 指导和控制前台员工确保按时处理日常事务和满足客人期望值。 2.Provides guidance and assistance to Front Office supervisory staff helping them in theexecution of their responsibilities and helping them to set their own goals andobjectives. 给主管级别的员工提供向导和协助，帮助他们履行自己的职责并帮助他们树立和达成自己的目标。 3.Attendsto all guest complaints immediately and initiates corrective actions and followups. 立刻关注所有客人投诉，采取正确的解决方式并跟进。 4.Assistant the preparation of the hotel’s annual budget, and helps to maximise they ield of the hotel and control departmental expenses. 协助前厅部经理及副经理准备年度预算，帮助酒店最大限度的提高收益并且控制部门支出。 5.Mustbe visible in the lobby during busy periods (check-in/out, high occupancy). It is important that the Guest Service Manager is easily accessible to all guests. 繁忙时段必须坚守自己的岗位（客人入住或退房时，高住房率时）。宾客服务经理给所有客人的亲和力是非常重要的。 6.Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance,employee grooming, and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary. 与前线和后线部门进行多次确认，确保服务程序、卫生清洁标准、检修保养、员工仪容仪表，各级员工配备有序，并在必要时采取适当措施。 7.Assistsin the maintenance of efficient administration preparing and submitting reportson time as directed. 协助维持高效的管理，按要求准时准备和提交报告。 8.Coaches,counsels, disciplines and develops subordinate employees. 培养、启发、劝诫和发展下属员工。 9.Actsas a liaison between the Assist Front Office Manager and Front OfficeSupervisory staff appraising him/ her of the situation and updating him/ her onissues of importance. 作为前厅副经理与主管之间的工作反馈与评价者，应及时将主管在工作方面的信息意见上报给前厅副经理。 10. Checksroom reservations and the VIP guest list 检查房间预订和VIP客人名单。

岗位要求： 1. 形象担当： 以整洁、大方、专业的仪容仪表，在门口或指定区域热情、微笑迎送顾客，展现品牌第一形象 2. 接待引导： 主动问候顾客，准确询问预订信息，熟练引导顾客至相应包厢或区域，确保动线流畅。 3. 秩序维护：维持入口及前台区域的良好秩序，协助处理顾客的简单咨询和需求。 4. 服务衔接： 与前台、服务部紧密配合，确保顾客从进门到入座的体验无缝衔接。 5. 氛围营造：以亲切的态度和专业的服务，为顾客营造宾至如归、轻松愉悦的初始氛围。 6. VIP识别与接待：协助识别重要客户/VIP，提供更周到的引领服务

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1. 负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划。 2. 负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3. 与厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4. 熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5. 协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6. 制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7. 建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1. 2年以上同岗位工作经验。 2. 精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、大堂吧的技能及管理技巧。 3. 熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4. 具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5. 具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

1.熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 2.坚守岗位，注意观察泳池游泳的客人的动态，保证客人生命安全，发现情况及时上报给领导。 3.寒暑假组织泳池区域范围的互动游戏和活动。

及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅

1.   岗前自查仪容仪表 ，合格后方可上岗； 2.   做好工作前的准备工作 ，检查所使用操作工具是否齐全 ，工作车上物品是否整齐； 3.   根据当天的工作分配情况 ，领取相应的房卡并记录登记； 4.   任何时间、任何地点、见到客人都要微笑、 问好并适当的称呼对方； 5.   熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法； 6.   清洁工作车、走廊、工作间卫生 ，使其保持干净整洁； 7.   及时检查房间的房态 ，为住客房间客人及时打扫卫生 ，更换洗漱用品及床单、被罩； 8.   如遇打扫房间发现有客人遗留物品 ，按照遗留物品的处理程序将物品交至前台； 9.   得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确地将信 息回复给前台 ，以保障客人离店手续的及时有效办理； 10. 及时了解自己负责区域内房间的状况，发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏，及时告知 客房中心 ，报至工程部进行维修； 11. 及时清理房间内客人使用的餐具 ，处理客人需送洗的衣物； 12. 及时向客房部领班汇报自己所管辖区域内房间的状态，如遇房间有客人无行李，有行李无客 人 ，住客房无行李无客人情况 ，及时报至领班进行核查 ，以保障工作的正常顺利进行； 13. 按照工作流程正确填写工作表 ，如进出时间、补充的物品及相关事项； 14. 协助完成每月的盘点 ，如 ：棉织品、消耗品和酒水的数量； 15. 严格遵守酒店各项规章制度 ，不做与工作无关的任何事宜； 16. 完成上级安排的任何工作任务。

岗位要求： 1.摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，到扫区域卫生。 2.搞好所负责的区域卫生，并注意随时保持干净。 3.了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销和估情菜品。 4.了解客人喜好，掌握客人心里理，善于和客人沟通。 5.与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍。 6.点菜时，注意荤素海鲜搭配，根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜。根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味。 7.掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 8.负责管理号所有的菜单和点菜工具。 9.点菜高峰期后，应及时补位，协助其他岗位做好接待工作。 职位要求：女，五官端正，能吃苦耐劳，年龄18~35周岁，有经验者优先考虑