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  • 客服

  • 中式面点师

    7千-7.5千
    杭州 | 经验不限 | 高中

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 09:20
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    • 投递简历
    工作职责: 1、掌握各种面点的工作流程和制作方法,精通南北面食,有熟练的操作技术,能正确使用设备; 2、按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求; 3、积极配合公司安排的培训活动,不断钻研技术,增加面点品种,推出新的花样食品,提高面点质量; 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关; 5、服从上级领导的安排和指示。 岗位要求: 1、年龄45岁以下,身体健康,并有健康体检证明; 2、德行兼备,具有责任心,具备团队意识; 3、至少3年以上工作经验,有在星级酒店从事面点制作工作经验者优先; 4、本岗位用工形式为第三方劳务派遣。
  • 炉灶厨师

    7千-7.5千
    上海-静安区 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 15:40
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    工作职责: 1.准备出餐产品的原料并进行制作; 2.依据每日菜单、任务单以及预订,决定要准备的产品; 3.确保厨房设备的正常运做,清洁以及维护。 任职要求: 1.身体健康,吃苦耐劳 2.具有创新意识,能独立开发新菜品 3.相关专业学历或餐饮业工作经历,工作经验3年以上 4如能做上海崇明地方菜厨师优先考虑
  • 东莞 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社保
    • 员工生日福利
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1、熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平,能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    协助整个营业部门的运作;与宴会统筹总监共同努力,以实现酒店的市场定位和收入目标。 维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。 负责实现酒店宴会销售目标。 在宴会统筹总监的指导下开展销售活动,在职责范围内为酒店招徕生意。 通过与客户的沟通,并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 协助宴会统筹总监开发并制作销售计划,并准备预算。 协助制定和发展促销战略和经营计划。 与行政总厨一起制定餐单,为酒店带来生意。 协助餐饮部衡量并合理控制经营成本,以恒定标准基础上达到最小支出。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 员工管理。鼓励员工掌握多种技能。 能准守万豪对客服务服务标准,根据服务之两个品牌对服务的差异化要求而提供优质的服务。 支持并协调市场销售部门的工作
  • 销售总监

    1万-1.5万
    安阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
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    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、全面负责酒店销售部门的运营管理,制定并执行年度销售计划及预算,确保完成酒店营收目标; 2、开拓并维护客户资源,包括企业客户、旅行社、会议团队等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,制定差异化销售策略,提升酒店市场份额; 4、统筹管理销售团队,制定绩效考核标准,监督团队成员完成销售任务; 5、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效落实,提升客户满意度; 6、参与酒店产品定价及促销方案的设计,优化收益管理策略; 7、定期提交销售数据报告,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的市场洞察力及商务谈判能力,能独立开发并维护高净值客户资源; 2、熟悉酒店行业销售模式及运营流程,对本地市场有深入了解者优先; 3、出色的团队管理能力,能有效激励并带领团队达成业绩目标; 4、具备较强的数据分析能力,能通过数据驱动销售策略优化; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受阶段性出差或弹性工作时间; 6、具备敏锐的商业嗅觉和创新意识,能提出切实可行的销售解决方案。
  • 宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 公积金12%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划; 2、负责相关领域的人力资源市场分析,有效管理及优化招聘渠道; 3、负责相关部门的具体招聘工作,包括人才寻访、面试、录用等; 4、参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 【岗位要求】 1、大专以上学历,5年以上大型企业人力资源工作经验,其中招聘工作经验至少3年以上; 2、熟悉招聘业务流程以及各种招聘渠道; 3、熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧; 4、思维敏捷,富有工作激情,具较强的沟通能力与抗压能力。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    1.负责实现自己的市场部分的客房和餐饮的目标。 2.代表酒店通过客户关系管理,与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 3.协助酒店更新客户资料和记录。 职责义务: 1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2.高效认知和掌握销售线索。 3.代表酒店参加公开场合销售活动。 4.发挥创造力,为开发酒店产品和拓展销售做出贡献。 5.仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6.在所负责的市场区域内监视和报告市场及竞争者的情况。 7.准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 8.积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9.在所负责的区域内,与销售总监一起计划销售策略,并确保其实现。 10.主动参与,完成各种销售报告。 11.协助计划和配合销售活动。 12.协助配合制作所有酒店促销材料。 13.管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 14.不断地对部门给予持续建议及支持。 15.按上级指示完成酒店的市场销售任务。 16.不断分析、评估、提高个人表现。 17.执行销售总监交代的其他任务。 专业知识技能: 1.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2.掌握应用酒店电脑系统。 3.了解商务客户,团队客户销售。 4.能够掌握和理解市场和竞争。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、具有大专及以上学历,同等岗位5年以上经验; 2、良好综合素质及优秀品格,具有组织领导、计划协调及统筹管理能力; 3、具有高度的责任心和良好的沟通能力,工作责任心强、作风严谨踏实,有实际操作及工作创新能力; 4、熟悉酒店工程工作流程,具有工程策划、施工组织、过程控制能力。 5、重视酒店利益,有团队观念、全局观念及合作精神,积极务实、执行力强; 6、讲求工作质量及工作效率,具发现并提出解决问题的决策能力; 7、熟悉并执行国家安全生产、治安、消防等法律法规,与职能部门及行业部门保持联系和沟通。 8、能够适应应急应变,有控制及处置突发事件能力。 9、具有酒店安保管理工作经验。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责    月休 6天 1.确定品牌的推广策略。 2.酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3.酒店的整体形象构思、设计。 4.负责酒店网站维护与更新。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4.负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 5.负责部门日常品牌业务工作。
  • 北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    负责监督自助餐莱品得操作标准、投料标准、切配标准,制订档案。 严格控制自助餐成本费用。 1) 熟知各种海鲜产地,季节特点。 2) 熟知各种海鲜价格 3) 熟练掌握加餐技巧,有经营和管理理念 4) 具有中餐厨房管理专业知识 (出品管理、人员管理、原料管理、设备管理) 5) 掌握食品原料学、烹调学、食品营养卫生等方面得知识。6) 具有控制菜品生产成本 7) 掌握自助餐各档口得岗位职责和工作流 程。
  • 行政总厨

    1万-1.5万
    广州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理工作,包括菜单设计、菜品研发、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行厨房操作流程及标准,确保菜品出品质量稳定且符合酒店品牌定位; 3、监督食材采购、验收及库存管理,优化供应链效率,合理控制成本; 4、负责厨房团队的人员管理,包括招聘、培训、排班及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5、定期分析厨房运营数据,提出改进方案,提升厨房整体运营效率及客户满意度; 6、协调与其他部门(如楼面、采购、财务等)的沟通协作,确保餐饮服务流程顺畅; 7、与餐饮总监密切配合,提高餐饮营业额; 8、确保厨房环境符合卫生、安全及环保标准,遵守相关法律法规。 【岗位要求】 1、10年以上高端粤菜厨房实战经验,具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐、西餐或融合菜系的烹饪技术及厨房运营流程; 2、精通菜品研发与菜单设计,能够根据市场需求及季节变化调整菜品结构; 3、具备较强的成本控制意识,熟悉食材采购、库存管理及财务预算编制; 4、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并处理突发问题; 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关职业资格证书(如厨师证、食品安全管理员证等)优先; 6、具备良好的沟通协调能力及抗压能力,能够适应高强度工作环境; 7、对餐饮行业发展趋势有敏锐洞察力,具备创新思维和执行力。
  • 晋城 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他服务产品的收益管理,制定并执行定价策略,优化收入结构; 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,提供数据支持,协助制定销售策略; 3、监控预订渠道、库存及价格体系,确保收益最大化; 4、定期生成收益分析报告,评估经营表现并提出改进建议; 5、与销售、市场及前厅部门协作,推动整体收益目标的达成; 6、参与酒店年度预算编制,提供收益管理相关数据支持。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、市场营销、经济学相关专业,有酒店收益管理岗位经验; 2、熟悉收益管理工具及系统、熟练使用Excel等数据分析工具; 3、逻辑清晰,具备较强的数据分析能力及市场敏感度; 4、良好的沟通协调能力,能够跨部门协作; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、有酒店行业收益管理经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 北京-朝阳区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
  • 中餐厨师

    7千-9千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限

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    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厅的日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味地道; 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜、冷菜、汤品及点心的烹饪工作; 3、严格把控食材选用、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、维护厨房设备,合理控制成本,避免浪费; 6、遵守酒店规章制度,配合团队完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉川、粤、滇等菜系者优先; 2、能适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力; 3、注重细节,对菜品呈现有较高审美要求; 4、具备良好的团队协作意识,服从工作安排; 5、持有健康证,无不良从业记录; 6、有酒店或高端餐饮行业经验者优先考虑; 7、上岗前需要进行试菜工作。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责微信公众号、小红书、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 5、认真完成各部门下达的美工任务。 6、负责酒店节庆及大型活动的美术设计和制作。 7、负责酒店的所有服务用品和印刷宣传品的美术设备与监制。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业,有2年以上新媒体相关的工作经验;掌握广告宣传及美术知识,具有较强的主体审美能力。 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先。
  • 成本主管

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关账目进行核对; 2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据; 3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见; 4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价; 5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准; 6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本; 7.定期对有关账目进行核对,负责月末账务处理,解决特殊账务纠纷; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年及以上酒店成本岗位工作经验; 2.具有财务会计的基础理论和专业知识,熟悉成本主管科目,了解酒店成本控制程序; 3.身体健康,认真负责,细致谨慎,具有较强的表达能力及沟通能力; 4.可接受工作地点调配; 5.同等条件下,具备会计从业资格证书优先。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等; 2、制定并执行采购计划,确保采购物资的质量、数量和交货时间符合酒店需求; 3、进行市场调研,筛选优质供应商,建立并维护长期稳定的供应商关系,定期评估供应商绩效; 4、负责采购合同的谈判、签订及执行,确保采购成本控制在预算范围内; 5、跟踪采购订单的执行情况,协调解决采购过程中的问题,确保物资及时到货; 6、负责库存管理,定期盘点库存,优化库存结构,避免物资积压或短缺; 7、配合财务部门完成采购款项的核对与支付工作,确保账目清晰; 8、完成上级交办的其他采购相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,采购、物流、供应链管理或相关专业优先; 2、3年以上采购工作经验,有酒店行业采购经验者优先; 3、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的市场分析和谈判能力; 4、具备良好的成本控制意识,能够独立完成采购计划并优化采购成本; 5、工作细致认真,责任心强,具备较强的沟通协调能力和团队合作精神; 6、熟练使用办公软件及采购管理相关系统; 7、年龄不限,能适应快节奏的工作环境。
  • 培训主管

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据公司发展战略,协助上级领导搭建和运作适用于组织发展的人才培养体系; 2.负责搭建酒店培训体系; 3.建立、完善相关培训管理制度,不断优化和健全培训体系、机制,塑造良好的学习氛围; 4.制定年度、月度培训计划并跟进督导落实; 5.做好各类培训活动的组织协调工作,统筹和协调推进酒店重点培训项目落地; 6.负责酒店内部课程的开发与维护,并担任部分课程的讲授工作; 7.负责酒店线上培训平台的管理; 8.管理和维护外部培训渠道及资源,与外部机构建立良好的合作关系; 9.建立健全酒店培训档案,检查各部门培训档案、资料的全面性与实效性; 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年以上同岗位工作经验,了解酒店培训工作开展的流程; 2.具备扎实的培训相关专业知识及经验,熟悉内外部培训流程,曾主导过培训的策划及实施; 3.善于维系良好的人际关系,具备较好的形象气质。认同企业文化; 4.具备主动学习能力,尽职敬业,有保密意识; 5.可接受工作地点调配; 6.同等条件下,中共党员优先。
  • 总账会计

    6千-8千
    上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助财务总监/经理做好部门员工管理,检查各会计人员日常工作; 2.组织编制和审核会计凭证; 3.审核总账、明细账的一致性; 4.负责各类税费核算及缴纳; 5.编制会计报表; 6.完成领导安排的其他工作。 任职条件: 1.3年以上酒店或相关行业同岗位工作经验; 2.熟练掌握酒店财务制度和业务流程,能够独立处理会计业务、编报财务报表; 3.熟练掌握财务软件操作,具备基本的会计、税务、审计知识。熟悉银行结算业务和税务政策; 4.身体健康,认真负责,细致谨慎,具有较强的表达能力及沟通能力; 5.可接受工作地点调配; 6.同等条件下,具备初级及以上会计师职称优先。
  • 客房主管

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助客房经理处理楼层、公共区域日常工作和各种突发情况; 2.带领员工做好对客服务工作,给予员工工作予指导; 3.检查客房及公共区域的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率; 4.协助部门经理编制财务预算,做好成本把控; 5.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告; 6.掌握所辖客房的房态状况,并及时进行房态调整; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年以上同岗位工作经验; 2.熟悉客房、公共区域业务和操作流程,熟练操作相关系统; 3.良好的语言表达能力及沟通能力。
  • 上海 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店公共区域的清洁、维护及管理工作,确保大堂、走廊、洗手间等公共区域保持高标准卫生状况; 2.制定并执行公共区域清洁计划与标准操作流程,监督清洁质量并进行定期检查; 3.合理分配清洁人员工作任务,安排班次并进行日常考勤管理; 4.负责公共区域设备设施的日常维护与报修,确保正常运转; 5.管理清洁用品及设备的库存,控制成本并制定采购计划; 6.处理宾客对公共区域卫生的投诉与建议,及时解决问题; 7.培训新入职清洁人员,定期组织专业技能与服务标准培训; 8.配合其他部门完成重大活动或VIP接待的专项清洁保障工作; 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.2年以上同岗位工作经验; 2.熟悉客房、公共区域业务和操作流程,熟练操作相关系统; 3.良好的语言表达能力及沟通能力。
  • 上海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.拟订餐厅服务标准,工作程序; 2.对下属员工定期进行业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态; 3.热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉; 4.营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题; 5.负责本区域环境卫生及物品摆放; 6.负责本区域餐前各项准备工作和餐后的收尾工作; 7.服从上级安排,主动、热情服务宾客; 8.熟悉菜品知识,掌握重点菜品的营销话术,灵活推荐; 9.与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作; 10.严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到账物相符,保持规定的完好率; 11.检查餐具、用具的卫生状况,保持餐厅的环境卫生; 12.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.1年以上同岗位工作经验或3年及以上酒店或餐饮行业管理工作经验; 2.身体健康,五官端正,吃苦耐劳,工作积极,认真负责; 3.具有较强的沟通和协调能力。
  • 上海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-05
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    岗位职责: 1.全面负责管事部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划与预算方案; 2.统筹管理酒店餐具、器皿、设备的清洁、消毒、保养及库存管理工作; 3.建立并完善管事部操作流程与标准,监督执行卫生安全规范; 4.负责部门员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5.定期检查设备运行状况,协调工程部进行维护维修,确保设施正常运转; 6、控制部门物资消耗成本,优化清洁剂、耗材等物料的采购与使用方案; 7、配合餐饮部完成重大接待活动的后勤保障工作,处理突发应急事件; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.具备3年及以上酒店管事管理经验,有开业筹备经验者优先; 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法; 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 4.责任心强,注重细节,对食品安全及卫生标准有严格认知; 5.具备成本控制意识; 6.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识,良好的沟通协调能力。
  • 大连 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-05
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按规定服务程序与标准向贵宾提供最佳的服务。 2、掌握实时房态,掌握行政楼层以及VIP宾客的情况及必要的信息,做好服务准备。 3、与前厅部、餐饮部、工程部、财务协调工作,为贵宾提供第一流的服务。 4、掌握预抵贵宾的姓名、人数和特殊要求,检查预抵贵宾的房间。 5、检查VIP的房间,对住店生病的宾客或残疾人予以慰问,关照并协调有关部门予以特殊服务。 6、及时有效地解决宾客投诉,每日拜访不同类型宾客,征求宾客意见做好记录。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上客房工作经验。 3、熟悉酒店专业知识,可合理的为宾客解决问题。 4、身体健康,相貌端正,举止大方。 5、参加过相关专业培训。
  • 盐城 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    专业知识技能: 1、直接向总经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划; 2、保证所有的厨房正常工作; 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生; 4、确保所有采购食品的质量; 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作; 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、 自助单及特殊菜单。 职位要求 1、具备大专或以上学历,有专业资质证书,通晓英语; 2、5年以上酒店/餐饮同职位管理经验; 3、相关专业从业10年以上工作经历; 4、年龄:35周岁以上,女40周岁以下、男45周岁以下。
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