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  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:21
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    【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表,所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是,通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理,包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力
  • 上海 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 纯高尔夫景观
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    【JOB OVERVIEW 职位描述】 Direct the financial operations of the hotel to ensure the security of hotel assets. Report to GMs and owners on financial state of hotel and make recommendations to improve hotel profitability. Serve as primary contact for all hotel financial - and accounting-related issues with owners, auditors (internal and external) and regulatory agencies. 主管酒店财务工作,确保酒店资产的安全。向总经理及业主汇报酒店财务状况,提出建议提升酒店利润。作为酒店所有财务及会计事务的主要联系人与业主、内外部审计员及监管机构接洽。 【DUTIES AND RESPOMSIBILITIES 工作职责】 1.Use financial analysis, data trends and market information toanticipate needs, identify operating/financial issues, and recommend actions tomaximise financial return. 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务问题,推广有效举措扩大财务 回报。 2.Create the annual operatingbudget for the property and provide analytical support during budget reviews toidentify cost saving and productivity opportunities for department heads. 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门领导节约成本、增加产能。 3.Analyse ROI for capitalprojects prior to committing funds and, upon completion, determine ifanticipated results were achieved. 对非经常开支项目在分配资金之前先分析投资回报,并在项目结束时判断是否达到预期收益目标。 4.Maximise cash flow performanceof the hotel through controls on inventory (avoid excessive supply), credit andcollection, disbursements, deposits and remittances.  通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等方式使现金流最大化。 5.Review rates and recommend rate strategy to the GeneralManager; participate in sales strategy meetings. 审查酒店各项服务定价,向总经理推荐定价策略;参加销售策略会议。 6.Manage day-to-day activities,plan and assign work, and establish performance and development goals for teammembers. Provide mentoring, coaching and regular feedback to help manageconflict, improve team member performance, and recognise good performance. 处理员工日常事务,计划并分配工作,为每个员工设立工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,帮助解决各种员工矛盾,提升员工绩效,并对员工表现优异之处予以认可。 7.Educate, train and motivatefinance and accounting teams to achieve hotel revenue goals. Ensure staff hasthe information, market data, tools and equipment to successfully carry out jobduties. Provide direction to hotel employees on how decision-making impactsprofits. 为酒店财务和会计部门员工提供教育、培训,并予以适当鼓励,促使酒店达成收益目标。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。指导酒店员工了解决策对盈利的影响。 8.Promote teamwork and quality service through dailycommunication and coordination with key department heads. 通过与主要部门领导进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。 9.Respondquickly to guest requests in a friendly manner. Follow up to ensure guestsatisfaction. 迅速、友好地对宾客提出的要求予以回应。跟进问题解决情况,确保宾客满意。 10.Ensure accounting practices, support the guest experiencethrough payment options (example: credit card systems, room charges), inventorycontrols and financial dispute resolution. 通过确保酒店会计业务可有效支持其他部门,并通过灵活支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决财务纠纷来为宾客提供良好的入住体验。 11.Implement and maintain acceptable accounting practices asrequired by company policy and procedures. 根据公司政策和操作流程执行并维护可行的会计操作。 12.Develop and implement financial control procedures andsystems; maintain records for internal and external audits; ensure compliancewith government regulations and contractual agreements. 开发并执行财务控制流程和系统;维护记录以供内部和外部审计使用;确保在工作中遵守政府法规、合约协议。 13.Participatein local recognised professional and industry organisations. 加入受本地认可的专业与行业组织。 14.Manage hotel contracts(example: vendor leases and/or service contracts). 管理酒店合同(如:供应商租约和/或服务协议)。 15.Perform other duties as assigned. Also serve asmanager on duty. 完成其它分配的任务。需要担任MOD。 16.Have basic legal knowledge related to the hotel industry. 具备与酒店行业相关的基本法律知识。
  • 北京-朝阳区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、着装整洁、守时,礼貌、参加班组例会,服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作,并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作,有责任心,能吃苦耐劳。 3、身体健康,仪表端庄。
  • 大连 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 出息餐饮部和每日会议,每餐前的员工会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入。 【岗位要求】 女性优先,全面的餐饮部运营知识。 5年以上相关的工作经验,良好的管理技能;持有商业的敏锐感,积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通,优秀的书面和口语的英文能力,整洁干净的仪容仪表。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-30
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    行政副管家职责描述 作为行政副管家,协助行政管家监督和管理客房部的整体运营,确保客房服务的高效和高质量。 主要职责 一、客房管理 1.协助监督客房服务员的工作,确保所有房间按时清洁。 2.制定并执行客房清洁和维护的标准操作程序。 3.定期检查客房的清洁和维护情况,确保符合酒店标准。 4.处理客人关于客房服务的投诉和请求,提高客户满意度。 二、培训与发展 1.协助制定并执行客房服务员的培训计划,提升工作效率和服务质量 2.定期进行员工绩效评估,提供反馈和改进建议。 3.激励和奖励优秀员工,建立积极的工作氛围。 三、运营优化 1.协助分析客房运营数据,提出改进措施,提高效率。 2.优化客房清洁和维护流程,减少工作时间,提升客户体验。 3.监控客房用品的库存和消耗,确保供应充足。 四、行政事务 1.协助编制和管理客房部的预算,控制成本。 2.定期审查客房用品和设备的采购需求,确保供应充足且经济合理。 3.处理客房部的日常行政事务,如考勤、请假等。 任职资格 一、学历情况 1.酒店管理或相关领域的学士学位。 二、工作经历 1.至少 3年以上的客房服务经验,其中至少 1年在管理层。 2.有国际五星级酒店工作经验者优先。 3.有开业筹备经验者优先。 三、专业技能 1.熟悉客房清洁和维护的标准和流程 2.具备良好的组织和协调能力。 3.能够适应轮班制工作,具备良好的体力和耐力。 四、领导能力 1.具备良好的组织和领导能力,能够激励团队成员 2.能够适应快节奏的工作环境,具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1.秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2.具备较高的道德意识和精推的数据分析能力。 六、外语能力 1.第二外语为英语(具备工作所需水平)
  • 工程部经理

    8.5千-9.5千
    广州 | 5年以上 | 大专

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    服务式公寓 | 100-499人
    发布于 08:56
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    岗位职责 1.坚持贯彻执行总工程师的指示,督促指导下属完成各项工作任务。 2.设备发生故障及时组织检修,发现隐患及时组织处理,确保系统设备处于良好的技术状态。当重要设备发生故障时,迅速到现场组织处理并向总工程师报告。 3.重要设备发生故障影响正常营业时,要组织人员立即进行现场处理,并将处理状况及时报告总工程师。 4.督促和检查工程部下属各班组维修保养计划的具体实施以及质量达标情况,并随时给予技术操作方面的指导。 5.督促和检查各班组按期完成设备保养维修,故障处理及零部件更换记录,每月进行整理、登记和归案。 6.确保正式员工和外包人员均按照高质量的作业标准完成工作。 7.通过设立节能目标,维护保养记录和定期与这些目标对比的报告来规划、执行和管理一个能源管理计划。 8.掌握有关公司、组织、周边环境及利益相关的信息。 9.与部门、区域及外部供应商、分包商保持密切联系。 岗位要求 1.大专以上文化程度;具有5年以上的工作经验,相关工作经验应在2年以上。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性。 5.身体健康,精力充沛。
  • 无锡 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 08:57
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    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.了解无锡日韩市场 3.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 4.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 5.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 6.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 7.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 8.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练,CET-6或以上。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 餐饮部经理

    9千-9.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 09:18
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    1、制定年度、月度经营计划,分析经营情况,带领团队积极完成各项经营目标; 2、优化各项操作规程及服务标准,确保出餐流程规范、餐饮品质可靠和服务标准精良; 3、及时应对各类突发状况,妥善处理顾客投诉,不断提升顾客满意度; 4、定期对所属区域商圈或主要竞争品牌进行调查了解,并提出完善经营管理的建议; 5、根据经营管理实际,对部门架构及人员定编提出优化建议,并合理调配人员。 6、负责餐饮团队服务质量和业务技能提升培训,做好人才培养; 7、与行政总厨沟通设计菜单,协调菜品的品质和上菜速度,保障楼面正常经营秩序。 8、负责统筹餐饮销售及推广工作,做好客户关系维护; 9、及时了解员工的思想动态,妥善处理员工关系,积极协助解决员工的困难,不断提高员工满意度,增强员工凝聚力。 【岗位要求】: 1、大专及以上学历(条件优秀的可适当放宽),3年以上星级酒店同岗位管理工作经验,热爱餐饮行业; 2、性格开朗,积极主动,熟悉餐饮的各项工作流程和管理规范,有丰富的餐饮团队管理经验,能熟练应对客诉或各种楼面突发状况; 3、具有食品原材料、成本控制、食品卫生及营养等专业知识。 2、具有较强的组织、管理和协调能力。 4、具有创新意识、思维开拓。 5.岗位为统筹餐厅全面工作,女性优先!!!
  • 餐厅经理

    9千-9.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 14:17
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    • 投递简历
    【岗位职责】 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 与厨师、其他部门建立有效的沟通和友善的工作关系 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 监督和保持餐饮部的预算,收入,工作汇报给餐饮部总监。 【岗位要求】 岗位需求为女性。 全面的餐饮部楼面运营知识。 3年以上酒店餐饮管理岗相关的工作经验 良好的管理技能,积极主动和精力充沛。 持有商业的敏锐感。
  • 辽源 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专

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    • 工龄奖
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历,有在深圳从事五星级酒店销售工作经历。 2.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。
  • 民宿管家

    6千-8千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常工作,包括:前台迎宾接待及退房处理,客房设施介绍,安排客人周边游及用餐安排等 2、熟练前台工作的日常流程及工作标准,负责有关住房、房价、餐厅服务设施的日常对客咨询及沟通。 3、负责日常后台PMS系统的更新及各OTA后台系统的信息更新 4、与客人保持良好的沟通,及时了解客人各方面的需求和意见,及时落实解决,并协调内部其他部门人员共同为客人提供优质专业的管家服务 5、及时有效的解决客人投诉,以及协调处理酒店突发紧急状况 【岗位要求】 1、性格外向,热情开朗,乐于助人; 2、具备较强的学习及能力、执行力、沟通能力、有韧性、抗压能力强; 3、良好的客户服务意识,善于观察及应变,谈判协调能力佳; 4、较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系 5、熟悉酒店民宿运营,有相关工作经验者为佳
  • 前台

    6千-8千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 客人接待,确保客人享有完善的入住体验; 预订管理,处理客人的预订信息,做好团队预订的接待工作; 收银工作,负责客人的费用结算,确保账款相符; 信息管理,建立和维护客人的档案,确保客人信息的安全; 客户关系维护及应急处理,依据酒店相关管理措施提供有效的帮助和解决方案; 任职要求: 旅游管理、酒店管理等相关专业优先; 具有一定年限的酒店服务工作经验,熟悉酒店运营流程; 服务及细节意识强烈,善于沟通; 流利外语交流能力优先;
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 06-30
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    【岗位职责】 1、负责酒店餐厅的日常服务工作,包括迎宾、点餐、上菜、酒水服务及结账等环节,确保服务流程顺畅; 2、保持餐厅环境整洁,定期检查餐具、桌椅及其他设施的摆放与卫生情况; 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问; 4、及时响应顾客需求,处理顾客投诉及突发情况,确保顾客满意度; 5、协助餐厅经理完成每日营业报表、库存盘点及其他运营相关工作; 6、遵守酒店服务标准及操作规范,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,形象端正,能够适应站立工作及早晚班轮班制度; 3、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 4、具备团队合作精神,能够与同事高效协作; 5、有酒店或餐饮行业服务经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 楼层经理

    6千-8千
    天津-西青区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    ·监督客房部工作人员,确保客人得到及时和礼貌的服务。 ·监督客房部工作人员,确保客房,特别是明宇会会员、熟客和其它贵宾的客房得到特别重视。 ·与工程部进行沟通外,还要向其它业务部门,特别是确保前厅部了解准确的客房状况。 ·进行具体时间安排,由主管据此对所有客房区域,包括入住和未入住的房间进行日常视察。 ·定期对所有客房区域进行视察,以确保家具、设施和设备按要求得到良好的清洁、修缮、保养和更换和整修。 ·对所有直属下级的仪容仪表、守纪情况和工作效率进行评估。如有必要,可直接采取纠正措施。 ·对日常会议上讨论的议程事项的进展程度进行跟进。 ·确保客房部工作人员熟悉酒店的各项内部设施,可以向客人提供各种协助。 ·坚持就影响客房部工作的各种问题向行政管家进行汇报 。 ·对外来承包商进行监督,以确保合同法规。 ·确保客用品的消耗得到控制。 ·协助监督和控制客房部的相关工作程序,包括失物招领、钥匙管理、安全和紧急情况处理工作程序以及关于工作人员及客人健康和安全的规定。 ·与行政管家一起管理例行清扫活动,包括春季大清扫等。 ·当行政管家缺席时代理其工作。 ·与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。具有解决问题,推理,号召,组织和培训的能力。
  • 天津-西青区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    岗位概述: · 如有需要,协助餐厅厨师长的各项工作。 · 在指定工作范围内,专业并有效地履行厨师长指定的工作职责。 · 在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 · 安全使用厨房设施设备。 · 确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 · 当在明档厨房准备食品或烹饪时,适当的与客人沟通;在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 · 能够适应酒店行业,公司等的变化并做出相应决策。 · 明确员工的工作目标并有一个高的工作标准。 · 在培训及发展方面,在主管的工作管辖范围内,展示给员工正确的工作方法。 · 按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 · 履行并完成指定的职责及工作任务。 · 在培训及发展方面,在主管的工作管辖范围内,展示给员工正确的工作方法。 · 根据不同的工作需要,完成或填写维修报告或维修申请单。 · 用正确的工作方法增长收益。 · 协助培训经理及部门培训师完成并实施有效的培训计划 · 依据酒店及当地法规,约束及管理员工。 · 根据需求分配员工的工作。 · 确保员工有工作主动性,并根据工作表现有积极的反馈。 · 依据工作政策及程序,准备相关工作记录,并按时交至厨师长办公室。 · 当涉及菜品的质量及菜品展示时,品尝不同厨师的菜品。 · 了解最新市场成品趋势。 · 掌握基本电脑操作能完成厨房相关工作。 To be computer literate in basic computeroperations. 资质要求 : 1. 基本要求(年龄,性别,外貌等): · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · 具有听、说、读和写的能力。 · 身体健康。 2. 学历要求: · 中学或相当学历。 3. 工作经验: · 拥有3年以上同岗位工作经验。
  • 天津-西青区 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    岗位概述: · 如有需要,协助餐厅厨师长的各项工作。 · 在指定工作范围内,专业并有效地履行厨师长指定的工作职责。 · 在指定食品加工区域按照食品安全卫生标准制作食品。 · 安全使用厨房设施设备。 · 确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎出餐标准。 · 当在明档厨房准备食品或烹饪时,适当的与客人沟通;在前场或餐厅时必须注 意整洁和行为举止。 · 能够适应酒店行业,公司等的变化并做出相应决策。 · 明确员工的工作目标并有一个高的工作标准。 · 在培训及发展方面,在主管的工作管辖范围内,展示给员工正确的工作方法。 · 按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 · 履行并完成指定的职责及工作任务。 · 在培训及发展方面,在主管的工作管辖范围内,展示给员工正确的工作方法。 · 根据不同的工作需要,完成或填写维修报告或维修申请单。 · 用正确的工作方法增长收益。 · 协助培训经理及部门培训师完成并实施有效的培训计划 · 依据酒店及当地法规,约束及管理员工。 · 根据需求分配员工的工作。 · 确保员工有工作主动性,并根据工作表现有积极的反馈。 · 依据工作政策及程序,准备相关工作记录,并按时交至厨师长办公室。 · 当涉及菜品的质量及菜品展示时,品尝不同厨师的菜品。 · 了解最新市场成品趋势。 · 掌握基本电脑操作能完成厨房相关工作。 To be computer literate in basic computeroperations. 资质要求 : 1. 基本要求(年龄,性别,外貌等): · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · 具有听、说、读和写的能力。 · 18周岁以上男性或女性。 · 身体健康。 2. 学历要求: · 中学或相当学历。 3. 工作经验: · 拥有8年以上厨房工作经验。
  • 质量经理

    5千-8千
    天津-西青区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    职责义务Duties & Responsibilities: 1.  协助总经理全面管理酒店顾客满意度、服务品质、质量改进、食品安全、品质检查、社区关系等工作,协助总经理对各部门负责人的品质管理工作的执行进行不定期的抽查和持续督导。 2.  关注酒店的好评率,顾客满意度,核心OTA平台的得分和差评,对顾客通过各种渠道提出的意见进行收集汇总形成文档,改进、存档,并及时分享在酒店管理层中,要求相应部门及时改进。 3.  督促监督部门品质管理员(各部门负责人)根据部门相应的工作标准和年度审计的执行考核标准进行有计划的自查。 4.  制定每天、每周的计划在部门自查的基础上对各个部门进行质检,最终达到每月质检全覆盖酒店所有部门。并制定质检报告分享给各部门品质管理员(各部门负责人),然后通过酒店的品质月报上传结果和改进措施。 5.  针对质量管理的薄弱环节,负责重点监督与检查。 6.  以总部下发的《月度品质管理工作总结报告》内容及年度品质审计标准作为指引,展开全年的酒店品质管理工作。 7.  不定期为各部门品质管理员(各部门负责人)开展品质管理培训,分享集团品质管理最新政策及标准等。 8.  及时将酒店品质管理工作情况汇报至总经理,听取总经理的建议或意见,随时根据酒店实际情况调整品质管理工作模式,已达到品质管理工作的高效性。 9.  配合总经理开展酒店品质管理工作。 10. 领导安排的其他事项。 资质要求JobholderRequirements: 1.基本要求(年龄,性别,外貌等)Physical (Age, Gender,Presentation, etc): 25至40岁; 25 to 40 years old 男女不限; Man or woman is allowed 形象良好; Good appearance 具备良好的行政管理技能和沟通技巧; Good administration skill  and communication skill 2.学历要求EducationQualification: 大专及以上学历 Specific colleague course or above 3.工作经验Professional Experience: 相关专业及工作经历。 Concerned major andexperience. 4.其他要求Others: 计算机水平良好。 Good computer skill
  • 天津-西青区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    · 按照规定的程序,迅速解决客人投诉问题,并跟进及时了解客人的要求,以保证客人最大的满意度 · 检查贵宾房,迎接并陪伴贵宾,为贵宾送行,保证贵宾舒适和满意 · 与所有客人保持专业水平的关系,保证客人得到悉心照顾,收集客人的反馈以改进迎送服务 · 每日巡查酒店,检查酒店设备、工作区和客人活动区域的工作状态,报告异常情况,使客人达到最大的满意度 · 监督前厅员工分配客房、办理客人登记入住和结账离店、处理行李、留言和传真, 处理客人要求,打印报告等活动,保证酒店高效运转,欠款回收顺利 · 立即解决出错问题,检查高额账单客户以避免账单欠付 · 保存记事本,记载上班期间发生的有关与重要的事件,形成一个完整的记录,以供将来参考 · 通过有效沟通和自觉应用酒店的人事规定,与所有同事保持良好的关系,保证客人得到悉心照顾, 收集客人的反馈以改进客人迎送服务 · 完成分配的其它任务。
  • 销售经理

    6千-8千
    天津-西青区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    职责义务 驱动经营业绩 Drive BusinessResults 1.清楚地了解其分管区域的销售目标,并预先在销售计划中将其按年/月/周的目标进行细分。 2.锁定每一笔可能的生意 将适当的房间在适当的时间以适当的价格销售给适当的顾客。 3.呈交财务结果,有效的利用科技手段去支持生产力和利润率。                                                       4.代表酒店参与国内外各项销售活动。 5.同时与现存客户和潜在客户保持经常联系。 6.提升公司的住房量,拓宽客户范围。 7.安排每日走访的客户,以及在客户和餐饮上为酒店寻求更多的业务。 8.以最有效的方式划分销售区域。 9.快捷高效的处理业务。 10.履行客户关系管理的职责,通过完成计划周详的客户拜访实现销售目标。 11.积极宣传酒店产品。 12.在拜访客户时,经常使用Cross Selling和Upsell等销售技巧。 13.保证已与客人确认的客房,宴会及餐饮服务在客人未到或在酒店入住时完成。 14.提供售后服务,确保认真对待所有投诉,在必要时与相关部门进行沟通。 15.以专业的方式与客人互动,关注他们的需求及反馈。 16.按政策在规定时间内迅速回复客人要求。 17.保持与潜在客户的联系沟通以便将来使其成为酒店真正的客户。 18.与所有客户保持良好关系。 19.向客人提供最精确最更新的消息。 20.与酒店各部门员工及所有客户保持良好的相互沟通和合作关系。 21.根据各自管辖区域撰写市场及竞争者情况报告。 22.确保所有客户信息的时时更新,包括数据信息的更新,产品跟踪,客户动向。 23.对指定客户的数据信息做到每日更新。 24.向销售总监已交每周和每月报告,向销售总监就针对细分市场的促销活动提出建议。 25.与销售总监一起参加每月 Account Productivity 回顾,参加销售例会,就客户动向及市场走势与销售总监进行沟通,及时更新。 26.与销售总监和市场销售总监一起,参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。 27.最大化销售宴会厅,最大限度扩大客户群。 28.协助销售部门完成收入预算及成本预算。 29.确保向客户提供最高水准的服务,并与相关部门协调其它细节。 顾客满意 1.展现对顾客的热情与积极性 2.通过对顾客所关注的信息收集,确认改进项目和计划. 3.充分利用经验和知识,预计客人的需要,并以有创意的计划和组织来实现超越客人期望    其他要求 1.持续地分析,评估及提高个人表现 2.执行由销售总监或市场销售总监分配的任务。 3.对部门所有资料保密。 4.遵守酒店员工守则。  5.遵守酒店的政策及程序。 6.遵守酒店的行为准则。    7.在任何时候表现专业态度和行为。    8.时刻按照标准保持个人形象。   资质要求 1、基本要求(年龄,性别,外貌等): ·24-35岁之间, 男性或女性 ·良好的仪容仪表  2、学历要求: ·大学本科或专科学位或学历,或相等学历 3、工作经验: ·具有至少2-4年国际连锁酒店的相关经验, 包括最少1年在国际连锁酒店的管理经验和销售经理经验。
  • 面点主管

    6千-8千
    天津-西青区 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    发布于 06-30
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    岗位概述: 1、负责本岗位厨师的工作分配和班次安排。每月 向厨师长提交本岗员工的考勤、考核意见。 2、负责本岗厨师技术培训,并根据季节变化增添新品种。 3、带领本岗厨师进行面点制作,要做到保质、保量,并且做到甜咸搭配合理,造型美观逼真,口感新鲜。 4、严格执行企业成本控制要求,及时对新品种进行成本核算。 5、正确使用各种机械设备,保证设备的卫生要求和生产安全。 6、严格执行《食品卫生法》,杜绝食品添加剂直接食用。 7、 在培训及发展方面,在主管的工作管辖范围内,展示给员工正确的工作方式。 8、按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 9、履行并完成指定的职责及工作任务。 资质要求  1.基本要求(年龄,性别,外貌等): · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · 具有听、说、读和写的能力。 · 18周岁以上男性或女性。 · 身体健康。 2.学历要求: · 中学或相当学历。 3.工作经验: ·拥有5年以上厨房工作经验。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖丰厚
    • 交通便利
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    2年以上星级酒店前台主管经验;熟练操作Opera系统;接受夜班工作者。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    职责描述: 负责酒店固定资产的会计核算、管理和维护,确保固定资产的准确记录和合理使用。 主要职责 一、资产管理 1.负责固定资产的登记、分类、编号和标签管理, 2.定期进行固定资产盘点,确保账实相符。 3.处理固定资产的增减变动,更新固定资产台账。 二、会计核算 1.负责圆定资产的折旧计算和计提。 2.编制固定资产相关的会计凭证和报表。 3.参与固定资产的报废、处置和转移流程。 三、内部控制 1.制定并执行周定资产管理制度,确保合规性。 2.定期进行固定资产的风险评估和内部审计。 3.提供周定资产相关的财务数据支持。 任职资格 一、学历情况 1.会计、财务管理相关专业本科及以上学历。 二、工作经历 1.至少 3年以上的会计工作经验,其中至少1年在圆定资产会计岗位 2.有酒店相关行业工作经验者优先。 三、专业技能 1.熟悉会计准则和税法规定。 2.熟练使用财务软件(如 SAP,Orac1e等) 3.具备良好的数据分析和报告编写能力。 四、沟通及协作能力 1..具备良好的沟通和协调能力,能够与其他部门合作。 2.能够适应多任务处理和高压工作环境。 五、道德意识 1.具备较高的道德意识和职业操守。 六、外语能力 1.第二外语为英语(具备基本的听说读写能力)。
  • 三亚 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    1、负责酒店全部设备设施的正常运行,以及日常维修的计划安排; 2、对酒店各种改造项目提出方案和初步预算; 3、对酒店的能源运行成本控制进行全面管理; 4、对外联系电、水、气、能源管理部门和其他管理部门。 5、全面负责酒店保卫、安全工作,组织,布置,协调保安部各班组日常工作。
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 领导好
    物业管理 | 1-49 人
    发布于 06-30
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行西餐标准化操作流程,确保菜品出品符合公司要求及食品安全标准; 3、监督厨房卫生及安全规范,定期检查设备维护情况,确保工作环境符合行业标准; 4、负责厨房团队的人员调配、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5、根据市场需求及客户反馈,优化菜品结构,提升餐厅整体竞争力; 6、控制食材采购及库存管理,合理控制成本,避免浪费。 【岗位要求】 1、具备扎实的中西餐烹饪技能,熟悉早餐厅各品类菜系的制作工艺; 2、有较强的厨房管理经验,能够高效组织团队完成工作任务; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备良好的风险防控意识; 4、具备创新意识,能够根据市场趋势研发新菜品; 5、良好的沟通协调能力,能够与其他部门高效配合; 6、能适应高强度工作,具备较强的抗压能力; 7、英语熟练,有万豪集团旗下酒店工作经验者优先。
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