工作职责： 负责中餐厨房粤菜头锅岗位烹饪工作，使厨房所提供的食品和服务始终保持高标准 积极研发新菜品，定期更新菜单，提升餐厅竞争力 严格把控食材选用、备料及烹饪流程，确保食品安全与卫生标准符合集团要求 在为客人服务的过程中，保持职业化的友好态度 确保整洁、职业化的个人形象符合饭店的仪表着装标准 熟练掌握厨房电器设备的使用方法，操作时要注意安全防范 进行食品操作时，执行饭店制定的有关卫生程序 确保设备的正确使用和清洁，以延长设备使用寿命，防止损坏 节约食品、纸张、电和水、煤气等用量 录用条件： 5年以上粤菜厨房工作经验，其中至少3年担任头锅或同等职位，熟悉高端粤菜烹饪技法 身体健康，品貌端正，仪表整洁 热爱饭店服务行业 高中以上学历，烹饪专业毕业 责任心强，具有出色的沟通能力和协作能力 有积极的进取心及良好的团队合作精神，严于律己，顾客至上，有敬业精神

Job Overview 岗位职责:  Execute analysis activities focusing on revenue and demand associated with hotel' rooms and function space inventory. Uses analytical tools and systems to maximize revenues.  Position is accountable for preparing forecasts, budgets and projections. Position contributes to sales strategy, evaluates effectiveness and prepares historical and future analysis of revenue and profit opportunities.  Serves as a demand expert to work on group strategy and manage Inventory. Overlooks the operations of the Reservation Team. 管理酒店可买客房和会议设施数量，使用收益分析系统和工具分析平衡与需求的关系达到收益最大化。负责编制预算，预测和收益相关项目管理。 协助制定销售策略并基于历史数据分析和未来预测衡量其有效性。根据需求分析制定团队策略和可买房管理。负责管理预定部。 Skills 技巧: 1. Provides revenue analysis functional expertiseand leadership to general managers, property leadership teams and market salesleaders.     向总经理，酒店管理层和市场销售提供收益分析支持。 2.Extracts andanalyzes data in order to draw viable/actionable business conclusions. 提取分析数据得出可行市场结论。 3.Prepares forecasts of revenue, demand and occupancyfor rooms and function space – 3-month and 6-month, long range and budget. 制定全年预算，半年和未来3个月客房和会议室市场需求，收益和入住率预测。 4.Prepares sales strategy critique. 制定销售策略评估。 5.Prepares budgets for transient, group and catering. 制定散客，团队和宴会预算。 6.Manages all revenue and demand data associated withrooms and function space. 管理客房和会议室收益和需求数据。 7.Prepares revenue opportunity analysis. 制定潜在收益机会分析。 8.Provides recommendations to improve effectiveness ofrevenue analysis processes. 提供改善收益管理有效性建议。 9.Communicates brand initiatives, demand and marketanalysis to hotel owners. 为业主提供品牌计划，需求和市场分析。 10.Promotes and protects brand equity. 推广保护品牌价值。

SCOPE 范围 To lead, guide and operate on a daily basis the F&BOperation, Driving through KPI’s the goals for the F&Bdepartment in relation to the 5 areas clearly laid out as part of LHG operatingsystem. This is order to specifically maximize: revenue, control cost inoperating % and not $ value, guest satisfaction, colleague welfare, and profitmargins. 管理所有餐厅每天的运营, 关注客人，提升顾客满意度,保障同事福利,尽可能在控制成本的基础上实现利润最大化。   PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 1.           Directly responsible for day to day operation, inline with LHG brand standard as well as The Hotels of the World stretch goalsas well as the colleague handbook. 直接全面负责管理餐厅的运营，按照朗廷品牌标准，国际领先酒店的目标和员工手册条例保证其营运顺畅，实现利润最大化。 2.           Work very close with Director of Food & Beverage to report and brief of daily operation and take asign of for any change of direction. 协助餐饮总监，汇报及传达每日运营情况并对任何情况做出及时有效的回应。 3.           To ensure optimum guest satisfactionat all times in keeping with policies. 遵照酒店规章制度，提升客户满意度 4.           Todrive a breakage program for the front of the house colleagues, workingtogether with all parties, stewarding, kitchen and whoever is involved, inorder to maintain breakage % level under the KPI agreed number. 领导前线同事按照损耗程序，并与管事部，厨房及相关部门一起，以将损耗率降至最低。 5.           To ensure that any procedures set byFinance, HR or other operating departments are on line and implementedaccording. 确保严格按照财务部，人力资源部及其他营运部门制定的程序 6.           Responsible for carry out or directly monitor any project agreed prior. 负责执行或直接监测事先商定的任何项目 7.           Be responsible for control of security related issues like floor masterkeys, cashier procedures and others. 负责控制并确保相关的安全问题，例如万能钥匙，收银程序等。 8.           Ensure that fire, health, safety and hygiene standards are maintainedfor the whole department. 保证消防，健康，安全及清洁的各项指标达到酒店标准并时刻保持。 9.           Perform anyduties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。   OPERATIONS   1.           To ensure OE (Operation Equipment) usedin each department is adequate and in perfect conditions. 确保各部门营运设备的合理使用及维护，使其保持理想状态 2.           Be aware of special cashiering procedures, executive checks, etc. andensure they are properly accounted for. 熟知收银相关程序，包括内部转账程序，账单程序以及确保其正确入账。 3.           Be aware of all Langham’s guest programmes, discounts,etc. 知晓所有朗廷的对客程序，相关折扣等。 4.           Know the LHI brands, snapshot, F&B concept briefs and any other operating information’s by heart andmake sure it is driven down the line through senior managers and all colleagueson the floor 了解朗廷品牌，传达并确保经理主管和所有同事理解酒店餐饮理念和任何营运信息。 5.           Be aware and be present forany special events or requests. 知晓并参与特殊的宴会或任何有需求的场合 6.           Be part and drive F&B promotions along side with F&B Sales Manager from organization to delivery of the same 同餐饮销售经理一起自始至终参与餐饮推广 7.           Be aware of guest complaints and personally get involved if necessary. 了解客人的投诉，如有必要能亲自解决 8.           During operating hours be on the floor to improve service level as wellattend and solve on the spot guest complains as well as review procedures. 营运时间需在前线提高服务水平，解决客人投诉，检查服务流程 9.           Above all, lead by example through a “hands-on” approach to motivate colleagues to excel. 综上所述，要以身作则，为同事树立起良好的榜样，激励同事的工作热情。 HUMAN RESOURCES 1.           Monitor and make sure colleagues are well dressed and groomed accordingto standards at all time. Guest contact servers or attendants must maintain asharp look—proper uniform clean, pressed; shoes shined; hair at correct lengthand clean; hands well-manicured. 监督同事仪容仪表。无论对客或非对客同事都必须严格遵守仪容仪表的规定：制服要干净平整并按照要求穿戴，鞋子要擦亮，头发按照要求长短修剪并保持干净，手指甲要修剪整齐 2.           Train senior managers and key colleagues to the latest detail in orderto provide the highest level of service to our customers. 为给客人提供最高水平的服务，培训经理主管及领班最新的业务知识。 3.           Enforce colleague discipline, coach and counsel,as necessary. Participate with management in all salary & manning reviews. 在必要时，严格执行同事处罚和口头及书面警告处分。参预管理同事薪酬复查调整。 4.           To conduct a daily Manager meeting using the “show time （briefing）” module, also make        sureeach department carries out a monthly meeting and be present to share keypoints. 参考每日培训模式，建立每日经理会议制度，确保各部门建立每月部门会议并参与和分享重要信息。 5.           Be responsible to theperformance review of all F&B colleagues. 负责餐饮部所有同事的工作表现评估。 ADMINISTRATIVE 1.           Create an electronic daily log book by department to key in importantinformation such as: daily revenue, covers divided by in house, walk-in,beverage sales, etc and any important information to be shared. 建立各部门每日交接簿，记录并分享重要信息诸如：每日营业额，包括驻店客人，来店散客，酒水销售等 2.           Make sure that SOP (Standards Operating Procedures) are written to thelast detail and used on a daily basis to train managers and colleagues. 确保时时更新SOP（标准操作流程）用以每天培训经理及同事 3.           Be involved in the F&B budget and strategic departmental decision 参与决定餐饮预算及部门营业策略 4.           Communicate daily with management the operational and personnelproblems, complaints and comments and develop solutions to such. 每日与上级进行交流沟通，汇报所有营运和人事相关问题，客人的意见和投诉，发展完善解决方针。 5.           Attend the following meetings, if & when necessary: Sales strategy,BEO, colleagues gathering and F & B related. 必要时参加下列会议：销售策略会议，宴会会议，同事会议和餐饮部相关会议。 6.           Supervise inventory counts, as required. 监督库存计数。 7.           Honour all reasonable requests made by a manager, which is may beoutside your normal job activities to achieve complete guest satisfaction andservice throughout the hotel. 为最大地满足客人的需求以达到酒店服务的高标准，接受并履行经理委派的可能超正常工作范畴的所有合理的要求。 8.           Administersthe performance appraisal process for direct report managers. Develops businessgoals and creates appropriate development plans. Assists colleagues based ontheir individual strengths, development needs, career aspirations andabilities. 执行表现评估的步骤。发展业务目标，并制定适当的发展计划。根据同事的长处，帮助其进行发展职业抱负和能力。     MARKETING 1.           Assist in the development and execution of marketing plans for theoutlet. 协助所有餐厅制订的市场推广计划的发展及实施。 2.           Be a sales person through, be a Langham ambassador at all times 始终将自己定位于销售人员及朗廷大使 REQUIREMENTS 职位要求 1.        Education 教育学历 Minimum vocationalschool. 至少为专业学校毕业。 2.        Experience 经验 Minimum 10 yearsoperations experience, atleast 3 years management experience. 10年以上相关经验，具备至少3年以上管理经验 3.        Job Skill / Knowledge 工作技能 / 知识 Demonstratedleadership qualities. 能体现领导者的素质。 Demonstratedgood technical knowledge of restaurant operations. 具备优秀的专业的餐厅运营知识。 Demonstratedstrong hospitality and communication skills. 能体现良好的服务精神和沟通技巧。 Demonstrated strong work ethic. 具备和实现优秀的职业道德。 Demonstrated greathospitality skills and sensitivity to guest needs. 良好的服务待客技巧预知客人的需求。 Demonstrated a goodunderstanding of food production. 对食物产品知识的充分了解。 4.        Computer Knowledge 电脑知识 Knowledge ofMS office software, worked with Micros, Opera, MC, and major operating systems 会使用微软办公软件，Micros, Opera, MC及主要营运系统 5.        Language Proficiency 语言能力 Demonstrated excellent communicationskills in English and Mandarin. 具备优秀的英语和普通话表达能力。

【岗位职责】 1、要求国际连号酒店餐饮总监工作经历； 2、从事国际连号酒店EAM或HM 岗位至少1年以上； 3、女性优先。

岗位职责 1、分配督导客房部员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，具备使用客房专业英语的沟通和工作能力。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识 3、通过辅导、培训和提供反馈培养团队并提高绩效，实现部门的营业收入指标和利润指标。 4、与其他部门保持日常的沟通与协调，从而提高团队工作效率和服务质量。 5、洞悉市场，关注竞争对手的活动和行业创新与与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 6、制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保达到较高的客户满意度。 7、协助准备酒店年度预算，并设定部门目标  监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 8、与商务业绩部合作，制定餐厅推销策略，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。 9、其他临时职责：需要全员出动完成任务的特殊时刻  有时可能要充当值班经理的角色。 权责划分  这是大型豪华酒店或度假酒店餐饮部的最高职位，负责监管多处大型用餐场所、厨房及宴会与会议设施内的全体工作人员。监管多位经理和主管。  岗位要求 1、在一线和二线城市有国际集团工作背景，能够领导一支 80 人的团队，提供卓越的宾客体验并取得出色业绩，有豪华酒店工作背景者优先。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会厅、大堂吧的技能及管理技巧。 3、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性，并且善于协调与其他部门的工作与关系。 4、具备营销思维 5、具备英语会话能力，会说粤语者优先。

PRIMARY RESPONSIBILITIES 主要职责 · Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts 依据行政管理层与市场销售部总预算制定年度营收计划 · Produce Action Plan related to the Revenue Plan to ensure Revenue Plan objectives are achieved 制定收益管理方案的行动计划确保各项课题达到预期目标。 · Provides a professional, advisory support service to the General Manager 为总经理提供专业的咨询服务。 · Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc.  采用各种方法维持和增加业务量，包括：广告，销售推广，个人销售，公关活动，社区关系和特别促销计划等等。 ·Create and implement special programs to achieve greater profitability through:  通过以下突进建立和执行特别计划以达到更佳收益： o Increasing average rate  提高平均房价 o Increasing overall occupancy  提高住房率 o Increasing business volume during off-peak periods 在非旺季期间提高业务量 o Increasing local Food & Beverage and Banquet Sales  提高本地餐饮和宴会销售 · Enhance the image of the hotel in the local community  提高酒店在本地社团的形象。 ·Participate as an active member of the community through associations, memberships and other trade organizations  通过结交具有会员资格的人事或其他商贸机构积极参加社团活动。 · Review regularly activity reports of Sales and Marketing personnel to ensure targets and Sales objectives are being met  定期检查市场销售人员的工作报告以确保达到销售目标。 ·Review regularly internal promotion pieces for visual effect and ensure they conform with brand standards   时常检查内部促销物件确保符合品牌标准。 · Organize and promote, in cooperation with the Food & Beverage Department special projects to stimulate Food & beverage sales within the community, including, but limited to, tournaments, balls, parties, gastronomic festivities, etc.  组织和推广，结合餐饮部特别计划刺激餐饮消费，包括但不局限于联赛、舞会、派对、美食活动等。 ·Interacts with individuals outside the hotel, including, but not limited to clients, Convention Bureaus, local Hotel Associations, Government Tourist offices, Airlines, Travel Agents, Tour Operators, competitors and other members of the local community 同酒店外人员的相互联系，包括但不局限于：客户、:会务部门、当地酒店协会、航空公司、旅行社、竞争对手和其他社团的成员

在线上线下各个渠道进行餐饮产品的销售 根据餐饮总监的要求做好其他餐饮销售有关事宜 Responsible for F&B products sales through all channels. Handle other F&B sales concerned issues requested by F&B Director.

职位描述： * 负责整个餐厅的日常运作，完成餐厅营收目标。 * 关注顾客的用餐体验，制定服务标准和流程，培训员工提供优质服务。 * 积极参与餐厅的营销和推广活动，制定营销策略和推广计划开展宣传活动，吸引更多客‌户。 * 发展良好的客户关系，积极拓展并维护优质会员客户。 职位要求： * 有高档社会餐饮管理工作经验。 * 具备良好的沟通能力、敬业精神、职业道德操守，以及较强的抗压能力、责任心、事业心与执行力‌。

负责酒店客房收益管理工作，并确保通过有效的收益管理达到所有房间的收入最大化。同时监管预订部日常客房销售政策，并提供必要的收益管理培训，房量控制，销售计划策略和预测报告。 The incumbent in the position is responsible for maximizing yield for all room reservations, ensuring up-selling during demand periods and conversion over need periods. Other key responsibilities entail reviewing daily of the reservations staff daily room sale management and provide training where necessary, inventory control, planning and reports generation as appropriate and forecasting.

岗位职责： 1负责后厨西餐部分运作正常，协调好人、材调配 管理，及时解决日常工作中出现的问题，汇报有关 食品情况及客人的投诉和要求； 2.负责食材、原料的选择，对采购的食材、配料 用具进行质量评定。负责所管辖范围内工具、设 备、设施的正常使用、清洁和维护保养； 3.制定后厨年度工作目标、预算和工作计划，各项 工作程序及管理制度;建立卫生控制体系，督促员工 检查并执行，杜绝卫生安全事故； 4.对西餐菜品市场竞品讲行调研、分析；制定菜品 开发方案，开发西餐类菜品或优化升级，持续制定 新的餐饮工作计划； 5.负责菜品成品标准制定，做好品控，检查食品味 道、成色、温度及份额； 6.做好后厨成本控制，合理安排食材原料用量，核 查库存食品质量、数量等，审查各项采购单、出入 单； 7.负责厨师评估及考核，做好后厨各岗位业务操作检查及理论知识学习，烹饪西餐菜品、对厨师烹饪、摆盘等技能培训及考核； 8.配合店长完成餐厅年度经营目标，负责参与餐厅 经营顾客体验分析等工作； 9.上级安排的其他工作。 任职要求： 1.中专及以上学历，5年以上西餐主厨工作经验， 懂高端西餐呈现技巧； 2.接受过西餐专业技术训练，有高端餐饮、宴会接 待经验； 3.熟悉餐饮行业的法律法规、标准、规范；重纪 律，重卫生，重食安； 4.熟悉西餐用各种原料的特性、产地、储存方法、 采购渠道； 5.学习能力强、工作踏实认真、有责任心、沟通能 力强。

1、根据酒店战略发展方向，制定年度营销计划及OTA、新媒体专项策略，分解并落实销售目标 。 2、统筹酒店线上渠道（如携程、飞猪、美团等）的运营优化，提升OTA渠道的曝光率、转化率及用户评分 。 3、主导新媒体矩阵（微信、抖音、小红书、微博等）的内容策划与运营，通过精准流量获取及粉丝互动提升品牌影响力 。 4、监控OTA平台动态，分析竞品定价策略及活动效果，制定差异化价格体系及促销方案 。 5、与OTA平台建立深度合作关系，争取首页推荐、流量扶持等资源，优化酒店排名及预订量 。 6、督导团队完成渠道数据监控（如流量、转化率、客单价），定期输出分析报告并提出改进措施 。 7、策划并执行短视频、直播、KOL/KOC合作等新媒体营销活动，提升酒店在年轻客群中的认知度 。 8、统筹内容生产团队，打造特色IP（如探店视频、主题活动直播），强化酒店品牌故事传播 。 9、通过用户画像分析，制定精准投放策略，优化广告ROI（如信息流广告、朋友圈定向推广） 。 10、培养专业化OTA及新媒体运营团队，制定绩效考核标准，提升团队执行效率 。 11、协调收益管理、前厅、餐饮等部门，推动线上线下资源整合（如套餐产品设计、会员体系联动） 。 12、定期向总经理汇报营销进展，参与高层决策会议，提供市场趋势及竞争动态分析 。 13、监控OTA及社交媒体舆情，及时处理差评及投诉，维护酒店线上口碑 。 14、建立高价值客户数据库，设计会员专属权益及复购激励方案，提升客户忠诚度 。 任职要求 1、全日制本科及以上学历，市场营销、酒店管理、数字媒体相关专业优先 。 2、8年以上酒店行业营销管理经验，3年以上国际连锁品牌或高端酒店同岗位经验 。 3、成功主导过OTA渠道业绩提升项目（如年度GMV增长30%以上）及爆款新媒体营销案例 。 4、精通主流OTA平台规则及后台操作（如携程商家通、飞猪旗舰店），熟悉SEO优化及数据工具 。 5、熟练掌握新媒体运营工具、社交媒体广告投放及用户增长策略 。 具备敏锐的市场洞察力，能快速响应行业趋势（如直播带货、元宇宙营销） 。 6、抗压能力强，具备创新思维及资源整合能力，能适应高频出差及高强度工作节奏 。 7、优秀的谈判能力及跨部门协作经验，擅长与平台方、供应商及媒体建立长期合作关系

Support DOSM in achieving overall business objective and formulation of strategies in ensuring business attainment.   协助市场总监达成整体销售目标及制定战略，以确保实现业务；  Manage sales team and oversee daily sales operation.  管理销售团队及日常销售运营；  Review sales production and implement sales action plan to achieve the budget goals.  审查销售业绩和执行销售行动计划以实现预算目标；  Participate in forecast and revenue meetings for yield optimization.   参与预测和产量优化的收益会议；  Maximize sales in all hotel revenue areas.  最大化酒店销售利润。

岗位职责： 1、 根据酒店经营目标，制定人力资源整体战略规划，并推动实施，确保人力资源满足业务发展需求。 2、 组织制定及完善人力资源管理体系，包括绩效管理、薪酬福利、奖惩及员工发展等体系的全面建设并推动实施。 3、 向酒店决策层提供人力资源、组织机构等方面的建议，控制人力资源成本。 4、 根据酒店发展变化情况，提出公司各业务系统组织结构、职位设置的调整建议。 5、 建议中层管理及以上人员、核心岗位人员的聘用、调配、解聘、职位等级和报酬待遇，审核其他岗位员工的聘用、调配、解聘决定和职位等级、报酬待遇的确定及调整。 6、 执行人力资源管理各项实务的操作流程和各类规章制度的实施，配合其他部门工作。 7、 制订酒店企业文化的推进计划，并推动、监督实施，确保推进计划与核心价值观的一致性。 8、负责酒店劳动关系管理，处理酒店各类劳动纠纷。 9、负责酒店行政管理工作，包括但不限于行政管理体系搭建、行政管理制度的编制及实施、文件管理、档案管理、印章证照管理、办公用品管理、车辆管理、会务管理、员工行为规范管理、员工宿舍管理等。 10、接受集团行政人力部的领导，执行集团行政人力部的工作指令； 11、完成上级领导交办的其他工作。 任职资格： 1、40岁以下，统招本科以上学历，人力资源相关专业，具有国际联号酒店或挂牌五星酒店同岗位工作经历，有上海地区从业背景优先。 2、对酒店行业人力资源管理模式有系统的了解和实践经验积累，对人力资源管理各个模块均有较深的认识，能够指导各个模块的工作。 3、具有较强的酒店行业招聘能力，具备多种有效的酒店行业招聘渠道资源，能够高效完成各岗位招聘任务。 4、熟知国家劳动法律法规及上海本地各类劳动法规及政策及与人力相关的政府办事流程； 5、熟知《公司法》及酒店行业相关政府法律、法规、政策及与酒店行政工作相关的政府办事流程； 6、 具有良好的计划性和实施执行能力。 7、 具有战略、策略化思维，有能力建立、整合不同的工作团队。 8、 学习能力强、执行力强、良好的沟通能力、亲和力强，具备较强的抗压能力，能够适应高强度的工作状态。

岗位职责 1.全面负责处理总体事务，和全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项目标。 2.制定管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，制定市场拓展计划，提高饭店市场份额。 3.建立健全组织管理系统，使之合理化，精简化，高效化。 4.健全财务制度，阅读和分析各种财务报表，检查，分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制，财务预算等工作，检查收支情况，应收帐款和应付帐款等。 5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题。 6.培养人才，指导各部门的工作，提高整个饭店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1.掌握餐饮管理基本理论，熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研，制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 2.熟悉外事纪律，旅游法规，食品卫生法以及国家有关价格政策。 3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。 4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。 5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向，以成本为中心，参与市场竞争，扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。 6.有较好的语言表达能力。 7.爱护和关心员工，有激励和调动员工积极性的能力。

Responsible for providing a full range of operational and administrative support to Director, Beverage + Food with great energy with positive professional attitude. 负责为总监提供全方位的运营和行政支持，给予饮食部极大的能量以及积极的专业态度。 In a professional and stylish manner ensure the smooth operation of beverage + food department and maximize the quality of W experience.  用专业和时尚的风格确保饮食部的运行平稳和最大化W的体验质量。 Work with individual venue managers regarding food + beverage quality, service, cleanliness, merchandizing and promotions. 与各个餐厅经理一起共事有关餐饮的质量，服务，清洁，商品和促销活动。 Assist with beverage + food function management. 协助饮食部的运行管理。

1、在总经理的直接领导下，带领工程部全体员工执行有关工程能源管理方面的规定和制度，努力完成年度目标任务。 2、建立健全工程设备的运行和操作程序，确保设备的正常运行，为宾客提供优质服务和良好的工作环境。 3、根据酒店系统不同季节的运行要求，拟订和修改工程部运行预算，并严格控制工程运行和维修费用。 4、根据酒店要求，建立、制订全面的维修计划。 6、分析项目报价单，组织讨论并做出决定，对完成项目进行检查，评估和验收，并使日常维修工作满意进行。 7、紧密跟踪控制能源，制定消耗记录统计，提供节能措施。 8、负责建立工程部各部门岗位职责。 9、负责建立、健全部门培训计划，保证工程部员工掌握必备的技术和技能。

【职责内容】 岗位职责：优秀人才可保底：8000-15000元 1、全中国20个分公司办事处出差任选，让你在家门口上班； 2、店家现场接待客户，做好客户的会诊、产品搭配建议等。 3、协助完成店家计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 4、对所管理的加盟店制定活动方案，提升加盟店业绩； 岗位要求： 1.能适应长期出差  2.对美容行业热爱，有3年以上经验 3.尽职尽责，语言表达能力强，积极乐观，有正能量 有上进心 4.吃苦耐劳，知道收入的爆发就是能力的爆发 福利待遇： 1.包住，住宿环境好，小区和别墅，周边配套设施齐全，交通方便 2.高薪酬高底薪高提成 提成15%，无阶梯，行业最高 3.法定节假日、年假、婚嫁、产假等各类有薪福利假期  4.享受五险+其他商业保险 5.节假日礼品：享受各类节日礼物等，让你感受到公司对你无微不至的关怀 6.不定期的公司产品福利 7..2年一次国外游，一年一次国内游，季度团建活动、可以来一场说走就走的旅程，感受各种旅行的美好 8.多元化活动（生日会，BBQ，K歌，别墅轰趴等）

岗位职责 1. 负责酒店前厅、客房、餐饮等一线运营管理体系及服务标准的搭建及优化，包括服务规范、营业培训、形象管理、产品管理、价格管理等； 2. 建立符合酒店特色的服务模式，保障宾客满意度； 3. 对客人在店期间的活动进行预判和反应，建立前置性的活动程序以促进客人的满意度同时保持市场竞争力和卓越的财务业绩； 4. 根据酒店发展战略，结合酒店管理现状，拟定品牌的经营目标，做好营销活动计划和方案，推动经营中的营业额、成本、利润、顾客满意度等综合运营指标的顺利达成； 5. 负责建设运营团队，满足酒店业务拓展需要； 6. 认真执行公司的各项决议，定期向直属领导汇报酒店经营管理情况； 7. 完成领导交办的其他工作。   岗位要求 1. 大本或以上学历，英语口语流利，能作为工作语言使用；形象气质佳，年龄35-45岁，男女不限； 2. 必须具有5年及以上高星级酒店同岗位管理经验，前厅、房务或品控管理经验优先考虑； 3. 熟悉酒店、文旅行业标准和规范、运营管理流程，善于了解客户心理，能够妥善处理应急事件，有较好的文字功底； 4. 有良好的协调沟通、管理和团队建设能力；事业心强； 5. 具有较强的数据把控、数据分析能力及对成本控制、服务创新具有前瞻性。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7、擅长粤菜和湖北菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有10年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】  一、会议运营服务 1.制定并执行全面的会议服务规划，负责各类会议的场景营造、流程设计以及团队分工。为各类会议及活动提供高水准服务。  2.根据市场趋势、客户需求以及行业动态，调整并优化场馆服务内容和标准。 3.负责主会场、宴会厅，及各会议室等各类功能区的日常运营管理及维护保养；组织协调各类活动场地布置、设备配置和技术支持。   二、餐饮管理 1.制定并执行全面的餐饮服务规划，负责各类餐饮活动的场景营造、流程设计以及团队分工。为各类餐饮及活动提供高水准服务。 2.主导餐饮菜单设计优化、食材采购策略制定与成本控制，对出品流程进行持续改进，以高标准保障食品质量和口味。 3.监督厨房团队运作，确保严格遵守食品安全法规及卫生标准，定期组织内部培训和检查，提升食品安全管理水平。 4.全面负责餐饮服务质量监控，包括但不限于服务员的服务态度、技能和服务效率，不断提升客户满意度。 5.构建并监督执行系统化的部门目标管理体系，确保各项运营指标达成，并符合商务营运的标准和服务业法规要求。   三、物业管理 1.负责物业管理所需物资采购，确保资源合理使用，有效控制成本。 2.制定合理的物业服务收费标准，规范收费行为，并审核费用预算和支出情况。 3.对各项费用支出进行核准，监督费用预算执行情况，确保财务合规。   【任职要求】 1.本科及以上学历，酒店管理、餐饮管理、物业管理、商业运营管理等相关专业。 2.至少8年以上大型会议中心、高星级酒店服务运营岗位正职管理工作经验，具有独立承接大型国际会议或3000人以上大型活动的成功案例。 3.熟悉国内外餐饮业、会展业发展趋势、运营管理理论，以及法律法规、行业规范等，掌握财务管理、市场营销、人力资源管理等通识的基本原理。 4.具备良好的跨文化沟通技巧，能够在国际化环境中与多方合作伙伴保持顺畅沟通。 5.在紧急情况下能迅速作出正确决策，并妥善处理复杂问题。 6.熟练使用办公软件、信息化操作系统。

企業直招，非中介！工作地點在澳門，不適合者免投！發薪為澳門幣，個人承擔勞務費用。提供住宿，不住有500津貼。 一、经理、主任、部长（要求流利英語交流）薪金： 9500-25000以上不等； 二、公关咨客、服务员 薪金：8500-18000，流利英語可增加1000-2000； 三、传菜员、杂工、洗碗工 薪金：7500-10000； 月休4天，年假7天，强制假调休。 【要求】18-45周岁，无不良嗜好，无犯罪记录，我们希望您是向往餐饮行业，有餐饮经验优先； 管理岗位关键需要内地大型连锁品牌背景，或多年管理团队经验，或拥有一套争创业绩的看法与实操能力。 这里只有你肯努力，就有回报。 欢迎加入我们。

岗位职责： 1、负责处理厨房的运作及行政事务，制定各种工作计划； 2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示； 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任； 4、妥善处理客人对出品的投诉； 5、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训； 6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范，及时解决现场发生的问题； 7、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，合理地控制食品成本。 职位要求： 1、六年以上高档日料厨师长工作经验，国际品牌连锁酒店工作经验优先； 2、了解和熟悉食品材料和当地市场； 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。