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  • 客服

  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责宴会厅的日常运营与管理工作,确保宴会活动的顺利开展; 2.监督宴会厅的布置、设备使用和服务质量,确保满足客户需求和酒店标准; 3.与相关部门(如厨房、市场销售部)紧密协作,确保活动流程流畅; 4.与客户保持良好的沟通,了解客户需求,为其提供量身定制的宴会解决方案; 5.妥善处理客户意见与投诉,提升客户满意度与忠诚度; 6.负责宴会团队的招聘、培训与绩效考核,提升员工服务能力与团队合作意识; 7.制定并执行员工排班计划,合理分配资源,确保团队高效运行; 8.协助销售团队制定宴会销售策略,提高宴会收入; 9.严格控制运营成本,包括人员、物料和设备维护费用,确保利润最大化。 10.确保宴会厅区域符合安全、卫生和防疫标准,保障宾客与员工的安全; 11.定期检查设施设备,及时处理维修或更换需求; 12.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年以上酒店宴会或餐饮管理经验; 2.熟悉宴会服务流程和管理规范,具有较强的服务意识; 3.优秀的沟通与协调能力,能妥善处理客户需求与突发状况; 4.具有团队领导力,能够激励团队达成目标; 5.具备基本财务知识,能进行成本控制与预算管理; 6.性格开朗,抗压能力强,能够适应快节奏工作环境。 7.熟练使用办公软件(如Word、Excel、PPT)。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责员工餐厅的日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行员工餐厅的标准化操作流程,确保菜品质量、口味及营养均衡; 3、监督厨房团队的工作安排,合理分配任务,提升团队效率与协作能力; 4、定期对厨房设备进行维护检查,确保设施安全、卫生及正常运转; 5、根据员工反馈优化菜单,创新菜品搭配,提升员工用餐满意度; 6、严格执行食品安全与卫生标准,确保厨房环境符合相关法律法规要求; 7、控制食材库存,减少浪费,合理控制成本并定期提交运营报告。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉中餐或西餐烹饪流程及标准; 2、精通食材采购、成本核算及厨房团队管理,具备较强的组织协调能力; 3、熟悉食品安全法规及卫生标准,持有相关健康证或厨师资格证者优先; 4、具备创新意识,能根据员工需求调整菜品结构,提升用餐体验; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作环境; 6、具备良好的沟通能力,能与各部门有效协作,解决突发问题。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责健身中心的日常运营管理工作,包括制定排班表、安排员工工作、制定规章制度等。 2、监督员工执行规章制度和服务程序,确保服务质量。 3、带领团队完成月度销售目标,制定并执行销售策略。 4、开发并执行有效的会员营销及考核策略,提高会员满意度和续费率。 5、建立合理的教练团队结构与培养机制,保证团队的稳定和发展。 6、维护与会员的良好关系,定期回访客户,提高客户满意度。 7、处理会员投诉和反馈问题,确保会员权益得到保障。 【岗位要求】 1、拥有相关专业学历或管理培训课程背景。 2、具备丰富的健身中心管理经验,熟悉健身俱乐部运营流程。 3、有优秀的团队组织能力和业绩开拓能力。 4、熟悉健身工房各类器械的使用和保养。 5、具备优秀的沟通协调能力和应变能力。 6、热爱健身事业,愿意长期在健身行业工作。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求: 1.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 3.工作有责任心,做事认真负责。 4.能接受单双休排班。
  • 宴会经理

    9千-1.2万
    广州 | 3年以上 | 大专
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责宴会厅的策划和执行活动,利润和损失,培训和人力资源相关事务并通过提高销售额来获得利润。 2.遵循在餐饮部和酒店政策、标准和程序。 3.协助及指导相关餐饮营运。 建立强有力的、有思想的、相互尊重的关系,并与相关部门进行沟通,相互支持,完成工作。 4.确保宴会厅区域的卫生,通过始终如一的检查场地及采取必要的行动。 5.主动与客人交流,寻求反馈,并以尊重的态度对待客人的满意度,及时跟进以确保避免重复的反馈,并及时通知上级。 6.负责所有资产,控制和汇报宴会厅的破损及丢失,汇报给餐饮办公室以便于制定未来的预防负责所有资产,控制和汇报宴会厅的破损及丢失,汇报给餐饮办公室以便于制定未来的预防措施。 7.持续分析营运成本并通过控制相应营运成本实现成本节约。 岗位要求: 1.至少有3-4年及以上经理级等相关五星级酒店岗位工作经验。 2.良好的人际交往能力和书面口头沟通表达的能力。 3.在快节奏工作环境中良好的组织,顾全大局及吃苦耐劳的能力。 4.自信,有创造力,积极主动,能够顾全大局并做出有效的决策。 5.流利的普通话及英语,书面及口头。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责厨房砧板区域的管理工作,统筹安排切配任务; 2、根据菜单要求,确保各类食材的切配规格标准化; 3、监督食材的初加工及保鲜储存工作; 4、负责每日食材的验收及库存管理; 5、合理控制食材成本,减少浪费; 6、培训并指导砧板人员提升专业技能; 7、严格执行食品安全及卫生管理制度; 岗位要求 1、上海本帮菜或江浙融合菜工作背景的优先考虑; 2、有同奢华品牌酒店经验或黑珍珠、米其林从业经验者优先考虑; 3、热爱烹饪、喜欢研究美食,有良好的职业操守和卫生意识。
  • 镇江 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西餐厨师长制定西餐厨房的运营计划,确保菜品质量、口味及出品标准符合酒店要求; 2、负责西餐厨房日常工作的安排与监督,包括食材准备、烹饪流程、卫生管理等; 3、负责自助餐菜肴(含中式菜肴)、西餐零点出品; 4、参与菜单设计与研发,根据季节和市场趋势调整菜品,提升顾客满意度; 5、监督厨房设备的使用与维护,确保操作规范及安全; 6、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率; 7、控制食材成本,合理规划库存,减少浪费; 8、确保厨房符合食品安全及卫生标准,定期检查并整改问题; 9、认同企业文化、服从上级安排。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西餐菜系(如法餐、意餐等)的制作流程; 2、有一定的厨房管理经验,能够高效协调团队工作; 3、对食材品质有敏锐的判断力,注重菜品创新与细节; 4、具备较强的抗压能力,能够适应高强度工作环境; 5、良好的沟通能力与团队协作精神,能够与各部门顺畅配合; 6、持有相关厨师资格证书者优先; 7、对食品安全、卫生及成本控制有清晰认知。
  • 收货员

    4千-4.2千
    珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常物资、食材、设备等货物的接收、验收及登记工作,确保货物数量、质量与订单一致; 2、核对送货单据与实物信息,及时处理差异或异常情况,并向上级汇报; 3、按照酒店规定对货物进行分类、整理及存放,确保仓库整洁有序; 4、协助仓库管理员完成库存盘点工作,确保账实相符; 5、与采购部、厨房等部门保持沟通,确保货物及时分发至需求部门; 6、遵守酒店安全及卫生标准,确保收货区域符合相关规定; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应搬运货物等体力劳动; 2、具备基本的计算能力和文字记录能力,能熟练使用办公软件(如Excel)者优先; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力; 4、能适应早班或灵活排班,服从工作安排; 5、有酒店或相关行业收货、仓储经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 竞争力的薪酬
    • 精装员工宿舍
    • 美味工作餐
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程及安保部门的日常运营管理工作,制定并执行相关管理制度与流程 2、统筹管理酒店设施设备的维护保养工作,确保电力、供水、空调、消防等系统正常运行 3、主导酒店各类工程项目的规划与实施,包括新建、改造及维修项目的预算控制与进度管理 4、建立完善的安保体系,制定应急预案并组织演练,保障酒店人员及财产安全 5、定期检查酒店各区域安全隐患,及时处理突发事件并做好记录与报告 6、管理工程/安保团队,包括人员排班、培训考核及工作指导 7、协调与政府相关部门(消防、安监等)的对接工作,确保符合各项法规要求 8、控制部门运营成本,优化能源消耗,提出节能降耗方案 【岗位要求】 1、具备酒店工程或安保管理相关领域5年以上工作经验,有星级酒店同等岗位经验者优先 2、熟悉酒店机电系统、消防系统、安防系统的运行原理及维护标准 3、掌握工程预算编制、项目管理及供应商管理能力 4、精通国家安全生产相关法律法规及酒店行业安保标准 5、具备优秀的突发事件处理能力及危机管理意识 6、持有注册安全工程师、消防设施操作员等专业资格证书者优先 7、具备较强的团队管理能力和跨部门协调能力 8、能够适应弹性工作时间安排,具备抗压能力
  • 西安 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保有效的工作控制和保持高效率,用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制,保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作,同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 2、指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作,确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保,使它们处于良好的工作状态。 3、确保每个设备有完整的计划维保时间,包括其他部门如洗衣房,厨房,游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等。把这些维保计划综合为完整的维保计划。 4、确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能,密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 5、协助评估酒店长期设施需求,包括检修计划或置换工作等。 6、保持更新的各种检查证件的记录,比如(但并不局限于):电的测试,压力容器试验,消防系统等。计划和组织对员工的部门培训。 7、保持与消防部门,供电部门,供水部门,城管和防疫部门等联系,确保所有要求备案,一旦需要并应有一些具有支持性的建议。 8、研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 【岗位要求】 1、具备有关水处理,机械,制冷机,通风,空调,弱电,音响,电视,灯光,电梯,锅炉,泵等方面的知识。 2、能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调,通风,冷库,电力安装,灯光系统,泵,锅炉,洗衣房,厨房,电梯,消防、扶梯,音响系统,电视系统等。 3、了解掌握政府的要求和技术标准。 4、能够执行酒店服务的要求。 5、有节能方面的知识。 6、能够对工程部的员工进行培训。 7、应至少具有8年酒店工程工作经验,和3年以上同岗位管理经理。
  • 行政总厨

    1.2万-1.5万
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1.负责宾客关系团队日常工作的管理 2.督导员工按照Clubmed的制度以及要求提供服务 3.维护客户关系,提高客人满意度 4.负责客户投诉处理以及突发事件、各类意外处理 5.负责各项报告、报表的编制 6.各项活动的组织与参与 【任职要求】: 1. 具有大专以上学历。 2. 具有3年以上同岗位经验。 3. 具有较好的英语基础 。 4. 熟悉酒店前厅运营以及管理。 5. 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6. 该岗位需每周工作6天                【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。
  • 采购主管

    5.5千-6千
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则、 【岗位要求】 1、始终使自己的工作以顾客为核心,积极主动及时地对待顾客的需要和要求; 2、承担个人责任并主动解决问题,清楚地与客户和同事沟通,以取得积极影响; 3、自我激励和承诺,主动承担所有工作并抓住机会学习新的技能或知识,从而提高个人业绩; 4、对改变的要求能够灵活,快速并积极响应,包括要求的任何任务; 5、通过展示对同事的合作和支持,以团队目标为追求,保持以团队为重点; 6、提供意见和建议,以提高酒店的运营/环境程序; 7、积极推销酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商; 8、执行所有义务和责任以确保工作中自身和他人安全; 9、通过积极的态度提供礼貌和无障碍服务给客人和下属员工,始终保持愉快的工作环境。
  • 饼房主管

    4千-6千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长负责饼房日常运营管理,包括产品研发、生产计划、成本控制及质量把控; 2、根据酒店需求设计并制作西点、面包、蛋糕等烘焙产品,确保出品符合酒店标准; 3、制定饼房操作流程及卫生规范,监督执行食品安全与卫生管理制度; 4、负责饼房员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与工作效率; 5、定期分析饼房运营数据,优化原材料采购及库存管理,控制成本损耗; 6、配合餐饮部门完成宴会、自助餐等活动的甜品台设计与出品。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能,熟悉各类甜品、面包、巧克力等制作工艺; 2、有饼房管理经验者优先,能独立统筹饼房运营及团队管理; 3、对食品安全、卫生标准及成本控制有清晰认知,具备较强的执行力; 4、具备创新意识,能根据市场趋势开发新产品; 5、工作细致严谨,责任心强,能适应酒店行业弹性工作时间安排; 6、良好的沟通协调能力,能与厨房、餐饮等部门高效配合。
  • 南京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 竞争力薪资
    • 带薪年假病假
    • 节日福利
    • 提供免费食宿
    • 丰富员工活动
    • 内部调动机会
    • 旅行员工优惠
    • 完善培训体系
    • 岗位晋升空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4、严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7、正确操作所有的设备、器具和机器。 8、能够接受外场工作任务。 9、能够接受在厨房以外的地点完成工作。 10、可以被要求进行盘点工作。 11、所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 13、与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14、对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15、积极的学习和不断的创新菜肴。 16、时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 17、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 18、监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 19、检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 20、监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 21、时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 岗位要求 1、高中毕业以上学历,最好是或专业烹饪学校毕业。 2、至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 3、具备有与本职位相配的西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 4、主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 5、饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术。 6、能够合理消耗所有产品和配料。 7、有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 8、能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 9、掌握食品安全体系方面的知识。 10、很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 11、具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 成都 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位名称:市场营销总监 (Director of Marketing) - 成都雅高立格诺富特酒店 (筹开关键期) 工作地点: 中国成都 所属酒店: 成都雅高立格诺富特酒店 (即将开业) 关于我们: 雅高酒店集团是全球领先的酒店集团,诺富特品牌以其现代、高效和充满活力的设计,为商务及休闲旅客提供舒适的入住体验。我们即将在充满活力的成都开设一家全新的诺富特酒店,现诚邀一位经验丰富、充满激情的市场营销总监加入我们的核心筹开团队 ,共同塑造酒店的成功未来。 这是一个激动人心的机会! 作为筹开团队的核心成员,您将从零开始,主导构建酒店的市场营销战略和体系,为酒店的成功开业及长期繁荣奠定坚实基础。我们寻找的不仅是一位营销专家,更是一位拥有雅高酒店筹开实战经验 的领导者。 您将负责: 筹开期市场策略制定: 制定并执行全面的酒店开业前及开业后市场营销策略、预算和行动计划,确保实现营收目标及市场渗透目标。 品牌建设与定位: 清晰定义酒店在成都市场的独特定位,塑造并维护诺富特品牌形象,确保所有营销活动与品牌标准一致。 收入管理协作: 与收入管理总监紧密合作,制定定价策略、分销策略和促销计划,优化酒店整体收入。 渠道管理与拓展: 管理所有分销渠道(包括OTA、GDS、官网直销、企业协议、旅行社、会展MICE等),建立并维护强大的客户关系网络(特别是本地及区域重点客户)。 营销活动策划与执行: 策划并执行创新的线上线下营销活动、开业庆典及公关活动,有效提升品牌知名度及预订转化。 数字营销: 主导酒店数字营销战略(包括网站、社交媒体、SEM、SEO、邮件营销等),提升在线曝光度和直接预订。 市场调研与分析: 持续进行市场趋势、竞争对手动态及客户需求分析,为策略调整提供数据支持。 团队建设与领导: 招聘、培训并领导市场营销团队(包括公关、数字营销、销售支持等),打造高效协作的团队文化。 预算与报告: 负责市场营销部门的预算制定、管控及效果评估,定期向酒店管理团队及集团汇报业绩。 跨部门协作: 与销售、餐饮、前厅、收益管理等各部门紧密合作,确保营销计划的有效落地和宾客体验的一致性。 我们期望您具备: 必备条件: 拥有在雅高酒店集团旗下品牌 的成功筹开经验 (Pre-opening Experience),并全程参与市场营销相关工作。 大专及以上学历,市场营销、商业管理、酒店管理或相关专业优先。 8年以上国际品牌酒店市场营销经验 ,其中至少3年担任市场营销总监或同等高级管理职位。 对成都及中国西南地区酒店市场有深刻理解和丰富资源。 出色的市场战略规划、品牌管理及营销活动执行能力。 精通数字营销各领域及酒店分销系统。 卓越的领导力、团队管理能力和沟通协调能力。 优秀的商业敏感度和数据分析能力。 。 我们提供: 参与一家全新国际品牌酒店从零开始建设的难得机会。 在充满活力和发展潜力的成都市场施展才华的平台。 具有市场竞争力的薪酬福利待遇(基础薪资+绩效奖金+福利)。 雅高酒店集团全球化的职业发展机会与培训体系。 充满活力、支持协作的工作环境。 加入我们,共创立格诺富特的辉煌! 申请方式: 请将您的中英文简历,并附上一封阐述您相关雅高筹开经验及对成都市场见解 的求职信,发送至邮箱:[624715222@qq.com],邮件主题请注明:“应聘市场营销总监-姓名”。 Job Title: Director of Marketing - Legal Novotel Chengdu (Pre-opening Phase) Location: Chengdu, China Property: Legal Novotel Chengdu (Upcoming Opening) About Us: Accor is a world-leading hospitality group. The Novotel brand, known for its modern, efficient, and vibrant design, provides comfortable stays for both business and leisure travelers. We are excited to announce the upcoming opening of a brand-new Novotel hotel in the dynamic city of Chengdu and are seeking an experienced, passionate Director of Marketing to join our core pre-opening team and shape the future success of the hotel. This is an Exciting Opportunity! As a key member of the pre-opening leadership team, you will have the unique opportunity to build the hotel's marketing strategy and infrastructure from the ground up. We are looking not only for a marketing expert but specifically for a leader with proven pre-opening experience within the Accor group . You will be responsible for: Pre-Opening & Post-Opening Marketing Strategy: Develop and execute comprehensive pre-opening and post-opening marketing strategies, budgets, and action plans to achieve revenue and market penetration targets. Brand Building & Positioning: Define the hotel's unique positioning in the Chengdu market, establish and maintain the Novotel brand image, ensuring all marketing activities align with brand standards. Revenue Management Collaboration: Work closely with the Director of Revenue Management to develop pricing, distribution, and promotional strategies to optimize total hotel revenue. Channel Management & Development: Manage all distribution channels (including OTAs, GDS, direct web, corporate agreements, travel agents, MICE) and build strong relationships with key accounts (especially local and regional). Campaign Planning & Execution: Conceptualize and execute innovative online/offline marketing campaigns, opening events, and PR activities to drive brand awareness and bookings. Digital Marketing Leadership: Drive the hotel's digital marketing strategy (website, social media, SEM
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保宾客服务流程顺畅高效; 2、监督并指导前台、礼宾、总机等岗位员工的服务标准执行,提升整体服务质量; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并跟进反馈,维护酒店品牌形象; 4、分析宾客满意度数据,提出改进方案并推动落实,持续优化服务体验; 5、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的协作,确保跨部门服务衔接无缝; 6、负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业能力与服务意识; 7、管理前厅部物资及设备,控制运营成本,确保资源合理使用。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识,有前厅部工作经验者优先; 2、优秀的沟通协调能力,能高效处理宾客需求及团队协作问题; 3、较强的抗压能力与应变能力,能妥善应对突发状况; 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件; 5、注重细节,对服务品质有高标准要求; 6、具备基础英语沟通能力,能应对国际宾客需求; 7、工作积极主动,具备领导力和团队管理潜力。
  • 工程副总监

    1万-1.5万
    苏州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 节日活动
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、不论职位和级别,在酒店内无论何时何地遇到客人或同事,都热情地招呼,为其解答问题、提供服务,承担责任解决问题,主动采取行动并积极跟进落实 2、检查和分析每天工程日志 3、分析数据及仪表的精确性相关的运行数据,以确保设备正常运行 4、与上级和维护保养小组人员一起讨论和协调运行上的难题并采取矫正措施 5、准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新 6、每日检查机器的运行情况,对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题,发出工作单,并安排进行整改 7、确保喷淋头,消防探测器,消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作 8、保持所有机器和控制室干净 9、检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档 10、填写工程记录单及日志,培训下级员工达到工作效率和技能水平要求 11、协助准备每年工程部的预算,定期检查预算的实现情况,如发生重大偏差,需找出满意的解释 12、当总工程师不在时,要担负起他的责任和工作,在出现紧急或灾难情况时,回应上级和同事的召唤。到场排除故障,并留守酒店,协助进行事故分析和操作 13、协助并监督工程承包商的工作,确保生命和财产的安全 14、加入酒店的项目工作组时,认真履行相应职责,完成酒店管理层交代的其他任务 【岗位要求】 1、电子或机电工程大专毕业或同等学历 2、在五星级酒店具有相同或相似职位,至少5年 3、写作能力,做报告的能力 4、执行管理职能 5、质量把关 6、友善,平衡能力强并且有很强的人格特征, 普通话流利 7、以结果为导向 8、能够高效使用 Microsoft Office 软件: Word, Excel, PowerPoint
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for all aspects of managing the kitchen and kitchen personnel, ensuring the quality preparation of all menu items and proper handling/ storage of all food items in accordance with standards.  Coordinates the purchase of all food and develops menus, maintaining approved food costs and labor costs. 负责管理厨房以及厨房工作人员的各个方面,确保所有菜单的准备质量,且正确处理、储存所有事物,保证与标准一致。协调食物的采购、菜单的开发,维持食品成本和人工成本。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    宁波 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.协助餐饮总监,实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    郑州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5、处理突发事件。 【岗位要求】 1、有国际品牌前厅部经理工作经验 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    遵义 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 山清水秀
    • 五险一金
    • 投递简历
    岗位职责 1.对西厨经营管理、预算指标全面负责;对西厨人员、物资、财产、安全等方面全面负责,落实厨房食品安全质量把控,落实厨房质量、安全等管理工作。 2.带领员工从事菜点制作,确保向客人及时提供符合质量标准的菜品。 3.组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作。 4.熟悉各种原材料种类、产地、特点、价格、淡旺季,熟悉掌握货源供应情况,落实货源购进的验收和储存。 5.定期与行政总厨、餐饮总监了解市场行情、竞争形势以及宾客意见,不断地研制、创新菜式。 6.协助行政总厨全面负责西厨房各环节生产管理工作,完成上级交代的其他工作任务。 岗位要求 1.中专及以上学历。 2.5年以上酒店厨师管理经验,同档星级以上2年酒店西厨厨师长经历。 3.身体健康,精力充沛。
  • 安保部经理

    6千-1.2万
    滁州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位津贴
    • 夜班补助
    • 免费制服
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有星级酒店相关岗位工作经验,家住凤阳及周边地区优先考虑。
  • 前厅部经理

    8千-1.2万
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【职位描述】 1、确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 2、确保所有前厅部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准。 3、礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 4、通过多技能、多任务及灵活的日程安排最大限度地发挥员工的工作能力,以实现财政目标并达到顾客的期望。 5、 在确保实现服务承诺的前提下,尽可能地降低前厅部的运营成本,根据主要的绩效指标前瞻性的控制成本。 6、 与相关部门经理和前厅部员工合作,通过合理的收益管理,升级促销和房间安排,达到客房的销售和收入的最大化。 7、 与客房部经理和前厅部助理经理协作,经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。 8、 经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 【任职要求】 1、万豪系酒店同岗位经验优先; 2、团队合作能力强; 3、逻辑思维及创造性思维能力强,情绪稳定、有良好的沟通及谈判能力。
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