岗位职责 1.全面负责温泉部的经营管理； 2.建立健全温泉的组织管理体系，使之合理化、精简化、高效化； 3.指导培训工作，培养人才，提高服务质量和员工素质； 4.参与制定温泉资源战略规划，为重大温泉决策提供建议和信息支持； 5.负责温泉事业部各种职系人员发展体系的建立，做好人员发展的日常管理工作。 岗位要求 1.3-5年温泉旅游景区管理相关工作经验； 2.受过现代温泉旅游管理技术和管理能力开发等方面的培训。

1、在上级领导下进行工作，努力作好上级领导的参谋助手，起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要，协助店经理建立并完善各项餐饮管理制度；并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助店经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 5 、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系，协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、监督；提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材。

·         Effectively manage the restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： o    Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o    Adhere to opening and closing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o    Adhere to bill paying procedures 遵守规定的结账程序。 o    Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o    Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送 80% 以上的客人。 o    Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·         Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·         Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·         Manage special event concepts 特别活动的概念管理工作。 ·         Anticipate market changes and review operations when necessary 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 ·         Conduct competitor analysis 对竞争对手进行分析。 ·         Create positive publicity opportunities 创造良好的公众宣传机会。 ·         Manage customer database and utilize effectively 管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·         Up-sell property facilities 推销酒店的设施。 ·         Actively pursue cost saving measures 积极的实行节约成本的方法。 ·         Recycle wherever possible 尽可能再利用能源。 ·         Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 ·         Manage wage and beverage cost 管理工资和饮料成本。 ·         Forecasting 进行预测工作。 ·         Stock control 有效的控制存货。 ·         Analyze food and beverage statistics through point of sale system 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·         Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

1.   参加领班召开的班前例会，明确每日工作的具体负责的区域和任务； 2.   遵守酒店的规章制度、部门制度和服务程序，确证部门营运顺畅； 3.   每日检查区域卫生及设施设备状况，保证接待工作的正常运行； 4.   与相关部门保持良好的联络沟通，及时告知客人的喜好，增加客人的归属感； 5.   定时检查部门设备情况，做好设备保养监护工作，正确使用酒店的各项设备和用品，做好清洁保养，控制物品与餐具损耗； 6.   向楼层领班汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损坏，及地毯大理石的养护状况； 7.   根据当日情况填写当天工作日志； 8.   按标准操作流程和规定使用的清洁工具整理清扫客房，及时补充客人所需的各类物品，及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况，每天对清扫车、清洁工具设备的清洁与保养； 9.   负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； 10. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 11. 负责杯具的清洁与消毒工作； 12. 做好设施设备的日常保养，发现设施设备的故障和损坏，按规定程序报修。正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求； 13. 确保所有的安全出口不能被其它物品堵塞，同时留心观察一切火灾隐患 14. 与前台和工程部保持良好的沟通确保维修房的工程进度和状态。 15. 领取及归还万能钥匙，随时保证万能钥匙的安全，定期参加钥匙使用重要性的培训。 16. 检查客人遗留物品并做好记录；严格依照失物招领程序处理客人遗留物品 17. 关注每天VIP客人的特殊要求及房间卫生、设施等方面的全面检查，确保所有VIP、长住客要求能够得到及时的回应和落实，拜访长住客、生病客人。 18. 加强对部门财产管理，掌握和控制好物品使用情况；检查记录并合理控制好客房用品和清洁用具的使用，定期填写物品申请表，做好部门的成本控制工作 19. 做好卫生工作，包括员工个人卫生，环境卫生和操作卫生； 20. 积极参加各种业务培训，提高综合业务水平； 21. 正常处理客人的投诉，并做好记录； 22. 完成上级交办的其他任务。

【岗位职责】 1、负责会所区域的日常接待工作，为客人提供优质、专业的服务，确保客人满意度； 2、熟悉会所各项服务流程，包括迎宾、引导、饮品及食品的递送等，确保服务高效、准确； 3、保持会所环境的整洁与舒适，定期检查设施设备，发现问题及时上报处理； 【岗位要求】 1、身高165cm以上，形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和职业素养； 2、具备较强的沟通能力和亲和力，能够与客人建立良好的互动关系； 3、工作认真负责，吃苦耐劳； 4、具备团队合作精神，服从管理安排，有较强的执行力和应变能力； 5、无经验者可接受培训，有酒店或会所服务经验者优先考虑；