协助凉菜厨师长，提供中餐的凉菜出品 任职资格: 1年以上相关工作经验，有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。

岗位职责： 1、负责高端餐饮的日常运作和管理工作； 2、拟定各项规章制度并落实执行； 3、对内部各环节、服务质量、出品质量等进行统筹和把控； 4、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾； 5、配合市场营销同事执行营销计划和各种线上线下活动； 6、负责员工的技能培训，提高其综合素质和服务意识。 任职要求： 1、女性优先； 2、有三年以上的餐饮管理经验，熟悉工作程序； 3、熟悉餐饮行业的主要目标市场，了解高端消费者的餐饮要求； 4、具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力及处理突发事件的能力。 职位福利：五险、绩效奖金、包吃、包住、员工旅游、节日福利

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 3.提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 4.在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 5.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 6.保持操作台的干净和整齐。 7.和厨房保持有效的沟通。 8.为团队准备培训课题。 9.在培训中协助餐厅经理。 10.良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 11.在团队中展现个人精神和严守时间。 12.问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 13.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 14.维护良好的客户关系和提高个人的修养。 15.依据库存的要求来采购物品。 16.准备每周排班。 17.在经理缺席期间负责运营。 18.接受餐厅经理安排的其它工作。 19.为客人服务酒水和食品。 20.提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 21.实施培训课程和时间表格。 22.全面的食品和酒水知识。 23.熟练运用客人维护技能。 岗位要求 1.餐饮运营经验。 2.同岗位工作经验。 3.良好的运营和管理技能。 4.良好的仪容仪表。 5.积极主动。 6.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 7.良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、监督早餐厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有早餐餐品的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责: Maintain the working condition of AC facilities; minimize the power consumption and operational cost; make a good record of monthly, quarterly and yearly maintenance reports. 保证酒店空调设备正常运行，尽可能降低能源消耗，降低运行成本，做好各种设备的年度、季度、月度的保养与维修。 任职资格: 1. Should have at least 1 year air condition, refrigeration working experience. 至少具有1年以上空调，制冷工作经验 2. Strong background of hotel Chiller sets, A.H.Us equipment repair and maintenance. 有较强的制冷设备、空调设备的维修经验 3. Both electrical and mechanic knowledge required. 需要强电和机械方面的知识

1、制定每一时期厨房工作计划、成本预算等。并以此依据制定可行试试细则，有效控制成本。 2、及时了解客人口味及用餐方式的变化，修订菜单，使之更符合市场要求，满足顾客的需要。 3、负责厨房的劳力调配和班组之间的协调工作，了解员工情况，随时根据工作的繁简，任务轻重对厨房人员合理搭配。 4、全面对管辖区域或门店的服务质量、食品安全、出品规范、销售业绩等工作负责。 5、负责厨师的培训、考核工作、加强岗上培训和技术交流。 6、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。 7、上级领导临时交代的工作等。 8、有大型酒店餐饮出品管理经验优先。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5.熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

• 协助制定年度收入计划。 • 協助制订与收入计划相关的工作计划，以确保收入计划目标得以实现。 • 对现有的和可能性的市场/趋势进行分析，协调各种活动，以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入。 • 与当地的、国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系，以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、旅游批发商等保持联系。 • 设计并实施特别项目，通过如下手段取得更高的效率： o 提高平均房价。 o 增加入住率。 o 增加淡季的业务量。 o 增加当地餐饮和宴会的销售。 • 管理大客户。 • 监管团组业务的销售和服务。 • 协调所有促销材料的制作。 • 进行市场调研并提供指导。 • 监视竞争对手的活动。 • 与地区和公司的销售队伍保持紧密联系，确保酒店得到公司适当的考虑、指导和支持。 • 计划并实施前往主要市场地区进行销售。 • 参加大型旅游活动，促进酒店的销售工作。 • 在上级主管的领导下，指示销售经理和销售主管完成收入计划目标。 • 制作每月销售报告及预测。 • 会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户，以保证客户的满意度。 • 建立邮寄名单并不断更新。 • 组织和参加酒店的大型与销售和公关相关的活动。 • 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 • 和上级领导一起进行编制和管理部门预算。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责： 以粤菜、融合菜为主。 最好自己能有团队，包括：粤菜炒锅、砧板、面点、凉菜、明档厨师。 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。   岗位要求 1.大专以上学历,2年以上酒店工作经验。 2.精通粤菜、融合菜料理为主。 3.有丰富的技术及行政管理经验，熟悉食品安全体系。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 【岗位要求】 1、本科以上学历，CET-6，有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、负责中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 2、检查存货及成品。 3、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 4、完成上级领导安排的其他工作。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验，熟悉中西式烹饪制作方法优先； 2、接受过厨艺专业技术培训。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，有团队合作意识。 5、单休

1、全面负责部门的管理工作,掌握门店在客数量，实时跟踪到客情况，针对月度业绩目标进行周、日、各班次分解，分析月度经营情况，做出经营对策，建立和完善本部的各项服务程序与标准,并督导实施; 2、向部属下达工作指标和工作任务，并指导工作，检查部门各岗工作程序、服务流程和质量，确保对客服务热情周到，确保部门各项工作内容的正常开展; 3、全面负责部门的人员调配、班次安排和员工考勤及员工在岗期间的各个阶段的考核及培训，提高员工素质和业务水平，了解员工思想状况，做好思想工作，抓好部门整体建设; 4、全面负责部门的各类财产管理(备用金、固定资产等)，进行成本管控，做好盘点对账;掌握部门设施设备完好情况，做好问题排查与及时报修，及时跟进结果; 5、负责登记与解决客人对门店的意见和建议，解决客人投诉，分析原因，制定整改方案，并对接值班经理和对应部门负责人进行整改，资料存档; 6、负责召开部门交接会议，传达上级工作指令及质量要求，总结服务中出现的问题，表扬先进，纠正不足，并上报奖惩决定，拿出整改方案;

【岗位职责】 1、实施并发展部门和酒店的政策。 2、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 3、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 4、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 5、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 6、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 7、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 8、根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 9、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 10、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 11、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 12、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 13、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、懂得运用心里学技巧 6、具备销售的相关经验 7、四五星酒店同岗位经验优先 【福利】 购买五险、提供食宿、带薪年假、团建、传统节日福利、内部晋升、年终奖等

【工作内容】 - 负责酒店室内设计相关CAD施工图制作（水电、暖通、竣工CAD图纸） - 定期更新和维护现有图纸库。 【任职要求】 - 具备良好的沟通能力和团队协作精神。 - 熟练掌握AutoCAD或其他CAD软件的应用。 - 有较强的学习能力，遵守酒店规章制度，服从领导工作安排。 - 不限工作经验，欢迎应届毕业生加入。

【岗位职责】 1、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 【岗位要求】 1、大专学历，财务会计专业毕业。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责： 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求： 1.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 3.工作有责任心，做事认真负责。 4.能接受单双休排班。

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4、收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 8、有一定的采购招标经验。 【岗位要求】 1、大专学历，从事酒店物资管理和采购工作3年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

岗位职责 1、负责凉菜间各类凉菜的制作，包含凉拌菜、卤水菜、腌渍菜等，确保出品口味独特、造型美观，契合社区居民饮食偏好。 2、依据社区居民用餐量及销售数据，合理制定每日凉菜食材采购清单，严格把控食材采购质量与成本，减少食材损耗。 3、熟练操作凉菜加工设备，如切菜机、冷藏柜等，做好设备日常清洁、维护与保养，及时发现并报修设备故障。 4、严格遵循食品卫生安全法规和社区厨房制度，保持凉菜间环境、设备及工具的清洁卫生，定期进行消毒杀菌，保障食品安全。 5、与社区餐饮团队紧密协作，完成餐饮服务任务，根据居民反馈优化凉菜口味与品质，适时推出新菜品。 任职要求 1、拥有3年以上凉菜制作经验，熟练掌握各类凉菜制作工艺与调味技巧，能独立完成多样化凉菜制作。 2、持有厨师相关证书优先，具备扎实刀工和美学素养，对色彩搭配、菜品造型有独特见解。 3、熟悉食品卫生安全知识，具备强烈食品安全意识，严格遵守食品卫生操作规范。 4、工作认真负责，有较强责任心和团队合作精神，具备良好沟通能力与服务意识，适应社区餐饮工作节奏。 5、乐于创新，能结合季节、食材及居民健康需求开发新颖凉菜者优先。 6、单休

1、会砧板、上什、炒锅、打荷等工作内容； 2、具有同等酒店相关岗位工作经验； 3、粤语、国语、良好； 4、单休。

岗位职责 1.拟定酒店促销活动，完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动，完成计划目标。 3.与会议相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持。 4.在部门年度预算内，推行销售计划。 5.保存以前、现在有潜力客户的资料。 6.制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7.以周销售计划为基础，向市场销售总监提交销售拜访概况，和月销售拜访计划。

To check all Daily Food & Bevage Revenue and front office revenue All revenue must be in accordance with Finance Policy and internal auditor requirement. 审核每天的餐饮收入和前台收入,所有收入必须遵循财务制度和内部审计的要求 Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 Ensure promotion related system set up must be in accordance with Finance Policy and internal auditor requirement. 确保酒店所有的促销时系统的设置符合财务制度和内部审计的要求 Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly 管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案。 Controls all food and beverage sales by: 通过以下手段控制餐饮销售： Correct recording of guest checks on a timely basis 及时正確记录客人的账单。 Performs spot checks on outlet checks used 对餐厅的营业点应进行定点抽查 Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager 所有取消的账单，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded 监督自助餐的管理，特别是對现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。 Ensure banquet controls are being adhered to 确保执行有效的宴会管理 Reconciles total outlet sales to total charges 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied 审查核对预付款项，确保付款到位。 Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets 与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。 Reconciles revenues on a daily basis via back up page 核對每日收入是否与备份相符。 Performs various special projects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。 To prepare monthly Duty Meal Report and ENT Report at end of month 完成每月的餐费及招待费报表

·         Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. ·         直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 ·         Provides functional assistance and direction to all departments. ·         向所有部门提供功能性支持和指导。 ·         Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. ·         按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 ·         Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel ·         对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 ·         Responds to guest needs and resolves related problems ·         就客人的需求做出反应并解决相关问题。 ·         Supervises and directs Reception and Reservations personnel. ·         对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 ·         Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. ·         在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 ·         Ensures VIPs and IHG Rewards Club guests receive special attention ·         保证贵宾和IHG优悦会会员受到特别关照。 ·         Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness. ·         定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 ·         Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. ·         协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 ·         Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. ·         监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 ·         Provides input for Front Office meetings. ·         为前厅部会议提供信息 。 ·         Promotes inter-hotel sales and in-house facilities. ·         促进店际销售及推销酒店内的设施。 ·         Checks billing instructions and monitors guest credit ·         检查结帐说明并监督客人信用情况。 ·         Analyses and approves discounts and rebates. ·         分析和批准打折相关事宜。 ·         Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control ·         分析房价差异报告以保证控制客房收入。 ·         Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. ·         在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 ·         Fully conversant with all hotel emergency procedures. ·         熟知酒店紧急情况所有处理程序。 ·         Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. ·         确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。