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  • 客房主管

    5.5千-6.5千
    杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-21
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    【岗位职责】 1、负责协助客房部经理的日常运营管理工作,确保客房清洁、布草更换、物品补充等服务工作符合酒店标准。 2、制定并执行客房清洁计划、保养计划及员工排班,合理调配人力与物资资源,保障工作效率。 3、监督客房服务质量,定期检查房间卫生、设施状态及客用品配备情况,及时处理客诉与突发问题。 4、负责客房部员工的培训、考核与团队建设,提升员工专业技能与服务意识。 5、控制客房成本,包括清洁用品、布草损耗等,定期盘点库存并提出优化建议。 6、与其他部门(如前厅、工程、安保)协调沟通,确保客房服务与酒店整体运营无缝衔接。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先,2年以上客房管理工作经验。 2、熟悉酒店客房运营流程及行业标准,具备扎实的清洁、保养专业知识。 3、具备较强的团队管理能力,能有效激励员工并处理团队矛盾。 4、注重细节,责任心强,能承受工作压力,适应弹性排班及紧急任务安排。 5、熟练使用办公软件(如Excel、Word),具备基础数据分析能力。 6、良好的沟通协调能力,有一定酒店英语基础。
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    ·         Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: ·         监督客房部各项标准和工作程序的执行 : o    Bedroom service o    臥室服务 o    Bathroom service o    卫生间服务 o    Valet service o    洗衣服务 o    Cleaning service o    清洁服务 o    Linen maintenance o    布巾维护 ·         Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis ·         就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 ·         Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems ·         对客房部所有系统有最新和完整的知识。 ·         Open and close the shift and ensure effective shift hand over ·         负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 ·         Distribution and collection of keys ·         分发和收集钥匙。 ·         Management of all incoming and outgoing calls ·         管理所有的呼入和呼出电话。 ·         Solve employee grievances ·         解决员工受到的不公正待遇问题。 ·         Perform Room allocations ·         分配客房 ·         Perform Room inspections ·         检查客房 ·         Prioritise arrival rooms ·         排列抵店客人客房的优先顺序。 ·         Liaise with Front Office for guest and hotel requirements ·         配合前台满足酒店和客人的要求。 ·         Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manner ·         确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 ·         Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) ·         协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 ·         Manage all special requests made by guests ·         处理客人所有的特殊要求。 ·         Ensure consistency within the department ·         确保部门内工作的一致性。 ·         Management of lost property for the hotel ·         管理酒店的遗失财物。 ·         Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities ·         确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 ·         Manage storage areas ·         管理仓库 ·         Maintain adequate stock levels ·         保存充足的用品存货。 ·         Complete stock takes as required ·         按要求完成库存盘点工作。 ·         Maintain stock levels ·         维持存货水平 ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 ·         Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·         与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·         与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    【薪酬水平】依据个人工作能力而定: 酒店形象大使/资深接待员/大堂副理:6000-7000元 (掌握前台接待工作的基础上,必须熟练使用一门外语) 中级接待员/主管:5000-6000元 (具有3年及以上相关工作经验,简单英语会话) 初级接待员:4000-5000元 (形象良好,电脑熟练,具有1年及以上相关工作经验,语言表达能力强,具备良好的服务意识) 【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度,流利的英语口语优先录用; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 酒店施行【单休】,介意者勿扰~
  • 大堂副理

    5千-7千
    广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    薪资根据个人工作经验与能力而定 【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个酒店的运作以及对客服务过程中所产生的问题信息; 2、在前厅经理的直接领导下,负责当班期间整个酒店的正常运作; 3、负责处理宾客的问题和投诉以及迎领工作; 5、负责整个酒店的安全和日常的设备检查工作; 6、解决当班期间发生的安全问题; 7、完成上级领导交办的其他工作事项。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,有同岗位工作经验; 2、形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力; 3、反应敏捷,敢于承担责任,执行力较强,具有较好的管理和协调能力; 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 广州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    岗位要求:(须持有电工证、熟悉给排水) 1.负责机械维修班组管理工作,主要设备故障率不高于5%。 2.申购及保管机械材料、工具并负责核销。 3.每月30日前制定机械维修班组月度保养、维修计划,并按审批后的计划实施,计划实际完成率不低于90%。 4.有酒店行业同岗经验,监督、管理、指导、安排员工的工作。 5.遇紧急情况维修情况下,需无条件支援、待命。 6.机械设备(锅炉、厨房炒炉、蒸炉、烤炉等设备)、卫生、安全的日常管理,每日工作记录汇报。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责 1.保证员工餐厅厨房及服务区域顺利、有效运作。 2.负责厨房出品、准备及展示。 3.协助员厨厨师长做好安全、成本控制,服从分配。 岗位要求 1.能够独立完成员餐工作。 2.可独立完成每周菜单制作。
  • 宁波 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    综合性酒店 | 50-99人
    发布于 06-23
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    1. Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known     进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 2. Supervise front office operations during assigned shift including:     在当班期间监督前厅部运营情况,包括: o   Maintenance of guest information      维护客户信息 o   Maintenance of information about local events      维护当地活动的信息 o   Compile occupancy statistics      统计入住情况 o   Supervise the use of he public address system      监督公共广播系统的使用 o   Supervise group bookings      监督团组预订情况 o   Assisting with serious complaints       协助解决严重投诉问题   3. Supervise cashiering activities during shift including:        在当班期间监督收银活动,包括: o   Cash handling and banking procedure       现金处理和银行业务程序 o   Dealing with irregular payments       处理非法支付情况 o   Instructing staff in credit policies and facilities       就信用政策和设备对员工进行指导 o   Instructing staff in cash security procedures       就现金安全程序对员工进行指导 o   Carry out debtor control       实施应收帐款控制 o   Prepare reports       准备财务报告 o   Supervise the cashiering system       对收银系统实施监管
  • 销售经理

    4千-8千
    吉安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-21
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成公司下达的销售任务及业绩指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访客户并建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,制定并执行销售策略,提升酒店市场份额; 4、协助策划并执行酒店营销活动,提高品牌知名度和客户满意度; 5、及时跟进客户需求,处理客户投诉及反馈,确保服务质量; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户沟通技巧,能够独立完成销售任务; 2、性格开朗,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 3、具备良好的团队协作精神及服务意识; 4、对酒店行业有一定了解,有相关销售经验者优先; 5、能熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力; 6、能适应短期出差及灵活的工作时间安排。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责   Maintain a close communication with Reservations Manager and Director of Revenue to ensure No Overbooking situation of Room Type and Overall Guests Rooms by understanding Rooms’Availability, Room Types, Accuracy of Room Count at  the Opera System 与预定经理和收益总监保持密切沟通,确保在系统内没有超额预定情况发生,包括:房型、房间等 Monitor the Total Rebates done for the day and provide counseling to the staff. 监控全天所有扣减账目以及向员工提供建议和劝告。 Understand the procedures for System Shut Down situation 熟悉系统瘫痪的处理程序。 Inspect frequently for cleanliness and orderliness of the lobby area 经常检查大堂区域的清洁和整齐。 To follow up closely with the Credit Manager and Reservation Manager on any issues on billing, payment, vouchers etc. To ensure that no guest account will be transferred to pending folio due to inefficient in following up. 与信贷经理和预定经理一同密切跟进任何账单问题、付款凭证、礼券等。确保没有客人账目转移到待解决账户中。 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 Supervise front desk operations during assigned shift including: 在当班期间监督前厅部运营情况,包括: Maintenance of guest information 维护客户信息 Maintenance of information about local events 维护当地活动的信息 Compile occupancy statistics 统计入住情况 Supervise group bookings 监督公共广播系统的使用 Assisting with serious complaints 协助解决严重投诉问题 Supervise cashiering activities during shift including: 在当班期间监督收银活动,包括: Cash handling and banking procedure 现金处理和银行业务程序 Dealing with irregular payments 处理非法支付情况 Instructing staff in credit policies and facilities 就信用政策和设备对员工进行指导 Instructing staff in cash security procedures 就现金安全程序对员工进行指导 Carry out debtor control 实施应收帐款控制 Prepare reports 准备财务报告 Supervise the cashiering system 对收银系统实施监管 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求   Required Skills – 必须技能--- Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System 熟悉使用办公软件和前台操作系统 Good writing & communication skill. 具有良好的书写和沟通能力。 Problem solving and organizational abilities 具有良好的处理问题和组织能力。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    1.监督餐厅的服务接待工作,不断维护服务标准和流程; 2.盘点及专项物资管理; 3.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作; 4.监督现金的处理和存放程序; 5.控制存货和监督保安成序; 6.协助菜单和酒水单的设计工作; 7.监督客用设施和服务的标准; 8.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
  • 贵阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工餐
    • 员工班车接送
    • 生日假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    岗位职责: 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场销售计划; 2、维持一个高效率的客户数据库系统 ,能够识别销售报告和其他相关销售活动的报表便于在周期内可随时更新; 3、执行上级要求的任务,完成市场销售目标; 4、根据管辖地区业务特点和客源流向,制定销售目标计划的能力; 5、完成部门负责人或部门主管在要求的时限内分配的任何额外的工作。 岗位要求: 1、能够掌握和理解市场和竞争; 2、具备良好的中,英文读写能力; 3、良好的人际交往和沟通技巧; 4、独立工作和团队工作的能力。
  • 三亚 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-23
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    招1名中餐厅餐饮服务主管 DUTIES ANDRESPONSIBILITIES 工作职责  Assisting manager in the outlet’soperation. 协助经理部门的运转  Associate duty roster and stationplan. 安排部门排班表和工作区域分工  Handling of guests complains.处理客人投诉  Checking on associate discipline,grooming standards and punctuality and that all leave and sick leave requestsare handed to the Restaurant manager. 检查相关的部门纪律和员工的仪容仪表和准时上班,所有事假和病假的要求都要通过餐厅经理  Checking of guests’ satisfactionand proper handling of feedback and follow-up.检查客人的满意度和处理适当的客人反馈及跟踪到底  Performs opening duties asassigned. (Check list)完成开餐分配的任务(根据检查表)  Performs closing duties asassigned. (Check list)完成收餐分配的任务(根据检查表)  Restaurant maintenance and housekeeping.餐厅的维护和家务管理  To update and disseminaterelevant information to associates.更新和传达相关信息给员工  To comply with any reasonablerequest made by the Manager or Food and Beverage Director. 完成经理和餐饮总监的合理要求。  To supervise the service withinthe restaurant, to ensure that the service standards, quality of product , andalso to give training and guidance. 监督餐厅的服务工作,保证服务标准、产品质量和给予培训的指导  To ensure that the Hostess staffperform all duties as are required, that the front reception area of therestaurant is neat and tidy. And that the reservation book is properlymaintained.保证迎宾员按照要求迎宾,餐厅前台接待区域干净整洁,正确记录预定信息。  To check and review all operatingpar stocks of condiments, guest and restaurant supplies and operating equipmentused within the restaurant. To ensure that there is sufficient stock for eachday's trade, requisitioning where required any equipment or supplies that arenecessary.检查所有的调味品、餐厅供应品以及经营用具,保证有日常经营所需的足够的存货,领取需要的用具和供应品。  To assist the restaurant managerwith the restaurant guest recognition program.协助经理认知客人。  Ensure that all Buffet set-upsare correct, fresh and appealing, and to ensure that all set ups are as per thestandards outlined in the operating policy and as required by the ExecutiveChef.确保所有的自助餐摆台正确,新鲜、诱人,并保证所有的摆台都符合经营方针的标准和行政总厨的要求。  To assist the restaurant managerin spot checks of the restaurant, to ensure cleanliness of the operation at alltimes.协助餐厅经理检查餐厅,保证经营过程的清洁、干净。  To assist the restaurant managerin spot checks of the restaurant to ensure that all repairs and maintenance hasbeen carried out, reporting any new areas that need attention. And ensuringfollows up within a time frame of 14 days.协助餐厅经理检查餐厅,保证所有的修补和维护都已经进行,汇报需要维修的地方,并保证在14天之内跟踪完成。  To ensure that all menus areclean, neat and tidy, free from marks and dirt, stains or watermarks. Replacingany menu with a new one as is required.保证所有菜单都干净、整洁、美观,没有痕迹、污渍和水印。更换所有应该更换的菜单。  To assist during the serviceperiods with actual service to the guest during periods of high business.在营业高峰时间,协助为客人服务。  To assist the restaurant managerat all times, ensuring a high level of co-operation at all times.协助餐厅经理,保证餐厅随时都能很好的合作。  Must always maintain aprofessional image at all times, be friendly and smiling at all times when incontact with guests and staff alike.随时保持专业的形象,和客人及员工打交道时,态度友好,面带微笑。  Ensure prompt and courteousservice at all times, and ensure that all guest enquiries are deal with at alltimes.提供快速礼貌的服务,保证所有客人的要求都得到满足。  Greet and escort guests to theirtable during high business periods, to ensure guests are seated quickly and notwaiting at the entrance.在营业高峰时期,欢迎客人并为客人领座,保证客人快速入座,不要让客人在门口长时间等待。  Ensure that all staff is at theirassigned stations, and that works assignments have been issued and understood.确保所有的员工都在指定的岗位,指定的岗位清楚明确。  When presenting menus to guestsor answering guest questions as to the menu content, the person must be fullyaware of all menu items and services that are offered, and be able to explainthem accordingly.当递给客人菜单或回答跟菜单有关的问题时,必须完全明白菜单上的项目和提供的服务,并能够相应的解释它们。  Supervise the maintenance of serviceequipment监督服务设备的维护  Control stock and monitor securityprocedures控制库存和监督安全程序  Supervise functions监督营运情况  UTD and Roster假期和排班表  Weekly entry of associate overtimeand allowances每星期的员工加班的津贴补助  Updating of annual leave, PHs, MCsand other forms of leave.更新员工的年假, 公共假期和其他假期  Outlet weekly roster to be completed3 days in advance. 部门每周的排班表需提前3天完成  Keeping track of outlet’s operatingcutleries and crockery to ensure par level for smooth operation.确保餐厅运作的餐具和瓷器使用正常  Requisition of items, which need tobe replenished due to breakages or replacement.申请餐具物品为及时补充破损数量和填补空缺  Responsible for raisingstewarding/dry store requisition form.负责增加管事和仓库储存申请表  Monthly stock take of both thestewarding equipment and dry store par, with reference to checklists issued bythe stewarding department and cost control respectively.月度储存管事用品及仓库储存物品清单都要分别发给提及到的管事部的成本部  Responsible for the maintenance ofall operating equipment and properties in the outlet.负责餐厅所有运作资产物品的维护  To raise engineering work order andco-ordinate damaged items for repair.负责工程维修的下单和被损坏相同物品的维修  Liaise with engineering departmentfor repair status and for collection of repaired items.负责与工程部联系, 跟办维修情况和收集维修项目  Checking of void checks against dailyvoid check report to ensure that all void checks are accounted for.根据每日作废的支票项目报表检查作废的支票项目, 确保所有单据都有说明原因  Submission of void checks report andvoid checks together with daily media.使用电子板提交作废的支票报表及作废的支票一起  Collection and monitoring of dailyoutlet’s tips collection.收集和监督每日部门小费  Responsible for all artwork anddisplay relating to all promotions taking place in the outlet.负责部门所有相关艺术品陈列放置,推广位置  Responsible for decoration of outletduring festive season and other special events负责节假日, 特殊假期和特殊宴会餐厅的布置装修  In the absence of Manager/AssistantManager: 餐厅经理和餐厅副经理不在时: -         To attend the daily F&B morningbriefing .参加餐饮部晨会 -         To conduct the daily roll call at inthe outlet for all associates负责引导每日员工召集 -         To brief associates on operationalaspects and updates on happenings in the department, division and hotel wide.传达信息给员工在餐厅运作上的政策和特殊事件,区分和酒店决策 -         To check associate grooming.检查员工的仪容仪表 -         Responsible for the operation of theoutlet.负责餐厅的运作 -         Handling of guests complains andenquires, logs all complaints in log book for further follow up解决客人的投诉和询问,并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查 -         Endeavour to resolve all complaintsduring shift and logs all complaints in log book for further follow up换班中尽量解决所有的抱怨,并记录在值班日记上以便进一步跟踪调查 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiary education. 1 to 2 years working experience in asimilar capacity with international chain hotel. Speak fluent English.Excellent Customer relation, problems solving and time management skills 高等教育学历,一到两年在国际连锁酒店同等职位的工作经验。可熟练地运用英语对话。优秀的客户关系, 拥有处理问题和时间管理经验。 This job requires ability to perform the following 此职务要求有能力完成下列活动:   IdealLeadership skills优秀的领导能力   Goodcommand of English好的英语能力   Professionalism专业技能强   GoalFocus确定目标   Initiative主动性   Basicknowledge of Food and Beverage食品酒水基础知识   Creativeand innovative具有创造创新能力   Hands-onapproach to operation能处理所有的营运问题。   CostConscious成本意识   BasicStewarding Knowledge基础管事知识   Wellgroomed and composed良好的仪容仪表, 自信沉着   Presentable素质较好   BasicComputer Skills ( Word, Excel, Power Point )基本电脑知识   RapportBuilding亲和力的建设   GoodVerbal & Written Communication Skills良好的读写沟通技巧   Careful,Considerate & Compliant细心, 适应性强, 考虑周全 Other其他:   Communicationskills are utilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with guests, employees and third parties thatreflects highly on the hotel, the brand and the Company. 与他人交互时需要具备良好的沟通技能,具备与宾客、员工和第三方高水平地交互,及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。   Readingand writing abilities are utilized often when completing paperwork andmanagement reports, interpreting results, giving and receiving instructions,and training. 在完成书面工作和管理报告、解释结果、提供和接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。   May be requiredto work nights, weekends, and/or holidays. 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516(working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点) Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com
  • 韶关 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-21
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    【岗位职责】 1、对接各个OTA合作渠道平台,维持良好合作关系,做好产品的上线、推广、订单管理等工作 2、监管日常运作(包括产品价格,店铺数据,活动促销等),能独立分析各大渠道的优势和特点, 组织和策划产品推广,定期进行效果评估,后续计划和实施 3、分析渠道特性,优化产品流量获取,提高产品转化率和销售额,优化酒店在各渠道上的排名、点评 4、统计分析产品销售数据,为渠道运营和产品开发提供数据支持;使用习惯、体验、提出合理的产品需求,制定一系列完善的产品整体运营规划 5、制定工作计划,完成业绩目标 6、领导交代的其他事项 【岗位要求】 1、专科以上学历,具备3年以上酒店OTA运营或互联网营销的相关工作经验 2、熟悉酒店OTA运营规则及要点,对于旅游行业与OTA具有较强了解并具有独立的见解与分析能力 3、较强的沟通能力和团队合作精神,具有一定的协调组织能力 4、积极、主动、踏实,抗压力能力强
  • 韶关 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-21
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    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、使用申请以维持库存水平。 13、安排每周排班表。 14、部门经理缺席时要接管工作。 15、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 16、在菜单计划和促销中要加入自己建议。 17、实施培训方案和计划。 18、较强的餐饮酒水知识。 19、锻炼与客户交往的技能。 20、领导者资格。 21、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。 22、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经给你的主管做了餐前会议。 23、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 24、知道并了解所有单杯葡萄酒。 25、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等。 26、餐饮总监可能安排的其他工作。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、至少5-8年餐饮运营经验。 3、在一家饭店至少3年相似职位。 4、较好运营和管理能力。 5、形象好。 6、有上进心。 7、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。 8、具备良好的英语口语和书写能力。
  • 关怀大使

    4.3千-4.9千
    淮安 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、负责酒店宾客的日常接待与关怀工作,主动识别并满足客人的个性化需求,提升宾客满意度。 2、协助处理宾客投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决,确保问题得到妥善处理。 3、定期与宾客沟通,收集反馈意见,为酒店服务改进提供建议。 4、协助策划并执行酒店关怀活动,如节日问候、生日祝福等,增强宾客归属感。 5、维护VIP客户关系,提供专属服务,建立长期稳定的客户联系。 6、与其他部门紧密协作,确保服务流程顺畅,提升整体服务品质。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和亲和力,善于与不同背景的宾客沟通。 2、具备较强的应变能力和抗压能力,能妥善处理突发情况。 3、工作细致耐心,注重细节,能够主动发现并解决宾客需求。 4、具备团队合作精神,能够与各部门高效配合。 5、有酒店或服务行业相关经验者优先,无经验者可接受培训。 6、普通话流利,具备基本的外语沟通能力者优先。
  • 礼宾主管

    4.3千-4.9千
    淮安 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常接待工作,为宾客提供专业、热情的迎送服务,确保宾客的第一印象和最后印象良好。 2、协调礼宾部日常工作安排,包括行李运送、车辆调度、问询解答等,确保服务高效、有序。 3、处理宾客的特殊需求及投诉,及时反馈并跟进解决,提升宾客满意度。 4、监督礼宾团队的服务标准执行情况,定期培训员工,提升团队整体服务水平。 5、与前台、客房、餐饮等部门保持良好沟通,确保跨部门协作顺畅。 6、管理礼宾部物资及设备,确保其完好、整洁,并定期检查维护。 7、协助完成上级交办的其他任务,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养,能够以热情、耐心的态度对待每一位宾客。 2、较强的沟通协调能力,能够妥善处理宾客需求及突发情况。 3、具备团队管理经验者优先,能够带领团队高效完成工作任务。 4、形象端正,举止得体,符合酒店行业服务人员的职业要求。 5、能适应轮班工作制,包括夜班及节假日值班。 6、具备一定的英语沟通能力者优先。
  • 常州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 年度旅游
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    • 包吃包住
    • 带薪年假
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    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    岗位职责: 1、熟练掌握各类中式凉菜、熟食的加工、建造、改刀、装盘、能充实操纵原材料,并具有立异能力; 2、精晓各类凉菜菜肴的建造方式,谙练的把握拌菜技巧,有超高的刀工手艺,有普遍的凉菜菜肴常识; 3、负责安排各类冷菜,原材料的申购,申领,加工和烹饪。 任职要求: 1、能接受在南京、常州工作; 2、五官端正、身体健康、吃苦耐劳; 3、烹饪专业,有中式冷菜工作经验。
  • 美工/设计

    4千-5千
    常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    岗位职责 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务,提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 悦关爱
    • 集团免费房
    • 凯悦之星
    • 在线培训
    • 集团内部调动
    • 员工公寓
    • 员工工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    岗位职责 负责餐饮销售,确保销售任务的完成 岗位要求 1.有一定销售工作经验和服务意识。 2.形象良好,谈吐得体。
  • 洗衣房主管

    3.6千-4.9千
    巴州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、操作洗衣机,甩干机,滚筒,以及干洗机。 2、掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 3、确保所有客人衣物被仔细对待,把损坏率降到最低。 4、申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用,使用正确的数量以降低成本、提高质量,避免事故。 5、维持客房布巾和制服的质量。 6、保持简单的供应记录。 7、管理督促员工。 8、向客人提供优质服务。 9、检查成品的数量和品质。 10、维护设备,汇报出故障的机器,以便及时维修。 11、处理客人急需的清洗服务。 【岗位要求】 至少2年或以上的相关工作经验。
  • 公共区域主管

    3.6千-4.9千
    巴州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、按工作需求安排员工上班。 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理,如清洗、用吸尘器。 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失。 6、处理所有清洁方面紧急事件。 7、跟踪急修事宜,确保维修已经完成。 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。 9、检查所有洗手间,始终处于高卫生标准。 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 11、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。 12、检查楼梯确保卫生及清洁。 13、每日与客房部经理会面交流。 14、及时向防损部报告可疑人物。 15、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 16、完成主管分配的其它工作。 【岗位要求】 1、至少2年以上的公共区域主管经验。 2、视力良好,身体健康,能够适应长时间工作。
  • 采购主管

    4.1千-4.9千
    昆明 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    本次招聘岗位工作地:昆明市北市区 【岗位职责】 1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化; 2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商、向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要、为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格、进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动; 3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内; 4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存; 5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库; 6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问; 7、执行一切额外的工作,以确保酒店职能顺利运作、严格遵守道德准则. 【岗位要求】 1、具有2年以上品牌酒店各项物品的采购经验。 2、具有较好的英语基础 。 3、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证优先。
  • 成都 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 稳定国企
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    • 人才培养
    • 员工活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责 1.负责执行成都空港国际会议中心及酒店楼层经理交办的各项工作; 2.严格执行酒店公区卫生的各项规章制度; 3.检查员工的出勤情况,仪容仪表和交接工作记录; 4.根据部门业务需要,安排员工的当值和休假时间,合理分配工作任务; 5.负责检查酒店公区各项工作记录,不完善或不合格的记录应及时处理; 6.负责酒店区域各重要事件的及时跟进并向楼层经理汇报进展情况; 7.负责外包劳务的具体监管,严格执行监管细则,保证其科学有效地执行合同; 8.检查酒店公区各个卫生死角,及时安排清除; 9.依据合同要求完成对分承包商工作的验收工作的确认; 10.制定公共区域卫生大清洁计划,确保公共场所的清洁保养; 11.负责酒店公区内物品损坏赔偿事件的跟进处理; 12.每天检查员工、外包劳务方各岗位的工作情况,了解工作中的问题,发现问题及时处理; 13.不定期对酒店公区内的公共区域及重点部位进行全面检查,特别是节假日前的各项检查; 14.落实月度分管工作的培训计划; 15.开展员工的业务培训工作,定期评估员工表现; 16.完成直属上司交代的其他任务。 任职要求 1.中专毕业(优先); 2. 有两年工作经验及一年以上相同职位工作经验; 3.熟练掌握清洁设备的操作和维护方法; 4.具备独立组织部门培训的能力; 5.擅长沟通,有一定的英语基础; 6.有一定组织协调能力; 7.具备吃苦耐劳,负责任的态度; 8.身体健康,相貌端正。
  • 重庆 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-22
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录,菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策,建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目,新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验; 有较好的服务精神和沟通技巧; 普通话良好及基础英语; 至少大专及以上学历毕业;
  • 炒锅

    6千-6.5千
    防城港 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在厨师长的领导下,听从指挥,严格按照菜式规定要求,享调方法烹制菜肴,保证出品质量。 2、掌握所烹制的菜系基本制点,并熟知本菜系的烹制要领和技术要求抓好各种出菜成品的标准,达到味感、质感、观感及营养卫生。 3、精通粤菜的炒菜技能操作、流程管理,根据菜单和客人的要求进行烹饪。 4、熟悉主料、配料、调味的使用,掌握炒、烟、炸、爆等基本烹调技法了解嫩、滑、爽、软、糯、烂、松脆等烹调特点。 5、保证所需用具的洁净与使用功能,保证上菜速度,在规定的时间内及时完成任务。 6、做到帮上教下,以身作则,带好打荷及改刀人员,互相协助,提高工作效率,按时完成上级交办的各项工作任务。 7、严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴,做到安全卫生、节能。 【岗位要求】 1、6年以上大型酒店炒锅及3年以上炒锅主管工作经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
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