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  • 兰州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1、按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 2、正确处理客人的投诉。 3、根据酒吧存货量领取酒吧物品。 4、为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训。 5、召开每日例会和参加计划好的餐饮部会议。 6、为销售,饮品创新和利润制定部门的规范和程序。 岗位要求 1、英文沟通能力,其他的语种也是被需求的 2、掌握有关于食品,酒水,运营各个方面的知识以及工作能力 3、3年有关的工作经验,1年以上副经理级经验 4、优秀的行政管理技能 5、拥有敏锐的商业嗅觉 6、懂得自我激励以及保持积极的态度 7、较强的领导能力,懂得激励团队队员以及跟团队的沟通 8、良好的英文书写能力和口语能力 9、良好的仪容仪表 10、较强的抗压能力
  • 兰州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等; 2、制定并优化餐厅服务流程及管理制度,确保服务高效、规范,提升顾客满意度; 3、监督餐厅卫生、安全及设备维护,确保符合酒店及行业相关标准; 4、负责西餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,协助制定预算并落实执行; 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识,打造高素质服务团队; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、与厨房及其他部门协调合作,确保菜品出品质量与运营顺畅; 8、分析经营数据,提出改进建议并推动落实,完成业绩目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先; 2、具备西餐厅管理经验者优先; 3、熟悉西餐服务流程及标准,对西餐文化有较深理解; 4、具备较强的团队管理能力、沟通协调能力及抗压能力; 5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间; 6、具备基础的财务知识,能够进行成本分析与控制; 7、英语口语流利者优先。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1.负责新老客户的开发和维护工作,收集客户意见和需求并及时反馈; 2.利用公关销售技巧,按照所制定的价格、优惠、折扣政策,积极做好宴会销售接待工作、协议的签定、后续跟进工作; 3.根据客户需求,提出菜品的合理建议和意见,做好菜品安排工作; 4.根据公司季节性、节假日活动对新老客户进行推广宣传; 5.对客积极主动,及时解决、跟踪有处理客户问题,并上报领导; 6.参与部门及酒店的各项培训,学习和掌握培训知识; 7.有旅行社及入境客户资源的优先考虑。 任职要求 1.大专及以上学历,象气质佳,身体健康,精力充沛,能适应较强的工作压力; 2.具备五星级酒店同岗位一年以上工作经验; 3.具备良好的人际交往能力和沟通技巧能力,亲和力强。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、全面负责宴会厅的日常运营管理工作,包括婚宴、商务宴请、会议等各类宴会的统筹安排与执行; 2、制定宴会服务标准与流程,监督服务质量,确保客户满意度; 3、与客户沟通需求,提供专业宴会策划方案,协调各部门资源确保活动顺利开展; 4、负责宴会厅成本控制、预算管理及营收目标达成; 5、培训并管理宴会服务团队,提升员工专业技能与服务意识; 6、处理宴会过程中的突发事件及客户投诉,维护酒店品牌形象; 7、定期分析市场趋势,提出宴会产品优化建议,提升竞争力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先; 2、3年以上宴会管理经验,有武汉地区头部婚宴品牌工作经验者优先; 3、熟悉宴会运营全流程,具备优秀的活动策划与执行能力; 4、出色的沟通协调能力,能高效对接客户、厨房、销售等多部门; 5、具备团队管理经验,擅长员工培训与绩效提升; 6、抗压能力强,能适应高强度工作及灵活排班; 7、对服务细节敏感,注重客户体验,具备商业思维与成本意识; 8、武汉格蕾摩尔婚宴中心/格乐利雅婚礼艺术中心/G艺术中心(国博)/郁锦香国际宴会中心/葳斯迪宴会艺术中心(汉阳)/东湖花园里户外婚礼中心/御鉴礼宴湖光里/玺合婚礼宴会中心/ 丽华园宴会艺术中心等精英优先。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-25
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    岗位职责: 1、根据部门总体市场策略制定自己分管市场销售计划,通过各种渠道,挖掘负责市场客户资源。 2、熟悉本市场中的重大客户基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 3、开拓并管理维护客户。 4、安排销售拜访,在酒店接待重要客户,开拓与维护新老客户。 5、向销售总监提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 6、定期提交客户客房使用量的总结报告。 7、定期提交本地市场竞争对手情况报告。 任职资格: 1.大专及以上文化程度;2年及以上同岗位工作经验。 2.有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3.精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4.有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 5.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。  6.具有一般的公关和社交能力。 7.形象气质佳。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-25
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    岗位职责: 1、根据部门总体市场策略制定自己分管市场销售计划。 2、负责酒店会议、网络销售及后期的跟进工作。 3、熟悉本市场中的重大客户基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。 4、编撰、修改报价信函、合同及推销文书。 5、安排销售拜访,在酒店接待重要客户,开拓与维护新老客户。 6、拟定酒店促销活动,完成团队销售目标 7、定期提交客户客房使用量的总结报告。 任职资格: 1、大专及以上文化程度;2年及以上同岗位工作经验。 2、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。 3、对合同法、企业法、旅游法等具有一定得了解。 4、形象气质佳,具有一般的公关和社交能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责/职位描述 1、负责酒店项目的销售工作,主要拓展及客户开发,完成酒店及个人业绩指标。 2、主要负责上海、北京、广东、成都等发达地区的旅行社、及PCO拓展开发工作。并根据外部环境可能对酒店销售产生的因素,制定不同的销售策略和方案。 3、树立良好的品牌形象,利用整合的品牌资源,提升品牌力及影响力,促进销售任务的顺利完成。 4、根据酒店的运营目标,扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息,安排项目信息整理,跟踪项目、客户回访,挖掘潜在客户资源。   岗位要求 1、30岁以上,至少3年以上品牌酒店销售经验、担任高端度假酒店项目销售经理级以上职务,掌握大量旅行社或会务等市场客户资源以及具备相关工作经历。 2、对酒店及文旅行业领域的发展有深刻的理解;具有敏感的商业和市场意识,分析问题及解决问题能力强,具有优秀的资源整合能力、业务推进和销售能力。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同市场销售总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-25
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    ·          To assist the Outlet Manager in efficientlymanaging the outlet, according to the established concept statement. 根据酒吧的理念帮助酒吧经理有效的管理酒吧。 ·          To ensure that SOP and Basic standards are adheredto in order to achieve the level of service established in the DepartmentalOperations Manual. 确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。  ·          To assign responsibilities to subordinates and tocheck their performance periodically. 帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。 ·          To ensure table reservations are taken properly inorder to maximize the Bar turnover. 保证所有的预订执行为了达到酒吧的最大的营业额。 ·          To take a hands on approach in the operation ofthe outlet. 帮助管理酒吧的操作。 ·          To ensure that the par stocks for all operatingequipment and supplies are strictly adhered to and that the outlet isadequately equipped. 保证所有的操作设备和供应品符合标准酒吧的设备准备充分。 ·          To assist in planning the outlet weekly roster andwork schedules to ensure that the outlet is adequately talent to handle thelevel of business. 帮助安排酒吧值班人工作计划保证酒吧有足够的人才去处理生意。 ·          To maintain the outlet bulletin board. 保持酒吧的公告准时上交。 ·          To submit all guest/associate incident reports. 提交所有的客人事情报告。 ·          To attend daily Food and Beverage Meeting andweekly Operations Meeting. 参加日常食品和饮料会议和每星期的操作会议。 ·          To ensure that the outlet is kept clean andorganized, both at the front as well as the back of house. 保证酒吧清洁有组织的,酒吧的后区和对客区域一样干净。   ·          To assist in the planning and organizing offestive and seasonal food and beverage promotions within the outlet. 帮助计划和组织酒吧的节日的食品和饮料的促销。
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    发布于 06-25
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    卓越雇主
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    1. 集团内部接待。 2. 管理和监督餐厅的日常运营,包括人员管理、物料管理、成本控制等。 3. 确保食品质量和安全,监督食品制作过程,保证食品符合卫生标准。 4. 管理餐厅的财务预算,控制成本,提高利润。 5. 培训和发展员工,提高员工素质和服务水平。 6. 维护餐厅的设备和设施,保证餐厅的正常运营。
  • PA经理

    6千-8千
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    发布于 06-25
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    卓越雇主
    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域,管理下属确保及时完成日常保洁工作。 3、有效地处理应急事件,安全正确地使用保洁设备。 4、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 5、合理保持保洁用品的存货量,按照业务要求开展工作。 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、具有说,读和写英语的能力; 3、3年以上相关工作经验。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 1.形象气质佳,发型整齐,面容清爽。具备亲和力的微笑和良好的仪态,给客人留下良好的第一印象。 2. 具备良好专业的沟通能力,善于倾听客人的需求,准确理解并及时回应。能够清晰、准确地表达自己的意思,介绍本工作区域及酒店的各类设施和服务。 3.服务意识强,以客人为中心,主动热情地为客人提供服务。关注客人的需求,及时提供帮助和解决方案。具备耐心和细心,对待客人的问题和要求不厌其烦。 4. 能够迅速处理客人的建议和问题,保持冷静,寻找解决方案。具备一定的应变能力,能够应对突发情况。及时向上级汇报问题,寻求支持和指导。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    卓越雇主
    1. 了解雪茄和酒饮的品类、场地、年份和酿造工艺等。 2.会一定的品鉴和评估,包括但不限于口感、香气、余味、复杂度等方面。 3. 能够区分不同产地、品牌、年份和酿造工艺对雪茄和酒饮品质的影响,为推荐提供专业意见。 4.了解行业最新动态和产品信息,及时为公司引进新颖、优质的雪茄和酒饮产品。 5.解答关于产品特点、品鉴方法、搭配建议等方面的问题。  6.本岗位只对集团人员进行服务,不对外开放。 岗位要求: 1.形象气质佳,亲和力强。 2.了解雪茄、酒饮的基础知识。 3.服务意识强,酒店管理或空乘专业优先。
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    发布于 06-25
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    卓越雇主
    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场营销总监开发公关促销计划、制作预算并实施。 3、与媒体、本地社区、客户及集团总部保持密切联系,代表宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告符合集团和酒店的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、媒体宣传资料及安排媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、具备5-10年文旅、酒店或商业策划/品牌推广/市场营销工作经验。 3、精通电脑操作、摄影及图片、视频处理软件,具备较强的沟通及执行能力。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
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    发布于 06-25
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    卓越雇主
    1.热情迎接到店客户,提供专业的健康咨询和服务。 2.负责康养中心仪器管理,客人到店后安排进行仪器检测和分析,并出具检测报告。 3.依据宾客健康状况和个人需求,提供专业的健康咨询,并制定个性化健康管理方案,包括科学运动与膳食指导建议等方向。 4.配合参与康养中心活动,如棋牌、运动、瑜伽、冥想等。
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    发布于 06-25
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、负责宴会、MICE、商务板块工作的开发。 2、在负责的区域内收集竞对数据,并做分析和汇报。 3、负责对下属员工业务知识的培训。 4、管理好客户档案数据库。 5、发挥创造力为酒店收益做贡献。 6、完成上级要求的任务。 【岗位要求】 1、具有3年以上酒店相关销售经验并有客户资源。 2、了解会议、会场,商务板块的销售业务。 3、良好的人际交往和沟通技巧。 4、能结合酒店特点,开发市场资源。
  • 前厅经理

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    发布于 06-25
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、XX以上学历,有同岗位工作经验X年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
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    发布于 06-25
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    - 协助中厨行政总厨负责中厨房及宴会厨房的运作。 - 创新菜品,侧重在福州菜系。 - 保证食品出品及食品卫生安全。 - 协助行政总厨完成所有与厨房相关的工作。
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    - 负责中餐厅日常运作,确保其按照酒店标准程序提供令宾客满意的服务,尽可能的超越客人期望 - 制定年度预算及计划,监督每日财务报告,提升餐厅业绩及利润 - 与厨师团队配合做好新品计划及推广,维护宾客关系,提升餐饮销售 - 负责团队人员管理、培训,提升员工工作表现 - 负责餐厅安全管理工作、设施设备养护等
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    也可接受信贷主管 -熟悉信贷政策及酒店运作; -具有出色的沟通协调能力; -应变能力和灵活性强; -英语听说读写流利,电脑操作熟练。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    招聘人数:1人 岗位要求 1.有中式点心制作经验者优先; 2.熟悉点心工作流程和各岗位技术操作与要求; 3.熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规; 4.具有糕点原料、营养与卫生,包点制作成本控制等知识,要有烹饪白案的专业知识,熟练掌据各式主食、面点等的制作工艺,有创新能力。 岗位职责 1.掌握中式或西式点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。 2.负责对食品原材料和物料领用、保管、制作严格控制各项成本开支。 3.严格贯彻食品卫生制度,加强对员工个人卫生和食品制作卫生的检查,确保面点卫生安全。 4.定期更换花色品种,不断创新,满足宾客要求。 6.严格执行安全操作程序,特别注意大型设备的操作安全。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    - 掌握礼宾部工作知识并且熟悉礼宾部日常运行 -良好的英语能力和管理能力 -良好的沟通、组织和解决问题的能力
  • 郑州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责 1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。 2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。 3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。 4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。 5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 岗位要求 1.大专以上学历或同等文化程度。 2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。 5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。 6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
  • 丽江 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1. 负责甜品、面包和糕点的准备工作与出品。 2. 制定和书写标准配方与计算成本。 3. 开发新的菜肴和产品。 4. 确保维持最优秀的烹饪技术技能。 5. 协助组织大型活动及特殊食品促销活。 6. 保持全面的产品知识,包括原料,设备供应商,市场,和当前的市场趋势,并提出建议,以便厨房采取相应行动,做出适当的调整。 7. 带头保持工作区域的整洁(台面、地面、冰箱、工具、器具、干货仓等) 8. 保持个人卫生并每日坚持员工个人卫生。 9. 负责对员工的培训及日常管理。 10. 监督饼房厨师严格按照规定程序操作。 11. 不断改进食品质量,降低食品成本,严格把控食品质量关,最大限度减少生产过程中的损失和浪费。 12. 每日检查饼房区域的各种设备是否正常运转,发现问题及时解决。 13. 协助行政总厨全面负责饼房各点的生产管理工作,带领员工从事菜肴制作,保证向客人及时提供到规定质量的产品。 14. 在餐饮运营需要的情况下需要对中餐和西餐以及户外宴会必要的协助。 15. 在日常工作中有责任和义务监督厨房所有员工的行为以及工作质量。 16. 必要时需要帮助西厨或者中厨出餐以及夜班的需求工作。 17. 身为管理者要以身作则,有很强的团队意识以及友善的心态。 岗位要求 1、大专学历以上。 2、具有包饼房相关管理工作经验5年以上,饼房管理经验2年以上。 3、熟练掌握包饼房各类出品制作技能,有一定的创新意识 。 4、有国际高奢品牌酒店工作经验优先。
  • 厨师

    6.5千-8千
    武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-25
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    【岗位描述】 1.3 年以上烹饪经验,熟悉自助早餐、中餐、宴会餐等多场景菜品制作流程; 2.精通(武汉本帮菜、闽菜、海鲜菜、融合菜)烹饪技法,能根据客户需求设计客房套餐、商务接待菜品; 3.具备创新研发能力,定期推出时令融合菜品,提升餐品竞争力; 4.熟悉食品安全与卫生规范,严格把控食材质量及菜品出品标准; 5.拥有团队协作精神,能与后厨团队高效配合,保障高峰期出餐效率。
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