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  • 客服

  • 海外厨师

    1.5万-2.5万
    国外 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    通信/电信/网络设备 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责国外华为分公司员工餐厅厨房的整体工作,包括团队管理,分工安排,开菜单及菜品创新 2、负责国外华为分公司员工一日三餐的准备、烹饪,对满意度负责 3、负责国外华为分公司VIP的宴请接待 5、负责国外华为分公司美食节出品策划 4、研究当地餐饮市场,极积开创新菜 岗位要求 1、高中及以上学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练,达到中级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于5年。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 外派 总经理

    1.5万-2万
    塔城 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 美女多
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    月休6天,包吃包住,五险一金、会员奖励…… 岗位职责: 1、 根据公司整体战略目标,制定酒店的经营方针、策略和工作计划,并组织实施,带领全体员工努力完成各项经营、管理、成本指标,全面提高酒店的服务质量和管理水平,不断提高酒店经营效益和社会效益。 2、 确立区域酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。 3、 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,负责制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。 4、 全面负责区域酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作。 5、 全面负责区域酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作。 6、 负责酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益。 7、 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内、外部形象。 8、 做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作。 9、 完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况。 10. 每月区域总经理报告形式汇报工作,完成交办的各项任务。 11. 负责处理酒店重大突发事件、并及时向董事会汇报。 以上岗位大量招聘,愿意接受一个省份或一个区域外派者优先考虑。
  • 餐饮经理

    1.5万-2万
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责商务中心的餐饮服务管理工作,包括会务服务、中餐服务、宴会服务,制定相应服务标准和服务细节,并推行落地; 2、做好餐饮服务人员和保洁人员的统筹管理工作; 3、监督各种设施或设备的维护保养情况,发现异常及时提出并跟进整改结果; 4、监督商务中心的清洁卫生情况,发现异常及时提出并跟进整改结果; 5、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾; 6、负责对服务人员的服务知识和技能培训。 任职资格: 1、精通中餐餐饮服务流程和规范 2、3年以上餐饮管理工作经验,具有国际品牌星级酒店餐饮管理工作经验 3、较强的团队管理能力和沟通能力 福利:提供单人公寓
  • 万宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 免费房晚
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 与餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会会议销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1、至少3年同岗位工作经验
  • 苏州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 交通补贴
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理、商务管理等相关专业优先; 2、10年以上酒店行业销售管理经验,3年以上同岗位工作经验,熟悉高端酒店市场运作模式; 3、具备出色的市场分析能力、商业敏感度及谈判技巧,能独立制定并落地销售策略; 4、拥有丰富的客户资源及渠道网络,具备较强的市场开拓能力; 5、优秀的团队管理能力,能有效激励团队达成目标,抗压能力强; 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统,具备良好的数据分析和报告撰写能力; 7、具备高度的责任心、职业素养及良好的沟通协调能力。
  • 吧台经理

    1.5万-2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    西式餐饮 | 500-999人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    *薪资待遇: 具体薪资将依据候选人的综合能力面议。提供五险一金。 *工作时间: 做五休二,弹性工作制,需根据门店运营需求灵活调整。 *岗位职责: 作为意大利某高端奢侈品品牌餐饮门店的Bar Manager,您将担任以下核心职责: 1. 领导并管理吧台团队,确保吧台区域的高效运作、出品品质与服务水准。 2. 负责统筹鸡尾酒调制与咖啡制作,还需精通葡萄酒的品鉴、搭配与推荐,能够创新并推出符合品牌定位的特色饮品,满足顾客对高品质饮品体验的需求。 3. 根据季节、节日或特殊活动,设计并推出限定款饮品菜单,吸引并满足高端客户的多样化需求。 4. 负责吧台区域的日常运营管理,包括酒水物料采购、库存管理、成本控制及卫生安全等。 5. 与门店GM紧密合作,参与门店的整体营销策略制定,提升门店的品牌形象与市场影响力。 6. 定期组织专业培训,涵盖调酒、咖啡制作技能、葡萄酒知识、服务礼仪及顾客沟通技巧,培养并提升吧台团队的专业技能与服务水平,增强团队凝聚力与专业能力。 *任职要求: 1. 至少3年以上高端酒店或知名酒吧的调酒及管理经验,具备鸡尾酒调制、咖啡制作及葡萄酒侍酒的高级技能,有成功推出特色饮品与葡萄酒菜单的案例。 2. 拥有在国际高端酒店背景工作经历,或曾在大型调酒、咖啡比赛中获奖者优先。 3. 出色的沟通能力与服务意识,能够妥善处理顾客需求,提供个性化服务。 4. 对品质有严格要求,注重细节,追求卓越的饮品体验。 5. 具备良好的团队合作精神与领导能力,能够有效激励并管理团队成员。 6. 精通双语(中文和英文),能够流利地进行日常沟通与商务交流,以应对国际客户群体。 7. 具备WSET二级或以上证书,或有其他相关葡萄酒专业认证者优先,对葡萄酒产区、品种、酿造工艺等有深入了解。
  • 九江 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.制定年度餐饮营收目标,主导酒店内部餐厅升级改造; 2.建立 SOP 数字化运营体系(人/货/场),严控成本率(≤35%),优化供应链区域集采; 3.主导季节性产品革命,根据不同季节推出不同特色菜品; 4.建立VIP客群分级管理体系,维护好与客户关系; 5.搭建人才梯队,不断培养店长等储备干部,推行“服务体验官”等创新培训机制。 任职要求: 1.8年以上社会餐饮管理经验,其中3年以上人均消费150元以上品牌的店长/区域经理履历; 2.要求40岁以下女性,熟悉当地中高端餐饮市场; 3.精通餐饮精细化数据运营(翻台率/客单价/毛利率交叉分析),需要具备经营思维,很有想法和思路的。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 财务部经理

    1.5万-2万
    济南 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.在集团领导下贯彻执行国家经济政策、财经纪律。严格执行酒店所制定的财务管理和会计核算标准; 2.监督财务管理系统和控制程序的实施; 3.根据集团决策,分析市场供求关系,制定酒店年度预算,监督经营预算的实际费用及分析经营的执行情况; 4.组织资金筹措,监督资金使用; 5.根据营运需要,合理安排和控制资金使用; 6.编制资金流动表,及时掌握资金动向。 任职要求: 1.五年以上酒店财务工作经验,其中三年以上五星级酒店财务经理岗位工作经验; 2.财会、金融、经济、管理等相关专业本科以上学历,会计师资格,具有注册会计师资格者优先; 3.熟悉国家税务等相关法律法规、税务筹划及相关税务处理; 4.较强的预算编制、财务核算、财务分析和控制能力; 5.良好的组织、协调、沟通能力和团队协作精神,能承受较大工作压力。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 业务BP总监

    1.5万-2万
    武汉 | 5年以上 | 本科

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2.通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3.负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4.负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划。 【岗位要求】 1.本科及以上学历,市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先; 2.五年以上BP经验,聚焦人才发展、培训体系搭建或组织发展(OD)方向,其中2年以上BP团队管理经验; 3.有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系; 4.拥有高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 宁波 | 3年以上 | 大专

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责厨房板块(包括菜品制作、烹饪流程、厨房卫生、成本控制等)的培训项目设计与实施,确保培训内容贴合业务需求; 2.制定详细的培训计划,包括课程安排、培训时间、培训地点等,并确保培训按时、高质量完成; 3.组织和执行新员工入职培训、在职员工技能提升培训以及晋升培训等,确保员工具备岗位所需的专业知识和技能; 4.根据评估结果,对培训内容和方法进行优化和迭代,持续提升培训质量。 任职要求: 1.大专及以上学历,酒店管理、烹饪技术、餐饮管理等相关专业优先; 2.具备3年以上厨房工作经验,熟悉厨房各个板块的运营,包括菜品制作、烹饪流程、厨房卫生、成本控制等。 3.具备1年餐饮行业培训策划、实施等实战经验; 4.能够有效落地培训课程内容; 5.对餐饮服务有深刻理解,能够传授专业知识。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 招聘经理

    1.5万-2万
    宁波 | 5年以上 | 本科

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.深入了解业务,根据部门的人才需求制定招聘计划,并高效执行; 2.负责高招/关键岗位的招聘、选拔及录用;开拓招聘渠道,对招聘系统及流程进行优化; 3.人员的持续维护和跟踪,加快人员的融入和提高人员绩效; 4.定期对招聘渠道、招聘结果进行分析,并实时加以改善。 任职要求: 1. 本科以上学历,5年以上招聘工作经验,招聘交付能力强,有mapping项目经验优先; 2. 具备定向猎聘能力与甄选能力,对行业及人才信息敏感; 3. 精通人才招聘(渠道开发、人岗匹配、测评识别等); 4. 擅长岗位需求分析,人才素质模型提炼,测评工具评估/开发,招聘渠道开发等; 5. 性格外向,主动积极,乐观皮实,抗压能力强。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 西餐厅经理

    1.5万-2万
    西安 | 经验不限 | 学历不限

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.通过回顾和预测的方法,准备部门的年度预算; 2.精确预计生意情况并有效安排员工和食品; 3.确保有效的安排所有人员的排班表; 4.负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。 任职要求: 1. 有高端餐厅背景优先。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 北京 | 经验不限 | 本科

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    其他 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责制定和完善与财务相关的管理制度及流程规范,并监督其实施; 2.对费用及采购付款单据进行复核; 3.负责资金的协调管理和资产管理; 4.汇总编制各部门预算,并监督其执行; 5.检查考核会计出纳及门店会计工作; 6.确保公司整体账务处理的规范性和合规性。 任职要求: 1.会计、财务、金融、财经类专业本科及以上学历; 2.熟悉财务、会计、金融知识,熟悉财税相关法律法规及财务内控制度工作流程,熟悉财务软件的使用; 3.具有较强的成本管理、风险控制和财务分析能力; 4.成熟稳重、严谨细致、责任心强、保密意识强,忠于职业操守; 5.具有良好的沟通表达能力、团队合作精神,抗压能力强; 6.有连锁餐饮行业3年以上的工作经验。 您可将个人简历和求职意向发送至hht@dfwsgroup.com,如有合适职位,我们会第一时间与您联系~
  • 常州 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工餐厅
    • 包吃包住
    • 带薪生日假
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7、填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、英语听说读写熟练,CET-4或以上。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 北京 | 5年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 出国旅游
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练,CET-6或以上。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 行政总厨

    1.3万-1.6万
    惠州 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.正确操作所有的设备、器具和机器。 4.必须对具有持续性的人员培训和制度的提高和改善保持关注。 5.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 6.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准、份量和成本。 7.与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 8.召开厨房会议和传达酒店通知和收集员工的反馈意见,确保员工满意度。 【岗位要求】 1. 高中或以上的学历,最好是专业烹饪学校毕业。 2.有同岗位工作经验。 3.重视出品一致性和稳定性,有创新能力,沟通能力良好,团队协作、执行力强。 4.熟悉制作粤菜、客家菜优先。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    1. 厨房运营管理 - 协助行政总厨制定西厨房(含饼房)的运营标准、菜单研发及工作流程优化 - 监督西餐及烘焙部门的日常生产,确保出品质量、摆盘标准及食品安全 - 管理厨房设备、原料库存,优化采购及成本控制,减少浪费 2. 饼房(烘焙)专项管理 - 主导或协助饼房的产品研发,包括面包、甜点、巧克力、盘饰甜点等 - 确保烘焙产品的标准化生产,保持稳定的风味、质地和外观 - 关注行业趋势,定期更新甜点菜单,提升宾客体验 3. 团队管理与培训 - 负责西厨房(含饼房)厨师团队的技能培训,提升整体技术水平 - 制定排班计划,合理分配工作任务,确保高效协作 - 培养烘焙专项人才,建立稳定的技术梯队 4. 成本与食品安全控制 - 监控食材成本,优化烘焙及西餐原料的使用率,控制预算 - 严格执行HACCP食品安全管理体系,确保符合卫生标准 - 定期检查厨房设备维护情况,确保安全生产   5.最好有西饼房背景
  • 行政总厨

    1.5万-2万
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 花园酒店
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责 1、协助市场销售总监开发市场销售计划和预算准备工作,负责完成酒店的会议、宴会、展会等销售目标和酒店的总营业目标。 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准,制定会务销售部规章制度并指挥实施; 3、分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动增加营收与市场份额,确保完成全年的预算任务。 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段 6、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、大专以上学历,从事相关或同等职位3年以上经验; 2、具有酒店会务销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,具备团队合作精神; 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验,有优质客户积累; 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力 5、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神
  • 营销总监

    1万-2万
    江门 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    【岗位职责】 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥到最大,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述 20、组织所属人员合理分派工作,并不断跟进各销售计划、宣传推广计划,营业个案之落实,努力完成酒店营业指标。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    旅游/养生地产 | 100-499人
    发布于 07-11
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    1、熟悉成都、乐山、眉山酒店餐饮市场 ,精准分析当地市场动态、竞争态势以及消费者需求变化。 2、熟悉内地和华东地区旅行社,尤其是与旅行社业务相关的动态信息。 深入了解内地和华东地区旅行社的运营模式与业务需求,与各大旅行社建立紧密的合作关系。 3、积极拓展酒店、餐饮业务在成都、乐山、眉山及其他地区市场份额。 4、建立完善的市场信息收集渠道,定期收集成都、乐山、眉山酒店餐饮市场以及其他地区旅游市场的相关信息,包括竞争对手的产品价格、促销活动、服务特色等。 5、结合酒店餐饮产品特点与市场需求,策划并组织实施各类销售活动。 6、有当地销售团队搭建者优先、自己自带资源的管理者优先
  • 市场总监

    1万-2万
    上海-青浦区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 午餐补贴
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    • 人性化管理
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    • 五险一金
    其他景区 | 50-99人
    发布于 07-11
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    岗位职责: 1、根据业务板块发展战略,制订和实施营销策划方案; 2、负责园区内各类产品的定价政策制定; 2、负责园区主要节日主题活动、园区每周及每月固定活动的策划; 3、负责进行市场调研,了解客户定位并掌握客户的消费需求,撰写调研分析报告; 4、制定部门工作计划,并定期组织召开部门工作会议; 5、负责政府、企事业单位对接及重要领导的接待工作; 6、负责政府、企事业单位及其他单位重要活动方案策划及落地执行; 7、对接旅游公司和婚庆公司,洽谈合作发展共赢模式; 任职要求: 1、本科及以上学历,经济学、管理学等专业背景为佳; 2、具备出色的领导能力和团队管理能力; 3、拥有丰富的政府、企事业单位的活动策划经验; 4、具备出色的文本撰写和制作能力;
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-11
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    岗位职责/职位描述 Produces the Annual Revenue Plan ,Sales and Marketing Budgets and forecasts   制订年度收益计划,制定市场销售预算和预测。     Produces, implements and monitors action plans toensure Revenue Plan objectives are achieved   制订、实施和监测工作计划,以确保收益计划的目标得以实现   Analyses current and potential markets/trends,coordinates all activities to maintain and increase revenue through addedbusiness volume and increased rate   对现有的和潜在的市场和趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益   Creates and implements special programmes toachieve greater productivity through:   设计和实施特别项目,以通过如下手段取得更高的效率:   Increasing average rate   提高平均房价   Increasing occupancy   提高入住率   Increasing business volume during difficultperiods   增加淡季业务量   Increasing local food and beverage banquetingsales   增加当地餐饮和宴会的销售   Oversees the selling and servicing of groupbusiness   监管团组业务的销售和服务   Co-ordinates the development of all promotionalmaterial   协调所有促销材料的制作   Provides direction on and conducts market research   进行市场调研并提供指导   Monitors competitor activities   监测竞争对手的活动   Plans and executes sales trips to major marketareas   计划并实施前往主要市场进行销售活动。   Directs all sales activities for Sales Managers toensure they meet the goals of the Revenue Plan   为销售经理指导各种销售活动,以确保实现收益计划的目标   Produces monthly Sales reports and forecasts   制作每月销售报告及预测     Work in the preparationand management of the Department’s budget   负责部门预算的编制和管理   Maintains close liaison with Regional/ Corporate Sales teams and those of other IHG hotels to ensure the hotel receives proper corporate consideration, direction and support   与地区和公司销售队伍和洲际酒店集团的其它酒店紧密合作,确保酒店得到公司的考虑,指导和支持。   Coordinates sales and promotes business for other InterContinental Hotels within the region. Interacts with worldwide regional sales offices with particular attention to local office   为区域内的其它洲际酒店集团成员促进和协调销售业务。以当地的区域销售办公室为重点,与世界范围内的区域销售办公室进行合作。   Conducts weekly reviews of sales personnel activity to ensure targets and sales objectives are being met   每周检查销售人员工作,以确保销售计划得以实现   Works with Human Resources on manpower planning and management needs   和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。   Manages key accounts   管理大客户   Meets with guests from major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensure customer satisfaction   会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户,以保证客户的满意度   Establishes and continuously updates mailing lists   建立邮寄名单并进行更新    Procures new and repeat business for the hotel by monitoring contact with airlines, travel agencies, commercial houses, private clubs and professional associations within local, domestic UK and international markets. Maintains contact with planners, corporate accounts, incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls, telephone contacts and written communications   与当地的、英国国内的和国际市场上的航空公司、旅行代理人、商行、私人俱乐部和行业协会保持联系,以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、批发商等保持联系   Ensures the hotel is represented as an active member of the local community through association membership   确保通过加入协会使酒店成为当地社区的活躍的成员   Attends major travel functions to promote sales for the hotel   参加大型旅游活动,促进酒店的销售工作   Organizes and attends major sales/PR related functions within the hotel   在酒店内组织和参加大型与销售和公关相关的活动   Responsible for the hotel's major online marketing channels, website maintenance and update 负责酒店各大线上营销渠道、网站的维护与更新   Bachelor’s degree in Sales, Marketing or Marketing & Communications related field.  4 years of relevant experience or similar supervisory role, or an equivalent combination of education and work-related experience   具有营销,市场、公关相关领域的学士学位。4年相关工作经验或类似的管理经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 职
  • 湖州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-11
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    储备岗位 岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.大专以上文化程度;二年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5.身体健康,精力充沛。
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