作为员工餐厅一级厨师，您将应以最高标准完成以下任务： ·        按照既定菜单，准时为员工制作员工餐食 ·        控制好产品的质量和数量 ·        控制好厨房收货的质量和数量 ·        保证未变质食物不被浪费 ·        对酒店的防火措施，卫生管理，健康安全方面理解正确全面并致力去推进 ·        尊重员餐厨师长的运作方式 ·        良好的个人卫生及仪容仪表和干净的制服 ·        保持与其他员工良好的沟通 ·        协助员餐厨师长和主管了解所有工作项目，以及员工反馈意见 ·        完善和维持与卫生清洁有关的质量标准 ·        在厨师长和与员工需要时提供帮助 ·        确保所有设备运营良好 ·        随时对厨房区域进行清洁 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责

全面负责酒店：筹备-开业-运营各阶段的管理工作。 一、筹备期 负责酒店筹备阶段的所有工作，为筹备指定各项目进度目标（工程、装修、竣工、人才招聘、团队组建等）并跟踪和落实。 二、开业+运营阶段 1.制定开业前计划，使酒店开业后快速进入逾期目标。 2.全面负责处理酒店事务，负责酒店各项业务的开展和各项目标的完成。 3.根据董事会要求，制定酒店的管理目标和经营方针，包括指定各项规章制度和服务流程，确认各级管理人员和员工的职责，并监督执行。制定市场拓展计划，建立酒店的组织管理系统（合理、高效、精简）。 4.不定时检查消防和安全情况，对各种问题及时处理，传达政府和公司、酒店的有关指示、文件、通知等。 5.注重培养人才，指导各部门工作，提高酒店的服务意识和员工素质。 6.有近3年有五星级酒店经验者。 7.有筹备过五星酒店者优先。

1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。

- 将履行客房服务员的职责。客房管家不在时，将承担客房部经理的工作 - 根据入住率的需求准备日程安排。根据需要并提前安排部分时间的帮助。跟进值勤人 员表 - 监督客房部的员工工作，确保所有的客人和内部客户都可以享有及时而礼貌的服务 - 协调所有客房部员工及那些要求多技能员工项目证书的员工的培训 -  定期检查待客及公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修 -  准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生 -  建议酒店运营经理/总经理或指派相关的家具、设施及设备的维修，确保它们的清洁及妥善修理 -  保持与其他的部门经理及总经理或总经理的指定人员的公开交流与沟通 -  建立并保持与人力资源部的有效人员关系及共事，确保有效的管理团队成员的绩效 -  保持客房部员工在衣着、卫生、制服、仪容仪表及行为举止等方面的适当标准

- 领导新员工的培训并确保维修人员合格完成任务 - 完成部门的工作安排并确保部门内有足够的员工 - 了解通常由酒店维护与保安经理完成的，当他们不在时，与维修部有关的运营任务 - 落实酒店设备的日常预防性及检修性维护工作 - 制定库存标准，订购并监督燃料、润滑剂或维修部件的使用情况 - 保持设备间的清洁卫生 - 掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题 - 处理酒店所有类型的维修保养工作，包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产 - 维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备 - 协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以培训实践相结合的方式，参与相关的部门日常工作； 3、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚。 3、清洁房间、走道、大堂、大厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种物品 6、清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在需要的情况下清理公用卫生间 9、在需要的情况下能够在衣帽间工作 10、清理窗户 11、将垃圾运到相应地点 12、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

1、完成预定接机宾客信息的确认和核对工作；                                            2、做好日常对客服务、完成对客拜访沟通、建立与客人的友好关系；                                      3、协助其它岗位对特殊客人的服务； 4、带领GSM助理做好接机服务、并为宾客办理快速C/I 服务；                            5、做好VIP的迎、送工作；                                                                             6、处理客人投诉，做好信息记录、上报、存档；                                               7、为宾客提供接待礼遇服务（生日客人、常来客礼遇）；                                           8、带领客人参观酒店；                                          9、执行集团宾客满意度调查；                        10、处理遗留物品； 11、接收处理《总经理密函》； 12、做好社交媒体、订房中心上对酒店评价的回复、跟进处理； 13、填写《GSM每日工作报告》； 14、跟进落实相关信息（OA、酒店微信、总经理密函、网络评价、GSM报告、  接报和上级交办的其它工作）； 15、做好内部沟通、协调与信息反馈工作； 16、协助做好外包场所的日常检查和督导工作； 17、完成指定的政务、商务管家工作； 18、完成上级交办的其他任务。

1.      了解和熟悉酒店各个部门的业务情况，钻研酒店宣传广告业务，不断提高自己的设计水平、电脑软件操作水平、广告宣传水平、摄影水平和艺术素养，以便适应不断发展的美工工作的要求。 2.      负责酒店所有广告牌、指示牌、说明牌、各营业区域告示牌的设计、更新等工作，做到字迹清晰、文字使用正确、设计新颖美观，符合酒店及各部门的制作要求。 3.      根据各部门的会议预订要求，负责为会议制作各类标语、横幅、告示牌、席签牌、广告等相应工作。 4.       负责酒店一切纪念活动、重要活动、庆祝活动的摄影工作。对于需要收集整理的文字资料应注意收集、整理并按要求分类归档。 5.       负责酒店各区的形象摄影工作，能根据改造装修等情况，及时对相应区域图片进行更新存档，并制作一套完善的酒店系列图片，以统一对内对外的形象展示。 6.       协助销售部、餐饮部等部门完成节日、纪念活动、庆祝活动、营销活动等酒店或会议场所的布置美化工作。 7.       负责酒店的服务指南、酒店宣传册、广告画面、菜谱、请柬、明信片、酒店画册、酒店纪念品、圣诞卡等的设计制作。 8.      检查酒店所有指示牌、广告牌、标语牌、册、卡等是否完好、完美。剔除差的、保持好的，对已陈旧、已损坏的要及时更新或更换。 9.      负责酒店VIP客人接待工作的摄影与欢迎牌、欢迎横幅的设计制作及文字资料的收集与存档工作。 10.  负责各部门要求的有关刻字工作，按时按质完成，并保证全酒店的统一性、协调性、一致性。 11.  负责做好酒店“健康专栏”的设计与排版宣传工作，并做好图片资料的拍摄与归档。 12.  协助质管中心做好质检信息台的设计与内容更新工作。 13.  工作完毕应及时清理杂物、废料、用具，资料要及时归档，保持工作环境整洁。 14.  爱护酒店财产、节约费用开支。 15.  妥善保管酒店摄影器材、未经上级领导或酒店允许，不得擅自外借摄影器材。 16.  确保美工工作室安全，确保人走电源切断、门窗关好，做好消防安全与防盗安全。

岗位职责/职位描述 To take overall charge of the repair and preventive maintenance of mechanical and electrical service, general building grounds and contents repair and maintenance, and for the efficient and safe operation of all plants, equipment, building systems, absolute priority fire preventive alarm system.  Teach all Eng. Ambassador theoretically and practically.  Cost control and consumption control and manning control systematically and efficiently.  Report to GM/DGM/RM. 总负责所有的机械、电的维修和整个大楼及其中所有设备的维修及预防维修，并且须保证所有设备、大楼系统的效率和安全操作，特别是火灾报警预防系统。教工程部所有大使理论以及实践上的知识。系统且有效地控制成本和消耗，以及人员控制。 SpecificRequirements 具体要求 Minimum of 5  years experience as Director of Engineering. 至少5年工程总监工作经验。 Ability to communicate in Mandarin and English. 有普通话和英语交流能力。 Well versed in regulations such as building codes, fire, health and safety 精通建筑规范,消防,卫生和安全等规定。

岗位职责 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 岗位要求 1.本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4.具备英语听说读写能力。 5．管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

1. 作为酒店餐饮及厨房运营的战略领导者，管理包括餐厅/酒吧，客房送餐，宴会/会议等。 2. 从宏观上把控部门战略的发展及实施，确保品牌策略及推广活动的落实。 3. 确保餐饮及厨房的运作满足品牌目标客户群体的需求，提高员工满意度，关注提高收入，及最大化团队的各项财务表现。 4. 作为行政委员成员，制定及实施酒店范围与满足及提高品牌目标客户群体及内部员工满意度相关的策略，不断提高酒店投入的回报率。 1. Functions as the strategic business leader of the property's food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, Room Service and Banquets/Catering, where applicable.  2. Position oversees the development and implementation of departmental strategies and ensures implementation of the brand service strategy and brand initiatives.  3. The position ensures the food and beverage/culinary operation meets the brand's target customer needs, ensures employee satisfaction, and focuses on growing revenues and maximizing the financial performance of the department.  4. Develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand's target customer and property employees and provides a return on investment.

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。  3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。  3.五官端正。 4.身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.认同学校文化和办学理念，热爱教育事业，能将酒店管理服务经验反哺高等教育。 2.负责协调学校学历教育工作，为教学实践提供全方位支持，确保教学任务与酒店运营有效衔接。 3.主导酒店职业教育培训工作，提升学生及员工的职业素养与专业技能。 4.负责酒店日常运营管理，监督各部门工作，确保服务质量和运营达到“银杏标准”要求。 5.完成学校及酒店交办的其他任务。 任职要求： 1.大学本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、烹饪及相关专业优先考虑。原则上年龄在55周岁以内。 2.具备5年及以上国际品牌酒店同岗位工作经验，具有人力资源管理、培训经验者优先考虑。 3.具备战略性思维和出色的分析、计划能力，能够统筹教学与运营双重需求。 4.熟悉酒店运营及人力资源管理专业知识，具备优秀的组织协调和判断决策能力。 5.具有卓越的领导力和团队管理能力，能够指导、激励和发展团队成员。 6.擅长沟通与员工关系管理，能够营造积极的工作氛围，提升员工服务标准与士气。 7.热爱教育事业，对酒店管理人才培养有热情，能够将教学与实践紧密结合。

岗位职责 1、对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 岗位要求 1、XXX学历，从事酒店物资管理和采购工作XXX年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2、有健康的身体、充沛的精力，勤跑市场，对个人所负责采购的物资性能、特征、用途、价格等全面熟悉了解。 3、具有“后台为前台服务、急前台之所急”的强烈服务意识。 4、养成与各使用部门常沟通的习惯，及时了解各物资的使用情况是否正常。 5、养成严明清正的工作作风。

岗位概述： 协助礼宾部经理负责部门日常运作，管理各岗位，在礼宾台值岗，并向客人提供服务。 岗位要求： 1.掌握礼宾部工作知识并且十分熟悉礼宾部日常运行 2.熟悉各类相关信息，尽力为客人解决问题 3.良好的英语能力 4.良好的管理技能，强调“人性化管理” 5.良好的沟通技巧 6.良好的组织以及解决问题的能力

岗位职责 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、同岗位工作2年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

1、负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、服务周到，礼貌待人，对员工一视同仁。 4、遵守操作规程，正确使用操作工具，充分利用原材料，节约水、点、气。 5、加强防火意识，以免发生意外事故。 6、厨师上岗必须工作服穿戴整齐，厨房内不得抽烟，未经许可不得以任何理由动用食堂物品。 7、严格执行《食品卫生法》，做好餐厅卫生，保证无过期变质食品。 8、按制定的菜谱，保质保量完成烹调任务；烹调要把好时间关，按操作程序操作。 9、烹调要注意生熟原料、成品与半成品分开摆放，杜绝腐烂变质原料下锅。 10、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色香味俱佳。 11、隔夜盛菜容器必须洗净方可盛菜，夏天应注意防蝇，冬天应注意保暖。保证不让员工吃有异味食品，防止食物中毒。 12、对不符合烹饪要求的原料及不符合质量要求的成品和半成品，及时向领导反映，并提出合理化意见和建议。 13、搞好厨房环境卫生工作，杜绝蟑螂、老鼠等害虫的出现，加强周边卫生工作，及时清洗打扫，保持锅台及周边环境整洁卫生。 14、负责划卡盛饭打菜，无餐卡人员不允许打菜。 15、服从领导调动，维护好厨房器具、设备，做好餐前餐后的各项工作

【岗位职责】 1、审核酒店账单，核查数据与营业收入是否准确，出具营收报表； 2、审核日常特殊房价、折扣、减免等是否合理，出具审计报告； 3、及时核对酒店应收账，开具发票，保证回款，及时更新应收账报表。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，两年以上同岗位工作经验； 2、有较强的洞察能力，具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧； 3、工作细致、严谨，在工作中能坚持自己的原则； 4、能熟练掌握并使用酒店管理软件。

Brief Introduction职位简介   Grasp the opportunities to maximize sales revenue for Ascott.把握机遇为雅诗阁创造最大销售收益。 Major Responsibility主要工作职责 Responsible for market development to increase and retain customers.负责市场开发，增加并保留客源。 Establish and maintain good customer relationships to increase sales revenue.建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 Complete the entire sales process, including sales tracking, scene investigation, price negotiations, contract preparation and signing.完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 Serve customers, understand their needs and try to satisfy their requirements.服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 Create and participate in various sales events to enhance customer relationships.设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 Prepare and analyze sales reports.准备，分析销售报表。 Requirements资质需求 fluent in listening, speaking, reading and writing English abilities.流利的英文听、说、读、写能力。 More than 5 years hotel / service apartment sales experience.5年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 Good interpersonal communication skills to effectively carry out internal / external communications.良好的人际沟通能力，能有效地进行内/外部沟通。 Strong team spirit, organization and planning capabilities.较强的团队协作精神、组织及策划能力。 Familiar with EXCEL, WORD, ERP (ORACLE) System.熟悉EXCEL, WORD, ERP(ORACLE)系统。 Full of enthusiasm, can work under pressure.富有工作热情，能承受工作压力 。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位职责 1、主要负责凉菜的成品制作。 2、做好每日餐前准备，保证销售需要及原料的充足。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，配合厨师长做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策。 7、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈等工作。 8、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有1-2年以上厨房凉菜操作工作经验。 3、有同等国际品牌酒店工作经验者优先。

岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责； 2、做好游泳者的安全管理； 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施； 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力； 3、持有救生员证。

1.负责食堂烹调制作,增加花色品种,计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。 2.协助食堂管理员做好食堂工作,参与每周菜谱的制定,保证员工能按时开饭。 3.注意个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,不准在食堂工作。