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  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 13:30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 兼职保洁

    4千-5千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    健身中心/运动场馆/瑜伽 | 50-99人
    发布于 10:12
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    • 投递简历
    超级乐园·奥体中心店招聘 兼职保洁*3名 岗位要求: 1、55周岁以下,身体健康 3、8小时工作制 具体内容: 1、兼职:22元每小时 工作地点: 苏州工业园区星体街奥体中心东7门超级乐园 联系方式: 郑女士15366210885(微信同号),欢迎添加微信,谢谢
  • 无锡 | 10年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略,包括品牌推广、市场调研、销售策略等,确保完成年度营收目标; 2、统筹管理酒店线上线下营销渠道,包括OTA平台、各新媒体渠道等,提升酒店曝光率和市场份额; 3、策划并组织实施各类营销活动、促销方案及会员计划,提高客户粘性和复购率; 4、分析市场趋势及竞争对手动态,定期提交市场分析报告,为管理层提供决策支持; 5、维护与政府机构、行业协会、媒体及重要客户的合作关系,拓展潜在商业机会; 6、管理市场营销团队,制定绩效考核标准,提升团队专业能力和工作效率。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,3年以上同岗位管理经验,熟悉高端酒店、度假酒店的市场运作模式; 2、具备敏锐的市场洞察力和数据分析能力,能独立制定并落地营销策略; 3、出色的沟通协调能力及商务谈判技巧,能高效整合内外部资源,可直接开发客户; 4、熟练使用办公软件及数据分析工具,对数字化营销有深入理解; 5、具备优秀的团队管理能力,责任心强,能承受高强度工作压力。
  • 宴会厅主管

    4千-4.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:46
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    • 投递简历
    1、确保所有标准流程,规章制度及服务质量和顺序都能够有效地执行,并得到全体员工的重视。 2、始终为宾客提供优质服务,以满足宾客对宴会服务的所有需求与期望。 3、当宴会经理不在时,宴会主管应负责宴会厅的整体运营,支持一些管理事项。
  • 客房主管

    4千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准与流程,监督员工工作质量,确保服务符合酒店要求; 3、合理安排客房服务员的工作任务,协调与其他部门的沟通协作,保障客房服务顺畅; 4、定期检查客房设施设备,发现问题及时报修,确保客房环境安全、舒适; 5、负责客房用品的库存管理,控制成本,避免浪费; 6、处理客人投诉及特殊需求,提供优质的客户服务体验; 7、对新员工进行岗位培训,提升团队整体服务水平。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和服务意识,能够承受一定的工作压力; 2、良好的沟通协调能力,能够高效管理团队并与其他部门配合; 3、注重细节,对客房清洁及服务质量有较高标准; 4、具备一定的抗压能力,能够灵活应对突发情况; 5、有酒店行业相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、身体健康,能够适应倒班工作制。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:44
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    • 投递简历
    * The internship period is more than 4 months    实习期4个月以上  1. Prepare kitchen equipment for use. 准备厨房设备以供使用。 2. Assemble and prepare ingredients for menu items. 组装和准备菜单上的食材。 5. Prepare food for service. 为服务准备食物。 6. Maintain storage areas. 维护存储区域。 7. Clean kitchen and equipment. 清洁厨房与设备。 8. Handle waste and linen. 处理剩余食材清洗抹布。 9. Maintain a hygienic kitchen and high standards of personal hygiene. 保持厨房卫生和高标准的个人卫生。 10. Attend all briefings. 参加会议
  • 泰州 | 经验不限 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 精致员工宿舍
    • 管理规范
    • 免费工作餐
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:32
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、为到店客人办理入住登记、退房手续,安排房间,尽可能满足客人的合理需求。 2、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定。 3、检查、核实当时及次日抵达酒店的预定信息,做好预定准备工作。 4、掌握住客动态及信息资料,控制房间状态。 5、积极向到店客人销售酒店客房及酒店会员卡、商品。 6、为客人做好结账工作。 7、保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具、宣传品是否齐全。 8、完成上级领导委派的其他工作。 任职要求: 1、在校实习生,形象好、气质佳、待人接物大方有礼,普通话流利,有较强的沟通能力与执行力。 2、实习时间六个月及以上。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 16:07
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责设计和创新淮扬菜菜品,确保菜品的质量和口味符合标准。 2. 监督和优化菜品的制作流程,保证高效率和高质量的输出。 3. 结合市场需求和时令食材,定期推出新菜品,保持菜单的竞争力。 4. 监督食材的采购和使用,确保符合食品安全和卫生标准。 工作酒店在苏州工业园区,包吃包住
  • 日审主管

    4千-5千
    盐城 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
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    • 双休
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    • 豪华宿舍
    • CBD地区
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:14
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1.督导所有收入审计相关工作。 2.控制酒店所有使用收据,并检查收据号码连贯性,确保取消收据也相应记录在册。 3.确保所有折扣和杂项收入都有相关详细凭证支持。 4.输入收益分类凭证并交予餐厅经理和管理层。 5.将每日所有折扣,杂项收入及现金垫付汇总并审核。 6.核对所有部门销售记录,确认无账单和凭证缺少。 任职资格: 1.大专以上学历,财务相关专业,拥有会计类资格证书优先考虑。 2.熟悉微软办公自动化 Word, Excel. 3.良好的沟通技巧。 4.在相同规模酒店从事应收工作两年及以上。
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店在线销售渠道(OTA平台、各大在线渠道,官网、微信、抖音等)的日常运营与管理,制定并执行销售策略,提升线上转化率及收益; 2、监控和分析市场动态、竞争对手价格及促销活动,及时调整定价策略,确保酒店收益持续提升; 3、优化线上房源库存管理,协调前厅、预订等部门,确保房态与价格准确无误; 4、策划并实施线上促销活动,包括限时折扣、套餐组合等,提升品牌曝光与订单量; 5、定期生成销售数据报告,分析业绩表现并提出改进建议,为管理层决策提供支持; 6、维护与OTA平台、合作渠道的良好关系,争取更多资源位及推广机会。 7、做好会员营收活动,持续扩大会员贡献率 【岗位要求】 1、对酒店行业或在线销售有浓厚兴趣,具备较强的市场敏感度和数据分析能力; 2、熟练使用Excel等办公软件,能够独立处理数据并提炼关键信息; 3、逻辑清晰,沟通能力强,能够高效协调内外部资源; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境,具备结果导向思维; 5、有OTA平台运营或酒店收益管理经验者优先,无经验者可培养。 6、具有创新意识,能够提出和策划创意活动。
  • 盐城 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • CBD地区
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 18:14
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    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为客人提供快速、友好、高效的服务。 2. 确认、问候顾客并与接近餐厅收银区的客人交谈。 3. 处理现金、优惠券或信用卡付款。 4. 通过现金、折扣、兑换积分、代金券和信用卡等付款方式,准确处理所有收银工作。 5. 确保金额准确无误且客人的签名清晰可辨。 6. 确保任何单笔消费交易的记录 。 7. 做好中餐大厅散台的对客服务。 岗位要求: 1. 形象良好,有较好的服务意识。 2. 具有良好的沟通和人际交往能力。 3. 吃苦耐劳,能独立处理工作。 4. 具备良好的团队协作能力。 5. 接受轮班。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理,确保前台工作高效有序进行; 2、监督和指导前台员工的工作表现,提供必要的培训和指导; 3、处理客人投诉及突发事件,确保客人满意度; 4、协调与其他部门的沟通与合作,确保酒店服务流程顺畅; 5、负责前台班次排班及考勤管理,确保人员配置合理; 6、检查前台工作区域的环境卫生及设备维护,确保符合酒店标准; 7、协助完成前台相关报表的统计与提交,确保数据准确及时; 8、做好会员营销工作,提升会员满意度和复购率 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够妥善处理客人需求; 2、具备一定的团队管理经验,能够有效协调和激励团队成员; 3、工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力; 4、熟悉酒店前台操作流程及相关系统者优先; 5、能够适应轮班工作制,包括夜班及节假日值班; 6、形象端正,举止得体,符合酒店行业职业要求。
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店市场营销战略,完成年度销售目标及利润指标; 2、开拓和维护客户资源,包括在线渠道、企业客户、OTA平台等,建立长期合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,调整销售策略以提升市场份额; 4、策划并组织实施线上线下营销活动,提升酒店品牌知名度及客户转化率; 5、管理销售团队,制定绩效考核标准,监督团队成员完成销售任务; 6、协调与其他部门(如前厅、客房等)的协作,确保客户需求得到高效响应; 7、定期提交销售数据报告,评估销售业绩并提出改进方案。 8、引领酒店会员营销工作 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售策划能力,能够独立制定并执行营销计划; 2、优秀的沟通谈判技巧,能够高效开发及维护客户关系; 3、熟悉酒店行业市场运作模式,了解OTA平台及分销渠道管理; 4、具备团队管理经验,能够激励并带领团队达成业绩目标; 5、结果导向,抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、熟练使用办公软件及数据分析工具,具备良好的数据敏感度。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专

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    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    苏州南半园科创公司,是苏州市属大型国企集团重点发展项目,因相关业务发展需要,现面向社会选聘礼宾导览员1名。具体招聘信息公布如下: 一、基本资格条件 1.政治素质高,遵纪守法,品行端正,无违法犯罪记录; 2.具有中华人民共和国国籍且无国(境)外永久居留权、长期居留许可; 3.具有适应岗位要求的身体条件和其他条件; 4.应聘人员不得报考聘用后即构成回避关系的岗位; 5.被依法列为失信联合惩戒对象的人员及法律法规规定不得聘用的其它情形人员不得应聘; 6.任职能力特别优秀者可适当放宽选聘条件。 二、招聘信息 招聘岗位:礼宾导览员 招聘人数:1人 专    业:不限 学    历:大专及以上 薪资范围:面议 主要职责: 1.负责贵宾(包括但不限于国内外专家等)日常客户接待、引导服务,提供热情、周到的咨询解答。 2.承担南半园发展与特点的讲解工作,展现园林文化与建筑特色。 3.基于良好的文字功底,热爱小红书等自媒体平台适时动态的更新与发布。 4.负责南半园官方小程序的日常运营维护,包括信息更新、内容发布及数据监控等。 任职条件: 1.具备较强的文字撰写能力和内容创作功底,熟悉自媒体平台运营逻辑者优先; 2.有酒店接待、博物馆/景区讲解、空乘等相关工作经验者优先; 3.形象气质佳,身高165cm及以上,身体健康; 4.性格活泼开朗,具备良好的沟通表达能力及亲和力。 三、招聘程序 (一)报名和资格审查 1.报名时间:自此公告发布之日起至2025年7月31日。 2.报名渠道:网上报名。 3.资格审查:对应聘者进行网上资格审查,审查合格后将通知应聘者参加面试。 (二)面试 1.面试时间及地点:以电话通知为准; 2.其他:面试时需提供身份证、学历学位证书、离职证明等应聘材料原件。 四、其他 1.报名人员须如实填报个人信息,凡有弄虚作假或不符合报名资格条件的,一经查实,随时取消其报名、面试和录用资格,责任由报名者自负; 2.被录用人员应严格遵守国家法律法规,遵守本公司制定的各项规章制度。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:23
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    PR Executive 公共关系主任 寻找与品牌契合的其他时尚、环保、音乐等相关品牌建立良好关系并寻求合作机会。 协助市场传讯总监开发公共关系,扩大品牌知名度。 负责市场传讯部并每天的工作及时地完成。 保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的正确形象和定位。
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 17:30
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    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、具有星级酒店Corp相关工作经验者优先。 2、提供最合适的价格方案及提高市场占有率。 3、协助销售总监管理所有销售活动计划。 4、密切与销售总监合作,制订战略,优化酒店的销售和收入。 5、具备较强的星级酒店市场及生意拓展理念。 6、较强的口头和书面沟通能力
  • 无锡 | 5年以上 | 中专 | 食宿面议

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-19
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    • 投递简历
    指导和监督餐厅每天的业务活动,保证餐厅能够服务质量。 巡视和检查营业区域,确保服务工作效率。制定工作计划,检查餐厅的物品摆台,检查卫生,确保餐厅各区域卫生合格。 执行餐饮部各项规章制度。
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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源管理工作,包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹与执行; 2、制定并完善公司人事行政管理制度及流程,确保符合法律法规及公司发展需求; 3、负责员工招聘全流程管理,包括职位发布、简历筛选、面试安排、录用沟通及入职手续办理; 4、组织员工培训与发展计划,提升员工专业技能与综合素质; 5、处理员工关系事务,包括员工沟通、矛盾调解、离职面谈及劳动风险防范; 6、负责公司行政事务管理,包括办公环境维护、固定资产管理、会议组织及后勤保障; 7、对接政府部门及相关机构,处理社保、公积金、劳动年检等事务; 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理六大模块,具备独立开展人事行政工作的能力; 2、了解劳动法及相关法律法规,能够妥善处理劳动纠纷及风险; 3、具备较强的沟通协调能力及团队合作意识,能高效对接各部门需求; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力及多任务处理能力; 5、熟练使用Office办公软件及人事管理系统; 6、有酒店行业人事行政经验者优先考虑。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:23
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    Digital Marketing Manager 数字营销经理 管理酒店的所有电子商务平台营销推广。 在特定客户群中,管理酒店网络营销战略的市场推广措施。 通过在酒店策划和举办的具有区域性的营销活动,使酒店能开创更多的客户群及市场需求。 制定数字营销推广方案,该方案将会提高酒店团队所代表的品牌的表现、使每间酒店可卖房的利益指标达到,以及提高其它关键收益及客人的衡量指标。 遵守酒店安全管理的要求,始终把生命安全,消防安全和工作安全放在首位。 遵守万豪集团《业务行为指南》,包括但不局限于反腐败等政策。 遵守酒店英才手册。 遵守酒店和万豪集团政策及执行程序。
  • 苏州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    • 投递简历
    岗位职责 1、配合厨师长工作安排,确保出品质量符合酒店标准及客人的期望。 2、跟进食材的选购和库存管理,保证原材料的质量和供应稳定性。 3、参与日常的成本控制和预算管理,降低浪费并提高经营效率。 4、完成领导交办的其他相关工作任务。 岗位要求 1、有同等酒店工作经验。 2、熟练掌握各类西式菜品的制作工艺和技术要求。 3、对食品安全卫生有深入了解并能严格执行相关规定和标准操作流程。 4、良好的沟通能力以及客户服务意识。
  • 无锡 | 经验不限 | 初中 | 提供吃

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    • 年底双薪
    • 领导好
    日韩料理 | 2000人以上
    发布于 09:26
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    简介: 【滨寿司】日本ZENSHO集团旗下的直营连锁品牌,全国超500+,目前中国门店100+,其中上海25+,南京15+,无锡苏州各4+、杭州、昆山、青岛各2+,合肥、宁波、扬州各1+,各个城市新店筹备中...... 各门店全年兼职招募中,若有意向可用高德地图或大众点评搜索【滨寿司】,到店告知负责人【泉盛总部BOSS推荐】可优先安排面试。 【全职】岗位职责: 1、顾客服务:门口发气球,引导顾客入座,点餐,辅助上水,传菜,收桌等; 2、清洁卫生:外场桌面、厨房台面、内外场地面、玻璃、设备等清洁; 3、洗碗(有洗碗机器,但需要人辅助操作,大家轮流安排),倒垃圾; 4、收银、制作饮料、制作寿司等; 5、团队协作:配合厨房等岗位,确保用餐流程顺畅; 6、其他任务:协助盘点物料、参与店内活动执行等; 上述内容店长会根据门店和个人情况,安排培训学习。 任职要求: 1、年满 18 周岁,接受无经验; 2、全职:每周工作5-6天,排班制(早/晚班),能接受周末及节假日出勤;接受外场和厨房各岗位轮岗学习; 3、没有纹身,会讲普通话; 4、热情,积极主动招呼客人; 5、无传染疾病,有健康证优先; 薪资福利 1、税前4500元/月左右(未扣除个人五险一金),缴纳五险一金 2、 享受年休假,房补 3、免费员工餐 4、做满3个月可以报销健康证 5、平日加班按照1.5倍计算,法定假日3薪。 6、优秀者有机会晋升到管理组 7、缴纳当地五险一金 【兼职】岗位职责: 1、顾客服务:门口发气球,引导顾客入座,点餐,辅助上水,传菜,收桌等; 2、清洁卫生:外场桌面、厨房台面、内外场地面、玻璃、设备等清洁; 3、洗碗(有洗碗机器,但需要人辅助操作,大家轮流安排),倒垃圾; 4、收银、制作饮料、制作寿司等; 上述内容店长会根据门店和个人情况,安排培训学习。 任职要求:1、年满 18 周岁; 2、没有纹身,会讲普通话; 3、热情,积极主动招呼客人; 4、无传染疾病,有健康证优先; 5、计划长期(12 个月以上)从事餐饮工作; 6、周末兼职:每周周末均可出勤;平日兼职:每周可以提供 5 -6次,每次 4小时左右; 福利待遇: 1、每月15号发薪,公司直接打款到个人招商银行卡; 2、工作日时薪:上海25元/时,南京、无锡、苏州、杭州、昆山、宁波24元/时,青岛、烟台22元/时,合肥21元/时 3、法定节假日薪资3倍; 4、满 6 个月报销健康证; 5、不定时考核,考核通过晋升; 6、优秀可转全职甚至晋升管理组; 特别说明: 各门店全年不定时兼职招募中,若有意向可用高德地图或大众点评搜索【滨寿司】,到店告知负责人【泉盛总部BOSS推荐】可优先安排面试。
  • 中厨炉灶厨师

    4.5千-5.5千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
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    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-18
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    岗位职责:1、负责菜品的制作和出品工作,熟悉各类菜品的制作流程及菜肴制作技术。2、负责开餐前的准备工作和厨房的卫生安全工作;3、能够及时完成厨师长安排的相关工作。4、各类食材的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。5、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料,降低消耗成本。6、负责对专用工具、砧板、容器等消毒、清洁卫生工作。7、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。8、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品安全。
  • 泰州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
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    • 帅哥多
    • 美女多
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、协助西厨厨师长管理厨房日常运营,确保菜品出品质量符合酒店标准 2、负责西餐菜品的研发、创新及菜单更新,定期推出季节性特色菜品 3、监督食材验收、储存及加工流程,严格控制食品成本及损耗 4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能及工作效率 5、严格执行食品安全及卫生管理制度,确保厨房符合FSMS标准 6、协调与其他部门的沟通合作,高效完成宴会及大型活动餐饮保障 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西式菜肴制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验,1年以上管理岗位经验优先 3、精通厨房设备操作及维护,掌握食品成本核算方法 4、具备较强的团队管理能力及突发事件处理能力 5、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先 6、能适应倒班工作制,具备较强的工作抗压能力
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-21
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    职位概述: 1.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 6.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7.能够接受外场工作任务。 8.能够接受在厨房以外的地点完成工作。 9.可接受盘点库存的工作。 10.所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11.结合数码照片制作试菜新菜品。 12.协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 13.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 14.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 15.根据需求合理的采购食材和严格监督食材的质量标准进行收货。 16.协助厨师长确保菜谱和成本的存在和更新。 17.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 18.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 19.选择有良好表现和工作态度的团队成员作为部门标准。 20.管理培训和确保所有团队成员上岗之前具有该岗位合格的资质。 21.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 22.负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 23.控制、监督,负责协助厨师长获得最佳的成本控制以及获得最佳收益和最佳客人满意度。 24.检查所有的时间表以确保所有团队成员的工作时间和用餐时间准确。 25. 时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 26.确保团队成员充分的理解并遵守团队成员手册内容。 27.如有必要,管理层有权更改或补充该职位描述。 28.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 工作技能要求: 1.至少三年国际品牌酒店厨房主管或一年以上相同职位经验。 2.能够合理消耗所有产品和配料。 3.能够设计菜谱并按照菜谱操作。 4.保持优秀的领导能力。 5.掌握食品安全体系方面的知识。 6.很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。 7.具有在国际连锁酒店的相关经验优先考虑。
  • 南京 | 经验不限 | 高中 | 提供吃

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    • 岗位晋升
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    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 领导好
    日韩料理 | 2000人以上
    发布于 09:26
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    简介: 【滨寿司】日本ZENSHO集团旗下的直营连锁品牌,全国超500+,目前中国门店100+,其中上海25+,南京15+,无锡苏州各4+、杭州、昆山、青岛各2+,合肥、宁波、扬州各1+,各个城市新店筹备中...... 各门店全年兼职招募中,若有意向可用高德地图或大众点评搜索【滨寿司】,到店告知负责人【泉盛总部BOSS推荐】可优先安排面试。 【全职】岗位职责: 1、顾客服务:门口发气球,引导顾客入座,点餐,辅助上水,传菜,收桌等; 2、清洁卫生:外场桌面、厨房台面、内外场地面、玻璃、设备等清洁; 3、洗碗(有洗碗机器,但需要人辅助操作,大家轮流安排),倒垃圾; 4、收银、制作饮料、制作寿司等; 5、团队协作:配合厨房等岗位,确保用餐流程顺畅; 6、其他任务:协助盘点物料、参与店内活动执行等; 上述内容店长会根据门店和个人情况,安排培训学习。 任职要求: 1、年满 18 周岁,接受无经验; 2、全职:每周工作5-6天,排班制(早/晚班),能接受周末及节假日出勤;接受外场和厨房各岗位轮岗学习; 3、没有纹身,会讲普通话; 4、热情,积极主动招呼客人; 5、无传染疾病,有健康证优先; 薪资福利 1、税前4600元/月左右(未扣除个人五险一金),缴纳五险一金 2、 享受年休假,房补 3、免费员工餐 4、做满3个月可以报销健康证 5、平日加班按照1.5倍计算,法定假日3薪。 6、优秀者有机会晋升到管理组 7、缴纳当地五险一金 【兼职】岗位职责: 1、顾客服务:门口发气球,引导顾客入座,点餐,辅助上水,传菜,收桌等; 2、清洁卫生:外场桌面、厨房台面、内外场地面、玻璃、设备等清洁; 3、洗碗(有洗碗机器,但需要人辅助操作,大家轮流安排),倒垃圾; 4、收银、制作饮料、制作寿司等; 上述内容店长会根据门店和个人情况,安排培训学习。 任职要求:1、年满 18 周岁; 2、没有纹身,会讲普通话; 3、热情,积极主动招呼客人; 4、无传染疾病,有健康证优先; 5、计划长期(12 个月以上)从事餐饮工作; 6、周末兼职:每周周末均可出勤;平日兼职:每周可以提供 5 -6次,每次 4小时左右; 福利待遇: 1、每月15号发薪,公司直接打款到个人招商银行卡; 2、工作日时薪:南京、无锡、苏州、杭州、昆山、宁波24元/时,上海25元/时,青岛、烟台22元/时,合肥21元/时 3、法定节假日薪资3倍; 4、满 6 个月报销健康证; 5、不定时考核,考核通过晋升; 6、优秀可转全职甚至晋升管理组; 特别说明: 各门店全年不定时兼职招募中,若有意向可用高德地图或大众点评搜索【滨寿司】,到店告知负责人【泉盛总部BOSS推荐】可优先安排面试。
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