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    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作,包含但不限于平台直播活动,为公司整体品牌传播和营销服务,高效产出年轻人喜欢的热点视频内容,提高用户的关注度和粘性; 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识,结合时下的热点,把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容,并利用不同的方式传播; 3、制定并实施清晰的用户互动策略,增加粉丝数量,粉丝活跃度和忠诚度; 4、跟踪新媒体平台推广效果,分析数据并反馈,总结经验,建立有效运营手段提升用户活跃度,增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,传媒、新闻、广告、互联网等相关专业优先考虑,有3年以上新媒体相关的工作经验; 2、热爱新媒体运营,具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力; 3、有洞察力,每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点,有娱乐精神,脑洞大,创意多; 4、有一定的审美素养,对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先; 5、 良好团队合作精神,较强的执行力及责任心,独立思考能力 ,观察力和应变能力; 6、有新媒体运营经验者优先,具备项目运营能力者优先,三年以上直播经验的直播达人优先。
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    发布于 06-24
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    岗位职责 1.确定酒店活动的推广策略。 2.酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、酒店宣传软文撰写与推广。 3.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4.制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料,与各部门进行沟通与现场执行。 5.负责酒店产品推广,策划,完成各项节日营销方案。 6.负责酒店网站、公众号维护与更新。 岗位要求 大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。
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    发布于 06-24
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、负责酒店业务拓展工作,制定并执行市场开发计划,完成年度销售目标; 2、挖掘潜在客户资源,建立并维护与旅行社、企业客户、会议团队等的长期合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,提出针对性的销售策略,提升酒店市场份额; 4、策划并参与商务洽谈、客户拜访及销售推广活动,推动合作落地; 5、协调酒店内部资源,确保客户需求得到高效响应,提升客户满意度; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、3年以上酒店行业销售或业务拓展经验,熟悉酒店运营模式及市场开发流程; 3、具备优秀的商务谈判能力及客户关系管理能力,能独立完成销售任务; 4、对市场敏感度高,善于捕捉商机并制定有效的销售策略; 5、具备较强的抗压能力及团队协作精神,适应短期出差; 6、熟练使用办公软件,具备良好的数据分析及报告撰写能力。
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    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、负责中餐厅VIP客户的接待与服务,确保提供高品质的用餐体验,维护客户关系。 2、策划并执行中餐厅VIP专属活动、主题宴会及定制化服务方案,提升客户满意度。 3、协调餐厅与其他部门(如厨房、中餐厅、销售部等)的协作,确保VIP服务流程顺畅。 4、定期收集并分析VIP客户反馈,优化服务流程与策划方案,提升客户忠诚度。 5、制定VIP服务标准与培训计划,提升团队服务意识与专业能力。 6、协助完成中餐厅的营收目标,通过VIP服务提升餐厅业绩与品牌影响力。 【岗位要求】 1、相关岗位工作经验2年以上 2、具备较强的服务意识与沟通能力,能够灵活应对VIP客户的个性化需求。 3、有活动策划或高端服务相关经验者优先,熟悉酒店或餐饮行业运营流程。 4、具备良好的团队协作能力,能够高效协调多方资源完成服务目标。 5、形象气质佳,举止得体,能够代表酒店品牌形象。 6、抗压能力强,适应弹性工作时间,能够应对高强度工作节奏。 7、对餐饮行业有热情,愿意在服务领域长期发展。
  • 销售总监

    1.5万-2万
    杭州 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    Brief Introduction 职位简介 • Most effective development and management of sales and marketing team to achieve the desired goals. 最有效的发展和管理市场销售团队并达到预期目标。 • Grasp the opportunities to maximize sales revenue for Ascott. 把握机遇为雅诗阁创造最大销售收益。 Major Responsibility 主要工作职责 • Lead and establish a unity and effective sales team, as well as implement sales plans. 领导和建立团结有效的销售队伍,执行销售计划。 • Establish different marketing policies and develop appropriate sales market according to the company sales strategy. 根据公司销售策略,制定不同的销售政策,开发相应销售市场。 • Keep in track of customers, maintain existing sales channels and develop new markets. 跟踪客户,维持原有的销售渠道,开拓新的市场。 • Control the marketing budget, balance the sales scope and objectives . 控制销售预算、销售范围和销售目标的平衡发展。 • Good communication with sales staff, timely resolve internal and external customer complaints. 与销售人员保持良好的沟通,及时解决内外部客户投诉。 • Establish and maintain sales database and update progress information. Supervise sales team to update information in required sales system in a timely manner. 建立并维护销售数据库,并及时更新进度信息。监督销售队伍按时更新公司要求的相关系统。 • Establish and maintain good customer relationships to increase sales revenue. 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 • Serve customers, understand their needs and try to satisfy their requirements. 服务客户,了解需求并尽量满足客户的要求。 • Create and participate in various sales events to enhance customer relationships. 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 • Prepare and analyze sales reports. 准备、分析销售报表。 • Establish good cooperative relationship and reasonable sales strategy and price with other properties in the city. 与同城兄弟物业建立良好合作关系 , 建立物业间的合理销售策略和价格。 Requirements 资质要求 • Bachelor degree or above, fluent in listening, speaking, reading and writing English abilities. 大学本科以上学历,流利的英文听、说、读、写能力。 • More than 10 years relevant sales experience and 3-5 years experience in hotel sales management. 10 年以上相关销售经验, 3-5 年酒店销售管理工作经验。 • Outstanding leadership and management skills as well as good business vision. 出众的领导管理才能和良好的商业理念。 • Strong observation and reacting abilities, as well as strong logical thinking ability. 较强的观察力和应变能力,较强
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责 1.负责制订每日所需主副食品,原料、辅料进购计划并监督到货、验货; 2.负责食品和其他原料的质量检验,监督食物是否符合食品卫生要求; 3.负责员工餐厅设备、用具的补充、维修及更新改造计划的制定及申请工作; 4.始终保持员工餐厅的清洁卫生;检查下属的出勤、仪容仪表及遵守店规的情况; 5.根据营业及季节的变化,制定食谱,负责员工餐厅新菜品的研发组织工作; 6.定期对员工餐厅厨工和厨师进行相关培训; 7.负责员工餐厅每月成本和费用的控制; 任职资格 1.有至少2年以上同岗位工作经验;2.语言组织及沟通能力强;3.熟练使用办公软件;
  • 安保经理

    8千-1万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作,制定并执行安保管理制度及应急预案,确保酒店财产及客人安全; 2、组织并监督安保团队日常巡查,重点区域包括大堂、客房、停车场、监控室等,及时发现并处理安全隐患; 3、协调处理突发事件(如火灾、盗窃、纠纷等),快速响应并采取有效措施,必要时配合警方或其他相关部门; 4、定期检查消防设施、监控设备等安保系统的运行状态,确保其正常运转,并组织消防演练及安全培训; 5、负责安保人员的排班、培训及绩效考核,提升团队专业素质与服务意识; 6、与酒店其他部门保持沟通,协助处理客人投诉或特殊需求,维护酒店形象。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力,熟悉酒店安保工作流程及相关法律法规; 2、良好的组织协调能力,能有效管理团队并与其他部门协作; 3、身体健康,责任心强,能适应轮班制工作(含夜班); 4、退伍军人或持有消防、安保相关资格证书者优先; 5、无犯罪记录,品行端正,具备良好的职业操守。
  • 水吧主管

    6千-1万
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、负责水吧日常运营管理,包括饮品制作、出品质量控制及成本管控; 2、制定并执行水吧服务标准与流程,确保服务高效、专业; 3、管理水吧库存,定期盘点原材料及设备,确保物资充足且损耗合理; 4、培训并督导水吧员工,提升团队专业技能与服务意识; 5、处理客户反馈与投诉,优化服务体验,维护酒店品牌形象; 6、协调与其他部门的合作,确保水吧运营与酒店整体服务无缝衔接; 7、定期分析经营数据,提出改进建议,提升水吧业绩。 【岗位要求】 1、具备饮品调制或餐饮服务相关经验,熟悉咖啡、茶饮等制作流程; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、注重细节,对饮品品质与服务标准有严格要求; 4、具备基础财务知识,能进行成本核算与库存管理; 5、良好的沟通协调能力,能灵活应对客户需求; 6、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 7、有酒店行业经验者优先,无经验但学习能力强者可培养。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、督导完成餐厅日常经营工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况,检查员工的仪表及个人卫生、制服、头发、指甲、鞋子是否符合要求。 2、具有为公司作贡献的精神,不断提高管理艺术,负责制定餐厅经理推销策略、服务规范和程序并组织实施,业务上要求精益求精。 3、重视属下员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能,对员工进行公司意识、推销意识的训练,定期检查并做好培训记录。 4、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断改善服务质量。加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。 5、领导餐厅QC(全面质量管理)小组对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关。 6、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。 7、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒。 8、及时检查餐厅设备的情况,建立物资管理制度,做好维护保养的工作,并做好餐厅安全和防火工作。 9、与厨师长期保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。 10、搞好客人关系,主动与客人沟通;处理客人投诉,并立即采取行动予以解决 任职资格: 1.高中以上学历,沟通能力强; 2.3年以上相关工作经验; 3.具有较强的社会活动能力.组织领导工作能力和实际工作能力。
  • 嘉兴 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    核心职责: 您将协助部门高效运转,确保符合凯悦国际集团的企业战略与品牌标准,同时满足员工、宾客及业主的期望。 作为进修发展部副理,您需协助部门的平稳高效运作,配合人力资源经理在酒店全面落实凯悦"人才发展理念"。 具体职责: 培训体系构建设计、实施及监督员工培训与发展计划,持续提升员工专业技能、知识储备及服务卓越性 确保所有培训项目符合凯悦品牌标准、酒店运营目标及宾客满意度要求 文化塑造与落地推动酒店持续学习文化与职业发展体系的建设通过创新培训方式强化员工对集团核心价值观的认同资源协调与执行统筹培训资源,协调各部门落实年度培训计划定期评估培训效果并优化课程体系 任职要求: 熟悉国际酒店集团培训体系及人才发展模型 具备优秀的课程设计能力和培训演讲技巧 优秀的跨部门协作与项目执行能力
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    1、确定不同时期内公司安全保卫工作的总目标和各岗位分目标 2、制定并不断完善酒店总体安全制度和各岗位安全责任制 3、以多种形式经常在酒店内开展以防盗、防火、防自然灾害及其他灾害等为中心的安全教育和法制教育 4、协助人事培训部组织开展“防火、防盗、防破坏、防自然灾害”的四防教育和法制教育。 5、协助总经理组建酒店防火安全委员会,治安安全委员会等组织,担任或选派各部委员会副主任,并主持日常工作。 6、安全加强对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 7、重视内勤工作,组织好保安工作,负责健全酒店安全保卫制度,部署保安部的工作计划安排和检查落实情况,督导下级工作,审定各部拟定的安全制度、规定,报总经理批准后实施。 8、负责组织调查酒店内发生的重大事件、事故,并向总经理提出处理意见,汇报查处结果。
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    1、负责根据营地运营目标和预算,进行营地规划和设计。 2、确定营地的布局、设施需求及周边环境分析。 3、协调与设计团队合作,提出符合预算和运营需求的营地规划方案。 4、管理和维护营地的建筑物、设施和设备,保证其正常运行和安全性。 5、与供应商合作,采购和升级设施和设备,确保其符合运营需求。 6、定期进行巡检和维修保养,以确保设施和设备的良好状况。 7、策划、组织和执行各类营地活动,如露营、徒步、团队建设等 8、负责活动的日程安排、物资准备、人员配备和安全保障。 9、指导和培训营地活动员工,确保活动顺利进行和客户满意。 10、制定、推行和持续改进营地的安全管理制度和操作规范。 11、定期进行安全检查和评估,发现并解决潜在的安全问题。 12、开展安全培训和应急演练,提高员工和客户的安全意识和应变能力。 13、制定和实施营地的市场推广策略和计划,提升知名度和吸引力。 14、开发和维护与旅行社、企业、学校等合作伙伴的关系,开展合作推广活动。 15、进行市场调研和竞争分析,及时调整营地的产品和服务策略
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    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 7、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、高中学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 楼层经理

    6千-8千
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    岗位职责 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议,就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态,抽查客房,检查VIP房间,不定期拜访长住客,探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生,并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作,并组织部门主管进行卫生检查,做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作;协调洗衣房做好布草的盘点工作。 岗位要求 1、有2年以上客房管理工作经验或1年以上同星级酒店客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识,熟练使用电脑。 3、身体健康,相貌端正。 4、受过专业培训;并且能力出众者。
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    【岗位职责】 1、负责董事长的日常行程安排,包括会议、差旅、接待等事务的协调与跟进; 2、协助董事长处理各类文件、信函及报告的起草、整理与归档,确保信息准确、及时传达; 3、参与公司高层会议,做好会议记录并整理会议纪要,跟踪会议决议的执行情况; 4、协助董事长处理公司内外部沟通事务,维护与重要客户、合作伙伴的关系; 5、完成董事长交办的其他临时性工作任务,确保高效执行。 【岗位要求】 1、具备较强的文字表达能力,能熟练撰写各类公文、报告及商务信函; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理多任务并行的工作场景; 3、具备良好的职业素养和保密意识,能妥善处理敏感信息; 4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力和应变能力; 5、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基础的数据处理能力。
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    岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 值班工程师

    6.5千-8千
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    岗位职责: 确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行 接受分配并且跟进所有的工作单核维修单 处理技术图纸,以及备货的记录和库存 故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作 在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念 督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度 协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量 岗位要求: 三年以上工程部岗位工作经验 必须掌握机电工程设备的基础知识 能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转 有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利 能适应灵活班次
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专或以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 2、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责/职位描述 1.协助西餐厅经理合理制定大堂吧员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度。 2.协助西餐厅经理拟定完善下属人员岗位的工作流程与标准,并审订、落实与执行。 3.协助西餐厅经理制订并监督实施各项培训计划,定期进行考核评估,并根据考核结果书面提出升降级建议。 4.协助西餐厅经理领导餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅销售收入。 5.协助西餐厅经理审核大堂吧的营业收入,做好结账控制工作,杜绝发生舞弊行为。 6.参加餐饮部经理主持的工作例会,提出合理化建议。 7.全面掌握西餐厅预订和重要接待活动,协助西餐厅经理主持召开大堂吧班前例会和有关会议。 8.协助西餐厅经理控制餐厅低值易耗品成本,抓好成本核算、节能控制。 9.协助西餐厅经理加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利。 10.每日巡视西餐厅营运状况,检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质。 11.协助西餐厅经理负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。 12.掌握厨房的工作程序和相关知识。 13.监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生。 14.完成上级交办的其他工作。 任职资格: 1.学历要求:专科以上学历。 2.经验要求: 3年从业经验, 1年以上本岗位从业经验。 3.体貌要求:体貌端正健全,无纹身。 4.素质能力: 具有强烈的事业心和责任感,有高尚的职业道德; 身体健康,仪表端庄大方。 5.外语要求:英语3级以上或相当于英语3级日韩语。 6.其他要求:善于评估员工、培训员工并激励员工工作。 次岗位为储备人员
  • 杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    精品酒店 | 1-49 人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的日常运营管理,确保宾客接待、入住登记、退房结账等流程高效顺畅; 2、处理宾客投诉及特殊需求,提供个性化服务,提升宾客满意度; 3、监督并指导前台员工的服务标准,定期组织培训,提高团队专业水平; 4、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的沟通协作,确保酒店服务无缝衔接; 5、管理前厅部物资及设备,控制成本并确保设施完好; 6、分析宾客反馈数据,提出服务改进建议并推动落实; 7、协助制定前厅部运营计划,参与酒店服务标准的优化与执行。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够灵活应对各类宾客需求; 2、有较强的团队管理能力,能有效协调和激励员工; 3、工作细致耐心,具备处理突发事件和投诉的应变能力; 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件; 5、有酒店前厅或相关服务行业工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、能适应倒班工作制,包括夜班及节假日值班。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 06-24
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    卓越雇主
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    1.1.根据特色西餐厅的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的销售收入;1.2.每日向上级汇报特色西餐厅经营接待情况; 1.3.参加特色西餐厅内部例会,提出合理化建议,了解每日接待、预订情况; 1.4.开餐前15分钟召开班前例会,准确传达上级旨意,落实具体工作任务; 1.5.清楚掌握特色西餐厅宾客预定状况,并及时了解预定宾客的特殊要求,做好全面、周到的接待工作; 1.6.带领本班组员工积极学习西方饮食与西餐厅服务的文化内涵,特别要针对性地学习与本餐厅主题相符合的国家特色的文化内涵和简单的餐厅用语; 1.7.带领本班组员工把本餐厅独有的特色和高标准的服务环境与质量尽情展现在宾客面前; 1.8.现场督导服务人员的具体操作,发现问题时及时纠正,保证服务工作符合酒店质量标准; 1.9.接受西餐厅经理所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,重点检查餐具物品是否齐全、清洁和无破损;检查桌椅的摆放是否规范,有无破损,检查摆台是否规范、是否符合用餐要求; 1.10.开餐后,检查餐厅落台卫生、台面卫生、地面卫生以及员工服务态度、精神状况、操作技能、敬语的使用情况等服务质量; 1.11.加强劳动纪律,负责新员工、实习生的业务知识和操作技能的培训,做好员工日常考察工作; 1.12.注意客人的用餐情况,随时满足客人的各种需要,员工不够时,要亲自服务和及时补位; 1.13.及时征询宾客意见建议,解决出现的问题,处理客人投诉; 1.14.工作结束后,移交未完成的工作,做好交接班; 1.15.每日填写工作日志,保证各环节的衔接,使接待工作顺利完成; 1.16.及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠; 1.17.做好特色西餐厅销售服务统计和客史档案的建立工作; 1.18.监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生; 1.19.完成上级交办的其他任务。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保符合酒店品牌要求 3、督导员工服务礼仪与专业技能培训,持续提升团队服务水平 4、负责餐厅设备设施维护保养及餐具管理,确保运营物资充足完好 5、处理客人投诉及突发事件,维护客户关系并提升顾客满意度 6、监控餐厅成本控制,包括食材损耗、人力成本及能耗管理 7、配合厨房部门做好出餐协调,确保菜品质量与出餐效率 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有星级酒店或高端西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握西餐酒水知识及服务礼仪 3、具备较强的团队管理能力,能有效组织培训并激励员工 4、优秀的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及部门协作事宜 5、具备成本控制意识及数据分析能力,能根据运营数据优化管理 6、工作细致认真,能适应倒班工作制及高强度工作压力 7、持有餐饮相关职业资格证书者优先考虑
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    1.Supervise efficient, productive and profitable western kitchen operations and ensure that high standards of food production and presentation are consistent throughout the hotel at all times. 提供高标准的服务并提出建议,保证高效率且有利润的西厨房运作,负责厨房的运作。 2.Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the western kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation. 协助厨师长管理西厨房的正常运作,保证食品的高质量 3.Understand the hotel’s vision and brand personality and ensure it is integrated in your daily work practices 理解酒店愿景与品牌特性并确保将其与日常工作相结合。 4.Actively and successfully train people to work according to hotel’s standards 积极按照酒店标准对员工实行有效的工作培训。 5.Ensure that all of the food not rot, metamorphic time pay attention to when providing food to avoid the use of employees expired and dirty food 确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品
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