【岗位职责】 1、掌握面条的制作，负责制作苏式浇头。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得最佳效益。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验； 至少熟练掌握一门外语。 2.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性。 4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

岗位职责： 1、按SOP标准要求负责清扫整理客房和楼层公共区域，为客人提供干净安全的的客房和环境，满足客人的服务需求，负责本区域安全工作。 2、做到卫生区域无纸屑、无污渍、无毛发等杂物。 3、负责保洁设施设备的日常维护和保养。 4、积极参加各种岗位技能的培训。 5、按要求清理垃圾，配合该区域将垃圾送到指定垃圾箱内。 任职要求： 1、年龄55岁以下，身体健康，仪表端庄。 2、1年以上相关工作经验。 3、具备良好的服务意识，能够积极主动地为客户提供帮助。 4、有责任感，能吃苦耐劳，具有服务及安全操作意识。

岗位职责 1、每日接卡塔尔航空公司机组人员。 岗位要求 1、高中学历或同等文化程度。愿意从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能用英语和外国客人交流。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、做过酒店前台优先考虑，使用过中软、西软、绿云系统 性格要求：性格开朗、头脑灵活、工作踏实、具有较强的服务意识、推销意识。 上班地点：东城区灯市口西街32号东华饭店   东城区大豆腐巷东四饭店

职位概述： 负责确保酒店所有的营业收入被准确记录，任何账目的出入及时予以汇报。收入审计员负责制作每日的收入报告，按照营业收入核对存入的现金，每天应收账款的流动。此外还要负责确保营业收入每天被记录并报告，并执行与收入程序相关的管理制度。 岗位要求 1.具有收入审查或应收账职位或类似职位的工作经验 2.具有会计或相关职业证书，或相关专业毕业生 3.熟练使用办公软件

岗位职责： 1. 打印报告、信件、备忘及一些涉及机密的文件，需要时翻译。 2.根据中心的规范建立及管理档案系统。 3.根据采购单点收物资并确保物资存量充足。 4.于每日行政例会例会或有关会议做会议记录。 5. 协助人力行政经理审核、修订行政管理规章制度，进行日常行政工作的组织与管理。 6. 协助人力行政经理关于员工入职、考勤、员工关系管理、培训等工作。 7. 协助总经办领导安排的工作。 经验&技能要求： a. 良好的沟通技巧。 b. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感。 c. 热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战。 d. 中英文听说读写能力良好。

具有相关工作岗位经验一年以上 工作态度认真，服从上级安排

1、按酒店规定自查仪表仪容，准时上岗； 2、认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作； 3、热情接待各方来宾，为客人提供良好的服务； 4、客人到店时，要主动向客人问好； 5、为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间； 6、准确掌握房态并及时与客房部核对房态； 7、与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通； 8、熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询推销工作； 9、做好各类报表打印及统计工作； 10、能独立安排散客或团队的房间； 11、检查当天团队房号，并与房态核实； 12、灵活处理团队及散客增减房间及房价问题； 13、了解客情，做好突发事件的解决工作； 14、认真完成主管交给的各项工作，出现问题及时向上级汇报。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、工作主动、热情、认真，责任心较强。 3、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2、负责弱电的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3、安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4、掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5、制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6、合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7、对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。从事酒店弱电管理或维护工作。 2、对网络、电脑、门禁、电视系统、电话通讯系统、保安系统、音响系统、监控系统等弱电熟悉，常见故障排查有经验。 3、 工作认真、勤恳、细心，热爱本职工作。 4、精力充沛，身体健康。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责： 1、按照领班安排，做好就餐前后的卫生，保持餐厅、餐具及部件的清洁完好, 爱护并对其实施保养、保洁，确保正常使用； 2、主动、热情、礼貌、耐心、周到地接待顾客，使其有宾至如归之感； 3、严格按照餐厅流程和标准，为客人提供细节服务，同时保持个人身心健康、卫生整洁、用语礼貌； 4、熟悉餐厅菜品、单价，善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜品； 5、配合领班工作，服从领班及以上领导指挥，团结和善于帮助同事工作； 6、积极参加各项培训，标准化规范化操作，不断提高服务技能； 7、做好安全保卫、节能降耗工作，检查门窗，水电气开关； 8、按时到岗，刻苦耐劳，做事有责任心、守时； 任职要求： 1、学历不限，年龄18-35岁，身体健康、品貌端正、诚实肯干； 2、普通话流利，善于沟通，具有亲和力； 3、吃苦耐劳，有上进心，工作踏实，服从公司管理； 4、有相关工作经验者优先录用。 福利待遇： 此岗位工资结构：底薪+全勤奖+酒水提成+奖金，综合月薪：3500-4500； 入职即购买社保，月休4天； 公司设有全勤奖，工龄奖，优秀员工奖，各类假期福利； 包食宿，员工宿舍环境舒适优美，配备空调、热水器；外宿另外有租房补贴。   我们是一家年轻化富有活力的公司，人性化管理， 欢迎优秀的您加入雅庭酒店大家庭！

【岗位职责】 1、执行主管的工作指示，协助主管的日常工作。 2、参与各项服务活动，发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度，使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料，合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰，符合有关部门的规定。

岗位职责：（无责底薪4600—5000） 1、协助并指导客房服务员完成各项工作任务； 2、负责客房对客服务的高标准执行； 3、协助查房、做房，协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作； 4、合理领取、发放客用品、清洁用品，指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量； 5、负责对各类物品进行清点、入库登记，并填写和编制存货记录。 岗位要求： 1、一年以上酒店客房管理经验； 2、熟悉各种房间用品、清洁化学物品，维护设备、客房与公共区域清洁程序、计划调度及预算管理； 3、具有较强的服务意识和协调、沟通能力，具备管理能力及良好的团队合作精神，爱岗敬业，责任心强，吃苦耐劳、工作积极主动，有责任心。

【岗位职责】 1、接听电话和接受邮件(传真、信函、电子邮件等), 并用最快的方式得以解决。 2、处理日常竞争对手的信息交流和编译每日竞争者比较报告。 3、处理日常跟进表格并分发给相关部门。 4、协助打印企业合同、宴会的初步报价或其他具有通信性质文件的秘书服务。 5、保持最新的企业数据库,建名单,新客户名单,展览清单等。 6、来确保有效存档的行政和公司账户。 7、处理特殊事件和促销活动的传真邮件。 8、维护办公室设备及设施。 9、确保随时维持办公用品、销售用具等库存。 10、给相关部门分发办公室信件。 11、内部沟通——部门会议；与其他部门的合作；员工的关系。 12、保持职业特性的最高水准，对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚。 13、积极履行市场销售总监分配的工作和任务。 【岗位要求】 1、熟练使用Word、Excel和PPT。 2、有进取心和良好人际关系。 3、相关从业工作经验优先。 4、好的大局观。

工作职责: 1、服从工作安排，做好餐前准备。 2、严格执行操作程序，进行餐间服务。 3、做好餐后送客和场地复位。 任职要求: 1.、身体健康，五官端正，16到40周岁，整体外表整洁大方。 2.、热爱餐饮服务行业，能适应餐饮上班时间。 3、有良好的语言表达能力，能和客人进行交流沟通。

我们是酒店餐厅，主要做客人的自助早餐及十几个员工的三餐。 1、为厨师配好所需的食材,保证食材的干净卫生; 2、清理厨房卫生,食堂切配 4、会简单的炒菜，厨师长休息时需要顶岗。 3、年龄45周岁以下，身体健康，吃苦耐劳 工作内容 协助厨师进行厨房日常工作 保证食材的准备和质量 维护厨房卫生和秩序 听从领导的其他安排。 任职要求 具备良好的团队合作精神 能吃苦耐劳，一分耕耘一分收获 有责任心，眼里有活 做过中厨优先 打酱油勿扰，需试工入职。

岗位职责： 1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据，准确地将各类菜式、酒水的单据、编号输入收银台电脑； 2、负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算； 3、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣；与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 4、按规定妥善处理现金、发票并与帐单保持一致； 5、完成当班营业日报表； 6、保管好账单、发票并按规定使用、登记，账单要联号使用。 7、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 任职资格： 1、高中及以上学历，1年以上工作经验； 2、能熟练使用办公软件 2、有无经验均可，有收银工作经验优先考虑。 福利待遇： 1.公司提供住宿（包住，外宿有补贴）及工作餐（包吃），基本工资+全勤奖+酒水营业提成，薪资3800-5000； 2.公司每年都会进行薪酬调整； 3.工作满一年享受工龄工资； 4.公司另有薪年假、过节费其它福利； 工作时间：月休4天，每天8小时，全白班； 有意向可直接拔打电话，咨询时间：9：30-12：00，14：00-18：00

1、 负责对洗涤初加工后的肉类、禽类、水产品及野味蔬菜原料的加工(切片、丝、丁、块、花形等)。 2、 熟悉菜谱上各种菜品原材料、并针对其原料进行加工，安排打荷厨师做好菜肴所需的装饰，菜品餐具的配置，确保开餐的正常供应。 3、 努力提高配菜质量及速度，做到忙而不乱。 4、 接到传菜组的点菜后，按“先到先制，先难后简，先荤后素”的原则配菜。 5、 如遇所供菜品原料用完，应及时通知传菜组，再由服务员告知客人。避免引起客人的误会。 6、 对点菜单，菜名不清楚的一定要查清配菜，以免错配。严格遵守“见单配菜，无单不配”的原则，配餐后保管好配菜单、以便核查。 7、协助厨师长控制好厨房成本。

岗位职责 1、 掌握所在楼层的客房状况及住客情况，为住客提供优质服务； 2、 保证客房的干净整洁，检查房态，并做好记录； 3、 随时关注客人喜好，反馈给值班主管做好记录； 4、 严格控制客用消耗品，防止浪费和流失，正确使用和保养清洁设备、器具，正确使用清洁剂。   任职要求 1、形象良好、五官端正; 2、2年以上同级别品牌酒店相关经验; 3、熟悉客房服务操作流程、丰富的客房打扫经验。

1.根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 6.熟悉自助餐的烹饪。 7.完成上级交办的其它工作。

·        根据物业管理经理的指示，全面对物业管理部的运转进行监督，负责对员工进行分配工作。 ·        组织员工，在本部内检查计划维保工作的进展情况。 ·        检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率。 ·        从节能方面提出有关设备和运转程序的建议。 ·        对客房做出维修保养计划。 ·        监督和协调客房的安装，更新和改造项目。 ·        跟踪检查记录和客房问题报告及时进行维修。 ·        管理所有物业管理员并按物业管理经理的指令安排工作。 ·        对所管辖的设备作出维修保养计划。 ·        每月对设备进行盘点清理。保持所有音响设备机房干净整洁。 ·        落实各项安全管理制度，经常性的进行安全检查。 ·        对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报物业管理经理。 ·        负责消防人员的日常管理，检查、评估队员的工作表现，对其进行考核和考勤。 ·        向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 ·        协助物业管理经理对员工进行防火教育。培训酒店义务消防队员。 ·        全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 ·        确保物业管理员将巡视记录中的维修问题及时报告给部门。 ·        熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 ·        对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，消火栓门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和喷淋头的充足等等。 ·        熟悉急救程序及消防紧急措施。 ·        在本部内在记录本上记录发生的事情。 ·        确保顺利交接下一个班次，对于未完工作所需采取的措施和需特别关注的事项要交接清楚。 ·        检查室内外的设施设备确保正常运转并检查工作的进展情况，对错误的情况及时更正。 ·        搞好日常行政运作，设备运行，工程工作单，设备维修保养单的工作按时、按质、 按量完成，督导员工做出最佳的工作表现。 ·        协调承包商工作的时间安排。 ·        在本班次内全面负责酒店消防工作。 ·        监督和检查各部门的消防工作，对违反的行为进行制止。 ·        监督员工的工作表现并培训提高员工的工作技能，使员工有能力胜任更高职位。 ·        管理好本部的材料及员工借领工具，领用材料的登记、保管制度。 ·        负责对员工的过失提出处理建议。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

实现客房销售和收益的最大化，其中以客房促销最为重要。 ·        完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件、文件的归档、发送传真、电子邮件等。 ·        一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 ·        对本酒店及地区的产品知识具备高度的认识。 ·        发展并保持对主要业务来源的高水平沟通，并在必要的时候反馈给预定经理。 ·        将与业务有关的任何趋势变化及时告知预定经理。 ·        确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 ·        确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 ·        遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 ·        遵守预先设定的客房供应及房价控制。 ·        根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 ·        持续性地确保高水准的对客服务标准。 ·        确保与预定相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 ·        保持办公区域干净整洁。 ·        遵守所有公司关于预定部的规定。 ·        遵守由收益管理经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 ·        将预订的工作质量永远放在首位。 ·        严格遵守品牌服务标准。 ·        如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。