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  • 漳州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    岗位要求 1、女性,大专或以上学历,接受应届毕业生。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。
  • 芜湖 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、身高165cm以上,大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上,有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 西餐会议主管

    4.5千-5.5千
    芜湖 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    【岗位职责】 · Assist the Guest Service Manager, responsible for the daily operation of the restaurant.Lead department employees to carry out assigned work tasks.Guide and inspect the work status of department employees. 协助宾客服务经理,负责餐厅的日常运作。带领部门员工执行安排的工作任务。指导并检查部门员工的工作状况。 · Based on the restaurant's operational situation, propose rationalization suggestions and maintain good communication with department superiors and subordinates. 根据餐厅的经营情况,提出合理化建议,并与部门上下级之间保持良好的沟通。 · Supervise and implement according to the rules and regulations of the restaurant. 根据本餐厅的各项规章制度开展各项工作并对员工进行督导。 · Assist the department manager in arranging the shifts of restaurant personnel in a reasonable manner, ensuring service standards and maintaining attendance records. 协助部门经理合理安排餐厅人员的班次,确保服务水准并做好考勤。 · Listen to customer feedback, handle customer complaints, and promptly report and seek approval from superiors if there are any issues. 听取客人意见,处理客人投诉,有问题及时向上级报告、请示。 · Complete daily reception work according to standards.Timely inspect the condition, cleanliness, hygiene, and service quality of items and facilities to meet the required standards and specifications. 按照标准完成每日接待工作。及时检查物品及设施的状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准。 · Set up meeting/catering table in advance according to the requirements of the BEO,Provide professional and thoughtful services for our conference/catering guests. 根据团单的要求提前准备好会议/餐饮的摆台,并为我们的会议/餐饮客人提供专业周到的服务。 · Understand the working procedure and related knowledge of the restaurant kitchen, Maintain good communication with the kitchen.do a good job in front and rear field coordination. 了解本餐厅厨房的工作程序和相关知识,与厨房保持良好的沟通,做好前后场的协调工作。 · Carry out business training for subordinate staff, develop and train restaurant personnel. 对部门员工进行日常服务标准培训,做好餐厅人才开发和培养工作。 · Coordinate with other departments to ensure guest satisfaction with food and beverage products and good service. 与其他部门保持良好的工作联系,使客人得到满意的餐饮产品和周到的服务。 · According to the material management system, responsible for the strict management of the restaurant equipment, materials and utensils, supervise the staff to do a good job of safety 根据物资管理制度,负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理及日常维护,督促部门所有员工做好安全工作 · Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 及时对危险的情况采取补救措施,并对经理通报存在的潜在危险。 · Reasonably manage the warehouses of the ADD and meeting room, ensuring that all items are properly stocked and arranged in a reasonable manner 合理管控西餐厅和会议室的库房,所有物品做到进出有度,合理安排。 · Maximize the control of departmental item damage rate in daily work 在日常工作中最大限度控制部门的物品破损率。 · Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget. 按现行标准监控部门成本以确保符合预算。 · Responsible for handling all catering related accounts related to the current shift. 负责处理当班次所有涉及到的餐饮类账目。 【任职资格】 · College degree or above and major in hotel management is preferred · 具有大专以上学历和酒店管理专业优先。 · Knowledge of hotel management and other industries · 具备酒店经营管理和其他行业知识 · Proficient in typing and computer operation, with a certain level of foreign language · 能熟练地进行打字和电脑操作,具备一定的外语水平。 · Have certain organization and coordination ability, strong executive force, strong dedication to work and sense of responsibility, with good professional ethics, good health, dignified and generous appearance. · 具有一定的组织协调能力,较强的执行力,强烈的事业心和责任感,具有良好的职业道德,身体健康,仪表端庄大方。 Qualifications – 学历 · High school or vocational high school diploma · 具有高中或职业高中学历 Experience –  经验 · At least 1years experience as a western restaurant or banquet hall supervisor in a 5 star hotel. · 有1年以上五星级酒店西餐厅或者宴会厅主管工作的经验。
  • 珠海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责: 1、直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。向所有部门提供功能性支持和指导。 2、按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 3、对各种状况做出反应,以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。就客人的需求做出反应并解决相关问题。 4、对接待部和呼叫中心工作人员进行监督和指导。 5、在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 6、保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 岗位要求: 1. 形象良好,有亲和力; 2. 学历:大专以上学历,酒店管理或相关专业; 3. 语言:能用流利的英语进行宾客服务,具备较强的英文听说读写能力; 4. 经验:4年以上宾客服务经验,有国际品牌酒店同岗位工作经验优先; 5. 其他:热爱对客服务工作,善于沟通交流,具有解决问题的能力,注重细节,有责任心。 加入我们的团队,做始终充满活力的自己!作为回报,我们将为您提供: 月休8天和带薪年假; 五险一金; 免费员工餐厅用餐; 免费提供宿舍; 广阔的发展空间 丰富多彩的员工活动以及节日礼品; 享受遍布全球的集团员工优惠价格政策。   请符合条件者携带身份证、照片、毕业证于周一至周五9:00-17:00到珠海粤财大厦七楼人力资源部面试;或致电:0756-3228888转3732。
  • 玉溪 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿

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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 06-26
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    岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、五官端正,形象良好; 2、英文流利,写作能力强; 3、具备优秀的决策分析能力,良好的组织协调能力及应变能力; 4.、具有市场营销、公关、社交媒体、时间管理等相关知识; 5、要求同岗位工作经验2年以上且至少1国家品牌酒店筹备经验。
  • 玉溪 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    游乐园 | 2000人以上
    发布于 06-26
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、至少一家经理级以上国际品牌酒店筹备工作经验。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、服务跟进既有的和潜在的婚礼需求客户,保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 8、主动参与,完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 12、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 13、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 14、遵守酒店酒店的员工守则。 15、遵守酒店酒店的政策及程序。 16、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 17、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解南京地区婚礼市场情况。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 销售经理

    6千-7千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 3、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 4、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 5、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 6、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 7、在所负责的区域内,与片区组长一起计划销售攻势,并确保其实现。 8、主动参与,完成各种销售报告。 9、协助计划和配合销售活动。 10、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 11、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 12、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 13、遵守酒店酒店的员工守则。 14、遵守酒店酒店的政策及程序。 15、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 16、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解所在部门各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。 【薪资待遇】 1、底薪+业绩提成,优秀销售经理可年收入20W+
  • 南京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-27
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    【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全,并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房,确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责: 1、检查员工仪容仪表及出勤情况,合理调配人力; 2、监督并检查员工按照操作文件的内容进行操作,保证日常操作的规范性; 3、制定前台工作计划,并按时提交工作总结; 4、掌握当日VIP及团队情况,并督促下属做好接待工作; 5、收集顾客意见并及时反馈; 6、落实酒店各项规章制度及政策,并向员工传达; 7、管理好前台备用金及所有固定资产; 8、制定培训计划,负责培训新员工及实习生; 9、考核评估下属,提出奖惩意见 岗位要求: 1.文化程度:大专以上学历文化程度; 2.语言能力:具备良好的语言组织和表达能力、熟练的外语说写能力; 3.酒店经验:三年及以上五星级酒店前台工作经验; 4.专业知识:熟悉酒店电脑管理系统,熟知前台接待、收银、订房操作程序; 5.善于处理人际关系,办事稳重、塌实,有强烈的责任意识。
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-27
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    岗位职责(无大夜班) 1、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 2、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 3、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。 4、登记客人,确保客人信息完整填写并确认 5、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 6、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 7、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。 8、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 9、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 10、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 11、遵循酒店品牌标准。 12、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 13、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 14、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 15、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。 岗位要求 1、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 2、保持工作环境整洁 3、达到绿色酒店的要求 4、编辑更新工作标准和程序
  • 前台接待

    3.5千-5千
    郑州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    岗位职责 1、为客人办理入住及离店手续; 2、接听客人来电,跟办客人交代事宜; 3、对客服务主动热情; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 5、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务 6、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度(有工作经验者可适当放宽条件)。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、相貌端正,身体健康。 面试咨询时间08:30-18:00
  • 日喀则 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-27
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    Position Summary职位概述: 1. Communicates effectively both orally and in writing to provide clear direction to team member. Observes performance and encourages improvement. Interviews, selects, trains, supervises, evaluates, counsels, and administers disciplinary procedures for front office team member. Monitors lobby traffic and makes team membering adjustments as required. 与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试,挑选,培训,督导,评估,管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况,根据需求进行人员调配。 2. Reviews VIP reservations and ensures proper handling of VIPs and groups, administers amenity orders, and resumes for incoming guests. Updates system by inputting inventory and non-inventory groups. Monitors special reservation requests handling and oversees rate changes on in-house guests. 关注VIP及有特殊要求的预订,及时更新系统相关信息,确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 3. Manages front office team member, resolves guest concerns, and implements resolutions by using discretion and judgment. 对前台进行日常管理,用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 4. Contributes to the hotel and team by sharing new ideas and suggestions for improvements, being innovative and creative to provide quality service and customer care to team members and guests. 致力于酒店工作,为酒店发展提供创造性的建议,为顾客和整个团队提供高品质服务。 5. Handles complaints promptly and efficiently, taking the necessary action, and informing the Guest Relations Manager for follow up, where appropriate. Follows up with all guests to ensure satisfaction with problem resolution. 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 6. Ensures that the Front Office Manager is kept aware and up to date of operational issues. 汇报最新的工作进展,确保前厅经理对整个部门营运状况的了解。 7. Checks Registration cards, meeting and function information, billing instructions, financial records and reservation backup to ensure that all information received is actioned upon. 核对入住登记表,会议及活动信息,预订备份等。 8. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求: 1. Ability to read, write, speak and understand the English language to communicate effectively with guests and employees. 能有效的用英语沟通交流。 2. Ability to effectively deal with internal and external customers, some of whom will require high levels of patience, tact and diplomacy to defuse anger, collect and analyze accurate information and resolve conflicts. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题。 3. Interpersonal skills to provide overall guest satisfaction. 以较强的人际交往能力提高客人满意度。 4. Excellent mathematical comprehension to understand and interpret numbers as they apply to operations in hotels. 优越的数据理解性,能对日常营运的数据给予合理恰当的解释。 5. Thorough organization and supervisory skills proficient in accomplishing the task. 组织管理与督导技能。
  • 惠州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    发布于 06-28
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    岗位职责 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 岗位要求 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 良好的沟通能力 至少高中以上学历
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    岗位职责: 1、在指定业务范围内规划并发展与公司客户及会议客户的良好关系,从而确保完成酒店销售指标。 2、对所有客户的需求在24小时内予以解决。 3、建立系统的销售活动计划以更有效的开展客户,从而确保酒店销售额的最大化。 4、积极发展利用私人关系以扩大客户范围。 5、为了更好地为客户提供服务,加强与前厅、餐饮、客房及其它部门合作配合。 6、负责在销售管理系统中及时更新工作进程。 7、每周上交以下报表:每周销售活动情况,下周销售计划及宴请安排,竞争者和市场分析和其它报表。 8、参加会展和开展销售扫楼及出差等活动,以扩大销售范围。 9、参加每周由市场销售总监或其助理主持的会议。 10、完成其它委派的任务。 任职要求: 1、国际酒店工作经验。 2、工作积极主动,良好的书写和沟通销售技巧。 3、掌握英文及普通话或其它语言。 4、了解国内市场。 5、与客户保持良好的关系。
  • 常州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 06-29
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    【岗位职责】 1、部门物品采购、收货等。 2、部门招投标、合同管理等。 3、办公室的日常管理工作,部门考勤、受理投诉和来访接待、收发传真、接听电话等工作。 4、部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作,负责会议记录和文字材料的整理。 5、其他上级安排的工作。 【任职要求】 1、大专及以上学历,有较好的文字组织能力。 2、有相关工作经验者优先。 3、具有高度责任心、良好的职业道德和服务意识。 4、身体健康,相貌端庄。 5、熟练使用各种常用办公软件。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    · 具备指定餐厅的酒水服务制作方法和时间的全面知识。 · 了解集团总部和饭店的各项标准及规定,并保证这些标准和规定的正确实施。 · 确保个人仪表和行为符合饭店标准。 · 检查日程表,确保工作准时。 · 确保服务/品种符合饭店的基本标准和标准程序 · 为客人服务之前,事先检查质量/ 外观/食品温度/ 酒水/ 服务等情况。 · 确保运营之前,已事先做好准备工作, 及时补充存量。 · 为客人提供服务之前或之后,检查本部门的清洁情况。 · 节约食品,酒水,纸张, 电和水的用量,(如果可能,要进行循环再利用。 · 在运营当中征求客人的反馈意见,确保令客人喜出望外。 · 任何客人的投诉都要向上级汇报。 · 严格遵守公司各项规章制度,学习岗位操作流程,积极参加培训,不断提高服务技巧技能和综合业务知识。 · 员工了解并使用饭店有关消防和生命安全/紧急事件的程序。 · 确保对饭店食品安全和卫生标准给予必要的小心防范。 · 确保正确操作所有的材料,设备和机械,定期清洁,以便延长使用寿命 养成良好的个人卫生习惯,勤洗澡,勤换衣服,无异味
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-25
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    卓越雇主
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    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 主厨

    1.8万-2.3万
    北京-朝阳区 | 10年以上 | 学历不限

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    其他 | 1-49 人
    发布于 06-25
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    岗位职责: 1负责后厨西餐部分运作正常,协调好人、材调配 管理,及时解决日常工作中出现的问题,汇报有关 食品情况及客人的投诉和要求; 2.负责食材、原料的选择,对采购的食材、配料 用具进行质量评定。负责所管辖范围内工具、设 备、设施的正常使用、清洁和维护保养; 3.制定后厨年度工作目标、预算和工作计划,各项 工作程序及管理制度;建立卫生控制体系,督促员工 检查并执行,杜绝卫生安全事故; 4.对西餐菜品市场竞品讲行调研、分析;制定菜品 开发方案,开发西餐类菜品或优化升级,持续制定 新的餐饮工作计划; 5.负责菜品成品标准制定,做好品控,检查食品味 道、成色、温度及份额; 6.做好后厨成本控制,合理安排食材原料用量,核 查库存食品质量、数量等,审查各项采购单、出入 单; 7.负责厨师评估及考核,做好后厨各岗位业务操作检查及理论知识学习,烹饪西餐菜品、对厨师烹饪、摆盘等技能培训及考核; 8.配合店长完成餐厅年度经营目标,负责参与餐厅 经营顾客体验分析等工作; 9.上级安排的其他工作。 任职要求: 1.中专及以上学历,5年以上西餐主厨工作经验, 懂高端西餐呈现技巧; 2.接受过西餐专业技术训练,有高端餐饮、宴会接 待经验; 3.熟悉餐饮行业的法律法规、标准、规范;重纪 律,重卫生,重食安; 4.熟悉西餐用各种原料的特性、产地、储存方法、 采购渠道; 5.学习能力强、工作踏实认真、有责任心、沟通能 力强。
  • 大连 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-29
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    岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7.帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 8.完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 宴会主管

    4千-5千
    赤峰 | 2年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3带领并指导团队成员摆台。 4配合宴会经理及副经理协调宴会活动 5.全面掌握各种类型活动的摆台方法 任职要求 1.有上进心、责任心 2.2年以上的宴会主管工作经验。 3.掌握中西餐宴会服务知识
  • 遵义 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    岗位职责: 1.协作康体中心主管做好游泳池的经营管理。 2.确保游泳池区域人员人生安全与救护。 3.负责与宾客建立良好关系,及时处理宾客的意见和投诉,并第一时间上报康体中心主管。 4.负责游泳池区域卫生环境的清洁与打扫,认真填写卫生\设备检查表。 5.负责每日巡视游泳池,负责各种故障设备的及时报修与保养。 6.按照要求认真填写交班记录表,保证确保游泳池有序运营。 7.完成上级交办的其他工作。 岗位要求: 1.具备救生技术,持救生证。 2.待人热情,有游泳池场所救生工作经验。 3.具备良好的对客服务意识和团队合作精神。
  • 安保

    3千-5千
    遵义 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 06-28
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    [工作说明] ① 按指定线路进行巡逻; ② 严禁巡逻不到位; ③ 不许巡逻时与其他部门服务员闲聊,无特殊情况,不许乘坐客用电梯,不许与客人争道行走; ④ 巡逻途中遇到客人,应点头微笑致意,侧身礼让客人先行,遇到上级、同事应点头致意、问好,如需进入客人房间,必须有服务员协助下一起进入,不得擅自进房; ⑤ 巡逻途中或处理事情时,严禁大声交谈边走边吸烟、吃东西; ⑥ 巡逻时必须着装整齐,行走姿势端庄,不许背手或将手放在兜里; ⑦ 严禁巡逻时注意力不集中,走马观花; ⑧ 夜间巡逻时必须携带防卫器械; ⑨ 严禁杜绝发现问题、隐患不处理,不上报; ⑩ 严禁在店内其他地方打瞌睡、聊天、打牌、下棋、看电视、看书报等,一经发现,严惩; [任职条件] ① 22-30周岁,身体健康; ② 高中(中技)以上学历; ③ 要求形象气质佳,性格乐观、开朗; ④ 良好的沟通协调能力和抗压能力; ⑤ 有酒店现场管理工作经验者优先考虑。
  • 消防主管

    3千-5千
    遵义 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

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    发布于 06-28
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    [岗位职责] 负责酒店所有安全及防火事务,同政府有关部门建立并保持良好的工作关系。 [工作说明] ① 建立可靠的治安、消防、安全保障体系,抓好安保人员的业务培训,并直接领导安保工作; ② 制定、执行和落实酒店关于安全方面的政策、规章制度,监督、检查酒店范围内的一切不安全因素; ③ 确保酒店财产、客人及员工的生命和财产安全; ④ 组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻; ⑤ 制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及宾客的安全; ⑥ 落实上级主管部门的工作布置和检查,及时沟通信息,确保酒店正常的业务运营; ⑦ 根据“安全第一,预防为主”的原则,积极开展以“四防”(防火、防盗、防破坏、防治安全灾害事故)为中心的安全法纪宣传教育,经常组织安全检查,对酒店员工进行安全方面的培训和组织防火演习等,并采取切实措施,防患于未然; ⑧ 遇发生危急事件(如:意外事故、自然灾害、刑事案件等),必须到现场进行紧急处理; ⑨ 同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系; ⑩ 制定并落实酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序; ⑪ 完成上级交办的其他工作。 [任职条件] ① 需持有消防设施监控操作(四级/中级工)证书;高中/中技以上学历 ② 年龄要求:25-45岁; ③ 接受过(公安、司法)专业学习、培训, 2年以上酒店安保部管理工作经验; ④ 掌握酒店管理基础知识,掌握治安、消防专业知识和礼节礼貌常识; ⑤ 掌握刑法、旅游法规,熟悉治安管理条例,熟悉消防管理、交通管理等条例; ⑥ 能组织和领导治安、消防活动,能处理突发的案件和事故。 ⑦ 知悉HSE,FORUS,三标建设优先
  • 礼宾

    4千-5千
    遵义 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-28
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    全日制大学本科毕业、英语4级、普通话二甲以上、形象气质佳、声音甜美
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