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  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:21
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    ·        Ensures forwarding andreceiving of all information pertaining to the department in order to maintainset standards and achieve guest satisfaction ·        确保接听和转达所有与部门相关的信息,以保持既定标准并取得客户的满意。 ·        Receives, records, anddistributes various reports ·        接收 、记录并分发各种报告 ·        Receives, records, andtransmits guest requests accurately ·        准确接听 、记录并传达客人的请求 ·        Responsible for enteringaccurate room status into computer daily and investigate discrepancies ·        负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况 ·        Maintains and updateadministrative data ·        保持和更新管理数据 ·        Maintains working area andequipment in a proper state of cleanliness and repair ·        确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮 ·        Report guest complaints toExecutive Housekeeper or delegate immediately ·        及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况 ·        Complies with hotel’s health,safety and hygiene policies and adheres to conduct personnel grooming andhygiene standards ·        遵守酒店的健康、安全和卫生政策,并遵守个人仪容和卫生标准 ·        Attends meetings and trainingsessions as required ·        按要求参加会议和培训活动 ·        Is multi-skilled as a Room Attendantas well as other areas of Housekeeping ·        成为掌握客房服务员和客房部其它业务领域工作技能的复合型人才 ·        Adheres to Housekeepingstandards and procedures and enforces same ·        遵守并执行客房部的各项标准和工作程序 ·         Adheres to Housekeeping standards and procedures and enforces same ·         遵守并执行客房部的各项标准和工作程序
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 09:47
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    督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。 友好诚挚的问候,耐心倾听,沟通并解决所有宾客与员工的困难和问题。在团队中起到表率作用,能应酒店需求调整工作时间。 依照预订为客人办理入住,核对预订信息,希尔顿荣誉客会号及航空公司会员号,确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 引入新的荣誉客会会员,确保会员应得利益,为会员提供优质专业的服务。 确保前台的日常管理,包括但不局限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 任职要求: 能有效的用英语沟通交流。 能快速有效的运用电脑操作系统,包括希尔顿自有的管理系统。 以较强的人际交往能力提高客人满意度。
  • 广州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 13:47
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    【岗位职责】 1.负责迎送进餐厅的客人,热情友好礼貌地欢迎问候客人,做好餐厅服务接待工作,确保向客人提供优质服务。 2.向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应或及时向上汇报。 3.完成上级交给的其他工作。  【岗位要求】 1.女生160以上,灵动、仪容仪表大方。 2.学历要求:中专或以上学历。 3.能力素质:形象气质佳、语言表达能力强。
  • 沈阳 | 经验不限 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:49
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    宴会销售主任 我们在寻找宴会销售主任 作为一名宴会销售主任,我们希望您:   1. 在部门领导的指导下,完成宴会的计划和协调工作。 2. 负责与组织者密切沟通,以确保满足客人的需求。处理高规格的活动,直接与组织者合作,计划和协调他们的活动要求,为他们的计划提供专业建议和便利。 3. 为每次活动向组织者发出外部宴会活动订单,以确认所有最终活动细节和计费安排。 4. 根据需要参加内部活动标准会议或外部业务会议。 5. 积极与活动管理团队以及酒店的高级管理人员分享客户对运营和服务的反馈或意见。 6. 与销售和市场团队、餐饮和酒店的其他运营部门保持有效的沟通和凝聚力的工作关系。与酒店内部密切沟通,以确保活动的顺利进行。   我们在寻找这样的您: 1. 对销售工作有激情。 2. 是一位很好的团队工作者。 3. 有很强的沟通能力。 4. 勇于接受挑战和变革。 5. 有酒店宴会销售经验可优先考虑。
  • 西厨房主管

    4千-4.8千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08:49
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    • 投递简历
    西厨房主管 我们在寻找西厨房主管 作为一位西厨房主管,我们希望您: 1. 严格落实上级领导的工作安排,包括菜品制作计划、厨房卫生管理、设备维护等任务。 2. 合理安排所在厨房档口人员工作,确保备餐、烹饪、出餐各环节有序进行。 3. 高标准执行菜品制作流程,确保每道菜品符合餐厅的口味标准、摆盘要求及食品安全规范。 4. 精通刺身、寿司、天妇罗、寿喜烧、拉面等经典日料菜品的制作工艺,精准掌握食材处理、调味、烹饪火候与摆盘技巧,确保出品符合传统日料风味与视觉标准。 5. 按照餐厅设定的日料制作标准,对每一道菜品进行质量检查,保证食材新鲜度、口感及外观达到高品质要求。 6. 与各个部门有良好的沟通。 我们在寻找这样的您: 1. 具备自我激励能力,主动承担工作责任,能灵活应对厨房突发情况。 2. 有强烈的团队协作意识,营造积极的工作氛围。 3. 能准确理解工作指令及菜品标准,并落实执行。 4. 对食品行业充满热情,热爱烹饪艺术,持续关注西餐领域的创新技术和食材搭配。
  • 烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:53
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    · 监督客房部各项标准和工作程序的执行: (1) 臥室服务; (2) 卫生间服务; (3) 洗衣服务; (4) 清洁服务; (5) 布巾维护; · 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 · 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 · 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行。 · 分发和收集钥匙。 · 管理所有的呼入和呼出电话。 · 解决员工受到的不公正待遇问题。 · 分配客房。 · 检查客房。 · 排列抵店客人客房的优先顺序。 · 配合前台满足酒店和客人的要求。 · 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 · 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 · 处理客人所有的特殊要求。 · 确保部门内工作的一致性。 · 管理酒店的遗失财物。 · 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 · 管理仓库。 · 保存充足的用品存货。 · 按要求完成库存盘点工作。 · 维持存货水平。 · 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 宁波 | 1年以上 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:00
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    【岗位职责】 1、分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、上级领导交办的其他事宜 【岗位要求】 1、有一年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,电脑基本操作。 3、熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力。
  • PA技工

    4千-4.8千
    深圳 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:22
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    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 2.负责饭店公共区域的地砖、木地板、木饰面、沙发等的清洁、保养工作。 3.负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 4.负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 5.负责客房布面家具清洗及卫生间地面打磨工作。 6.负责对清洁·清洗设备的维护、保养工作。 7.严格执行安全制度,防止意外事故发生。 岗位要求 1.初中及以上学历。 2.有1年以上PA技工经验经验或相关经验。 3.熟悉饭店清洁专业知识,会使用清洁机器设备。 4.男性为宜,身体健康,相貌端正,55周岁以内。 5.接受过大理石、结晶处理等相关专业培训。
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:09
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    • 投递简历
    在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 能够达到产品知识的要求。 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 将服务客人放在首位。 在工作过程中始终体现职业素质。 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 广州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 带薪年假
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    • 补充医疗保险
    • 集团免费房晚
    • 健康周出游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:44
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    • 投递简历
    Reservations Agent report to Supervisor. The Reservations Agent will provide a personal consultation and will assist all guests with selecting most ideal possible room choice. 预定文员向预定主管汇报,负责为客人介绍、推荐客人所需的最佳房型。 工作职责/职位描述: 1. 为客人预订客房,满足客人的各种需求。 2. 完全了解酒店客房类型和设施,例如水疗设施、餐厅等。 3. 通过客人入住历史为客人提供最适宜的房型。 4. 在需要时根据客人所需与相关部门进行沟通。    职位要求: 1. 良好的沟通能力及出色的电脑知识。 2. 能同时处理多种工作。 3. 良好的团队合作精神。 4. 为客服务意识。 5. 流利的普通话及英文。 6. 能灵活安排工作时间包括周末及节假日。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:20
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    • 投递简历
    SUMMARY OF POSITION 职位概括 The position of the Executive Club Guest Relation Officer is considered as the employee line level of Front Office. It provides spontaneous services and handles all guest services activities in the Executive Club in accordance with objectives, performance and Core Standard established by Four Seasons Hotels & Resorts. 行政楼层宾客关系员属于前厅部的一线员工,根据四季酒店的目标、绩效、核心标准,积极主动地提供服务来满足客人的各项需求。 Assist with guests of the exclusive Club Lounge with arrangements within and outside the Resort. Provide food and beverage service and set-up the service for the guests of the Club Lounge. Respond to all interactions in an efficient, courteous and professional manner to achieve maximum customer satisfaction. 为所有行政楼层的客人提供于酒店内外的餐饮和其他安排,并且有效地、礼貌地、专业地回答客人的问题,从而使客人的入住满意度达到最大化。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Must be willing to perform shift work. 愿意接受轮班。 Reading, writing and oral proficiency in Chinese and English Language. 熟练运用中英文的口语、阅读和写作。 Familiar with the core standards, room operation standards, policies and procedures of Four Seasons Hotel. 熟悉掌握四季酒店核心的核心标准,房务运营标准,政策和程序。
  • 南京 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:42
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    • 投递简历
    ·Prepares guest pressing and dry cleaning as requested in accordance with hotel presentation standards. ·按照酒店准备工作的标准程序,根据客人的要求做好干洗、熨烫的准备工作。 ·Spot and dry clean all uniforms. ·辨认与干洗所有的制服。 ·Sort articles to be dry cleaned into categories and performs dry cleaning function including: ·将衣物分类后干洗,干洗工作包括: ·Uses all dry cleaning equipment 所有干洗设备的使用。 ·Uses spotting boards 熨烫板的使用。 ·Attends to pre-coating and sludging. 测试干洗油。 ·Sort articles for pressing into categories and performs pressing function including: ·将衣物分类后熨烫,熨烫的职责包括: ·Using pressing equipment 熨烫设备的使用。 ·Use appropriate chemicals when pressing ·在熨烫时使用合适的化学药剂。 ·Maintain chemical supplies. ·维持化学药剂的供应。 ·Prepare requisitions for depleted supplies. ·准备已用完物品的采购申请。 ·Check guest items on receipt for damage and record any findings. ·坚持客人损坏物品的单据。 ·Maintains dry cleaning equipment in good condition and ensures regular servicing. ·负责干洗设备的维护并确保日常的维修。 ·Attends to outside customers and guests courteously, promptly while maximizing sales. ·礼貌、及时地关注客人,以增加业务量。 ·Maintains working area and equipment in proper state of cleanliness and repair. ·对工作区域进行维护,并保证设备处于清洁及维护的良好状况。 ·Reports guest complaints to superior immediately. ·如有客人投诉,须立即上报主管。 ·Complies with Hotel’s health, safety and hygiene policies and adheres to conduct personal grooming and hygiene standards. ·按照酒店健康、安全、和卫生政策执行职责,并坚持监督员工个人形象及卫生符合标准。 ·Attends meetings and training sessions as required. ·根据要求参加会议和培训课程。 ·Complete other responsibilities as assigned. ·完成指派下来的其它任务。
  • 武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:33
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    • 投递简历
    1.Previous Food and Beverage working experience required. 2.Previous Point of Sale System experience required. 3.Computer literate in Microsoft Window applications required. 4.Ability to work cohesively as part of a team. Excellent communication and organizational skills.  5.Strong interpersonal and problem solving abilities. Highly responsible & reliable. 6.Ability to work well under pressure in a fast paced environment. 7.Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times.   1.要求有餐饮领域的工作经验。 2.要求有使用销售点终端系统的经验。 3.要求能熟练操作计算机尤其是微软应用程序。 4.能够作为团队的一员协调工作,出色的沟通和组织能力。 5.出色的人际交往和问题处理能力,高度负责和可靠。 6.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。 7.能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌。
  • 管事部主管

    4.5千-4.8千
    广州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:16
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费线上学习
    • 筹备经验
    • 提供制服
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:16
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    • 投递简历
    1.组织厨房运营并制作和供应各餐段的出品,监管厨房团队中的厨师和厨工; 2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。遵照员工餐厅厨师长的统一管理及监督,遵从酒店的各项规章制度; 3.协助做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行; 4.严格执行国家、当地和IHG酒店的食品卫生安全标准和其他卫生标准,协助员工餐厅厨师长负责员工餐厅的日常运作; 5.根据菜单,烹饪标准,备料单准备各种食物; 6.协助员工餐厅厨师长对员工进行培训; 7.协助员工餐厅厨师长对部门下属员工进行指导和管理; 8.经常巡查,保证工作区域及储存区域的干净整洁; 9.定期向员工餐厅厨师长报告员工餐厅采购及成本核算情况。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 集团内部调动
    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:17
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    • 投递简历
    岗位要求: 1.  确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 2.  检查服务员在清洁房间时是否按照正确的方法和流程。 3. 确保所有的备品和客用品都按照标准摆放。 4.检查坏房的进展和计划并协调工程部及时维修。 5.在服务员清洁住店房间后,检查他们是否按照正确的方法清洁和服务,及所有的客用品都已经补充齐全。 6.检查离店房间和确保他们立即与客房部办公室保持沟通。 7.检查公共区域,保证他们整齐,干净,卫生。 8.保证客人的遗留物品都交至客房部办公室,员工都能遵守事物招领的程序。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:58
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    • 投递简历
    在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下对礼宾部进行管理, 让顾客在到达,停留,离开的整个过程中享受便利。 ·        积极地寻找获取客人反馈意见。 ·        同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·        为顾客提供热情服务,让他们立刻有回家的感觉。 ·        确保向每一位客人致意。 ·        向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。
  • 重庆-江北区 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 外宿津贴
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:29
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.协助对酒吧的盘点并保持准确的盘存记录。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.有从事同等岗位1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 大专

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    • 崇尚个性
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 12:07
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    • 投递简历
    1.为办公室内部相关事情提供帮助及提出建议。 Offers any kind of help and suggestions to all concerned in dealing with personnel related matters. 2.负责办公室内部的招聘文件的管理。Takes charge of the filing system at the HR Office and keeps all the files in a good system. 3. 参加以下会议并负责会议纪要。         Attend the following meetings and for the minutes . a)人力资源总监或人力资源部经理决定的会议;  Department meetings at discretion of HRD or HRM; b)其他被通知要参加的会议。    Other meetings on called. 4.保持和员工的有效沟通。 Maintains effective internal communication with team members. 5.为员工的询问提供准确而正确的回答及解释。 Provide necessary information and explanations to team member in the time correctly and accurately as required. 6.为员工杂志,员工告示栏等的编辑提供相关信息。 Provides relevant information and assists to the design and edition of team member magazines, newsletter, and fliers, etc. 7. 管理员工更衣室,并符合酒店的卫生标准 。 Be in charge of team member Locker room and meet hotel’s cleanliness standards. 8. 协助部门组织员工活动。 Assist in the organization of the team member activity and recreation.
  • 管事部主管

    4.3千-4.8千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 10:25
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    岗位要求 1.高中以上的文化程度或同等学历。 2.懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康,精力充沛。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:37
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    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 作为销售协调员,您将应以最高标准完成以下任务: •      按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 •      确保部门文件的跟进和系统 一致。 •      保证所有发出的合同在24小时内回复,并且适当地放在文件夹里。 •       处理协调销售部员工的活动及其他部门和销售部的关系。 •       为销售经理制定并发出报价或合同给旅行社或客户。 •       更新和维持邮寄名单,处理直接收到的实物邮件。 •       协调管理部门内所有其他活动。 •       确保所有销售资料和宣传手册的存货充足。 •      内部沟通——部门会议;与其他部门的合作;员工的关系。 •      保持职业特性的最高水准,对所有住店客人、内部同事的态度要虔诚, •      积极履行销售总监分配工作和任务。 •      参加部门日常会议和商讨。 •      向所有销售人员传达有关于销售的相关信息。 •      提高对客人有效需求的反应。 •       团队工作—有效的增强、实施和同事间的团队合作,诚实坦率,在工作中和所有员工建立良好的关系。 •      用书面形式,传真或者电话告诉客人最近酒店的价格、团队包价、优惠推广活动。 •      运用电话,传真,合同及书面形式使酒店保持在市场上的主导地位。 •       协助销售经理及代表负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店。 •       及时地通知客人有关酒店信息的变动。 •       如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 •      完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 •       大学专科 •       具有至少一年在国际连锁酒店的相关经验。 •       良好的中英文读写能力。 •       具有良好的沟通技巧。 •       能在强压下胜任工作。 •       有相关的酒店工作经验,拥有较强团队合作精神。 •       了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。
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    发布于 08:37
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    【岗位职责】 作为餐厅领位,您将应以最高标准完成以下任务: ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以向客人做出详细解释。了解健康食品的要求,可以提出适当的建议。 ·        熟悉自助餐台上的食品。 ·        保持自助餐台清洁。 ·        能够达到TBS产品知识要求。 ·        根据客人不同的国籍,推荐相应的食品。 ·        熟悉饭店其他餐厅菜单上的食品,并向客人推荐。 ·        遵守服务程序,保证餐厅符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括与厨师交流餐厅预定的详细情况。 ·        检查收银设备的准备工作。 ·        与主管或经理检查预定,并确认人数较多的预定。 ·        保证所有用具的清洁,并为客人进入餐厅做准备。 ·        在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交予的任务。 ·        在餐厅备餐的过程中严格遵守TBS服务标准。 ·        对经过的客人问候并提供菜单和抱以微笑。 ·        微笑服务,协助客人就座,储存外套或背包,并作自我介绍。 ·        为客人引位,并询问客人希望就座于吸烟区或非吸烟区。 ·        提供报纸给所有用早餐的客人或独自用餐的客人。 ·        确保所有服务都符合标准。 ·        满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。 ·        在对所有客人的服务中尽到职责。 ·        满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。 ·        经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 ·        在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。 ·        严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。 ·        在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 ·        鼓励客人填写意见调查表。 ·        帮客人取会外套及背包。 ·        感谢客人的光临并祝愉快。 ·        在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 ·        向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 ·        餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 ·        具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·        具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 ·        具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·        二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·        良好的英语口译及书写能力。 ·        领导技能及培训技巧。 ·        外向性格、可以长时间的工作。
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    发布于 09:21
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    【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、1年或以上同岗位工作经验。 2、熟悉自助餐亚洲档热菜制作的工作规范和要求,中餐炒锅背景优先。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
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    发布于 09:21
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    【岗位职责】 协助行政总厨、行政副厨以及餐厅厨师长准备高质量、可口、营养卫生安全的食品,以达到客户最高满意度 根据菜单以及厨房标准操作流程要求,组织厨房的食物生产 管理和最大效率化厨房运营 【岗位要求】 同岗位工作经验1年以上。 有丰富的技术及行政经验,熟悉扒板等西式烹调,5星级酒店工作不得少于3年以上。 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识
  • 苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 10:27
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    岗位职责: 1、准备部门各项资料报表资料,开展日常助理工作。 2、完成部门宴会客户客户资料的归档管理 。 3、协助部门与餐饮、厨房部门进行沟通。 4、熟悉酒店硬件设施及价格政策,并能向客户进行推荐。 5、及时更新客户信息,保证系统信息准确。 6、完成上级领导交办的其他工作任务。   岗位要求: 1.大专以上学历,有酒店工作经验者优先。 2.性格开朗,学习能力较强。 3.具有较为良好的中英文书写与沟通能力。
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