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  • 客服

  • 宴会经理

    7千-9千
    盐城 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重,平易近人,形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少5年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少1年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。
  • 切配

    6.5千-1.2万
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-04
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    对食材有足够的了解,以及要对食材的储存方式,处理方式有初步的了解。
  • IT 经理

    1万-1.5万
    上海 | 5年以上 | 本科

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-08
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    该岗位需常驻浦东机场酒店 【岗位职责】 1、负责公司IT系统的规划、建设、维护及优化,确保系统稳定高效运行; 2、管理公司网络架构、服务器、数据库及各类软硬件设备,保障信息安全; 3、制定并执行IT运维流程,处理日常技术问题,提供快速响应与解决方案; 4、主导公司信息化项目的实施与落地,协调内外部资源,推动数字化转型; 5、负责IT预算编制与成本控制,合理采购硬件、软件及技术服务; 6、培训员工使用IT系统及工具,提升全员信息化应用能力; 7、监控网络安全风险,制定应急预案,防范数据泄露与系统故障。 【岗位要求】 1、有相关IT证书; 2、熟悉企业IT架构设计,精通网络管理、服务器运维及数据库维护; 2、具备3年以上IT管理或相关岗位经验,有酒店行业经验者优先; 3、熟练掌握Windows/Linux系统、虚拟化技术及主流办公软件部署; 4、了解网络安全防护策略,熟悉防火墙、VPN等安全设备配置; 5、具备项目管理能力,能独立推动IT项目从规划到落地; 6、逻辑清晰,沟通能力强,能高效协调团队与外部供应商; 7、对新技术敏感,有较强的学习能力与问题解决能力。
  • 全国 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    卓越雇主
    卓越雇主
    岗位职责: 一、运营管理 1、制定并执行门店的年度、季度、月度运营计划,确保门店出租率、续租率、租金收缴率等关键指标达成。 2、负责门店日常运营工作的监督与管理,包括客户接待、房源管理、租赁流程把控、租户关系维护等。 3、定期对门店运营数据进行分析,如入住率趋势、客户满意度调查结果等,根据分析结果制定改进措施并实施。 二、团队管理 1、组建、培训与发展门店团队,包括招聘合适的员工,定期组织员工培训,提升员工业务能力与服务水平。 2、制定员工绩效考核制度并实施,激励员工积极工作,对员工的工作表现进行定期评估与反馈,处理员工的违纪行为。 3、营造良好的团队氛围,促进团队协作,提升团队凝聚力与战斗力。 三、财务管理 1、编制门店年度预算,包括收入预算(租金收入、增值服务收入等)与支出预算(员工薪酬、水电费、维修维护费等),并严格执行预算控制。 2、负责门店费用报销审核,确保费用支出的合理性与合规性。 3、监控门店财务状况,定期进行财务分析,如成本结构分析、利润分析等,为门店运营决策提供财务依据。 四、市场营销与客户关系 1、制定门店市场营销策略,如线上线下推广活动策划、广告投放计划等,提升门店品牌知名度与市场占有率。 2、建立与维护良好的客户关系,及时处理客户投诉与建议,提高客户满意度与忠诚度,组织客户活动,增强客户粘性。 任职资格: 教育背景:大专及以上学历,房地产管理、市场营销、工商管理等相关专业优先。 工作经验:具有2年以上长租公寓运营管理经验,或5年以上酒店、物业管理等相关行业管理经验。 技能要求: 熟练掌握办公软件(Word、Excel、PPT 等)操作。 具备良好的数据分析能力,能够运用数据分析工具对运营数据进行有效分析。 拥有较强的沟通协调能力与团队管理能力,能够有效地与员工、上级领导、客户及合作伙伴进行沟通协作。 素质要求: 具备较强的责任心与敬业精神,工作认真负责,注重细节。 具有良好的抗压能力,能够在高强度工作环境下保持良好的工作状态。 有较强的服务意识与创新思维,能够不断优化门店运营管理与服务流程,提升客户体验。 【该岗位为储备招聘,能接受一线/新一线城市分配者优先考虑】
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    岗位描述: 1、根据酒店工作特点及需要,结合自身优势,从基层定向发展。 2、稳定在酒店特定部门方向长期学习发展,实践从事酒店实操业务。 3、执行酒店安排的其他相关工作。 岗位要求: 1、有志在酒店行业长期发展的应届/往届毕业生,专业不限; 2、对通过学习成长,未来担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,理解并接受酒店业的工作特点和性质。 4、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 前厅部经理

    1.2万-1.5万
    苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-10
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。万豪经验优先。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 人事专员

    4千-5千
    保定 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 年度旅游
    • 领导好
    物业管理 | 1-49 人
    发布于 07-07
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    【岗位职责】 1、负责公司日常招聘工作,包括岗位需求分析、招聘渠道维护、简历筛选及面试安排; 2、执行招聘全流程管理,协调用人部门面试安排,跟进候选人入职流程; 3、维护并更新公司人才库,建立长期人才储备机制; 4、协助完善公司人事管理制度及招聘相关流程; 5、处理员工入离职手续办理及人事档案管理工作; 6、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、具备基础的招聘实务操作能力,熟悉招聘全流程; 2、具有较强的沟通协调能力及服务意识; 3、工作细致认真,具备良好的执行力和抗压能力; 4、熟练使用各类办公软件,具备基础数据处理能力; 5、有人力资源相关工作经验或相关专业背景者优先。
  • 前厅部经理

    1.3万-1.5万
    北京 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位要求: 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态; 2、根据酒店经营目标,进行有关的市场计划分析,制定部门工作计划,完成工作报告; 3、掌握房态和客房出租情况,与销售部共同制定提升客房收益方案; 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、完成上级交办的其他工作。 任职条件: 1、大专以上学历,酒店管理相关专业;中高端酒店行业同等职位工作经验; 2、熟悉酒店管理体系,具有较强的客户意识、敏锐的市场洞察力和执行能力; 3、良好的抗压能力,有创新意识、团队精神,责任心强; 4、形象气质佳,沟通能力强,英语听说读写能力强者优先。
  • 全国 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 人性化管理
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    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    发布于 07-08
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责管理市场销售部门,包括但不限于酒店市场开发、客源组织和销售工作; 2.分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标,并进行相应的市场调研和分析; 3.评估酒店参与的各种销售渠道,并发展良好的工作关系,以促进酒店的品牌知名度和市场份额; 4.制定酒店的具体营销活动和促销计划,并组织实施,以推动酒店的收入增长和实现酒店的目标; 5.负责团队的组建和管理,并对团队成员进行销售技巧和专业知识的培训,以提升团队的整体业绩; 6.妥善处理客户的投诉和问题,保持良好的客户关系,并通过有效的客户服务和维护来增加客户的忠诚度; 7.负责酒店营销计划的财务预算和成本控制,以确保营销活动的经济效益; 8.持续关注市场动态和技术变革,提出创新的营销理念和战略,以拓展酒店的市场份额; 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.3年以上同岗位工作经验; 2.熟知酒店产品结构、服务规范、质量标准和销售系统并具有良好的沟通能力; 3.具有良好的管理、判断、决策、创新、应变、人际关系、分析及组织协调能力,协调各有关部门之间的合作关系; 4.在预测及预算方面有较强的财务能力,能根据掌握的数据和信息果断地做出分析并制定策略; 5.具有较强的社会活动能力,能对外界建立广泛的业务网络,熟悉主要客户的基本状况,同客户保持良好的关系; 6.熟悉酒店各营业部门的情况,掌握最新产品信息,掌握市场动态。熟悉酒店经营策略和客人需求,了解竞争酒店手段、价格规律、客户状态,善于做出应变措施; 7.有较强的语言文字表达能力、电脑操作能力和行政事务处理能力; 8.可接受工作地点调配。
  • 厨师长

    8千-1.5万
    青岛 | 2年以上 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
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    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-04
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、做好本厨房各个班组的日常管理工作。 2、参加相关酒店或厨房会议,组织部门例会并对会议内容进行传达、布置、检查。 3、根据食品卫生安全和操作安全各方面要求,检查、指导员工,确保员工操作规范、卫生。 4、关注酒店住宿率,宴会预测计划和收益,及时的按要求准备或审核菜单。 5、关注市场趋势,结合本酒店情况进行菜品创新,定期推出创新菜品,以吸引更多顾客。 6、负责厨房成本分析和核算,制定合理的毛利率指标,掌握餐饮市场信息、货源供应和库存情况,实行预算管理,加强饼房质量控制,对菜品原材料采购、菜品出品时间和原料种类等进行高标准严格把控,在确保最大限度的节约原材料同时关注顾客满意度。 7、做好部门固定资产管理。 8、做好部门员工培训。 9、熟悉酒店规章制度,确保部门员工充分的理解并遵守。 任职要求 1、有丰富的厨房管理知识。   2、至少2年以上相关岗位工作经验或3年以上厨房第二负责人经验。  3、身体健康,富有责任心。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    工作职责:负责公司收入涉及的资金、应收、预收款项的审核监督,出具收入日报和月报,与运营各部门进行协调和沟通,确保项目收银相关财务工作的顺利进行。 1.收入管理1)审核并整理项目账单及收款单据,更新资金日报及周报;2)核对收银系统与第三方收款平台数据;3)签单、订金及储值卡对账并出具收入底稿;4)项目现金存现及盘点,pos机设备管理维护;5)有价票券的领用、核销及盘点。2.税务工作1)日常/月度的收据及发票的开具并盘点;2)税盘抄报税清盘;3)对营业点发票开具操作培训。3.档案管理1)账单、票券等档案管理;2)商业活动合同、搭建协议存档。4、内控管理1)负责对稽核中发现的问题定期发送日审问题邮件,提出合理化建议;2)针对发现的业务流程管控缺少或者不足,提出改进建议,及时反馈;5.其他工作1)完成领导交代的其他事项;2)配合项目部解决问题。任职资格:1.专科及以上学历,财务管理、会计管理、审计及其相关专业;2.曾在酒店行业、高端大型商业任职;3.善于沟通,分析及思考,工作认真踏实,有责任心,具有良好的敬业精神和职业道德操守,高度的责任感及服务意识,较好的团队协作能力;4.3年及以上日审或内审相关财务工作经验,酒店日审岗位相关经营优先;5.具备沟通能力、突发事件处理能力、抗压能力6.具备财务管理、内部控制、风险控制、资金管理等财务专业能力, 7.有清晰的个人发展和晋升,取得过优秀绩效或荣誉;8.善于沟通,分析及思考,工作认真踏实,有责任心,具有良好的敬业精神和职业道德操守,高度的责任感及服务意识,较好的团队协作能力
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品出品质量及食品安全标准符合酒店要求 2、根据菜单需求合理分配工作任务,督导厨师团队高效完成备餐及烹饪工作 3、检查食材验收、储存及使用情况,严格控制食品成本与损耗 4、开发时令新菜品并优化现有菜单结构,定期更新特色菜式 5、维护厨房设备设施,确保工作区域符合卫生防疫规范 6、组织厨师技能培训,提升团队专业水平与协作效率 【岗位要求】 1、具备扎实的中/西餐烹饪基本功,熟悉各类菜系制作工艺 2、能适应早晚班次轮换,具备高强度工作环境下的应变能力 3、掌握食品安全法规及HACCP管理体系操作规范 4、具有团队管理意识,能有效调动员工工作积极性 5、持有健康证及相关职业资格证书者优先 6、对食材成本控制有实操经验,能独立完成毛利核算 [Job Responsibilities] 1. Responsible for the daily operation and management of the kitchen, ensuring that the quality of dishes and food safety standards meet the hotel's requirements 2. Reasonably allocate work tasks according to menu requirements, supervise the chef team to efficiently complete meal preparation and cooking work 3. Check the acceptance, storage, and use of food ingredients, strictly control food costs and losses 4. Develop seasonal new dishes and optimize existing menu structure, regularly update featured dishes 5. Maintain kitchen equipment and facilities to ensure that the work area complies with hygiene and epidemic prevention standards 6. Organize chef skills training to enhance team professionalism and collaboration efficiency [Job Requirements] 1. Have solid basic skills in Chinese/Western cuisine cooking and be familiar with various culinary techniques 2. Capable of adapting to morning and evening shift rotation, with the ability to adapt to high-intensity work environments 3. Master food safety regulations and HACCP management system operation standards 4. Having team management awareness and effectively mobilizing employees' work enthusiasm 5. Priority will be given to those who hold health certificates and relevant professional qualification certificates 6. I have practical experience in controlling the cost of food ingredients and can independently complete gross profit accounting
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 免费食宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    协助凉菜厨师长,提供中餐的凉菜出品 任职资格: 1年以上相关工作经验,有同等质量酒店相似岗位工作经验者优先考虑。
  • 三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-03
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 副总经理

    2万-3万
    丽水 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 维护公司形象,积极提高服务意识; 2. 协助总经理确立酒店的经营计划(月.季.年).发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作; 3. 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制; 4. 协助总经理做好酒店的市场拓展.人力资源开发和计划财务工作; 5. 协助总经理做好酒店的安全管理,切实抓好酒店的安全生产.食品卫生和治安.消防管理工作; 6. 协助总经理做好酒店资产管理,控制酒店营销成本,减少浪费,提高经济效益; 7. 负责重要客人的接待工作,保持与社会各界的广泛联系,塑造企业良好的内.外部形象; 8. 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作,重点抓好固定资产的维护保养.更新和能源管理工作; 9. 协助总经理完成公司下达的各项指标,负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况; 10. 协助总经理建立酒店与客户.供应商.合作伙伴.上级主管.政府机构.金融机构.媒体等部门间顺畅的渠道; 11. 建立酒店内部良好的沟通渠道,协调各部门关系; 12. 营造企业文化氛围,塑造和强化酒店客观价值; 13. 负责酒店员工队伍建设,培养.选拔中高层管理人员和优秀员工; 14. 协助总经理处理酒店重大突发事件; 15. 协助总经理监督.控制经营计划的实施过程; 16. 按时完成上级领导交办的其它工作。 【任职要求】 1.教育背景 大学本科以上学历,旅游管理、市场营销等相关专业;年龄32-42岁,能用英语进行工作交流的优先。 2.基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念,有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 ③ 有现代星级酒店的管理经验 3.工作经验:具有3年以上星级酒店驻店总监及以上岗位管理经验; 4.技能技巧 ① 通晓星级酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉星级酒店服务、运营管理规程,酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有扎实的酒店基础业务能力。 5.服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长,坦诚、正直、活力、激情,具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。
  • 客房经理

    9千-1万
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-07
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    • 投递简历
    任职资格: 1.48周岁及以下,大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先; 2.2年以上客房管理经验,具备酒店、印刷行业、媒体及相关行业的知识; 3.具备良好的中英文写作水平,掌握并具有互联网方面的知识和经验,熟悉设计软件的操作,具备一定的美学和建筑学基础; 4.五官端正,有责任感,具有良好的人际交往和沟通技巧,有一定的媒体资源; 5.条件优秀者可适当放宽要求。 岗位职责: 1.部门运营管理,统筹客房部及洗衣房日常运营,制定部门发展战略与管理制度,优化资源配置与工作流程,建立跨部门协作机制,主持部门会议及工作汇报; 2.清洁与设施维护,制定全酒店清洁标准与周期计划,监督客房/公区清洁质量与设备养护,及时跟进维修需求申报与进度追踪,执行酒店资产保护与库存管理; 3.建立服务质量评估体系,处理客诉并制定改进方案,提供VIP客群个性化服务,收集分析宾客反馈,推动服务创新,管理失物招领流程; 4.编制部门预算并监控执行,分析成本波动与资金使用效率,规范采购流程与库存管理,制定能耗节约方案; 5.团队建设与人员管理,规划岗位编制与招聘需求,制定排班制度与多技能培训计划,实施绩效考核与激励机制; 6.执行安全制度及应急预案,维护安全日志与事故记录,监督钥匙领用管控程序,确保工作区域符合HSE标准; 7.设计部门报告系统,维护业务文档与数据记录,按时完成各类报表提交,建立信息追溯与存档机制; 8.流程优化与创新,制定标准化操作手册; 9.完成领导交办的其他工作。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    洛阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
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    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-24
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    岗位职责 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉六国以上西式烹调,其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 工龄补贴
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 芜湖 | 3年以上 | 大专

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    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-10
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    1.全面负责餐饮部的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作,保证日常业务正常开展。 2.研究餐饮市场的动态和顾客的需求,有针对性地开发和改善餐饮产品服务。 3.负责餐饮部的安全防火管理工作,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。 4.计划和组织餐饮的推销活动,扩大餐饮销售渠道,增加餐饮收入。 5.全面负责餐饮部人员的劳动组织和安排,对本部门职工的工作表现进行评估。 6.根据管理的情况和工作情况,对部门主管、领班、员工进行工作考核,有权进行表扬或批评、奖励或处罚。 7.制定并组织实施餐饮部的一切业务经营计划,监督、推行本部门的各项正规化管理制度。
  • 西安 | 8年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 季度奖励
    • 团队建设
    • 店领津贴
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-23
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、直接向运营总监汇报,负责监督并确保西厨房日常运作的顺畅与专业水准; 2、领导并指导团队,提升菜品质量与服务效率; 3、创新菜品,保持菜单的更新与竞争力; 4、管理库存,控制成本,保证食材的新鲜与安全。 任职要求: 1、具备丰富的西餐烹饪经验和团队管理背景,奢华国际联号酒店经验优先; 2、对食材有深刻理解,能够创新并维持高标准; 3、优秀的沟通能力和领导力,能够激励团队; 4、能够在紧张的工作环境中保持冷静并解决问题。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-24
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    • 投递简历
    有万豪集团工作经验 有奢华酒店品牌相关工作经验者优先考虑 制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作
  • 深圳 | 1年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 店庆活动
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    工作职责: 1、招聘、培训、行政相关工作; 2、梳理维护人力资源基础数据材料; 3、协助完成人力资源部门其他工作。 任职资格: 1、本科及以上学历; 2、积极主动、责任心强、优秀的沟通及协调能力; 3、1-3年工作经验或者应届毕业生均可
  • 福州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示; 6、其他领导交代的事宜。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。 【企业福利】 地处平潭国际旅游岛城区中心地段,五险、带薪年假、法定假日、丰富员工活动,人性化管理、工龄工资、一日三餐、提供住宿、提供培训晋升等。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-11
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    • 投递简历
    岗位职责 每日的银行业务,包括从保险箱中收取现金信封,开启,核数,并进行总体结算。 按要求处理零用现金,每周进行对账 准备月度账目的出入和结算,然后呈交给相关的业务经理 。 按要求签发和回收银行合同,并按月准备酒店银行账目总表。 每日进行补足出纳备用金的工作 与各部门领导就现金使用的问题进行协调 与收入审计员协调工作 监控酒店的外汇兑换汇率,并依照集团的财务制度进行必要的调整 岗位要求 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 熟练使用微软办公软件 良好的写作技巧
  • 上海 | 5年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-09
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    • 投递简历
    主要功能 : 这个职位是需要全面的监督和管理,控制,调整与客人的关系,对于客人的需要特别关注,并且全面的贯彻服务准则。 責任概要 : 餐饮服务经理是直接的和食物以及饮料的接触的管理阶层,同时需要关注成功的保证餐饮部的运行,在自己责任范围内,努力提高客人的满意度和营业额。 工作任務 : 1.监督员工在餐饮部的服务,同时关注对客服务以及满意度。 2.根据服务原则,按照最高标准指定准则,同时确保每位员工按照要求为客人服务,这个水准是高的标准。 3. 确保每一位员工,执勤人在遇见客人的需要的时候,能够负责完成。 4.确保每一件器具的安全运行,以及原料的安全使用,控制所有的器械和原料适当的储存使用。 5.每天检查所有的器械,家具,设备和其他器具,向房屋部或工程部报告必要的修理物品。 6. 确保食物和饮料遵守所有的酒店制定的规定,保证所有的有关于部门和酒店的都能准时,遵纪和拥有礼貌的行为。 7.按照酒店的规定,检查员工出现的有关于制服,个人卫生,破损和化妆等等方面出现的问题,确认各个项目符合酒店的标准。 8.确保按照酒店的饮料规定,监督饮料生产和服务。 9.帮助员工在客人较多时候能够更好的服务,确保在准则下,客人的满意度能够一直保持在较高的水平。 10.协调工作,用适当的方式向餐饮总监报告情况。 11.确保在每天结束工作之前,把所有有关于工作需要的信息填写在每日的进出帐簿上。 12.根据进出日志召开每月的交流会议。 13.确保每一位新进员工都可以接受正确的培训,同时指派一个部门实习。 14.确保每一位员工都需要向餐饮总监报告当日的值班人员里,是否有旷工,迟到等情况。 15.确保每天有足够的餐位和员工,运行的器械等等。一方面确定要遵守准则,一方面及时发 现需要替换的机器和补给,让餐饮准则和客人满意度都能维持较高水平。 16.保证每位员工都可以遵守规定和原则,在工作中遵守正确的程序办事。 17.在准则下,帮助餐饮总监顺利,快速的完成餐饮部的运行。 18.协助管理宴会厅及宴会厅员工,与销售部,宴会会议沟通协调确保为所有客人提供高质量高水准的服务。
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