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  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、 负责整店全年销售计划、运营指标及运营管理计划,负责预算制定,推动并确保战略指标达成,监督管理酒店的工作; 2、 熟悉掌握酒店产品知识及服务标准, 熟悉酒店管理系统; 3、 负责宾客从入住到退房的全程贴心服务,并带领团队热情友好地提供对客服务; 4、 完善酒店行政人事、员工行为准则、管理制度等; 5、 与宾客保持良好的沟通,了解宾客各方面的需求和意见,及时落实解决; 6、 及时有效的解决宾客投诉,以及协调处理酒店突发事件; 7、 负责制定运营宣传推广计划、促销活动、开业活动等策划执行; 8、 负责组织营运和管理公司等工作,配合公司整体战略,拓展新机构,能够组建团队、实施和协助培训,实现战略目标; 9、 对运营数据进行统计、分析和总结,不断提高入住指标和品牌影响力。 10、负责完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先; 2、 工作积极主动、能承担压力、时间观念强、具备良好的沟通能力和团队协作精神。 3、 具备敏锐的市场敏感度和分析能力; 4、 性格外向、沟通能力强、良好的抗压能力,具备服务意识和服务态度; 5、 良好的团队合作精神,沟通能力强,良好的语言表达能力与应变能力。
  • 汕尾 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、每月完成当月经营预算目标。 2、每月完成当月利润目标。 3、全面负责营销部职责范围内的一切工作,全权处理部门工作中出现的问题,及客户投诉对酒店营销和信誉负责。 4、制定月、季、年度营销计划、营销方案、营销报告、营销预算,上报总经理室,并组织实施。 5、组织部门工作人员,定期收集、了解本地酒店,特别是竞争单位的信息,经营管理和接待服务的动向及优缺点,结合本酒店的特点,提出切实可行,行之有效的措施,供总经理决策时参考。 6、深入调查研究,了解顾客对酒店的经营管理和服务质量的意见、 要求,及时反映给相关部门负责人。 7、与酒店其他部门做好沟通联络工作,如发生矛盾,及时设法解决。 8、按酒店特点适时拟定食品节建议,制定食品节计划及餐厅装饰、设计并组织实施。 9、建立并保持酒店与各单位、媒体等团体客户之间的业务联系,定期拜访主要客户,加强与他们的沟通与交流。 10、关心本部门员工的思想和工作情况,负责对他们进行业务培训和考核,决定他们的奖惩,提出任免意见和建议。 11、熟悉客源信息,广泛联系结交客户,建立酒店营销通讯网络,大力争取客源,提高酒店知名度、经济效益和社会效益。 12、了解酒店营业状态,根据情况协调安排部门服务、店内营销工作,重要客户需亲自接待跟踪服务。 13、收集客户资料、客户意见等,并作还记录,每周对将其交至总经办会审、备案并解决。 14、每月向总经理递交一份销售汇总报告及下月销售计划。 15、对各类销售价格、销售措施保密。 【岗位要求】 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历 2、工作经验:五年以上企业营销管理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 南宁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1、负责酒店的销售及推广; 2、根据市场营销计划,完成部门销售指标; 3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围; 4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析; 5、负责销售区域内销售活动的策划和执行,完成销售任务; 6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。 要求: 1、女性:身高1.60以上,男性:身高1.70以上,形象好,有过酒店销售经验,有一定的客户源; 2、有责任心,能承受较大的工作压力; 3、有团队协作精神,善于挑战。 工作时间:行政班
  • 成都 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    会展/会务 | 50-99人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1.组织财务部门日常工作开展,负责财务团队建设及员工培养,按照集团及中心的要求做好员工绩效考核管理; 2.根据集团及中心的财务制度,健全完善符合本酒店特点的财务管理及内控制度,确保执行到位,符合内部、外部审计要求; 3.负责组织并编制酒店年度、季度、月度财务预算、并按时上报酒店预算执行情况及财务分析; 4.根据集团及中心的会计核算制度,统筹酒店会计核算工作,按时提供酒店月度、季度、年度等各类财务报表及管理报表; 5.了解酒店、餐饮行业管理特点,负责建立酒店成本管控体系,指导监督采购及存货管理等工作,分析成本偏差原因,为公司管理提供建议; 6.负责酒店的税务管理,按时申报缴纳税费,做好税务筹划,防范税务风险; 7.不断优化完善规范酒店财务工作流程,为管理层经营决策提供专业建议; 8.完成领导临时交办的其他工作。 任职要求: 1.全日制统招本科及以上学历,财务管理、会计等相关专业,中级会计师优先。 2. 年龄要求30-45岁之间,熟悉酒店财务管理模式,具备3年以上财务管理经验; 3.熟练使用Office及财务应用软件(金蝶等),熟练处理帐务及编制各种报表; 4.通晓财务、会计、税务知识、掌握法律相关知识; 5.良好的团队领导力、协作能力、抗压能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。
  • 西宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    Ensures that production is done according to the standard recipes at all times 确保根据标准的食谱出品。 Prepare daily inventory for food supplies for his/ her section. 为部门准备每日需要食品的库存。 Check quality standard of each plate & buffet platter before dispatching from his/her section.  在发送到他/她部门之前检查每个碟子和自助餐盘子的质量标准。 Has knowledge of all preparation  concerning ingredients, cooking techniques and presentation in his area of responsibility 掌握相关食材知识,烹饪技巧和对区域的摆盘展示负责。 Inspects all fridges, storage areas and work areas in his section at the start of the shift, during the shift and at the end of shift, to ensure all items are in good condition.  在部门开始运作之前检查所有冰箱、存储区域和工作区域,在运作过程和结束时,确保所有物品状况良好。 Checks chillers and storage area thoroughly to avoid spoilage and maintain FIFO. 彻底地检查冷却装置和存储区域避免腐坏,做到先进先出
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1、负责茶叶冲泡、茶艺展示及客户服务; 2、讲解茶叶知识,推荐合适茶品,促进销售; 3、维护茶空间环境及茶具清洁,协助店铺运营及活动执行;4、保管好茶叶、茶食负责每月盘点,做好每日营业情况记录。 任职要求 1、年龄20-35岁,性别不限;中专以上学历,持有茶艺师资格证优先; 2、热爱茶饮行业,熟悉各类茶叶特性及冲泡技巧; 3、形象端正,沟通能力强,服务意识佳、服从安排具有团队写作精神; 4、有茶艺或茶销售经验者优先考虑。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1.负责整个酒店的食品安全管理体系。 2.出席必要的会议并且按照营运总监的指示进行培训。 3.负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告。 4.负责培训厨房和餐饮的所有员工。 5.与内外客人和团队成员保持良好的沟通。 6.每天进行联系,报告记录在日志本上以便做进一步的改正和培训。 7.需要掌握火灾控制和安全方面的知识。 8.按照标准检查和维持垃圾房的卫生。 9.审阅垃圾分类方法。 10.与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系。 11.鼓励所有的厨房成员,使团队工作变得强大。 12.与财务一起组织和协调每月的存货。 13.指导所有厨房和餐饮团队成员的食品安全标准。 14.联络其他部门和其他公司,包括高层的公共或者私人联系。 15.安排、实施、追踪有关希尔顿食品安全管理体系的会议。 16.出席指定的会议,处理各种重要的外部团体来电和来访者。 17.必须具备较高水平的人际交往能力去应对敏感局面。 18.具备与各种层次的公共和个人团体联系沟通的能力。 19.在团队的帮助下继续提高希尔顿食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度。 20.与行政总厨和行政副总厨沟通,以确保希尔顿食品安全管理体系的各方面的合作。 21.列出所有对员工进行希尔顿食品安全管理体系培训需要的流程,并协调所有合理的安排和指导的实行。 22.确保正确的卫生程序,监督日志本以及冷热食物的服务,确保适当的食物卫生。当食物没有遵照注危害分析和关键环节控制点的需要时,采取正确的解决方式。 23. 遵守先进先出和加日期标签的原则。 24.要随时与各个部门和员工保持良好的工作关系以确保全方位的合作。 25.做一些额外的工作以便更好的维持酒店的食品安全管理体系。 26.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1.很好的英文掌握能力(口语和书写)。 2.必须精通大多数的电脑程序,比如微软办公软件、文档和表格。 3.良好的适应能力,与同事和睦相处。 4.能够完成分配的任务。 5.能够操作所有的清洁设备。 6.在劳动卫生领域工作最少6年。 7.持有职业安全证书。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 本科

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-20
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    To maximize revenue, market share and profits for multiple hotels through the strategic coordination of revenue management processes and procedures 为多家店通过收益管理流程的战略协作将收入、市场份额及利润最大化 To drive the continued development and growth of customer service standards, revenue and profits from multiple hotels 为多家店在客户服务标准、收入及利润方面带来持续性的发展和增长 Ensure that sales and pricing strategies are based on sound commercial judgement through effective analysis and reporting 确保销售和定价策略是基于通过高效的分析和报告而完成的有力的商业判断 To assist in monthly and weekly reforecasting 协助制定每周和每月的市场预测 Ensure effective information gathering and analysis is conducted in order to identify and maximize on all possible opportunities and minimized any risk 确保收集有效信息并做分析以便于及时识别和将潜在的机会最大化并将风险最少化 Proactively reviews and implements room accommodation and rate inventory controls on a daily basis 每日主动积极地回顾和执行客房和价格的库存控制 Ensure pricing is consistent in all distribution channels 确保价格在各渠道的一致性 Complete weekly booking pace reports and analysis on pace recommends strategy changes when needed 完成每周预订趋势报告并做分析,如需要,给出推荐的战略改变 Ensure rate shopping date is consistent appropriate and effectively analyzed 确保价格调查的日期是持续性的并能做有效分析 Create marketing plans for the hotel to drive revenue across all online customers segments, and work with related colleagues to ensure a smooth execution 规划市场推广计划来提高在线客户市场的收益,并且与相关同事经合作确保顺利的实行  Provide monthly and quarterly analysis including performance of campaigns and channels, along with return on investment statistics. Maximize and optimize the performance of all online marketing channels based on these results. 提供月度和季度的分析,包括各个市场渠道的表现,投资回报分析结果,最终提高在各个市场渠道的效率  Ensure property content/offers are up to date and consistent with brand strategies. 确保酒店特别促销价格和内容能及时更新并符合其品牌战略  Work with Marcom Manager to draft create for all promotional offers. 和公关经理共同起草所有促销计划  Plan and execute tactical marketing plan through strategic third party channels according to brand strategies. 依据品牌战略,通过第三方渠道,制定并执行具体的市场推广计划  Liaise with hotel opera
  • 物业机电专家

    1.5万-2.5万
    深圳 | 8年以上 | 本科 | 提供住

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1、负责编制、更新及优化机电设备运维管理的标准化文件/手册。 2、负责强电系统运维的专业课件编写,组织培训和案例分析会议,帮助项目提升运维技术保障能力 3、负责机电设备的管理、维护、维修、保养,保障设备的正常运行。 4、负责指导及优化强电系统突发事件应急预案和演联。 5、前期介入工程施工和验收,处理现场设计问题确认设计变更文件。 任职要求: 1、大专及以上学历;电气、给排水等机电相关专业。 2、掌握强弱电、强电等系统的相关知识;具备解决现场强电、弱电工程问题能力, 3、熟练掌握办公软件,有一定有一定的文字编辑和报告排版能力。 4、持电气/机电工程师或相关的中级职称。 5、能适应短期临时出差任务。 6、具有住宅、酒店、长租公寓筹开经验与营运期经验。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1.负责酒店服务式公寓项目整体运营管理工作,带领团队完成业绩指标; 2.根据集团战略发展要求制定年度经营计划和策略,确保实现年度经营目标; 3.统筹管理酒店服务式公寓项目的预算、费用、人员及资源等; 4.建立并完善员工管理制度,保障员工的福利权益与职业成长; 5.关注行业动态,及时调整经营管理思路和方法,为企业发展提供决策依据; 6.组织对各分店进行业务培训和考核评估工作,监督各项制度的落实执行情况; 7.维护良好的客户关系,拓展新的市场机会点; 8.积极履行社会责任,做好企业的社会形象宣传; 9.定期对公司、门店进行巡查检查,保证门店的正常营业秩序; 10.协助领导开展其他相关工作。
  • 深圳 | 5年以上 | 本科 | 提供住

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    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1.负责搭建供应链对外输出平台,并优化供应链上下游关系; 2.通过制定合理的供应商分级标准,对接供应商进行层级标签化管理; 3.负责专项品类研究,具备单项产品研究的能力; 4.负责与采购侧及业务规划侧有效协作,制定不同层级供应商的管理策略。 职位要求 1.对供应链具备体系化的思考能力,曾参与供应链模式设计者优先; 2.有较强的责任心,抗压能力、沟通协调能力及执行力; 3.能够积极主动思考业务的相关发展; 4.有酒店、快消、To C 等相关从业经验的优先。
  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1.负责后厨管理和后厨菜品全面管理; 2.了解公司愿景和企业文化价值观,正确把握企业的管理理念和服务理念; 3.严格贯彻执行《食品卫生法》,严控食品安全各环节; 任职要求: 1.45岁以下,有大型企业团餐服务及管理经验; 2.有星级酒店后厨工作经验,菜品技术过硬,创新能力强; 3.沟通协调能力强,能够快速响应领导安排。
  • 市场经理

    8千-1万
    天津-滨海新区 | 3年以上 | 大专

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1. 负责制定并执行分公司新兴业务拓展策略,包括市场调研、竞争分析、产品定位等工作; 2. 负责制定各项业务活动的统筹规划、业务开发、品牌推广及运营等工作; 3. 负责根据现有客户群体调研商品需求,结合客户需求开展选品、选商等工作; 4. 负责做好商品的包装推广、售卖活动策划等工作; 5. 负责制定薪酬分配方案,包括分配方式、分配比例、考核兑现等工作; 6. 完成领导交办的其他专项性工作、临时工作等。 任职要求: 1. 大学本科及以上学历,专业不限,熟悉市场调研、营销策划、品牌推广等流程与方法,具备良好的文案撰写和商务谈判能力。 2. 有市场营销管理3年以上的工作经验,有较成功的营销项目案例和品牌推广成果,熟悉物业及物业多元化经营行业的市场动态和竞争格局。 3. 具备敏锐的市场洞察力、战略思维和创新意识,优秀的组织协调、沟通执行和团队管理能力,能承受较大工作压力。
  • 天津-滨海新区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 06-20
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    岗位职责: 1. 负责建立部门各项管理体系,制定相关规章制度、应急预案、工程策划等。 2. 负责写字楼内各类设施设备的日常运行、维护、保养计划的制定与实施,确保设备设施的稳定运行。 3. 负责工程团队的人员管理,合理分配工作任务,监督和指导团队完成各项工作任务,定期开展技术培训,提升团队技术水平 4. 负责工程管理的年度预算,严格控制成本和费用支出。 5.对客户的服务需求做出快速响应,提供高效、优质的维修服务,保证有效的沟通,提高客户满意度。 任职要求: 1. 工程技术或相关专业,专科及以上学历,相关专业工作实践经验8年以上; 2. 至少拥有5年以上的写字楼项目物业管理工程总监或工程部经理职位的管理经验,熟悉写字楼设施设备的运行和维护管理。 3.持有中级以上工程技术专业工程师技术等职业证书者优先录用。 4.有良好的领导能力、组织协调能力和团队管理能力,能够有效的激励和引导员工。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 06-20
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    卡蜜拉希望做百年品牌,欢迎每一个有梦想的美容师加入,希望你热爱美的事业!引流、无心找工作的勿扰,谢谢。 本岗福利: 1)【客户多】15年的资深美业品牌、有众多大客户、复购率很高 2)【包住宿】安排环境良好的宿舍 3)【提成高】我们的手工费比同行业高出一倍多,技术培训很到位 4)【假期多】有年假,法定节假日休息 5)【有晋升】晋升通道明确,优秀员工可以当合伙人 6)【福利齐】有全勤奖+绩效奖+项目奖+工龄奖+加班费+社保 工作内容 1)为顾客提供美容、养生服务; 2)维护客户关系,定期回访。 任职资格 1)20-48岁,高中及以上学历 2)1~3年美容师工作经验【如果你没有经验,可以作为学徒接受培训,通过考核后方可上岗】 3)热爱美容事业,有上进心,勤奋好学
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 本科 | 提供吃

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    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    Overview  The Director of Marketing Communications is responsible for the planning, direct, controls and coordinates all communication activities, with emphasis on public relations and brand positioning for the Hotel. Promotes and maintains good communications in order to enhance the prestigious image of the hotel internally and externally and by doing so contributes to the overall revenue and business goals for the hotel.  Plans, directs, controls, co-ordinates and participates in all communications activities.  Key Performance Indicators   PR values (in monetary terms)  Social Media exposures Effective communication with sister hotel, corporate offices and agencies Relationship with local, national and international media  Partake and organize in house events i.e. hotel’s launch, wedding salon etc.  Effective control of expenses Execution of Communication Marketing plan Adaptability to change of work environment, handling pressure  Driving for results  Ability to lead, train and develop the team  Strong team player  Excellent communications skills (written and verbal)  Creative and innovative thinking  Good business acumen  Technical acumen with excellent knowledge on the market / PR trends  Excellent planning and organizing skills
  • 成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、负责酒店宾客的服务工作; 2、负责和其他部门的沟通与协调; 3、负责店内销售及监督指导前台员工达成酒店销售任务; 4、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务; 5、关注客户需求,处理客人投诉,并分析客诉提出整改意见; 6、流量监测,控制房态,达到收益最大化,协助处理需要特殊安排的订房事宜。 【岗位要求】 1、熟练操作前台HPMS系统; 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务; 3、维护酒店设施设备的正常运转; 4、能够有效处理客户投诉。 5、完成门店制定的营销数据/服务数据目标。
  • 德阳 | 经验不限 | 学历不限

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    • 社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历
  • 德阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、负责酒店媒体矩阵优化和运营。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。
  • 炒锅主管

    4千-5千
    昆明 | 3年以上 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、组织厨房运营,制作各种菜肴,监管厨房团队中的下级员工; 2、确保中厨房食品质量、成本,满足客人需要; 3、促进团队协作,确保有效的互动交流; 4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年以上星级酒店中厨相关工作经验。 3、身体健康,能吃苦耐劳。
  • 西餐厅经理

    8千-1.1万
    无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    其他景区 | 2000人以上
    发布于 06-20
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    1、计划管理 制定西餐厅管理计划,分析经营管理情况,并向上级汇报,领导下属完成各项接待任务与经营指标。 2、安全管理 制定部门安全管理组织框架及月度培训计划。 制定部门安全专员。 定期检查消防设施及安全隐患排查。 3、质量管理 制定并完善部门服务流程与操作标准。 制定年度培训计划,形成考核制度,不断提升员工服务技能水平与服务质量。 巡视餐厅各点营运状况,检查下属的工作情况和服务质量。 定期对设施设备进行检查,做好对设施设备的维护。 负责与相关部门的工作协调,处理各类突发事件;与厨房保持密切联系,及时将客人需求反馈给厨师长,提升菜品质量。 随时注意西餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有 VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。 合理安排西餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。 加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向厨师长反映。 4、成本管理 制定各项成本管控措施,并监督执行。 定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向上级汇报。 5、人事管理 编制部门年度组织框架图,定期与员工约谈,不断完善部门员工队伍的建设。 6、考核管理 制定年度技能考核计划,进行评比,选拔培养骨干,储备管理。 岗位要求 1、知识要求: (1)教育背景:大专以上学历,酒店管理相关专业文凭。 (2)专业知识:熟练掌握酒店餐饮相关知识,操作标准。 (3)具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 2、工作经猃:5年西餐厅工作经验,三年以上相关管理工作经验, 3、能力要求:具有较好的领导能力、判断决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力、客户服务能力。 4、身体状况:身体素质:身体健康。心理素质:较强的抗压力。
  • 南宁 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、熟悉OTA管理工作。 7、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 四星级酒店以上两年以上前厅部经理职位经验,形象良好,具有较强的沟通表达能力
  • 清远 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序
  • 重庆-江北区 | 8年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    PRIMARY RESPONSIBILITIES: 1.    Plan, organize and direct overall operation in food production ofcommissary level to include banquets, buffet, a-la-carte, room service and givedaily instructions in his food preparation and take charge of kitchenproduction areas during the absence of Executive Chef. 2.     Initiate requisition for materialsand supplies and present it for approval. 3.     Liaise closely with Executive Sous Chef for newmethods of food preparations and recipes. 4.    Ensure the delivery ofbrand promise and provide exceptional guest service at all times. 5.    Provide excellent serviceto internal customers in other departments as appropriate. 6.    Ensure that minimum brandstandards have been implemented. 7.    Embrace all the standardof Marco Polo Hotels Global expectations 8.    Ensure consistent checkand supervision on food and beverage items during operation, making feedback asappropriate. 9.    Exerciseresponsible management and behaviour at all times and positively representingthe hotel management team and Marco Polo International. 10. Understand andstrictly adhere to Rules and Regulations established in the Colleague QUALIFICATIONS: 1.    Ideally with auniversity degree or diploma in Hospitality 2.    Savoury cookingcertification preferred and is an advantage 3.    Recent two yearsof work experience in China is required. Minimum 8 years experiences as westernfood cook
  • 佛山 | 经验不限 | 大专

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    • 员工生日礼物
    • 各类型班次补
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
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