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  • 前台接待

    3.6千-4千
    佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 5、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 6、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 7、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类。
  • 裁缝

    3.4千-4千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、负责缝纫床单、台布、制服、窗帘、床罩。 2、保持缝纫设备处于良好的工作状态,如果有问题,要报告主管。 3、帮助收发制服。 4、完成主管交给的工作。 5、缝补客人的衣服。 6、完成上级交给的其它工作。 【岗位要求】 1、身体状况和视力良好。 2、受过专业缝纫培训。 3、对布料的分辨有良好的了解。 4、具有创造性的和灵巧的缝纫手艺。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供住

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 06-30
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    Major Responsibility 主要工作职责 • Revenue management: involve in management of sales action plan, inventory management with yield management principles, and participate in market competition analysis. 营业额管理:参与管理销售行动计划,用收益率管理原则进行存货管理,和参与市场的竞争分析。 • Team management: managing data, staffing and employment proposals, planning, training, as well as designing employee career development. 团队管理:管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 • Cost management: control staff costs and various costs incurred within sectors according to the annual budget. 成本管理:根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 • Asset and security management: understand the property’s facilities operation and train the subordinates in these areas. Overall management of property assets and ensure a long-term investment value of assets. Effective management of the owner / representatives and to maintain good communication relationships. Responsible for financial planning and coordination to improve productivity and return on investment. 资产和安全管理:了解物业设备和安全方面的操作,并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 • Sales relationships: according to self- knowledge and evaluation and reports provided to understand, follow and develop customer relationships. 销售关系:根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 • Cash Flow Management: Manage the invoice, cash receipt and payment as well as accounting of receivables. 现金流程管理:管理发票,现金的收取和支付和收回帐款。 • Internal and external relationship management and communication: Represents the Ascott Limited in a professional manner in all contexts, ensuring positive relationships are developed and maintained with all relevant external parties, including government, unions, industry and regulatory bodies, and suppliers. Collaborate with various departments to meet customers’, guests’ and company's expectations. 对内和对外关系的管理和沟通:在各个场合代表公司的职业形象,确保和外部各方面的积极关系的建立和维护,包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 • Standards’ and procedures’ management: adopt and supervision all existing programs to ensure the smooth implementation of all company policies, regulations and the behaviors. 标准和程序管理:运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 • Ensure that all the property behaviors comply with all relevant laws and regulation acts. 确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 • Works co-operatively with internal resources including corporate office. 和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 • Be a property manager on duty on a regular basis. 定期担任物业值班经理。 • In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 • Complete other tasks assigned by superiors. 完成上级领导交办的其他工作。 • Achieve Key Performance Indicators as set and agreed to. 完成设定及认可的主要工作指标。
  • 后厨零活

    4千-4.5千
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限

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    小吃饮品 | 1-49 人
    发布于 07-01
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    小吃店一些日常摆盘和卫生工作,特别简单
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-30
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    一、岗位职责: 1、0-1餐饮品牌及门店的宣传&营销策划&推广经验,包括但不限于抖音、小红书,确保品牌快速扩展和持续发展; 2、多渠道获客,吸引新用户种草,熟知不同渠道的传播特点(抖音、小红书、点评等),进行内容的分发与传播,包括但不限于文章、长图、短视频等,把控内容的选题策划、内容输出、传播数据分析等环节。 3、与酒店各部门配合,规划/开发/执行线上推广,对提升门店流量、用户体验、复购等指标负责,确保品牌门店的快速增长。 4、新媒体运营管理:抖音、小红书、视频号、快手等平台的日常运营剪辑拍摄 后期制作、节假日文案宣传等。 5、理解各大平台(如美团、大众)、社交媒体平台(如微信、小红书、抖音等)的推荐算法、排名规则和用户行为模式通过对平台算法的了解,优化线上店铺的内容展示和排名,以提高曝光率和转化率。 二、任职要求: 1、有门店线下运营、裂变、爆店等成功经验的优先; 2、有参与餐饮品牌从0到1的线上运营成功发展经验优先; 3、熟悉新媒体运营逻辑,熟悉抖音、小红等内容营销经验者优先; 4、逻辑清晰,具备优秀的分析思路及解决问题能力,能够高效协调内外部资源,推进工作 5、极强的自我驱动能力,强有力的执行力,抗压能力,对结果负责,关注细节。 6、月休4-6天
  • 客房主管

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-01
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1.掌握所辖客房的状况。 2.在管家部负责人的指导下,制定管家部一系列的政策和制度。 3.指导客房服务员的活动以及行为,保证他们对客房和公共区域的清洁和有序的工作。 4.建议和规划有效的客房服务员培训计划。 5.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 6.负责对部门的工作策划,督导。 7.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 8.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 【岗位要求】 1.有基本的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 2.从事楼层主管工作2年以上。 3.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。 【其他】 语言能力:英语-基本口语会话 计算机能力:熟悉 工作经验:2年或以上同岗位工作经验,万豪或国际品牌酒店工作经验优先 年龄要求:不限
  • 保安员

    3千-4千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有XX以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议

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    • 午餐补贴
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 一级厨师

    3千-4千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 为客人高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 3. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 4. 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 【资历要求】 1. 有吃苦耐劳精神。 2. 有厨房同岗位工作经验者更佳。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年底双薪
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    有投必应
    有投必应
    完成每日客房检查工作单。 与上级会面并承担每日分配的任务。 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 及时向上级汇报客人的投诉。 向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 准确记录在划定的区域内的房间情况。 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 保持个人仪容和卫生标准。 按要求参加会议和培训活动。 制作并保持插花。 如有需求则完成贴身管家服务,包括派送布草或处理洗衣预订等。
  • 酒店店长

    1.5万-2万
    上海-青浦区 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    物业管理 | 1000-2000人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化 3、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 4、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 5、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 6、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 42岁以下,从事酒店工作10年以上,必须具有5年以上国际联号酒店相关高层管理工作经验。 2、 至少2年酒店客房经理工作经验,并且熟悉酒店各部门服务及管理流程。 3、 善于管理和经营团队,事业心强。 4、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 薪资福利:提供住宿和工作餐
  • 餐饮财务总监

    1.8万-2.5万
    北京 | 5年以上 | 本科

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    • 帅哥多
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    • 美女多
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    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    咖啡厅 | 100-499人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    岗位职责: 1、主持公司财务预决算、财务核算、会计监督和财务管理工作; 2、组织协调、指导监督财务部日常管理工作,监督执行财务计划,完成公司财务目标; 3、工作内容根据公司中、长期经营计划,组织编制年度综合财务计划和控制标准; 4、建立、健全财务管理体系,对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制; 5、主持财务报表及财务预决算的编制工作,为公司决策提供及时有效的财务分析,保证财务信息对外披露的正常进行,有效地监督检查财务制度、预算的执行情况以及适当及时的调整; 6、对公司税收进行整体筹划与管理,按时完成税务申报以及年度审计工作; 7、比较精确地监控和预测现金流量,确定和监控公司负债和资本的合理结构,统筹管理和运作公司资金并对其进行有效的风险控制; 8、对公司重大的投资、融资、并购等经营活动提供建议和决策支持,参与风险评估、指导、跟踪和控制。 二、任职要求 1、学历要求:本科及以上学历; 2、专业要求:会计、财务或相关专业; 3、经验要求: 5年以上连锁餐饮财务管理工作经验; 具有丰富的财务管理、营运分析、成本控制及成本核算的工作经验; 熟悉税法政策,有税务外联协调经验; 4、证书要求:中级会计职称,注会或高会优先 5、其他要求: 具有较强的管控能力和良好的职业道德; 良好的沟通、协调能力,有团队合作精神。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    岗位职责 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通 7、和客人和同事礼貌 8、清理桌面垃圾。 9、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 10、客人离开后,马上重新摆台。 11、给不同区域及时补充清洁项目。 12、在适当的地方摆放及更换布草。 13、完成上级领导督导分配的工作。 14、彻底了解服务流程。
  • 餐饮总经理

    1.8万-2.5万
    广东 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-30
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面总体的经营管理; 2、 建立、健全组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、 负责实现营业收入指标和利润指标; 4、 负责制定经营预算和决算,提出更新改造和投资计划; 5、 落实年度财务预算,向各部门下达年度工作指标; 6、 督促维修保养工作和安全管理工作; 7、 负责做好与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、 做好机构设置、员工编制及重要人事变更; 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个商务的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、从事商务餐饮管理工作5年以上,具有10年以上相关高层管理工作经验; 2、善于管理和经营团队,事业心强; 3、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 中餐副厨师长

    1.8万-2.5万
    广州 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 06-30
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    此岗位是驻外工作岗位,在【刚果金】克鲁维齐即将新开业的中餐厅工作。 工作内容: 1、包厢精致私房菜及套餐菜品烧制,摆盘精美; 2、负责制作菜牌,根据季节更换菜牌;负责每日接待菜点制作计划,负责根据会所用餐标准进行菜单制定; 3、组织厨房工作例会,负责对厨房各岗位人员培训; 4、了解厨房各岗位人员的技术水平和专长,合理安排工作岗位及每日工作;负责检查、考评各岗位的工作; 5、积极听取客户及管理人员对出品工作的意见和建议,不断改进工作,提升出品质量; 6、根据经营情况审核厨房申购及领用计划单; 职位要求: 1、身体健康、精力充沛,爱干净,五年以上厨师工作经验,至少有两年以上粤菜经验; 2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。 3、擅长粤菜制作,拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价; 4、对成本控制管理、负责节能降耗工作,严格控制水、电、气的用量,以免浪费、厨房的设备知识拥有相当的基础。 5、简历要求真实可靠,诚实视为第一重要的品质,谢绝虚假简历内容。 6、沟通能力较好,团队合作配合力较强。 一旦录用,待遇优厚,公司包食宿,提供生活必需品及每月一定额度的话费。【岗位发布为底薪,还有业绩提成】 中餐厅附近就是我们的海外超市,有冻库有食材有调味料,我们海外农场自供应新鲜蔬菜,所以食材方面不需要担心。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    中式餐饮 | 100-499人
    发布于 06-30
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    有投必应
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定餐饮优惠协议、团餐协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,管理美工制作,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责监督和考核公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。 6、要求负责过餐饮或者销售部门的经验者优先
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年假十天起
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【职位描述】 协助餐厅经理按照凯悦的标准和政策来管理餐厅。 确保给每个客人提供高品质的客户体验酒店可以达到财务目标并且能够提升员工的积极性和敬业度。 在部门内凡事亲历亲为,特别是在工作繁忙期间。 为确保日常运作和质量,与厨房以及其它相关部门进行联络。 【任职要求】 拥有酒店宴会运营岗位工作经验。 良好的组织和协调技巧,工作自觉主动负责任。 性格开朗,能从容应对压力。 具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作。 熟练掌握电脑操作、邮件;熟练的中英文书写和口语表达能力。
  • 西安 | 3年以上 | 大专

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    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【职位描述】 - 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务; - 礼貌而有效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决; - 与餐厅经理密切合作准备和定期更新餐饮部预算,确保达到预算目标并且有效的控制成本; - 在每日运营与质量控制方面与厨房密切配合; - 具备充足的菜单和酒水知识,能够向客人推荐和促销餐饮产品; - 餐厅经理不在岗时,就每天的准备、服务和菜单给员工召开班前例会; - 通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对餐饮部员工进行紧密督导。 【任职要求】 - 较好的沟通能力,良好的计算机能力; - 有同等岗位工作经验(国际联号工作经验优先); - 具有食品酒水知识,熟悉食品卫生安全相关法律; - 有强烈的上进心、责任心和团队合作精神,吃苦耐劳
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    • 带薪年假
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    • 投递简历
    【职位描述】 * 持续监查和评估本地、国内和国际市场趋势以及竞争酒店的销售活动,以确保酒店的销售保持竞争力和领先地位。 * 达到月度和年度以及个人的销售目标,以达到总的销售目标额。 * 开展广泛的竞争者调查,保持对酒店产品的良好认知。 * 与相关运营部门联系并紧密合作,确保达到和满足客人的要求和期望。 * 建立有效的文件跟踪系统,确保所有预订的客人都被适当的记录和跟踪查询。 * 预估和指定销售机会,运用资料库制定适合有效的销售策略以增加酒店市场份额。 * 对现有和潜在的客户进行销售拜访以获取新的商业机会。 * 系统地、有效地对被指派的分区中指定的客户进行分析并且将发现和商业机会进行报告 【任职要求】 * 团队合作能力强 * 具有良好的表达及谈判能力 * 对销售保有热情及积极性 * 抗压能力强
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-01
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    【职位描述】 - 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务; - 礼貌而有效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决; - 与餐厅经理密切合作准备和定期更新餐饮部预算,确保达到预算目标并且有效的控制成本; - 在每日运营与质量控制方面与厨房密切配合; - 具备充足的菜单和酒水知识,能够向客人推荐和促销餐饮产品; - 餐厅经理不在岗时,就每天的准备、服务和菜单给员工召开班前例会; - 通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对餐饮部员工进行紧密督导。 【任职要求】 - 较好的沟通能力,良好的计算机能力; - 有同等岗位工作经验(国际联号工作经验优先); - 具有食品酒水知识,熟悉食品卫生安全相关法律; - 有强烈的上进心、责任心和团队合作精神,吃苦耐劳
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【职位描述】 1.严格遵守所有运营设备、用品及盘存物品的存量标准; 2.协助进行对运营设备和用品的月度盘点; 3.协助每日班前会,向员工沟通当天的住房率、抵离店的客人情况、会议/活动及需要特别关注的事项; 4.在日常运作中,与客房部及其它部门配合; 5.配合所有的部门统一收集、发放和送洗职员的制服和酒店布草; 6.处理所有客人洗衣的要求及咨询和酒店的服务; 7.确保所有洗衣房的设备、机器总是在一个好的工作环境被使用和维护; 8.确保所有客人的衣服和酒店的制服及布草按规定的维护标准和质量被运作; 9.参与员工的培训及提升. 【任职要求】 1.有同等岗位工作经验,国际联号酒店优先; 2.具有良好的团队合作能力及沟通能力; 3.工作细致认真,对布草质量有严格把控意识; 4.熟悉酒店布草洗涤标准及流程。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【职位描述】 * 交叉销售和追加销售其它酒店设施和服务,以不断地使收入和利润最大化。 * 实施电话销售活动,以发现新的商业机会。 * 按凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作建议书和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 * 负责策划和执行会议宴会。 【任职要求】 * 良好的沟通及谈判能力 * 较强的抗压能力 * 团队合作能力强 * 具有一定创新能力及灵活性
  • 卫生经理

    5千-7千
    黄山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【职位描述】 黄山横江湾凯悦酒店将于2024年第四季度开业 您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 通过适当的销售和营销计划确定酒店在当地市场中的定位,并确保酒店产品和服务同营销企划所创建的定位及品牌承诺相一致。 【任职要求】  与酒店清洁公司和卫生署密切合作。 Work closely with the hotels nominated cleaning supplies and hygiene consultants.  监督餐务部和厨房的所有员工,确保他们遵守卫生条例。如有员工违反卫生条例,应向卫生检疫经理汇报。 Supervise stewards and kitchen staff and ensures they are following all hygiene standards and practises. Any staff found to be working in an unhygienic manner should be reported to Hygiene Manager.  团队协作,主动灵活待客,顾客至上,注重酒店的整体成功。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests.  定期检查厨房和各餐厅的卫生,发现问题及时向卫生检疫经理汇报。 Performs regular hygiene inspections in all areas of the Kitchen and food service areas and reports any wrong doings or areas of concern directly to the Hygiene Manager.  确保餐饮食品生产和服务的卫生。 Ensures the hygiene standard of Food and Beverage production and service within the Hotel.  与当地的卫生和健康机构紧密合作并协调与酒店和政府机构的相关事宜。 Works closely with the local Hygiene and Health authorities/ agencies and coordinates with all related matters that involve the Hotel and the authorities.  提供卫生管理建议,确保环境卫生。 Provides advice to the Management to ensure the environmental hygiene.  协助并确保充分落实酒店的有害物控制条例。 Coordinates and ensures the implementation of Pest Control programme in the Hotel.  与人力资源部紧密合作,以确保所有的员工参加身体检查并获得当地政府所要求的健康证。 Works closely with the Human Resources to ensure all associates attend the medical check and obtain the necessary Health Card as required by the local authority.  采取一切必要的行动以确保酒店通过卫生检查并成功获取酒店的卫生执照。 Takes all necessary actions to ensure the Hotel passes the Hygiene inspection and successfully obtains the necessary Hygiene License for the Hotel.  需要时,协调并协助人力资源部做好献血活动。 Coordinates and assists the Human Resources in Blood Donation activities when necessary.  完全理解并严格执行酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 To have a complete understanding and strictly adheres to the Hotel Policies & Procedures related to Fire, Hygiene, Health and Safety.  协助进修及培训发展部做好与健康、卫生有关的培训。 Assists the Learning and Development department in all training activities related to Health and Hygiene.  建立并落实厨房卫生标准。 Establishes and enforces sanitation standards for the kitchen.  与食品原材料的验收部门密切合作,同时与供应商协调保证原材料运输过程中的卫生(所有有关于供应商的卫生事宜应汇报给行政总厨方便其与物料部经理协调)。 Works closely with Materials and receiving in the Food receiving area the hotel and also interacts with suppliers about the way they deliver produce to the hotel (Any areas of concern about suppliers should be reported to the Executive Chef who should in turn act on this with the Materials Manager). 人事 Personnel  通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对所有厨务部员工进行紧密督导。 Through hands-on management, closely supervises the Culinary associates in the performance of their duties and ensures this is in accordance with policies & procedures and applicable laws.  协助进修及培训发展部经理及部门培训员,确保高效的健康、卫生培训,使所有员工理解所有的卫生条例。 Ensures effective training programmes for associates in coordination with the Learning and Development Manager and their Departmental Trainers so all associates understand all Hygiene regulations. 其他 Other Duties  按要求参加厨务部会议并更新卫生检查结果。 Attends chefs meeting and updates team on random hygiene test results and best hygiene practices.  理解并严格遵守员工手册中的规章制度,及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety.  确保高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming.  按要求参加培训及会议。 Attends training sessions and meetings as and when required.  严格执行额外合理分配的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【职位描述】 1.经常去查看餐饮准备中仅可用新鲜的产品。 2.协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 3.针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 4.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解,并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 5.不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 6.确保遵守品牌承诺以追求利润最大化为原则进行部门运作。 【任职要求】 1. 相关工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 思维灵活,积极主动 5. 较强的沟通及管理能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-01
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    【职位描述】 1.熟悉酒店餐饮的产品知识和服务特点,积极向目标客户促销凯悦美食会会员卡及餐饮产品。 2.系统而有效地拜访现有的和潜在的范围之内的客户,搜集所有的发现和机会整合成报表并上交给餐饮部总监。 3.完成个人及团队任务。 4.建立有效的跟进文件记录,确保所有的交易都有据可循。 5.推动餐饮部线上销售及线上推广业务。 6.积极参与餐饮部各餐厅运营。 【任职要求】 1. 餐饮销售工作经验优先 2. 团队合作能力强 3. 快速的适应力及学习能力 4. 严谨细致,积极主动 5. 较强的沟通能力
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