岗位职责： 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。（有夜间补贴） 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

岗位职责 1、代表总经理主持酒店日常的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好日常的各种工作。协调各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店日常的质量管理工作。 5、编写“工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

职责描述： 1. 确保遵守和加强公司信用管理程序，按规定执行； 2. 完全了解应收账款业务，与应收会计一起回答并解决账目质疑。每月检查坏账清单，为每月的可疑账作收回的可能性分析； 3. 处理电脑系统、收银机等设备在使用过程中出现的障碍，确保运算数据的正确性与系统程序运行的可靠性； 4. 每天检查“信用检查或最高信用额度”报告，以确定信用限度和后续的收款安排，及时将有问题的账目发送给运营部门跟进； 5. 监督公司发票开具工作，符合国家税务要求； 6. 每天检查挂账、收入、预付款、押金，确保收入及时、准确入账，避免收入流失； 7. 定期或不定期巡查收银规范； 8. 监督收入审计的工作，确保符合公司政策；督促每日审计稽核报告及时整改； 9. 帮助建立和审阅客房包价； 10. 确保所有发生的收入均被按时地准确地记录，恰当地评价，正确地分类； 11. 协调财务与营运部门沟通，及时反馈意见，给予正确的指导； 12. 监督各部门按照财务政策执行，发现问题及时反馈； 13. 跟进酒店及会展筹备开业相关工作； 财务总监安排的其他工作。 任职资格： 1. 具有3年以上酒店财务工作经验；具有本岗1年以上工作经验，在收入审计或应收岗位工作2年以上，同时拥有酒店及会展财务工作经验者优先； 2. 具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识； 3. 人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强，具备一定的抗压能力； 4. 能做好信用管理，为公司收益提供最大程度的保护； 5. 通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件； 6. 擅长财务分析，能有效进行科学的成本测算。 7. 对财务各项指标具有一定的敏感力。

1.协助公司履行安全生产工作职责，贯彻执行安全生产方针政策和法律法规规章等规定； 2.组织制定公司安全生产工作规划和年度工作计划，组织实施安全生产监督检查、指导协调、考核等工作； 3.组织对公司的安全生产规章制度、操作规程、生产安全事故应急救援预案、安全投入计划、教育培训计划、重大危险源的安全管理措施和重大事故隐患治理方案进行审查并监督落实； 4.组织安全事故的调查、分析、处理工作，负责安全事故的统计、分析、报告，并建立档案，协助有关部门提出预防措施。 任职要求： 1.5年以上工程质量、安全管理工作经验,2年以上大型同岗位工作经验，具备项目统筹安全管理经验，具有文旅酒店或大型物业安全管理经验优先； 2.具有注册安全工程师证书； 3.良好的团队领导力，较强的问题分析解决能力； 4.熟悉安全管理体系，具有较高的管理水平和较强的组织领导协调能力； 5.善于沟通协调，能积极主动和有效解决各类安全生产问题，坚决果断，能有效应对处置各类生产安全事故。

岗位职责： 1.管理服务中心所有运营任务以及与之相关的委派与跟进； 2.管理并培训服务中心团队以确保每一次互动中都为客人提供亲切、有效的服务； 3.熟悉酒店内所有对客服务项目和活动信息，并确保所有服务中心的同事都能提供这样的信息，并成为客人获取此类信息的来源； 4.确保酒店内所有客人需求都能被有效并及时的处理和传达； 5.与IT经理合作维护高效的酒店电话系统； 6.与预订部团队合作并在其不当值的期间内，通过提供持续且高质量的预订服务，以达到客房收入最大化的目的。 岗位要求： 1.酒店管理或相关专业的本科或专科学历； 2.英文流利可作为工作语言； 3.熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件； 4.参与预订并了解收益管理； 5.熟悉雅高心悦界或其他忠诚会员计划。

岗位职责： 1. 协助销售负责人达成月度及年终预算。 2. 执行运营计划和市场营销政策，以达到预算的住房率和平均房价。 3. 通过开发新客户，稳定老客户，力争达到所确定的销售收入目标。 4. 协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP接待工作。 岗位要求: 1. 具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态。 2. 至少3年市场销售工作经验，以及星级酒店经验尤佳。 3. 具有良好的沟通能力和抗压能力。 备注：该岗位招聘2人，分别负责餐饮销售、MICE销售。

1.协助市场部门拟定酒店促销活动，完成商务，公司，团队等销售目标。 2.保存和管理以前潜力客户的资料，开发将来的潜在客户 3.通过有效的客户管理，提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量 4.向客户推销宴会（客房）及服务所带来的价值

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和卫生标准符合品牌要求 2、制定并执行楼层工作计划，合理分配员工工作任务，监督工作进度与完成质量 3、定期检查客房设施设备状况，及时报修维护，确保客房处于最佳运营状态 4、处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案，提升客户满意度 5、负责楼层物资管理，控制运营成本，定期盘点布草及客用品库存 6、培训并督导楼层服务员，持续提升团队服务技能与工作效率 7、配合前台、工程等其他部门工作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、高中及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店客房管理工作经验，其中至少2年同岗位管理经验 3、精通客房服务流程与标准，熟悉客房清洁操作规范及质量控制要点 4、具备出色的团队管理能力，能有效激励和培养下属员工 5、较强的突发事件处理能力，能妥善解决各类宾客服务问题 6、工作细致严谨，责任心强，能承受高强度工作压力 7、良好的沟通协调能力，能与各部门保持高效协作

【岗位职责】 1、负责客房部日常文职工作，包括文件整理、数据录入、报表制作及存档管理； 2、协助客房部经理处理部门内部事务，如排班协调、物资申领及库存管理； 3、接听部门电话，记录并转达重要信息，确保沟通及时准确； 4、定期核对客房清洁及维修记录，跟进问题反馈并更新相关台账； 5、参与部门会议并做好会议纪要，协助落实会议决议事项； 6、处理客房部与其他部门的协作事务，确保信息传递高效顺畅； 7、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备基础的办公软件操作能力（Word/Excel等），能熟练处理文档及表格； 2、工作细致耐心，责任心强，具备良好的数据敏感度和逻辑整理能力； 3、沟通表达能力良好，能高效协调跨部门事务； 4、适应酒店行业工作节奏，能接受偶尔的弹性加班安排； 5、有酒店相关岗位实习或工作经验者优先，无经验可培训上岗； 6、具备团队协作意识，服务态度端正，服从工作安排。

Job Responsibility 岗位职责： Be familiar with the hotel promotion, room rate and occupancy. 掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 Check daily guests’ reservation and VIP name list, make reasonable arrangement of the guests. 检查客房预订信息及VIP客人的名单，合理安排宾客入住。 Be responsible for Check-in and Check-out and make sure the accuracy of bill. 正确效率的为到店客人办理入住手续和离店手续，确保房帐金额准确。 Change guest room or adjust the room rate for guest according to their requirement. 负责解决宾客的换房、变价等要求。 Arrange room for special guests in advance and type in their likes and requirement into system. 负责提前为有特殊要求的客人排房间，并在系统中录入客人的喜好及要求等相关信息。 Complete the work assigned by manager/FOM in time. 及时完成上级领导布置的任务。   Job Qualifications: 任职资格： Secondary school or above, have working experience in 4/5-star hotels is preferred. 中专及以上学历， 有4-5星级酒店前台工作经验者优先。 It is a plus for night shift acceptable. Two days work and two days off. 可接受夜班，做二休二。 Fluent spoken English, dignified, presentable, articulate and no gender required. 男女不限，形象气质佳，英语口语流利。 Skilled in the operation of reception, have strong communicate skills and the ability of dealing with emergencies. 熟悉前台的各项业务。具有较强的沟通能力及突发事件处理能力。 Bright and outgoing, have strong service consciousness. 性格开朗、头脑灵活、具有较强的服务意识和责任感。   Benefits: 福利待遇： If you need, we would provide dormitory for you. (300yuan per month) 如有需要，我们将为您提供员工宿舍。（每月300元） Staff can enjoy free meals in our staff canteen. 酒店员工可享有免费的工作餐。

MAJOR FUNCTION 主要功能 : Tocontrol level of stock of food in house and what need to be ordered, receiveperishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购，按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。 MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Toprovide consistent quality of food and services to internal and externalcustomers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies;training and guidance of trainees and attendants. 通过坚持和执行各种万豪标准政策；培训和指导其部门其他员工和实习生，为所有顾客提供始终如一的，高质量保证的食品和服务。 SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1.      Execute allassigned tasks as directed and delegated from his or her Supervisors or Manager  执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.     Supervises pastry preparation shift operations and ensurescompliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.     Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 4.     Recognizes superior quality products, presentations andflavor. 注重食品的质量，呈现方式及风味 5.     Maintains food preparation handling and correct storagestandards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.     Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购，收货及食品贮藏标准 7.     Ensures compliance with all local, state and federal (HealthDepartment) regulations. 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 8.     Supports procedures for food & beverage portion and wastecontrols. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.     Follows proper handling and right temperature of all foodproducts. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10.  Knows and makes sense Marriott's70 Points of Hygiene and SafetyStandards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准 11.  Operates and maintains all department equipment and reportsmalfunctions. 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 12.  Effectively investigates, reports and follows-up on associateaccidents. 有效的调查，报告及跟进员工事故 13.  To be responsible for asset management of all outlet propertyand facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理 14.  Periodically plan outside Associates activity to promoteteamwork. 定期制定员工活动计划以促进团队合作 15.  To implement a departmental daily “15 Minute” trainingprogram. 执行并遵循每日部门15分钟培训计划 16.  Reviews staffing levels to ensure that guest service, operationalneeds and financial objectives are met. 确保宾客服务,业务需要和财务目标的实现. 17.  Enforce the Marriott food preparation and presentationguidelines to ensure consistent quality culinary offerings to our guests. 执行万豪食物制备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食 18.  Responds to guest inquires or concerns within 24 hours inwhat is deemed the appropriate manner. 对客人的疑问24小时内做出回应，以确定认为适当的方式 19.  Ensures the Hotel delivers to guests: “Simply Fresh Chef-crafted Food”. 确保酒店为客人提供“简单但是厨师精心制作的食物 20.  Maintain F&B concepts and Missionstandards fro preparation & presentation. 保持餐饮的概念及使命，关于备菜和呈送 21.  Promote positive inter-departmental relations through candidcommunication and cooperation. 通过坦诚的沟通合作，积极推动跨部门的合作 22.  Follow and implement Prime times during operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间 23.  Perform any reasonable request made by the management whichis not life threatening or against the law. 24.   履行由管理层做出的任何合理的要求，不危及生命或违反法律 25.  Above all. To lead by example through a “hands on” approachto motivate our associates to excel. 总之，通过“传递”的方式激励我们的伙伴，精益求精 JOB SPECIFICATION職位要求 : Profile of Competency 工作能力 ·        Food and Beverage culinary management  experience with demonstrated leadership 餐饮管理经验 ·        Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 ·        Strong associates relation skills and conflict management skills ,and also effective decision making skills 强大的处理员工关系冲突管理技巧，有效的决策力 ·        Knowledge of movement regulations and safety standards. 运转规章及安全标准 Language 语言 ·        Good communication skills (verbal and listening and writing) 良好的沟通技巧（口语，听力及书写） Education 教育 ·        High School Diploma or equivalent required 高中或相关文凭 ·        Culinary Education preferred 厨房教育背景优先 Job License职业资格 ·        Certification as required to comply with local and state code 资格证书必须遵守国家和地方法规 NOTICE 注意 : Thehotel business functions seven days a week, 24 hours a day.  All associates must realize this fact and beaware that at all times it may be necessary to move associates from theiraccustomed shift as business demands. 同事須明瞭酒店是每周七天、每天二十四小时运转的行業。因應工作需要，上班的班次会随时相應调動。 Managementreserves the right to make changes to this job description at its solediscretion and without advance notice. 管理層保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。

【岗位职责】 1、全面负责酒店客房楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、监督和指导楼层服务员的工作，合理安排人员排班及工作任务分配 3、定期检查客房设施设备状况，及时报修并跟进维修进度 4、处理客人投诉及特殊需求，提供个性化服务解决方案 5、负责楼层物资管理，控制成本并确保用品库存充足 6、对新员工进行岗位培训，持续提升团队服务技能 7、执行酒店安全管理制度，确保楼层区域安全无隐患 【岗位要求】 1、3年以上高星级酒店客房管理相关工作经验 2、熟悉客房服务流程及清洁标准操作程序 3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、注重细节，对卫生质量有高标准要求 6、良好的沟通技巧和客户服务意识 7、具备基础英语交流能力者优先

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 2、能够掌握和理解市场和竞争。 3、必须具备良好的中，英文读写能力。 4、良好的人际交往和沟通技巧。 5、熟悉江浙沪市场优先考虑。

• 参加厨房的例会及做简报。 • 积极发展于手写菜单配方的标准。 • 积极的创新菜肴及产品。 • 确保突出的厨房烹饪专业技能 。 • 协助组织一些特殊事件及食品推广。 • 遵守食品卫生与安全标准程序。 • 训练助理厨师，厨师及实习生到一个高的标准. • Attends meetings and briefings for kitchen connector • Develop and write standard recipes. • Develop new dishes and products. • Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. • Assist with organizing special events and special food promotions. • respecting the food health and safety standards and procedures   • Trains commis chefs, apprentices and interns to a high standard

岗位职责 1.在洗衣部主管领导下，负责客衣，工作及其它布草的洗涤，熨烫质量，保证快衣服务的准时完成与及时送回。 2.督导员工严格按工作程序与标准工作，确保客衣，工作及其它布草的洗涤，熨烫质量。 3.熟悉各种机器设备的使用方法，督导员工按规定操作机器确保人身与设备的安全。 4.督导员工工作结束后，认真做好机器设备的清洁维护工作，保持工作区域的卫生清洁，整齐。 5.检查工作区域内消防及其它影响安全生产的隐患，发现问题及时处理。 6.申领所需物品，并控制使用，增强成本意识。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.一年以上同星级酒店洗衣部管理工作经验。 3.熟悉本岗位专业知识，持有洗衣师证优先。 4.身体健康，相貌端正。 5.受过酒店洗衣房专业培训。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作 策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.有国际酒店工作经验者优先考虑。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事领班工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作X年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责按照标准配方和流程调制各类鸡尾酒、饮品，确保出品质量稳定； 2、熟悉酒水库存管理，定期盘点并协助采购，确保酒水供应充足； 3、维护吧台设备及用具的清洁与保养，确保工作环境符合卫生标准； 4、根据客人需求推荐合适的酒水，提供专业的调酒服务； 5、协助制定季节性酒水菜单，参与新品研发与推广； 6、遵守酒店服务规范，保持与客人的良好互动，提升客户满意度； 7、配合团队完成其他相关工作及临时任务。 【岗位要求】 1、热爱调酒行业，对酒水知识有基本了解，愿意学习并提升专业技能； 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能够耐心解答客人问题； 3、注重细节，能够高效完成调酒及吧台管理工作； 4、身体健康，能适应倒班工作制； 5、有相关调酒经验或酒店行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、具备团队合作精神，工作态度积极认真。

【岗位职责】 1、按凯悦会议宴会标准回答所有电话询问、处理电邮询问、制作建议书和合同、主持酒店参观活动、策划会议宴会、创建会议宴会确认单、执行并跟踪会议宴会。 To follow all Hyatt Events Standards for answeringphone enquiries, handling email enquiries, preparing proposals and contracts,conducting Hotel Tours, planning Events, creating Event Confirmations, Eventexecution and Event follow-up. 2、实施电话销售活动，以发现新的商业机会。 To undertake telemarketing activities to identifynew business opportunities where required. 3、根据酒店、行业和公司的指引，回应职能变化需求、进行调整。 Responds to changes in the Event Salesfunction as dictated by the industry, company and hotel. 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验； More than 1 year of working experience in the same position. 2、了解酒店各种会议类型的操作程序，具有良好的沟通协调能力； Understand the operation procedures of various meeting types in hotels, and have good communication and coordination skills. 3、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识。 Be familiar with the basic common sense of the use and maintenance of various facilities and equipment in the venue.

1. 服从总厨及厨师长的工作安排，遵守酒店及厨房各项制度，做好菜肴的烹调制作，保证菜肴口味稳定。 2. 掌握菜肴各自不同的烹饪方法，努力钻研技术，积极创新。 3. 了解每天的预定，做好各种准备工作及工具、用具的准备，营业前做好必要的半成品加工工作，并检查准备工作情况。 4. 营业中认真、用心、规范操作烹调菜肴，菜肴装盆美观大方，盆、香、味、形四俱佳。 5. 操作中注意节约水、电、煤的使用，避免不必要浪费。 6. 保持环境整洁，各种用具摆放要整齐，正确使用灶具、用具及设备，注意操作安全。 7. 搞好员工之间团结，起带头作用，不断提高自身素质。 8. 根据早餐用餐人数，下食材采购单，并按要求收货验货。 10. 及时检查早餐自助餐的菜品出品状况，补充菜肴，并控制好出品分量，避免浪费。 11. 完成上级交办的其他工作任务。 任职资格： 1. 熟悉中西式烹调，同岗位工作经验2年以上。 2.懂得早餐成本核算。 3.身体健康，精力充沛。 4.有较强的责任心,工作认真踏实 5.3年以上同等酒店经验

工作职责： 1.在部门总监的领导下，全面负责酒店的质量管理工作，以及质量控制体系的不断完善与建设，全面履行部门的管理职能及酒店运营管理质量控制，质监管理，达到相应酒店管理水平。 2.负责协助、指导、协调各部门开展质量攻关活动。 3.在开展质检工作时，应秉公办事，一切依照制度办事，质检不合格的告知部门责任人，现场落实督导整改。 4.每周总结整理一周质检工作中经常出现的问题，及时传达给各部门负责人，避免同样的质量问题再次发生，并在日后的质量检查中针对此类问题严格把关。 5.每日认真做好宾客意见的收集、整理、分析、反馈、保存等方面工作，及时向被投诉部门沟通，并做好投诉意见的分析、调研、汇总、统计工作，及时向酒店领导反馈和传递质量管理方面的信息，并提出建议或处理措施，供酒店领导审定处理。 6.负责本酒店行政工作事务，完成上级交办的有关行政事务性工作。 任职条件： 1.要求大专以上学历，形象良好，沟通能力强，协调、组织能力强。 2.电脑操作熟练，文案编辑良好。 3.从事过酒店行政质检工作者优先考虑。

岗位职责/职位描述 1、在客房经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。 2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。 3、负责楼层员工每日工作安排,部署。 4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量。 6、负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。 7、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。 8、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。 9、填写领班交班和房态显示表。 10、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。 11、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。 12、安排好第二天出勤人员和工作分配。

工作职责： 1. 负责餐饮部地哩分组日常的工作安排，考勤、培训及考核工作； 2. 负责地哩分组各项物品的维护、盘点、申购、保管等管理工作； 3. 认识管理阶层制度的概念和服务标准，懂得餐厅的售卖方式。 4. 向地哩分组员工布置当餐的工作任务，备好各种酱料、小菜及各种刀、叉、卡式炉等用具，并负责本部门所需物料的领存。 5. 传菜过程中，督促传菜员准确快速的跟配酱料，并检查菜品质量，控制好上菜速度，对单出菜并划单。 6. 落实重要客人及有特殊要求客人的注意事项。 7. 负责楼面及厨房之间的联络沟通，掌握好当市菜品供应情况，临时估清菜品并及时知会楼面相关人员。 8. 收市时回收各种用具并做好登记、卫生检查和安全检查。 9. 收市后督导员工搞好岗位的卫生及收市工作，必要时配合楼面搞好餐后工作。 10. 完成餐饮部领导交派的其它任务。 任职要求： 1. 有较强的责任心,工作认真踏实。 2. 身体健康，精力充沛。 3. 良好沟通能力，有相关工作经验