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  • 广州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务、旅游业国际市场,会议及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。 10、熟悉多媒体和PS等优先考虑。
  • 工程部主管

    5.5千-7.5千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供吃

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    全服务中档酒店/4星级 | 1000-2000人
    发布于 06-20
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    主要工作内容和岗位要求: 1、协助部门经理,跟进各门店维修情况,审核及判断维修费用及方案的可行性。 2、协助部门经理,对筹建项目过程追踪及质量、工艺检查。 3、熟练掌握强电故障及处理方案 4、熟练掌握给排水故障处理 5、熟练掌握空调、空气能热水器暖通机电故障分析及处理方案 6、熟练掌握施工图查看技能 7、有酒店、餐饮工程部筹建工作经验优先
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    岗位职责 1.按照酒店规程清扫客房,及时补充客房用品,控制物料消耗。 2.发现房间设备损坏,地毯、墙纸污迹应做好记录,及时通知客房中心。 3.严格执行安全制度,确保客房安全。 4.及时反馈宾客信息和意见。 5.在早班不在时协助楼层完成对客服务工作和相关后勤保障工作。 6.完成领导交办的其它工作任务。
  • 人事助理

    3.3千-4千
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    岗位要求 1、中专以上文化。 2、熟练电脑操作。 3、工作细心、条理性强。 4、负责日常办公用品保管、发放和领用登记工作。 5、负责管理员工宿舍日常卫生巡查,宿舍资产维护及跟进工程维修,日常盘点及员工用餐安排。 6、协助人事主管跟进各类行政费用的支出、报销工作,并做好费用支出记录台账。 7、协助行政人事主管处理各类收、发文,会议通知、会议纪要等事务 8、负责本部门员工工作总结计划表和绩效考核表的收集汇总工作。 9、有一定写作能力和应变处理问题的能力。 10、领导交代的其他工作任务并主动汇报工作情况。 11、有相关工作经验的优先。
  • 预订员

    3千-4千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    岗位职责: 1、接受通过各种途径(网上、电话、传真等)客户对酒店的预订需求(客房、用餐、会议等)并予以妥善解决。 2、办理团队及散客的订房事宜。 3、做好预订资料的存档工作,使所有的预订客房数据得以正确汇总,对没有按抵店的保证类预订客人提供保留权。 4、掌握客房预订情况并按接受预订范围工作。 岗位要求: 1、语言表达及沟通能力强; 2、可熟练操作电脑办公软件; 3、一年以上客服或总机工作经验。
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上,接受过酒店预订业务技能培训。 2.普通话清晰,具有良好的沟通能力,能够实现酒店客房预订率最大化 3.能够督导员工的预订工作,指导员工提高电话销售能力。
  • 青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    岗位职责 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-19
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    Job Description 岗位职责: 1.Ensures the department operates with a sales attitude and all employees are aware of Sales opportunities within the hotel which will assist with the maximization of revenue. 保证部门的积极销售状态,这将有助于收入的最大化. 2.Develops and implements process and guidelines for managing the hotels inventory. 发展和实施过程的指导方针来管理酒店 3.Ensures that all VIP requests are handled appropriately. 确保所有VIP请求得到妥善处理 4.Controls room availability to reservation agents and Worldwide Reservation Services. 控制房间预订代理和全球订房服务的可用性 5.Increases average rate by training employees in appropriate sales techniques on a regular basis. 培训员工提高业务和销售技巧 6.Schedules employees in accordance with forecasted business 根据时间表预测业务 7.Provides reports analysing rates, occupancy, etc. to management team. 为管理团队提供报表,分析率,入住率。 8.Update regularly reservation selling scripts to ensure user friendly and maximizinkey benefit 定期更新预约销售来确保利益和客户的最大化 9.Communicates all hotel information to the Brand World Wide Reservations Centre (WRC). 与全球所有连锁酒店的预订中心交流 10.Conducts daily (or as required) updates of the CHW Database Management System. 每天更新数据库管理系统 11.Communicates package plans and promotion summaries. 交流预览计划和提高总觉能力 12.Communicates with the Accounts Department to ensure credit has been established by companies wishing to charge back costs to their company. 与财务部沟通,确保那些希望收取回成本的公司与他们建立良好的信誉 。 Job Requirements 岗位要求:   1. Minimum Five years hotel reservation experience 至少五年的酒店经验 2.Experience working with a reservation system 有预订系统的工作经验 3.Proficient computer skills including Microsoft Office suite 熟练的计算机技能,和文字编辑能力 4.Strong verbal and written communication skills 良好的口头和书面沟通技巧 5.Strong mathematical skills,Strong analytical skills 良好的数学和分析技能
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    Responsibilities  工作职责 1. Delivers the brand promise and provide exceptional guest service at all times; 2. Be familiar with the hotel’s products and services and policies; 3. Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, Feedback guests’ complaints to Assistant Manager / Guest Services Manager immediately. 1. 确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务; 2. 熟悉掌握酒店的产品知识、服务标准及酒店政策; 3.礼貌并有效地处理客人和员工的投诉或询问,将客人投诉立即汇报至助理经理或宾客服务经理。 Preferred Qualification and Skills  优先考虑的资格与技能 1.College graduate or Certificate; 2.Good Communication skill and fluent verbal English; 3.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.本科学历及具有学历; 2.良好的沟通能力及熟练的英语口语; 3.能够讲普通话及具有在中国工作的许可。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    Responsibilities  工作职责 1. Checks in and out guest in an efficient and?friendly manner; 2. Handles all guest interactions with the highest level?of hospitality?and professionalism; 3. Utilizes a variety of computer systems to check guests in and out, run daily reports and select and block rooms for arriving guests. 1. 高效、友善地进行客人入住及离店业务办理; 2. 以高质量的待客之道及专业精神处理和客人的每一次互动; 3. 使用电脑程序办理客人入住、离店业务,运行日常报表及为抵店客人选择、预留房间 Preferred Qualification and Skills  优先考虑的资格与技能 1. College graduate or Certificate; 2. Requires reading, writing and oral proficiency in the English language; Prefer Japanese Speaker; 3. Good Communications skills and Computer skills; 4. Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.本科学历及具有学历; 2.熟练的英语口语、书写及阅读能力;熟练的日语听说读写能力者优先考虑; 3.良好的沟通及电脑使用能力; 4.能够讲普通话及具有在中国工作的许可。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    Responsibilities  工作职责 1.Be responsible for all mise-en-place and setups as instructed by your superior in a sense that reflects the highest standards of the hotel. 2.Serve or assist in serving food and beverage items to guests according to the departmental service flow and standards. 3.Provide a complete and satisfying dinning experience to all guests in accordance to the service flow and hotel’s standard. 4.Clean and tidy up your workstation assigned. 5.Carry out weekly scheduled tasks as assigned by your superior. 6.To attend appointed training session punctually. 7.Well study and comply with all the Four Seasons Work Rules and Standards refer to staff hand book. 1.负责使用酒店最高标准,完成上级指示的所有准备工作和大堂吧布置。 2.根据部门服务流程和标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 3.根据酒店服务流程和核心标准为客人提供一个完整并且令人满意的客户体验。 4.打扫并且整理分配的工作区域。 5.完成上级指派的每周计划任务。 6.准时出席指定的培训课程。 7.认真学习并且遵守四季员工手册上的所有工作规范和标准 Preferred Qualificationand Skills  优先考虑的资格与技能 1.A good knowledge in food and beverage and service rules. 2.Efficiency in your work, to be honest to the guests, superior and colleagues. 3.Have a good attitude and be willing to learn. 4.To have a basic understanding of English and Chinese language. 1.对餐饮和服务,有足够的了解。 2.高效工作的能力,真诚对待客人及同事 3.有一个好的工作态度并且愿意学习。 4.良好的中英文沟通能力
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    Responsibilities 工作职责 1.Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 2.Facilitate the process of producing food from scratch to final product which comply to strict hygiene standard and according to recipe.    3.Preparing, cooking, finishing, and garnishing of all food products.  1.使用辅助和灵活的方法与其他管理人员紧密合作,把注意力集中在酒店整体成功和酒店客人的满意度上。 2.从开始到最终产品的食物生产过程中促进遵守严格的卫生标准和食谱。 3.准备,烹饪,加工和装饰所有的食品。 Preferred Qualification and Skills 岗位职责 1.One to two years previous experience in culinary as commis position.  2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.一到两年在酒店做厨师的工作经验。 2.能够讲普通话及具备在中国工作的许可。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    Responsibilities 工作职责 1.Accomplish maintenance orders timely and offer feedback to Supervisors. 2.Strictly conduct Preventive and Maintenance to make sure the normal operation. Keep a tidy and clean equipment room. 3.Be familiar and acknowledged for hotel service. Understand and be acknowledged in Engineering system and other relevant equipments. 1.按质按量完成接收到及主管安排的维修单并及时反馈。 2.严格执行设备维保制度,保证设备,机房及工作场地干净整齐。 3.熟悉掌握酒店对客服务的要求,以及工程部系统知识并具有较强的实际操作能力。 Preferred Qualification and Skills 优先考虑的资格与技能 1.Be of 2~5 years working experience at the same position as the Engineering Technician in 5-star international hotel. 2.Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working.  3.Be familiar with hotel HV/AV System and equipments. 4.Learn and know hotel electrical equipments and facilities. Be of good abilities in judgement, re-action to emergency. Be able to run a harmony relationship with PM team and can manage and organize manpower. 5.High school education or equivalent experience. Be of the relevant electrician certificates. 6.Basic knowledge in computer. 1.2~5年于国际五星级酒店同等职位工作经验。 2.冷静耐心,具备服务热情。有强烈的事业心与责任性。具备团队精神. 3.熟悉酒店强/弱电设备及系统。  4.对酒店机电工程设备,建筑设施等有较深了解,具备较强综合分析,判断能力及应急能力,具备协调运行人员关系,合理调配人力及一定的组织能力。 5.高中或以上学历。具备电工证。 6.具备基本电脑操作知识。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    Responsibilities  工作职责 The Security department is active 24 hours per day and is responsible for the day to day patrolling of public and employee areas ensuring that losses from whatever source and by whatever means are minimized, security policies maintained and Health and Safety regulations observed.  保安部每天24小时工作,负责公共区域及员工区域的巡视确保把任何资源和任何方式的损失降到最低,维护安全政策及观察健康与安全法规。 Preferred Qualification and Skills  优先考虑的资格与技能 要有保安部各个方面的运行操作的全面知识,还要有处理行政管理事务的经验。   A thorough knowledge of all operational aspects of a property security department and experience in handling administrative and managerial matters. 能够承受压力及困难 Ability to work well under pressure and difficult situations. 展现出优秀的宾客关系/员工技能 Exhibits excellent guest relations/employee skills. 良好的书写能力                                                            Good writing skills
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    岗位职责: 1.负责完成管事部主管所指派的工作任务。 2.严格按照操作规程进行工作,在此基础上提高工作效率。 3.严格遵守食品安全法,确保清洗后的餐具、器皿干净,保证各部门的使用。 4.有责任保管和保养好所有的餐具、器皿的完好,减少其损耗量。 5.负责中餐、自助餐、员餐厨房后区卫生清洁工作。 6.服从主管工作安排,按照工作规范完成餐具及服务用具的清洗、消毒、摆放与运送工作。 7.严格按照餐具清洗的流程与规范清洗,对不锈钢和银质餐具及用具定期进行保养抛光处理。 8.在餐具的清洗、搬运过程中轻拿轻放,减少损耗。将消毒后的餐具按规定归类、整齐地摆放到保洁柜或库房。 9.挑出破损餐具,汇报并做好相关破损记录,做好本区域的清洁卫生工作。 10.清理所负责区域的垃圾,在清运过程中确保不遗洒。更换干净垃圾袋,保证垃圾桶外观的洁净度。 11.当班结束后,做好交接工作,检查环境设施,做好收尾工作,杜绝能耗浪费。
  • 西安 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-22
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    岗位职责: 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求; 2、使用吸尘器、扫帚等清洁工具清理地毯、家具等; 3、清洁大堂、洗手间、走廊、电梯、楼梯、办公室及其它工作区域; 4、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域; 5、擦拭金属物质使变亮; 6、清理窗户、洗涤地毯; 7、将垃圾运到相应地点; 8、完成公共区域主管交给的任务。 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作; 2、能够承受工作压力; 3、视力较好; 4、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作。
  • 酒店安保

    5千-6千
    常州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    该岗位工作地点在空港。能接受白班晚班倒班 不招暑假工!!!要全职!全职!全职! 门禁管理:控制人员和车辆的进出,确保只有授权人员能够进入特定区域。 巡逻监控:定期巡逻场所,监控安全设备,及时发现和处理安全问题。 应急处理:应对突发事件,如火灾、盗窃、斗殴等,采取适当的措施。 安全检查:检查安全设施的状态,确保其正常运行。 纠纷调解:协助解决人员之间的纠纷,维护秩序。 信息报告:及时向上级报告安全相关的事件和情况。 客户服务:为员工、访客等提供必要的帮助和指导。 安全培训:提高员工和访客的安全意识,进行安全培训。 法律遵守:确保安保工作符合法律法规的要求。 团队协作:与其他安保人员或相关部门密切合作,保障安全
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    发布于 06-21
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    确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-21
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    确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships.
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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 06-20
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    【岗位职责】外包合同 1、负责酒店夜班前台接待工作,为客人提供高效、专业的入住、退房及问询服务 2、处理夜间客人的各类需求及突发情况,确保夜间酒店运营顺畅 3、准确完成夜审工作,核对当日账目及交接班记录 4、维护前台区域整洁有序,确保工作设备正常运转 5、严格执行夜间安全巡查制度,保障酒店及客人财产安全 6、妥善保管现金、票据及重要物品,做好交接记录 【岗位要求】 1、能适应长期夜班工作(23:30-08:00),每月休6天 2、具备良好的服务意识和应变能力,能独立处理夜间突发事件 3、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 4、工作细致认真,有责任心,能承受夜间工作压力 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先,无经验可培训 6、熟练使用办公软件及酒店管理系统(Opera系统经验者优先)
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 06-19
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    • 投递简历
    主要岗位职责: 在销售部负责人的带领下,通过有效的销售活动,完成所分配的业绩任务,使所负责区域的住房产量和收入最大化。 1. 依照销售计划根据各自的市场执行相应的销售活动。无论何时,最大化增加销售额。 2. 积极地参与完成部门销售任务,为整个部门达到销售预算做出贡献。 3. 紧密的跟进所负责的客户的收入产量,以及与公司商务、散客、会务相关的生意。 4. 对主要市场的地区制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,向上级汇报潜在市场客户的需求范围。 5. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向上级汇报。 6.  负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制定后期跟进计划。与客户洽谈所有相关宴会、会议、户外活动等,并签定协议。与客户服务团队配合跟进具体在店活动。 7.  在与客户沟通及谈判过程中,保持与客户服务团队的及时沟通。 岗位要求: 1. 大专以上学历,具有良好的沟通谈判技巧,良好的中英文读写能力; 2. 拥有较强团队合作精神; 3. 较强的人际交往能力; 4. 有酒店销售经理经验,熟悉深圳市场优先。 5. 学习能力和适应能力强,能在强压下完成工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    • 投递简历
    -         Assistto manage the planning and delivery of orientation / grooming / first aid/language training programs. 协助计划及实施入职培训计划、化妆培训、急救培训及语言等必要培训; -         Maintainup-to-date Talents’ training records. 保存最新人才培训记录; -         Maintainhotel training records for legislative on a regular basis. 确保酒店培训记录日常化,规范化; -         Manage& maintain training Facilities & Equipment, as well as the relatedtraining materials. 管理并维护培训设施设备,包括培训资料; ·   Maintain training room and othertraining facilities in good condition 确保培训教室保持良好状态 ·   Assist in purchasingstock/inventory according to purchasing procedures and specifications. 协助按照采购程序号明细单进行采购和管理库存; ·   Update the Training InventoryList regularly 定期更新培训物品清单; -         Responsiblefor Hotel Heart of House Decoration, make sure it is on brand and meet allrelated standards and deliver the hotel and group culture. 负责酒店后勤区域装饰,确保符合品牌标准,并且能够展示酒店及集团文化。 -         Trainingcoordination work 培训协调工作: ·  Ensureall Talents are informed of their training schedule 确保所有人才被及时告知培训日程和安排; ·  Preparetraining materials & Facilities  准备培训用相关资料及相关设备; -         Conducttraining programs which are certified by L&D Manager. 经学习与发展经理认可,主持部分培训课程; -         Assistto conduct communication meetings and trainings regularly for hotel trainingteam. 协助开展酒店培训团队定期沟通及培训。 -         CheckDept. On Job Training and provide feedback; 检查部门在岗培训并提供反馈。 -         Responsiblefor the Recognition Program; 负责激励认可计划; -         Assistto coordinate training and activities and keep records; 协助开展培训和活动并保存记录。 -         Updatetraining notice board with all information on “what is happening in and outsidehotel” and training information 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息; -         CoordinateTalent meeting to make sure talent know the operating status of hotel; 协调开展人才大会,确保人才知晓酒店运营相关信息; -         Maintainthe online information sharing platform; 维护网络信息分享平台,确保及时更新 -         Ensureall reporting and servicing deadlines are met in a timely basis 保证按时完成所有报告和服务 -         Coordinateoperations between other departments/units 协调其他部门间的工作 -         Abideby the Accor Code of Conduct 遵守雅高商业行为准则 -         Abideby the Accor & Hotel Talents Handbook 遵守雅高&酒店人才手则 -         Abideby both the hotel and Accor & Hotel policies and procedures. 遵守酒店和雅高政策及执行程序 -         Maintainpersonal presentation to hotel and Accor & Raffles standards. 根据酒店、雅高及莱佛士品牌标准保持个人形象 -         Carryout other tasks as directed by your supervisors 执行由上级交待的其他工作
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 06-20
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    ·        To work as directed from Chef De Cuisine/Sous chef. 完成厨房厨师长/副厨师长交办的工作。 ·        Check the place and make sure is according to forecasted level ofbusiness, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据HACCP的指示正确储存。 ·        Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 ·        Train talents according to ACCOR Brand Standards, HACCP and localHygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向人才培训雅高的标准,HACCP以及当地的卫生标准,并确保其时刻达到标准。 ·        Ensure that ACCOR & Hygiene documents are filed in correctly andnecessary updates are carried out. 确保正确分类保存雅高集团及卫生的文件,并作必要的更新。 ·        Food cooked in lives stations in front of the guests or for special a lacarte is cooked perfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 ·        Equipment to be handled with care and according to safety instructionsat all times. 根据安全指示小心使用所有的设备。 ·        Take food temperature checks as per guidelines and keep record. 根据指示检查温度情况,并且做好记录。 ·        Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则,随时保持工作区域干净整洁。 ·        Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions.Zero accidents are our goal. 知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故之目标。 ·        All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated,labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 ·        If sick, report immediately to your superior. 一旦生病,立即告知上级。 ·        Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 ·        Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 ·        Usage of right chopping boards according to HACCP guidelines is followedat all times. 根据HACCP的指示,一贯正确使用砧板。 ·        Attends the daily Briefing/Showtime training session. 参加每天的例会。 ·        Set up working station properly and on time before each service period. 每次营业前,妥善地设置好制作台。 ·        Make sure all food is prepared according to recipes prepared by thedepartment head. 严格按照厨房主厨开出的食谱制作食品。 ·        Inform superior of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉,立即告知上级。 ·        Be able to work in another area when needed and take part in crosstraining when directed. 按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 ·        Food in fridges to be checked before starting a shift and containers arechanged periodically. 在每次交班前检查冰箱内的食品,并且定期更换盛器。
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