【招聘的实习生岗位】 人力资源部：人力资源部实习生 前厅部：品质服务官、前台接待、礼宾员 收益预定：预定专员 客房部：客房部实习生 餐饮部：餐饮部实习生 全日制厨房：厨房实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程。 2、执行部门安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

工作内容： 1.制订饼房产品计划，具有创新意识，全面负责饼房的餐食准备与烹制。 2.严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁。 3.负责每天饼房的运作，包括但不限于甜品、面包和蛋糕等的制作。 4.确保厨房员工随时提供优质的服务。 5. 有效控制成本，以增加效益。 任职资格： 1、至少5年以上奢华酒店品牌或高端餐饮的相同或相似岗位工作经验。 2、熟悉西式面包、糕点等制作，具有创新理念和敏锐的市场洞察力。 3、具有良好的领导力、团队管理技能和组织协调能力。 4、至少一家国际品牌酒店筹开工作经验。

岗位职责： 1.根据公司环湖业务的整体目标和市场情况，协助销售总监制定具体的销售策略与计划，确保与公司战略方向一致。 2.将销售目标合理分解到团队和个人，跟踪目标完成进度，及时调整策略以确保销售任务达成。 3.负责重点客户的关系维护和拓展，定期拜访，了解需求，解决问题，提高客户满意度和忠诚度 4.关注环湖业务市场动态、竞争对手信息等，分析市场趋势，为公司决策提供数据支持和建议。 团队管理与领导 5.指导团队成员开展销售工作，监督工作流程和规范的执行情况，及时纠正问题 6.营造积极向上的团队氛围，促进团队协作，提高团队凝聚力和工作效率。 7.与市场、产品、客服等部门紧密合作，确保销售工作顺利开展，及时反馈客户需求和市场信息，协助其他部门优化产品和服务。 8.在涉及环湖业务的项目中，协调各方资源，推动项目顺利实施，确保项目按时交付，满足客户需求。 任职要求： 1.本科及以上学历市场营销、工商管理等相关专业优先。 2.5年以上销售工作经验，其中至少2年以上销售管理经验，熟悉销售流程和市场动态。 3.有环湖业务相关领域，如环湖旅游、环湖房地产、环湖生态环保等行业销售经验者优先，了解行业特点、客户需求和竞争态势。 4.具备出色的客户开发、谈判、成交等销售技巧。 5.良好的人脉资源：在环湖业务相关领域拥有一定的人脉资源和客户关系网络者优先，有助于业务的快速拓展。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常巡查及查房工作，确保客房清洁、设施设备完好，并及时上报维修需求； 2、为客人提供入住引导、行李搬运、客房服务等个性化服务，提升客户满意度； 3、协调客房部与其他部门的沟通，确保客人需求得到及时响应； 4、检查客房清洁质量，监督保洁人员的工作标准，确保符合酒店卫生要求； 5、处理客人投诉及突发事件，及时上报并协助解决； 6、协助完成客房物资的盘点、补充及管理工作； 7、执行上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、初中及以上学历，专业不限； 2、具备良好的服务意识和沟通能力，能够耐心、细致地处理客人需求； 3、身体健康，能适应倒班工作制； 4、有酒店行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 5、具备一定的应变能力，能妥善处理突发情况； 6、工作态度积极，责任心强，注重团队协作。

岗位职责 ： 1、协助经理制定消防安全制度、应急操作流程。 2、制定火灾预案与演习方案。 3、维护酒店与消防单位以及维保单位之间的联系。 4、组织实施酒店内各项安全防范工作排查计划，并进行监督检。 5、负责部门消防支出预算及各项指标的执行。 6、组织相关消防知识的培训和演练。 任职要求： 1、具备消防设施设备运行、维护的相关专业技术。 2、有同类工作岗位工作经验2年以上或退伍军人优先录用。 3、持有消防资格证书。 4、熟悉办公软件的使用，具有较强的团队精神和组织能力。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握应用销售及前台的电脑系统。 3、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 4、能够掌握和理解市场和竞争。 5、必须具备良好的中，英文读写能力。 6、良好的电脑技能，熟练使用办公软件。 7、良好的人际交往和沟通技巧。 8、独立工作和团队工作的能力。

1、在销售总监的领导下，保证与客户和各部门有效的协调，加强对各类宾客需求的专业了解，最大程度的转化线索，推动酒店的收益增长。 2、了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括价格、关键客户产量、酒店客房及餐饮的季节性推广等。调整产品设置，以应对竞争对手的威胁并定期向销售总监汇报。 3、为酒店建立数字媒体推广计划，提高在线客户市场的收益。 4、协助酒店收益管理总监监督在线旅行合作商平台进行的酒店市场推广活动。 5、紧密监督主要客户的收入和产量。抓住任何有可能得销售机会。 6、对新媒体渠道有运营经验以及拥有自己独到的营销意识。

有洲际集团相关培训工作者优先 岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3.能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4.具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的行政管理工作，包括菜单设计、成本控制、食材采购及库存管理，确保厨房运营高效有序。 2、监督并指导厨房团队执行标准化操作流程，保证菜品质量、口味及出品稳定性符合酒店品牌标准。 3、制定厨房预算及成本管控方案，定期分析食材损耗率，优化采购渠道，实现成本节约目标。 4、协调与餐饮部、宴会部等其他部门的合作，根据客需调整菜单及服务流程，提升客户满意度。 5、负责厨房人员排班、培训及绩效考核，建立梯队培养计划，提升团队专业技能与服务意识。 6、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房符合HACCP及当地卫生监管部门要求。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁，烹饪或酒店管理相关专业大专及以上学历，持有中级以上厨师职业资格证。 2、8年以上星级酒店厨房工作经验，其中3年以上同岗位（行政副总厨或总厨）管理经验，熟悉中西餐厨房运作。 3、精通成本核算及供应链管理，具备优秀的菜单研发能力，能适应高端商务及宴会菜品需求。 4、具备出色的团队领导力与跨部门沟通能力，能有效处理突发运营问题。 5、熟练掌握厨房设备维护及食品安全法规，无重大卫生管理事故记录。 6、抗压能力强，适应弹性工作时间，需接受节假日及高峰期值班安排。

【岗位职责】 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作。 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪，所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间、 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务，引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施。 4、推销酒店的餐厅并为他们提供预订服务。 5、迎接并陪同抵达的重要宾客，在宾客离店时应向客人道别。 6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅，为行政楼层宾客提供下午茶服务。 7、阅读工作日志并签字，注意板面上的最后一条通知并落实。 8、及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 【岗位要求】 1、能吃苦耐劳，相貌端正，头脑灵活，能适应翻班制。 2、具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识。 3、知晓相关酒店财务制度，具有很好的团队协作性和服从性。

1. 在总厨领导下，负责厨房的各项管理工作。 2. 负责协助总厨菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定。 3. 掌握好厨房核心人员的技术特长，合理安排各部门的技术力量搭配。 4. 每天掌握营销情况，统筹各环节的工作，负责大型宴会的烹制工作。 5. 把好菜肴质量关，现场指挥，督促检查，保证菜肴的质量，保证出菜速度要求。 6. 负责厨房食品卫生工作，督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生，杜绝食物中毒事故，做好厨房安全消毒工作。 7. 掌握餐饮市场信息，熟悉和掌握货源供应和库存情况，经常检查食品仓库的保管工作，防止货物变质、短缺和积压，实行计划管理。 8. 抓好成本核算和控制，掌握进货品种、质量、数量、价格，加强对食品原材料、各类物料、水、电、煤的管理，堵塞各种漏洞，降低成本提高效益。 9. 抓好业务交流，重抓技术培训，做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式，更新品种，提高技术素质。 10. 抓好厨房的精诚团结，提高工作积极性。执行总厨要求，积极改进技术，研制新菜品。 11. 掌握原材料耗用、食品加工情况和储备情况，负责制定食品原料申领计划及采购计划，抓好领货、进货的验收手续，防止原料变质。 12. 加强与楼面的沟通，紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量的意见和反映，掌握信息，适时对菜式进行调整和补充。 13. 负责对厨房的各类设施设备和财产管理，检查厨师对厨房设备的使用和保养，做好厨房的安全消防工作及消防培训，保证安全出品，提高安全意识。 14. 完成上级交办的其他工作任务 任职资格： 1. 熟练的烹饪技术及相关工作经验。 2.身体健康，精力充沛。 3.有较强的责任心,工作认真踏实 4.5年以上粤菜经验，中餐炒锅优先

Enter and retrieve information contained in computer databases using a keyboard, mouse, or trackball to update  records, files, reservations, and answer inquiries from guests. Transmit information or documents using a computer, mail,  or facsimile machine. Operate standard office equipment other than computers. Prepare letters, memos, and other  documents using word processing, spreadsheet, database, or presentation software. Handle incoming and outgoing mail,  including date stamping and distributing incoming mail. Create and maintain computer- and paper-based filing and  organization systems for records, reports, documents, etc. Compile, copy, sort, and file records of office activities,  business transactions, and other activities. Enter and locate work-related information using computers and/or point of sale  systems.  Follow all company policies and procedures, ensure uniform and personal appearance are clean and  professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge  all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, assist individuals with  disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language,  prepare and review written documents accurately and completely, and answer telephones using appropriate etiquette.  Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and  respond appropriately to the concerns of other employees. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less  than or equal to 10 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.

弱电工：接受值班工程师调度，负责完成弱电设备的维修、维护保养。会音控。

岗位职责： 负责按时检查和巡视强电设备设施的运行情况，强电系统及设备的维护、维修保养。作为运行组当值时在值班工程师的带领下做好巡查和根据需要做好主要系统和设备的启停工作。

负责遵行上级工作指示，履行好当班岗位责任，确保财产与顾客安全；负责本岗位区域值守或巡逻任务，针对重点部位及机房重点巡查，遇到突发事件时，及时参与处置。 1.形象气质良好；2.持有岗位相关从业资格证或具有五星级酒店工作经验者优先；3.持有C1及以上驾照优先。

Supervise the immediate subordinate(s) and represent the hotel within the designated market (special corporate / volume / national / corporate group / government). As a minimum, meet goals in room nights and revenue as set by Director of Sales.1.        Maintain acomplete knowledge of all hotel services/features and hours of operation. 2.        Maintain acomplete knowledge of and comply with all hotel and departmental policies andprocedures. 3.        Maintain acomplete knowledge of the computer according to specifications.4.        Access allfunctions of the computer according to specifications.5.        Set upworkstation with necessary supplies and resource materials; maintaincleanliness throughout shift.6.        Handle inquirycall according to departmental procedure.7.        Handle guestcomplaints by following instant pacification procedures ensuring guest satisfaction.8.        Promote positiverelations with guests and employees.9.        Maintain a highlevel of knowledge in reference to The Ritz-Carlton product.10.    Maintain a highlevel of knowledge of the competition’s product.11.    Maintain goodrelations with counterparts at competing hotels; promote all Ritz-CarltonHotels whenever possible.12.    Design and workwithin the market plan. Maintain file database.13.    Ensure the salesworkforce meets solicitation and maintenance call requirements, makes outsidesales calls, handle all incoming inquiries.14.    Answer incomingphone calls in a pleasant manner, within two rings, using correct salutationsand Ritz-Carlton telephone etiquette.15.    Ensure the salesworkforce anticipates and responds to all customer needs within a timelymanner.16.    Process paperworkto other departments promptly. Complete all assigned paperwork within a timelymanner.17.    Follow up within-house guests who are part of the ERS program.18.    Plan and prepareappointments for sales trips and follow up in a timely manner.19.    Attend designatedtrade shows/sales trip.20.    Maintain a filebase of client information.

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品质量和出餐效率。 2、制定并执行炉灶区域的工作流程和标准操作规范，优化工作流程。 3、监督炉灶团队的工作表现，进行技能培训和指导，提升团队整体水平。 4、根据菜单需求，合理分配食材和资源，控制成本，减少浪费。 5、确保厨房卫生和食品安全符合国家及行业标准，定期检查设备维护情况。 6、与其他厨房部门（如切配、面点等）紧密协作，确保整体厨房运营顺畅。 7、根据季节和市场需求，参与新菜品的研发和菜单更新。 8、处理厨房突发问题，如设备故障、人员短缺等，确保运营不受影响。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，身体健康，具备良好的职业素养和团队合作精神。 2、具有5年以上炉灶工作经验，其中至少2年以上炉灶主管或同等职位经验。 3、精通中式烹饪技术，熟悉各类菜系的制作工艺，能够独立完成高难度菜品。 4、具备较强的厨房管理能力，能够有效组织和协调团队工作。 5、熟悉食品安全法规和厨房卫生标准，具备食品安全相关证书者优先。 6、具备良好的成本控制意识，能够合理规划食材使用，减少浪费。 7、具备较强的应变能力和抗压能力，能够在高强度工作环境下保持高效。 8、具备良好的沟通能力，能够与其他部门及上级领导有效协作。 9、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先考虑。

Under the generaldirection of the Front Desk Supervisor and within the limits of established New World Hotels brand and local policies and procedures,performs all aspects of Front Desk services, such as check-in, check-out,cashiering, up selling etc. to achieve the highest possible guest satisfaction. 在酒店前台主管、新世界酒店品牌政策及当地政府法规的指导下，操作并完成前台的所有服务如入住、退房、收银, 销售等，尽可能提高客人的满意度。 Maintain complete knowledge of all departmental policies and comply withall departmental policies, service procedures and standards (Hotel & LQA)on a daily basis. 保持对所有部门政策的全面了解，每天遵守所有部门政策、服务程序和标准(酒店和LQA)。 Monitor TrustYou and take necessary action to ensure service level andengagement are always up to hotel standard and goal set by the management inorder to maintain high customers’ satisfaction and loyalty. 监管TrustYou，采取必要的行动以确保服务水平和客户满意度始终符合酒店的标准和管理层设定的目标，以保持高的客户满意度和忠诚度。 Under the general direction of the Manager and within the limits of established New World Hotels brand and local policies and procedures, performs all aspects Guest Relations services, such as Guest engagement, Guest recognition, SAG coordination and welcome... to achieve the highest possible guest satisfaction. 在经理的总体指导下，在新世界酒店品牌标准及当地政策的范围内，全面开展宾客关系服务，如宾客参与、宾客认可、SAG协调、欢迎等，以达到客人的最高满意度。

楼面、后厨帮工 洗碗、卫生间清洁

岗位职责： 1.熟悉预订资料，了解客情。 2.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯和推荐服务。 3.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和退房手续。 岗位要求： 1.大专及以上文化程度，英语良好。 2.性格开朗、沟通能力好，具有较强的服务意识和责任感。

  岗位职责 1. 协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2. 大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3. 要负责处理宾客的问题和投诉。 4. 要负责重要宾客的迎领工作。 5. 进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6. 解决当班期间发生的安全问题。 7. 向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职要求： 男女不限，大专及以上学历 , 二年以上星级酒店相关工作经验 , 英语口语良好 , 头脑灵活 , 责任心强 .能适应早、晚班轮换            

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 任职资格 亲切有礼，勤劳上进，有责任心，学习能力强，相关专业中专 / 职校应届毕业或实习生优秀考虑。

岗位职责： 发展新菜肴和产品。确保展开并推广优秀的、带有特色的食品节、食品活动。控制食品出产的标准。负责监督所有厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度和外观。同时要确保所有的菜肴的分量都一致、外观及尺寸都符合相应的要求。 协助宴会厨师长设计新的厨房计划并提出改进方案。同宴会厨师长共同讨论如何精选厨房设备。保证食品、机器不断更新并指导员工如何正确使用。 岗位要求： 具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。 能够指导和管理小组工作。 能够领导自己的员工。 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达 到标准。