【岗位职责】 1、服从上级领导安排。 2、具有较强的沟通能力及协调能力。 3、具备较强的专业技能。 【岗位要求】 1、从事酒店餐饮服务行业2年以上工作经验。 2、身高1.62以上。身材均匀。 3、有机关、国企工作经验优先考虑。 4、党员、退伍军人优先。

本岗位需具备相应工作经验 招聘6女2男，双休 任职要求： 五官端正，仪态大方，具备良好的职业形象 身高要求：男性175cm以上，女性165cm以上 具备优秀的客户服务意识和商务礼仪素养 根据工作经验及面试定薪

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1. 在总厨领导下，负责厨房的各项管理工作。 2. 负责协助总厨菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定。 3. 掌握好厨房核心人员的技术特长，合理安排各部门的技术力量搭配。 4. 每天掌握营销情况，统筹各环节的工作，负责大型宴会的烹制工作。 5. 把好菜肴质量关，现场指挥，督促检查，保证菜肴的质量，保证出菜速度要求。 6. 负责厨房食品卫生工作，督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生，杜绝食物中毒事故，做好厨房安全消毒工作。 7. 掌握餐饮市场信息，熟悉和掌握货源供应和库存情况，经常检查食品仓库的保管工作，防止货物变质、短缺和积压，实行计划管理。 8. 抓好成本核算和控制，掌握进货品种、质量、数量、价格，加强对食品原材料、各类物料、水、电、煤的管理，堵塞各种漏洞，降低成本提高效益。 9. 抓好业务交流，重抓技术培训，做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式，更新品种，提高技术素质。 10. 抓好厨房的精诚团结，提高工作积极性。执行总厨要求，积极改进技术，研制新菜品。 11. 掌握原材料耗用、食品加工情况和储备情况，负责制定食品原料申领计划及采购计划，抓好领货、进货的验收手续，防止原料变质。 12. 加强与楼面的沟通，紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量的意见和反映，掌握信息，适时对菜式进行调整和补充。 13. 负责对厨房的各类设施设备和财产管理，检查厨师对厨房设备的使用和保养，做好厨房的安全消防工作及消防培训，保证安全出品，提高安全意识。 14. 完成上级交办的其他工作任务 任职资格： 1. 熟练的烹饪技术及相关工作经验。 2.身体健康，精力充沛。 3.有较强的责任心,工作认真踏实 4.5年以上粤菜经验，中餐炒锅优先

【岗位职责】 1、负责实现崇明由由喜来登酒店和崇明由由世御酒店客房，宴会，餐饮以及其他指定目标 2、代表崇明两家酒店通过客户关系管理与本地和国际市场客户保持密切的联系并推销酒店 3、管理下属保证所有每日工作任务按时完成 4、手工或是用电脑保留和更新销售记录 5、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 6、高效认知和掌握销售线索 7、代表崇明两家酒店参加相关销售活动 8、发挥创造力，为两家酒店的产品及部门做出应有的贡献 9、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成两家酒店的销售目标 10、在销售拜访的活动中，按照集团规定实施交叉销售 11、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 12、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 13、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造崇明两家酒店的知名度 14、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现 15、主动参与，完成各种销售报告，在销售会议上与大家分享信息 16、协助计划和配合销售活动和时间 17、协助配合开发制作所有酒店促销材料 18、管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案 19、不断地对下属员工给予持续建议及支持 20、遵守崇明两家酒店员工手册及相关程序政策 21、遵守崇明两家酒店员工手册及相关程序政策 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

【岗位职责】 1、 保存以前、现有客户的资料和档案。 2、 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验五年以上。 2、接受过专业技术训练，达到特级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在X星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

重点要求：要求40以下，线上运营经验丰富，管理能力突出 岗位职责： 1、协调餐饮部与其他相关部门的关系，负责大、中型宴会活动督导检查和重要客人的接待动作； 2、考核各级员工的工作状况，发现问题及时纠正，督促检查各餐厅的培训工作，提高部门人员素质； 3、创造部门内部友好关系和谐的工作氛围和工作环境，改善服务，提高标准，激励员工。发挥下属骨干的作用，并对其进行培养，评价员工的工作表现，决定下属员工的晋升，发展有益的员工关系； 4、宣传、教育、落实消防安全、治安安全、交通安全等有关制度和法规； 5、巡视检查各餐厅、宴会、会议室日常营业和服务工作，监督指导业务活动开展，协调各餐厅的关系，提出有关建议，确保运转正； 6、参加酒店会议 和部门例会，汇报营业情况听取工作指示，提出改进服务与销售的各种建议； 7、检查餐厅各厅房设施设备、环境卫生、餐厅摆台、物品使用，保证就餐环境清洁、舒适，用品齐全，满足营业需要； 8、督导各餐厅主管编制排班表，招聘新员工，实施培训计划，贯彻落实酒店各项规章制度，提高员工素质； 9、发展客户关系，处理重要投诉，满足客人需求； 10、定时与各部门召开协调会，向行政总厨提出有关改进食品质量、菜单调整、产品销售的建议，确保提供优质服务； 11、协助酒店总经理进行酒店餐饮管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作； 12、协助总经理制定酒店经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行； 13、协助总经理建立健全酒店餐饮组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的酒店工作系统； 14、协助总经理协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估； 15、开展调查研究，分析酒店经营管理情况，收集同行业和市场信息，为总经理决策提供参考； 16、负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系，与各界人士保持良好的公共关系； 17、协助总经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办 任职要求： 1、年龄28-45岁，大专以上文化程度。形象气质良好，计算机操作熟练，通晓中、西餐烹饪知识包括食品准备及原材料加工、烹饪制作知识等； 2、具有酒店预算管理知识，能够编制餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动； 3、精通市场推销技巧，善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动；具有设计、安排和实施销售活动的能力； 4、具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力； 5、善于同其他部门沟通与合作，具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力； 6、具有与餐饮业有关人士进行联系的能力。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中技/中专学历或同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责厨房炉灶区域的日常运营管理，确保菜品质量和出餐效率。 2、制定并执行炉灶区域的工作流程和标准操作规范，优化工作流程。 3、监督炉灶团队的工作表现，进行技能培训和指导，提升团队整体水平。 4、根据菜单需求，合理分配食材和资源，控制成本，减少浪费。 5、确保厨房卫生和食品安全符合国家及行业标准，定期检查设备维护情况。 6、与其他厨房部门（如切配、面点等）紧密协作，确保整体厨房运营顺畅。 7、根据季节和市场需求，参与新菜品的研发和菜单更新。 8、处理厨房突发问题，如设备故障、人员短缺等，确保运营不受影响。 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，身体健康，具备良好的职业素养和团队合作精神。 2、具有5年以上炉灶工作经验，其中至少2年以上炉灶主管或同等职位经验。 3、精通中式烹饪技术，熟悉各类菜系的制作工艺，能够独立完成高难度菜品。 4、具备较强的厨房管理能力，能够有效组织和协调团队工作。 5、熟悉食品安全法规和厨房卫生标准，具备食品安全相关证书者优先。 6、具备良好的成本控制意识，能够合理规划食材使用，减少浪费。 7、具备较强的应变能力和抗压能力，能够在高强度工作环境下保持高效。 8、具备良好的沟通能力，能够与其他部门及上级领导有效协作。 9、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先考虑。

1、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 2、检查存货及成品。 3、检查所有食品的准备情况、 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 5、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。

• Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted by hotel, and gain sectorial/account expertise when necessary to maximise guest satisfaction  • Prepare Weekly Events Forecast and seize upselling opportunities  • Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order to drive the highest levels of conversion  • Supervise the timely delivery of Master Invoice to customers and facilitate payment  • Work closely with the Reservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure the accounts from the events are consolidated PEOPLE  • Team up with counterpart MICE Fulfillment staff to deliver sector/customer specific services as required  • Communicate to his/her superior any issues encountered and other relevant information  • Attend and participate in and where appropriate, organise training sessions, daily briefings and other meetings as required  • Where applicable, supervise, manage and train Events Executives and Events Coordinators in carrying out their responsibilities GUEST EXPERIENCE  • In the pre-event planning process, consult with the meeting planners to identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity  • Meet with each meeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billing and review estimates of final billing  • Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staff to identify ways to enhance the guest experience  • Assigned upon situation as the point-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needs are met quickly and their event runs smoothly  • Supervise the organisation of post-event calls and collection of Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedback and identify further business opportunities

岗位职责 当班时负责所分配的楼层的清洁及服务。 1. 当班时负责所有分配的楼层和客房； 2. 与前台密切合作确保任何时间内正确的房态； 3. 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护； 4. 负责钥匙的严格控制； 5. 对客房的走廊和公共区域进行常规检查； 6. 维持楼层布草房的干净和整洁； 7. 检查楼层员工的仪表、个人卫生和形象； 8. 坚持酒店的清洁和养护程序； 9. 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历，至少具有一年楼层管理的工作经验； 2. 具有良好的楼层日常操作方面的知识； 3. 良好的管理及沟通能力； 4. 能从电脑上读懂房态。

1.大专以上学历，市场营销，新闻传播等相关专业优先； 2、2年以上策划管理工作经验，有国内外大型策划活动经验者优先； 3、有较强的策划创新能力，有较强的洞察力和分析力； 4、具备团队管理能力，熟悉活动组织管理，能够对活动中各方面细节进行管理；

【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、有相关工作优先考虑 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

1.根据酒店发展战略，制定年度人力资源计划，包括招聘、培训、绩效管理等。 2.分析人员编制需求，优化组织架构，控制人力成本。 3.负责全岗位招聘（从基层员工到管理层），拓展招聘渠道（校招、猎头、社交媒体等）。 4.组织面试、背景调查及录用流程，确保人员到岗及时率。 5.处理员工入职、转正、调动、离职等手续，维护HR系统数据准确性。 6.解决劳动纠纷，协调员工投诉，确保合规性（如《劳动法》、酒店行业规定）。 7.制定培训计划（新员工入职培训、技能提升、管理层培养等），评估培训效果。 8.搭建员工职业发展路径，管理晋升考核流程。 9.核算工资、奖金及社保公积金，优化薪酬体系以提升竞争力。 10.推行绩效考核制度（如KPI、360评估），联动部门经理落实奖惩机制。 11.组织员工活动（团建、节日庆典等），提升员工归属感与满意度。 12.定时检查员工餐厅、更衣室、更衣柜、员工宿舍以及其它设施，并保证这些设施受到妥善维护和合理使用。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、有2年以上客房管理工作经验。 2、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。

1.  协调餐饮部的日常运营从而确保利润和宾客满意度最大化； 2.协调监督餐饮部各分部的运营并定期与餐饮部员工交流沟通，有效地主持员工例会； 3.管理员工为宾客提供优质高效的服务在遵守酒店规定的前提下确保宾客的每一项特殊需求得到满足； 4.监管设施设备和服务质量标准； 5.按正确操作流程培训员工从而确保正确处理、使用和存储餐厅设备； 6.确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合食品安全管理系统的标准； 7.直接负责监管餐饮主管级别人员。

岗位目的 ：完成热菜烹饪工作，为住户、医院、访客、庆典及宴会等提供膳食服务，以保障社区餐饮业务目标的顺利实现。 主要工作职责：  1 依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成热菜的烹调制作任务。 2 计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3 参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点，兼顾菜品营养与美味。 4 维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干。 5 落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，预防食物中毒。 6 配合运行保障部门做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7 视供餐模式需要，在餐线提供打餐服务。 8 完成领导交办的其他工作。 任职要求 ： 工作经验要求 ：5年以上热菜厨师相关经验； 资格证书要求： 健康证； 能力要求 ：具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

1.全面负责所辖楼层的客房清洁、维护及服务工作，确保符合酒店服务标准。 2.制定并优化客房清洁流程（SOP），监督执行情况，定期进行质量检查。 3.负责VIP客房的专项检查及服务安排，确保房间状态、用品配备及个性化需求落实到位。 4.协调前厅部、客房部，为重要宾客提供专属楼层服务（如快速入住、延迟退房等）。 5.管理楼层服务员、保洁员等团队成员，负责排班、培训及绩效考核。 6.定期组织服务技能培训（如高端布草整理、夜床服务标准等），提升团队专业水平。 7.管理客房用品（如备品、迷你吧、布草）的申领、使用及库存，控制损耗率。 8.监督节能措施执行（如水电使用），协助降低运营成本。 9.确保楼层消防、安保等设施完好，定期组织安全演练。 10.处理突发事件（如客人伤病、设备故障），及时上报并协调解决。 11.与前厅部、工程部、洗衣房等部门保持高效沟通，确保客房状态实时更新。 12.参与酒店大型接待活动（如会议、婚宴），提供楼层支持。

1.协助餐厅经理管理中餐厅日常运营，确保午市、晚市及宴会服务品质。 2.监督服务流程执行，维护酒店中餐服务标准，定期检查餐厅环境、餐具摆放及菜品呈现效果。 3.接待VIP客人，提供个性化服务（如菜品推荐、用餐动线安排）。 4.处理客人投诉及特殊需求，及时协调解决方案。 5.建立并维护重要客户档案，提升客户忠诚度。 6.负责服务团队排班、培训及现场督导。 7.定期组织专业技能培训（中式宴会服务、茶艺服务等）。 8.建立服务质量评估体系，提升团队服务水平。 9.协同厨师长监督菜品质量及出餐速度。 10.收集并分析客人对菜品的反馈，协助优化菜单设计。 11.监督餐具、布草等物品的使用及保管。 12.协助控制人力成本及运营损耗。 13.协助策划传统节日主题活动（春节、中秋等特色宴席）。 14.协调厨房与其他部门完成重要接待任务。

1.全面负责酒店礼宾部的日常运营，包括行李服务、交通安排、宾客接送等服务。 2.制定并完善礼宾服务标准流程（SOP），确保服务品质符合酒店品牌标准。 3.统筹重要宾客的接待工作，包括机场接送、行李特别处理等专属服务。 4.为VIP客人提供个性化服务方案，建立专属服务档案。 5.建立并维护本地资源网络（景点、餐厅、娱乐场所等）。 6.为客人提供专业的本地旅游咨询和特色活动推荐。 7.负责礼宾团队的人员招聘、培训及绩效考核。 8.定期组织服务技能培训，提升团队专业素养。 9.管理礼宾部相关设备（行李车、雨伞等）的维护和更新。 10.与前厅、客房、安保等部门保持密切合作。 11.参与酒店大型活动的前期准备和现场协调。

1.协助宴会厅经理统筹各类宴会活动（婚宴、商务会议、酒会等）的全程运营。 2.监督活动前场地布置、设备调试及服务流程，确保符合酒店五星级标准。 3.活动期间现场协调各部门（餐饮、工程、安保）保障服务品质。 4.对接客户需求，协助制定个性化宴会方案（菜单设计、场地规划等） 5.处理活动过程中的突发状况及客户投诉，提供及时解决方案。 6.VIP活动期间全程跟进，确保高端服务体验。 7.负责宴会服务团队的排班、培训及现场督导。 8.定期组织服务标准培训（中西式宴会服务流程、酒水服务等）。 9.建立服务员技能评估体系，提升团队专业水平。 10.监督宴会物资（餐具、布草、装饰品）的使用及保管。 11.协助控制人力成本及运营损耗，优化资源调配。 12.确保活动场地符合消防安全及卫生标准。 13.制定应急预案，处理突发事件（设备故障、宾客突发状况等）。 14.收集客户反馈，协助优化宴会产品设计。 15.配合销售部完成潜在客户场地考察及服务演示。

1.协助餐厅经理管理全日制餐厅日常运营，确保早餐、午餐、晚餐及特殊餐期的服务质量。 2.监督餐厅各岗位工作流程，确保符合酒店服务标准。 3.每日检查餐厅环境、餐具摆放、食品展示等环节。 4.处理客人投诉并及时反馈改进措施。 5.定期收集分析客人满意度反馈。 6.负责服务团队的排班、培训及现场指导。 7.协助进行新员工入职培训及在岗技能提升。 8.监督餐具、布草等物品的使用及保管。 9.协助控制人力成本及运营损耗。 10.确保餐厅严格执行食品安全及卫生标准。 11.配合卫生部门检查并落实整改要求。 12.协助策划并执行主题餐饮活动及节假日特别菜单。 13.协调厨房与其他部门完成特殊接待任务。